Nghiên cứu phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tại khu di lịch tràng an bái đính tỉnh ninh bình

Du lịch dựa vào cộng đồng du lịch cộng đồng là một hướng tiếp cận mớikhắc phục được những hạn chế của cách tiếp cận từ trên xuống top down.Trong đó, sự tham gia của cộng đồng như một đối

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN

-Dương Thị Thủy

NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI

KHU DU LỊCH TRÀNG AN-BÁI ĐÍNH TỈNH NINH BÌNH

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ HẢI

Hà Nội – Năm 2012

M C L C ỤC LỤC ỤC LỤC

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

MỞ ĐẦU 1

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Nhiệm vụ nghiên cứu 2

4 Phạm vi nghiên cứu 3

5 Cơ sở tài liệu thực hiện luận văn 3

6 Kết quả và ý nghĩa 4

7 Cấu trúc luận văn 5

-CHƯƠNG 1.TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 6

1.1 Tổng quan về công trình nghiên cứu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu 6

1.1.1 Khái quát các công trình nghiên cứu theo hướng du lịch dựa vào cộng đồng 6

1.1.2 Khái quát các công trình nghiên cứu về khu vực Tràng AnBái Đính 8

1.2 Cơ sở lý luận về du lịch cộng đồng 9

1.2.1 Khái niệm về du lịch dựa vào cộng đồng 9

-1.2.2 Các điều kiện phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

-11-1.2.3 Mục tiêu và nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

-12-1.2.4 Một số hình thức tham gia phổ biến của cộng đồng địa phương trong du lịch

1.2.5 Cách thức xây dựng mô hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

-13-1.2.6 Một số kinh nghiệm khai thác tài nguyên dựa vào cộng đồng

-14-CHƯƠNG2 ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG

KHU DU LỊCH TRÀNG AN - BÁI ĐÍNH

2.1 Giới thiệu khái quát về khu vực du lịch Tràng An - Bái Đính

-25-2.2 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch tự nhiên

2.2.1 Điều kiện tự nhiên

-26-2.2.2 Tài nguyên du lịch tự nhiên

-30-2.3 Điều kiện kinh tế xã hội và tài nguyên du lịch nhân văn

2.3.1 Điều kiện kinh tế xã hội

-35-2.3.2 Tài nguyên du lịch nhân văn

-39-2.4 Khả năng cung ứng dịch vụ cơ bản

2.4.1 Khả năng tiếp cận điểm du lịch

-43-2.4.2 Khả năng cung ứng dịch vụ du lịch cơ bản

-44-2.5 Công tác quảng bá du lịch

-47-2.6 Các chương trình hỗ trợ cộng đồng địa phương

-48-CHƯƠNG 3.HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI KHU DU LỊCH TRÀNG AN - BÁI ĐÍNH

3.1 Hiện trạng hoạt động du lịch khu vực Tràng An - Bái Đính

3.1.1 Các loại hình du lịch tại khu vực Tràng An - Bái Đính

-51-3.1.2 Hiện trạng khai thác các tuyến tham quan

-53-3.1.3 Khách du lịch và doanh thu

-54-3.2 Đánh giá thị trường khách du lịch đến Ninh Bình

3.2.1 Thị trường khách du lịch quốc tế

-62-3.2.2 Thị trường khách du lịch nội địa

3.3 Đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch

-64-3.3.1 Mức độ hài lòng về cảnh quan môi trường

-65-3.3.2 Mức độ hài lòng về yếu tố con người

-66-3.3.3 Mức độ hài lòng về cơ sở hạ tầng

-67-3.3.4 Mức độ hài lòng về yếu tố giá cả

-69-3.3.5 Loại hình cư trú nếu được xây dựng tại đây

-70-3.3.6 Những mong đợi của khách khi quay lại

-70-3.4 Đánh giá mức độ đảm bảo các nguyên tắc của DLCĐ

-73-3.4.1 Vai trò CĐĐP đối với phát triển du lịch Tràng An - Bái Đính

-73-3.4.2 Thực trạng tham gia của cộng đồng

-77-3.4.3 Chia sẻ lợi ích du lịch cho cộng đồng địa phương

-95-3.4.4 Mức độ ảnh hưởng của hoạt động DL tới CĐĐP

-99-3.4.5 Những hạn chế còn tồn tại ở Tràng An - Bái Đính

-102-CHƯƠNG 4.ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI TRÀNG AN-BÁI ĐÍNH

4.1 Định hướng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

4.1.1 Cơ sở xây dựng định hướng

-106-4.1.2 Xây dựng khung du lịch cộng đồng mẫu

-113-4.2 Giải pháp phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

4.2.1 Giải pháp về đào tạo

4.2.2 Giải pháp hỗ trợ cộng đồng địa phương

-118-KẾT LUẬN

-121-TÀI LIỆU THAM KHẢO

-124-DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ

Hình 1.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của hoạt động DLCĐ

-12-Hình 1.2 Sơ đồ vị trí Ventanilla - Ventanilla

-15-Hình 1.3 Mô hình DLST dựa vào cộng đồng ở Ventanilla

-15-Hình 1.4 Sơ đồ tổ chức đồng quản lý tại xã Nhơn Hải

-16-Hình 1.5 Đồng quản lý bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại xã Nhơn Hải

-17-Hình 1.6 Quy trình nghiên cứu

-24-Hình 2.1 Cơ cấu lao động xã Trường Yên năm 2012

-36-Hình 2.2 Cơ cấu lao động xã Ninh Xuân năm 2012

-36-Hình 2.3 Cơ cấu lao động xã Gia Sinh năm 2012

-37-Hình 3.1 Tình hình khách du lịch đến Tràng An - Bái Đính năm 2012

-56-Hình 3.2 Quy luật thời vụ trong kinh doanh du lịch ở Tràng An - Bái Đính

-57-Hình 3.3 Cơ cấu khách quốc tế đến Tràng An - Bái Đính năm 2012

-58-Hình 3.4 Cơ cấu nghề nghiệp khách du lịch tới Tràng An - Bái Đính năm 2012

-59-Hình 3.5 Mong muốn các dịch vụ nên được đầu tư tại Tràng An - Bái Đính

-71-Hình 3.6 Bảy mức tham gia của cộng đồng vào hoạt động phát triển

-74-Hình 3.7 Mô hình cộng đồng dân cư cung cấp dịch vụ du lịch tại Tràng An

-78-Hình 3.8 Mô hình cộng đồng dân cư cung cấp dịch vụ du lịch tại Tràng An

-82-Hình 3.9 Sơ đồ phân chia lợi ích du lịch Tràng An

-96-Hình 3.10.Sơ đồ phân chia lợi ích du lịch Bái Đính

-97-Hình 3.11.Quy trình xác định hệ số chuyển đổi

-98-Hình 4.1 Khung phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

-115-Hình 4.2 Quan hệ giữa các Tổ chức cộng đồng trong hoạt động du lịch TA-BĐ

-116-DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Bảng 2 1 Phân loại khí hậu tốt-xấu đối với sức khoẻ

-28-Bảng 2.2 Đánh giá các chỉ tiêu sinh học đối với con người phục vụ du lịch và nghỉ dưỡng tại khu vực Tràng An - Bái Đính

-28-Bảng 2.3 Đặc điểm dân cư và lao động 3 xã nghiên cứu

-35-Bảng2 4 Trình độ lao động 3 xã nghiên cứu năm 2011 (đơn vị: %)

-37-Bảng 2.5 Một số chỉ tiêu về mức sống dân cư trong khu vực (đơn vị: %)

-39-Bảng 2.6 Danh sách nhà nghỉ tại Bái Đính

-47-Bảng 3.1 Lượng khách đến khu du lịch TA-BĐ giai đoạn 2009-2012

-54-Bảng 3.2 Mức chi tiêu của khách du lịch tại Tràng An - Bái Đính

-60-Bảng 3.3 Doanh thu du lịch tại Tràng An - Bái Đính (20092012)

-61-Bảng 3.4 Mức độ ý kiến đánh giá của khách về cảnh quan tự nhiên & môi trường

-65-Bảng 3.5 Những hoạt động du lịch ưa thích của du khách

-65-Bảng 3.6 Mức độ ý kiến đánh giá của khách về đội ngũ lao động

-66-Bảng 3.7 Thái độ của cộng đồng địa phương với khách du lịch

-67-Bảng 3.8 Mức độ ý kiến đánh giá của khách về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch

-68-Bảng 3.9 Ý kiến đánh giá của khách về giá cả dịch vụ tại Tràng An - Bái Đính

-69-Bảng 3.10.Loại hình cơ sở lưu trú nên được đầu tư xây dựng tại TA - BĐ

-70-Bảng 3.11 Các hoạt động du lịch nên được đầu tư phát triển tại Tràng An - Bái Đính

-70-Bảng 3.12.Các hoạt động cần được hỗ trợ từ vé tham quan

-72-Bảng 3.13.: Số lao động địa phương tham gia hoạt động du lịch

-87-Bảng 3.14.Thu nhập của người dân tham gia du lịch tại Tràng An-Bái Đính

-89-Bảng 3.15.Thu nhập từ các hoạt động liên quan gián tiếp đến du lịch

-92-Bảng 3.16 Thu nhập bình quân đầu người giữa CĐĐP tham gia du lịch và không tham gia du lịch

-93-Bảng3.17 Chi tiêu hàng tháng CĐĐP tham gia du lịch & không tham gia du lịch

-94-Bảng3.18 Số tiền nộp ngân sách của khu du lịch Tràng An - Bái Đính năm 2012 97

-Bảng3.19 Doanh thu xã hội của khu vực Tràng An - Bái Đính 98

-Bảng3.20 Thu nhập từ trồng lúa của người dân qua các năm 99

-Bảng3.21 Ảnh hưởng tới nông nghiệp của người dân làm du lịch 100

Bảng3.22 Ảnh hưởng du lịch tới nông nghiệp của người dân không làm du lịch 100 -Bảng3.23 Ảnh hưởng tới nông nghiệp của người dân làm du lịch

-101-Bảng3.24 Ảnh hưởng tới nông nghiệp của người dân không làm du lịch

-101-Bảng3.25 Ảnh hưởng tới người dân tham gia du lich

-101-Bảng3.26 Ảnh hưởng tới người dân không tham gia du lich

-102-Bảng 4.1 Dự báo số lượt khách du lịch đến Tràng An-Bái Đính

-107-DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ

1 BẢN ĐỒ SỐ 1 Sơ đồ khu vực nghiên cứu

2 BẢN ĐỒ SỐ 2 Bản đồ phân tầng độ cao Tràng An – Bái Đính

3 BẢN ĐỒ SỐ 3 Bản đồ tài nguyên du lịch tự nhiên Tràng An – Bái Đính

4 BẢN ĐỒ SỐ 4 Bản đồ kinh tế xã hội Tràng An – Bái Đính

5 BẢN ĐỒ SỐ 5 Bản đồ tài nguyên du lịch nhân văn Tràng An – Bái Đính

6 BẢN ĐỒ SỐ 6 Bản đồ hiện trạng du lịch Tràng An

7 BẢN ĐỒ SỐ 7 Bản đồ hiện trạng du lịch Bái Đính

8 BẢN ĐỒ SỐ 8 Bản đồ định hướng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

Tràng An – Bái Đính

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮTSTT Từ viết tắt Ý nghĩa

9 MCD Trung tâm Bảo tồn sinh vật biển và Phát triển cộng đồng

10 TA–BĐ Tràng An – Bái Đính

11 SNV Tổ chức phát triển Hà Lan

13 UNDP Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc

14 UNESCAP Ủy ban kinh tế xã hội Châu Á Thái Bình Dương Liên Hợp Quốc

15 UNESCO Tổ chức văn hóa, khoa học, giáo dục Liên Hợp Quốc

16 VHTTDL Văn hóa thể thao du lịch

17 VNAT Tổng cục Du lịch Việt Nam

19 WB Ngân hàng Thế giới

20 WCED Ủy ban Thế giới về Môi trường và Phát triển

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Theo Nghị định 26/CP ngày 9/7/1960 của Hội đồng Chính phủ, Công ty Dulịch Việt Nam đầu tiên của nước ta được thành lập [50], nhưng du lịch chỉ thực

sự phát triển khoảng 20 năm trở lại đây Từ chỗ chỉ đón khoảng 250.000 lượtkhách quốc tế vào năm 1990, đến năm 2009 cả nước đón 3,8 triệu lượt kháchquốc tế, 25 triệu lượt khách nội địa với thu nhập từ du lịch đạt khoảng 70 nghìn

tỷ đồng, thu hút đầu tư khoảng 8,8 tỷ USD, đóng góp khoảng 5% GDP của quốcgia Từ năm 1991 đến năm 2009, lao động trực tiếp trong lĩnh vực du lịch tănggần 20 lần, từ 21.000 người lên 370.000 người và lao động gián tiếp khoảng trên700.000 người [28] Vì vậy, phát triển du lịch là yêu cầu tất yếu nhằm phát triểnkinh tế Quốc gia, góp phần tạo công ăn việc làm cho lượng lớn lao động địaphương và giải quyết các vấn đề xã hội khác

Các hoạt động du lịch đã và đang chứng minh được rằng cộng đồng dân cưđóng góp một phần không nhỏ vào phát triển các dịch vụ cung cấp cho khách dulịch, bảo vệ tài nguyên môi trường và là chủ thể để phát triển du lịch Tuy nhiên,

do nhiều nguyên nhân mà cộng đồng địa phương sinh sống tại các khu điểm dulịch bị mất lợi thế về kinh tế - xã hội và chính trị từ trong các hoạt động pháttriển du lịch Do vậy, nếu chúng ta không có chiến lược tăng cường sự tham giangười dân vào các hoạt động du lịch, để họ thấy được vị trí, vai trò của mìnhtrong sự phát triển du lịch, lợi ích cho họ từ hoạt động du lịch thì họ có thể gây

ra các động tiêu cực đến môi trường du lịch và suy giảm tài nguyên [36]

Du lịch dựa vào cộng đồng (du lịch cộng đồng) là một hướng tiếp cận mớikhắc phục được những hạn chế của cách tiếp cận từ trên xuống (top down).Trong đó, sự tham gia của cộng đồng như một đối tác của ngành du lịch, mộtyêu cầu phát triển mới nhằm đảm bảo cân bằng về lợi ích giữa các bên tham gia:nhà nước-các doanh nghiệp du lịch-cộng đồng-du khách để hướng tới một sựphát triển bền vững

Tràng An-Bái Đình là hai điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Ninh Bình được sựquan tâm nhiều của khách du lịch và các nhà khoa học Ngày 18/10/2011, Chínhphủ Việt Nam đã chính thức đồng ý lập hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận quầnthể danh thắng Tràng An là di sản thiên nhiên thế giới và UBND tỉnh Ninh Bình

đã trình hồ sơ đề cử Di sản thế giới ngày 30/09/2012 Chùa Bái Đính được báo

giới ca ngợi là ngôi chùa nổi tiếng với những kỷ lục châu Á và khu vực Tìnhđến ngày 28/2/2012 chùa Bái Đính đã có 8 kỷ lục được công nhận Với giá trị dulịch đặc sắc, Tràng An-Bái Đính hứa hẹn sự phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

Câu hỏi đặt ra “Làm thế nào có thể gìn giữ và phát huy bền vững những giá trị

du lịch đó?” Kinh nghiệm phát triển du lịch của các quốc gia trên thế giới cho

thấy rằng sự lâu bền của giá trị du lịch sẽ gắn liền với sự phát triển bền vững củacộng đồng địa phương

Hiện nay, Khu vực Tràng An-Bái Đính đã nhận được sự quan tâm đầu tư củatrung ương và địa phương, đóng góp và hỗ trợ của các ngành, đang nhận được

sự ủng hộ tham gia của cộng đồng dân cư sinh sống tại đây Tuy vậy, người dânđịa phương tham gia du lịch chưa nhiều, còn mang tính tự phát, manh mún vàchưa có tổ chức đơn vị quản lý và bảo trợ pháp lý Họ chưa được làm chủ hoạtđộng du lịch và lợi ích họ được chia sẻ là rất ít Về lâu dài, nếu không có giảipháp phát triển phù hợp cải thiện vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịchđịa phương thì chính họ sẽ là nhân tác tiêu cực làm suy giảm giá trị du lịch, hìnhảnh du lịch nơi đây

Trước thực trạng đó, chúng tôi lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu phát triển du

lịch dựa vào cộng đồng tại khu du lịch Tràng An-Bái Đính tỉnh Ninh Bình” cho

luận văn thạc sỹ của mình Với hy vọng, đề tài sẽ là đóng góp cho sự phát triểncủa hoạt động du lịch tại khu vực Tràng An-Bái Đính nói riêng và du lịch NinhBình nói chung, bền vững hơn trong tương lai

Xác lập cơ sở khoa học (lý luận và thực tiễn) cho việc phát triển du lịch dựavào cộng đồng khu vực Tràng An-Bái Đính, nhằm nâng cao mức sống của cộngđồng địa phương, giảm áp lực tới môi trường và tài nguyên du lịch

Để đạt được mục tiêu trên thì các nhiệm vụ cần hoàn thành là:

– Thu thập và phân tích số liệu, tài liệu, công trình nghiên cứu trước đó tại khu vực nghiên cứu

– Xác lập cơ sở lý luận cho việc nghiên cứu du lịch dựa vào cộng đồng tại TràngAn-Bái Đính tỉnh Ninh Bình

– Nghiên cứu đánh giá các đặc điểm tự nhiên và kinh tế xã hội tại Tràng An-Bái Đính, trên cơ sở đó xác định giá trị du lịch của chúng

-– Điều tra, khảo sát, đánh giá tiềm năng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tạikhu vực nghiên cứu.

– Tiến hành phỏng vấn, khảo sát thực địa để đánh giá hiện trạng phát triển du lịch Tràng An-Bái Đính dựa trên các nguyên tắc phát triển của du lịch dựa vào cộng đồng

– Đề xuất phương hướng và giải pháp phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tại Tràng An-Bái Đính và tiến hành xây dựng khung mẫu về phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tại đây

Phạm vị không gian: do thời gian và kinh phí có hạn, về mặt không gian

đề tài tập trung nghiên cứu và tiến hành điều tra xã hội học tại ba xã: xãTrường Yên, Ninh Xuân (huyện Hoa Lư) và xã Gia Sinh (huyện Gia Viễn).Phạm vi khoa học: đề tài tập trung nghiên cứu, phát triển du lịch dựa vàocộng đồng khu du lịch Tràng An-Bái Đính dựa trên cơ sở đánh giá tiềmnăng, thực trạng và đề xuất giải pháp nhằm phát triển du lịch dựa vào cộngđộng tại khu vực nghiên cứu

5 Cơ sở tài liệu thực hiện luận văn

Để thực hiện luận văn tác giả đã sử dụng các nguồn tài liệu sau:

– Các tài liệu, số liệu thống kê, các báo cáo, dự án của UBND huyện Hoa Lư, huyện Gia Viễn, Phòng Thương mại và du lịch huyện Hoa Lư, Gia Viễn, Banquản lý khu du lịch Tràng An, khu du lịch Bái Đính: Số liệu thống kê; Đặc điểm tự nhiên huyện Hoa Lư, Gia Viễn; Báo cáo kinh tế xã hội năm 2006 - 2011; Các tập quảng cáo tuyên truyền, quảng bá; Đề án phát triển kinh tế du lịch tỉnh Ninh Bình; Đề án phát triển nông thôn mới xã Trường Yên, Ninh Xuân và Gia Sinh; Các cuốn phim về du lịch Ninh Bình; Webside

dulichninhbinh.com.vn; trangantourism.vn

– Đề tài kế thừa kết quả nghiên cứu cơ sở lí luận của các công trình liên quan:

Du lịch cộng đồng; Cộng đồng làng xã Việt Nam; Phát triển cộng đồng (lý

thuyết và vận dụng); Cộng đồng và các vấn đề xã hội; Du lịch với dân tộc

thiểu số ở SaPa; Nghiên cứu xây dựng mô hình phát triển du lịch dựa vàocộng đồng tại Chùa Hương - Hà Tây; Nghiên cứu phát triển du lịch sinh tháidựa vào cộng đồng tại các vườn quốc gia (VQG) miền Bắc Việt Nam(Nghiên cứu trường hợp VQG Hoàng Liên và VQG Xuân Thuỷ); Nghiên

cứu và xác lập cơ sở khoa học cho việc sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên

và phát triển bền vững vùng núi đá vôi tỉnh Ninh Bình

– Bản đồ địa hình huyện Hoa Lư, huyện Gia Viễn, bản đồ hiện trạng sử dụng đất xã Trường Yên, Ninh Xuân và Gia Sinh

Tài liệu điều tra xã hội học theo các bảng hỏi cho: khách du lich, cộng đồngđịa phương, cơ quan chính quyền, ban quản lý khu du lịch Tràng An và BáiĐính Bên cạnh đó còn tiến hành phỏng vấn nhanh tại đây

Kết quả

– Tập bản đồ chuyên đề và tổng hợp: vị trí địa lý khu vực nghiên cứu, bản đồ phân tầng độ cao, bản đồ kinh tế xã hội, bản đồ tài nguyên du lịch tự nhiên, bản đồ tài nguyên du lịch nhân văn, bản đồ hiện trạng du lịch, bản đồ định hướng du lịch

– Đánh giá tiềm năng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng thông qua các tiêu chí về điều kiện phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

– Đánh giá được hiện trạng hoạt động du lịch và mức độ hài lòng của du khách khi tới Tràng An-Bái Đính

– Phân tích hiện trạng du lịch dựa vào cộng đồng dựa trên các nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

– Định hướng và đề xuất các giải pháp nhằm phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Tràng An-Bái Đính

a Ý nghĩa

Ý nghĩa khoa học

– DLCĐ là một vấn đề còn khá mới đối với Việt Nam Bởi vậy, ý nghĩa đầu tiêncủa đề tài chính là đưa ra một cách nhìn đúng đắn về DLCĐ trên cơ sở tổng hợp các định nghĩa, nguyên tắc của nhiều các tác giả và tổ chức du lịch thế giới

Ý nghĩa thực tiễn

– Kết quả nghiên cứu của đề tài là nguồn tài liệu tin cậy và góp phần xác lập căn cứ khoa học cho việc quy hoạch phát triển DLCĐ của khu vực nghiên cứu Các nghiên cứu trước đó về DLCĐ thường diễn ra tại các VQG khu bảo tồn, nghiên cứu DLCĐ tại Tràng An-Bái Đính sẽ mang đến nguồn tư liệu đa dạng về tính khả thi trong triển khai hoạt động du lich này Từ đó, hỗ trợ đặc lực cho công tác

tổ chức và phát triển hoạt động DLCĐ trên quy mô cả nước

-– Kết quả nghiên cứu và những định hướng, giải pháp cho việc phát triển DLCĐ ở khu vực nghiên cứu còn có thể được ứng dụng cho các khu vực có điều kiện tương đồng, đồng thời là bài học kinh nghiệm cho việc phát triển bền vững.

Ngoài phần mở đầu và kết luận thì luận văn gồm 4 chương:

– Chương 1: Tổng quan cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu du lịch dựa vào

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG

1.1 Tổng quan về công trình nghiên cứu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu

1.1.1 Khái quát các công trình nghiên cứu theo hướng du lịch dựa vào cộng đồng

a Trên thế giới

Thuật ngữ “Du lịch cộng đồng” (Community-based tourism) bắt nguồn từ loại

hình du lịch làng bản, xuất hiện vào những năm 1970, khi một số khách du lịch

muốn tham quan các làng bản và tìm hiểu văn hóa kết hợp với khám phá tự nhiên[36] Lúc bấy giờ các chuyến tham quan này diễn ra ở các vùng xa xôi, thiên nhiêncòn hoang sơ Vì vậy, khách du lịch cần có sự giúp đỡ của người dân bản địa Đây chính

là tiền đề cho phát triển du lịch cộng đồng [25]

Khác với DLST, du lịch dựa vào cộng đồng (DLCĐ) không được nghiên cứunhư một loại hình cụ thể mà kết hợp linh hoạt và đa dạng trong các hình thức dulịch khác, trong đó có DLST, du lịch mạo hiểm, du lịch văn hóa Như tên gọi của

nó, DLCĐ hướng đến vai trò của cộng đồng trong hoạt động du lịch mà hình thứccao nhất là quyền “điều hành” hoạt động du lịch của cộng đồng địa phương Vì vậy,

DLCĐ mang ý nghĩa xã hội nhiều hơn DLCĐ được coi là một biện pháp hữu hiệu

nhằm “xóa đói giảm nghèo” đối với khu vực kém phát triển do nó hạn chế sự “thấtthoát kinh tế” của du lịch ra khỏi địa phương, nâng câo thu nhập của cộng đồng từ

du lịch thông qua nỗ lực của bản thân họ

Hiện nay, nhiều nước đã xây dựng thành công du lịch cộng đồng, điển hình là

mô hình du lịch của Costa Rica, Rwanda, Namibia và một số nước khu vực MỹLatinh Những người đóng góp cho sự phát triển của DLCĐ có thể kể đến nhưMurphy (1985), Drumm (1998), Timothy (2002)

Năm 2000, Tổ chức Ngân hàng thế giới (WB) đã tổ chức hội thảo “DLCĐ và

phát triển”, tạo điều kiện liên kết giữa đại diện các ngân hàng và các tổ chức quản

lý công tác DLCĐ

6

-b Khu vực Đông Nam Á

Ở các nước ASEAN, thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi từ Hội thảo “Xây

dựng khung cho phát triển du lịch dựa vào cộng đồng” được tổ chức tại Indonesia

tháng 5 năm 1995 Sau đó, các quốc gia Đông Nam Á khác cũng đã tổ chức nhiềucuộc hội thảo trao đổi quan điểm, khái niệm, điều kiện, cách thức và kinh nghiệmxây dựng mô hình du lịch cộng đồng Ngày nay, du lịch dựa vào cộng đồng đượccác ban ngành, tổ chức của các nước quan tâm nên đã trở thành lĩnh vực mới trongngành du lịch Nhờ đó lý thuyết về DLCĐ dần dần được hình thành

Ở nước ta, vấn đề phát triển du lịch cộng đồng lần đầu tiên được đưa ra tại Hội

thảo chia sẻ bài học kinh nghiệm phát triển DLCĐ Việt Nam – 2003 được tổ chức tại Hà

Nội Tính đến nay, đã có khá nhiều công trình công bố về DLCĐ cả về lý

thuyết và thực tiễn Đóng góp không nhỏ vào việc phát triển DLCĐ ở Việt Nam là

nỗ lực của các tổ chức quốc tế, đáng kể là SNV (Tổ chức phát triển Hà Lan),UNDP, MCD (trung tâm bảo tồn sinh vật biển và phát triển cộng đồng) Tháng10/2007, với sự hợp tác giữa SNV, MCD, Khoa Du lịch Đại học Mở Hà Nội, công

ty du lịch Footprints và công ty lữ hành Intrepid, dự thảo về “Mạng lưới du lịch

cộng đồng của Việt Nam” (VN_CBTN) đã được thiết lập Đây được coi là hình thức

liên kết đầu tiên trên quy mô quốc gia về DLCĐ, tạo tiếng nói chung giữa các nhàđiều hành tour, các tổ chức quốc tế, các viện nghiên cứu và trung tâm giáo dục vớicộng đồng địa phương, đồng thời kêu gọi sự giúp đỡ tài chính trong và ngoài nướctrong nỗ lực xóa đói giảm nghèo và bình đẳng xã hội

Là một quốc gia phong phú về số dân tộc với nhiều đặc sắc văn hóa, trongnhững năm trở lại đây, Việt Nam đang nhận thức ngày càng rõ hơn vai trò của cộngđồng địa phương (CĐĐP) đối với hoạt động bảo tồn Đặc biệt với những bài họckinh nghiệm tại một số VQG và khu bảo tồn, việc nâng cao ý thức cộng động vàkhuyến khích sự tham gia tích cực của cộng đồng vào du lịch là hết sức quan trọng.Cùng với sự hỗ trợ của SNV và nhiều tổ chức phi chính phủ khác như IUCN,UNDP, UNESCAP, Tổng cục Du lịch Việt Nam (VNAT) đã và đang tổ chức các

chương trình xây dựng năng lực du lịch cho cộng đồng, lồng ghép các vấn đề phát

triển bền vững và xoá đói giảm nghèo như phát động Chương trình Du lịch Bền

vững – Xoá đói Giảm nghèo tại Việt Nam, triển khai Dự án Du lịch Tiểu vùng Mê Kông mở rộng.[52]

Có thể nói nghiên cứu cả về lý luận và thực tiễn về DLCĐ ở Việt Nam mớitrong giai đoạn hình thành nên còn không ít hạn chế

1.1.2 Khái quát các công trình nghiên cứu về khu vực Tràng An-Bái Đính

Kể từ năm 1994 đến nay có thể kể đến một số công trình nghiên cứu chủ yếu cóliên quan đến du lịch khu vực Tràng An-Bái Đính: Một trong số những công trình

có tính chất lý luận và thực tiễn cao liên quan tới hoạt động du lịch khu vực TA-BĐ– Trần Đức Thanh (2005), Cơ sở khoa học trong việc thành lập các bản đồ phục vụ quy hoạch du lịch cấp tỉnh ở Việt Nam (Lấy ví dụ ở Ninh Bình) Luận án PTS,

Hà Nội

– Vũ Tuấn Cảnh (1997), Nghiên cứu hiện trạng môi trường phục vụ phát triển du

lịch khu vực Hoa Lư, Tam Cốc - Bích Động (Ninh Bình), Đề tài cấp Bộ Văn hoá

Thể thao và Du lịch

– Nguyễn Xuân Thảo (2005), Xây dựng thành phố Hoa Lư du lịch, Nxb Văn hoá Dân tộc

– Đặng Văn Bào, Trương Quang Hải (2009), Khu du lịch sinh thái cảnh quan

Tràng An-Những giá trị cảnh quan, sinh thái và môi trường, Hà Nội.

– Cơ quan Hội di sản văn hoá (2008), Ninh Bình Di sản văn hoá và tiềm năng du

lịch, Tạp chí Thế giới Di sản số 09/2008.

– UBND tỉnh Ninh Bình (2008), Báo cáo hội thảo khoa học: Giá trị di sản văn hoá

cố đô Hoa Lư và khu du lịch sinh thái Tràng An.

– Những bài báo nghiên cứu trên tạp chí: Phạm Đức Ánh (2002), Du lịch ninh

Bình phát triển bền vững; Nguyễn Thị Thanh Tâm (2005), Du lịch Ninh Bình phấn đấu trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.

-– Bên cạnh đó có những nghiên cứu về du lịch sinh thái của học viên cao học tại

khu vực Tràng An, tại Ninh Bình Hoàng Thị Mỹ Hà (2005), Tổ chức lãnh thổ

du lịch tỉnh Ninh Bình; Phạm Văn Thắng (2009), Nghiên cứu phát triển du lịch bền vững khu vực Hoa Lư và phụ cận.

Bên cạnh đó còn có những nghiên cứu phục vụ sử dụng hợp lý tài nguyên củacác tác giả như: Nguyễn Hữu Tứ, Huỳnh Nhung, Trần Thị Vân (1998), TrươngQuang Hải (2007)

Tuy đã đạt một số kết quả tốt, nhưng trong lĩnh vực nghiên cứu đánh giá tài nguyênthực trạng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng chưa được đề cấp đến trong các nghiêncứu Trong các nghiên cứu về du lịch chưa thực sự quan tâm đến vai trò của cộng đồngđịa phương trong chiến lược phát triển du lịch lâu dài Nguyên nhân một phần có thể dokhu du lịch Tràng An-Bái Đính mới đưa vào hoạt động chính thức được 2-3 năm saukhi mở rộng và quy hoạch lại Trong đề tài của luận văn, tác giả sẽ tiến hành thu thập,

kế thừa có chọn lọc các tài liệu hiện có, điều tra bổ sung thực trạng du lịch tại địaphương, từ đó phát triển DLCĐ cụ thể chi tiết tại từng thôn xóm, giúp người dân cóthểm công ăn việc làm, tăng thu nhập và thêm hiểu biết văn hoá

1.2 Cơ sở lý luận về du lịch cộng đồng

1.2.1 Khái niệm về du lịch dựa vào cộng đồng

Du lịch cộng đồng hay Du lịch dựa vào cộng đồng (Community tourism/Community-based tourism) được phát triển đầu tiên tại Mandeville, Jamaica vàonăm 1978 và dần lan tỏa ra các nước khác, đặc biệt là các nước đang phát triển nhưThái Lan, Malaysia, Costa Rica Ở Việt Nam, DLCĐ đặc biệt phát triển ở các khuvực miền núi Sapa (Lào Cai) và Mai Châu (Hòa Bình) là những điểm có sức hấpdẫn đối với du khách trong và ngoài nước [36]

a Các khái niệm về DLCĐ

Khi nghiên cứu về DLCĐ, các tác giả chưa có sự thống nhất Cũng như khái niệm DLST, mỗi tác giả có cách tiếp cận riêng

Nicole Hausle và Wolfgang Strasdas cho rằng: “DLCĐ là một loại hình du lịch

trong đó chủ yếu người dân địa phương đứng ra phát triển và quản lý Lợi ích kinh

tế có được từ du lịch sẽ đọng lại nền kinh tế địa phương” [36] Trong định nghĩanày, Nicole và Wolfgang chú trọng đến vai trò và lợi ích kinh tế mà DLCĐ đem lạicho người dân địa phương

Một quan niệm khác cho rằng: “DLCĐ là một quá trình tương tác giữa cộng

đồng (chủ), và khách du lịch mà sự tham gia có ý nghĩa của cả hai phía mang lại cáclợi ích kinh tế, bảo tồn cho cộng đồng và môi trường địa phương” Rõ ràng, tác giảcủa quan niệm này thiên về khía cạnh xã hội học, nhìn hoạt động du lịch như mộtmôi trường nảy sinh và phát triển các quan hệ xã hội

Các nhà khoa học theo quan điểm bảo tồn thì cho rằng “DLCĐ là nhằm bảo tồn

tài nguyên du lịch tại điểm du lịch đón khách vì sự phát triển du lịch bền vững.DLCĐ khuyến khích sự tham gia của người dân địa phương trong du lịch và có cơchế tạo ra các cơ hội cho cộng đồng”

Những hướng tiếp cận trên đều chú ý đến tính bền vững của hoạt động du lịchnày, xem nó cũng là một bộ phận của phát triển bền vững Đại diện cho tư tưởng

này là hai định nghĩa sau: DLCĐ là du lịch chú ý đến tính bền vững của môi trường tự nhiên, văn hóa và xã hội DLCĐ được sở hữu và quản lý bởi cộng đồng

địa phương và phục vụ chính cộng đồng, với mục tiêu tăng cường nhận thức và hiểu biết của du khách về đời sống của người dân địa phương (REST, 1997); và

“DLCĐ là du lịch bền vững về mặt xã hội, được thực hiện và điều hành phần lớn

bởi cộng đồng địa phương hay người bản địa và có sự kiểm soát chung Sự kiểm soát chung là chú trọng đến lợi ích của cả cộng đồng hơn là lợi ích của mỗi cá nhân, sự bình đẳng về quyền lực trong cộng đồng, và sự củng cố giá trị văn hóa truyền thống, nâng cao công tác bảo tồn và quản lý có trách nhiệm tài nguyên.”

Có thể nhận định rằng DLCĐ thực chất là tiếp cận cộng đồng trong hoạt động dulịch, trong đó vai trò của cộng đồng được đề cao, thể hiện ở sự tham gia chủ động

và tích cực của cộng đồng trong các hoạt động du lịch trên địa bàn sinh sống của họ

-10-1.2.2 Các điều kiện phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

Để tổ chức hoạt động du lịch cộng đồng, một điểm du lịch cần đảm bảo các điều kiện cơ bản sau:

a Nguồn lực bên trong

– Nguồn tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng và có giá trị

– Về phía cộng đồng phải có sự tham gia rộng rãi và hiệu quả Họ là những người am hiểu, có ý thức trách nhiệm về tài nguyên và phát triển du lịch.– Có sức hút với thị trường khách du lịch

b Điều kiện bên ngoài

– Có cơ chế chính sách hợp lý, tạo môi trường thuận lợi cho phát triển DL và sự tham gia của cộng đồng

– Sự hỗ trợ, giúp đỡ của Chính phủ, các tổ chức và cá nhân về nhân lực, tài chính

và kinh nghiệm làm việc, và của các công ty lữ hành về công tác tiếp thị

c Các yếu tố quyết định sự thành công của DLCĐ (hình 1.1) bao gồm:

– Thái độ cư xử giữa cộng đồng và du khách

– Khả năng tiếp cận điểm du lịch

– Khả năng cung ứng các dịch vụ cơ bản như lưu trú, ăn uống và đi lại

– Nguồn tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng và có sức hút lớn

– Công tác quảng bá du lịch

– Hình 1 cho thấy các yếu tố trên có mối quan hệ mật thiết với nhau Chẳng hạn,nếu phát triển hệ thống nhà nghỉ nhưng công tác xúc tiến không tốt thì sẽ không có khách hoặc lượng khách hạn chế Ngược lại, nếu công tác tiếp thị tốt nhưng thái độ làm du lịch của người dân không tốt sẽ làm mất lòng tin của khách du lịch

– Để các khâu đều hoạt động tốt, ngoài sự cố gắng của bản thân cộng đồng cần

có sự giúp đỡ của các ban ngành, tổ chức và cá nhân có trách nhiệm

Khả năng tiếpThái độ ứng

du khách

Tài nguyên DLKhả năng cung

Du lịch cộng phong phú, đaứng các dịch vụ

đồng

dạng

Công tác quảng bá,

Yếu tố khácxúc tiến DL

Hình 1.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của hoạt động DLCĐ

1.2.3 Mục tiêu và nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

a Mục tiêu: Phát triển du lịch dựa vào cộng đồng nhằm đạt đến 4 mục tiêu

cơ bản về mặt kinh tế, xã hội và môi trường sau:

– Góp phần bảo vệ tài nguyên (tự nhiên và nhân văn) và môi trường;

– Đóng góp vào phát triển kinh tế địa phương thông qua việc tăng doanh thu về

du lịch và những lợi ích kinh tế khác cho CĐĐP;

– Khuyến khích và hỗ trợ sự tham gia của cộng đồng;

– Mang đến cho du khách một sản phẩm DL có trách nhiệm đối với môi trường

và xã hội

b Để đạt được các mục tiêu trên, các nguyên tắc đề ra bao gồm:

– Có sự đồng thuận của CĐĐP và các bên tham gia (bao gồm chính quyền và cơ

quan quản lý khác, các doanh nghiệp du lịch, các nhà nghiên cứu, các tổ chức

phi lợi nhuận và chính cộng đồng);

– Có sự đa dạng về vai trò tham gia của cộng đồng từ quá trình lập kế hoạch,

quy hoạch và quản lý;

– Phù hợp với khả năng của cộng đồng;

- 12

-– Chia sẻ lợi ích từ du lịch cho cộng đồng, đảm bảo sự phân chia công bằng chomọi thành viên tham gia và một phần dành để tái đầu tư cơ sở hạ tầng, chăm sóc sức khỏe, giáo dục;

– Xác lập quyền sở hữu và tham dự của cộng đồng đối với tài nguyên thiên nhiên và văn hóa hướng tới sự phát triển bền vững

1.2.4 Một số hình thức tham gia phổ biến của cộng đồng địa phương trong du lịch

Như đã trình bày, DLCĐ thường không tồn tại độc lập mà có tính liên kết chặtchẽ với các loại hình du lịch khác để tạo thành những sản phầm du lịch đảm bảo cácnội dung đã nên ở trên Trong giai đoạn hiện nay, các dạng tham gia phổ biến củacộng đồng trong hoạt động du lịch có thể kể đến như:

– Cho khách thuê trọ và ở chung trong nhà dân;

– Lập các nhà nghỉ bình dân dưới sự điều hành chung của cộng đồng hoặc cóđóng góp cho cộng đồng;

– Người dân tìm việc trong ngành du lịch như làm hướng dẫn viên, làm lễ tân, nấu ăn phục vụ du khách ;

– Tham gia các hoạt động như hướng dẫn, hỗ trợ các hoạt động của du khách(chẳng hạn hướng dẫn một số phương thức làm đồng, hướng dẫn leo núi );

– Sản xuất hàng hóa và bán hàng lưu niệm để bán trực tiếp cho khách không qua trung gian;

– Ngoài ra, cộng động có thể tham gia gián tiếp vào du lịch thông qua sản xuất và cung ứng cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch như khách sạn, nhà hàng

1.2.5 Cách thức xây dựng mô hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng

Kế hoạch xây dựng mô hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng là một chươngtình hành động có sự phối hợp của nhiều lực lượng trong xã hội Trong đó cộngđồng dân cư đóng vai trò quan trọng nhằm phát huy các nguôn lực, sử dụng cácnguồn lực đó một cách hợp lý để tạo điều kiện cho phát triển du lịch tại các điểm có

-13-tài nguyên du lịch phong phú, đồng thời nâng cao nhận thức cho cộng đồng về pháttriển du lịch của dân, do dân và vì dân Các bước xây dựng mô hình phát triển dulịch dựa vào cộng đồng [29]:

Bước 1 : Công tác điều tra, đánh giá tài nguyên thiên nhiên và nhân văn, nhận

diện cộng đồng tại điểm du lịch

Bước 2 : Xác định thị trường

Bước 3 : Xây dựng mục tiêu tổng quát và cụ thể

Bước 4 : Xác định nguồn lực xây dựng mô hình và các trở ngại

Bước 5 : Hoạch định chương trình hoạt động của mô hình.

Bước 6 : Triển khai mô hình

Bước 7: Áp dụng mô hình vào thực tế

1.2.6 Một số kinh nghiệm khai thác tài nguyên dựa vào cộng đồng

a Mô hình du lịch dựa vào cộng đồng ở Ventanilla

Du lịch dựa vào cộng đồng vẫn trong giai đoạn đầu của sự phát triển Không cómột mô hình chung áp dụng cho mọi khu vực Tuy nhiên, để có một hình dung rõràng hơn về DLCĐ, chúng tôi xin đưa ra dưới đây một mô hình du lịch dựa vàocộng đồng đã được chứng minh là tương đối thành công bởi Foucat (2004) Sử dụngnhững tiêu chí đánh giá mức độ bền vững về xã hội, môi trường, kinh tế và chínhtrị, tác giả đã chứng minh Du lịch dựa vào cộng đồng ở Ventanilla đang hướng tới

sự bền vững, [57]

 Giới thiệu sơ lược về cộng đồng Ventanilla

Cộng đồng Ventanilla thuộc bang Oaxaca, bang đa dạng nhất về dân tộc và sinhhọc của Mêhicô, nằm ở bờ biển Nam Thái Bình Dương Làng Ventanilla đượcthành lập cách đây 30 năm khi các hộ dân di cư xuống vùng bờ biển, chủ yếu từ hailàng La Florida và Tonameca Cộng đồng có quy mô nhỏ với 19 hộ gia đình, 90 hộdân Nhà cửa được dựng chủ yếu bằng cây cọ dừa và gỗ

Hình 1.2 Sơ đồ vị trí Ventanilla - Ventanilla nằm giữa hai khu nghỉ Huatulco và Puerto Esscondido Mazunte và Puerto Angel là hai điểm DL khác trong vùng

b Sơ lược về lịch sử phát triển và hiện trạng du lịch ở Ventanilla

Mô hình du lịch dựa vào cộng đồng ở Ventanilla

Cộng đồng Ventanilla có đủ các điều kiện thuận lợi để phát triển DLST - hấpdẫn về tự nhiên và văn hóa Bản thân cộng đồng là người khởi nguồn DLST ở đâybằng những hoạt động kinh doanh nhỏ Trong suốt quá trình phát triển DLST, họluôn giữ thế chủ động và trung tâm, các đơn vị khác, gồm các tổ chức chính phủ vàphi chính phủ, trường đại học cũng tham gia nhưng với vai trò hỗ trợ cộng đồng

Tổ chức chính phủ

Tổ chức phi chính phủ

Trường đại học

Cơ sở DLST địa

Liên phương

c Mô hình đồng quản lý tại xã Nhơn Hải, tỉnh Khánh Hòa

Giới thiệu sơ lược về xã Nhơn Hải: Xã bán đảo nằm trên bán đảo Phương Mai,

Cách thành phố Quy Nhơn 12km theo đường thủy về Phía Đông với tổng diện tích:

-15-1.208 hecta Gồm 4 thôn: Hải Bắc, Hải Đông, Hải Nam và Hải Giang với 1.337 hộ,dân số là 6.062 người (năm 2010) Bờ biển dài 12,4 km, nguồn lợi thủy từ biển đadạng phong phú Dân số trong độ tuổi lao động là 1.800 người, trong đó 80% làmngư nghiệp (2010).

 Mô hình đồng quản lý ở Nhơn Hải:

Các kết quả tích cực đạt được: Tăng cường bảo vệ môi trường, trách nhiệm trongkhai thác, nuôi trồng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản Bên cạnh đó, sự đồng thuận giữangười dân, cán bộ và các bên liên quan được nâng cao trong tiến trình đồng quản lý

Mô hình cũng bước đầu hỗ trợ, cải thiện sinh kế cho người dân và hướng người đânvào sinh kế bền vững

Tuy nhiên còn tồn tại một số hạn chế như: chưa chủ động được nguồn vốn đềvận hành mô hình đồng quản lý tại xã Nhơn Hải Trình độ của các bộ xã, thôn vàngười dân thấp, nên còn hoạt động đồng quản lý theo kiểu “văn hóa làng” và chưagiải quyết được vấn đế thị trường đầu ra cho sản phẩm

-16-Hình 1.5 Tiến trình và cấp độ đồng quản lý bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại xã Nhơn Hải

Mô hình đồng quản lý tại xã Nhơn Hải là quản lý con người thông qua sự cộngtác giữa các bên cùng lập kế hoạch bảo vệ nguồn lợi thủy sản Mô hình đã huy động

sự tham gia, hợp tác của người dân để cùng quản lý nguồn lợi thủy sản bằng cơ chếphân quyền

1.3 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu

a Quan điểm nghiên cứu

Tất cả mọi hoạt động không thể tách rời một lãnh thổ cụ thể Theo E.A.kotliarov(1978), thể tổng hợp lãnh thổ du lịch là sự kết hợp giữa các cơ sở du lịch với các cơ

sở thuộc kết cấu hạ tầng, được liên kết với nhau bằng mối liên hệ kinh tế, sản xuất

và sử dụng chung vị trí địa lý, các nguồn tài nguyên thiên nhiên và kinh tế của lãnh

thổ [45] Theo quan điểm này thì lãnh thổ du lịch được tổ chức là một hệ thống liênkết không gian của các đối tượng du lịch trên cơ sở các nguồn tài nguyên, các dịch

vụ du lịch

 Quan điểm kinh tế sinh thái

Một trong những vấn đề quan trọng của du lịch nói chung và du lịch dựa vàocộng đồng nói riêng là đem lại lợi ích cho cộng đồng địa phương và bảo vệ tàinguyên du lịch tự nhiên Vì vậy, việc phát triển du lịch nhằm mục tiêu hiệu quả kinh

tế phải đi đôi với bảo vệ môi trường du lịch là hai mặt không thể tách rời của chínhsách kinh tế sinh thái toàn vẹn

 Quan điểm phát triển bền vững

Theo WCED (1987), Phát triển bền vững là sự phát triển sử dụng tài nguyênthiên nhiên, điều kiện môi trường hiện có để thỏa mãn nhu cầu của các thế hệ conngười đang sống, nhưng lại phải đảm bảo cho các thế hệ tượng lai những điều kiệntài nguyên và môi trường cần thiết để họ có thể sống tốt hơn ngày hôm nay

Trên quan điểm phát triển bền vững, đề tài đã phân tích ảnh hưởng của các hoạtđộng du lịch đến cộng đồng địa phương sinh sống tại Tràng An-Bái Đinh (cụ thể là

3 xã Trường Yên, Ninh Xuân thuộc huyện Hoa Lư và Gia Viễn thuộc huyện GiaViễn) Để từ đó lột tả được thực trạng phát triển du lịch tại khu vực Tràng An BáiĐính Trên cơ sở đó, đưa ra giải pháp phát triển phù hợp cho từng xã cụ thể

Nghiên cứu quá khứ để có được những đánh giá đúng đắn hiện tại, phân tíchnguồn gốc phát sinh, phát triển là cơ sở đưa ra các dự báo về xu hướng phát triển.Quan điểm này được vận dụng trong quá trình phân tích các giai đoạn chủ yếu củaquá trình hình thành, phát triển hệ thống du lịch, các phân hệ cũng như xu hướngphát triển của hệ thống lãnh thổ

b Phương pháp nghiên cứu

-Phương pháp thống kê không chỉ được áp dụng trong giai đoạn nghiên cứu sơ bộ,thu thập tài liệu thứ cấp như các số liệu, các bài báo, các báo cáo đã có về khu vực ,

mà còn sử dụng trong quá trình phân tích chọn lọc, xử lí các số liệu phục vụ cho mụcđích nghiên cứu Những tài liệu thông tin luôn được bổ sung, cập nhật, đảm bảo cơ sởcho việc sử lí, phân tích, đánh giá các vấn đề cho nội dung nghiên cứu

 Phương pháp khảo sát thực địa, thu thập tài liệu

Phương pháp khảo sát thực địa giúp tác giả quan sát cảnh quan tự nhiên, cơ sở

hạ tầng (nhà cửa, công trình phụ, đường giao thông), và tìm hiểu văn hóa bản địa;tiếp xúc các bên liên quan, các phòng, ban của huyện, tỉnh và người dân địa phương

để thu thập được những nguồn tư liệu cần thiết và cập nhật Khảo sát thực địa đượctiến hành trong nhiều đợt: vào năm 2011 và 2012

Quá trình thu thập tài liệu tác giả đã tiến hành thu thập và phân tích:

– Các nghiên cứu về du lịch cộng đồng, du lịch dựa vào cộng đồng trên thế giới và Việt Nam;

– Các tài liệu có liên quan đến khu vực nghiên cứu: hoạt động du lịch, điều tra giá trị địa chất địa mạo, quy hoạch kinh tế xã hội cấp tỉnh Ninh Bình, huyện Hoa Lư, Gia Viễn; Báo cáo kinh tế xã hội huyện Hoa Lư, huyện Gia Viễn, thành phố Ninh Bình qua các năm, hỗ trợ đối với cộng đồng, bản đồ địa hình tỉnh Ninh Bình;

– Thu thập số liệu về tình hình dân số từ các xã: tổng số hộ, dân số, tỷ lệ dântrong độ tuổi lao động, trên và dưới độ tuổi lao động, tỷ lệ nam-nữ, trình

 Điều tra xã hội học

– Phương pháp phỏng vấn, phỏng vấn chuyên gia, phỏng vấn điểm đối với 4 nhóm đối tượng: cấp chính quyền và ban quản lý khu du lịch Tràng An-Bái Đính; cộng đồng địa phương có tham gia du lịch và không tham gia

du lịch; khách du lịch và đơn vị kinh doanh du lịch (nhà hàng, nhà nghỉ, bán hàng, trông giữ xe…) để tìm hiểu thực trạng, đánh giá nhận thức và nguyện vọng của các bên liên quan trong hoạt động DLCĐ Phỏng vấn bằng bảng hỏi với người dân địa phương ở địa bàn nghiên cứu

– Phỏng vấn công đồng địa phương tham gia phục vụ du lịch: chèo thuyền, bán hàng, chụp ảnh, trông giữ xe, dọn dẹp vệ sinh, hướng dẫn viên, nhà hàng, thêu ren Phỏng vấn cộng đồng địa phương không tham gia du lịch: trồng lúa, nuôi dê, trồng rau

– Phỏng vấn khách du lịch: khách quốc tế và khách nội địa

– Số lượng phiếu phỏng vấn cụ thể như sau :

 Phiếu khách du lịch: 50 phiếu khách quốc tế và 50 phiếu khách nội địa(nhưng chỉ có 47/50 nội địa và 42/50 quốc tế trả lời đủ 100% câu hỏi trong phiếu)

 Phiếu cộng đồng địa phương xã Trường Yên: 35 phiếu cộng đồng không tham gia du lịch và 35 phiếu cộng đồng tham gia du lịch

 Phiếu cộng đồng địa phương xã Ninh Xuân: 33 phiếu cộng đồng không tham gia du lịch và 33 phiếu cộng đồng tham gia du lịch

 Phiếu cộng đồng địa phương xã Gia Sinh: 37 phiếu cộng đồng không tham gia du lịch và 37 phiếu cộng đồng tham gia du lịch

– Thời gian diễn ra phỏng vấn: với khách du lịch chúng tôi tiến hành phỏng vấn ở 2 thời điểm là tháng 03/2012 và tháng 07/2012 Với đối tượng là cộng đồng địa phương chúng tôi tiến hành phỏng vấn vào tháng 07/2012

và tháng 09/2012

– Pham vi phỏng vấn: 3 xã thuộc khu vực Tràng An-Bái Đính là Trường Yên, Ninh Xuân huyện Hoa Lư và Gia Sinh huyện Gia Viễn

- Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn (PRA)

Nhằm phát hiện các vấn đề cộng đồng và du lịch Tìm hiểu những suy nghĩ, cảmnhận cũng như quan điểm của người dân về các vấn đề cộng đồng tham gia pháttriển du lịch Các cuộc phỏng vấn, thảo luận chính thức và không chính thức đượctiến hành cụ thể từng xã

Cuộc phỏng vấn và thảo luận của chúng tôi tiến hành với nhóm đối tượng làcộng đồng địa phương, phòng Văn hóa thể thao du lịch huyện Hoa Lư và Gia Viễn,Phòng Văn hóa Sở văn hóa thể thao và du lịch, ban quản lý khu du lịch Tràng An-Bái Đính, cán bộ quản lý xã Trường Yên, Ninh Xuân và Gia Sinh Tuy nhiênphương pháp PRA chúng tôi chỉ dừng ở giai đoạn đầu là thảo luận và ghi nhận ýkiến của người dân, ban quản lý, cán bộ xã, trên cơ sở đó đưa ra những nhận địnhphù hợp cho khu du lịch

Phương pháp này được sử dụng từ khâu đầu tiên là tìm hiểu địa bàn, trong quátrình khảo sát và nghiên cứu, nghiên cứu đã sử dụng bản đồ đất đai, bản đồ du lịchtỉnh Ninh Bình, bản đồ thảm thực vật Kết quả nghiên cứu được thể hiện một cáchtrực quan trên bản đồ như: bản đồ kinh tế xã hội, bản đồ tài nguyên du lịch, bản đồhiện trạng du lịch, bản đồ định hướng du lịch… dưới sự trợ giúp của phần mềmMapinfo và Arcgis

Sử dụng một số công thức toán học để tính toán chỉ số thời vụ, xác định doanhthu xã hội của khu vực dự báo lượng khách năm 2015, 2020 và tính sức chứa tựnhiên một số điểm tại Tràng An

Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu:

– Số lượt khách: Số lượt khách là tổng số khách du lịch đến và tiêu dùng các

sảnphẩm du lịch trong kỳ nghiên cứu

– Số ngày khách: Số ngày khách là tổng số ngày lưu trú tại khách sạn, nhà

nghỉ,…được thu thập bằng các báo cáo thống kê định kỳ

– Doanh thu du lịch: Doanh thu du lịch là toàn bộ số tiền thu được của

khách du lịch trong thời kỳ nghiên cứu

y 0: Bình quân lượng khách trong dãy số

 Nếu dãy số thời gian có lượng khách biến động có xu hướng rõ rệt

y i : Lượng khách thực tế thời gian i

y t: Lượng khách lý thuyết (tính từ phương trình hồi quy)

N : Số năm

Ngoài ra, tác giả cũng sử dụng phần mềm SPSS và thang đo Likert 5 mức trong

xử lý số liệu phỏng vấn cộng đồng địa phương và khách du lịch

c Quy trình nghiên cứu

Quy trình nghiên cứu thực hiện luận văn bao gồm các bước (hình 1.6):

Bước 1:

-22-Xác định mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu Bước đầu xác định những yêu cầuthực tiễn để định hướng nội dung và các bước nghiên cứu cụ thể, từ đó xác định cácnhu cầu thông tin cần thiết để đáp ứng được nhiệm vụ nghiên cứu đặt ra.

Thu thập tài liệu và xử lý thông tin: các thông tin trong phòng (bản đồ khu vựcnghiên cứu, các tài liệu, công trình đã được công bố có liên quan đến nội dungnghiên cứu…) và các thông tin khảo sát ngoài thực địa Các tài liệu này là cơ sở đểtổng luận các vấn đề lý luận thực tiễn theo nội dung nghiên cứu của đề tài

Bước 2

Dựa trên những tư liệu đã thu thập được, những kết quả khảo sát thực địa tiếnhành nghiên cứu, phân tích các đặc điểm, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, khảnăng cung ứng dịch vụ du lịch, công tác quảng bá du lịch, chương trình hỗ trợ cộngđồng và đánh giá thị trường khách du lịch là cơ sở đánh giá tài nguyên du lịch khuvực Tràng An-Bái Đính phục vụ phát triển DLCĐ và thành lập được bản đồ vị tríkhu vực nghiên cứu, bản đồ địa hình, bản đồ tài nguyên du lịch

Bước 3

Tiến hành điều tra xã hội học, xử lý số liệu làm cơ sở phân tích hiện trạng hoạtđộng du lịch, đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch, đánh giá mức độ đảm bảocác nguyên tắc của DLCĐ Từ đó đánh giá được hiện trạng DLCĐ tại khu vựcnghiên cứu và thành lập bản đồ hiện trạng du lịch

Bước 4

Xây dựng hàm xu thế để dự báo lượng khách giai đoạn 2013-2020 và dựa trên

cơ sở thực trạng của khu vực Từ đó đưa ra định hướng phát triển DLCĐ, đề xuấtcác giải pháp cụ thể

Tiểu kết chương 1

DLCĐ là những vấn đề đang được quan tâm ở trên thế giới nói chung cũng như

ở Việt Nam trong những năm gần đây do vai trò và ý nghĩa quan trọng của nó trongchiến lược phát triển cộng đồng, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế -xã hội của

đất nước, hay phát triển bền vững của quốc gia Hoạt động này rất phù hợp ở các

khu vực các giá trị sinh thái, văn hoá lịch sử, nơi có nguồn tài nguyên quan trọng,

có giá trị đang cần được bảo tồn Tuy nhiên để bảo tồn được chúng cần giải quyết

những mâu thuẫn giữa công tác bảo tồn với phát triển kinh tế-xã hội của cộng đồng

địa phương Vì vậy có thể nói, DLCĐ là một cụng cụ hữu hiệu, có ý nghĩa cả về mặt

kinh tế, xã hội và môi trường

Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu

Phân tích đktn, tài Phân tích đkktxh, tài Khả năng cung ứng Chính sách hỗ trợ CĐĐP,

nguyên tự nhiên nguyên nhân văn DL và quảng bá DL đánh giá thị trường khách

Bước 2

ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG DLCĐ, BẢN ĐỒ TÀI NGUYÊN DL

Hiện trạng hoạt động DL Mức độ hài lòng của khách DL Mức độ đảm bảo nguyên tắc DLCĐ

Đề xuất giải pháp cụ thể Xây dụng mô hình DLCD

Hình 1.6 Quy trình nghiên cứu

-24-CHƯƠNG2. ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO

CỘNG ĐỒNG KHU DU LỊCH TRÀNG AN - BÁI ĐÍNH

2.1 Giới thiệu khái quát về khu vực du lịch Tràng An - Bái Đính.

Khu du lịch Tràng An - Bái Đính nằm trong quẩn thể danh thắng Tràng An ởphía Đông Bắc tỉnh Ninh Bình trải rộng trên diện tích gần 8.000 ha thuộc huyệnHoa Lư, Gia Viễn và thành phố Ninh Bình Trung tâm khu du lịch sinh thái Tràng

An thuộc xã Trường Yên (772,12ha), Ninh Xuân (357,56 ha) huyện Hoa Lư vàtrung tâm khu du lịch Tâm linh Bái Đính nằm trên xã Gia Sinh (529,6ha) huyện GiaViễn [9]

Chiến lược và quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2010được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đã xác định Cố đô Hoa Lư - Tràng An, làđiểm đến quan trọng trong hệ thống các khu du lịch quốc gia Điều này là minhchứng khẳng định về những giá trị đặc biệt ở tầm quốc gia của khu du lịch Tràng

An - Bái Đính từ góc độ du lịch

Mặt khác, phát triển du lịch Tràng An - Bái Đính có ý nghĩa quan trọng khôngchỉ đối với du lịch Ninh Bình mà còn đối với hoạt động phát triển du lịch của trungtâm du lịch Hà Nội và phụ cận-một trong bảy khu vực trọng điểm du lịch của cảnước đã được xác định trong quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam Đặcbiệt du lịch Tràng An - Bái Đính có mối liên hệ mất thiết với trung tâm du lịch Hà

Nội thông qua hoạt động phát triển du lịch “trục” lịch sử Cố đô Hoa Lư-Thăng

Long (Hà Nội) Điều này còn có ý nghĩa hơn khi phát triển du lịch văn hoá-lịch sửđược xác định là định hướng ưu tiên trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam,đặc biệt trong bối cảnh khi du lịch Việt Nam hội nhập tích cực với du lịch khu vực