BAI 27 TIEU HOA O DA DAY

Kiểm tra bài cũ Câu hỏi 1: Trình bày quá trình tiêu hoá lí học, hoá học ở khoang miệng? Trả lời: + Quá trình tiêu hoá lý học ở khoang miệng là: tiết nước bọt, nhai đảo trộn thức ăn nhằm làm mềm nhuyễn thức ăn giúp thức ăn thấm nước bọt, tạo viên vừa để nuốt. +Quá trình tiêu hoá hoá học ở khoang miệng là: hoạt động của enzim trong nước bọt nhằm biến đổi một phần tinh bột chín trong thức ăn thành đường Mantôzơ. Bµi 27: [...]...Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I Cấu t o dạ dày II Tiêu hoá ở dạ dày Câu hỏi: Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận n o? Trả lời:Nhờ sự co cơ ở dạ dày và ở vùng môn vị Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I.Cấu t o dạ dày II Tiêu hoá ở dạ dày Câu hỏi: Glu xít và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế n o? +Mt phn nh tinh bt c phân gii nh Trả enzim amilaza (trn u khoang ming) to lời thnh... bề mặt niêm mạc ngăn cách tế b o niêm mạc với pépin Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày Biến đổi thức ăn ở dạ dày Các hoạt động tham gia -Sự tiết dịch vị Biên đổi lí học Biến đổi hoá học - Sự Các thành Tác dụng của phần tham hoạt động gia hoạt động -Tuyến vị co bóp của dạ dày - Các lớp cơ Hoạt động của Enzim pépin Enzim pépsin -Hoà loãng thức ăn - Đ o trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị Phân cắt Prôtêin... khoang ming) to lời thnh c man tô z giai on u khi thc n cha trn u vi dch v + Lipit không tiêu hoá trong d dy Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I.Cấu t o dạ dày II, Tiêu hoá ở dạ dày Câu hỏi: Thử giải thích vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc lại được b o vệ và không bị phân huỷ? Trả lời: nhờ chất nhầy được tiết ra từ các tế b o tiết chất nhầy ở cổ tuyến vị Các chất... Ghi nhớ Nhờ cấu t o đặc biệt của dạ dày nên thức ăn xuống đây được làm nhuyễn và đ o trộn cho thấm đều dịch vị, loại thức ăn prôtêin được phân cắt một phần thành các chuỗi ngắn gồm 3- 6 giờ rồi được đẩy dần từng đợt xuống ruột non Bài tập củng cố 1.Biến đổi lí học ở dạ dày gồm: A Sự tiết dịch vị B Sự co bóp ở dạ dày C Sự nh o trộn thức ăn D Cả A, B, C 2 Loi cht khụng c tiờu hoỏ hoỏ hc d dy l: A Prụtờin... bóp ở dạ dày C Sự nh o trộn thức ăn D Cả A, B, C 2 Loi cht khụng c tiờu hoỏ hoỏ hc d dy l: A Prụtờin B Gluxit C Lipit D C B, C u ỳng 3 Enzim tiờu hoỏ dch v l: A Pepsin B Mantaza C Tripsin D C A, B, C u ỳng Dặn dò Dặn dò - Học thuộc ghi nhớ - Trả lời câu hoỉ 1/2/3/4 SGK/89 - Xem bài 28 . bày quá trình tiêu hoá lí học, hoá học ở khoang miệng? Trả lời: + Quá trình tiêu hoá lý học ở khoang miệng là: tiết nước bọt, nhai đ o trộn thức ăn nhằm. bọt, t o viên vừa để nuốt. +Quá trình tiêu hoá hoá học ở khoang miệng là: hoạt động của enzim trong nước bọt nhằm biến đổi một phần tinh bột chín trong thức