Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook “Kỹ thuật trồng cây thuốc” trình bày kỹ thuật trồng một số loại cây thuốc như ba gạc Ấn Độ, bán hạ nam, bô bô, râu mèo, sa nhân tím... Để nắm chi tiết kiến thức mời các bạn cùng tham khảo ebook.
KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY THUỐC 73 74 BA GẠC ẤN ĐỘ Tên khoa học: Rauvolfia serpentina (L.) Benth ex Kurz Họ: Trúc đào (Apocynaceae) Tên khác: Ba gạc hoa đỏ, ba gạc thuốc, Ấn Độ xà mộc Tên vị thuốc: Ba gạc Cây ba gạc Ấn Độ Phần I Đặc điểm chung Nguồn gốc, phân bố Là nhiệt đới, phân bố rộng rãi vùng Nam Á, từ vùng cận Himalaya thuộc Ấn Độ, Nepan, Pakistan, Myanmar đến Srilanca, Malaysia, Thái Lan, Trung Quốc, nước Đông Dương Cây nhập nội vào Việt Nam Đặc điểm thực vật Ba gạc Ấn Độ loài ba gạc lá, nhỏ cao 40 - 60 cm đến m Thân có nốt sần nhỏ màu lục xám Lá mọc vịng có - 5; phiến hình giáo dài - 16 cm, rộng - cm, gốc thn, chóp nhọn Cụm hoa mọc thân kẽ thành xim tán chùy, dài - cm Hoa cuống màu hồng hay đốm hồng, đài không màu, tràng cánh, có ống phình phần ba 75 phía trên, nhị dính chỗ phình ống tràng, bầu có hai nỗn rời Quả dài xếp đơi, hình trứng, chín có màu đỏ tươi chuyển sang màu tím đen Ra hoa tháng - 8, có tháng - 11 Ở đồng bằng, hoa nở quanh năm Điều kiện sinh thái Ba gạc Ấn Độ thuộc loại ưa sáng, ưa ẩm Cây sinh trưởng phát triển khỏe, có khả chống chịu cao với điều kiện thời tiết bất lợi sâu bệnh hại, sống nhiều vùng, nhiều loại đất, có khả chịu hạn, pH từ 5,5 - 6,5 Sinh trưởng thích hợp nhiệt độ từ 25 - 30oC, nhiệt độ xuống 15oC sinh trưởng phát triển chậm Độ ẩm thích hợp 80 - 90 % Yêu cầu lượng mưa trung bình hàng năm từ 800 - 1000mm Giá trị làm thuốc Bộ phận sử dụng: Rễ vỏ rễ phơi hay sấy khô Công dụng: Ba gạc dùng chữa rắn cắn, bệnh tâm thần, động kinh Ở Việt Nam dùng vỏ rễ ba gạc điều trị bệnh tăng huyết áp, đặc biệt thể vừa nhẹ Ba gạc dùng làm nguyên liệu chiết xuất reserpin Phần II Kỹ thuật trồng trọt Chọn vùng trồng - Cây ba gạc Ấn Độ có khả thích nghi rộng với vùng trồng từ đồng miền núi, tốt trồng vùng trung du, đồi núi thấp Một số địa phương nước ta trồng ba gạc Phú Thọ, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Nghệ An, Hịa Bình - Ba gạc Ấn Độ trồng tất loại đất đồng bằng, miền núi, thích hợp đất vùng trung du Giống kỹ thuật làm giống - Ở Việt Nam tồn nhiều loại ba gạc mọc hoang trồng làm thuốc ba gạc Vĩnh Phú, ba gạc Cu Ba… Cần phải chọn giống ba gạc Ấn Độ theo mô tả 76 - Lượng giống cần cho ha: 15kg/ha Hạt giống chủng, không lẫn tạp, không sâu bệnh Tỷ lệ nẩy mầm đạt từ 70% - 80% Nếu gieo vườn ươm cần diện tích từ 400 - 500 m2 cho 1ha - Kỹ thuật làm giống: Nhân giống hữu tính + Xử lý hạt giống: Có thể xử lý cách: Cách (1) Hạt giống xử lý nước ấm 40 - 50o C 12 Vớt hạt, để nước đem gieo Cách (2) Xử lý acit sulfuric nồng độ 0,2 - 0,8 % - giờ, đãi hạt để nước đem gieo + Làm đất: Chọn đất tơi xốp, thuận tiện tưới tiêu, cày bừa kỹ, nhặt hết cỏ dại + Lên luống: Lên luống cao 20 - 25 cm, rộng 70 - 90 cm + Phân bón: Bón lót phân hữu hoai mục 15 tấn/ha (hoặc phân vi sinh) + 500 kg NPK, rắc vào rãnh trước gieo hạt Bón thúc đạm urê pha loãng - % cao - 10 cm, có - + Gieo hạt: Mặt luống đánh rạch ngang khoảng cách 15 - 20 cm, bón lót phân vào rãnh, trộn hạt với đất bột, rắc vào rãnh, lấp đất dày 1,5 - 2,5 cm phủ lớp rơm rạ trấu mỏng lên mặt luống + Chăm sóc: Giữ ẩm cho đất, sau 15 - 20 ngày hạt mọc Khi hạt bắt đầu nảy mầm dỡ dần rơm rạ Tiếp tục chăm sóc con, đến đạt tiêu chuẩn bứng trồng Nhân giống vơ tính Tháng - 7, chọn cành bánh tẻ, cắt thành đoạn dài 17 - 20 cm, đầu gốc cắt vát 45o, cắm sâu 10 - 15 cm, khoảng cách 10 - 15 cm, phủ mặt luống rơm rạ mỏng để giữ ẩm Sau đến 10 ngày hom bật mầm, 15 đến 20 ngày sau rễ Chú ý giữ đất đủ ẩm để đạt tỷ lệ sống cao (trên 90 %) - Tiêu chuẩn giống: + Cây từ hạt: Cây cao từ - 10cm, có đôi thật, rễ khỏe mạnh, không sâu bệnh 77 + Cây từ hom: 17 - 20cm, có từ - 10 rễ Thời vụ trồng - Thời vụ (ở đồng bằng): Gieo hạt vào mùa xuân (từ tháng đến đầu tháng 4), bứng trồng vào tháng - - Thời vụ (ở miền núi trung du): Gieo hạt vào mùa thu (tháng – 9) bứng trồng vào tháng - năm sau Kỹ thuật làm đất Đất trồng ba gạc cần chọn nơi cao, dễ nước, sỏi đá, mầu mỡ, độ dốc vừa phải Tùy theo vùng canh tác mà làm đất cho thích hợp Đất phẳng, dù trung du hay đồng bằng, làm đất kỹ, dọn cỏ Lên luống cao 25 cm, rộng 80 - 90 cm, chiều dài luống từ 30 50m, tùy ruộng Đất vùng đồi có độ dốc vừa phải trồng theo khu đất nhỏ, đất có độ dốc lớn cần trồng theo đường đồng mức Mật độ, khoảng cách trồng Tùy thuộc vào độ màu đất để bố trí mật độ, khoảng cách trồng thích hợp - Đất tốt trồng mật độ 110.000 cây/ha với khoảng cách 30 x 30 cm - Đất xấu trồng mật độ 160.000 cây/ha với khoảng cách 20 x 30 cm Phân bón kỹ thuật bón phân Lượng phân bón cho năm thứ Lượng Tỷ lệ bón Lượng phân/ sào Loại phân phân/ha Bón lót Bón thúc Bón thúc Bón thúc Bắc (kg) (%) lần lần lần (kg) Phân chuồng 15.000 556 100 Đạm urê 270 10 - 1/3 1/3 1/3 Supe lân 390 14 100 - - - Kali Clorua 130 100 - - - 78 Thời kỳ bón - Bón lót: Tồn phân hữu hoai mục + phân lân kali - Bón thúc: Bằng phân đạm năm lần vào tháng 4, 6, - Các năm nên bón bổ sung lượng phân nửa lượng phân Cách bón năm thứ Kỹ thuật trồng chăm sóc Kỹ thuật trồng Hiện biện pháp gieo trồng bứng vườn ươm hay hạt gieo bầu phổ biến Trồng thành hai hay ba hàng, lệch Trước bứng cần tưới nước để tránh đứt rễ, nhổ đến đâu trồng đến Khi trồng ý ấn chặt gốc tưới nước cho chóng hồi phục Nên trồng thẳng đứng ý đặt rễ tiếp xúc với đất Chăm sóc Cần ý làm cỏ lúc chưa phủ kín đất Hàng năm nên xới xáo, vun từ đến hai lần để tạo đất thoáng cho phát triển rễ nhiều Tưới tiêu Luôn đảm bảo cho đất đủ ẩm để phát triển tốt Khi bị ngập úng phải thoát nước tránh làm bị chết Cách bón phân - Bón lót: Bón vào hốc bổ sẵn, phủ đất lên trước trồng - Bón thúc: Bón theo gốc, kết hợp với lần làm cỏ xới xáo Phòng trừ sâu bệnh Ba gạc Ấn Độ nhìn chung bị sâu bệnh hại Thời kỳ nẩy mầm thường bị sâu xám ăn mầm non Khi trưởng thành vào mùa hè xuất rệp mềm, sâu xanh sâu hại cây, thân 79 Sâu xám (Agrotis ipsilon) Đặc điểm gây hại: Thường gây hại thời kỳ Loài sâu thường gây hại vào ban đêm, ăn non cắn đứt ngang thân cành non Sâu non màu xám đen màu nâu xám dọc theo hai bên thân có chấm đen mờ Biện pháp phòng trừ: - Cày, phơi ải đất trước trồng tuần để tiêu diệt trứng nhộng Làm đất kỹ, cỏ trước trồng, làm cỏ quanh bờ để hạn chế nguồn ký chủ phụ sâu - Đối với ruộng có diện tích nhỏ bắt sâu tay vào buổi sáng sớm hay chiều tối cách bới đất quanh gốc bị sâu cắn để bắt sâu - Dùng bẫy chua để bẫy bướm Cách làm bẫy: Cho phần đường + phần dấm + phần rượu + phần nước vào bình đậy kín, sau - ngày thấy mùi chua thêm vào 1% thuốc trừ sâu Quấn giẻ hay bùi nhùi rơm rạ vào đầu gậy nhúng vào bả cắm bờ ruộng Sau - ngày nhúng lại lần Bướm trưởng thành bay vào ăn bả chua chết - Ruộng bị sâu hại nặng sử dụng loại thuốc trừ sâu có hoạt chất: Thiamethoxam (ví dụ Actara 25WG, 350FS), Abamectin (vd Shertin 3.6EC, 5.0EC) Hòa thuốc với nước theo tỷ lệ khuyến cáo bao bì, phun vào chiều tối Nếu mật độ sâu cao nên phun kép hai lần cách ngày Rệp mềm (Aphis gossipii) Đặc điểm gây hại: Ban đầu, rệp tập trung gây hại búp non, non Về sau tích lũy nhiều, mật độ tăng nhanh, chúng xuất già thường tập trung mặt Rệp chích hút nhựa làm búp non, non bị quăn queo, biến dạng, chuyển dần sang màu vàng, còi cọc, sinh trưởng Rệp mềm có kích thước nhỏ, có hình lê thân mềm Chúng thường tập trung lại thành đám, đặc biệt dọc gân 80 Biện pháp phòng trừ - Kiểm tra ruộng thường xuyên diệt bỏ bị rệp nặng Nhổ cỏ dại mọc xung quanh nhiều loại cỏ dại vốn đối tượng gây hại rệp - Sau vụ thu họach cần thu gom tàn dư (thân, lá) vụ trước đem khỏi ruộng tiêu hủy ủ làm phân bón để tiêu diệt rệp cịn sống sót đó, hạn chế rệp lây lan sang cho vụ sau - Hạn chế sử dụng hóa chất chúng tiêu diệt thiên địch Nếu thấy mật độ rệp cao liên tục gia tăng (tức lực lượng thiên địch có sẵn tự nhiên khơng đủ sức khống chế rệp) phải dùng thuốc trừ sâu để diệt rệp Có thể sử dụng loại thuốc như: Dầu khống (ví dụ Citrole 96.3EC, DK-Annong Super 909EC, Vicol 80 EC); Abamectin (ví dụ Aremec 18EC, 36EC, 45EC); Chlorpyrifos Ethyl + Permethrin (ví dụ: Tasodant 6G, 12G, 600EC, 600WP) Cần xem kỹ hướng dẫn nhãn thuốc liều lượng cách sử dụng thuốc Các loại sâu hại (bao gồm sâu xanh, sâu lá) Nếu mật độ sâu ít, bắt sâu tay Mật độ sâu cao sử dụng loại thuốc phun trừ sau: Hoạt chất Abamectin (VD Catex 1.8EC, 3.6EC; Shepatin 50EC); Chế phẩm Bt (là sản phẩm sinh học từ vi khuẩn Bacillus thuringiensis) (ví dụ V-BT 16000WP, Vbtusa (16000IU/mg) WP; Biocin 16WP; Comazol (16000 IU/mg)WP) Chế độ xen canh Năm đầu (vụ đầu), ba gạc cịn nhỏ trồng xen canh với số lạc, đậu xanh, đậu đen góp phần cải tạo đất tăng thu nhập 10 Thu hoạch, sơ chế bảo quản Thu hoạch: Thu vào thời điểm vừa hoa, năm tuổi Chặt bỏ cây, đào lấy toàn rễ, cố gắng thu nhặt hết phần rễ nhỏ, rễ to 81 Sơ chế: Rễ to, đường kính 0,5cm, phải cạo bóc vỏ, 0,5 cm để nguyên Chú ý cạo hay bóc vỏ lúc tươi Phơi nắng nhẹ đến khô Bảo quản: Khi dược liệu ba gạc Ấn Độ khô, đủ tiêu chuẩn, bảo quản bao nilon, bên bọc bao tải dứa loại bao tải chống ẩm khác, để nơi khô tránh ẩm ướt Bảo quản kho để giá kệ cao cách mặt đất 5cm, ba gạc Ấn Độ bị mối mọt 11 Tiêu chuẩn dược liệu Mô tả: Dược liệu mảnh vỏ rễ, to, nhỏ khơng đều, mặt ngồi màu vàng nâu nhạt, mặt dính gỗ mỏng Vị đắng Độ ẩm dược liệu không 12,0%; Tạp chất khơng q 1,0% Hàm lượng alcaloid tồn phần đạt từ 1% trở lên 82 ... tưới tiêu, khơng bị che khuất Mật độ, khoảng cách trồng Mật độ: 500.00 0cây/ ha trồng khoảng cách 20 x10cm Mật độ: 20 0.00 0cây/ ha trồng khoảng cách 20 x25cm Phân bón kỹ thuật bón phân Lượng phân bón... Lần 1: Bón bén rễ hồi xanh, sau trồng 15 - 20 ngày + Lần 2: Sau trồng - 1,5 tháng + Lần 3: Sau trồng - 2, 5 tháng Kỹ thuật trồng chăm sóc Kỹ thuật trồng Bồ cơng anh trồng gieo trực tiếp Rạch thành... thúc lần Bón thúc lần Phân chuồng 15.000 - 20 .000 555 - 740 100 - - - Đạm urê 445 16,5 20 20 30 30 Supe lân 580 21 ,5 100 - - - Kali clorua 22 0 8,1 50 - 25 25 Loại phân Lượng phân/ha (kg) Thời kỳ