Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến sinh trưởng, phát triển và hiệu quả sản xuất của cây hoa lily (Lilyum spp.) giống vàng tại trường Đại học Hùng Vương

Thử nghiệm các loại phân bón lá P.M - 6, PSB, Pomior, YoGen No2, Đầu trâu 702 trên cây hoa Lily Belladona cho thấy chiều cao cây tăng thêm tối đa 1,3cm, số lá tăng thêm 3,5 lá. Đặc biệt phun phân bón lá cho cây hoa Lily Belladona đã làm tăng năng suất tối đa thêm 7%, nâng cao chất lượng hoa, tăng số hoa loại I thêm 20%, giảm số hoa loại III.

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA CÂY HOA LILY (Lilyum spp.) GIỐNG VÀNG TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Phan Chí Nghĩa, Trần Thành Vinh Trường Đại học Hùng Vương TÓM TẮT Thử nghiệm loại phân bón P.M - 6, PSB, Pomior, YoGen No2, Đầu trâu 702 hoa Lily Belladona cho thấy chiều cao tăng thêm tối đa 1,3cm, số tăng thêm 3,5 Đặc biệt phun phân bón cho hoa Lily Belladona làm tăng suất tối đa thêm 7%, nâng cao chất lượng hoa, tăng số hoa loại I thêm 20%, giảm số hoa loại III Đối với Lily Belladona, phun phân bón phức hữu Pomior 0,4% phân bón PM-6 cho hiệu kinh tế cao nhất, tăng thu nhập thêm 1,5 - 1,6 lần so với bón phân thơng thường Từ khóa: Hoa Lily, phân bón lá, suất MỞ ĐẦU Hoa Lily lồi hoa có nguồn gốc ơn đới, đẹp sang trọng, thị hiếu người tiêu dùng ưa chuộng loại hoa có giá trị kinh tế cao Trong sản xuất nơng nghiệp nói chung nghề trồng hoa nói riêng, biện pháp hàng đầu để đẩy mạnh sản xuất sử dụng phân bón Tuy nhiên, đa số vùng trồng hoa nước ta lạm dụng việc sử dụng phân hóa học, phân đa lượng N, P, K riêng rẽ, làm cho phát triển không cân đối, tỷ lệ hoa bại dục cao, độ bền hoa cắt thấp, hiệu sản xuất kinh doanh không cao Vì bón phân qua giải pháp chiến lược an tồn dinh dưỡng trồng, có ý nghĩa lớn phát triển nông nghiệp bền vững Hiện thị trường phân bón nước ta phong phú, số loại công ty, sở nước sản xuất, lại phần lớn nhập từ nước Câu hỏi đặt cho người trồng hoa việc sử dụng loại phân bón hoa Lily cho hiệu cao nhất? PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm - CT1: Phun phân Pomior - CT2: Phun phân PSB - CT3: Phun phân YoGen No2 - CT4: Phun phân Đầu trâu 702 - CT5: Phun phân P.M-6 - CT6 (đ/c): Tưới nước KHCN (30) - 2014 73 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Trong đó: Diện tích thí nghiệm: 100 m2 Kiểu bố trí: Khối ngẫu nhiên hồn chỉnh (RCB) 2.2 Phương pháp thu thập, xử lý số liệu 2.2.1 Các tiêu sinh trưởng (07 ngày theo dõi lần, lần nhắc lại chọn 10 cây, theo dõi tiêu sau) - Động thái tăng trưởng chiều cao (cm) - Chiều cao nụ (cm) - Động thái (lá/cây) - Kích thước (cm) - Đường kính thân (cm) 2.2.2 Các tiêu hoa - Ngày nụ (ngày) - Số hoa (hoa/cây) - Ngày hoa nở (ngày) - Ngày hoa thứ nở hoàn toàn (ngày) 2.2.3 Độ bền hoa - Hoa cắt - Theo dõi độ bền hoa tự nhiên KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hư­ởng số loại phân bón tới động thái tăng trưởng chiều cao số hoa Lily Bảng Ảnh hư­­ởng phân bón tới động thái tăng trư­ởng chiều cao số lá/cây hoa Lily Belladona Động thái tăng trư­­ởng sau trồng (ngày) Chỉ tiêu 10 20 30 40 50 CT Cao (cm) Số lá/ (lá) Cao (cm) Số / (lá) Cao (cm) Số lá/ (lá) Cao (cm) Số lá/ (lá) Cao (cm) CT1 0 16,90 4,4 42,40 16,0 56,30 23,4 CT2 0 17,70 3,9 48,30 16,9 55,00 CT3 0 15,80 3,0 40,20 16,3 CT4 0 15,30 2,3 41,70 CT5 0 14,50 2,8 CT6 0 15,70 3,1 60 Số lá/ (lá) Cao (cm) Số lá/ (lá) 64,30 26,8 65,60 26,8 23,6 62,00 26,8 63,50 21,7 53,60 22,9 61,90 26,2 65,10 23,7 17,0 55,80 23,0 61,90 25,8 65,50 25,8 41,80 17,6 54,00 23,7 62,60 26,7 64,70 26,7 35,90 16,5 52,00 23,5 61,10 26,6 64,30 23,3 Kết bảng cho thấy, giai đoạn đầu, sau trồng 10 ngày, chiều cao số lá/cây công thức chưa phát triển Điều giải thích củ bén rễ hồi xanh, cịn non 74 KHCN (30) - 2014 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG yếu, khả hấp thu vận chuyển chất dinh dưỡng vào chưa mạnh mẽ Tuy nhiên, giai đoạn sau trồng 30, 45, 60 75 ngày, hiệu phân bón thể rõ nét Ở CT1 CT4 có chiều cao số lá/cây tăng trưởng nhanh nhất, sau trồng 60 ngày, chiều cao đạt 65,60cm 65,50cm, số lá/cây đạt 26,8 25,8 lá, CT2 CT5 có chiều cao số lá/cây tăng chậm Riêng CT6 (khơng xử lý phân bón lá), chiều cao số lá/cây trung bình, đạt 64,30cm 23,3 Điều cho thấy loại phân bón tham gia nghiên cứu có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng thân, hoa Lily, ảnh hưởng mức độ khác nhau, khác biệt so với đối chứng 3.2 Ảnh hư­­ởng số loại phân bón tới kích thước hoa Lily Lá có vai trị quan trọng đời sống sinh lý cây, quan chủ yếu biến lượng mặt trời thành lượng hóa học Phân bón chủ yếu tác động vào nên tiến hành theo dõi kích thước cho ta nhìn tác dụng loại phân bón lên trồng Chiều dài CT3 có chênh lệch vượt trội so với công thức khác đạt 7,67cm Các cơng thức cịn lại có chiều dài trung bình khoảng 6,66 đến 6,80cm CT đối chứng có chiều dài 5,67cm thấp công thức theo dõi Điều thể ưu phân bón việc tăng kích thước chiều dài hoa Lily Chiều rộng cơng thức thí nghiệm có chênh lệch cao công thức đối chứng (bảng 2) Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến kích thước giống Lily Belladona ĐVT:cm Chỉ tiêu Chiều dài Chiều rộng CT1 6,80 1,60 CT2 6,00 1,80 CT3 7,67 1,83 CT4 6,66 2,14 CT5 6,67 1,63 CT6 (đ/c) 5,67 1,13 LSD0,05 0,4 0,19 CV(%) 5,6 6,3 Công thức 3.3 Ảnh hư­­ởng số loại phân bón tới thời gian qua giai đoạn sinh trư­ởng hoa Lily Đánh giá mức độ ảnh hưởng phân bón đến q trình nở hoa hoa Lily, chúng tơi tiến hành theo dõi tiêu: Thời gian, từ trồng đến xuất nụ 10%, 50%, 80%; từ trồng đến nở hoa 10%, 50%, 80%; từ trồng đến hoa thứ nở hoàn toàn 10%, 50% 80% 100% Số liệu thu cho thấy: KHCN (30) - 2014 75 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến giai đoạn sinh trưởng phát triển giống Lily Belladona ĐVT: ngày Thời gian từ trồng đến ngày Chỉ tiêu Nụ thứ chuyển màu Xuất nụ Hoa thứ nở hoàn toàn CT 10% 50% 80% 10% 50% 80% 10% 50% 80% CT1 39,0 41,0 43,0 94,5 98,0 101,5 104,5 107,5 110,5 CT2 42,0 44,0 46,0 93,0 96,5 100,5 104,0 106,5 110,0 CT3 39,0 41,0 43,0 92,0 95,0 97,0 102,0 105,0 107,0 CT4 37,5 40,0 42,5 93,0 95,6 98,0 101,5 105,0 108,0 CT5 38,0 41,0 44,0 92,0 94,5 97,0 100,5 104,0 107,5 CT6 (đ/c) 37,0 39,3 41,0 89,0 92,0 96,7 95,0 98,0 102,3 Giai đoạn từ trồng xuất nụ cơng thức thí nghiệm nhanh so với đối chứng biến động từ 37,5 - 42 ngày (10% số xuất nụ), từ 42,5 - 46,0 ngày (80% số xuất nụ) Trong thí nghiệm CT2 CT5 xuất nụ sớm Các cơng thức cịn lại thời gian xuất nụ tương đối sớm đối chứng (41 - 43 ngày sau trồng) Giai đoạn từ trồng nụ chuyển màu công thức thí nghiệm sớm so với đối chứng biến động từ 92,0 - 94,5 ngày cơng thức đối chứng 89 ngày (10% số nụ chuyển màu) từ 96,7 - 101,5 ngày (80% số có nụ chuyển màu) Giai đoạn từ trồng hoa thứ nở hoàn toàn cơng thức thí nghiệm nhanh so với đối chứng biến động từ 95,0 - 104,5 ngày (10% hoa thứ nở hoàn toàn) Từ 102,3 - 110,5 ngày (80% hoa thứ nở hoàn toàn ) Trong sớm CT1 CT2, sớm đối chứng 8,2 ngày (bảng 3) 3.4 Ảnh hư­­ởng số loại phân bón đến tiêu nông sinh học hoa Lily Qua theo dõi số tiêu hình thái hoa Lily Belladona bón loại phân bón khác thu kết thể bảng Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến số tiêu hình thái giống Lily Belladona Chỉ tiêu 76 CT Số (lá/cây) Chiều cao hoa (cm) Chiều cao nụ (cm) Đường kính thân (cm) CT1 49,70 112,70 67,60 0,96 CT2 53,60 108,30 65,70 0,99 CT3 50,00 103,00 66,20 0,93 CT4 50,70 110,40 67,10 0,99 CT5 52,10 111,10 67,30 0,97 CT6 (đ/c) 48,90 102,20 63,60 0,85 KHCN (30) - 2014 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Theo dõi chiều cao đường kính thân, nhận thấy tất cơng thức có xử lý phân bón có chiều cao đường kính thân vượt tiêu tương ứng CT6 (đ/c) Cao CT1, chiều cao đạt 112,70cm, đường kính thân 0,96cm, CT3 có chiều cao đường kính thân tương đương Thấp CT6 (đ/c), chiều cao đạt 102,20cm, đường kính thân có 0,85cm - Số lá/cây có nụ cơng thức có xử lý phân bón cao hẳn so với công thức đối chứng (không xử lý phân bón lá), cao CT2, đạt 53,7 lá/cây, CT5 có 52,1 lá/cây, CT3 CT4 có số lá/cây 50,7 50,0 Cuối cùng, CT6 (đ/c), có số lá/cây thấp 48,9 (bảng 4) Như phân bón có vai trị thúc đẩy tăng trưởng số lá/cây 3.5 Ảnh hưởng số loại phân bón tới suất hoa Lily Chính từ khác biệt động thái tăng trưởng chiều cao cây, số lá/cây, đường kính thân tốc độ nở hoa, mà tỷ lệ nở hoa chất lượng hoa công thức khác Số nụ hoa/cây cơng thức thí nghiệm biến động từ 3,9 - 4,2 nụ Tất cơng thức thí nghiệm có số nụ nhiều so với đối chứng (đ/c: 3,6 nụ) mức tin cậy 95% Tỷ lệ nở hoa, có ảnh hưởng định tới suất hoa Tỷ lệ nở hoa tổng số trồng cơng thức thí nghiệm biến động từ 81,3 - 84,0% Ở CT6 có tỷ lệ nở hoa thấp (78,3%), khơng xử lý phân bón lá, ngồi tỷ lệ sâu bệnh cao hơn, nở hoa gặp mưa dẫn đến nụ phát triển khơng bình thường, nhiều hoa dị hình nụ bị thui chột Tỷ lệ cành hoa hữu hiệu: Ở tất cơng thức có xử lý phân bón có tỷ lệ cành hoa hữu hiệu vượt CT6 (đ/c) Cao CT1 đạt 67,6%, thấp CT6 (đ/c), đạt 55,6% Năng suất thực thu cơng thí nghiệm biến động từ 42 - 47 cành/3m2 cao so với CT đối chứng, suất cao CT2 hẳn công thức đối chứng 7% mức ý nghĩa 95% CT1 CT5 có suất vượt trội so với CT đối chứng đạt 46 45% (bảng 5) Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến suất giống Lily Belladona CT Chỉ tiêu Số nụ hoa (nụ/ cây) Tỷ lệ nụ nở hoa (%) Tỷ lệ cành hoa hữu hiệu (%) Đường kính hoa (cm) Năng suất TT cành/3m2) CT1 4,1 81,3 67,60 23,37 46,0 CT2 3,9 82,0 60,00 25,12 47,0 CT3 4,0 82,3 60,00 21,55 43,0 CT4 4,2 84,0 66,60 23,00 42,0 CT5 3,9 83,6 65,00 20,51 45,0 CT6 (đ/c) 3,6 78,3 55,60 20,94 40,0 CV(%) 5,4 6,3 LSD0,05 0,2 2,9 3.6 Ảnh hưởng số loại phân bón tới chất lượng hoa Lily Để sản xuất hoa đạt hiệu kinh tế cao khâu phân loại hoa quan trọng Kết phân loại hoa cơng thức thí nghiệm trình bày bảng KHCN (30) - 2014 77 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến tỷ lệ loại hoa Lily Belladona ĐVT: % Hoa loại (> hoa/cành) Hoa loại (4-5 hoa/cành) Hoa loại (< hoa/cành) CT1 68,1 9,5 22,4 CT2 80,0 8,6 11,4 CT3 78,6 11,2 10,2 CT4 77,0 6,6 16,4 CT5 71,6 6,1 22,3 CT6 (đ/c) 60,1 20,0 19,9 Công thức Chiều cao cắt thời gian nuôi củ làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng hoa Hoa loại cơng thức có sử dụng phân bón tăng rõ rệt so với công thức đối chứng (bảng 6), cao CT2 đạt 80,0% so với 60,1% CT6 đối chứng Trong tỷ lệ hoa loại loại đồng thời giảm theo mức tăng hoa loại Điều có lợi cho loại trồng yêu cầu thẩm mỹ cao hoa Lily Như phân bón có ảnh hưởng tới phẩm cấp hoa thương phẩm theo hướng tăng giá trị sử dụng 3.7 Ảnh hưởng số loại phân bón tới độ bền hoa Lily Qua theo dõi độ bền hoa tự nhiên độ bền hoa cắt cắm, kết trình bày bảng Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến độ bền loại hoa Lily Belladona ĐVT: ngày Độ bền tự nhiên Chỉ tiêu Độ bền cắt cắm CT Chớm màu nụ đến nở thứ Chớm màu nụ đến nở cành Chớm màu nụ đến 80% tàn Chớm màu nụ đến nở thứ CT1 14,5 18,5 25,0 5,0 11,5 23,0 CT2 12,5 17,7 24,0 4,5 9,5 21,3 CT3 12,0 18,5 25,0 6,5 11,5 21,5 CT4 9,5 19,0 25,5 6,0 12,5 22,5 CT5 11,0 18,0 24,5 6,0 11,5 23,5 CT6 (đ/c) 8,6 12,3 25,5 5,8 11,9 23,0 Chớm màu Chớm màu nụ đến nở nụ đến cành 80% tàn Thời gian từ chớm màu nụ thứ đến nở thứ cơng thức thí nghiệm kéo dài so với đối chứng biến động từ 9,5 - 14,5 ngày Thời gian từ chớm màu nụ thứ đến 80% tàn cơng thức thí nghiệm tương đương đối chứng (đ/c: 25,5 ngày) biến động từ 24 - 25,5 ngày Độ bền hoa cắt cắm: Thời gian từ chớm màu nụ thứ đến nở thứ cơng thức thí nghiệm tương đương so với đối chứng (5,8 ngày) biến động từ 4,5 - 6,5 ngày Thời gian 78 KHCN (30) - 2014 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG từ chớm màu nụ thứ đến 80% tàn cơng thức thí nghiệm biến động từ 21,3 - 23,5 ngày, tương đương đối chứng 3.8 Hiệu kinh tế việc bổ sung phân bón cho hoa Lily Mục đích cuối người sản xuất hiệu kinh tế, hiệu môi trường hiệu xã hội tiêu định nên hay không? áp dụng kết nghiên cứu vào sản xuất đại trà Bảng Hiệu kinh tế việc bổ sung phân bón cho hoa Lily (Tính cho 100 m2) Chỉ tiêu Phần chi Phần thu Lãi (1000đ) Lãi so với đ/c (lần) Chi phí chung (1000đ) Chi xử lý PBL (1000đ) Tổng chi (1000đ) Số trồng (cây) Số hoa TT (bông) Giá TB/ (1000đ) Tổng thu (1000đ) CT1 2100 7,43 2107,43 90 369 3321 1213,57 1,5 CT2 2100 6,42 2106,42 90 351 3159 1052,58 1,3 CT3 2100 7,43 2107,43 90 360 3240 1132,57 1,4 CT4 2100 7,04 2107,04 90 378 3402 1294,96 1,6 CT5 2100 7,04 2107,04 90 351 3159 1051,96 1,3 CT6 (đ/c) 2100 2100,00 90 324 2916 816,00 1,0 CT Phần chi chung công thức nhau, phần chi riêng khác nhau, khác biệt không lớn, dao động từ 6,42 - 7,43 nghìn đồng cho cơng thức Nhưng hiệu kinh tế lại có sai khác đáng kể, Lãi cơng thức có xử lý phân bón cao so với cơng thức đối chứng Điều có ý nghĩa sản xuất lớn, từ 1ha đến vài chục Rõ ràng mức đầu tư thêm không nhiều, hiệu kinh tế gấp tới 1,6 lần (CT4) 1,5 lần (CT1) Ngoài hiệu môi trường, hiệu xã hội đáng kể mà báo cáo chưa đề cập đến Trong loại phân bón đưa vào sử dụng, loại phân sử dụng CT1 (Pomior) CT4 (Đầu trâu 702) cho hiệu kinh tế cao nhất, sau loại phân sử dụng CT2, CT3 CT5 KẾT LUẬN + Các loại phân bón P.M - 6, PSB, Pomior, YoGen No2, Đầu trâu 702 ảnh hưởng tốt đến trình sinh trưởng, phát triển hoa Lily Belladona Khi sử dụng phân bón chiều cao tăng thêm tối đa 1,3cm, số tăng thêm 3,5 + Phun phân bón cho hoa Lily Belladona làm tăng suất tối đa thêm 7%, nâng cao chất lượng hoa, tăng số hoa loại I thêm 20%, giảm số hoa loại III + Đối với Lily Belladona, phun phân bón phức hữu Pomior 0,4% phân bón PM-6 cho hiệu kinh tế cao nhất, tăng thu nhập thêm 1,5 - 1,6 lần so với đối chứng Tài liệu tham khảo Hoàng Đức Cự cộng (1995), Sinh lý thực vật, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Đường Hồng Dật (2003), Sổ tay hướng dẫn sử dụng phân bón, NXB Nông nghiệp, tr 94 KHCN (30) - 2014 79 ... - 2014 77 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG Bảng Ảnh hưởng số loại phân bón đến tỷ lệ loại hoa Lily Belladona ĐVT: % Hoa loại (> hoa/ cành) Hoa loại (4-5 hoa/ cành) Hoa loại (< hoa/ cành) CT1... CV(%) 5,4 6,3 LSD0,05 0,2 2,9 3.6 Ảnh hưởng số loại phân bón tới chất lượng hoa Lily Để sản xuất hoa đạt hiệu kinh tế cao khâu phân loại hoa quan trọng Kết phân loại hoa cơng thức thí nghiệm trình... có số lá/ cây thấp 48,9 (bảng 4) Như phân bón có vai trị thúc đẩy tăng trưởng số lá/ cây 3.5 Ảnh hưởng số loại phân bón tới suất hoa Lily Chính từ khác biệt động thái tăng trưởng chiều cao cây, số