Nghiên cứu các hình thức tổ chức lãnh thổ sản xuất chè ở vùng đông bắc bắc bộ theo hướng phát triển bền vững

0 B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C KINH T QU C DÂN T TH THANH HUY N NGHIÊN C U CÁC HÌNH TH C T CH C LÃNH TH S!N XU#T CHÈ % VÙNG ðÔNG B*C B*C B+ THEO HƯ.NG PHÁT TRI0N B N V1NG Chuyên ngành: Phân b6 l8c lư;ng s>n xuAt Phân vùng kinh tH Mã s : 62.34.01.01 LUPN ÁN TI N SĨ KINH T Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS.TS NGUYRN TH CHINH PGS.TS TRSN CHÍ THIUN HÀ N+I W 2011 i L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan lu n án này, t# b%n thân th#c hi(n, không chép cơng trình nghiên c1u c2a ngư4i khác ñ5 làm s%n ph6m c2a riêng Các s8 li(u, k9t qu% nêu lu n án trung th#c chưa tt kỳ cơng trình nghiên c1u khác, m@i s# trích dBn ñư=c chD rõ nguFn g8c Tác gi% hoàn toàn chGu trách nhi(m vH tính xác th#c nguyên b%n c2a lu n án Tác gi TY ThZ Thanh Huy]n ii L I C!M ƠN Tơi xin bày tI lịng bi9t ơn sâu sLc chân thành tMi PGS.TS NguyQn Th9 Chinh PSG.TS TrRn Trí Thi(n S nhTng ngư4i ThRy ñã chD b%o, hưMng dBn giúp ñV r>t t n tình su8t th4i gian th#c hi(n hồn thành lu n án Tơi xin trân tr@ng c%m ơn Trư4ng ðWi h@c Kinh t9 Qu8c dân, Vi(n sau ðWi h@c sZ ñào tWo Nghiên c1u sinh Cùng s# giúp đV t n tình c2a Ban ch2 nhi(m Khoa Môi trư4ng ðô thG, ThRy, Cô B] môn: Kinh t9 S Qu%n lý Tài nguyên Môi trư4ng thu]c Khoa Môi trư4ng ðô thG Trư4ng ðWi h@c Kinh t9 Qu8c dân ñã tWo m@i ñiHu ki(n thu n l=i giúp ñV su8t th4i gian nghiên c1u hoàn thành lu n án Xin gai l4i c%m ơn ñ9n Vi(n Quy hoWch Thi9t k9 Nông nghi(p, Cbc trFng tr@t, Trung tâm Tin h@c Th8ng kê thu]c B] Nông nghi(p &PTNT; Ban Phát tri5n vùng c2a Vi(n Chi9n lư=c Phát tri5n thu]c B] K9 hoWch ðRu tư; Vi(n Khoa h@c Ke thu t Nơng Lâm nghi(p miHn núi phía BLc; Tgng Công ty chè Vi(t Nam; SZ Nông nghi(p & PTNT, SZ Công thương, SZ K9 hoWch ðRu tư tDnh: LWng Sơn, Cao Bing, BLc KWn, Thái Nguyên, Yên Bái, Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang, Phú Th@, BLc Giang quan, tg ch1c, cá nhân ñã giúp đV tơi vH nguFn tư li(u phbc vb cho vi(c th#c hi(n đH tài Tơi xin chân thành c%m ơn Ban giám hi(u, Ban ch2 nhi(m Khoa Kinh t9 – Trư4ng ðWi h@c Kinh t9 &QTKD Thái Nguyên, ñFng nghi(p nơi công tác ñã 2ng h], tWo m@i điHu ki(n thu n l=i nh>t cho tơi su8t q trình nghiên c1u hồn thành lu n án Cu8i xin c%m ơn gia đình, nhTng ngư4i thân bWn bè, ln đ]ng viên, 2ng h], giúp tơi t p trung nghiên c1u hồn thành b%n lu n án c2a Hà N i, tháng 12 năm 2011 Tác gi> T Th Thanh Huy!n iii M`C L`C L4i cam ñoan i L4i c%m ơn ii Mbc lbc iii Danh mbc chT vi9t tLt vii Danh mbc b%ng .viii Danh mbc bi5u ñF ix Danh mbc sơ ñF ix Danh mbc b%n ñF ix M% ðSU 1 Tính c>p thi9t c2a lu n án Mbc tiêu nghiên c1u 3 ð8i tư=ng phWm vi nghiên c1u 3.1 ð8i tư=ng nghiên c1u c2a ñH tài 3.2 GiMi hWn phWm vi nghiên c1u NhTng đóng góp mMi c2a lu n án 4.1 NhTng ñóng góp mMi vH mrt h@c thu t, lý lu n 4.2 NhTng k9t lu n, ñH xu>t mMi rút t< k9t qu% nghiên c1u 5 C>u trúc c2a lu n án Chương M+T S V#N ð LÝ LUPN VÀ THcC TIRN V CÁC HÌNH TH C T CH C LÃNH TH S!N XU#T CHÈ THEO HƯ.NG PHÁT TRI0N B N V1NG 1.1 Cơ sZ lý lu n vH hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo hưMng phát tri5n bHn vTng 1.1.1 Quan ni(m vH phát tri5n bHn vTng hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè 1.1.2 Vai trò c2a nghiên c1u hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo hưMng phát tri5n bHn vTng 12 iv 1.1.3 N]i dung nghiên c1u hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo hưMng phát tri5n bHn vTng 13 1.1.4 K9t qu% hi(u qu% c2a hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè 19 1.1.5 Các nhân t8 %nh hưZng tMi hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo hưMng PTBV 20 1.2 Kinh nghi(m phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo hưMng phát tri5n bHn vTng th5 giMi Z Vi(t Nam 25 1.2.1 Các hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè m]t s8 nưMc th9 giMi 25 1.2.2 Các hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè Z Vi(t Nam 33 1.2.3 Bài h@c kinh nghi(m t< nghiên c1u hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè 37 Ti u k t chương 38 Chương ðdC ðI0M ð A BÀN NGHIÊN C U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 40 2.1 ðrc đi5m vùng đơng BLc BLc b] 40 2.1.1 ðrc ñi5m ñiHu ki(n t# nhiên 40 2.1.2 ðiHu ki(n kinh t9 S xã h]i c2a Vùng 44 2.1.3 Tình hình phát tri5n s%n xu>t chè vùng ðông BLc BLc b] 50 2.1.4 ðánh giá ñiHu ki(n t# nhiên, kinh t9 xã h]i vùng ðông BLc BLc b] 53 2.2 Phương pháp nghiên c1u 55 2.2.1 Phương pháp ti9p c n khung phân tích 55 2.2.2 Ch@n ñi5m nghiên c1u 60 2.2.3 Thu th p tài li(u 62 2.2.4 H( th8ng chD tiêu nghiên c1u 63 2.2.5 Tgng h=p, phân tích thơng tin 65 Ti u k t chương 67 v Chương THcC TR NG CÁC HÌNH TH C T TH CH C LÃNH S!N XU#T CHÈ VÙNG ðÔNG B*C B*C B+ 68 3.1 Hi(n trWng phát tri5n hình th1c ch1c lãnh thg s%n xu>t chè Z vùng ðông bLc BLc b] 68 3.1.1 Các hình th1c tg ch1c lãnh thg theo chiHu ngang 68 3.1.2 Hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo chiHu d@c 81 3.1.3 K9t qu% hi(u qu% c2a hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè vùng ðông BLc BLc b] 95 3.2 Phân tích nhân t8 %nh hưZng đ9n tg ch1c hình th1c s%n xu>t chè theo lãnh thg Z vùng ðBBB 109 3.2.1 ynh hưZng c2a ñiHu ki(n t# nhiên 109 3.2.2 Ki9n th1c kinh nghi(m s%n xu>t 113 3.2.3 Ke thu t công ngh( s%n xu>t ch9 bi9n 115 3.2.4 ðRu tư cơng, dGch vb cơng góp phRn tWo vùng s%n xu>t chè 120 3.2.5 ThG trư4ng tiêu thb s%n ph6m 122 3.2.6 Cơ ch9 sách đ8i vMi phát tri5n ngành chè 124 3.3 M]t s8 v>n đH đrt đ8i vMi hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè vùng ðBBB 126 3.3.1 NhTng v>n ñH vH kinh t9, xã h]i môi trư4ng 126 3.3.2 NhTng v>n ñH ñrt ñ8i vMi hình th1c tg ch1c s%n xu>t chè vùng ðBBB 130 Ti u k t chương 132 Chương M+T S TH C T GI!I PHÁP NHeM PHÁT TRI0N CÁC HÌNH CH C LÃNH TH S!N XU#T CHÈ % VÙNG ðÔNG B*C B*C B+ THEO HƯ.NG PHÁT TRI0N B N V1NG 136 4.1 Quan ñi5m phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t vùng ðBBB theo hưMng bHn vTng 136 vi 4.1.1 Phát tri5n s%n xu>t chè bám sát nhu cRu thG trư4ng 136 4.1.2 Quan ñi5m d#a vào l=i th9 so sánh c2a vùng 137 4.1.3 Coi tr@ng cơng tác đRu tư cơng c2a Chính ph2 138 4.1.4 Quan ñi5m phát tri5n bHn vTng 138 4.2 Phương hưMng phát tri5n hồn thi(n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè vùng ðBBB 139 4.2.1 ðGnh hưMng phát tri5n kinh t9 S xã h]i vùng ðBBB 139 4.2.2 Phương hưMng quy hoWch, phát tri5n bHn vTng hình th1c tg ch1c s%n xu>t chè vùng ðBBB 140 4.3 M]t s8 gi%i pháp nhim phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè Z vùng đơng bLc bLc b] theo hưMng phát tri5n bHn vTng 143 4.3.1 Gi%i pháp phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo chiHu ngang 144 4.3.2 Gi%i pháp phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè theo chiHu d@c 153 4.3.3 Hồn thi(n m]t s8 sách kinh t9 vĩ mơ nhim phát tri5n bên vTng hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè 158 4.3.4 Hồn thi(n sách đRu tư cơng, dGch vb cơng đ5 góp phRn tWo vùng s%n xu>t chè 164 4.3.5 Nâng cao l#c cho hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè c2a vùng 166 Ti u k t chương 167 K T LUPN VÀ KI N NGH 170 K9t lu n 170 Ki9n nghG 172 DANH M`C CÁC CÔNG TRÌNH CfA TÁC GI! 176 TÀI LIUU THAM KH!O 177 PHSN PH` L`C 185 vii DANH M`C CH1 VI T T*T TI NG VIUT Chg viHt tht BVTV DNNN ðBBB HTX KTCB KHKT PTBV TNHH UBND VietGAP Vinatea VSATTP XDCB ViHt ñjy ñk tiHng Vilt B%o v( th#c v t Doanh nghi(p nhà nưMc Vùng ðông BLc BLc b] H=p tác xã Ki9n thi9t b%n Khoa h@c ke thu t Phát tri5n bHn vTng Công ty trách nhi(m hTu hWn U} ban nhân dân Quy trình th#c hành nơng nghi(p t8t theo tiêu chu6n c2a Vi(t Nam Tgng công ty chè Vi(t Nam V( sinh an toàn th#c ph6m Xây d#ng b%n TI NG ANH Chg viHt tht ViHt ñjy ñk tiHng Anh FAO Food and Agriculture Organization GAP Good Agricultural Practices GM Gross Margin GO Gross Output HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points IC Intermediate Cost IPM Integrated pest management ISO International Standardization Organization NGOs NonSgovernmental organization OTD Orthodox tea PRA Participatory Rural Appraisal WTO World trade organization ViHt ñjy ñk tiHng Vilt Tg ch1c Nông Lương qu8c t9 Th#c hành nông nghi(p t8t Lãi g]p Giá trG s%n xu>t Tiêu chu6n phân tích m8i nguy đi5m ki5m sốt tMi hWn Chi phí trung gian Chương trình qu%n lý dGch hWi tgng h=p Tiêu chu6n ch>t lư=ng qu8c t9 Tg ch1c phi ph2 Chè đen truyHn th8ng Phương pháp đánh giá nơng thơn có s# tham gia c2a ngư4i dân Tg ch1c thương mWi qu8c t9 viii DANH M`C B!NG B%ng 1.1: Tăng trưZng vH di(n tích, su>t, s%n lư=ng chè Vi(t Nam 34 B%ng 2.1: Hi(n trWng sa dbng đ>t vùng ðơng BLc BLc b] 42 B%ng 2.2: Phân b8 di(n tích chè tWi Vi(t Nam năm 2009 50 B%ng 2.3: Tình hình s%n xu>t, xu>t kh6u chè vùng ðông BLc BLc b] 52 B%ng 3.1: Di(n tích, su>t, s%n lư=ng chè vùng ðBBB qua năm 69 B%ng 3.2: Tgng h=p nguFn v8n hƒ tr=, khuy9n khích s%n xu>t chè c2a vùng 78 B%ng 3.3: So sánh m]t s8 chD tiêu theo 96 B%ng 3.4: Hi(u qu% s%n xu>t chè c2a tDnh vùng ðông BLc BLc b] 98 B%ng 3.5: Tgng h=p ñrc ñi5m chung nhóm h] trFng chè 100 B%ng 3.6: Cơ c>u di(n tích đ>t trFng chè c2a loWi h] 101 B%ng 3.7: Di(n tích, su>t, s%n lư=ng chè c2a nhóm h] 101 B%ng 3.8: Hi(u qu% s%n xu>t chè c2a nhóm h] điHu tra 103 B%ng 3.9: ðGnh m1c ñRu tư m1c ñRu tư cho chè 105 B%ng 3.10: Di(n tích đ>t thích h=p trFng chè Z Vi(t Nam 111 B%ng 3.11: Tgng h=p vi(c áp dbng công ngh( ke thu t mMi s%n xu>t chè vùng ðBBB 116 B%ng 3.12: Áp dbng s%n xu>t chè an toàn, chè hTu c2a vùng 121 B%ng 3.13: Tgng h=p ch9 ñ] chăm sóc chè vùng ðBBB 129 B%ng 4.1: Phương hưMng quy hoWch s%n xu>t chè vùng ðBBB ñ9n năm 2020 .142 B%ng 4.2: Phương hưMng quy hoWch s%n xu>t chè cho tDnh vùng ðBBB ñ9n năm 2020 143 ix DANH M`C BI0U ðm Bi5u ñF 2.1: Dân s8 c% nưMc vùng ðông BLc BLc b] 45 Bi5u ñF 2.2: Cơ c>u dân t]c vùng ðông BLc BLc b] 46 Bi5u ñF 2.3: Hi(n trWng ñ>t trFng chè vùng ðông BLc BLc b] 51 Bi5u ñF 2.4: Cơ c>u s%n lư=ng giá trG chè xu>t kh6u c2a Vùng 53 Bi5u ñF 3.1: Tgng h=p sZ ch9 bi9n chè vùng ðBBB năm 2009 107 Bi5u ñF 3.2: Giá trG tăng thêm t< chuƒi giá trG chè vùng ðBBB 108 Bi5u ñF 3.3: Cơ c>u gi8ng chè m]t s8 tDnh vùng ðông BLc BLc b] 118 Bi5u đF 3.4: Di(n tích chè trFng mMi vùng ðông BLc BLc b] 119 DANH M`C SƠ ðm Sơ ñF 1.1: S# tham gia c2a tác nhân vào chuƒi giá trG ngành chè 16 Sơ ñF 1.2: Cơ c>u tg ch1c qu%n lý ngành chè Vi(t Nam 35 Sơ đF 2.1: Khung phân tích hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè vùng ðBBB 59 Sơ ñF 3.1: Kh8i lư=ng dòng s%n ph6m chuƒi giá trG chè vùng ðBBB 86 Sơ ñF 3.2: Kênh tiêu thb s%n ph6m c2a hình th1c HTX 87 Sơ ñF 3.3: Kênh tiêu thb s%n ph6m c2a hình th1c DNNN 88 Sơ ñF 3.4: Kênh tiêu thb s%n ph6m c2a hình th1c h] gia đình 89 Sơ đF 3.5: Kênh tiêu thb s%n ph6m c2a hình th1c trang trWi 90 DANH M`C B!N ðm B%n đF 2.1: B%n đF hành vùng ðơng BLc BLc b] 40b B%n ñF 2.2: Các nguFn l#c ch2 y9u cho s%n xu>t chè vùng ðBBB 42b B%n đF 3.1: Hi(n trWng hình th1c tg ch1c s%n xu>t chè vùng ðBBB 82b B%n ñF 3.2 K9t qu% hi(u qu% phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè vùng ðBBB 97b B%n ñF 4.1: Phương hưMng quy hoWch, phát tri5n bHn vTng hình th1c tg ch1c s%n xu>t chè vùng ðBBB 142b 181 41 Th2 tưMng Chính ph2 (2004), Quy9t đGnh s8 153/2004/QðS TTg ngày 17 tháng năm 2004, ð?nh hưCng chi n lưIc phát tri n b)n v+ng R ViPt Nam (Chương trình ngh? s5 21 ct b%n nông nghi(p, Hà N]i 47 NguyQn Xuân Trình (2006), Tác đ ng ct b%n lý lu n trG, Hà N]i 48 NguyQn Kim Tr@ng (1992), Xây d5ng sR v\t ch3t k| thu\t cn (2003), Lý thuy t mơ hình tốn kinh t , Trư4ng ðWi h@c Kinh t9 Qu8c dân, Nhà xu>t b%n Khoa h@c ke thu t 182 51 NguyQn Minh Tu(, NguyQn Vi9t ThGnh, Lê Thông (2004), Giáo trình, Kinh t Xã h i đEi cương, Nhà xu>t b%n ðWi h@c Sư PhWm Hà N]i, Hà N]i 52 ›y ban Nhân dân tDnh LWng Sơn, Cao Bing, BLc KWn, Thái Nguyên, Yên Bái, Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang, Phú Th@, BLc Giang, (2009), Báo cáo t.ng k t tình hình phát tri n kinh t xã h i năm 2009, k hoEch gi%i pháp th5c hiPn năm 2010 53 ðàm Xuân V n (2008), HP th[ng thơng tin đ?a lý, Nhà xu>t b%n ðWi h@c Thái Nguyên, Thái Nguyên 54 Văn ki(n ðWi h]i ñWi bi5u toàn qu8c lRn th1 XI (2011), Nhà xu>t b%n trG Qu8c gia s# thât Hà N]i 55 Vi(n Quy hoWch thi9t k9 nông nghi(p, B] Nông nghi(p &PTNN, (2009), Nghiên c-u đánh giá tài ngun đ3t gị ñBi vùng ðông Bpc ph c v phát tri n kinh t nông nghiPp, ðH tài KC 08/06S10/01, Hà N]i 56 Vi(n Quy hoWch Thi9t k9 Nông nghi(p, B] Nơng nghi(p &PTNT, (2009), D5 án đi)u tra, đánh giá thối hóa đ3t vùng Mi)n núi trung du Bpc b ph c v qu%n lý sz d ng ñ3t b)n v+ng, Hà N]i 57 Vi(n Chi9n lư=c Phát tri5n S Ban Vùng Lãnh thg (2003), Cơ sR khoa h;c phân vùng kinh t ViPt nam ph c v phát tri n CNH HðH ñ3t nưCc, ðH tài nghiên c1u khoa h@c c>p B], Hà N]i 58 Vi(n Nghiên c1u Con ngư4i, Vi(n Khoa h@c xã h]i Vi(t Nam (2004), B%o vP môi trưVng Lu\n c- khoa h;c xây d5ng tiêu chí xã h i nhân văn v) b%o vP mơi trưVng hP th[ng chj tiêu đánh giá phát tri n b)n v+ng R ViPt Nam, Báo cáo tgng h=p nhi(m vb c>p B], Hà N]i 59 Ngơ Dỗn VGnh (2003), Nghiên c-u chi n lưIc quy hoEch phát tri n kinh t xã h i R ViPt Nam H;c hwi sáng tEo, Nhà Xu>t b%n Chính trG Qu8c gia, Hà N]i 183 60 Ngơ Dỗn VGnh (2006), HưCng tCi s5 phát tri n ct b%n Chính trG Qu8c gia, Hà N]i 61 TrRn ð1c Vui (2007), Ti p t c ñ.i mCi ch qu%n lý ngành chè Viêt Nam, Lu n án Ti9n sĩ, Vi(n Kinh t9 Vi(t Nam, Hà N]i II TÀI LIUU D CH 62 Richard R Harwood (1990), L?ch sz nông nghiPp b)n v+ng HP th[ng nông nghiPp b)n v+ng, St, Lucie Press 63 THADDEUSC.TRZYNA (2005), Th giCi b)n v+ng ñ?nh nghĩa trpc lưIng Phát tri n b)n v+ng, Vi(n nghiên c1u chi9n lư=c sách khoa h@c cơng ngh(, Hà N]i III TÀI LIUU TI NG ANH 64 FAO (1976), A framework for land evaluation, Soils Bulletin 32, Rome, Italy 65 FAO (1992), Land evaluation and farming systems analysis for land use planning, working document, Rome, Italy 66 Joy Hecht, Bui Trinh, Vu Xuan Nguyet Hong, Nguyen Tuan Anh, Nguyen Thi Thuy Duong (2004): Scoping the Potential for Environmental Accounting in Vietnam, Draft Report on a MONRE S UNDP Mission, October S November, Hanoi, Vietnam 67 Le Anh Son, Vice President of Development Strategy Institute, MPI, Vietnam (2006): Structural Reforms and Sustainable Development in APEC region: Emerging Issues, APECSEC Symposium on Structural Reforms and Sustainable Development in APEC region: Emerging Issues, 30 August, Hanoi, Vietnam IV CÁC TRANG Web 68 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=430&idmid=3, S[ liPu th[ng kê v) nông nghiPp, lâm nghiPp thp [ ] Trung h@c [ ] C>p [ ] Cao ñœng [ ] C>p [ ] ðWi h@c [ ] Không bi9t chT Trình đ] c2a v= horc chFng ch2 h]? [ ] C>p [ ] Trung h@c [ ] C>p [ ] Cao ñœng [ ] C>p [ ] ðWi h@c [ ] Không bi9t chT Ch2 h] thu]c dân t]c gì? [ ] Kinh [ ] Tày [ ] Nùng [ ] Sán rìu [ ] Khác (ghi rõ):………………… Tgng s8 nhân kh6u h] bao S8 ngư4i: ………… nhiêu ngư4i? 10 LoWi nhà c2a gia đình ơng (bà)? [ ] Mái bing [ ] Mái ngúi [ ] Mái tranh 11 Là h] chuyên s%n xu>t chè hay [ ] Chuyên chè [ ] Kiêm chè kiêm nhTng công vi(c khác ? 12 NhTng cơng vi(c khác c2a h] gì? [ ] Nông nghi(p [ ] DGch vb [ ] Làm công ăn lương [ ] Làm nghH t# [ ] Khác (ghi rõ):………………… 13 NguFn nưMc tưMi cho s%n xu>t chè [ ] NưMc máy c2a gia đình? [ ] NưMc gi9ng đào 186 14 Gia đình ơng (bà) trFng gi8ng chè gì? 15 Gia đình ơng (bà) trFng bing? 16 Gia đình ơng (bà) mua gi8ng chè Z đâu? 17 Ơng/bà đánh th9 vH điHu ki(n gia đình mình? TÌNH HÌNH S§ D`NG ð#T ðÂI CfA H+ LoWi ñ>t ð>t sZ hTu (m2) ð>t thg cư ð>t nông nghi(p ð>t trFng chè ð>t tho%i ( t d8c ( > 150) Trong ñó: Chè trFng mMi Chè kinh doanh ð>t lâm nghi(p Di(n tích ao, hF ð>t chưa sa dbng [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] NưMc sông, su8i NưMc mưa Trung du [ ] LDP1 TPI 777 [ ] Bát Tiên Kim TuyHn [ ] Ô long Phúc Vân Tiên Khác (ghi rõ):………………… Chè hWt Chè cành TrWm gi8ng trFng huy(n ðWi lý tư nhân Gia đình t# đ5 gi8ng NguFn khác (ghi rõ)…………… Giàu [ ] Khá Trung bình [ ] Nghèo ð>t th (m2) ð>t cho th (m2) TÌNH HÌNH VAY VÀ S§ D`NG V N CHO S!N XU#T CHÈ CfA H+ ChD tiêu S8 lư=ng Lãi su>t Năm vay Th4i hWn (1000ñ) (theo tháng) (tháng) V8n t# có V8n vay S Nhân hàng NN&PTNT S Ngân hàng sách S Ngân hàng khác S D# án Xố đói gi%m nghèo Vay ưu đãi S Vay tư nhân 187 CÔNG C` S!N XU#T CHf Y U VÀ PHƯƠNG TIUN SINH HO T CfA H+ Tài s>n IW Máy móc thiHt bZ 1S Máy bơm nưMc 2S Máy vị chè 3S Máy chè 4S Bình bơm thu8c sâu 5S Máy xay sát 6S Máy tu8t lúa 7S Xe công nông 8S Cày, bn Z năm th1 m>y S khoanh tròn vào s8 năm S Căn c1 vào gi8ng chè (chè cành hay ch8 hWt), loWi ñ>t (ñ>t d8c hay ñ>t tho%i), ñ5 l#a ch@n hIi cIc mbc dưMi 5.1 Chí phí cho chè tr‹ng b¢ng cành a/ Chi phí s n xu)t cho chè cành th i kỳ kiMn thiMt b n /1 sào Năm Ch• tiêu ðVT 1S Làm đ>t Cơng 2S Cây gi8ng Cây 3S TrFng, chăm sóc Cơng Phân bón S Phân hTu TW S Phân NPK Kg S ðWm Kg S Lân Kg S Kali Kg 5S Thu8c BVTV 1000đ 6S Thu8c kính thích 1000đ 7S TưMi tiêu 1000đ 8S Lao đ]ng th ngồi Cơng 9S Chi phí khác 1000đ Tƒng chi phí 188 b/ Chi phí s n xu)t cho chè cành th i kỳ kinh doanh /1sào Năm Ch• tiêu ðVT 1S Chăm sóc Cơng 2S Phân bón S Phân hTu TW S Phân NPK Kg S ðWm Kg S Lân Kg S Kali Kg 3S Thu8c BVTV 1000đ 4S TưMi tiêu 1000đ 5S Thu8c kính thích 1000đ 6S Lao đ]ng th ngồi Cơng 7S Chi than, c2i… 1000đ 8S Kh>u hao TSCð 1000đ 9S Chi phí khác 1000đ Tƒng chi phí 10 5.2 Chi phí cho chè tr‹ng b¢ng hYt a/ Chi phí s n xu)t cho chè trt Cơng 2S Cây gi8ng Cây 3S TrFng, chăm sóc Cơng 4S Phân bón S Phân hTu TW S Phân NPK Kg S ðWm Kg S Lân Kg S Kali Kg 5S Thu8c BVTV 1000đ 6S Thu8c kính thích 1000đ 7S TưMi tiêu 1000đ 8S Lao đ]ng th ngồi Cơng 9S Chi phí khác 1000đ Tƒng chi phí 189 b/ Chi phí s n xu)t cho chè tru hao TSCð 1000đ 9S Chi phí khác 1000đ Tƒng chi phí K T QU! S!N XU#T CfA H+ 6.1 KHt qu> s>n xuAt t} tr‹ng chè/ 1sào Ch• tiêu ðAt tho>i S8 l1a hái/tháng S%n lư=ng/l1a hái S8 tháng ñư=c thu hoWch/năm Giá bán K9t qu% SX W ðAt d6c S8 l1a hái/tháng S%n lư=ng /l1a hái S8 tháng ñư=c thu hoWch/năm Giá bán K9t qu% SX Tƒng thu nhxp t} chè ðVT Chè tr‹ng b¢ng hYt Chè tr‹ng b¢ng cành L1a Kg S8 tháng 1000ñ 1000ñ L1a Kg S8 tháng 1000ñ 1000đ Ghi chú: Giá bán chè tươi n9u h] khơng ch9 bi9n: ………đ/kg Giá bán chè khơ n9u h] ch9 bi9n :……….ñ/kg K9t qu% SX = S8 l1a hái/tháng * s8 tháng ñư=c thu hoWch/năm * s%n lư=ng /l1a hái * giá bán Tgng thu nh p t< chè = K9t qu% s%n xu>t/sào* di(n tích (s8 sào) 190 6.2 Thu t} hoYt ñ‰ng s>n xuAt khác NguFn thu t< S%n lư=ng (kg) Giá bán (1000ñ) Thành tiHn (1000ñ) Ib Trt ru]ng S Thóc S Ngô S Khoai S SLn S Rau 2S T< vư4n nhà S Cây ăn qu% S Cây dư=c li(u IIb Lâm nghi>p S Gƒ S Cây dư=c li(u S C2i IIIb Tq chăn ni S Trâu, Bị S L=n S Gia cRm Tƒng thu 6.3 Thu nhxp t} hoYt đ‰ng dZch v• STT Các hoYt đ‰ng Cung 1ng v t tư nông nghi(p Xay xát DGch vb khác … Tƒng thu 6.4 Thu nhxp khác STT Tr= c>p Lương Bi9t trng Làm thuê Thu khác Ngu‹n thu Tƒng thu Tƒng doanh thu/tháng (1000ñ) S6 ti]n/tháng (1000ñ) 191 TIÊU DÙNG CfA H+ STT Chi tiêu b¢ng ti]n cka h‰ Ăn u8ng ChTa b(nh H@c hành ði lWi May mrc Hi9u h} Chi khác Tƒng chi tiêu S6 ti]n/ tháng (1000đ) HÌNH TH C CH BI N STT Cõu hÔi H] sa dbng phương ti(n ch9 bi9n Vi(c ch9 bi9n t< chè tươi chè khô c2a h] ñư=c quy ñgi th9 nào? Tgng s%n lư=ng chè khô /năm c2a h]? H] phân loWi chè th9 nào? Tr> lŽi [ ] Máy chè tay quay [ ] Máy vò chè mini [ ] Máy chè c%i ti9n [ ] Làm th2 công bing tay [ ] Cách khác: (ghi rõ):……………… Bao nhiêu ……kg chè tươi = 1kg chè khô Là: ……… …kg Bao nhiêu………….kg chè ñrc bi(t Bao nhiêu …………kg chè ngon; Bao nhiêu …………kg chè trung bình; Bao nhiêu …………kg chè ch>t lư=ng HÌNH TH C TIấU TH` CHẩ CfA H+ STT Cõu hÔi S%n ph6m chè c2a h] ñư=c bán cho ai? S%n ph6m chè c2a h] ñư=c bán Z ñâu? Giá bán chè cao nh>t bao nhiêu? Giá bán chè th>p nh>t bao nhiêu? Tr> lŽi [ ] Bán cho tư thương [ ] Bán tr#c ti9p cho ngư4i tiêu dùng [ ] Bán chè tươi cho doanh nghi(p [ ] Bán chè qua sơ ch9 cho DN [ ] Cách khác: (ghi rõ):……………… [ ] Bán tWi nhà [ ] Bán tWi Ch= [ ] Mang tMi cho DN [ ] Các DN tMi nhà thu mua [ ] Cách khác: (ghi rõ):……………… Chè tươi là:………… 1000đ Chè khơ :………… 1000đ Chè tươi là:………… 1000đ Chè khơ :………… 1000đ 192 10 NH1NG KHĨ KHĂN VÀ THUPN LnI GdP PH!I TRONG QUÁ TRÌNH SX TIấU TH` CHẩ CfA H+ Cõu hÔi Tr> li STT NhTng ngư4i Lð gia [ ] Có [ ] Khơng đình có đ2 vi(c làm khơng? N9u thi9u vi(c làm thi9u [ ] Tháng [ ] Tháng nhTng tháng nào? [ ] Tháng [ ] Tháng [ ] Tháng [ ] Tháng [ ] Tháng [ ] Tháng 10 [ ] Tháng [ ] Tháng 11 [ ] Tháng [ ] Tháng 12 Có m>y ngư4i ph%i lo làm ăn xa S8 ngư4i: …… ki9m s8ng? Gia đình hi(n grp nhTng khó [ ] Thi9u đ>t s%n xu>t khăn s%n xu>t kinh doanh [ ] ð>t x>u s%n ph6m chè? [ ] Thi9u nưMc tưMi [ ] Thi9u v8n [ ] Thi9u lao đ]ng [ ] Thi9u máy móc, cơng cb s%n xu>t [ ] Khó khăn tiêu thb s%n ph6m [ ] Khơng đư=c hưMng dBn ke thu t [ ] Giá c% khơng gn đGnh [ ] BG tư thương ép giá [ ] NhTng khó khăn khác:…………… Gia đình có d# đGnh trFng mMi [ ] Có [ ] Khơng horc c%i tWo lWi DT chè có khơng? N9u có: DT chè trFng mMi …………Sào (m2) DT chè c%i tWo …………Sào (m2) Nguy(n v@ng c2a ông (bà) vH [ ] ðư=c hƒ tr= tiêu thb s%n ph6m [ ] ðư=c vay v8n ưu đãi sách c2a Nhà nưMc ? [ ] ðư=c hƒ tr= dGch vb gi8ng trFng [ ] ðư=c t p hu>n KT trFng chăm sóc chè [ ] ðư=c đào tWo ki9n th1c qu%n lý kinh t9 [ ] ðư=c c>p thêm ñ>t ñ5 s%n xu>t KD [ ] ðư=c tr= giá s%n ph6m ñRu vào SX [ ] ðư=c h=p ñFng, h=p tác tiêu thb SP [ ] Nguy(n v@ng khác:…………………… ……………………………………………… Gia đình có d# đGnh đ5 phát tri5n s%n xu>t chè nhim tăng thu ……………………………………………… ……………………………………………… nh p? ð5 th#c hi(n d# ñGnh cRn có gi%i ……………………………………………… ……………………………………………… pháp gì? ………………………………………………… Xác nhxn cka chk h‰ ði]u tra viên (ký, ghi rõ h; tên) (ký, ghi rõ h; tên) 193 PHI U KH!O SÁT DOANH NGHIUP (HTX) S!N XU#T KINH DOANH CHÈ Chúng tơi đ n tl trưVng ðEi h;c Kinh t QTKD Thái Nguyên ñang th5c hiPn m t nghiên c-u v) nghiên c-u hình th-c t ch-c s%n xu3t chè theo hưCng phát tri n b)n v+ng Mong qúy doanh nghiPp (HTX) vui lòng tr% lVi câu hwi dưCi Chúng tơi cam k t không ti t l thông tin cn xuAt chố nguyờn lilu STT Cõu hÔi Tr> li Doanh nghi(p th#c hi(n nhTng dWng [ ] ðRu tư 1ng trưMc h=p ñFng vMi h]? [ ] HưMng dBn ke thu t [ ] H=p ñFng thu mua chè nguyên li(u [ ] H=p ñFng tiêu thb s%n ph6m chè khơ Các điHu ki(u đ5 h] s%n xu>t chè ñư=c …………………………………………… nh n ñRu tư 1ng trưMc ? …………………………………………… Các cam k9t c2a DN h] nh n ñRu tư …………………………………………… 1ng trưMc? …………………………………………… GiTa doanh nghi(p h] SX chè có [ ] Có [ ] Không s%y hi(n tư=ng phát vV h=p đFng? N9u có ngun nhân gì? …………………………………………… …………………………………………… Gi%i pháp nhim gi%i quy9t nhTng tranh …………………………………………… ch>p h=p đFng gì? …………………………………………… …………………………………………… DN có thu mua chè búp khơ khơng? [ ] Có [ ] Khơng N9u có, mbc đích thu mua chè khô c2a [ ] ð5 ch9 bi9n DN gì? [ ] ð5 bán cho DN khác [ ] Bán cho trung gian xu>t kh6u [ ] Mbc đích khác (ghi rõ):…………… …………………………………………… Tình hình đju tư png trưqc cka DN ñ6i vqi h‰ s>n xuAt chè H‰ nhxn Giá trZ vxt tư H‰ tr> H‰ tr> H‰ n; kéo dài Năm ñju tư png png trưqc thŽi thŽi hYn Hð khơng thu h‹i trưqc (h‰) (1000ñ) hYn (h‰) (h‰) ñư;c (h‰) 2005 2006 194 2007 2008 2009 III TÌNH HÌNH S!N XU#T KINH DOANH CfA DN Tình hình s>n xuAt cka doanh nghilp Năm Công suAt chH biHn Nhu cju chè S>n lư;ng chè thành (tAn/năm) nguyên lilu ph‘m (tAn) 2005 2006 2007 2008 2009 H;p ñ‹ng thu mua chè búp tươi vqi h‰ nông dân Năm S6 h‰ ký S6 h‰ bán S6 lư;ng Giá trZ Giá mua (1000/kg) Hð (h‰) cho DN (h‰) (kg) (1000ñ) Cao nh>t Th>p nh>t 2005 2006 2007 2008 2009 C]ng H;p ñ‹ng thu mua chè khô vqi h‰ nông dân Năm S6 h‰ ký S6 h‰ bán S6 lư;ng Giá trZ Giá mua (1000/kg) Hð (h‰) cho DN (h‰) (kg) (1000ñ) Cao nh>t Th>p nh>t 2005 2006 2007 2008 2009 C]ng KHt qu> hoYt ñ‰ng s>n xuAt kinh doanh cka doanh nghilp Năm 2005 2006 2007 2008 2009 S>n ph‘m Giá bán (1000ñ/kg) Doanh thu (tr ñFng) L=i nhu n (tr.ñFng) Giá bán (1000ñ/kg) Doanh thu (tr ñFng) L=i nhu n (tr.ñFng) Giá bán (1000ñ/kg) Doanh thu (tr ñFng) L=i nhu n (tr.ñFng) Xác nhxn cka doanh nghilp ði]u tra viên (ký, ghi rõ h@ tên) 195 So sánh diln tích chè t•nh vùng ðBBB vqi QuyHt ñZnh 43/1999/QðWTTg TT Các t•nh vùng ðBBB DT chè ñHn năm 2010 theo QuyHt ñZnh 43/1999/QðW TTg (ha) DT chè năm 2009 (ha) So sánh DT năm 2009 vqi kH hoYch cka Qð 43 ± (ha) (%) 12.500 17.241 4.741 137,93 Thái Nguyên 9.800 16.732 6.932 170,73 Hà Giang 9.700 14.966 5.266 154,29 Phú Th@ 8.400 12.639 4.239 150,46 Yên Bái 6.700 7.531 831 112,40 Tuyên Quang 1.750 3.483 1.733 199,03 Lào Cai 1.200 1.860 660 155,00 BLc CWn 950 1.054 104 110,95 LWng Sơn 500 588 88 117,60 BLc Giang 500 480 (20) 96,00 Cao Bing Vùng ðBBB 52.000 76.574 24.574 147,26 NguBn: S[ liPu tl SR NN&PTNT tjnh, theo Quy t ñ?nh 43/1999/Qð TTg 10 11 Nhgng khó khăn mà h‰ gvp ph>i q trình s>n xuAt chè STT 10 N‰i dung Thi9u v8n Thi9u nưMc tưMi Giá c% khơng gn đGnh Thi9u đ>t s%n xu>t Thi9u máy móc, cơng cb s%n xu>t ð>t x>u BG tư thương ép giá Khơng đư=c hưMng dBn ke thu t Thi9u lao đ]ng Khó khăn tiêu thb s%n ph6m TŸ ll (%) 54,0 45,4 42,2 32,5 30,0 22,0 20,0 18,4 15,0 8,5 NguBn: tính tốn tl k t qu% ñi)u tra Nguyln vwng cka h‰ tr‹ng chè v] sách cka nhà nưqc STT N‰i dung ðư=c tr= giá v t tư ñRu vào SX ðư=c t p hu>n KT trFng chăm sóc chè ðư=c vay v8n ưu đãi Hƒ tr= dGch vb gi8ng trFng Hƒ tr= tiêu thb s%n ph6m ðư=c h=p ñFng, h=p tác tiêu thb SP ðư=c ñào tWo ki9n th1c qu%n lý kinh t9 ðư=c c>p thêm ñ>t ñ5 s%n xu>t KD TŸ ll (%) 52,2 48,8 45,5 41,2 27,6 25,2 15,5 14,2 NguBn: tính tốn tl k t qu% đi)u tra ... PHÁP NHeM PHÁT TRI0N CÁC HÌNH CH C LÃNH TH S!N XU#T CHÈ % VÙNG ðÔNG B*C B*C B+ THEO HƯ.NG PHÁT TRI0N B N V1NG 136 4.1 Quan ñi5m phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t vùng ðBBB theo hưMng... trò cka nghiên cpu hình thpc tƒ chpc lãnh thƒ s>n xuAt chè theo hưqng phát tri•n b]n vgng Phát tri5n hình th1c tg ch1c s%n xu>t chè theo lãnh thg m]t cách h=p lý có vai trị quan tr@ng phát tri5n... pháp nhim phát tri5n hình th1c tg ch1c lãnh thg s%n xu>t chè Z vùng ðBBB theo hưMng PTBV 7 Chương M+T S T V#N ð LÝ LUPN VÀ THcC TIRN V CÁC HÌNH TH C CH C LÃNH TH S!N XU#T CHÈ THEO HƯ.NG PHÁT TRI0N