Tiểu luận marketing căn bản

Tiểu luận marketing căn bản

I ĐẶT VẤN ĐỀ

Hiện nay, trên thế giới có rất nhiều quan điểm khác nhau về sản phẩm hàng hoá.Theo quan điểm của Marketing, sản phẩm hàng hoá được hiểu theo một quan điểm rộnghơn rất nhiều, đó là: “cái gì đó” nhằm thoả mãn nhu cầu về mong muốn của con người vàđược thực hiện thông qua quá trình trao đổi trên thị trường “Cái gì đó ở đây bao gồm cảyếu tố vật chất và phi vật chất, đồng thời ngay cả trong sản phẩm vật chất cũng chứađựng các yếu tố phi vật chất trong nó.

Trên thực tế, sản phẩm hàng hoá được xác định bằng các đơn vị sản phẩm hànghoá Đơn vị sản phẩm hàng hoá là mặt chỉnh thể riêng biệt, được đặc trưng bằng cácthước đo như: độ lớn, giá cả, hình thức bên ngoài và các đặc tính khác của sản phẩm hànghoá Hay nói cách khác, đơn vị sản phẩm hàng hoá là một chỉnh thể ám chỉ tất các cácthuộc tính hiện thực, và thuộc tính tiềm ẩn của một sản phẩm khi nó tham gia trên thịtrường.

Như đã nói ở trên, đơn vị sản phẩm hàng hoá vốn là một chỉnh thể hoàn chỉnhchứa đựng những yếu tố, đặc tính và thông tin khác nhau về mặt sản phẩm hàng hoá.Theo quan điểm Marketing người ta sắp xếp các yếu tố, đặc tính và thông tin theo các cấpđộ với các chức năng marketing khác nhau Đây được gọi là các cấp độ cấu thành đơn vịsản phẩm hàng hoá.

II NỘI DUNG

Đơn vị sản phẩm hàng hoá thông thường có 5 cấp độ cấu thành (Thể hiện ở hình vẽ 1):

Hình 1: Sơ đồ các cấp độ cấu thành sản phẩm hàng hoá.

Lợi íchcơ bảnBao bì

Giá cả

Lắp đặt

Bảo hànhTín dụng

Hướngdẫn SD

Uy tín của hãng

niềmtinQuảng cáo

hấp dẫn

Sản phẩmtiềm năng

Sản phẩmhiện thực

Sản phẩmcơ bản

Sản phẩmbổ sung

Sản phẩm hàng hoá hoàn chỉnh

- Cấp độ cơ bản của hàng hoá là: Sản phẩm cơ bản (hàng hoá ý tưởng) Đây chínhlà những lợi ích cơ bản mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dung, hay là những lợi íchkinh doanh mà doanh nghiệp bán cho khách hàng của họ, và khách hàng là người muanhững lợi ích cơ bản đó.

- Cấp độ hiện thực (sản phẩm hiện thực) là cấp độ thể hiện những thuộc tính đặcđiểm của sản phẩm hàng hoá phản ánh sự có mặt trên thực tế của sản phẩm hàng hoá.Các yếu tố này thường liên quan đến các thông số: bao bì, chất lượng, kiểu dáng, temnhãn, giá cả…

- Cấp độ sản phẩm bổ sung (sản phẩm bổ sung): Là cấp độ ở đó sản phẩm đượcbổ sung thêm những thuộc tính nhằm thoả mãn hơn nữa sự mong đợi của khách hàng khidoanh nghiệp tung sản phẩm ra thị trường Ở cấp độ này thường thể hiện các dịch vụ như:Lắp đặt, hướng dẫn SD, tín dụng, bảo hành…

- Cấp độ tiềm năng (sản phẩm tiềm năng): là cấp độ ở đó sản phẩm có nhữngthuộc tính gây ra sự chú ý, tạo sự khác biệt, vượt trội, thu hút khách hàng và xúc tiến bánhàng để có thể cạnh tranh với các đối thủ khác trên thị trường như: quảng cáo, khuyếnmại, bán hàng hấp dẫn, uy tín của hãng.

- Cấp độ sản phẩm hoàn chỉnh: là cấp độ tổng hợp thể hiện tổng hợp các cấp độtrên sản phẩm hàng hoá.

Sau đây là 3 nhóm sản phẩm trên thị trường Hà Nội cùng với các cấp độ cấuthành sản phẩm:

- Chất lượng: sản xuất theo chỉ tiêu:+ Độ ẩm ≤ 32%

+ Hàm lượng dinh dưỡng ( 60g bánh): Protein 3.86g, DHA 9.8mg, Calcium26.4mg

+ Nơi sản xuất: Công ty CP CBTP Kinh đô miền Bắc+ Hạn sử dụng:xem trên bao bì

CẤP ĐỘ BỔ SUNG

- Hướng dẫn sử dụng: Bánh sử dụng tốt nhất trước hạn sử dụng ghi trên bao bì.Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

- Tín dụng: Trả bằng tiền mặt.

CẤP ĐỘ TIỀM NĂNG

- Uy tín của hãng: Được sản xuất bởi Cty CP CBTP Miền Bắc

- Tạo niềm tin: Khách hàng sử dụng sản phẩm rất yên tâm về chất lượng, đảm bảo chấtdinh dưỡng Nhiều năm liền đạt danh hiệu Hàng VN chất lượng cao.

Ngày càng phát triển nhiều sản phẩm mang tính sáng tạo nâng cao chất lượng sản phẩm.

-Tính năng hoàn hảo:Thơm ngon và bổdưỡng

CẤP ĐỘ HIỆN THỰC

-Giá cả:47.000đ/gói lớn- Nhãn hiệu: Vinacafe

- Chất lượng:Chất lượng cao được quốc tế công nhận

- Bao bì: Bánh được gói trong túi lynon màu vàng Trên túi có ghi các thông tin: + Khối lượng: 28g/gói nhỏ

+ Thành phần: Bột ngũ cốc(Bột mì, gạo, ngô, đậu nành, muối),đường, bột kem vàchiết xuất mạch nha.

+ Hàm lượng dinh dưỡng:Một gói 28g,năng lượng 136,chất béo 4g 6%,carbohydrat 22g 7%,đạm 2g,canxi 30mg, sắt 0.024mg, vitaminb2 0.03mg, vitaminc0.09mg

+ Nơi sản xuất:công ti cổ phần vinacafe biên hòa khu công nghiệp biên hòa tỉnhđồng nai.

+ Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất

-Đặc điểm:Sản phẩm cấp cao của bột ngũ cốc, đường, bột kem với sự bổ sung chiết xuấtmạch nha, tạo cho sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng tính năng hoàn hảo thơm ngon và bổdưỡng.

CẤP ĐỘ BỔ SUNG

- Hướng dẫn sử dụng: Hòa bột với khoảng 200ml nước nóng, khuấy đều, có thể tănggiảm lượng nước này tùy sở thích uống đậm nhạt Bảo quản nơi khô mát, thoáng mát- Tín dụng: Trả bằng tiền mặt.

CẤP ĐỘ TIỀM NĂNG

- Uy tín của hãng: Được sản xuất bởi Cty CP Biên hòa

- Tạo niềm tin: Khách hàng sử dụng sản phẩm rất yên tâm về chất lượng, đảm chấtlượng.Công ti đã đạt giải thưởng danh giá của tổ chức Sở Hữu Trí Tuệ Thế Giới thuộcLiên Hiệp Quốc trao tặng vào năm 2005.

1.3 Sản phẩm 3: MỲ GÀ ĂN LIỀN VIFOOD (Gói 80g)

- Bao bì: Sản phẩm được gói bằng một lớp lynon màu vàng Trên bao bì có ghi+ Khối lượng: 75g

+ Nơi sản xuất: Công Ty Thực phẩm Á Châu

+ Thành phần: Bột mì, shortening, dầu thực vật tinh luyện, muối, đường, bột ngọt,hương gà, rau sấy, Disodium 5’-guanilate, Disodium 5’-inosinate và các gia vị khác.

+ Thành phần dinh dưỡng: 1 gói 75gNăng lượng tổng: 365 kcal 335gr

Chất béo toàn phần: 15g (13,4g) - 23% (20,6%).Natri/ Sodium: 1200mg (1120mg) – 50% (46,7%).Total carbohydrate: 49g (45g) – 16,3% (15%)Protein: 8,8g (7,8g)

CẤP ĐỘ BỔ SUNG

- Hướng dẫn sử dụng: Cho vắt mỳ, bột nêm, dầu ăn vào tô, chế khoảng 400cc nước sôivào đậy nắp lại trong 3 phút sau đó dung được ngay.

Sử dụng trong vòng 5 tháng kể từ ngày sản xuất Bảo quản nơi khô ráo tránh ánh nắngmặt trời.

- Tín dụng: Trả tiền mặt.

CẤP ĐỘ TIỀM NĂNG

- Quảng cáo hấp dẫn: Mỳ gà vifood hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng

- Uy tín của hãng: Đây là sản phẩm của Cty Thực phẩm Á Châu có uy tín cao trên thịtrường

- Bán hàng hấp dẫn: Công ty thường có những chương trình khuyến mại đặc biệt trongcác dịp lễ tết.

- Tạo được niềm tin: Với chất lượng cao, hương vị thơm ngon nên ngay từ đầu mì đã tạođược uy tín lớn và sản phẩm chất lượng tốt trên thị trường.

+ Ngày sản xuất: tùy theo lô sản xuất

+ Nơi sản xuất: Công ty CP CBTP Kinh Đô miền Bắc Km22, Quốc lộ 5, Thị trấnBần Yên Nhân, Mỹ Hào, Hưng Yên.

- Đặc điểm: Bánh ăn thơm mùi dâu, mềm, vị ngọt mát…

- Uy tín của hãng: Bánh được sản xuất bởi Cty CP CBTP Kinh Đô miền Bắc

-Niềm tin: Sản phẩm có chất lượng cao, được người tiêu dùng bình chọn là hàng ViệtNam chất lượng cao.

2.2 Sản phẩm 2: SỮA VINAMILK SOCOLA HỘP 180ml

CẤP ĐỘ CƠ BẢN

-Sữa tươi Vinamilk là loại sữa đóng hộp nên có thể sử dụng được ngay và ở mọi nơi mọilúc.

-Tăng cường dinh dưỡng vitamin, khoáng chất,bảo vệ sức khỏe,tăng chiều cao

-Tiết kiệm thời gian, tiền bạc, công sức vì rất nhỏ gọn, dễ mang theo, dễ dàng sử dụng

CẤP ĐỘ HIỆN THỰC

- Giá cả: 4.500 vnđ

- Nhãn hiệu: SỮA VINAMILK SOCOLA HỘP 180ml của công ty sữa Việt Nam- Chất lượng: Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao.

- Kiểu dáng: Sữa tươi đóng thành hộp.

- Bao bì: Sản phẩm được đóng thành hộp giấy phía trong bằng thiếc chống thấm Trênhộp có ghi

+ Khối lượng: 180ml

+ Nơi sản xuất: Công ty sữa Việt Nam

+ Thành phần: Sữa bò tươi nguyên chất, đường kính trắng, cacao, chất ổn định+ Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

+ Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, cóthể bảo quản lạnh Sản phẩm tránh va đập mạnh

- Đặc điểm: Sữa tiệt trùng VINAMILK được sản xuất từ nguồn sữa bò tươi nguyên chấtvà nguồn nguyên liệu cao cấp nhập khẩu Do vậy, sữa tiệt trùng VINAMILK khôngnhững giữ được hương thơm tự nhiên của sữa mà còn chứa đầy đủ các vitamin và khoángchất, đặc biệt là giàu Canxi sữa dễ hấp thu

- Đóng hộp giấy vuông,bên trong tráng thiếc, cứng, đảm bảo sữa bảo quản tốt, dung tích180ml,110ml, 1l, đóng gói 4 hộp một lốc.

-Quảng cáo: Sáng tầm nhìn, cao tầm với.

cường trí nhớ khả năng tập trung, lysine, axit amin…

+Tăng thêm các hương vị khác nhau, có đường, không đường,…

+Cung cấp tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc tiện lợi đến tận tay người tiêu dùng.

+Các chính sách tặng kèm, khuyến mại… ví dụ như mua một lốc tặng kèm đồxếp hình,…

- Bán hàng hấp dẫn: Công ty thường có những chương trình khuyến mại đặc biệt trongcác dịp lễ tết.

- Tạo được niềm tin: Với chất lượng cao, bảo đảm chất lượng nên Vinamilk đã tạo đượcmột niềm tin vững chắc từ phía khách hàng.

- Thể hiện khả năng tiến triển của sản phẩm trong tương lai: có thể đóng gói sữa tươinguyên chất có hương vị soocola , bổ sung thêm các thành phần dinh dưỡng khác, dựavào mục đích sử dung để đóng gói các loại dạng hộp khác nhau, dung tích khác nhau…

2.3 Sản phẩm 3: Thạch rau câu tổng hợp Long Hải

- Nhãn hiệu: công ti THHH Long Hải

- Chất lượng: Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao.- Kiểu dáng: Thạch đóng thành gói

- Bao bì: Sản phẩm được đóng thành gói bằng lilon Trên hộp có ghi + Khối lượng: 0.5kg

+ Nơi sản xuất: Công ty THHH Long Hải

+Thành phần: Đường, nước, sữa bột, thạch dừa, chiết xuất rau câu, hương hoaquả tự nhiên…

Rau câu là một loại thực vật (rong biển) mà cách đây không lâu người ta mới phát hiện ra rằng nó là thức ăn bổ dưỡng hàng ngày của con người vì nó chứa rất nhiều iốt, các chất khoáng, các Vitamin A, B1, B2, C, D, E, , các Axit amin, alim các loại.

 Carbonhydrate đặc trưng, agar carrageena có tác dụng nhuận tràng và hấp thụ các chất độc hại (kim loại nặng, chất phóng xạ) trong cơ thể con người và đưa ra ngoài bằng con đường bài tiết.

 Hàm lượng iôt cao trong Rau câu giúp bổ xung lượng iôt thiếu hụt để phòng vàtrị bệnh bướu cổ tuyến giáp đơn (bệnh gặp nhiều ở lứa tuổi trẻ).

 Các loại Vitamin có sẵn trong Rau câu (rong biển) là nguồn Vitamin rất tốt giúp cơ thể khỏe mạnh và kháng bệnh Kết hợp với đường kính trắng, mạch nha, hương vị trái cây tự nhiên và axit citric, đã tạo nên một sản phẩm đa dụng và đượcnhiều người ưa thích.

- Đóng gói đảm bảo thạch bảo quản tốt, có các loại 1kg, 0.5kg ngoài ra thạch long hảicòn có một số các hương vị khác như khoai môn, dứa, dừa, cam…

-Quảng cáo: Sản phẩm của người tiêu dùng thông thái

CẤP ĐỘ BỔ SUNG

- Hướng dẫn sử dụng: Bóc vỏ rồi thưởng thức- Tín dụng: Trả tiền mặt.

+ Tăng thêm các hương vị khác nhau:vị khoai môn, cam, dừa, dứa…

+ Cung cấp tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc tiện lợi đến tận tay người tiêu dùng.

CẤP ĐỘ TIỀM NĂNG

- Quảng cáo hấp dẫn: quà tặng từ thiên nhiên.

- Uy tín của hãng: Đây là sản phẩm của CT THHH Long Hải có uy tín cao trên thịtrường.Thương hiệu thach rau câu long hải đã đón cúp vàng thương hiệu an toàn vì sứckhỏe cộng đồng.Huy chương vàng hàng việt nam chất lượng cao năm 2002.

- Tạo được niềm tin: Với chất lượng cao, bảo đảm chất lượng nên thạch long hải đã tạođược một niềm tin vững chắc từ phía khách hàng.

- Thể hiện khả năng tiến triển của sản phẩm trong tương lai: bổ sung thêm các thành phầndinh dưỡng khác, dựa vào mục đích sử dụng để đóng gói các loại dạng hộp khác nhau…

+Tiết kiệm điện, vận hành êm+ Hệ thống khử mùi bằng PLASMA+Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống

+ Ngăn đựng bơ có nắp đậy+ Khay đá thông minh

+ Ngăn đựng rau quả giữ ẩm cao+ Hệ thống khí lạnh đa chiều+ Không đóng tuyết

+ Không chứa CFC+ Chân đế nhựa

- Quảng cáo: Tiết kiệm điện, không gây ồn, có nhiều ngăn, khay đá thông minh…

3.2 Sản phẩm 2: Máy điều hào nhiệt độ TOSHIBA 2cục, 2 chiều.13.000BTU/h

(RAS-13SKHP-E/S2AH-E)

+ Làm mát không khí vào mùa hè và ấm vào mùa đông

+ Hệ thống đảo gió cánh kép điều chỉnh độ mở cho gió ra ở trạng thái tốt nhất.Những cánh đảo này chuyển động nhẹ nhàng trong suốt quá trình hoạt động, do đó hơilạnh/ấm được trải đều đến cả những góc xa nhất của phòng.

+ Cánh hướng dòng gió với hình dạng cong mềm mại phân phối gió đều, làm lạnhhiệu quả căn phòng của bạn mà không phụ thuộc vào vị trí đặt thiết bị trong nhà.

+ Cánh đảo di chuyển lên xuống tự động đảm bảo cho sự phân phối gió đồng đều.+ Khi tắt máy, cánh tự đóng lại, ngăn không cho bụi vào trong máy.

+ Có thể đặt thời gian bật hay tắt máy điều hòa vào bất cứ thời điểm nào trongngày Chế độ hẹn giờ sẽ làm việc chỉ bằng cách nhấn nút hẹn giờ tắt/bật (timer ON/OFF)trên bộ điều khiển từ xa.

+ Nhấn nút hẹn giờ tắt, máy sẽ tự động chọn sang chế độ cài đặt ban đêm Chứcnăng này giúp tránh sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong phòng trong khi ngủ bằng cáchnhẹ nhàng tăng hay giảm nhiệt độ trước khi máy điều hòa tự động tắt.

- Đóng gói: Máy điều hòa nhiệt độ được đóng gói trong hộp catton lớn.

CẤP ĐỘ BỔ SUNG

- Hướng dẫn sử dụng : Sản phẩm có đi kèm sách hướng dẫn sử dụng và có đội ngũ nhân

viên hướng dẫn tận tình - Bảo hành : 12 tháng

- Tín dụng : trả tiền mặt hoặc có thể trả góp trong vòng 6 hoặc 12 tháng tại các đại lýchính thức trên toàn quốc.

- Quảng cáo: Điều hòa không khí hiện đại có thể làm được nhiều hơn việc chỉ làm mátkhông khí, chúng còn có thể loại bỏ tất cả các loại chất có hại và không gây lãng phí điệnnăng.

3.3 Sản phẩm 3: MÁY HÚT BỤI PANASONIC MC-CL481

- Giá bán : 2.189.000 VND (đã gồm VAT)- Nhãn hiệu : PANASONIC

- Đặc điểm :

+Hệ thống lọc và dồn bụi kép bằng quạt ly tâm giúp tăng hiệu quả hút và lọc bụi+Sử dụng túi chứa bụi, độ bền cao, dung tích lớn chứa được nhiều bụi và dễ dàngvệ sinh

+Có quai xách giúp dễ dàng thao tác ở những vị trí khó di chuyển+Dây điện tự cuốn

CẤP ĐỘ TIỀM NĂNG

- PANASONIC là một nhãn hiệu không xa lạ với mọi người tiêu dùng thông thái nênrất được sự quan tâm và ủng hộ của phần lớn người tiêu dùng.

III KẾT BÀI

Đơn vị sản phẩm hàng hoá vốn là một chỉnh thể hoàn chỉnh chứa đựng nhữngyếu tố, đặc tính và thông tin khác nhau về mặt sản phẩm hàng hoá Theo Marketing cáccấp độ cấu thành đơn vị sản phẩm hàng hoá bao gồm: Cấp độ cơ bản của hàng hoá ,Cấpđộ hiện thực (sản phẩm hiện thực), Cấp độ sản phẩm bổ sung (sản phẩm bổ sung),Cấp độtiềm năng (sản phẩm tiềm năng), Cấp độ sản phẩm hoàn chỉnh: là cấp độ tổng hợp thểhiện các cấp độ trên sản phẩm hàng hoá Mỗi cấp độ có vai trò riêng nhưng các cấp độmới tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh Chính nhờ những yếu tố này đã tạo ra sự đánhgiá mức độ hoàn chỉnh khác nhau, trong nhận thức của người tiêu dùng, về mặt hàng haynhãn hiệu cụ thể Khi mua những lợi ích cơ bản của một hàng hóa bất kì khách hàng nàocũng thích mua ở mức độ hoàn chỉnh nhất.Chính vì vậy,các cấp độ cấu thành tạo nên sựđịnh vị sản phẩm và xây dựng hình ảnh sản phẩm trên thị trường.

Trong quá trình nghiên cứu do hiểu biết còn hạn chế, phạm vi nghiên cứu mônhọc rộng nên bài làm của em không tránh khỏi những thiếu sót Kính mong thầy giáođóng góp ý kiến để cho em có thể hoàn thành bài viết của mình một cách đầy đủ nhất!

Em xin chân thành cảm ơn!

Tài liệu tham khảo:

1 Giáo trình marketing căn bản(đại học nông nghiệp hà nội 2010) 2 Giáo trình marketing căn bản(đại học kinh tế quốc dân 2005)3 Các trang báo điện tử

Mục lục

2.1 Sản phẩm 1: Bánh Solite Swiss Roll7

2.2 Sản phẩm 2: SỮA VINAMILK SOCOLA HỘP 180ml 8

2.3 Sản phẩm 3: Thạch rau câu tổng hợp Long Hải10