Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc ở xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc ở xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An Đề tài tập trung nghiên cứu sản xuất lạc trên địa bàn xã Hồng Long trong năm 2009 và tìm hiểu các kênh tiêu Đề tài tập trung nghiên cứu sản xuất lạc trên địa bàn xã Hồng Long trong năm 2009 và tìm hiểu các kênh tiêu Đề tài tập trung nghiên cứu sản xuất lạc trên địa bàn xã Hồng Long trong năm 2009 và tìm hiểu các kênh tiêu

Khóa luận tốt nghiệp PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài uế Việt Nam đất nước có truyền thống lâu đời sản xuất nông nghiệp Sản tế H xuất nông nghiệp cung cấp lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu thiết yếu người, đảm bảo nguồn nguyên liệu cho nghành công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm mà cịn sản xuất mặt hàng có giá trị xuất khẩu, tăng thêm nguồn thu ngoại tệ Trên 40 % h số lao động giới tham gia vào hoạt động nông nghiệp Đảm bảo an ninh in lương thực mục tiêu phấn đấu quốc gia, góp phần ổn định trị, phát cK triển kinh tế Trồng trọt nghành quan trọng sản xuất Nông nghiệp Việt Nam, nước ta xuất xứ lên từ Nông nghiệp nhiều thập kỷ tới họ nước ta sản xuất trồng trọt có vị trí quan trọng định kinh tế quốc dân Nông nghiệp Việt Nam đạt thành tựu to lớn sau gần 25 năm thực sách đổi mới, nghành nông nghiệp chuyển mạnh sang xu hướng đa dạng Đ ại hóa sản xuất trồng trọt chăn ni, hình thành nhiều trang trại, vùng chun canh tiến dần đến sản xuất nơng sản hàng hóa với quy mơ tương đối lớn, góp phần giải công ăn việc làm cho cho người lao động, phát triển kinh tế nước nhà ng Lạc trồng đóng vai trị quan trọng nơng nghiệp sản xuất hàng hóa, bố trí tất vùng sinh thái nước ta Cây lạc ườ cơng nghiệp có giá trị dinh dưỡng cao Cây lạc có khả thích ứng rộng rãi gắn bó với nhiều vùng nơng thơn Việt Nam Đồng thời, cịn loại trồng có Tr khả cải tạo đất mặt hàng nông sản quan trọng đem lại lợi nhuận cao Sản phẩm lạc người tiêu dùng ưa chuộng không lạc cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết mà tính đa dụng nó, dùng trực tiếp làm hạt thơ, dùng ép dầu, làm bánh kẹo Hạt lạc sau ép lấy dầu phần cịn lại dùng làm thức ăn chăn nuôi, phụ phẩm khác thân rễ lạc Khóa luận tốt nghiệp thức ăn cho trâu bị ủ làm phân bón cho trồng Từ ưu nên nhu cầu sử dụng ngày tăng, khuyến khích nhiều nước đầu tư phát triển lạc với quy mô ngày mở rộng Ở xã Hồng Long nay, lạc chiếm diện tích lớn tiến hành uế sản xuất hai loại đất khác đất đồng đất ven sơng, giá trị sản xuất kinh tế thu từ sản xuất lạc đồng thấp nhiều so với lạc ven sông Thị tế H trường tiêu thụ dần mở rộng phát triển Lực lượng lao động dồi dào, siêng năng, chịu thương chịu khó có ý thức Tuy nhiên, trình độ sản xuất người dân cịn hạn chế, sản xuất chủ yếu thủ công theo kinh nghiệm Việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật dường bỏ ngỏ Sản phẩm sau thu hoạch in h phần lớn bán cho thương lái nhỏ địa phương với giá thấp Do đó, hiệu sản xuất lạc bà nông dân địa bàn thấp chưa xứng với tiềm cK sẵn có Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài “ Hiệu kinh tế sản xuất lạc xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An ” làm khóa luận tốt nghiệp họ Mục đích đối tượng nghiên cứu Đ ại - Nghiên cứu đề tài nhằm mục đích: + Hệ thống hóa vấn đề lý luận hiệu kinh tế làm sở để đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long, huyện Nam ng Đàn, tỉnh Nghệ An + Đánh giá thực trạng hiệu kinh tế sản xuất lạc năm 2009 xã Hồng ườ Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An + Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu kinh tế sản xuất lạc Tr nông hộ + Đề xuất số định hướng giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu - Đối tượng: Đề tài tập trung nghiên cứu sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long năm 2009 tìm hiểu kênh tiêu thụ thơng qua điều tra vấn trực tiếp hộ nông dân sản xuất lạc người thu gom, người bán buôn địa bàn Khóa luận tốt nghiệp Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: + Thu thập số liệu thứ cấp: Thơng qua phịng nông nghiệp xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, báo cáo tình hình kinh tế - xã hội xã, niên giám thống kê xã, uế huyện tài liệu liên quan khác + Thu thập số liệu sơ cấp: Chọn 60 hộ nông dân sản xuất lạc địa bàn từ tế H xóm đến xóm 13 Đây hộ sản xuất mang tính đặc trưng địa bàn, thực tế địa bàn nông hộ tiến hành sản xuất lạc hai loại đất đất đồng đất ven sông Tiến hành vấn để thu thập thông tin trình sản xuất, trình sản xuất in - Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu h khó khăn, thuận lợi nhân tố ảnh hưởng tới kết cuối cK + Tổng hợp số liệu: Đề tài sử dụng phương pháp phân tổ thống kê theo số tiêu thức thơng qua phần mềm Excel… + Phân tích số liệu: Trên sở số liệu tổng hợp, đề tài tiến hành phân họ tích chúng để biết rõ chất, ý nghĩa số mối quan hệ yếu tố trình sản xuất… - Phương pháp chuyên gia: Trong trình thực đề tài có tham khảo ý Đ ại kiến, kinh nghiệm bà nông dân, hộ sản xuất địa phương - Phương pháp phân tích hồi quy: Dùng mơ hình Cobb-Douglas để xem xét mức độ ảnh hưởng nhân tố đến hiệu sản xuất ng Phạm vi nghiên cứu - Khơng gian: Nghiên cứu tình hình sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long, ườ huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An Tr - Thời gian: Nghiên cứu, phân tích đánh giá tình hình sản xuất lạc năm 2009 - Nội dung nghiên cứu: Kết hiệu kinh tế sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long Khóa luận tốt nghiệp PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU tế H 1.1.1 Một số khái niệm uế TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 1.1.1.1 Khái niệm, ý nghĩa chất hiệu kinh tế (HQKT) Trong điều kiện ngày nay, doanh nghiệp muốn tồn tại, phát triển cạnh tranh thị trường yêu cầu đặt kinh doanh phải có hiệu h Theo giáo trình Kinh tế Nơng nghiệp HQKT phạm trù kinh tế mà người sản xuất đạt hiệu kỹ thuật lẫn hiệu phân bổ Với: in - Hiệu kỹ thuật: Là số lượng sản phẩm đạt đơn vị chi cK phí đầu vào nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện cụ thể kỹ thuật hay công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp Hiệu kỹ thuật phản ánh trình độ, khả chun mơn, tay nghề việc sử dụng yếu tố đầu vào để sản họ xuất Hiệu kỹ thuật có liên quan đến phương diện vật chất sản xuất Nó đơn vị nguồn lực dùng vào sản xuất đem lại đơn vị sản phẩm - Hiệu phân bổ (hiệu giá): Là tiêu hiệu yếu tố giá Đ ại sản phẩm giá đầu vào tính để phản ánh giá trị thu thêm đồng chi phí thêm đầu vào nguồn lực Hiệu phân bổ phản ánh khả kết hợp yếu tố đầu vào cách hợp lý để tối thiểu hóa chi phí với lượng đầu định ng nhằm đạt lợi nhuận tối đa Thực chất hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật có tính đến giá yếu tố đầu vào đầu nên hiệu phân bổ gọi ườ hiệu giá Việc xác định HQKT có ý nghĩa quan trọng, là: Tr - Để biết mức hiệu sử dụng nguồn lực - Biết nguyên nhân ảnh hưởng tới HQKT (giống, phân bón, lao động, thời tiết ) - Có biện pháp thích hợp để nâng cao HQKT sản xuất nông nghiệp - Làm để xác định phương hướng tăng trưởng cao (Nếu HQKT thấp tăng sản lượng nơng nghiệp biện pháp nâng cao HQKT, đạt HQKT cao tăng sản lượng đổi cơng nghệ) Khóa luận tốt nghiệp 1.1.1.2 Phương pháp xác định HQKT Có ba quan điểm HQKT, sau: - Hệ thống quan điểm thứ cho rằng: HQKT đựơc xác định tỷ số kết đạt với chi phí bỏ để thu kết Q C uế H tế H Trong : H: Hiệu kinh tế Q: Kết đạt C: Chi phí bỏ h Đây so sánh mặt lượng kết đạt chi phí sản xuất, in phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực việc tạo sản phẩm nhằm thõa mãn nhu cầu cK người - Hệ thống quan điểm thứ hai cho rằng: HQKT tỷ số phần tăng thêm kết thu với phần tăng thêm chi phí bỏ để đạt kết Trong : họ H Q C Đ ại Q : Phần kết tăng thêm C : Phần chi phí tăng thêm - Hệ thống quan điểm thứ ba: Xem xét HQKT phần trăm biến động ng chi phí kết sản xuất HQKT xác định tỷ số phần trăm tăng thêm kết thu ườ phần trăm tăng thêm chi phí bỏ Có nghĩa tăng thêm % chi phí Tr kết tăng lên % H %Q %C Trong đó: %Q : Phần trăm tăng thêm kết thu % C : Phần trăm tăng thêm chi phí bỏ Khóa luận tốt nghiệp 1.1.2 Đặc điểm, vai trị giá trị lạc 1.1.2.1 Đặc điểm tự nhiên lạc Lạc gọi đậu phộng hay đậu phụng có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, có tên khoa học Arachis Hypogaea - loại thảo mộc có giá trị kinh tế uế quan trọng, xếp thứ 13 thực phẩm giới Cây lạc cao khoảng 30 50 cm Lá nhọn mũi, mọc đối nhau, dài khoảng - cm, rộng - cm Bông dạng tế H cúp, màu vàng điểm gân đỏ Khi đậu trái bơng héo, cuống mọc dài hướng xuống đất Quả cịn non mềm già có vỏ cứng, sần sùi dễ tróc khỏi hạt, có từ - hạt Lạc cơng nghiệp ngắn ngày thuộc họ đậu, có giá trị dinh dưỡng in 1.1.2.2 Đặc điểm kỹ thuật lạc h cao, phân bổ rộng rãi vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới a Yêu cầu ngoại cảnh cK - Nhiệt độ: Lạc loại ưa ánh sáng, cần nhiệt độ nóng ẩm loại không chịu rét Trong thời kỳ sinh trưởng, cần tổng tích ơn khoảng 2600 35000C Khi nhiệt độ 50C 450C hạt lạc sức nảy mầm nhanh Nếu ngày chết họ nhiệt độ 150C ngừng sinh trưởng tình trạng rét kéo dài nhiều Đ ại - Nước độ ẩm: Nhu cầu nước độ ẩm lạc khác thời kỳ sinh trưởng khác Lạc chịu hạn tương đối tốt, thiếu nước làm ảnh hưởng ng tới sinh trưởng phát triển Đặc biệt thiếu hụt nước thời kỳ hoa làm suất giảm xuống nghiêm trọng dẫn đến tình trạng lép, tỷ lệ hạt tăng ườ lên rõ rệt Nếu độ ẩm đạt 55 % 85 % làm ảnh hưởng xấu đến sinh Tr trưởng, suất, đặc biệt lúc hoa đâm tía Nhìn chung, lạc sinh trưởng phát triển bình thường điều kiện độ ẩm vừa phải lượng mưa phân bố - Đất đai: Lạc lồi thích ứng nhiều loại đất Chúng khơng yêu cầu cao độ phì nhiêu song mặt tính chất vật lý đất trồng lạc cần đáp ứng yêu cầu chặt chẽ tầng đất mặt phải có lớp đất mặt tơi xốp, dễ nước Đất trồng lạc đa số đất có thành phần giới nhẹ, giàu oxy đất cát pha, đất phù sa cổ, đất dốc tụ, đất phù sa Khóa luận tốt nghiệp bồi hàng năm, đất cát thô ven biển, đất xám bạc màu, đất Bazan, đất đỏ bán sa mạc… Cần ý áp dụng biện pháp kỹ thuật khác với loại đất khác để bảo vệ nâng cao độ phì đất Về hóa tính, đất trồng lạc u cầu độ PH thấp 8, tốt từ - 5,5 uế b Quá trình sinh trưởng phát triển lạc - Thời kỳ nảy mầm: Khi hút đủ nước sau 24 đến 48 thành phần sinh tế H hóa lạc biến đổi Mầm phôi rễ phá vỡ vỏ lụa hướng sâu vào đất, vươn dài nhanh Khi thân có thật rễ phát triển hồn chỉnh, có đủ rễ chính, hệ rễ phụ nốt sần hình thành hoạt động - Thời kỳ trước hoa: Đây thời kỳ phát triển hoàn thiện in h rễ Giai đoạn cần bổ sung lượng đạm cho lạc hai mầm Nên bón 2/3 lượng đạm 1/2 lượng vơi thời kỳ Độ ẩm thích hợp 65 % cK - Thời kỳ hoa đâm tía: Đây thời kỳ lạc phát triển mạnh Bộ rễ vi khuẩn hoạt động mạnh Chúng ta cần ý cân hai trình sinh trưởng sinh dưỡng sinh trưởng sinh thực giai đọan Có đến 75 - 90 % họ số tập trung cành cấp cành cấp Vì vậy, giải pháp kỹ thuật tốt giai đoạn vun gốc cho lạc Nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn Đ ại cao, đặc biệt nhu cầu đạm (N) kali (K) - Thời kỳ làm chín: Sau thụ phấn ngày tia bắt đầu đâm vào đất phát triển thành Khi thành nước, vỏ ng cứng lại, chất hạt bắt đầu bước vào thời kỳ tích lũy dầu Protein Thời kỳ tia lạc bắt đầu có khả hút trực tiếp P205 Ca nên cần bón ườ thêm đạm lân (chiếm 1/2 tổng lượng lân) Ngồi ra, q trình chăm sóc cần cải tạo cho đất tơi xốp, vun gốc cho lạc để tia đưa bầu hoa vào đất Tr 1.1.2.3 Giá trị lạc a Giá trị dinh dưỡng Lạc nguồn thực phẩm quý đóng góp tỷ lệ đáng kể thành phần chất béo protein vào phần ăn hàng ngày cho người nguồn cung cấp dầu ăn chủ yếu nước ta Lạc mang lại nhiều lợi ích, tất phận lạc có tác dụng Khóa luận tốt nghiệp người tận dụng vào mục đích khác đời sống sản xuất Sản phẩm lạc hạt lạc - Dầu lạc: Tỷ lệ dầu hạt lạc chiếm từ 40 - 57 %, đứng đầu số lượng loại có dầu Về mặt chất lượng, dầu lạc thua dầu Oliu - loại dầu uế thực vật tốt Hàm lượng dầu acid béo thay đổi tùy theo giống lạc điều kiện canh tác Thời vụ khác làm cho hàm lượng dầu thay đổi, cụ thể hàm tế H lượng dầu lạc vụ Đông xuân lớn vụ Hè Thu Ở nhiệt độ thường, dầu lạc chất lỏng màu vàng - Protein: Hàm lượng protein lạc cao, thường chiếm 22 - 35,5 % Protein có nhiều nhân lạc, protein chứa 13 acid amin quan trọng cần thiết cho h hoạt động sống in - Vitamin: Trong hạt lạc có chứa hầu hết Vitamin nhóm B(trừ B12) Ngồi cK cịn có Vitamin A, PP, E, F Ngoài ra, phụ phẩm thân, rễ, lá, vỏ lạc, khơ dầu cịn sử dụng chăn ni, nguồn phân hữu góp phần cải tạo đất họ b Giá trị kinh tế lạc Theo kết điều tra năm FAO, năm 2007 sản lượng lạc nước đạt 510 nghìn 2008 533,8 nghìn tấn, tăng 4,67 % Tương ứng với sản lượng đó, diện Đ ại tích gieo trồng lạc tăng từ 254,5 nghìn năm 2007 lên 256 nghìn năm 2008 tương ứng 0,589 % Theo đó, suất lạc tăng từ 2,004 tấn/ha lên 2,085 tấn/ha tương ứng với 4,053 % Cũng theo kết thống kê FAO, năm 2008 nước ta đứng thứ ng giới sản lượng lạc đứng thứ 10 nước xuất hàng đầu giới ườ Là công nghiệp ngắn ngày, canh tác nhiều loại đất khác nhau, thích hợp với nhiều khí hậu khác nhau, sản phẩm từ lạc có giá trị dinh dưỡng Tr cao, an tồn nên giá cao Điều mang lại cho lạc có tính ưu việt so với trồng khác Hạt lạc vừa làm thức ăn trực tiếp thông qua sơ chế rang, luộc, bọc đường, chao dầu vừa nguyên liệu cho nghành công nghiệp chế biến, công nghiệp thực phẩm, ép dầu, làm bánh kẹo, làm bơ, phụ phẩm dùng để chế biến thức ăn chăn ni Khóa luận tốt nghiệp Dầu lạc dùng công nghiệp thực phẩm làm bánh kẹo, làm bơ cơng nghiệp chế biến xà phịng Phụ phẩm lạc (khô dầu) thức ăn tốt cho chăn ni gia súc gia cầm Nó làm tăng sản lượng trứng gà, làm tăng trọng lượng lợn trâu bị uế Thân rễ lạc dùng cho thức ăn gia súc tốt ủ thành phân xanh hữu cải tạo đất nghèo dinh dưỡng tế H Vỏ lạc thường chiếm 20 - 30 % khối lượng lạc, dùng làm chất đốt, ván ép chế biến thức ăn gia súc Là thuộc họ đậu nên rễ lạc có khả cố định đạm tự nhiên, góp phần cải tạo tăng độ phì cho đất từ hàm lượng đạm cao mà tự tổng hợp h in 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc - Đất đai cK 1.1.3.1 Các nhân tố tự nhiên Yêu cầu độ phì đất với lạc khơng q cao Do đặc điểm sinh lý họ lạc nên đất trồng lạc phải đảm bảo nước có khả nước nhanh có mưa to Thành phần giới đất trồng lạc tốt loại đất thịt nhẹ, cát pha, để đất tơi xốp có độ PH từ 5,5 - nhằm đảm bảo bốn yêu cầu sau lạc: Đ ại + Rễ phát triển mạnh chiều sâu chiều ngang; + Đủ oxy để vi khuẩn nốt sần hoạt động cố định đạm; + Tia đâm xuống đất dễ dàng; ng + Dễ thu hoạch - Nhiệt độ ườ Nhiệt độ yếu tố ngoại cảnh chủ yếu có ảnh hưởng tới thời gian sinh trưởng lạc Nhiệt độ trung bình thích hợp cho suốt đời sống lạc 25 - 300C Tr thay đổi theo giai đoạn sinh trưởng khác Nhiệt độ trung bình cho thời kỳ nảy mầm 28 - 300C Thời kỳ non từ 180C đến 20 0C; thời kỳ hoa đâm tía từ 250C đến 28 0C; thời kì làm gồm thời kỳ: thời kỳ đầu từ 250C đến 28 0C thời kỳ cuối từ 280C đến 32 0C Tích ơn hữu hiệu lạc từ 2.600 – 3.5000C thay đổi tùy theo giống Khóa luận tốt nghiệp - Độ ẩm lượng mưa Nước yếu tố ngoại cảnh có ảnh hưởng định suất lạc Mặc dù trồng chịu hạn thực tế lạc chịu hạn giai đoạn định Yều cầu độ ẩm đất lạc suốt đời sống lạc 70 - 80 % độ ẩm uế giới hạn đồng ruộng Ở thời kỳ hoa, kết nhu cầu độ ẩm 80 - 85 % lại giảm xuống thời kỳ chín hạt tế H Tổng lượng nước nhu cầu lạc suốt thời gian sinh trưởng từ mọc (khơng tính thời gian nảy mầm) đến thu hoạch 450 - 700mm - Ánh sáng Lạc công nghiệp ngắn ngày phản ứng với quang chu kỳ lạc h yếu nhiều trường hợp phản trung tính với quang chu kỳ, mà lạc in trồng xen với trồng khác, thường với ngô Điều cần lưu ý cK số nắng /ngày có ảnh hưởng lớn tới sinh trưởng phát dục lạc, số thích hợp 200 /tháng Vì vậy, việc lựa chọn thời vụ trồng xen quan trọng cần lưu ý tiến hành sản xuất lạc - Giống họ 1.1.3.2 Các nhân tố kỹ thuật Đ ại Giống yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến kết hiệu sản xuất lạc Nếu giống tốt, có khả thích nghi, chống chịu với điều kiện ngoại cảnh tốt góp phần tăng suất mạng lại hiệu kinh tế cao cho người sản xuất Vì ng vậy, cần ý lựa chọn giống lạc tốt lạc cần lựa chọn mảnh đất có khả sinh trưởng phát triển tốt, không sâu bệnh có suất cao Sau ườ thu hoạch tiến hành chọn có hai hạt, hạt mẩy, không nứt nẻ phơi nắng để làm giống Tr - Dinh dưỡng khoáng Để lạc phát triển tốt, đạt suất cao, mang lại hiệu kinh tế cần cung cấp lượng dinh dưỡng định cho đất để bù lại lượng dinh dưỡng hàng năm trồng lấy Trước hết nguyên tố đa lượng như: Phân hữu (cải thiện độ mùn đất), Đạm (giúp hình thành quan sinh trưởng sinh), Lân (tăng khả hoạt động vi sinh vật đất, thúc đẩy 10 Khóa luận tốt nghiệp phẩm hàng hóa dầu lạc hay loại bánh kẹo bán cho người tiêu dùng ngồi nước Theo kênh này, có 85 % khối lượng lạc bán cho sở chế biến để chế biến trước xuất bán trực tiếp cho người tiêu dùng Chênh lệch giá người sản xuất người tiêu dùng kênh lớn vừa phải trải qua nhiều uế trung gian, sản phẩm người tiêu dùng sử dụng kênh dạng sản phẩm qua chế biến dầu lạc hay loại bánh kẹo tế H c Kênh III: Người sản xuất  Thu gom nhỏ  Người bán buôn  Người tiêu dùng Khác với với kênh I kênh II, sau mua lạc từ người thu gom nhỏ, h bán buôn bán trực tiếp cho người tiêu dùng Khối lượng lạc bán buôn bán cho in người tiêu dùng chiếm 10 % khối lượng lạc họ mua từ người thu gom nhỏ Chênh lệch giá người sản xuất người tiêu dùng kênh thấp so với kênh I II cK số trung gian d Kênh IV: Người sản xuất  Người tiêu dùng họ Đây kênh phân phối đơn giản nhất, kênh xuất người sản xuất người tiêu dùng mà khơng có trung gian Người tiêu dùng đa phần hộ phi nơng nghiệp ngồi xã Họ mua lạc thô để rang, nghiền Đ ại nhỏ nấu canh Theo người sản xuất bán thấp kênh khác Tuy vậy, người sản xuất phân phối % lượng lạc theo kênh Tóm lại, sản phẩm từ lạc sử dụng nhiều hình thức khác ng lạc thô lạc qua sơ chế (rang, luộc…) qua chế biến công nghiệp (dầu lạc, loại bánh kẹo…) Vì thế, kênh tiêu thụ lạc hộ trồng lạc đa dạng, có ườ nhiều tác nhân tham gia Đây điểm mạnh vấn đề tiêu thụ Tr hộ trồng lạc Bảng 20: Khối lượng lạc bán theo hình thức bán Hình thức bán % lượng bán 1.Bán cho người thu gom nhỏ 96 2.Bán trực tiếp cho người tiêu dùng Tổng 100 (Nguồn: Số liệu điều tra năm 2009) 61 Khóa luận tốt nghiệp 2.6.2.3 Chênh lệch giá phân phối lạc Như nói trên, lạc sử dụng nhiều hình thức khác thơng qua nhiều tác nhân phức tạp Bên cạnh đó, hạn chế mặt điều kiện điều tra nên tơi tìm hiểu chênh lệch giá mua bán lạc phạm vi từ người sản xuất đến người thu gom uế nhỏ bán buôn huyện Bảng 21 (Chênh lệch giá phân phối lạc) phản ánh tình hình phân chênh lệch giá phân phối lạc xã Hồng Long Người sản Loại lạc ĐVT 1.000 trung bình đồng/kg 1.000 Lạc đồng/kg Giá bán 12,5 12,7 12,7 13,0 12,0 12,0 12,2 12,2 12,5 11,5 11,5 11,7 11,7 12,0 11,0 11,0 11,2 11,2 11,5 họ Lạc Giá mua 12,5 cK đồng/kg Giá bán h 1.000 Giá mua Người bán buôn in Giá bán Lạc tốt Thu gom nhỏ xuất tế H Bảng 21: Chênh lệch giá kênh phân phối lạc (Nguồn: Số liệu điều tra năm 2009) Đ ại Tuỳ theo chất lượng lạc mà giá bán lạc có khác nhau, tùy theo thời điểm năm nên giá lạc lúc cao, lúc thấp, nhiên ta lấy giá bán bình quân chung năm theo chất lượng lạc Nếu lạc tốt (hạt to chắc, màu sang, mỏng vỏ ) bán ng với giá 12.500 đồng/kg, thường lạc ven sơng bán với mức giá Nếu lạc có chất lượng vừa (hoặc hạt to, sáng màu mỏng vỏ…) bán với ườ giá 12.000 11.500 đồng/kg, thường lạc ven sông lạc đồng tốt bán với mức giá Còn lại, loại lạc đồng hạt bé, màu xám, vỏ dày bán với mức giá Tr 11.000 đồng/kg Nhìn chung, người thu gom nhỏ lợi 200 đồng/kg, người bán buôn lợi 300 đồng/kg Điều gây thiệt hại cho người sản xuất lẫn người tiêu dùng Chỉ khắc phục hạn chế việc tiêu thụ lạc hộ nơng dân bán sản phẩm với mức giá hợp lý, từ kích kích sản xuất, nâng cao thu nhập cho người nơng dân 62 Khóa luận tốt nghiệp 2.7 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LẠC CỦA CÁC HỘ TRỒNG LẠC Ở XÃ HỒNG LONG 2.7.1 Thuận lợi - Sở hữu diện tích đất bồi ven sơng lớn Đây loại đất thích hợp cho trồng uế lạc, vừa mang lại hiệu cao vừa dễ canh tác tiết kiệm khoản lớn chi phí tiền tế H - Hầu hết hộ tự túc phân chuồng giống phục vụ sản xuất lạc, - Nguồn lao động gia đình dồi dào, lao động làm việc cần cù, giàu kinh nghiệm, tấp huấn kỹ thuật Bên cạnh đó, lao động ngồi độ tuổi đóng góp phần vào cơng việc chăm sóc thu hoạch lạc nên hạn chế tình trạng “trễ” mùa vụ in h Lao động thuê lao động nơng nghiệp túy có quen biết với chủ hộ, giá thuê lao động “mềm” nên việc thuê lao động có hiệu cao cK - Lạc cơng nghiệp ngắn ngày có tỷ suất hàng hóa cao, mang lại hiệu kinh tế cao nên quan tâm nhiều quyền địa phương nông hộ Hợp tác xã tổ chức cho nông hộ vay phân NPK với khối lượng lớn, lãi suất họ ưu đãi - Giá bán lạc ngày cải thiện theo hướng có lợi cho người sản xuất Đ ại - Hệ thống giao thông thủy lợi phục vụ sản xuất lạc thuận lợi Có dịng sơng Lam vừa bồi đắp đất phù sa vừa cung cấp nước phục vụ tưới tiêu 2.7.2 Khó khăn ng - Sự bất lợi thời tiết ảnh hưởng lớn hiệu sản xuất lạc địa bàn Hoặc hạn hán thiếu nước lạc hoa kết mưa nhiều gây ườ chết lạc - Vấn đề trội gần mà đa số người dân than phiền vấn đề sâu bệnh Tr lạc Sâu bệnh nhiều ảnh hưởng suất sản lượng lạc Hầu hết hộ trồng lạc không trị dứt điểm sâu bệnh Các loại sâu bệnh sâu xanh lá, sâu keo, nấm thân Trong đó, sâu xanh loại sâu phá hại sinh trưởng nhanh - Trình độ văn hóa lao động thấp, khả nắm bắt thông tin thị trường hạn chế nên thường bị người mua ép giá 63 Khóa luận tốt nghiệp - Số lượng người thu gom nhỏ bán bn số lượng lạc cần bán nhiều nên người sản xuất thường bị ép giá - Giá yếu tố đầu vào cao có xu hướng tăng lên nên mức đầu tư cho lạc người sản xuất giảm xuống nguồn lực hạn chế, phần làm giảm hiệu uế sản xuất lạc - Tỷ lệ hao hụt khâu thu hoạch bảo quản cao tế H - Hiện nay, nguồn giống người dân tự để từ vụ trước, năm qua năm khác nên chất lượng giảm Hiện quyền địa phương tổ chức khuyến nơng Tr ườ ng Đ ại họ cK in h chưa có giống hiệu đưa vào để thay 64 Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG III NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN XÃ uế 3.1 Giải pháp sở hạ tầng * Giao thơng: Hồn thiện hệ thống sở hạ tầng, đường sá giao thông tế H hệ thống đường vùng ven sông để giúp người dân thuận tiện việc lại sản xuất, thu hoạch tiêu thụ * Thủy lợi: Xây dựng, nâng cấp hoàn thiện hệ thống thủy nông bao gồm hệ thống kênh mương tưới tiêu cho vùng, vùng ven sông để người dân an tâm h sản xuất, tránh thiệt hại gặp thiên tai, lũ lụt giảm bớt phụ thuộc vào thiên cK 3.2 Giải pháp đất đai in nhiên mà cụ thể lượng mưa thất thường hàng năm Đất đai yếu tố thiếu loại trồng Tuy nhiên loại đất khác có thành phần, tính chất khác thích hợp với loại nhóm họ trồng định Để người sản xuất yên tâm ổn định sản xuất trước hết cần phải giải tốt vấn đề đất đai Mặc dù, diện tích trồng lạc nhóm hộ điều tra Đ ại lớn tập trung tính chất khơng đồng Bên cạnh đó, có lượng lớn diện tích đất đồng chưa mang lại hiệu Do vậy, cần bón hợp lý loại phân để cải thiện trì chất dinh dưỡng đất cho phù ng 3.3 Giải pháp vốn - Chính quyền địa phương nên hỗ trợ cho người dân phần phân ườ bón, thuốc BVTV đặc trị, đưa vào khuyến khích người dân sử dụng giống lạc hiệu qủa Tr - Khuyến khích hộ nơng dân mạnh dạn đầu tư vay vốn, cần có sách hỗ trợ vốn cho người nông dân Cho vay thông qua hội nông dân, hội phụ nữ, thông qua HTX Cho người dân vay vốn với lãi suất ưu đãi, kéo dài thời hạn vay vốn, đặc biệt người sản xuất gặp thời tiết khơng thuận lợi để người dân đầu tư cho việc sản xuất lạc thêm lượng phân bón thúc 65 Khóa luận tốt nghiệp - Hướng dẫn người dân có kế hoạch sản xuất tiêu thụ cụ thể, hợp lý trước vay vốn, sử dụng vốn vay mục đích, tránh tình trạng thất vốn khơng có khả trả nợ 3.4 Giải pháp kỹ thuật uế - Người dân nên sử dụng loại thuốc có danh mục phép sử dụng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn tế H - Đối với bệnh sâu xanh lá, muốn diệt nên chọn phun thuốc thời điểm Thường bơm thuốc sau nở, lúc dễ tiêu diệt Địi hỏi người trồng lạc phải bỏ công theo dõi thường xuyên phát thấy tương Nếu để sâu lớn khó phun, chi phí cho thuốc cao độ kháng thuốc sâu in h cao - Nên thực biện pháp phòng trừ sâu bệnh phương pháp thủ cK cơng, điều phần giúp hộ gia đình tiết kiệm chi phí cho thuốc BVTV - Lượng phân bón cịn thấp chưa hợp lý Đặc biệt lượng phân NPK bón thúc cịn Hầu hết người dân nghĩ bón vơi đất nhiễm phèn mà chưa biết để tiêu họ diệt mầm bệnh nên số bón vơi nên tượng sâu bệnh nhiều Do vậy, hộ nên bón vơi để tiêu diệt mầm bệnh Đ ại - Khơng để hạn hán ảnh hưởng tới q trình sinh trưởng phát triển lạc thiếu nước giai đoạn ảnh hưởng tới suất cuối lạc Các giai đoạn cần cung cấp nước đầy đủ là: gieo hạt, hoa, đâm tía giai đoạn ng hình thành 3.5 Giải pháp khuyến nông, KHCN ườ - Nhìn chung, trình độ kỹ thuật người dân trồng lạc xã Hồng Long chưa cao, đại đa số trồng lạc dựa vào kinh nghiệm thân Sự hỗ trợ Tr tổ chức khuyến nông hạn chế (1 lần/năm) Do vậy, tổ chức khuyến nơng xã, huyện, phịng nơng nghiệp cần tăng cường tập huấn biện pháp kỹ thuật, quy trình chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh, cách thức bón phân hợp lý cho người dân, tránh tình trạng người sản xuất chạy theo lợi nhuận mà không tuân thủ quy định cho phép 66 Khóa luận tốt nghiệp - Qua điều tra cho thấy hầu hết hộ gia đình trồng lạc xã Hồng Long chưa có ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất, công cụ lao động phục vụ sản xuất lạc hầu hết cịn thơ sơ Vì vậy, cần nghiên cứu, áp dụng cải tiến kỹ thuật vào sản xuất, khí hóa đến hộ nơng dân nhằm tăng suất lao động cải uế thiện việc làm cho người nông dân - Tổ chức cho người dân tham quan, học tập mơ hình hộ sản xuất tế H giỏi, khuyến khích học hỏi lẫn hộ sản xuất, khuyến khích hộ sản xuất giỏi hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm sản xuất cho hộ sản xuất Từ tạo liên kết người trồng lạc với 3.6 Giải pháp giống in h Giống loại vật tư kỹ thuật đặc biệt, tư liệu sản xuất quan trọng hoạt động ni trồng Đủ giống, giống có chất lượng tốt mang lại hiệu cao cK Hiện nay, nguồn giống địa phương giống L14, loại giống tốt đưa vào sản xuất từ năm 2004, nên giống bị thối hóa phần nào, khả chống chịu sâu bệnh giảm, suất chất lượng khơng cịn lúc đầu Vì vậy, phịng nông họ nghiệp xã tổ chức khuyến nông nên nghiên cứu, thử nghiệm để đưa vào loại giống cho suất cao, mang lại hiệu kinh tế Đ ại 3.7 Giải pháp thị trường tiêu thụ Lạc công nghiệp ngắn ngày, lấy dầu có giá trị kinh tế cao Nhu cầu sử dụng lạc nước xuất ngày tăng khuyến khích nhiều ng địa phương sản xuất lạc Do công nghiệp chế biến lạc nước ta yếu nên lạc xuất dạng nguyên liệu Có nhiều trung gian kênh tiêu thụ lạc ườ nên chênh lệch giá người sản xuất người tiêu dùng cao Điều làm xuất hiện tượng ép giá Việc bảo quản lạc hộ thực khó khăn Tr yêu cầu, điều kiện bảo quản lạc đòi hỏi nghiêm ngặt kỹ thuật Chính vậy, hộ khơng có điều kiện cất giữ, phải bán thu hoạch với giá thấp Do vậy: - Chính quyền địa phương nên xây dựng kênh thơng tin cho người dân tình hình sản xuất, biến động giá lạc, để giúp người dân thuận tiện việc sản xuất mua bán, tránh tình trạng bị ép giá 67 Khóa luận tốt nghiệp - Về phía huyện, xã nên tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho người dân để giảm bớt trung gian kênh tiêu thụ lạc - Các hộ trồng lạc xã chưa liên kết sản xuất tiêu thụ nên chưa tạo sức mạnh mặc Vì vậy, cần có liên kết hộ trồng uế lạc với để tạo thống giá bán tăng khối lượng tiêu thụ - Các hộ trồng lạc nên chủ động tìm hiểu thị trường, giá loại lạc, Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H nhu cầu tiêu thụ, sở họ điều chỉnh cấu trồng cho phù hợp 68 Khóa luận tốt nghiệp PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN uế Qua trình nghiên cứu thực tế đề tài “Hiệu kinh tế sản xuất lạc xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An”, xin đưa số kết luận sau: tế H - Hồng Long xã đồng ven sông, sản xuất nông nghiệp túy Nằm cách trung tâm thị trấn huyện Nam Đàn km phía Tây Bắc, cách thành phố Vinh 11 km phía Đơng Bắc Giao thơng lại thuận lợi, địa hình phẳng, khơng có h đồi núi Đất sản xuất nông nghiệp chủ yếu đất pha cát ven sông sử dụng trồng in hoa màu đất thịt đồng vừa trồng hoa màu vừa trồng lúa Đất bồi ven sơng với diện tích lớn chạy dọc theo ven sơng Lam thích hợp cho sản xuất màu, có cK lạc Đây mạnh địa phương mà chưa khai thác sử dụng hiệu - Ngoài lạc sản xuất vào vụ Xuân xã trồng thêm số màu khác ngô, vừng, đỗ, khoai lang Trong đó, đỗ khoai lang mang lại hiệu thấp họ nên người ta trồng Lạc mang lại hiệu kinh tế cao Sản xuất lạc mang lại giá trị sản xuất, thu nhập hỗn hợp bình quân sào cao ngơ vừng Bình Đ ại qn sào lạc mang lại cho hộ 1.365.980 đồng giá trị sản xuất 1.078.130 đồng thu nhập hỗn hợp sau vụ Do đó, sản xuất lạc góp phần lớn cải thiện đời sống hộ trồng lạc địa bàn cải thiện mặt kinh tế xã hội địa bàn ng - L14 giống lạc sử dụng đại trà từ năm 2004 để thay cho giống lạc đại phương trước Nó cho suất cao, hiệu năm đầu ườ Tuy nhiên, đến có biểu thối hóa suất, chất lượng hạt, khả chống chịu với ngoại cảnh (sâu bệnh, hạn hán, rét…) giảm phần Do Tr tính chất đất cát pha đất thịt khác nên kéo theo khác hiệu mà lạc ven sông lạc đồng mang lại, cụ thể hiệu kinh tế tính bình qn sào mà lạc ven sông mang lại cao hẳn so với lạc đồng - Có thuận lợi gặp khơng khó khăn sản xuất lạc địa bàn Sự bất ổn thời tiết, sâu bệnh gây hại, hệ thống giao thông thủy lợi phục vụ sản xuất chưa thật hoàn thiện, nguồn đầu tư cho sản xuất hạn hẹp 69 Khóa luận tốt nghiệp đời sống hộ cịn thấp phụ thuộc nhiều vào vốn vay nguồn vốn tự có (giống, phân chuồng, lao động gia đình) nên tính chủ động sản xuất chưa cao Giá yếu tố đầu vào ngày tăng mạnh giá bán lạc tăng chậm Sản xuất theo kinh nghiệm ban khuyến nông xã mở lớp tập uế huấn kỹ thuật từ năm 2006 Bên cạnh đó, thiếu tính linh hoạt việc nắm bắt thông tin thị trường người dân hạn chế số thu gom nhỏ dẫn đến tế H tượng ép giá lạc lúc “cao điểm” KIẾN NGHỊ Qua nghiên cứu mặt thuận lợi khó khăn việc sản xuất lạc xã Hồng Long, theo chủ trương chiến lược phát triển kinh tế xã hội xã in h để phát triển nghề trồng lạc địa bàn, đề tài xin đưa số kiến nghị sau: 2.1 Đối với nhà nước cK - Hồn thiện hệ thống sách, đặc biệt sách nơng nghiệp, đồng thời thực thi giám sát việc triển khai thực sách sở, như: sách đất đai, sách thuế, miễn thuế nơng nghiệp có tín dụng ưu đãi, họ bảo hộ bảo trợ giá nơng nghiệp, khuyến khích nơng dân làm giàu, công tác khuyến nông, công tác đào tạo cán bộ… Đ ại - Tiến hành quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa, bố trí cấu trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai vùng Đồng thời có sách ổn định giá đầu vào đầu theo hướng có lợi cho người sản xuất ng - Nhà nước sớm thành lập trung tâm nghiên cứu khoa học, kỹ thuật công nghệ nhằm nhập khẩu, sản xuất cung ứng giống lạc phù hợp với điều kiện tự ườ nhiên vùng, địa phương, chuyển giao tiến kỹ thuật lạc cho người dân Tr - Đầu tư xây dựng phát triển công nghiệp chế biến lạc địa phương Có sách khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư vào lĩnh vực - Nhà nước nên đầu tư hỗ trợ nghiên cứu, dự báo thời tiết thiên tai cách xác để giảm thiểu đến mức thấp thiệt hại thiên tai gây ra, giúp người dân yên tâm tiến hành sản xuất Tiến hành quy hoạch xây dựng đồng sở hạ tầng, chủ yếu thủy lợi giao thông nông thôn, phục vụ sản xuất nơng dân 70 Khóa luận tốt nghiệp 2.2 Đối với quyền địa phương - Tiến hành quy hoạch vùng sản xuất lạc xã theo hướng chuyên canh, sản xuất lạc hàng hóa Nghiên cứu đưa mơ hình trồng lạc tiến đến người dân để họ mạnh dạn áp dụng nhằm nâng cao hiệu sản xuất uế - Đầu tư cho việc xây dựng nâng cấp hệ thống thủy lợi, kênh mương, hệ thống sở hạ tầng phục vụ sản xuất lạc tế H - Khuyến khích người dân mạnh dạn vay vốn để đầu tư cho việc trồng lạc, đồng thời hướng dẫn người dân cách sử dụng vốn vay có hiệu an tồn Đối với hộ nghèo không đủ nguồn lực sản xuất, quyền xã cần tạo điều kiện cho hộ nông dân vay vốn ưu đãi để tiến hành sản xuất in h - Tăng cường tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật để phổ biến kiến thức kỹ thuật trồng lạc cho người dân phủ nilon, kiến thức phòng trừ sâu bệnh tổng hợp cK (IPM) để nơng dân có ý thức việc sử dụng loại thuốc BVTV, phân bón nhằm tiết kiệm chi phí khơng cần thiết cho người dân - Tiến hành tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho người dân trồng lạc, giải họ phần vấn đề đầu hạn chế địa phương 2.3 Đối với người trồng lạc Đ ại - Nên đẩy mạnh sản xuất theo hướng sản xuất hàng hóa, chủ động tìm kiếm nắm bắt thơng tin thị trường để tiến hành sản xuất gắn với nhu cầu thị trường khả hộ Tiếp thu tiến kỹ thuật kết hợp với kinh ng nghiệm lâu năm trồng lạc để tiến hành sản xuất cho có hiệu - Tiến hành luân canh, xen canh nhiều loại màu để tăng diện tích gieo trồng, ườ nâng cao hiệu sử dụng đất, góp phần cải thiện thu nhập - Các nông hộ trồng lạc nên liên kết lại với nhau, giúp đỡ sản Tr xuất, truyền đạt kinh nghiệm cho nhau, hộ sản xuất giỏi làm gương cho hộ sản xuất trung bình noi theo, đồng thời thơng tin cho nhu cầu lạc thị trường, tránh tình trạng bị mua rẻ hay ép giá - Mạnh dạn vay vốn để đầu tư vào sản xuất lạc, đầu tư trang thiết bị…, đồng thời có biện pháp sử dụng vốn vay hiệu quả, an tồn Khơng nên q ỷ lại hay trông chờ vào hỗ trợ nhà nước địa phương 71 Khóa luận tốt nghiệp - Nên tính tốn hợp lý cho chi phí thuốc BVTV, chi phí giống, phân bón, lao động…đầu tư hợp lý bảo đảm hiệu kinh tế Tránh tình trạng bên thiếu, bên thừa, không cân đối loại chi phí - Đối với hộ gia đình có quy mơ lớn sản xuất khơng có hiệu uế sớm tìm hiểu nguyên nhân để từ tìm biện pháp khắc phục, nâng cao hiệu kinh tế, thay đổi cách thức sản xuất, cách thức đầu tư yếu tố đầu vào, để tế H sản xuất hiệu hơn, cho suất, sản lượng cao để tương xứng với quy mô Tr ườ ng Đ ại họ cK in h diện tích trồng lạc gia đình 72 Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ uế Lý chọn đề tài Mục đích đối tượng nghiên cứu tế H Phương pháp nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .4 CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU .4 h 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 1.1.1 Một số khái niệm in 1.1.1.1 Khái niệm, ý nghĩa chất hiệu kinh tế (HQKT) cK 1.1.1.2 Phương pháp xác định HQKT 1.1.2 Đặc điểm, vai trò giá trị lạc 1.1.2.1 Đặc điểm tự nhiên lạc họ 1.1.2.2 Đặc điểm kỹ thuật lạc 1.1.2.3 Giá trị lạc 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc Đ ại 1.1.3.1 Các nhân tố tự nhiên 1.1.3.2 Các nhân tố kỹ thuật 10 1.1.3.3 Các nhân tố kinh tế xã hội .11 ng 1.1.4 Các tiêu đánh giá kết hiệu sản xuất lạc 13 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN .14 ườ 1.2.1 Tình hình sản xuất lạc giới 14 1.2.2 Tình hình sản xuất lạc Việt Nam 15 1.2.3 Tình hình sản xuất lạc Nghệ An 17 Tr 1.2.4 Tình hình sản xuất lạc Nam Đàn .18 CHƯƠNG II HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HỒNG LONG 20 2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA XÃ HỒNG LONG 20 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 20 2.1.1.1 Vị trí địa lý .20 73 Khóa luận tốt nghiệp 2.1.1.2 Địa hình, đất đai 20 2.1.1.3 Điều kiện khí hậu thời tiết .21 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 21 2.1.2.1 Tình hình dân số nguồn lao động địa phương 21 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất đai địa phương 24 uế 2.1.2.3 Tình hình sở hạ tầng trang bị kỹ thuật 26 2.1.2.4 Tình hình sản xuất kinh doanh địa bàn xã Hồng Long 27 tế H 2.1.2.5 Tình hình sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long 31 2.1.2.6 Phương hướng mục tiêu phát triển sản xuất lạc xã Hồng Long .31 2.1.3 Đánh giá chung tình hình xã Hồng Long hoạt động sản xuất lạc 32 h 2.1.3.1 Thuận lợi 32 in 2.1.3.2 Khó khăn 33 cK 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LẠC CỦA CÁC NÔNG HỘ ĐIỀU TRA 33 2.2.1 Tình hình nhân lao động hộ điều tra .33 2.2.2 Tình hình sử dụng đất hộ điều tra 35 họ 2.2.3 Tình hình trang thiết bị kỹ thuật phục vụ cho sản xuất .36 2.2.4 Giống 37 2.2.5 Thời vụ gieo trồng loại trồng .38 Đ ại 2.3 KẾT QUẢ, HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA .39 2.3.1 Chi phí sản xuất lạc nông hộ điều tra 39 2.3.2 Kết hiệu sản xuất lạc hộ điều tra 41 ng 2.3.2.1 Kết hiệu sản xuất loại lạc 41 2.3.2.2 So sánh hiệu kinh tế sản xuất lạc với số trồng hàng năm khác hộ điều tra .43 ườ 2.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC TẠI XÃ HỒNG LONG .45 Tr 2.4.1 Phân tích SWOT kết hiệu kinh tế sản xuất lạc 45 2.4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc xã Hồng Long 47 2.5 PHÂN TÍCH MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC VEN SÔNG VÀ LẠC ĐỒNG CỦA CÁCHỘ ĐIỀU TRA THÔNG QUA HÀM COBB_DOUGLAS 49 2.5.1 Lạc ven sông .50 74 Khóa luận tốt nghiệp 2.5.1.1 Xây dựng mơ hình 50 2.5.1.2 Phân tích kết thu từ mơ hình 50 2.5.2 Lạc đồng .53 2.5.2.1 Xây dựng mơ hình 53 2.5.2.2 Phân tích kết thu từ mơ hình 53 uế 2.5.3 Một số kết luận từ kết mơ hình .56 2.6 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ LẠC Ở XÃ HỒNG LONG 56 tế H 2.6.1 Thị trường tiêu thụ lạc địa bàn nghiên cứu 56 2.6.2 Kênh tiêu thụ lạc nhóm hộ trồng lạc 56 2.6.2.1 Đặc trưng tác nhân tham gia .58 2.6.2.2 Phân tích kênh tiêu thụ lạc hộ trồng lạc .60 h 2.6.2.3 Chênh lệch giá phân phối lạc 62 in 2.7 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LẠC CỦA CÁC HỘ cK TRỒNG LẠC Ở XÃ HỒNG LONG 63 2.7.1 Thuận lợi 63 2.7.2 Khó khăn 63 họ CHƯƠNG III NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN XÃ 65 3.1 Giải pháp sở hạ tầng 65 Đ ại 3.2 Giải pháp đất đai .65 3.3 Giải pháp vốn 65 3.4 Giải pháp kỹ thuật 66 ng 3.5 Giải pháp khuyến nông, KHCN 66 3.6 Giải pháp giống .67 3.7 Giải pháp thị trường tiêu thụ 67 ườ PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .69 KẾT LUẬN 69 Tr KIẾN NGHỊ 70 2.1 Đối với nhà nước 70 2.2 Đối với quyền địa phương 71 2.3 Đối với người trồng lạc 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 75 ... luận hiệu kinh tế làm sở để đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất lạc địa bàn xã Hồng Long, huyện Nam ng Đàn, tỉnh Nghệ An + Đánh giá thực trạng hiệu kinh tế sản xuất lạc năm 2009 xã Hồng ườ Long,. .. ườ Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An + Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu kinh tế sản xuất lạc Tr nông hộ + Đề xuất số định hướng giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lạc địa bàn... CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC TẠI XÃ HỒNG LONG Tr 2.4.1 Phân tích SWOT kết hiệu kinh tế sản xuất lạc * Những điểm mạnh (Strengths) - Xã Hồng Long xã có điều kiện tự