TỰ CHẾ NHANG XUA RUỒI, MUỖI TỪ NGUYÊN LIỆU THIÊN NHIÊNĐề tài nghiên cứu “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” với mong muốn là tạo ra một sản phẩm mới vừa đáp ứng với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng, vừa góp phần làm tăng thêm nguồn thu nhập cho các hộ gia đình nông dân. Trong đề tài này sẽ nêu rõ cách thức để tạo ra cây nhang từ những nguyên liệu truyền thống như bột gỗ, bột cây bời lời và chọn một số cây trong tự nhiên như hành, sả, ruột trái mù u,… Những nguyên liệu này khi được phối hợp đúng đắn về liều lượng và thành phần thì nó sẽ mang lại một sản phẩm thực sự hữu ích cho bản thân người sản xuất và người tiêu dùng. Từ kết quả chúng em sẽ tiếp tục nghiên cứu, phân tích và so sánh giá trị hữu ích trong sản phẩm thu được. Từ đó đề ra hướng sử dụng cũng như hướng sản xuất để sản phẩm cây nhang này được sử dụng hợp lý, an toàn và quy trình sản xuất ngày càng được nhân rộng trong các hộ gia đình. Đề tài trình bày lần lượt các bước tiến hành, những quy trình trong việc thực hiện để tạo ra sản phẩm có được giá trị như mong muốn. Chúng em đã sản xuất thành công với thành phẩm là những cây nhang có thành phần tự nhiên. Từ đó chúng em ghi lại những số liệu, kết quả trong quá trình thực hiện để tiến hành đánh giá, phân tích cụ thể số liệu, giá trị, kết quả của thành phẩm cuối cùng. Việc so sánh sản phẩm thu được với các loại nhang xua muỗi trên thị trường và giá thành cho ta thấy rõ hơn giá trị của sản phẩm. Sản phẩm đã được thử nghiệm trên thực tế thu được kết quả khả quan.Đây là đề tài nghiên cứu đầu tiên cho ra thành phẩm cây nhang với nguyên liệu tự nhiên. Màu sắc của sản phẩm cũng là màu tự nhiên của bột gỗ, bột cây bời lời, có lẫn thêm màu xanh của lá hành, màu vàng của sả, màu vàng sậm của ruột mù u khô để tạo ra độ an toàn đáng tin cậy cho người sử dụng. Qua đề tài, chúng em mong muốn tạo thêm cơ hội tiêu thụ hành lá, sả, ruột trái mù u ở quê hương mình đồng thời tạo ra sản phẩm an toàn và vừa túi tiền đối với bà con.
Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” CUỘC THI KHOA HỌC KỸ THUẬT DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC TỈNH Năm học 2016-2017 Đơn vị: Trường DỰ ÁN TỰ CHẾ NHANG XUA RUỒI, MUỖI TỪ NGUYÊN LIỆU THIÊN NHIÊN Lĩnh vực dự thi: Nghiên cứu khoa học Tác giả: - Hỗ trợ đề tài: Cô: Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” MỤC LỤC Nội dung Trang Lời cảm ơn Tóm tắt nội dung dự án Phần 1: Mở đầu Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Phần 2: Nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nghiên cứu tổng quan Mục đích đề tài nghiên cứu 6-7 Phạm vi nghiên cứu: Dụng cụ nguyên liệu cho việc nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu - 12 Những công việc thực 12 - 16 Phần 3: Đánh giá kết sản phẩm Đánh giá hoàn thiện thiết kế 17 Đánh giá chất lượng sản phẩm 17 - 19 Kết đánh giá chung sản phẩm 19 Phân tích giá thành sản phẩm 19 Thảo luận Hạn chế sản phẩm 19 - 20 20 Phần 4: Kết luận định hướng đề tài Kết luận Định hướng đề tài 21 21 - 22 Tài liệu tham khảo Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” LỜI CẢM ƠN Trên thực tế khơng có thành công mà không gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ dù hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp người khác Để hoàn thành đề tài này, từ bắt đầu học tập nghiên cứu nay, chúng em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ quý thầy cô, gia đình bạn bè Chúng em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu quý thầy cô trường tạo điều kiện thuận lợi sở vật chất, kiến thức chuyên môn để chúng em thực đề tài Đặc biệt chúng em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến giáo viên hướng dẫn hỗ trợ tích cực cho chúng em suốt q trình nghiên cứu Ngồi nhóm gửi lời cảm ơn đến người bạn thân thiết đóng góp hữu ích cho đề tài Cuối chúng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cha, mẹ, người theo sát, giúp đỡ chúng vật chất lẫn tinh thần, tạo điều kiện tốt để chúng hồn thành tốt đề tài nghiên cứu Sau gần tháng, bước đầu vào thực tế, tìm hiểu lĩnh vực nội dung nghiên cứu, kiến thức chúng em hạn chế Do tránh khỏi thiếu sót định Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp q thầy cơ, q ban giám khảo, bạn đọc để giúp chúng em hoàn thiện đề tài có thêm kinh nghiệm quý báu Kính chúc q thầy cơ, q Ban giám khảo bạn lời chúc sức khỏe gặt hái thật nhiều thành công đường xây dựng nghiệp Chân thành cảm ơn! Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” TÓM TẮT NỘI DUNG DỰ ÁN Đề tài nghiên cứu “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” với mong muốn tạo sản phẩm vừa đáp ứng với nhu cầu sử dụng người tiêu dùng, vừa góp phần làm tăng thêm nguồn thu nhập cho hộ gia đình nông dân Trong đề tài nêu rõ cách thức để tạo nhang từ nguyên liệu truyền thống bột gỗ, bột bời lời chọn số tự nhiên hành, sả, ruột trái mù u,… Những nguyên liệu phối hợp đắn liều lượng thành phần mang lại sản phẩm thực hữu ích cho thân người sản xuất người tiêu dùng Từ kết chúng em tiếp tục nghiên cứu, phân tích so sánh giá trị hữu ích sản phẩm thu Từ đề hướng sử dụng hướng sản xuất để sản phẩm nhang sử dụng hợp lý, an tồn quy trình sản xuất ngày nhân rộng hộ gia đình Đề tài trình bày bước tiến hành, quy trình việc thực để tạo sản phẩm có giá trị mong muốn Chúng em sản xuất thành cơng với thành phẩm nhang có thành phần tự nhiên Từ chúng em ghi lại số liệu, kết trình thực để tiến hành đánh giá, phân tích cụ thể số liệu, giá trị, kết thành phẩm cuối Việc so sánh sản phẩm thu với loại nhang xua muỗi thị trường giá thành cho ta thấy rõ giá trị sản phẩm Sản phẩm thử nghiệm thực tế thu kết khả quan Đây đề tài nghiên cứu cho thành phẩm nhang với nguyên liệu tự nhiên Màu sắc sản phẩm màu tự nhiên bột gỗ, bột bời lời, có lẫn thêm màu xanh hành, màu vàng sả, màu vàng sậm ruột mù u khô để tạo độ an toàn đáng tin cậy cho người sử dụng Qua đề tài, chúng em mong muốn tạo thêm hội tiêu thụ hành lá, sả, ruột trái mù u quê hương đồng thời tạo sản phẩm an toàn vừa túi tiền bà Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phần MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Từ xa xưa việc mua ốp nhang để đốt bàn thờ gia đình chuyện bình thường nhà có, ngày người ta sản xuất nhang cịn với mục đích xua ruồi, muỗi, sử dụng lâu ngày đem đến số tác hại như: khơng xua muỗi, mùi nhang có ảnh hưởng đến sức khỏe nhang có tẩm thêm số hóa chất có ảnh hưởng đến hệ thần kinh lâu dài Nếu chế biến loại nhang có mang mùi hương từ cây, thiên nhiên có khả xua muỗi, ruồi, khử mùi hôi, thân thiện với môi trường sức khỏe vấn đề cần thử nghiệm Với suy nghĩ trên, qua tìm hiểu chúng em định chọn đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” để nghiên cứu với mục đích tạo sản phẩm gần với thiên nhiên, giảm độc hại cho người sử dụng Qua phổ biến lại cho bà nghiên cứu để tạo nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường an toàn cho người tiêu dùng mà giá thành lại rẻ tự làm để sử dụng Lịch sử nghiên cứu Đề tài: “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” từ trước đến chưa có đề tài trùng lập cơng bố thức Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phần NGHIÊN CỨU Câu hỏi nghiên cứu Từ thực tiễn sống tham khảo đề tài nghiên cứu khác lĩnh vực, chúng em nghiên cứu nhiều phương thức để sản xuất loại nhang tốt cho người sử dụng Sản phẩm có nguyên liệu tự nhiên, giá thành rẻ người tự sản xuất để sử dụng Qua nghiên cứu, em biết hành, sả gia vị có khả xua ruồi, muỗi ruột trái mù u khơ đốt có mùi thơm khử mùi hôi Chúng em tiến hành với cách thức như: sử dụng hành, sả, ruột trái mù u nguyên liệu dùng để xua ruồi, muỗi,… Khi nảy sinh em ý tưởng: - Tại không phối hợp nguyên liệu với nguyên liệu tạo nhang thường để tạo loại nhang xua ruồi, muỗi thân thiện với môi trường ? - Xã hội có quan tâm đến vấn đề nghiên cứu hay không? - Ai người sử dụng kết nghiên cứu đề tài này? Sử dụng với quy mô nào? - Ai hưởng lợi từ nghiên cứu? Lợi ích mang lại gì? - Mơ hình sản xuất sản phẩm có áp dụng rộng rãi hay không? Giả thuyết khoa học Nếu ta kết hợp ba nguyên liệu “ hành, sả, ruột trái mù u” với thịt nhang thường cách thích hợp định sản xuất sản phẩm nhang thường có nhiều lợi ích Nghiên cứu tổng quan - Trên sở nghiên cứu tài liệu Internet, thành phần nhang gồm: + Tăm nhang lõi bên giữ cho nhang đứng vững thắp + Thịt nhang làm từ bột quế, trầm, đàn hương, thơng,… + Mùi nhang có mùi bột làm thịt nhang tẩm mùi hóa chất Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” + Màu nhang thường vàng hay đen phẩm màu + Chất làm cho bột nhang dính vào lõi tăm bên cịn gọi bột dính hay keo từ bời lời ( khơng phải hóa chất) - Trong thành phần nhang đa số nguyên liệu lấy từ thiên nhiên màu, mùi để bắt mắt người sử dụng, giá thành rẽ thường từ tự nhiên mà từ hương liệu hóa chất, phẩm màu hóa chất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng lâu dài : mùi hương đốt xâm nhập vào thể qua đường hô hấp ảnh hưởng đến hệ thần kinh người có bệnh viêm xoang Các nhà khoa học khuyến cáo nên dùng loại nhang có nguồn gốc từ thiên nhiên - Việc chế biến loại nhang khơng hóa chất độc hại, thị trường sản xuất, nên người dùng an tâm sử dụng Nhưng việc sản xuất loại nhang có mùi hương từ thiên nhiên có tác dụng xua muỗi, ruồi hay tạo mùi hương nhà mà mùi hương từ quế, trầm mà mùi hương từ hoa, vườn u thích Qua nghiên cứu chúng em tìm số cách chế biến nhang theo truyền thống có thêm số chất có từ hành, sả, ruột trái mù u,… Mục đích đề tài nghiên cứu - Cây nhang chế biến phải bảo đảm khơng có hóa chất, có mùi hương xua muỗi, ruồi, khử mùi hôi không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng - Đề tài nghiên cứu góp phần hình thành mơ hình sản xuất nhang thường hộ gia đình sản xuất loại nhang hữu ích cho xã hội - Tạo sản phẩm với thành phần tự nhiên, người dân tự trồng thu hoạch vườn nhà để cung cấp nguyên liệu cho trình sản xuất - Sản phẩm sử dụng hợp lý cho hoạt động xua ruồi, muỗi mơi trường sống dễ phát sinh bệnh từ ruồi, muỗi Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phạm vi nghiên cứu Đề tài xây dựng chủ yếu lĩnh vực nghiên cứu khoa học, tập trung thực qui trình “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” quy mô nhỏ lẻ hộ gia đình Từ bà nơng dân dựa vào để sản xuất sản phẩm cách dễ dàng có chất lượng theo ý muốn Dụng cụ nguyên liệu cho việc nghiên cứu * Nguyên liệu : - 0,5 kg bột gỗ - 0,5 g keo - lượng nước vừa đủ - 50 g hành bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo - 50 g sả bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo - 30 g ruột trái mù u / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo - Tăm nhang (cọng dừa khô dài 14cm ) * Dụng cụ: - mâm inox - Chén - Khuôn ép thịt nhang - Cân Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu lý thuyết: + Quá trình tạo thịt nhang : trình nhồi trộn nguyên liệu theo kinh nghiệm hộ sản xuất nhang thường ( nhang khơng có mùi trầm, có bột gỗ, bột keo, phẩm màu vàng, giá rẻ loại nhang ) + Quá trình tạo mùi nhang từ mùi hành, sả, ruột trái mù u Nguyên nhân sử dụng sả, hành, ruột trái mù u,… để tạo mùi chế biến nhang Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Quê chúng em thuộc vùng nông thôn, vào mùa mưa thường có nước đọng quanh nhà nên muỗi sinh sản nhiều, vào mùa trái ruồi xuất hiện, chúng nguyên nhân truyền bệnh cho người có thành dịch, việc sử dụng nhang xua ruồi, muỗi, thuốc diệt muỗi lâu ngày có hại cho sức khỏe, giá thành cao Hiện nhang đốt bàn thờ ngồi nhang thơm làm tăng lịng tơn kính người khuất cịn làm ấm cúng gia đình, việc sản xuất nhang loại dễ làm, nhờ ứng dụng máy móc sản xuất nên giá thành rẽ Việc tạo nhang từ quy trình làm nhang thường pha thêm sả, hành, mù u,… để tạo mùi có tác dụng xua ruồi, muỗi,…sẽ góp phần hạn chế tác hại từ ruồi, muỗi cho người vấn đề cần thử nghiệm Hiện trạng nguồn nguyên liệu Nếu thử nghiệm nhóm chúng em thành cơng góp phần tăng nguồn thu nhập cho người trồng hành, sả,…tăng giá trị nhang thường, hạn chế tiếp xúc nhiều với hóa chất đốt nhang Nhu cầu sử dụng Hiện môi trường sống người ngày bị ô nhiễm từ nguồn nước, đất mơi trường khơng khí, chất độc ngấm vào thể người qua đường ăn uống, sản phẩm tắm giặt, mỹ phẩm,…bằng đường thầm lặng, khó phát Nhưng chất độc hại, mùi từ mơi trường nhiễm, mầm móng gây bệnh dịch ai biết quan tâm lo ngại Việc sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường, khơng có hóa chất, phụ gia,…sẽ góp phần làm mơi trường sống Chính việc tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên góp phần nhỏ giải nhu cầu sống Ích lợi việc tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên Cây nhang chúng em chế biến có nguồn gốc gần với thiên nhiên nguyên liệu từ thiên nhiên chủ yếu, khơng có hóa chất tạo màu, tạo mùi gây hại đốt hít phải Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” - Mùi sả từ nhang có tác dụng xua muỗi - Mùi hành đốt làm cay mắt côn trùng ( liều lượng thấp không ảnh hưởng cho người sử dụng ), ruồi không dám bay tới đậu lên thức ăn thức ăn sống hay trái chín bày bán sạp - Mùi trái mù u thơm nhẹ làm át mùi khác khó ngửi - Tuy loại nhang có pha thêm chất đốt có khói ( khí CO2), bụi than với lượng khơng ảnh hưởng đến mơi trường - Kích thước nhang ngắn, gọn, dễ cắm đốt Thời hạn sử dụng Cây nhang tự chế biến sau phơi thật khơ cho vào hộp kín, để nơi khơ thống dùng quanh năm - Phương pháp thực nghiệm khoa học: +Các bước tiến hành Chế tạo nguyên liệu cho trình sản xuất Tạo hỗn hợp thịt nhang Sai Tạo thân nhang Đúng Sản phẩm nhang Kết luận trình sản xuất Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 10 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Một số trường hợp thí nghiệm khơng thành cơng: Hình Sản phẩm bị gãy không tạo tăm nhang cố định + Lựa chọn giải pháp Lúc đầu chúng em chọn nguyên liệu từ mạt cưa gòn để chế biến nhang Nhưng mạt cưa to, gỗ vườn bàng, mù u, bạch đàn,…khó cháy, gịn khơng đủ độ dính, cách chế biến thủ công tốn thời gian, nhang không cháy, nhang phơi khô bị rả Qua tham khảo thực tế thông tin mạng, chúng em chọn nguyên liệu từ bột gỗ thông ( dễ cháy ) bột bời lời làm nguyên liệu để chế biến nhang ( giá thành thấp) Trong trình chế biến, chưa có kinh nghiệm pha chế hàm lượng nguyên liệu nên chế biến tạo sản phẩm chưa đồng kích cỡ, nhồi hỗn hợp q dẽo nên phơi lâu khơ, nhang khó cháy Để hạn chế khuyết điểm trên, tạo hỗn hợp khô hơn, ruột trái mù u, sả phải bẩm nhuyễn, làm khơ trước, chọn kích thước nhang cho phù hợp chế biến ngày có nắng nhiều Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 11 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” - Phương pháp kiểm tra sản phẩm tổng kết kinh nghiệm: Tổng hợp kết cuối cùng: thành phần, liều lượng, cách tiến hành sản xuất; Kết dùng thử; Hạn chế đề tài Những công việc thực Sau tồn trình tự, phương pháp tiến hành để tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh: 8.1 Chế tạo nguyên liệu tự nhiên để tạo thành nguyên liệu cho việc chế tạo nhang + Trộn bột gỗ bột keo thành hỗn hợp ( khơ) Hình Hỗn hợp bột gỗ bột bời lời ( keo) + Nếu tạo nhang có mùi hành trộn tiếp hành bầm nhuyễn với tỉ lệ 50 g hành bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo Tương tự ta tạo nhang có mùi sả hay mùi trái mù u Lưu ý hành sả chứa lượng nước nên ta dùng cịn tươi, cịn ruột trái mù u nên phơi khơ sấy khô trước tạo hỗn hợp để nhang dễ cháy Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 12 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Hình Hành, sả, ruột trái mù u bầm nhuyễn, sấy phơi khô + Cho lượng nước vừa đủ ( với lượng bột gỗ bột keo 0,5 kg khơng q chén nước, tùy nhồi hỗn hợp khơ hay dẽo hỗn hợp khơ sản phẩm dễ rã, hỗn hợp dẽo sản phẩm lâu khơ, khó cháy ) Hình Trộn hỗn hợp khơ Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 13 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Hình Thịt nhang tăm nhang 8.2.Tiến hành thực sản xuất nhang từ nguyên liệu nói + Cho thịt nhang (hỗn hợp tạo trên) vào khn Hình Khn ép nhang + Ép cho thịt nhang khỏi khuôn có hình dạng, kích thước theo khn đoạn dài khoảng 10 cm, đường kính cm Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 14 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Hình Ép nhang + Luồn tăm nhang (cọng dừa khô dài 14cm ) vào thịt nhang Hình Luồn tâm nhang + Phơi nhang Hình Phơi nhang Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 15 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Hình 10 Cây nhang thành phẩm + Cây nhang thành phẩm, thân nhang có màu nâu đỏ nhạt ( màu bột bời lời), hình trụ trịn dài 10 cm, đường kính 1cm, khơ, nhẹ, gọn, dễ xếp vào hộp, chân nhang nhuộm màu đỏ Nhưng có mùi hành, sả hay mù u thoang thoảng đốt Mỗi nhang đốt cháy kéo dài thời gian 8.3 Cách sử dụng : Đốt nhang cắm vào lọ ( sử dụng lọ nước yến thủy tinh có chứa cát, nắp đụt lổ nhỏ vừa chân nhang ) để nơi thuận tiện để xua ruồi, muỗi Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 16 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phần ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ SẢN PHẨM Đánh giá hoàn thiện thiết kế Chọn đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” nguồn nguyên liệu rẽ tiền, dồi dào, dễ trồng….Bột gỗ, bột bời lời địa phương khơng có trồng chế biến được, số vùng đất nước ta sản xuất từ sản phẩm phụ ngành thủ công mỹ nghệ nên giá thành rẽ ( nhang thường bán thị trường không cao, phù hợp túi tiền người sử dụng ) Cây sả, hành lá,… tùy mùa giá lên xuống rẽ, cịn ruột trái mù u nhiều khơng có thu mua công dụng từ trái mù u phổ biến có sản phẩm từ trái mù u nhiều người biết đến Nhóm chúng em tham khảo thơng tin mạng, số hộ có làm nhang cách chế biến nhang, qua chế biến em nhận thấy sản phẩm làm có nguồn gốc gần với thiên nhiên, sản phẩm khơng có chất phụ gia, mùi hương từ gia vị, trái tự nhiên không gây độc hại cho mơi trường, giúp ích việc xua ruồi, muỗi,… Đánh giá chất lượng sản phẩm 2.1 Kết khảo sát hộ gia đình : Trước cho dùng thử, nêu cách chế biến sản phẩm, giới thiệu sản phẩm STT ƯU ĐIỂM HẠN CHẾ KẾT QUẢ Có mùi thơm tự nhiên Cây nhang nhìn Có thể dùng được, hành thơ, mồi cho pha chế mùi cháy lâu hành nhiều để đuổi ruồi Có mùi thơm dễ chịu Nhìn khơng giống Đuổi muỗi, sả nhang khơng gây khó chịu đốt Có mùi hương trái mù Khói nhiều, tro đốt Đốt được, có mùi Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 17 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” u Có mùi hành nhiều Mùi hành nhẹ thơm dễ chịu Để lâu nhang có bị mùi hành Mùi sả thơm nhẹ đốt không ? Có mùi sả, Xua muỗi thơm nhẹ Có mùi mù u Nhang cháy cho Mùi mù u bán mùi khói nhiều, chưa khác khơ 2.2 So sánh với nhang muỗi thị trường So sánh Màu sắc Mùi hương Hình Cây nhang tự chế biến Nhang muỗi thị trường Nâu đỏ nhạt, tự nhiên Màu phẩm màu Hương tự nhiên sả, Hương liệu tạo từ hóa chất hành, mù u dáng, Hình dáng theo khn, Hình dáng theo khn, đẹp kích thước thô Thời gian đốt Trên Nguồn gốc Trong tự nhiên Tùy theo loại Có hóa chất nguyên liệu Giá thành sản Thấp Cao phẩm Ảnh hưởng Chất thải có mùi từ thiên Chất thải có mùi thơm xua muỗi mơi trường nhiên khơng khí Ảnh sức người mùi thơm hóa chất, sử dụng lâu ngày gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh hưởng Sử dụng lâu dài khơng Sử dụng lâu dài tích tụ hóa khỏe ảnh hưởng sức khỏe ( trừ chất gây hại sức khỏe cho người sử sử mùi hành ) dụng dụng Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 18 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Ý kiến người Đây thử nghiệm , Cũng sử dụng sản sử dụng phổ biến cần đưa vào qui phẩm có nhãn hiệu kiểm định trình sản xuất máy chất lượng tự động để tốn cơng nhang nhìn cho đẹp Chúng em đem chợ ( Bang Tra …) xin phép cô bán thịt, cá, mực cho chúng em thử nghiệm Kết : Khi chưa đốt nhang ruồi đậu đen nghẹt, sau đốt khoảng phút ruồi bay tản lạc khỏi khu vực bán hàng Kết đánh giá chung sản phẩm Sản phẩm có mùi hương theo pha chế, khơng gây độc hại cho người sử dụng, có nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường, cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẽ tiền, tham khảo tự chế biến Phân tích giá thành sản phẩm Giá đầu tư nguyên liệu Số lượng Bột gỗ Bột keo Hành Sả Ruột trái mù u Tăm nhang 0,5 kg 0,5 g 50 g 50 g 30 g 125 que Thành tiền VN đồng 10.000 10.000 1.500 1.000 Tổng chi phí sản xuất cho 125 nhang 22.500 đồng nhang / 180 đồng ( Bột gỗ bột keo mua sở sản xuất nhang thường khơng xác giá ngun liệu mua để thử nghiệm nghiên cứu ) Thảo luận 5.1 Những điểm đề tài - Lần gia vị hành, sả ruột trái mù u phối hợp với thành phần thịt nhang để đưa vào qui trình chế biến nhang nhằm tạo loại nhang thân thiện với mơi trường - Phân tích ngun liệu chế biến cho thấy nhang khơng có hóa chất gây độc hại cho môi trường người sử dụng Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 19 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” - Nguyên liệu rẻ tiền, có sẵn tự nhiên, dễ trồng, cách chế biến đơn giản, dễ làm - Tạo điều kiện để nâng giá thành hành, sả tạo đầu cho trái mù u 5.2 Lợi ích đề tài mang lại - Về mặt xã hội: + Cung ứng cho thị trường sản phẩm nhang từ nguyên liệu thiên nhiên + Hình thành ý tưởng sản xuất đại trà hộ gia đình + Sản phẩm thân thiện với mơi trường an tồn cho người sử dụng - Về mặt kinh tế: + Sản phẩm có giá thành rẻ: 180 đồng / nhang / sử dụng + Phương pháp dễ thực + Giúp người nông dân tăng thu nhập - Về môi trường: tận dụng nguyên liệu dồi tự nhiên Hạn chế sản phẩm: Do sản xuất mang tính thử nghiệm, thủ cơng chính, khn ép nhang đơn giản, tự chế, nên hình dáng nhang chưa mang tính thẩm mỹ cao Việc sản xuất cần mang tính cơng nghệ cao, hạ thấp giá thành sản phẩm, số lượng sản phẩm nhiều, mẫu mã bắt mắt người tiêu dùng Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 20 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phần 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỊNH HƯỚNG CỦA ĐỀ TÀI Kết luận - Sau thời gian tháng nghiên cứu, tìm hiểu, tham khảo, chế biến cơng phu nhiều lần Chúng em bước đầu kết hợp phù hợp thành phần bột gỗ, bột keo với số chất khác tự nhiên để tạo sản phẩm nhang thân thiện với môi trường - Chúng em tâm đắc với đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Vì sản phẩm đưa vào thử nghiệm an tồn, có lợi cho người sử dụng chúng em tạo nhang để tự phục vụ cho thân gia đình Nếu thử nghiệm thành cơng đem lại lợi ích cho nhiều người có hội sử dụng - Trong trình chế biến sản phẩm làm cịn nhiều hạn chế, khơng bắt mắt người sử dụng, chưa tạo nhang có nhiều kích cỡ theo nhu cầu hay tạo số mùi hương khác từ cối vườn có tác dụng xua côn trùng cách, bạch đàn Kính mong Ban giám khảo góp ý cho sản phẩm đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” chúng em, để chúng em rút kinh nghiệm, hướng tới mục đích xa phổ biến cho nhà sản xuất nhang có ý tưởng tăng giá trị nhang thường để phục vụ cho đời sống sinh hoạt ngày, góp phần nhỏ vào việc bảo vệ môi trường sống Trái đất thân yêu Định hướng đề tài - Có thêm thời gian để nghiên cứu tạo khn sản xuất nhang hồn thiện - Nghiên cứu qui trình sản xuất tạo nhiều sản phẩm kết hợp với nhiều loại tự nhiên cách, bạch đàn, quao,… có tác dụng xua đuổi côn trùng, tránh kháng mùi côn trùng Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 21 Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” - Cuối chúng em xin kính chúc Ban giám khảo, quý thầy tồn thể bạn dồi sức khỏe, thành công lĩnh vực Chúc mừng hội thi thành cơng tốt đẹp Em xin kính chào ! Tài liệu tham khảo - Tài liệu thông tin mạng cách làm nhang, sản xuất số loại nhang - Tham quan sở làm nhang hộ gia đình - Kinh nghiệm số hộ gia đình làm nhang thường ( nhang khơng có mùi trầm, nhang to, giá thấp) Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang 22 ... chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Phần 2: Nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nghiên cứu tổng quan Mục đích đề tài nghiên cứu 6-7 Phạm vi nghiên cứu: Dụng cụ nguyên liệu cho việc nghiên. .. chưa có đề tài trùng lập cơng bố thức Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” Phần NGHIÊN CỨU Câu hỏi nghiên cứu Từ thực... sản phẩm 19 - 20 20 Phần 4: Kết luận định hướng đề tài Kết luận Định hướng đề tài 21 21 - 22 Tài liệu tham khảo Nghiên cứu khoa học học sinh trung học sở Trang Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi