Giải pháp thu hút khách đến với Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam : Luận văn ThS. Du lịch (Thí điểm)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Hà Nội, 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA - DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Mã số: Thí điểm NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS LƯƠNG HỒNG QUANG Hà Nội, 2017 LỜI CAM ĐOAN Tác giả cam đoan luận văn " Giải pháp thu hút khách đến với Làng Văn hóa - Du lịch dân tộc Việt Nam" công trình nghiên cứu tác giả Các số liệu kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khoa học Hà Nội, tháng 12 năm 2017 Học viên thực Nguyễn Huyền Thu MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 10 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 10 Phương pháp nghiên cứu 10 Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận văn 12 Kết cấu luận văn 12 Chƣơng 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH VÀ HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 13 1.1 Lý luận điểm đến du lịch 13 1.1.1 Khái niệm điểm đến du lịch 13 1.1.2 Đặc điểm điểm đến Phân loại điểm đến du lịch 16 1.1.3 Vai trị tính hấp dẫn điểm đến du lịch 18 1.2 Lý luận hoạt động thu hút khách điểm đến du lịch 20 1.2.1 Khái niệm vai trò hoạt động thu hút khách 20 1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động thu hút khách (Mơ hình 5A) 21 1.2.3 Kinh nghiệm thu hút khách số khu du lịch quốc tế 24 Tiểu kết chƣơng 31 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH TẠI LÀNG VĂN HÓA – DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 32 2.1 Giới thiệu Làng văn hóa – Du lịch dân tộc Việt Nam 32 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 32 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ tổ chức máy 36 2.2 Thực trạng thu hút khách Làng VH – DL DTVN nhìn từ góc độ sức hút 41 2.2.1 Nguồn khách đến năm gần 41 2.2.2 Hoạt động thu hút khách Làng VH – DL DTVN 46 2.2.3 Áp dụng ma trận SWOT phân tích khả thu hút khách đến với Làng VH – DL DTVN 63 2.2.4 Các giải pháp triển khai việc thu hút khách 65 Tiểu kết chƣơng 70 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HOÁ DU LỊCH – CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 71 3.1 Căn đề xuất giải pháp 71 3.1.1 Căn vào chiến lược quy hoạch chung du lịch vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Hà Nội 71 3.1.2 Căn vào mục tiêu chiến lược định hướng đổi Làng VH – DL DTVN 74 3.1.3 Căn vào thực tiễn nhu cầu du lịch 75 3.1.4 Căn thực tiễn liên kết du lịch vùng 75 3.2 Một số giải pháp chủ yếu 77 3.2.1 Giải pháp phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch 78 3.2.2 Giải pháp xúc tiến, quảng bá du lịch 83 3.2.3 Giải pháp vấn đề xã hội hoá hoạt động du lịch 86 3.3 Một số kiến nghị 90 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ 90 3.3.2 Một số kiến nghị khác 91 Tiểu kết Chƣơng 94 KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96 PHỤ LỤC 98 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Làng VH – DL DTVN Làng Văn hoá – Du lịch dân tộc Việt Nam BQL Ban Quản lý UNESCO United Nations Educational Siencetific and Cutural Organization Tổ chức Giáo dục khoa học Văn hoá Liên hiệp quốc UNWTO Tổ chức Du lịch Thế giới UBND Uỷ ban nhân dân VH–TT & DL Văn hoá – Thể thao Du lịch KCLDT Khu làng dân tộc DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Danh mục bảng Bảng 1.1 Sự khác điểm đến du lịch điểm tham quan 17 Bảng 2.1 Cơ cấu tổ chức Làng VH – DL DTVN 39 Bảng 2.2: Lượng khách đến Làng VH – DL DTVN giai đoạn 2013-2017 42 Bảng 2.3 Thành phần khách đến Làng VH – DL DTVN giai đoạn 2013 – 2017 (Đơn vị tính: %) 43 Bảng 2.4 Giá vé dịch vụ xe điện Làng VH – DL DTVN 52 Bảng 2.5 Giá vé dịch vụ thuê xe đạp Làng VH – DL DTVN 54 Bảng 2.6 Sự kiện văn hoá tháng năm 2017 Làng VH – DL DTVN 58 Bảng 2.7 Một số chương trình nghệ thuật theo yêu cầu 60 Bảng 2.8 Phân tích SWOT cơng tác thu hút khách Làng VH DL dân tộc Việt Nam 63 Bảng 3.1 Danh mục dự án du lịch ưu tiên đầu tư vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ 73 Bảng 3.2 Chiến lược SWOT việc thu hút khách Làng VH - DL DTVN 77 Danh mục hình Hình 1.1 Nhóm nhân tố tạo sức hút điểm đến du lịch 19 Hình 2.1 Biểu đồ thể thời gian tham quan khách Làng VH – DL DTVN (Đơn vị tính: %) 44 Hình 2.2 Biểu đồ thể nguồn thơng tin khách biết đến Làng VH – DL DTVN (ĐVT:%) 45 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Ngày du lịch ngành kinh tế siêu lợi nhuận, nhiều nước giới xem mũi nhọn kinh tế Nhưng riêng điều kiện phát triển du lịch, đất nước Việt Nam ta với cảnh thiên nhiên hoang dã, di tích mang tính đặc thù văn hóa dân tộc qua nhiều thời đại mà lưu giữ, bảo tồn lợi mạnh ta, thu hút mạnh mẽ khách du lịch tồn giới Chúng ta khẳng định ngày du lịch có vai trò quan trọng quốc gia, có du lịch văn hố – loại hình du lịch thể làm bật hồn, nét quốc gia Đặc biệt với nước phát triển mà tảng, quy mơ, nguồn lực khơng lớn, chưa có đủ mạnh việc xây dựng điểm du lịch đắt tiền, trung tâm giải trí tầm cỡ đại, du lịch văn hoá trở thành xu hướng phổ biến nhiều quốc gia giới khu vực Một hình thức du lịch văn hố có đan xen tổng hợp, thể nhìn bao quát quốc gia, khu vực gọi “Làng Văn hố Du lịch dân tộc” Hiện nay, hình thức du lịch văn hoá theo kiểu “Làng Văn hoá Du lịch dân tộc” phổ biến số quốc gia giới, đặc biệt Trung Quốc Hình thức du lịch văn hố cho đối tượng khách đến thấy hình ảnh thu nhỏ đất nước, quốc gia hay khu vực qua thời kỳ Bên cạnh đó, khách tiếp cận với giới thu gọn qua cơng trình văn hố tiếng nhân loại, lễ hội đặc sắc văn minh, ăn ẩm thực chọn lọc từ vùng miền dân tộc quốc gia giới Ở Việt Nam, Làng Văn hóa – Du lịch dân tộc Việt Nam (gọi tắt Làng VH – DL DTVN) đời, Bộ Văn hoá – Thể thao Du lịch (viết tắt Bộ VH – TT & DL) quan tâm đầu tư trở thành khu du lịch trọng điểm văn hoá thành phố Tuy nhiên, dự án đầu tư đưa vào khai thác từ năm 2010 với nguồn vốn đầu tư lớn 3.258,6 tỷ đồng hiệu khu du lịch mang lại chưa cao, đặc biệt việc thu hút khách đến với Làng VH – DL DTVN Trong nhiều lĩnh vực nhiều hạn chế, chưa đáp ứng nhu cầu số đối tượng khách dịch vụ vui chơi giải trí, sản phẩm du lịch chưa đồng Do mà đối tượng khách chưa muốn chọn Làng VH – DL DTVN làm điểm đến điểm dừng chân lý tưởng Vì vậy, vấn đề đặt làm thu hút nhiều khách đến với khu du lịch, chi dùng vào dịch vụ điểm du lịch? Mặt khác, bối cảnh nước tổng kết 15 năm triển khai thực Nghị Trung ương khóa VIII xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến đậm đà sắc dân tộc với ý nghĩa thiết chế văn hóa quan trọng nhất, việc nâng cao hiệu thu hút khách cần thiết, có ý nghĩa quan trọng để góp phần xây dựng Làng VH – DL DTVN trở thành điểm đến hấp dẫn khách nước thời gian tới Làng VH – DL DTVN khơng gian hội tụ hay mơ hình tập trung thu nhỏ có chức biểu đạt tượng trưng giá trị văn hóa tiêu biểu dân tộc Việt Nam Với bề dày lịch sử hàng nghìn năm, văn hóa Việt Nam hình thành, giao lưu, tiếp biến kết tinh đến ngày kho tàng đồ sộ vô phong phú, đa dạng đại diện cho 54 dân tộc, miền Bắc-Trung-Nam, vùng du lịch 63 tỉnh, thành Việc tạo dựng, tái giá trị văn hóa dân tộc không gian Làng VH – DL DTVN đòi hỏi đầu tư lớn mặt, đặc biệt công phu đầu tư để đạt tính tồn vẹn thiết chế văn hóa tổng thể đại diện sắc văn hóa dân tộc, vùng, miền, địa phương Trong nguồn lực đầu tư hạn chế nhỏ giọt Trước tình hình đó, vấn đề đặt trước Ban quản lý (viết tắt BQL) Làng VH – DL DTVN cần phải nghiên cứu, tìm giải pháp thiết thực khắc phục tình trạng để ngày thu hút nhiều khách tới tham quan Xuất phát từ lý trên, tiến hành nghiên cứu đề tài “Giải pháp thu hút khách đến với Làng Văn hoá – Du lịch dân tộc Việt Nam” nhằm đánh giá thực trạng, từ đề xuất số giải pháp nhằm thu hút khách đến khu du lịch Lịch sử nghiên cứu vấn đề Nghiên cứu hoạt động thu hút khách đến du lịch vấn đề quan trọng việc gia tăng lượng khách tới điểm đến Đến nay, có số cơng trình nghiên cứu đề cập đến vấn đề liên quan trực tiếp đến điểm đến sức hút điểm đến; chế, sách quan điểm tăng sức hút điểm đến Bên cạnh tài liệu, cơng trình nghiên cứu trực tiếp đến chủ Làng VH – DL DTVN sau: Tài liệu nghiên cứu điểm đến sức hút điểm đến du lịch Cùng với phát triển mạnh mẽ điểm, khu du lịch theo hướng tích cực tiêu cực, nhà nghiên cứu giới có cơng trình nghiên cứu liên quan đến điểm đến như“A practical guide to tourism destination management” (2007) Tổ chức Du lịch Thế giới - UNWTO đưa định nghĩa điểm đến du lịch, yếu tố cấu thành nên điểm đến du lịch, quản lý điểm đến Bên cạnh đó, tài liệu cung cấp hướng dẫn xây dựng tầm nhìn, mục tiêu chiến lược phát triển điểm đến, vấn đề marketing, phát triển sản phẩm du lịch Nhóm tác giả Jennifer Stange, David Brown, Solimar International, Roberta Hilbruner, Donald E.hawkins tài liệu “Tourism destination management achieving sustainable and competitive results” trình bày nội dung xây dựng tầm nhìn mục tiêu điểm đến, hợp tác quản lý điểm đến, chiến lược marketing, thông tin khách hàng Ngồi cịn số cơng trình nghiên cứu trực tiếp đến hoạt động thu hút khách điểm đến “Attracting tourists to local businesses” nhóm tác giả Bill Ryan, Jim Bloms, Jim Hovland, David Scheler, xuất ... & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA - DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Mã s? ?: Thí điểm NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS... đề thu hút khách làm luận văn tốt nghiệp đề tài: “Một số giải pháp thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam? ?? tác giả Lê Thị Vân Anh, thực năm 2013, đề tài “Định hướng giải pháp thu hút khách du lịch. .. nghiệm thu hút khách số khu du lịch quốc tế 24 Tiểu kết chƣơng 31 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH TẠI LÀNG VĂN HÓA – DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 32 2.1 Giới thiệu Làng văn hóa