Nghiên cứu nâng cao chuỗi giá trị may xuất khẩu của tổng công ty cổ phần may việt Tiến(VTEC)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHAN THỊ THẢO NGHIÊN CỨU NÂNG CAO CHUỖI GIÁ TRỊ MAY MẶC XUẤT KHẨU CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT TIẾN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHAN THỊ THẢO NGHIÊN CỨU NÂNG CAO CHUỖI GIÁ TRỊ MAY MẶC XUẤT KHẨU CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT TIẾN Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại Mã số: 8340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS TS LÊ TẤN BỬU TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu tơi thực hướng dẫn người hướng dẫn khoa học PGS.TS Lê Tấn Bửu Các đoạn trích dẫn số liệu sử dụng luận văn có dẫn nguồn có độ xác cao pham vi hiểu biết Các nội dung nghiên cứu kết đề tài trung thực, đúc kết trình học tập nghiên cứu tác giả TP Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng năm 2018 Tác giả Phan Thị Thảo MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chương 1: PHẦN TỔNG QUAN 1.1 Vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng, phạm vi hướng tiếp cận nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Đóng góp đề tài 1.7 Cấu trúc đề tài Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ MAY MẶC XUẤT KHẨU 2.1 Khái niệm chuỗi giá trị 2.1.1 Chuỗi giá trị 2.1.2 Chuỗi giá trị giản đơn 2.1.3 Chuỗi giá trị mở rộng 2.2 Vai trò chuỗi giá trị 2.3 Các loại chuỗi giá trị 2.4 Kết cấu chuỗi giá trị 10 2.4.1 Các hoạt động chuỗi giá trị 11 2.4.2 Các hoạt động hỗ trợ 12 2.5 Các liên kết chuỗi giá trị 14 2.6 Chuỗi giá trị may mặc 15 2.6.1 Chuỗi giá trị may mặc 15 2.6.2 Lý thuyết đường cong nụ cười hình thái hoạt động sản xuất chuỗi giá trị may mặc toàn cầu 16 2.6.3 Các phương thức sản xuất chủ yếu ngành may mặc xuất 19 2.6.4 Quy trình kinh doanh điển hình ngành may mặc 21 2.7 Xu hướng phát triển chuỗi giá trị may mặc 22 2.7.1 Các tập đoàn quốc tế (TNCs) 23 2.7.2 Gia tăng giá trị 23 2.7.3 Xu hướng nhà bán lẻ 24 2.7.4 Xu hướng tốc độ cung cấp hàng hóa thị trường tinh gọn thời gian sản xuất 24 2.7.5 Xu hướng thương mại điện tử 25 2.7.6 Xu hướng cá nhân cá biệt hóa sản phẩm 26 2.7.7 Các xu hướng khác 26 2.8 Tổng quan chuỗi giá trị may mặc xuất Việt Nam 26 2.8.1 Một số vấn đề thực trạng chuỗi giá trị may mặc xuất Việt Nam 27 Chỉ số suất lao động khu vực sản xuất 35 2.8.2 Giá trị gia tăng chuỗi giá trị may mặc xuất Việt Nam .38 2.9 Kinh nghiệm nâng cấp chuỗi giá trị may mặc số doanh nghiệp 39 2.9.1 Kinh nghiệm Tập đoàn Youngor Trung Quốc 39 2.9.2 Kinh nghiệm công ty Mauritius (quốc gia xuất may mặc lớn Châu Phi) 40 Kết luận chương 43 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 3.1 Nội dung phân tích chuỗi giá trị 45 3.2 Tóm tắt q trình nghiên cứu 52 Kết luận chương 56 Chương 4:THỰC TRẠNG CHUỖI GIÁ TRỊ MAY MẶC XUẤT KHẨU CỦA VTEC 57 4.1 Tình hình sản xuất kinh doanh VTEC giai đoạn 2014-2016 59 4.1.1 Tình hình hoạt động sản xuất VTEC giai đoạn 2015 -10/2017 59 4.1.2 Kim ngạch xuất cấu thị trường xuất VTEC giai đoạn 2014-2016 60 4.1.3 Tình hình tài VTEC giai đoạn 2014-2016 63 4.2 Thực trạng chuỗi giá trị may mặc xuất Việt Tiến 66 4.2.1 Nhóm hoạt động chuỗi giá trị may mặc Việt Tiến 66 4.2.2 Nhóm hoạt động hỗ trợ chuỗi giá trị may Việt Tiến 74 4.3 Phân tích thực trạng chuỗi giá trị may mặc xuất VTEC 80 4.3.1 Sơ đồ tổng quát chuỗi giá trị may mặc xuất VTEC 80 4.3.2 Phương thức hoạt động chuỗi giá trị may xuất VTEC 83 4.3.3 Phân tích hoạt động trình tạo giá trị chuỗi giá trị may xuất VTEC 86 4.4 Ảnh hưởng FTAs đến chuỗi giá trị may mặc xuất VTEC 95 4.5 Phân tích SWOT chuỗi giá trị may mặc xuất VTEC 98 4.5.1 Điểm mạnh 99 4.5.2 Điểm yếu 100 4.4.3 Cơ hội 100 4.4.4 Thách thức 101 Kết luận chương 103 Chương 5: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHUỖI GIÁ TRỊ MAY XUẤT KHẨU CỦA VTEC 105 5.1 Mục đích việc xây dựng giải pháp 105 5.2 Các xây dựng giải pháp 105 5.3 Các giải pháp nâng cao hiệu chuỗi giá trị may xuất VTEC 106 5.3.1 Chủ động hội nhập theo chiều dọc vào chuỗi giá trị, xuất sản phẩm có chất lượng cao cạnh tranh giá 106 5.3.2 Đẩy mạnh cải thiện mối liên kết chuỗi giá trị thông qua việc phát triển hệ thống công nghệ thông tin hỗ trợ 109 5.4 Các kiến nghị 112 5.4.1 Kiến nghị Nhà nước 112 5.4.2 Kiến nghị Hiệp hội dệt may Việt Nam 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Chuỗi giá trị điển hình cho sản phẩm Hình 2.2: Bốn khâu chuỗi giá trị giản đơn Hình 2.3: Mơ hình chuỗi giá trị 10 Hình 2.4: Logistics đầu vào 11 Hình 2.5: Hệ thống chuỗi giá trị 14 Hình 2.6: Chuỗi giá trị may mặc 15 Hình 2.7: Lý thuyết đường cong nụ cười 16 Hình 2.8: Các hình thức sản xuất xuất dệt may chủ yếu 21 Hình 2.9: Chuỗi hoạt động sản xuất hàng may mặc 22 Hình 2.10: Sơ đồ thời gian sản xuất chuỗi giá trị dệt may xuất Việt Nam 31 Hình 2.11: Chỉ số suất lao động theo khu vực sản xuất 35 Hình 4.1: Sơ đồ cấu tổ chức VTEC 57 Hình 4.2: Sơ đồ dịng dịch chuyển NPL chuỗi giá trị may xuất VTEC 67 Hình 4.3: Thời gian thực đơn hàng may mặc xuất VTEC 69 Hình 4.4: Sơ đồ chuỗi cung ứng đầu VTEC 72 Hình 4.5: Sơ đồ chuỗi giá trị may mặc xuất VTEC với hình thức tự doanh 82 Hình 4.6: Sơ đồ trình luân chuyển sản phẩm từ nơi bắt đầu đến nơi phân phối .85 Hình 4.7: Sơ đồ hoạt động chuỗi giá trị may xuất VTEC 86 Hình 4.8: Sơ đồ hoạt động chính, hỗ trợ cho chuỗi giá trị may xuất VTEC 92 Hình 4.9: Các mối liên kết chuỗi giá trị may xuất Vtec 94 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Đặc trưng chuỗi giá trị người mua người sản xuất chi phối Bảng 2.2: Tình hình nhập nguyên phụ liệu dệt may qua năm 37 Bảng 2.3: Giá trị gia tăng dệt may xuất giai đoạn 2011-2016 38 Bảng 4.1: Tình hình sản xuất VTEC giai đoạn 2015- 2017 59 Bảng 4.2: Giá trị kim ngạch xuất cấu thị trường xuất VTEC .61 Bảng 4.3: Một số tiêu tài Vtec giai đoạn 2014 - 2016 63 Bảng 4.4: So sánh số tiêu tài VTEC số doanh nghiệp 66 Bảng 4.6: Tình hình lao động thu nhập bình quân/ người VTEC 77 Bảng 4.7: Các tác nhân tham gia chuỗi giá trị may xuất VTEC .83 Bảng 4.8: Phân tích báo giá đơn hàng điển hình VTEC cho hàng FOB xuất Mỹ 90 Bảng 4.9: Hàng rào thuế, phi thuế hiệp định thương mại tự 95 Bảng 4.10: Tóm lược phân tích SWOT 98 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Chương 1: PHẦN TỔNG QUAN 1.1 Vấn đề nghiên cứu Trong kinh doanh, doanh nghiệp tạo lợi nhuận cách tạo giá trị tăng thêm cho khách hàng Khi công ty tạo giá trị hữu ích cho khách hàng khách hàng sẵn lòng trả giá tốt ngày trở nên trung thành với sản phẩm hay dịch vụ mà công ty cung cấp Do vậy, bối cảnh kinh doanh ngày nay, canh tranh ngày trở nên gay gắt doanh nghiệp cần phải tối đa hóa giá trị tạo thêm trình sản xuất kinh doanh Và việc phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp theo quan điểm chuỗi giá trị giúp công ty nhận làm cách để tạo giá trị tối đa cho khách hàng họ Đây phương pháp hữu hiệu để đánh giá tốt lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành (Michel E Porter, 1985) Đối với ngành công nghiệp may mặc, việc quản trị chuỗi giá trị trở nên cấp thiết nhu cầu khách hàng thay đổi nhanh việc tạo giá trị cho khách hàng ngày trở nên phức tạp (Gini Stephens Frings, 2002) Bên cạnh đó, địi hỏi người mua giới ngày cao chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất thời gian giao hàng Xu hướng mua hàng nhà nhập lớn thay đổi, nhà mua hàng lớn Mỹ, Nhật Bản nước Châu Âu muốn chọn doanh nghiệp có khả cung ứng trọn gói Và cạnh tranh nhà cung cấp hàng may mặc trở nên gay gắt Do đó, việc phân tích đánh giá chuỗi giá trị cần thiết để doanh nghiệp Việt Nam nâng cao giá trị xuất sức cạnh tranh thị trường quốc tế Với tư cách thành viên dẫn đầu Tập đoàn dệt may Việt Nam (VINATEX), nhiều năm qua Tổng công ty Cổ phần may Việt Tiến (VTEC) khơng ngừng đóng góp giá trị cho ngành may mặc xuất Tuy nhiên trước bối cảnh ngành may mặc xuất Việt Nam đứng trước sức ép phải thay đổi để tồn phát triển, việc phân tích đánh giá lại chuỗi giá trị may xuất VTEC việc làm cần thiết Với lý đó, tác giả chọn đề tài: TỔNG CÔNG TY CP MAY VIỆT TIẾN XÍ NGHIỆP : VIMIKY BÁO CÁO SỐ LƯNG THIẾT BỊ HIỆN CÓ THÁNG 03/2016 STT TÊN THIẾT BỊ M.1 kim Juki M.1 kim Juki điện tử M.1 kim móc xích Juki M.2 kim Brother T- M.12 kim Kansai 1/4" D M.Thuøa khuy Juki L M.Đính bọ Juki M.Đánh Pegasus 1/8" 10 M.Đánh Pegasus 1/4" 11 M.Đánh Pegasus 1/4" W 12 M.Đánh Pegasus 1/4" F 13 M.Vắt sổ Juki 14 15 M.Vắt sổ Juki M M.Eùp keo Hashima H 16 M.Eùp nhaõn Okuma D DD M.2 kim móc xích Juki LK 17 M.Cắt tay KM 18 19 M.Caét đầu bàn Eastman 20 Máy dùi dấu KM 21 Bàn hút Naomoto 22 M.Giác+in sơ đồ Gerber 23 M.Lập Trình Brother M.Cắt vòng K Min F B 24 M.Kiểm tra vải T 25 M.Dò kim Hashima 26 Máy sang Hashima 27 Máy cắt rập tự động Jingwei 28 Máy khoan rập Racing 29 M.Soi maøu Verivide 30 M.Dập nút TSSM 1898 GIÁM ĐỐC XÍ NGHIỆP Ngày 08 Năm 2016 Tháng 03 CƠ ĐIỆN XN TONG GONG TY GP MAY VI~T TlEN PHONG KE HOIc\GHElAU TU vA TH! TRUONG BAo CAD TiNH HiNH SAN XUAT THANG 11 - 2016 S61 £ldN V! T KE'HO~CH SAN XUAT rr SAN XUATI NAM 2016 , ~~ J- 5,170,8~0 5,546,000 6;G52~cio MAY~ 3~iG VTEC I ~ DlfONG/Lm J -7'viMIKY2I -' nTKTT-VT 11,065,000 9,202,000 ~7:437,400 654,600 3,471,900 299,300 ' '~r ~ f NAMTHIErl A TONGc9NI 4,613,000 56,850,490 52,237,490 rvj Trong d6 TeTY VIMIKY2cii+~nl, ~437,40~ VIMIKY2(cii 415,000 , 5,076,690 4,661,690 654,600 577,000 6,413,000 VI~(maii ,10 ViNHTIEN! 10,480,000 ~03.4,~00 _ 77,6001 ~3,~20 943,000 ~1,VI€TH6NG,4 13,000,000 ~~~:~THUANj 6,899,000 ~\~N, 621,000 I 639,000 12,895,000, , 15,TAYDO ~~~HUAN T~ T 1,160,000 ! 7,976,000 7,500,000 717,600 675,00~-,-._6,?]9,000 117IVl€TKHANli 2,750,000 I 318,800 B CTY CON + l~ 68,539,860 125,390,350 T5ng cOng(A+~ ' 1~8:.~.~.'?-TH!N1-=3'759,~19 VIETHUNG ~~CJ TlENJ 6,244,400 11,321,090 1,229,4~ 6,640,000 581,280 ~~QO~~ 21 TIENTIEN1 C TCLK 1,721,850 I 20,000,000 61,199,700 I 5,329,210 ITCMI;+CON+lK\186,590,050 @Ei.r~E~~ -5,045,7~_ 16,650,300 478,40Q L_ 4,5~8,900 23 TANCHAU 2.'028'6~ rx X MAU(Hoc.M ~MA~-'~K) ~,501,00C 1,170,000 7,039,860 ~14.C~NGT!EN, i PJ::fAN ~6~, 457,290 499,000 596,500 332,000 995,000 828,000 3,692,0001 I Vl€TLONG, VIMIKYI" K·HO~CH20 I ~ CL_MAY~ ~ THANG 11 I I _~.1Q2.L M~U(P.KT) _ 86_,3~ ~5,390 ~ ; Tp.KH£lT-TT J. _ 7'4~4_~ 7,680 PJ ~7Pfl°(JC ,~ ... nâng cao chuỗi giá trị may xuất Tổng công ty may Việt Tiến Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ MAY MẶC XUẤT KHẨU 2.1 Khái niệm chuỗi giá trị 2.1.1 Chuỗi giá trị Chuỗi giá. .. việc nâng cao chuỗi giá trị may xuất Tổng công ty may Việt Tiến  Thứ tư: đề xuất gợi ý giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao hiệu chuỗi giá trị may xuất Tổng công ty may Việt Tiến 1.3 Câu hỏi nghiên. .. thuận lợi bất lợi việc nâng cao hiệu chuỗi giá trị may xuất Tổng công ty may Việt Tiến 3 Bốn: Làm để gia tăng giá trị cho hoạt động chuỗi giá trị may mặc xuất Tổng công ty may Việt Tiến bối cảnh