Áp Dụng Quy Trình Chăm Sóc Nuôi Dưỡng, Phòng Và Trị Bệnh Cho Đàn Lợn Thịt Nuôi Tại Trại Lợn Thịt Phạm Khắc Bộ, Huyện Mỹ Hào, Tỉnh Hưng Yên​

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐÌNH ĐỨC Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THỊT PHẠM KHẮC BỘ, HUYỆN MỸ HÀO, TỈNH HƯNG YÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K47 – CNTY – N01 Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Thùy Dương Thái Nguyên, 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập, để hồn thành khóa luận mình, em nhận bảo tận tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trang trại chăn nuôi lợn Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, động viên người thân gia đình Nhân dịp em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo Ths Nguyễn Thị Thùy Dương tận tình trực tiếp hướng dẫn em thực đề tài hồn thành khóa luận Em xin cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện thuận lợi cho phép em thực khóa luận tốt nghiệp đại học Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, chủ trang trại bác Phạm Khắc Bộ kĩ sư anh Nguyễn Thanh Bằng giúp đỡ tạo điều kiện để em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên em suốt thời gian hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 08 tháng 06 năm 2019 Sinh viên Nguyễn Đình Đức ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng trang trại .27 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại .30 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại từ năm 2016 - 2018 31 Bảng 4.2 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 32 Bảng 4.3 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt trại 32 Bảng 4.4 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 33 Bảng 4.5 Kết thực pha điện giải 34 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 35 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại .36 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 Bảng 4.9 Kết thực xuất lợn trại 38 Bảng 4.10 Kết thực nhập lợn trại 40 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs Cộng MH Mycoplasma hyopneumoniae Nxb Nhà xuất PED Porcin Epidemic Diarrhoea TGE Transmisssible gastro enteritis Tr Trang TT Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập .3 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, sinh lý tiêu hóa khả sản xuất lợn thịt trại 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 20 2.3.1 Tổng quan nghiên cứu nước 20 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 23 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tượng 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung thực .26 3.4 Các tiêu phương pháp thực 26 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình chăn ni trại từ 2016 – 2018 .31 4.2 Kết cơng tác phịng bệnh .31 4.2.1 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh .31 4.2.2 Kết thực cơng tác tiêm vắc xin phịng bệnh .32 v 4.3 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt trại 33 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại .34 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 36 4.4.2 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 38 4.5.1 Xuất lợn 38 4.5.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn .39 4.6 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn 39 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Kiến nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà cịn chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành công nghiệp chế biến Trong đó, chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Phạm Khắc Bộ, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề * Mục đích - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh, để đưa biện pháp phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại * Yêu cầu - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định biện pháp phòng điều trị bệnh cho lợn thịt trại - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề thân 34 Qua bảng 4.4 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn theo quy trình Em trực tiếp tham gia cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm (khi phát lợn có biểu khơng bình thường như: bỏ ăn, sốt, nằm ủ rủ lợn bị tiêu chảy…) đạt 100% khối lượng công việc giao Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành điều chỉnh nhiệt độ chuồng hệ thống quạt gió bóng điện úm với mùa đông giàn mát với mùa hè cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện sống thuận lợi nhất; bên cạnh trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm nặng ô riêng để cuối chuồng) để có kế hoạch phương pháp chăm sóc cho nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho phát triển đàn lợn Trường hợp tổng đàn lợn ăn yếu không đạt tiêu chuẩn cám Chúng em thực pha điện giải cho lợn (bù nước kết hợp điều trị lợn bị tiêu chảy nước, kích thích lợn ham ăn…) Kết thực cơng việc trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết thực pha điện giải Tháng áp dụng Số Phác đồ áp dụng Số lần/ngày Tổng lần Tỉ lệ an toàn (%) 584 MD 46 100 579 ELECTROLYRES 60 100 576 – 5g/lít nước 62 100 Bảng 4.5 cho thấy, em trực tiếp tham gia 168 lần pha điện giải nhỏ giọt từ cho lợn ăn tự máng ăn tự động loại thức ăn 550SF, 551F, 552SF, 552F thường kết thúc chuyển sang 553F 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trang trại, chúng em tham gia 35 vào công tác chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát chuẩn nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật thú y trại tiến hành theo dõi lợn chuồng phát lợn có biểu khác thường có phác đồ kịp thời 4.4.1 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết q trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số theo Số mắc (tháng ) dõi bệnh (con) (con) 583 15 2,57 579 27 4,66 578 15 2,59 577 26 4,50 576 20 3,47 10 573 13 2,27 11 580 10 1,72 Tính chung 126 Tỷ lệ mắc bệnh (%) Phác đồ áp dụng Nova gentylo (tylosin +gentamycin) 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 15 13 86,67 27 26 96,3 15 15 100 26 25 96,1 20 18 90 13 12 92,3 10 10 100 126 119 94,44 Kết bảng 4.6 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng Nhờ hướng dẫn tận tình kỹ sư chủ trại, em phát 126 lợn có biểu 36 bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị thuốc Nova gentylo, 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực từ 86,67% - 100%, trung bình đạt 94,44% Nguyên nhân dẫn đến lợn bị mắc bệnh đường hơ hấp do: nhiệt độ, ẩm độ, độ thơng thống chuồng ni mật độ chuồng nuôi chưa phù hợp… 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt ni trại Kết q trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Số Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ theo mắc mắc Phác đồ áp khỏi khỏi dõi bệnh bệnh dụng bệnh bệnh (con) (con) (%) (con) (%) 583 45 7,71 MD 45 44 97,7 579 37 6,39 nor 100 37 36 97,3 578 26 4,5 (norfloxacin) 26 25 96,1 577 14 2,4 kết hợp với 14 13 92,8 576 0,86 atropin, 5 100 10 573 0 1ml/10kg 0 11 580 28 4,8 TT/ngày, tiêm 28 27 96,4 155 150 96,77 Tháng theo dõi (tháng) Tính chung Số điều trị (con) bắp 155 Qua bảng 4.7 cho thấy, em tham gia trực tiếp vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt tháng thực tập trang trại Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em phát 155 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị MD nor 100 kết hợp với atropin, 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Kết tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị 37 từ 92,8% - 100%, trung bình đạt 96,77% Trong đó, số lợn mắc hội chứng tiêu chảy nhiều vào tháng 45 con, số lợn mắc bệnh vào tháng lợn lúc hệ tiêu hóa yếu chưa hấp thu triệt để dinh dưỡng, yếu tố thời tiết (nhiệt độ, độ ẩm…), dinh dưỡng (thức ăn ôi thiu, nấm mốc, ) yếu tố làm cho lợn dễ mắc bệnh 4.4.2 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt ni trại - Phương pháp chẩn đốn: phương pháp quan sát, theo dõi đàn lợn hàng ngày trại Lợn mắc bệnh có biểu hiện: sưng khớp, nhắc nằm chỗ, ủ rũ, bỏ ăn bị sốt… Kết chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số theo dõi (con) Số mắc bệnh (con) Tỷ lệ mắc bệnh (%) 583 1,37 579 1,2 578 0,34 577 0,51 576 0,86 Tính chung 25 Phác đồ điều trị Amoxinject LA 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 75 7 100 2 100 3 100 60 25 21 84 Qua bảng 4.8 cho thấy em tham gia trực tiếp vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trang trại hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được 25 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: amoxinject LA với liều 1ml/10 kg TT/ngày Kết 38 tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 60% - 100%, trung bình đạt 84% 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, công ty cổ phần chăn ni C.P có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn, sau xuất lợn phân bên tiến hành phun sát trùng khu vực cân lợn không trở lại chuồng Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước + nước sát trùng tỉ lệ 1/3200 4.5.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Đuổi lợn lên xe - Khi đuổi phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Sau khi, xuất xong phải quét rọn sẽ, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn - Bộ phận phía ngồi bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vưc xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực Kết thực công việc xuất lợn trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực xuất lợn trại Số lợn xuất Khối lượng trung bình/con lợn (con) xuất bán (kg) 160 101 202 101 208 99,8 Tính chung 570 100,6 Đợt xuất 39 Bảng 4.9 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 570 con, khối lượng trung bình lợn xuất 100,6 kg/con 4.5.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thường xuyên thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng để ngày đóng kín cửa khơng bật quạt + Kiểm tra lại tồn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm, bạt um, bóng điện úm chờ lứa 4.6 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Quá trình nhập lợn thực gồm bước sau: - Chuẩn bi vệ sinh quét lại chuồng ô lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn - Chuẩn bị ván gỗ kích thước 1,2m × 1m để chắn cửa lùa lợn nhập vào ô muốn nhốt - Chuẩn bị đá nhỏ cài núm uống để kích thích lợn biết vị trí uống nước 40 - Thắp sẵn bóng úm lơn chuẩn bị đưa lợn chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn tránh lợn cắn tới dây điện úm - Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt - Khi lợn nhập hành lang đuổi khéo từ từ dùng ván chắn vào vị trí lớn đâu tiến hành lọc lợn theo kích cỡ - Rắc cám vào lồng úm mép cửa chuồng số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn nhận biết vị trí ăn không vệ sinh cửa chuồng Kết thực cơng việc nhập lợn trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực nhập lợn trại Đợt nhập Đợt Đợt Lần nhập Số lợn nhập (con) Khối lượng trung bình/con lợn nhập (kg) 284 5,35 300 5,41 300 5,49 280 5,72 1164 5,49 Tổng Kết bảng 4.10 cho thấy, trại nhập 1164 lợn thời gian từ tháng đến tháng 11 với khối lượng trung bình hai đợt 5,49 kg/con Trong em trực tiếp tham gia nhập 880 con, 284 nhập trước em đến Khối lượng nhập lợn trung bình/con thấp vào lần 5,41 kg/con cao vào lần cuối 5,72 kg/con 41 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại lợn Phạm Khắc Bộ, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt Những công việc em học thực sau: Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn - Thực vệ sinh máng ăn, kiểm tra hệ thống nước uống, chăm sóc đến xuất bán 570 lợn thịt đạt trọng lượng trung bình 100,6 kg/con - Trực tiếp bổ sung chất điện giải vào quy trình pha nhỏ giọt tháng, cho lợn ăn tự máng ăn tự động loại thức ăn 550P, 550SF, 551F, 552SF, 552F thường kết thúc chuyển sang loại thức ăn 553F Về công tác phòng bệnh - Thực 66 lần phun sát trùng, 44 lần rắc vơi khử trùng lau kính, 22 lần vệ sinh hố sát trùng, 66 lần quét mạng nhện - Tiêm loại vắc xin cho đàn lợn thịt trại: tai xanh, dịch tả, lở mồm long móng, giả dại - tỉ lệ an tồn đạt 100% Về cơng tác chẩn đoán và điều trị bệnh - Kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao - Chẩn đoán, phát 126 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 94,44% - Chẩn đốn, phát 155 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 96,77% - Chẩn đốn, phát 25 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ khỏi trung bình đạt 84% 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu 42 chảy, bệnh đường hô hấp, viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Tình hình nhiễm Actinobaccillus pleuropneumoniae bệnh viêm phổi – màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập IVX, số 2, tr 56 – 59 Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ṛt, vai trò E coli hợi chứng tiêu chảy lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình (2002), “Chế tạo, thử nghiệm số chế phẩm sinh học phòng trị bệnh tiêu chảy phân trắng lợn E.coli Clostridium perfringens”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, (số 1), tr 19 – 28 10 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động chúng gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 11 Đặng Văn Kỳ (2007), “Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn (PRRS) kinh nghiệm phòng chống”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 76 - 80 12 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 13 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phịng trị”, Tài liệu hợi thảo hợi chứng rới loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập IV, (số 1), tr.15 22 16 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 17 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây lợn tỉnh 18 19 20 21 Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nơng Lâm Thái Ngun Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn một số sở chăn nuôi tập chung và một số biện pháp phòng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định mợt sớ đặc tính sinh vật và các yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn một số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp, Viện Thú Y Quốc Gia, Hà Nội Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hợi chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli và samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò một số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp 22 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp và cơng nghiệp thực phẩm, (số 12), Hà Nội, tr 495 – 496 23 Sử An Ninh (1993), Kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt đợ, đợ ẩm thích hợp phòng bệnh lợn phân trắng, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.48 24 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005), Hà Nội 25 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 26 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 27 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, số 2/2006, Hà Nội 28 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 29 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà và Hải Hà – tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 30 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 31 Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea – PED) và biện pháp can thiệp dịch một số trại miền bắc Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 32 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, (số 3), tr 318 - 327 33 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 34 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 35 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn – 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 36 Akita E M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160 (1993), p 207 - 214 37 Anton A.C Jacobs, Peter L.W Loeffen, Anton J.G.van den Gerg, and Paul 38 39 40 41 42 K.storm (1994) “Identification, furification, and characterizaytion of a thiolactivated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity”, pp 1742-1748 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 Clifton Hadley F A.; Alexanderand Enright M R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., p 473 - 491 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p 182 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, pp 563-573 Streptococcus suis, J Clin Microbiol, No 17, pp 993-996 Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M.; and Nakazawa M (1996) “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type in infected pigs”, J Vet Med Sci, No 58, pp 369-372 43 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 44 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 45 Rosenbach Standford S.E., Higgins S (1984), Streptococaldisesae, 7th edition 1992, Edited by Leman A.P et al Iowa state University press Ames 46 Smith H.W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology , 93, p 499 - 529 47 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 48 Thacker, E., 2016 Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-71 MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA Ảnh 1: Trực tiếp nhập lợn trại Ảnh 2: Chuẩn bị lồng úm Ảnh 3: Rắc vôi cổng trại Ảnh 4: Phun sát trùng ... phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Phạm Khắc Bộ, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề * Mục đích - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại. .. bệnh, để đưa biện pháp phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại * Yêu cầu - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định biện pháp phòng. .. chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại: Quy trình chăm sóc cho đàn lợn thực theo quy trình, cụ thể trình bày bảng 3.1 27 Bảng 3.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng