1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Chả Bò Hấp Hành

3 298 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 141,04 KB

Nội dung

Chả Hấp Hành Rưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu: - 150gr thịt phi-lê xay nhuyễn. - 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô. - 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa. - Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ. - 1 thìa cà phê bột năng. - Bột nêm, tiêu, dầu hào. Thực Hiện: - Trộn thịt với hành băm, bột nêm, tiêu, cho vào củ hành tây đã tỉa răng cưa, hấp chín 15 phút. - Dùng nước hấp đun sôi, cho ớt, hành tím, hành lá cắt nhỏ vào, nêm lại gia vị, dầu hào vừa ăn (nếu thích cay, cho chút tương ớt vào) - Cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh vừa. . Chả Bò Hấp Hành Rưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn. - 1 củ hành tím,. thịt bò với hành băm, bột nêm, tiêu, cho vào củ hành tây đã tỉa răng cưa, hấp chín 15 phút. - Dùng nước hấp bò đun sôi, cho ớt, hành tím, hành lá cắt nhỏ

Ngày đăng: 17/10/2013, 12:15

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w