GUI BAN DUC

Kế hoạch bộ môn Công nghệ 9 năm học 2010 - 2011 Trờng THCS Quang khải A. Kế hoạch chung: I. Đặc điểm tình hình 1. Thuận lợi: *Học sinh: - Học sinh địa phơng hầu hết là con nhà nông nghiệp nên đã quen với những vấn đề liên quan đến nông nghiệp, kết hợp với những kiến thức từ bài giảng và thực tế giúp các em dễ dàng tiếp thu, lĩnh hội tri thức của phân môn kỹ thuật trồng cây ăn quả Công nghệ 9. * Giáo viên: - Giáo viên tham gia giảng dạy đã có trình độ trên chuẩn, yêu ngành, yêu nghề, có tinh thần học hỏi để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ. - Do đợc đào tạo phù hợp với yêu cầu hiện nay về kiến thức cũng nh phơng pháp giảng dạy mới: phát huy đợc tính tích cực tìm tòi và phát hiện kiến thức mới của các em học sinh, cùng với những tâm huyết của nghề nắm bắt đợc tâm lý, khả năng nhận thức của học sinh tại địa phơng. Vì vậy phần nào cũng giúp cho học sinh nắm bắt đợc kiến thức của môn học một cách nhanh nhất và có chất lợng, đáp ứng yêu cầu thay sách giáo khoa hiện nay và đổi mới phơng pháp của bộ môn công nghệ. * Cơ sở vật chất: - Nhà trờng, phòng học, bàn ghế, đồ dùng dạy học của bộ môn tơng đối đầy đủ tạo điều kiện tốt cho học sinh học tập. - Thiệt bị phục vụ cho giảng dạy môn công nghệ trồng cây ăn quả lớp 9 đa số là các vật dùng trong nông nghiệp nên rất dễ chuẩn bị. 2. Khó khăn *Học sinh: - Học sinh phải tiếp thu khối lợng kiến thức ở các môn học khác nhiều, đối với môn Công nghệ thì chủ yếu học sinh chỉ đọc ở SGK và học ở thực tế chứ cha có thời gian để tham khảo các loại sách báo nên việc mở rộng và nâng cao kiến thức còn hạn chế. - ý thức học tập bộ môn của một số học sinh cha cao vì coi đây là môn phụ cha chú trọng -> chất lợng cha cao. * Cơ sở vật chất: - Sách tham khảo cho GV còn hạn chế; cha có phòng thực hành và phơng tiện thực hành còn thiếu nên kết quả của các bài thực hành còn cha đạt đợc nh mong muốn; cha gắn lí thuyết với thực hành. - Đồ dùng phục vụ cho bộ môn còn nhiều hạn chế. II. Mục tiêu bộ môn: Sau khi học xong chơng trình Công nghệ 9 này, học sinh sẽ phải: 1. Kiến thức Học sinh có những hiểu biết cơ bản, phổ thông về kĩ thuật trồng cây ăn quả nh: - Biết đợc vai trò, vị trí, đặc điểm, yêu cầu và triển vọng phát triển của trồng cây ăn quả. - Hiểu đợc các giá trị dinh dỡng, kinh tế của cây ăn quả. - Biết đợc một số đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả. - Hiểu và áp dụng đợc vào thực tế sản xuất những quy trình kĩ thuật trồng cây ăn quả. 2. Kĩ năng Làm đợc một số khâu trong quy trình sản xuất cây ăn quả: - Nhân giống cây ăn quả bằng phơng pháp vô tính (giâm cành, chiết cành, ghép, ) - Trồng cây ăn quả. - Bón phân thúc cho cây ăn quả. - Nhận biết đợc một số loại sâu, bệnh hại chủ yếu đối với một số loại cây ăn quả (cây có múi, vải, nhãn, xoài, ) - Làm xi rô quả. 3. Thái độ - Yêu thích nghề trồng cây ăn quả. Có ý thức quý trọng sản phẩm và bảo vệ môi tr- ờng. - Có thái độ làm việc nghiêm túc, khoa học; thực hiện đúng quy trình công nghệ. III. Biện pháp thực hiện: 1) Đối với giáo viên: 1. Nghiên cứu toàn bộ chơng trình SGKCN9 để đảm bảo tính hệ thống về kiến thức. Xác định các kiến thức trọng tâm, kỹ năng cơ bản trong chơng trình. 2. Tiến hành tiếp tuc đổi mới phơng pháp dạy học tránh lối truyền thụ một chiều. Yêu cầu học sinh hoạt động tích cực, chủ đông chiếm lĩnh kiến thức. Kết hợp phơng pháp dạy học hiện đại và truyên thống. 3. Thực hiện đầy đủ chơng trình không cắt xén, dạy dồn, dạy ghép. Làm rõ trọng tâm của từng bài. 4. Tăng cờng kiểm tra học sinh đổi mới phơng pháp kiểm tra đánh giá. Ra đề hợp lý phân loại đợc đối tợng học sinh 5. Chú ý sửa sai, rèn luyện kỹ năng cho học sinh Giúp cho học sinh tranh đợc những sai lầm do ngộ nhận kiến thức. 6. Tích cực ứng dụng công nghệ thông tin vào trong giảng dạy. 2) Đối với học sinh: 1. Phải có động cơ, tái độ học tập đúng đắn, có lòng ham mê yêu thích bộ môn. 2. Tích cự học tập ở nhà kết hợp với việc chú ý nghe giảng trên lớp. Luôn nghiên cu bài mới và đăt ra những câu hỏi cần giải đáp. 3. Tăng cơng tự học, tự nghiên cứu tài liệu tam khảo. IV. Chỉ tiêu: Khối, lớp Giỏi Khá TBình Yếu SL % SL % SL % SL % 9A(40) 9B(37) Toàn khối B. Kế hoạch cụ thể Bài Kiến thức chuẩn Kỹ năng chuẩn Giáo dục t tởng Liên thực tế Phơng pháp Chuẩn bị của GV-HS Thực hành Kiểm tra 1 Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả: - Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả - Đặc điểm và yêu cầu của nghề - Triển vọng của nghề - Giải thích,phân tích, áp dụng thực tế, thảo luận nhóm Yêu thích nghề trồng cây ăn quả - Tìm hiểu và áp dụng vào sản xuất của gia đình và địa ph- ơng TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Thống kê các số liệu sản xuất và xuất khẩu. 2 Một số vấn đề chung về cây ăn quả: - Giá trị của việc trồng cây ăn quả. - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của CAQ - Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả. - Thu hoạch, bảo quản, chế biến - Quan sát, phân tích + hiểu biết thực tế, TLN cá nhân; so sánh các khâu trong kĩ thuật gieo trồng. Biết yêu quý, sụ dụng các loại quả trong gia đình hợp lý - Tìm hiểu và áp dụng vào sản xuất của gia đình và địa ph- ơng trên các phơng tiện thông tin đại chúng về sản xuất và thu hoạch sau đó vận dụng TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh vẽ CAQ, và bảng phụ chuẩn kiến thức KT miệng, KT thờng xuyên 3 Các phơng phâp nhân giống cây ăn quả: - Xây dựng vờn ơm cây ăn quả. - Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả. Quan sát hình vẽ, nhận biết, phân tích, kết luận, kĩ năng so sánh. Yêu thích và biết các phơng pháp nhân giống cây ăn quả - Tham gia trồng chăm sóc cây ăn quả ở gia đình. TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh, các dụng cụ nhân giống: Dao, kéo, bảng phụ, PHT, KT miệng, KT thờng xuyên 4 Thực hành: Giâm cành Quan sát, thực hành, - Quá trình TLN, vấn - Tranh, ảnh, X KT phân tích, liên hệ thực tiễn. sản xuất và bán giống cây trồng trên thị tr- ờng đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá bảng phụ, Dao, kéo, thuốc kích thích ra rễ, cành giâm, miệng, KT thờng xuyên 5 Thực hành: Chiết cành Quan sát, thực hành, phân tích, liên hệ thực tiễn. - Quá trình sản xuất và bán giống cây trồng trên thị tr- ờng TLN, vấn đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá - Tranh, Dao, nilon, hoá chất, cành chiết. X KT miệng, KT thờng xuyên 6 Thực hành: Ghép cành Quan sát, thực hành, phân tích, liên hệ thực tiễn. - Quá trình sản xuất và bán giống cây trồng trên thị tr- ờng TLN, vấn đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá - Tranh, PHT, bảng phụ X KT thực hành 7 Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi: - Giá trị dinh dỡng của các cây có múi - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh - Kĩ thuật trồng và chăm sóc. - Thu hoạch và chăm sóc - Nhận biết, TLN, thực hành, phân tích rút ra kết luận - Vận dụng vào việc trồng cây ăn quả ở địa phơng và gia đình TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh, PHT, bảng phụ KT miệng, KT thờng xuyên 8 Kĩ thuật trồng cây nhãn: - Giá trị dinh dỡng của quả nhãn. - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh. - Kĩ thuật trồng và chăm sóc - Nhận biết, TLN, thực hành, phân tích rút ra kết luận - Vận dụng vào việc trồng cây ăn quả ở địa phơng và gia đình TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh, PHT, bảng phụ KT miệng, KT thờng xuyên 9 Kĩ thuật trồng cây vải: - Nhận biết, TLN, - Vận dụng TLN, vấn - Tranh, Kiểm tra - Giá trị dinh dỡng của cây vải. - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh. - Kĩ thuật trồng và chăm sóc - Thu hoạch, bảo quản, chế biến thực hành, phân tích rút ra kết luận vào việc trồng cây ăn quả ở địa phơng và gia đình đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ PHT, bảng phụ học kì I (T18) 10 Kĩ thuật trồng cây xoài: - Giá trị dinh dỡng của quả xoài. - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh. - Kĩ thuật trồng và chăm sóc. - Thu hoạch, bảo quản. - Nhận biết, TLN, thực hành, phân tích rút ra kết luận - Vận dụng vào việc trồng cây ăn quả ở địa phơng và gia đình TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh, PHT, bảng phụ KT miệng, KT thờng xuyên 11 Kĩ thuật trồng chôm chôm: - Giá trị dinh dỡng của quả chôm chôm. - Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh. - Kĩ thuật trồng và chăm sóc. - Thu hoạch, bảo quản. - Nhận biết, TLN, thực hành, phân tích rút ra kết luận - Vận dụng vào việc trồng cây ăn quả ở địa phơng và gia đình TLN, vấn đáp, thuyết trình, trực quan hình vẽ - Tranh, PHT, bảng phụ KT miệng, KT thờng xuyên 12 Thực hành: Nhận biết một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả - Quan sát, thực hành, phân tích, liên hệ thực tiễn. - Quá trình phun thuốc trừ sâu, bệnh ở địa phơng và gia đình TLN, vấn đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá - Mẫu sâu, bệnh hại cây ăn quả, tranh ảnh, bảng phụ. X KT miệng, KT thờng xuyên 13 Thực hành: Trồng cây ăn quả - Quan sát, thực hành, phân tích, liên hệ thực tiễn. - Quá trình sản xuất các sản phẩm cây ăn quả. TLN, vấn đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá - Cây giống, phân bón, cuốc, doa t- ới, cây có tán trung bình. X KT miệng, KT thờng xuyên 14 Thực hành: Bón phân thúc cho cây ăn quả - Quan sát, thực hành, phân tích, liên - Việc bón phân thúc TLN, vấn đáp, trình - Phân bón, cuốc, doa t- X KT miệng, hệ thực tiễn. cho cây ăn quả. diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá ới, cây có tán trung bình. KT thờng xuyên 15 Thực hành: Làm xi rô quả. - Quan sát, thực hành, phân tích, liên hệ thực tiễn. - Việc sản xuất các đồ uống, bánh kẹo. TLN, vấn đáp, trình diễn mẫu, thực hành; đánh giá, tự đánh giá - Một số mẫu quả làm xi rô, đờng, lọ nhựa, nớc sạch, X Kiểm tra cuối năm Quang Khải, ngày 10 tháng 10 năm 2010 Ngời viết kế hoạch Đoàn Văn Bình