KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU Trình độ đào tạo: Đại học quy Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn Giảng viên hướng dẫn: Ths Đinh Thị Hoa Lê Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hương MSSV: 15031271 Lớp: DH15DL1 Bà Rịa – Vũng Tàu, năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập riêng tác giả Các số liệu sử dụng phân tích luận án có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Các kết nghiên cứu luận án tác giả tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan phù hợp với thực tiễn du lịch thành phố Vũng Tàu Các kết chưa công bố nghiên cứu khác Sinh viên Nguyễn Thị Hương LỜI CẢM ƠN Người Trung Quốc có câu: “Nhân bất học, bất tri lí”, có nghĩa người khơng học khơng hiểu điều hay, lẽ phải Cuộc sống với nhiều điều vô phong phú xung quanh ta, muốn biết chúng, ta phải nghiên cứu, mày mị, tìm hiểu…Vậy nên câu nói “Kiến thức khơng phải nhiên mà có” thật chí lí Để học kiến thức đời khơng thể thiếu bóng dáng người dìu dắt, nâng đỡ ta Chính vậy, luận văn tốt nghiệp tác giả xin chân thành cám ơn tới đơn vị, cá nhân sau: - Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu tạo điều kiện để tác giả có hội học tập thành phố Vũng Tàu xinh đẹp - Các thầy cô trường đặc biệt thầy cô thuộc Viện Du Lịch – Điều Dưỡng truyền đạt cho tác giả nhiều kiến thức bổ ích thú vị - Ths Đinh Thị Hoa Lê, người trực tiếp hướng dẫn tác giả hoàn thành luận văn lần - Gia đình, bạn bè hỗ trợ tác giả trình nghiên cứu Tác giả xin phép gửi lời chúc tới đơn vị ngày lớn mạnh, phát triển; chúc thầy cô mạnh khỏe nhiệt huyết với nghiệp trồng người; chúc gia đình, bạn bè gặt hái nhiều thành công Xin chân thành cám ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Hương MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc khóa luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm điểm du lịch 1.1.2 Khái niệm thương hiệu 1.1.3 Khái niệm thương hiệu du lịch địa phương 1.2 Nội dung xây dựng thương hiệu du lịch địa phương 1.2.1 Đánh giá thực trạng du lịch địa phương 1.2.2 Xác định khách hàng mục tiêu 1.2.3 Xây dựng định vị thương hiệu 1.2.4 Tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu 1.2.5 Quản lý kiểm soát việc thực 13 1.3 Kinh nghiệm xây dựng thương hiệu du lịch giới 14 1.3.1 Thái Lan 14 1.3.2 Singapore 15 CHƯƠNG 2: ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 16 2.1 Vị trí địa lý 16 2.2 Tài nguyên du lịch 17 2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 17 2.2.2 Tài nguyên du lịch văn hóa 18 i 2.3 Cơ sở hạ tầng 23 2.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật 25 2.5 Các sản phẩm du lịch thành phố Vũng Tàu 28 2.6 Các chế, sách phát triển thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 29 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH CHO THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 31 3.1 Đánh giá thực trạng du lịch thành phố Vũng Tàu 31 3.2 Xác định khách hàng mục tiêu cho du lịch thành phố Vũng Tàu 35 3.2.1 Đặc điểm khách du lịch nghỉ dưỡng 36 3.2.2 Đặc điểm khách du lịch tham quan 37 3.2.3 Đặc điểm khách du lịch tâm linh 38 3.2.4 Đặc điểm khách du lịch văn hóa 40 3.2.5 Đặc điểm khách du lịch MICE 42 3.3 Xây dựng định vị thương hiệu cho du lịch thành phố Vũng Tàu 43 3.4 Tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 52 3.4.1 Hiện trạng tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 52 3.4.2 Đề xuất giải pháp tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 54 3.5 Quản lý kiểm soát việc thực xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 59 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 61 4.1 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch thành phố Vũng Tàu 61 4.2 Giải pháp tăng cường ý thức người dân địa phương quan hệ ứng xử với du khách 63 KẾT LUẬN 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 ii DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 2: Hệ thống di tích lịch sử xếp hạng thành phố Vũng Tàu 18 Bảng 3: Hệ thống sở lưu trú thành phố Vũng Tàu 25 Bảng 4: Một số sở ăn uống đáng tin cậy thành phố Vũng Tàu 26 Bảng 1: Số liệu thống kê du lịch thành phố Vũng Tàu năm 2018 31 Bảng 2: Số lượt khách tắm biển qua năm 31 Biểu đồ 1: Số lượt khách tắm biển dịp lễ năm 2019 32 iii DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Bến thuyền Marina – Điểm đến du lịch Vũng Tàu Hình 2: Một số ăn Thái Lan 14 Hình 3: Marina Bay – Điểm du lịch hấp dẫn Singapore 15 Hình 1: Bản đồ hành tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu 16 Hình 2: Nhà Lớn Long Sơn hay cịn gọi đền Ơng Trần 20 Hình 3: Lễ hội Đức Thánh Trần Hưng Đạo thành phố Vũng Tàu 22 Hình 4: Một góc cung đường Hạ Long thành phố Vũng Tàu 23 Hình 5: Trụ sở công ty BWACO 24 Hình 1: Bạch Dinh – Điểm tham quan độc đáo với nét kiến trúc Pháp 37 Hình 2: Linh Sơn Cổ Tự 39 Hình 3: Festival diều quốc tế thành phố Vũng Tàu 41 Hình 4: Hải đăng thành phố Vũng Tàu 44 Hình 5: Tượng chúa Kitô Vũng Tàu 45 Hình 6: Miếu Hịn Bà 47 Hình 7: Bình minh Bãi Dâu 49 Hình 8: Website thức thành phố Vũng Tàu 53 Hình 9: Logo đề xuất du lịch thành phố Vũng Tàu 57 Hình 1: Cơ sở trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu 62 iv LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, với thành tựu vượt bậc công nghệ thông tin, du lịch có hội tối ưu hóa hiệu công tác xúc tiến quảng bá mở rộng thị trường, đẩy mạnh phát triển du lịch trực tuyến thương mại điện tử, góp phần xây dựng hiệu thương hiệu điểm đến Đồng thời, tạo nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn hơn, góp phần nâng cao lực cạnh tranh xây dựng thương hiệu du lịch Cùng với đó, cơng nghệ tảng Internet giúp cho việc trải nghiệm du lịch ngày thuận tiện Du khách dễ dàng tìm hiểu, so sánh, lựa chọn điểm đến dịch vụ phù hợp nhất, đặc biệt khám phá điểm đến công nghệ thực tế ảo thực tế tăng cường Gia tăng tiện ích cho du khách hội kích cầu du lịch hiệu Thành phố Vũng Tàu trung tâm kinh tế, tài chính, văn hóa, du lịch, giao thông - vận tải giáo dục vùng Đông Nam Bộ Sở hữu nhiều bãi biển đẹp sở hạ tầng đầu tư hoàn chỉnh, thành phố Vũng Tàu địa điểm du lịch tiếng miền Nam Tuy nhiên, thời đại công nghiệp 4.0, cạnh tranh quốc gia, khu vực, địa phương điểm du lịch ngày trở nên gay gắt khốc liệt; ngành du lịch thành phố Vũng Tàu đánh giá chưa đạt kết tương xứng với tiềm vốn có, việc xây dựng thương hiệu du lịch chưa triển khai hiệu Vậy làm để nâng cao thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu tới du khách nước quốc tế? Làm để áp dụng thành tựu cách mạng 4.0 vào công tác quảng bá thương hiệu du lịch? Trăn trở với thực trạng câu hỏi lý tác giả lựa chọn đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu - Mục tiêu nghiên cứu xây dựng thương hiệu du lịch Vũng Tàu - Nhiệm vụ nghiên cứu + Đánh giá tiềm thực trạng xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu cách khách quan + Đưa mơ hình để xây dựng thương hiệu du lịch địa phương + Xây dựng thương hiệu du lịch Vũng Tàu từ mơ hình đưa dựa nguồn tài nguyên du lịch có sẵn + Đề xuất giải pháp nâng cao góp phần xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: tiềm năng, thực trạng giải pháp xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu - Phạm vi nghiên cứu: Khu vực thành phố Vũng Tàu, thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Phương pháp nghiên cứu Phương pháp sử dụng luận văn phân tích tổng hợp tài liệu Cấu trúc khóa luận Chương 1: Cơ sở lý luận xây dựng thương hiệu du lịch địa phương Chương 2: Điều kiện phát triển du lịch thành phố Vũng Tàu Chương 3: Xây dựng thương hiệu du lịch cho thành phố Vũng Tàu Chương 4: Một số giải pháp góp phần xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm điểm du lịch Theo Luật du lịch năm 2017, khái niệm điểm du lịch sau: “Điểm du lịch nơi có tài nguyên du lịch đầu tư, khai thác phục vụ khách du lịch” (xem hình 1.1) Điều kiện cơng nhận điểm du lịch: - Có tài ngun du lịch, có ranh giới xác định - Có kết cấu hạ tầng, dịch vụ cần thiết bảo đảm phục vụ khách du lịch - Đáp ứng điều kiện an ninh, trật tự, an tồn xã hội, bảo vệ mơi trường theo quy định pháp luật Hình 1: Bến thuyền Marina – Điểm đến du lịch Vũng Tàu hình ảnh, video thành phố Vũng Tàu Zalo có trang “Du lịch Bà Rịa – Vũng Tàu”.Youtube, instagram khơng có tài khoản quan nhà nước, chủ yếu công ty du lịch cá nhân Đối với kênh offline phát hành cẩm nang du lịch Vũng Tàu; Mỗi có kiện vào dịp đặc biệt thường có báo, viết tạp chí phóng truyền hình Bộ nhận diện thương hiệu: Hiện chưa xây dựng nhận diện thương hiệu đồng 3.4.2 Đề xuất giải pháp tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 3.4.2.1 Xác định nhóm du khách mục tiêu cho tiếp thị Mỗi loại hình du lịch phục vụ nhóm đối tượng du khách định, tổ chức tiếp thị tới du khách cần chia thành nhiều chiến dịch khác nhau, chiến dịch nhằm hướng đến nhóm khách du lịch hay mục đích định Ví dụ tới ngày Lễ Phật Đản du khách mục tiêu du khách theo đạo Phật, tới thành phố Vũng Tàu tổ chức kiện thể thao nhóm du khách mục tiêu người yêu thích thể thao, người trẻ, động, 3.4.2.2 Xác định mục tiêu chiến dịch tiếp thị Tùy vào thời điểm mà mục tiêu chiến dịch quảng bá khác nhau: - Mục tiêu tạo nhận biết: Mục đích để nhiều khách hàng mục tiêu biết đến du lịch Vũng Tàu tốt - Mục tiêu tạo quan tâm: Khách hàng quan tâm tới điều gì, ta cung cấp điều Ví dụ: Khách du lịch trẻ quan tâm: Ăn đâu? Chơi đâu? Ở đâu chụp hình check-in đẹp? Mức giá khơng q cao, hạng phịng khơng q sang, Khách lớn 54 tuổi quan tâm tới khu du lịch yên tĩnh, resort bình, di tích, mức giá hạng phịng tầm trung, - Mục tiêu cung cấp thông tin: Cung cấp thông tin đầy đủ sản phẩm để khách hàng mục tiêu nắm Ngồi mục tiêu cịn định vị thương hiệu thị trường, giúp khách hàng tin tưởng lựa chọn Ví dụ mùa hè coi thời điểm vàng du lịch biển, du lịch Vũng Tàu cần cung cấp thông tin du lịch biển để tăng tính cạnh tranh với điểm du lịch biển khác, thông tin như: môi trường biển đẹp, số quy định cấm du khách nhằm giữ môi trường xanh – – đẹp, kêu gọi du khách chung tay bảo vệ môi trường, tình trạng phịng, mức giá, tình trạng an ninh – trật tự kiểm soát sao, hỗ trợ du khách đâu, hotline gì, du khách đến điểm đến nào, Sau khách hàng mục tiêu nhận thông tin có sở đánh giá tin tưởng thương hiệu du lịch Vũng Tàu - Mục tiêu củng cố thương hiệu: Đưa đến nhận xét, cảm nhận từ phía du khách Đối với nhận xét tiêu cực nên cam kết sửa đổi để hoàn thiện hơn, sau sửa đổi đạt kết mong đợi dùng kết để tiếp thị lại, giúp tăng tin tưởng du khách 3.4.2.3 Xác định kênh tiếp thị cho chiến dịch tiếp thị Việc xác định kênh tiếp thị quan trọng chiến dịch quảng bá tiếp thị, xác định sai việc quảng bá tiêu tốn nhiều chi phí mà khơng mang lại hiệu cao Tiêu chí “khách hàng mục tiêu đâu tiếp thị đó” 55 Đối với khách du lịch trẻ cần chọn kênh online làm tâm điểm: - Trên website thành phố Vũng Tàu cần cung cấp nhiều thông tin các điểm tham quan du lịch, nhà hàng, điểm check-in, điểm vui chơi giải trí, xây dựng cập nhật cơng nghệ GIS, - Thiết lập trang thống trang mạng xã hội: mạng xã hội kênh có sức ảnh hưởng lan truyền mạnh Đặc biệt bỏ qua ứng dụng như: facebook, instagram, youtube, zalo, viber, , trang đặt tên như: Vũng Tàu, Du lịch Vũng Tàu Các trang để giữ tương tác cần cập nhật thông tin ngày - Internet mơi trường hồn hảo để thể ý tưởng người làm marketing muốn đưa sản phẩm du lịch xa du khách đến trước mặt họ thơng qua hình thức phong phú như: Âm thanh, hình ảnh, viết nội dung, quay video, Các điểm tham quan du lịch nên lựa chọn cách quay video để giới thiệu, video chất lượng tốt, không dài, lấy số điểm nhấn điểm đến Đối với nhà hàng nên chọn quay video lồng ghép với hình ảnh ăn, hình ảnh cần chỉnh sửa để màu sắc bắt mắt hơn, hấp dẫn Các điểm check – in nên sử dụng hình ảnh để người xem bắt góc chụp, gây ấn tượng cao Về âm thanh, video vui chơi giải trí dùng âm sơi động, video điểm đến tâm linh nhẹ nhàng sâu lắng - Liên kết với công ty du lịch để thu hút nhiều khách Khách du lịch lớn tuổi nên tiếp thị qua: Báo, tạp chí du lịch, cơng ty du lịch, catalogue, tivi, Khách đồn MICE tiếp thị thơng qua hội nghị, hội thảo quốc tế, triển lãm, kiện, công ty kiện chuyên tổ chức cho đoàn MICE, 56 3.4.2.4 Xây dựng nhận diện thương hiệu cho thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu Hiện thành phố Vũng Tàu chưa xây dựng nhận diện thương hiệu cho riêng Bộ nhận diện thương hiệu bao gồm: - Nhận diện thương hiệu văn phòng: Tên thương hiệu, slogan, logo, phong bì thư, tiêu đề thư, giấy viết thư, hóa đơn, thẻ nhân viên, danh thiếp, fax A4, bìa hồ sơ, sổ cơng tác, thiệp chúc mừng, bìa đĩa, nhận diện đĩa CD, DVD, giấy note, banner tác giảail, thư mời, kẹp tài liệu, - Nhận diện thương hiệu đối ngoại: Catalogue, brochure, tờ rơi, tờ gấp, cẩm nang, đồng phục nhân viên, - Nhận diện thương hiệu sở kinh doanh: Băng rôn, biển quảng cáo, showroom, poster, Đằng sau màu sắc, logo, slogan, âm thương hiệu câu chuyện ý nghĩa, truyền tải thông điệp, triết lý định tới du khách Hãy cho du khách biết điều đó, điều góp phần định vị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu Đề xuất xây dựng logo, slogan cho du lịch thành phố Vũng Tàu Dưới đề xuất tác giả hình ảnh logo slogan du lịch Vũng Tàu Hình 9:Logo đề xuất du lịch thành phố Vũng Tàu 57 Logo tác giả đề xuất hình ảnh hai chữ “V” “T” cách điệu lồng ghép vào nhau, hai ký tự đầu hai chữ “Vũng Tàu” Chữ “T” hình ảnh hải đăng, hải đăng biểu tượng cho tài nguyên du lịch văn hóa, tài nguyên du lịch gắn với văn hóa lịch sử người dân Vũng Tàu Ánh sáng đèn chiếu nhiều hướng, ln xoay trịn lan tỏa văn hóa lâu đời vùng đất biển đến miền đất khác Bên hải đăng hình ảnh sóng Sóng biểu tượng biển, tài nguyên quý thành phố Vũng Tàu sở hữu để phát triển du lịch, hình ảnh lọn sóng mềm mại, khơng cuộn trào, khơng dội mơ tả biển Vũng Tàu dường ln n ả, chịu tác động thiên tai bão lũ; mềm mại lọn sóng đem lại cảm giác thư thái, thư giãn, dễ chịu mà du khách cảm nhận với đất biển Vũng Tàu Về màu sắc, logo kết hợp màu: đỏ, trắng, vàng xanh dương Màu đỏ màu tượng trưng cho lượng, nhiệt huyết đam mê Đó điều người làm du lịch cần có Ln tràn đầy lượng để phục vụ du khách, nhiệt huyết, nổ với nghề biến công việc làm trở thành đam mê Bởi làm điều đam mê người ta ln có thật nhiều lượng Màu trắng màu tinh khiết trung thực Người làm du lịch không nên “buôn gian bán dối”, chặt chém du khách Màu vàng màu ánh sáng, thể lạc quan, tích cực, dù hồn cảnh người làm du lịch cần có tố chất đặc biệt 58 thời điểm gặp khó khăn, lạc quan giúp người nhanh chóng vực dậy, lấy lại lượng vượt qua khó khăn Màu xanh dương biểu tượng cho màu nước biển (tài nguyên biển Vũng Tàu), màu xanh dương màu tin tưởng trách nhiệm; trách nhiệm quan chức năng, trách nhiệm người làm du lịch, trách nhiệm người dân việc phát triển du lịch, phục vụ du khách, nâng cao chuyên môn, ngồi cịn trách nhiệm du khách việc bảo vệ môi trường du lịch Màu xanh dương màu đem lại cảm giác bình yên, du khách thư giãn, giải tỏa căng thẳng đến Vũng Tàu Câu slogan “Không ngừng phát triền” Phát triển phát triển đồng thời lượng chất Lượng số lượng: khách hàng tiềm năng, khách hàng mục tiêu, khách hàng thực tế, số lượng doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, sản phẩm du lịch, số phát triển GDP, nhà đầu tư nước, Chất là: chất lượng dịch vụ, chất lượng nguồn nhân lực, chất lượng sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dự án đãđang-sẽ triển khai, chất lượng sống người dân, Đây khát khao, khát vọng người quản lý, người làm du lịch không ngừng lớn mạnh, vươn cao, vươn xa lan tỏa nét đẹp vùng đất biển Vũng Tàu đến miền đất khác 3.5 Quản lý kiểm soát việc thực xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu Hiện việc quản lý kiểm soát hoạt động du lịch Vũng Tàu thực “Ban quản lý khu du lịch Vũng Tàu” Để xây dựng thành công thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu cần cố gắng Ban quản lý việc: hoàn thành tốt nhiệm vụ tại, giải nhanh 59 vấn đề tồn đọng, kết hợp nhịp nhàng với quan liên quan khác để hỗ trợ du khách nhanh chóng, đánh giá định kỳ kết đạt so sánh với mục tiêu ban đầu; đồng thời cần khéo léo, linh hoạt để phù hợp với thời đại Trước bắt đầu chiến dịch cần đánh giá, dự đoán đưa số mục tiêu để theo dõi, kiểm tra, giám sát; đồng thời dùng để đánh giá xem chiến dịch làm tốt hay chưa, hiệu Nếu khơng hiệu tìm ngun nhân để khắc phục, tránh tái phạm Nếu hiệu tiếp tục phát huy 60 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU Để xây dựng thành công thương hiệu du lịch thời gian đến, nhằm mục đích phát triển ngành du lịch thành phố theo hướng hội nhập cạnh tranh Tác giả xin đề xuất số giải pháp sau: 4.1 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch thành phố Vũng Tàu Nhân lực du lịch chất lượng cao vấn đề gây đau đầu doanh nghiệp, địa phương hay phạm vi nước Việt Nam Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch tác giả xin đề xuất số giải pháp sau: Cần tổ chức lớp đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chuyên môn nghiệp vụ ngắn hạn chuyên sâu Cụ thể, thường xuyên tổ chức thực kiểm tra kiến thức nhằm khuyến khích nhân viên học hỏi nâng cao trình độ kiến thức chuyên sâu mà phục trách; Giúp họ tự học hỏi nâng cao trình độ kiến thức nhiều lĩnh vực; Tổ chức buổi giao lưu gặp gỡ thành viên nội doanh nghiệp doanh nghiệp ngành với để trao đổi kiến thức chuyên ngành liên quan Bên cạnh đó, cần đào tạo thêm cho đội ngũ nhân ngành du lịch khóa học kỹ bán hàng chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp; Thường xuyên mở lớp đào tạo kỹ sử dụng ngoại ngữ giao tiếp với khách hàng cách thuê chuyên gia giảng dạy Khuyến khích nhân viên sử dụng thành thạo ngoại ngữ, sử dụng từ ngữ chuyên dùng giao tiếp kỹ giải tình thường gặp 61 Xây dựng quy trình phục vụ chuẩn: Cần rà sốt lại quy trình phục vụ, quy tắc kiểm tra, giám sát để tạm thời điều chỉnh cho phù hợp trước xây dựng quy trình, chế giám sát có tính chuẩn mực lầu dài Về dài hạn cần xây dựng quy trình, chế giám sát kiểm tra chéo nội phòng ban doanh nghiệp nhằm hạn chế sai sót đến mức thấp chất lượng dịch vụ kém, tình trạng nhân viên thiếu nhiệt huyết, tinh thần thái độ phục vụ kém, để đảm bảo dịch vụ hoàn hảo trước phục vụ khách hàng Các sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch nên rà sốt đưa chương trình đào tạo sát thực tế hơn, thực hành nhiều hơn, nâng cao kỹ nhiều Hiện thành phố Vũng Tàu có hai sở đào tạo nguồn nhân lực cho địa phương Trường đại học Bà Rịa – Vũng Tàu (xem hình 4.1) Trường Cao đẳng nghề Du lịch Với việc hợp tác đào tạo nhà trường doanh nghiệp du lịch giúp nguồn lao động có hội tiếp xúc thực tế, nâng cao nghiệp vụ Hình 1: Cơ sở trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu 62 4.2 Giải pháp tăng cường ý thức người dân địa phương quan hệ ứng xử với du khách Khách du lịch đến Vũng Tàu khơng nét đẹp mà thiên nhiên ban tặng mà cịn nét văn hóa nơi Mà nơi lưu giữ văn hóa cộng đồng dân cư Để tăng cường ý thức người dân địa phương ứng xử với du khách nên có can thiệp quan chức Tác giả xin đề xuất chiến dịch tuyên truyền với hiệu “Mỗi người dân hướng dẫn viên” Nội dung chiến dịch: - Tuyên truyền, phổ biến quy định cách ứng xử cộng đồng dân cư du khách theo quy định Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Nội dung luật sau: Lịch sự, nói lời hay, cử đẹp, thân thiện với khách du lịch Nhiệt tình dẫn, giúp đỡ du khách có yêu cầu Xếp hàng theo thứ tự, không chen lấn xô đẩy sử dụng dịch vụ tham gia hoạt động nơi công cộng Tôn trọng, giúp đỡ, ưu tiên, nhường đường cho khách du lịch Sử dụng trang phục lịch sự, phù hợp Có ý thức, trách nhiệm bảo vệ cảnh quan môi trường; giữ gìn vệ sinh nơi nơi cơng cộng; hưởng ứng phong trào xã hội bảo vệ môi trường Tuân thủ quy định, bảng dẫn, biển báo khu, điểm du lịch Giữ gìn sắc văn hóa dân tộc cộng đồng Giữ thái độ nhã nhặn, lịch giải cố khách du lịch 10 Không “chèo kéo”, đeo bám khách du lịch 63 11 Không có lời nói, cử chỉ, hành vi thơ tục, thiếu văn hóa, trêu chọc hay có hành động khiếm nhã với khách du lịch 12 Khơng có hành vi, cử kỳ thị, phân biệt đối xử với khách du lịch 13 Không tranh giành, gây gổ với khách du lịch 14 Không xả rác, khạc nhổ, vệ sinh bừa bãi, hút thuốc nơi không phép 15 Không khắc, vẽ lên tường, tượng, bia đá, xanh, cơng trình kiến trúc, hái hoa, bẻ cành, dẫm đạp lên bãi cỏ, trêu chọc vật nuôi khu, điểm du lịch nơi công cộng 16 Không bán sản phẩm từ động, thực vật hoang dã cho khách du lịch Tuyên truyền lợi ích cộng đồng dân cư ứng xử văn minh với du khách: du khách yêu quý quay trở lại, thu hút nhiều khách du lịch mới, du khách nhiều doanh thu kinh doanh du lịch tăng lên, từ nâng cao mức sống người dân Ngồi thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu phát triển niềm tự hào người dân Tuyên truyền bất lợi cộng đồng dân cư ứng xử không văn minh với du khách: hậu khách du lịch, hình ảnh du lịch sa sút ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển kinh tế người dân kinh doanh du lịch Tuyên dương, khen thưởng cá nhân, tổ chức thực tốt Có biện pháp xử phạt phù hợp với hành vi có hành vi ảnh hưởng đến thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu Chương trình tuyên truyền đến sở giáo dục địa bàn thành phố Vũng Tàu để hệ công dân tương lai sớm có nhận thức hành vi ứng xử văn minh du khách, đem lại phát triển lâu dài cho ngành du lịch thành phố 64 Hình thức tuyên truyền: thông qua băng rôn, hiệu, thơng qua đài phát thanh, đài truyền hình, báo, tạp chí tỉnh, tổ chức mitting, mở thi viết bài, vẽ tranh minh họa chương trình, 65 KẾT LUẬN Với giúp đỡ cô Ths Đinh Thị Hoa Lê, nội dung Luận văn hoàn thành Về mặt lý luận, luận văn khái quát hóa số kiến thức điểm du lịch, thương hiệu thương hiệu du lịch địa phương Trên sở này, luận văn phân tích cụ thể mối quan hệ phát triển du lịch với vấn đề xây dựng thương hiệu du lịch thành phố, luận điểm cần thiết để phục vụ nghiên cứu thực tiễn Nêu rõ nguyên nhân lợi ích việc xây dựng chiến lược thương hiệu du lịch thành phố quảng bá thương hiệu đến với du khách Đồng thời, Luận văn mơ hình cần thiết để tạo dựng thương hiệu cho du lịch thành phố gắn với thực thể Vận dụng lý luận đề cập nghiên cứu, luận văn tổ chức thu thập tài liệu thơng tin thực tế tình hình phát triển du lịch thành phố Vũng Tàu, lợi nguồn lực phát triển du lịch thành phố, phân tích điểm mạnh điểm yếu, nhận thức hội thách thức để vạch cách thức để xây dựng thành công thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu phù hợp với điều kiện thực tế Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 mang lại nhiều hội song kèm theo thách thức to lớn, đòi hỏi người làm du lịch phải biết cách vận dụng Nếu khơng vận dụng, khó để phát triển thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu so với điểm du lịch khác nước thời đại siêu cạnh tranh 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO Các thông tin luận văn tham khảo từ nguồn:  Tài liệu sách: - MBA Nguyễn Văn Dung, 2009, Xây dựng thương hiệu du lịch cho thành phố, Nhà xuất Giao thông vận tải, Quận – Thành phố Hồ Chí Minh - Ủy ban nhân dân thành phố Vũng Tàu, 2014, Cẩm nang du lịch thành phố Vũng Tàu, Công ty V.H.S.G, Thành phố Hồ Chí Minh  Tài liệu trích dẫn từ internet: - Di tích lịch sử văn hóa danh lam thắng cảnh xếp hạng địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Sở Văn hóa Thể Thao tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 07/2018, http://sovhtt.baria-vungtau.gov.vn/di-tich-lich-su-van-hoabrvt/-/asset_publisher/content/danh-muc-di-tich-lich-su-van-hoa-va-danhlam-thang-canh-duoc-xep-hang-tren-dia-ban-tinh-ba-ria-vung-tau - Vũng Tàu, Bách khoa toàn thư mở Wikipedia, 05/2019, https://vi.wikipedia.org/wiki/Vũng_Tàu - Luật Du Lịch 2017, Thư viện pháp luật, https://thuvienphapluat.vn/vanban/Van-hoa-Xa-hoi/Luat-du-lich-2017-322936.aspx - Tất Thành, Thương hiệu gì? Các định nghĩa liên quan đến thương hiệu, 02/08/2018, https://tatthanh.com.vn/thuong-hieu-la-gi.htm - PGS.TS Phạm Trương Hoàng, Xây dựng thương hiệu du lịch địa phương Việt Nam, 22/08/2016, http://www.vtr.org.vn/xay-dung-thuong-hieudu-lich-dia-phuong-tai-viet-nam.html - Loan Trần, Tất tần tật lễ hội đặc sắc Vũng Tàu, 10/09/2018, https://kitovilla.com/tat-tan-tat-cac-le-hoi-dac-sac-o-vung-tau/ 67 - Cơ sở lưu trú đáng tin cậy, Trang thông tin điện tử ủy ban nhân dân thành phố Vũng Tàu, 29/04/2016, http://vungtau.baria-vungtau.gov.vn/web/guest/co-so-luu-tru - Dịch vụ ăn uống đáng tin cậy, Trang thông tin điện tử ủy ban nhân dân thành phố Vũng Tàu, 05/02/2016, http://vungtau.baria- vungtau.gov.vn/web/guest/am-thuc-mua-sam - Kim Nguyễn, Năm 2018 ngành du lịch Vũng Tàu tiếp tục đạt kết khả quan, Trang thông tin điện tử ủy ban nhân dân thành phố Vũng Tàu, 11/12/2018, http://vungtau.baria-vungtau.gov.vn/web/guest/dulich-vung-tau/-/brvt/extAssetPublisher/content/8272766/nam-2018-nganhdu-lich-vung-tau-tiep-tuc-dat-duoc-nhung-ket-qua-kha-quan - Bộ quy tắc ứng xử văn minh du lịch, Thư viện pháp luật, https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Van-hoa-Xa-hoi/Quyet-dinh-718-QDBVHTTDL-Bo-Quy-tac-Ung-xu-van-minh-du-lich-2017-342148.aspx - Và số viết khác 68