PHÂN TÍCH CẤU TRÚC THỊ TRƯỜNG NGÀNH XOÀI:Trong bối cảnh hiện nay, vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) được xem là vùng sản xuất cây ăn quả chủ lực lớn nhất cả nước, chiếm 38% tổng diện tích cây ăn quả của cả nước, 12 loại cây ăn quả chủ lực bao gồm: cây có múi (bưởi, quýt hồng, cam), xoài, nhãn, sầu riêng, chôm chôm, thanh long, vú sữa, măng cụt, khóm, và mãng cầu (Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn,2018). Sản xuất cây ăn quả ở khu vực này đã có bước tăng trưởng khá nhanh cả về diện tích và sản lượng nhưng so với tiềm năng sẵn có thì chuỗi sản xuất, xuất khẩu cây ăn quả tại đây vẫn còn manh mún và kém hiệu quả. Tuy nhiên, nhờ vào lợi thế của điều kiện tự nhiên nên cây ăn quả của vùng ĐBSCL ngày càng phát triển góp phần quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm, dinh dưỡng quốc gia và góp phần nguồn cung cho thị trường quốc tế.
LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn hồn tồn trung thực chưa cơng bố tài liệu trước Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm với tất điều nói Cần Thơ, ngày .tháng năm 2018 Sinh viên thực Tăng Phát Đạt i NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Nhận xét xác nhận cán hướng dẫn đề tài: “Phân tích cấu trúc thị trường xồi Cát Chu tỉnh Đồng Tháp” sinh viên Tăng Phát Đạt lớp Phát Triển Nông Thôn CA15X5A2 – K41, Viện Nghiên Cứu Phát Triển Đồng Bằng Sông Cửu Long Trường Đại học Cần Thơ thực từ 07/2018 đến 12/2018 Ý kiến Cán hướng dẫn Cần Thơ, Ngày…….Tháng…….Năm 2018 Cán hướng dẫn Võ Văn Tuấn ii NHẬN XÉT CỦA BỘ MÔN KINH TẾ XÃ HỘI VÀ CHÍNH SÁCH Nhận xét xác nhận mơn Kinh tế xã hội sách đề tài: “Phân tích cấu trúc thị trường xồi Cát Chu tỉnh Đồng Tháp” sinh viên Tăng Phát Đạt lớp Phát triển nông thôn CA15X5A2 – K41, Viện nghiên cứu phát triển ĐBSCL – Trường Đại Học Cần Thơ thực từ 07/2018 đến 12/2018 Ý kiến mơn kinh tế xã hội sách: Cần Thơ, ngày tháng .năm 2018 BM KINH TẾ XÃ HỘI VÀ CHÍNH SÁCH iii NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chứng nhận chấp nhận báo cáo với đề tài: “Phân tích cấu trúc thị trường xoài cát Chu tỉnh Đồng Tháp”do sinh viên Tăng Phát Đạt lớp Phát triển nông thôn CA15X5A2 – K41, Viện nghiên cứu phát triển ĐBSCL – Trường Đại Học Cần Thơ thực từ 07/2018 đến 12/2018 CầnThơ,ngày… tháng……năm2018 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG iv LÝ LỊCH CÁ NHÂN Họ tên: Tăng Phát Đạt Giới tính:Nam Sinh ngày: 24/02/1997 Dân tộc: Khmer Quê quán: Ấp Khu 2, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng Nghề nghiệp: Là sinh viên ngành Phát triển nơng thơn, khố 41 (CA15X5A2) MSSV: B1508759, niên khố 2015 – 2019, Viện Nghiên cứu Phát triển đồng sông Cửu Long – Trường Đại học CầnThơ Địa thường trú: Ấp Khu 2, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng Họ tên cha: Tăng Chương Thiện Nghềnghiệp: Làm Nông Họ tên mẹ: Sơn Thị Cẩm Hồng Nghề nghiệp: Làm Nông Địa thường trú: Ấp Khu 2, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Từ năm 2003 đến năm 2008: Học tiểu học trường tiểu học Thạnh Phú 1, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng Từ năm 2008 đến năm 2012: Học trung học sở trường trung học sở Văn Ngọc Chính, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng Từ năm 2012 đến năm 2015: Học trung học phổ thông Văn Ngọc Chính, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng Từ năm 2015 Sinh viên phát triển nông thôn – Viện nghiên cứu phát triển ĐBSCL – Trường Đại Học Cần Thơ CầnThơ, ngày….tháng……năm 2018 Người khai Tăng Phát Đạt v LỜI CẢM ƠN Khoảng thời gian học tập, nghiên cứu, học tập nhiều kiến thức quý báu từ quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt quý Thầy, Cô Viện Nghiên cứu Phát triển đồng sông Cửu Long Xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô cho kiến thức quý báu hành trang giúp tơi vững bước công việc sống sau Xin cảm ơn Thầy Lê Xuân Thái, thầy giúp đỡ từ chập chững bước vào môi trườngđại học đến Cám ơn dẫn nhiệt tình tình cảm thầy dành cho lớp Phát triển nơng thơn khóa41 Xin cảm ơn thầy Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt, Võ Văn Tuấn, thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ động viên suốt thời gian thực hoàn thành luận văn này.Cảm ơn bạn lớp Phát triển nơng thơn khố 41 ln giúp đỡ, hỗ trợ học tập suốt trình thu thập phân tích số liệu luận văn Đây cơng trình nghiên cứu khoa học quan trọng thực cách trung thực, lực thân Xin chân thành kính dâng lên cha mẹ, vất vả, tận tụy chăm lo tương lai Cảm ơn anh gia đình quan tâm, chia sẻ tạo động lực cho em suốt trình học tập thực luận văn tốtnghiệp Xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày… tháng……năm 2018 Người thực Tăng Phát Đạt vi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ii NHẬN XÉT CỦA BỘ MÔN KINH TẾ XÃ HỘI VÀ CHÍNH SÁCH iii NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG iv LÝ LỊCH CÁ NHÂN v LỜI CẢM ƠN vi MỤC LỤC vii DANH MỤC BẢNG x DANH MỤC HÌNH xi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xii TÓM LƯỢC xiii GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2 Mục Tiêu cụ thể .2 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1.1 Các nghiên cứu vềmơ hình SCP (Structure-Conduct-Performance) 2.1.2 Các nghiên cứu thực tiễn chuỗi giá trị nông sản 2.2 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ XỒI 2.2.1 Hoạt động sản xuất tiêu thụ xoài Chương 12 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 3.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 12 vii 3.1.1 Khái niệm chuỗi giá trị giá trị gia tăng 12 3.1.2 KHUNG PHÂN TÍCH: CẤU TRÚC SCP (Structure – Conduct – Performace) 14 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 16 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 17 3.2.3 Phương pháp phân tích 18 Chương 19 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT XOÀI CÁT CHU TỈNH ĐỒNG THÁP 19 4.1.1 Nơng dân trồng xồi 19 4.1.1.1 Tuổi kinh nghiệm chủ hộ 19 4.1.1.2 Trình độ học vấn nơng hộ 20 4.1.1.3 Diện tích Đất trồng xồi Cát Chu nông hộ 21 4.1.1.4 Tình hình tham gia tập huấn nông hộ 22 4.1.1.5 Nguồn vốn sản xuất 23 4.1.1.6 Hình thức tốn mua vật tư nơng nghiệp 25 4.1.2 Lịch mùa vụ xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp 25 4.1.3 Cơ cấu chi phí sản xuất xồi 26 4.14 Sử dụng bao trái xồi nơng dân 27 4.2 KÊNH THỊ TRƯỜNG XOÀI CÁT CHU TỈNH ĐỒNG THÁP 30 4.2.1 Sơ đồ chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp 30 4.2.2 Hiện trạng sản xuất kinh doanh tác nhân 31 4.2.2.1 Thương lái 31 4.2.2.2 Vựa 32 4.2.2.3 Bán lẻ 34 4.2.2.4 Công ty chế biến/ xuất 34 viii 4.2.3 Giá trị gia tăng xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp 36 4.3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ 38 Chương 41 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 41 5.1 KẾT LUẬN 41 5.2 KIẾN NGHỊ 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤC LỤC 44 ix DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Cơ cấu quan sát mẫu: 18 Bảng 4.1: Phân bố tuổi chủ hộ sản xuất xoài Cát Chu 19 Bảng 4.2: Kinh nghiệm sản xuất xoài Cát Chu nông hộ 20 Bảng 4.3: Trình độ học vấn hộ sản xuất xoài Cát Chu 21 Bảng 4.4: Diện tích sản xuất xồi Cát Chu nông hộ 22 Bảng 4.5: Hình thức tham gia tập huấn nông hộ 23 Bảng 4.6: Vay vốn để sản xuất nông hộ 24 Bảng 4.7: Hình thức tốn mua vật tư nơng nghiệp nơng hộ 25 Bảng 4.8: Lịch thời vụ năm xoài Cát Chu (Dương Lịch) 26 Bảng 4.9: Năng suất giá bán xồi nơng dân 27 Bảng 4.10: Cơ cấu sản xuất chi phí xồi nơng dân 29 Bảng 4.11: Ưu điểm sử dụng bao trái nhà vườn trồng xoài 27 Bảng 4.12: Các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận (Y1) 28 Bảng 4.13: Giá trị gia tăng chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp 36 x tăng thêm Mưa nhiều không ảnh hưởng đến suất mà ảnh hưởng đến chất lượng trái xồi, giảm giá bán chi phí tăng cao 4.2 KÊNH THỊ TRƯỜNG XOÀI CÁT CHU TỈNH ĐỒNG THÁP 4.2.1 Sơ đồ chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp Qua kết điều tra thực tế tỉnh Đồng Tháp, từ kết phân tích chức năng, tác nhân tham gia chuỗi nhà hơc trợ chuỗi tiến hành tính tốn vẽ sơ đồ chuỗi giá trị gia tăng Hình 4.1: Sơ đồ chuỗi giá trị xoài cát Chu tỉnh Đồng Tháp Các chức tham gia chuỗi: Nguồn đầu vào: Bao gồm nhà cung cấp giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,… Sản xuất: nông dân trồng xồi, thành viên HTX Thu gom: có hai tác nhân thương lái, chủ vựa Sơ chế: sở thu mua/ vựa lớn, Thương mại: hệ thống siêu thị công ty chế biến chợ đầu mối Các tác nhân hỗ trợ thúc đẩy: Cán khuyến nông địa phương, phịng nơng nghiệp huyện, Sở NN&PTNT tổ chức, cá nhân gắn liền trực tiếp hỗ trợ cho người 30 trồng xoài địa phương Họ hỗ trợ kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch xồi giảm thất sau thu hoạch Viện, Trường hỗ trợ việc chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng xoài, tập huấn nâng cao nâng lực cho cán khuyến nông địa phương nâng cao kỹ thuật sản xuất cho nơng dân Bên cạnh đó, Viện/Trường cịn tư vấn mặt sách, chiến lược phát triển cho cấp lãnh đạo để họ có điều chỉnh phù hợp với xu hướng phát triển địa phương Sở , Ban ngành địa phương hỗ trợ hầu hết tác nhân chuỗi mặt sách, mơi trường pháp lý, điều kiện thủ tục hành chính, Ngân hỗ trợ cho tác nhân từ đầu vào, người trồng xồi cơng ty xuất vốn vay phục vụ sản xuất kinh doanh Kênh thị trường sản phẩm xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp Kết điều tra cho thấy chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp xác định kênh sau: Kênh 1: Nơng dân Kênh 2: Nơng dân Thương lái Thương lái Vựa Vựa Công ty XK Siêu thị/CH Bán lẻ Xuất Nội địa Kết từ sơ đồ chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp cho thấy có đa dạng liên kết xoài tiêu thụ nhiều phân khúc đối tượng khác Điều góp phần giảm rủi ro thị trường giúp cho ngành hàng xoài cát Chu phát triển ổn định Kênh xuất chiếm 33,2% xuất hình thức chế biến 18,4% (cáp đong, sấy dẻo,…) tới thị trường Pháp, Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Canada,… xuất ngạch chiếm 10,8% sang thị trường Hàn Quốc, Malaysia, Nhật, Nga, Hong Kong tiểu ngạch sang Trung Quốc chiếm 12% Sự liên kết sản xuất tiêu thụ xồi Cát Chu với nhiều hình thức doanh nghiệp liên kết hợp tác xã trực tiếp xây dựng vùng nguyền liệu với nhà vườn,…Đối với thị trường nội địa chiếm 58,8%, xoài Cát Chu tiêu thụ mạnh thị trường miền trung phía bắc Tác nhân chủ vựa tác nhân chiếm tỷ trọng cao kênh phân phối xoài Cát Chu 66,8% 4.2.2 Hiện trạng sản xuất kinh doanh tác nhân 4.2.2.1 Thương lái Thương lái tác nhân đóng vai trị chủ chốt khâu thu gom chuỗi giá trị, thời gian hoạt động linh hoạt quanh năm địa bàn hoạt động linh hoạt từ gần đến xa để tao điều kiện thuận lợi tốt cho hoạt động kinh doanh Các thương lái mua xoài huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp có độ tuổi từ 35 – 50 tuổi Người cung cấp xoài chủ yếu người địa phương, họ chọn nghề mua xồi sinh sống 31 nghề có thu nhập ổn định, rủ ro, xoay đồng vốn nhanh Việc thu mua thuận lợi người mua người bán, chủ yếu khơng có hợp đồng mua bán mà thông qua giao kèo hai bên điện thoại thương lái xuống tận vườn xem xoài rổi định giá Qua điều tra chủ vườn cho biết việc định giá hai bên thoat thuận chiếm tỷ lệ cao 92,3% tổng số mẫu quan sát 8,7% thương lái định giá Phần lớn thương lái nam giới nam giới dễ vận chuyển, điều kiển phương tiện dễ dàng hơn, việc thu mua chủ yếu dựa vào kinh nghiệm thương lái (kinh nghiệm bình quân thương lái 10 năm) Hầu hết tất thành viên gia đình đến tuổi lao động điều tham gia vào hoạt động thu gôm, vào mùa thu hoạch rộ phải thuê nhân công bên ngồi Số lương th bình qn nam, 10 nữ, tùy theo mơ hình hoạt động thương lái mà th lao động tương ứng cơng việc việc thuê hái xoài, vận chuyển xe tải, hỗ trợ cân xoài, lao động thuê nữ cơng việc phân loại, lao xồi, xếp giấy báo, đóng thùng Thời gian thuê lao động chủ yếu theo mùa vụ trung bình chi phí thuê 300 ngàn đồng/ngày, nữ 250 ngàn đồng/ngày Các tác nhân thương lái vừa đóng vai trị người thu gom vừa đóng vai trị nhà cung cấp xồi cho vựa, cơng ty chế biến phương tiện chủ yếu xe tải Honda Xoài thương lái thu gom vào ngày thường khoảng 700 – 800 kg (thấp 500kg, cao 2.500kg) chưa phân loại với giá thu mua vườn 15.000 – 18.000 đồng/kg, vào ngày lễ, rầm, tết giá thu mua xồi giao động tăng thêm từ 3.000 – 5.000 đồng/kg Tháng có xồi nhiều nhất, qua khảo sát có tháng 3,4,5,6,12,1 dương lịch, tháng 7,8,9 khơng có xồi Ngun nhân thời điểm tháng 3, tháng thời gian xoài cho trái rộ nhất, nhu cầu thị trường tiêu thụ tháng thấp cung vượt cầu nên giá xồi thấp Đến tháng 8,9 nhu cầu xồi tăng lên nhà vườn lại khơng có xồi cung cấp thị trường để cung ứng Thuận lợi, khó khăn thương lái thu mua xồi Thuận lợi: xồi có quanh năm, vựa đóng địa bàn tỉnh nhiều nên đầu ổn định cho thương lái, giá thương lượng (một phần định), lượng xồi thu gom bán ngày khơng tồn động, khơng tốn chi phí lưu trữ, tỷ lệ thất thấp Khó khăn: ngày mưa gió việc thu gom xồi điều khó khăn, để xoài bị ướt dễ bị úng mau hư khơng thể bán lại giá Cạnh tranh thương lái 4.2.2.2 Vựa Qua khảo sát cho thấy, khoảng 65% ý kiến cho nguồn vốn nhà sẳn có điều kiện thuận lợi cho việc mua bán, bên cạnh thơng tin nhanh chóng, nguồn cung dồi giúp cho việc nắm bắt thông tin giá thị trường dễ dàng việc lựa cho 32 mặt hàng chất lượng dễ dàng chiếm 70% ý kiến Hoạt động kinh doanh vựa cần nhiều lao động từ khâu mua đến khâu bán, vựa có bình qn khoảng lao động gia đình với nhiệm vụ giám sát, tổ chức, quản lý toán tiền mua bán… Số lượng lao động thuê tùy thuộc vào quy mô kinh doanh vựa mà có số lượng phù hợp trung bình vựa khuê khoảng lao động vựa lớn thuê khoảng 10 – 25 lao động Lao động thuê bao gồm lao động nam lao động nữ Lao động nam có nhiệm vụ chủ yếu cho xồi vào thùng theo quy cách, đóng thùng, vận chuyển với mức lương trung bình khoảng triệu đồng/ tháng Lao động nữ chủ yếu phân loại xoài bao giấy trái xoài tiền lương lao động nữ khoảng 3,5 triệu đồng/tháng Các lao động làm việc cho vựa chủ yếu mang tính thời vụ mà tiền lương lệch tháng rộ, hàng nhiều Ngoài việc thương lái vận chuyển xoài đến sở bán cho chủ vựa chủ vựa có sử dụng xe tải Honda để thu gom xoài vựa Qua kết khảo sát cho thấy, hoạt động kinh doanh chủ vựa chủ yếu thông qua thương lái, nông dân, HTX, khơng có hợp đồng (85%), chủ yếu thỏa thuận miệng giao dịch trực tiếp giao dịch qua điện thoại có hai hình thức toán trả tiền mặt lần lần (khi vựa mua xồi trả trước cho người bán khoảng 50% giá trị bán sau khoảng ngày trả hết phần tiền cịn lại áp dụng hình thức sản lượng lớn, cịn với sản lượng nhỏ, vừa chủ vựa trả tiền liền mua) Khi mua chủ vựa mua xồi đẹp, da bóng, kích cỡ, khơng bị sâu, bệnh trái phải già Khi mua chủ vựa khơng phân biệt xồi theo tiêu chuẩn ViệtGAP hay sản xuất bình thường khơng có cách xác định, trừ công ty chế biến muốn mua xồi theo u cầu kích thước, trọng lương, thương gọi “xồi tuyển” thương lái đặt riêng với nhà vườn làm theo yêu cầu theo phía cơng ty chế biến đưa Tuy nhiên, giá bán xồi theo hình thức phải tương ứng với xồi theo hình thức đặc hàng Khác với xồi sản xuất theo xồi VietGAP chủ vựa khơng phân biệt xồi có bao trái dễ dàng phân biệt giá mua cao so với xồi khơng bao khoảng 4.000 đồng – 5.000 đồng, xồi bao trái da xồi đẹp, trái to, tỷ lệ phân loại xoài dật yêu cầu cao, ích bị thất sau mua Việc kinh doanh chủ vựa phải đóng thuế Tùy thuộc vào quy mơ kinh doanh mà chủ vựa có mức đóng thuế, thương đóng theo tháng theo năm (bình quân 300 ngàn/ tháng, 3.600 ngàn/năm) Trong hoạt động mua bán trái cây, bên cạnh thuận lợi như: giao thông, giao dịch mua bán dễ dàng…) gặp khơng ích khó khăn: Do kinh doanh với quy mô tương đối lớn nên vấn đề thiếu vốn tất nhiên (chiếm khoảng 85% ý kiến) Không nắm nhu cầu thị trường cần nên khó khăn mua, bán dễ xảy tình trạng dư cung thiếu hàng cung thị trường Mua mặt bán thiếu khó khăn chủ vựa Mua xồi từ nơng dân thương lái mua tốn 33 liền tiền mặt cịn chủ vựa bán lại cho vựa tỉnh, chợ đầu mối, cơng ty chế biến lại thiếu – khơng tốn tiền liền – tốn chậm Ngồi ra, cịn có giá bấp bênh, thời tiết, thủ tục vay tiền phức tạp, đầu không ổn định… 4.2.2.3 Bán lẻ Sản lượng đầu người bán lẻ 100% người tiêu dùng nội địa, thường bán chợ, dọc theo quốc lộ, tỉnh lộ, nơi có dân cư đơng đúc Tại quầy, nhàn bán lẻ kinh doanh nhiều mặc hàng trái khác sản phẩm khác nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn quanh năm Quy mô hoạt động kinh doanh tác nhân bán lẻ chủ yếu hộ gia đình Nhu cầu vay vốn người bán lẻ khơng nhiều, chủ yếu mua xồi từ nhà vườn, thương lái… Khách hàng nhà bán lẻ du khách, khách liên tỉnh Giá bán khơng cụ thể định sẳn lòng trả khách hàng Tác nhân bán lẻ có thuận lợi: nguồn cung dồi dào, Đồng Tháp tiếng xoài Cát Chu Cao Lãnh nên việc có thương hiệu, chất lượng đánh giá cao, giúp cho hoạt động mua bán dễ dàng Bên cạnh thuận lợi người bán lẻ gặp khơng ích khó khăn: Khó khăn khâu bảo quản, thiếu vốn, cạnh tranh giữ sạp bán lẻ với 4.2.2.4 Công ty chế biến/ xuất Cơng ty chế biến đóng vai trị quan trọng việc tiêu thụ lượng đáng kể xoài người sản xuất Cơng ty thu mua xồi tươi từ nông dân trồng tỉnh, thương lái, vựa, hợp tác xã tỉnh lân cận (Tiền Giang, Sóc Trăng, Trà vinh, Đồng Nai ), hình thức ký hộp đồng (80%) với giá trung bình 10,5 ngàn đồng/kg (xoài Cát Chu loại 2), hoạt động sản xuất quanh năm sử dụng nguồn lao động địa phương với chế biến xuất nhiều loại trái (thơm, chuối, long, xồi, đu đủ, ), xoài chiếm khoảng 30% chủ yếu sản xuất theo mùa vụ Nơng dân sản xuất xồi quanh năm sản lượng không đủ tiêu thụ xuất nên cơng ty chế biến nhiều mặt hàng trái để làm đa dạng sản phẩm Mặc khác tạo điều kiện cho công nhân lao động có cơng việc để họ làm quanh năm, lương bảng triệu đồng/tháng (những tháng ích hàng), tháng rộ lương 10 triệu đồng/tháng Công ty xuất sang thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Đức, Châu Âu, (khó tín, ngạch), thị trường dễ tính Trung Quốc Đối với thị trường khó tín cần điều kiện đạt GlobalGAP, phần lớn xoài xuất sang thị trường Châu Âu điều khơng đạt thị trường đồi hỏi phải có chứng nhận GlobalGAP, chi phí cho lần cấp giấy chứng nhận GlobalGAP khoảng 50 -60 triệu đồng/lần, điều đáng lo ngại tồn dư thuốc BVTV mà thị trường Châu Âu quan trọng lượng tồn dư nên việc phát triển thị trường điều khơng thể Các sản phẩm từ 34 xồi chế biến để xuất chủ yếu cáp đong, sấy dẻo, kem que, đóng lon nước ép Các phương tiện công ty vận chuyển chủ yếu container 20 – 30 tấn, thuê từ doanh nghiệp vận chuyển số cơng ty có đội ngủ xe riêng, cơng ty cịn chia thêm, giá thành cho lần vận chuyển nội địa cao so với giá thành vận chuyển sang nước (khoảng 32 triệu đồng/ lần), chi phí vận chuển sang Nhật Bản khoảng 200$ – 300$ USD, xuất chủ yếu đường tàu Trường hợp xuất sang Hàn Quốc nhanh nhát 10 ngày, thường 15 ngày, Nhật Bản từ 10 – 20 ngày Hàng đưa cảng 40 thùng/container, container khoảng 25 tấn, quy cách bao bi mẫu mã thường làm theo yêu cầu khác hàng, chi phí bao bì tính vào giá thành sản phẩm Ý kiến cơng ty u cầu thị trường xồi Xồi cần có tính ổn định cao số lượng, độ đồng điều, kích cỡ trọng lượng, giá chất lượng Xồi nơng dân thu hoạch cần đạt đủ “độ sinh lý” để đạt độ đường 15 Quản lý nông dược hợp lý, đảm bảo thời gian cách ly sử dụng thuốc trước thu hoạch nhằm trách dư lượng thuốc trừ sâu tồn động xồi, thuốc BVTV Khơng phép sử dụng hóa chất cấm sử dụng, chất kích thích sinh trưởng, khơng nên nhúng trái xồi để đẩy nhanh q trình sinh lý Xồi phải đủ trọng lượng (300 – 350g xoài loại 1, bóng đẹp bao trái Xồi phải sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, xây dựng vườn xồi Thuận lợi khó khăn cơng ty chế biến/ xuất Thuận lợi: Được hỗ trợ từ ban, ngành cấp địa phương, đường xá, giao thông thuận tiện cho việc vận chuyển, chủ động vùng nguyên liệu Khó khăn: Cạnh tranh với mặc hàng nông sản nước khác giá thành họ thấp (xoài Ấn Độ), thiếu nhà máy xử lý nước nóng (ĐBSCL có nhà máy sử lý nước nóng tỉnh Tiền Giang), giá cả, thị trường biến động, nông sản xuất thời gian bảo quản không lâu, tỷ lệ hao hụt cao, thiếu vốn kinh doanh, chi phí vận chuyển nội địa cao lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật 35 4.2.3 Giá trị gia tăng xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp Với kênh phân phối chính, nghiên cứu tập trung phân tích giá trị gia tăng đạt tác nhân kênh phân phối sau: Bảng 4.13: Giá trị gia tăng chuỗi giá trị xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp ĐVT: 1000 đồng/kg Kênh xuất Nông dân Giá bán Giá trị gia tăng %GTGT Chi phí đầu vào Chi phí tăng thêm Giá trị gia tăng %GTGT Lợi nhuận/Chi phí 22,30 15,95 7,44 6,35 4,60 Kênh nội địa Giá bán Giá trị gia tăng %GTGT Chi phí đầu vào Chi phí tăng thêm Giá trị gia tăng %GTGT Lợi nhuận/Chi phí 11,35 21,66 1,04 Thương lái 26,55 4,25 1,98 22,30 2,25 18,60 12,25 32,71 6,35 4,60 2,00 3,82 0,08 Thương lái 20,80 2,20 5,87 18,60 2,05 7,65 37,32 0,70 0,15 0,73 0,01 Nông Dân Vựa 32,50 5,95 2,78 26,55 4,58 1,37 2,61 0,04 Công ty XK 220,63 188,13 87,80 32,5 150,45 23,45 4,85 12,95 18,60 4,58 37,68 71,91 0,21 Siêu thị/CH 32,00 8,55 22,83 23,45 2,87 0,27 1,32 0,01 5,68 27,71 0,22 vựa Tổng 214,28 100,00 161,88 52,40 100,00 Bán lẻ 27,4 9,60 25,63 17,80 2,85 6,75 32,93 0,33 Tổng 37,45 100,00 16,95 20,50 100,00 Nguồn: Kết điều tra tỉnh Đồng Tháp năm 2018 Giá trị gia tăng (GTGT) hiệu số giá người vận hành chuỗi bán trừ chi phí đầu vào Giá trị gia tăng hay cịn gọi lợi nhuận tác nhân tính cách lấy GTGT trừ chi phí tăng thêm Giá trị gia tăng, giá trị gia tăng tác nhân theo kênh thị trường sau: Kênh xuất khẩu: Tổng giá trị gia tăng kênh thị trường 214,28 nghìn đồng/kg, tác nhân công ty xuất tạo GTGT cao nhất, chiếm 87,8% chuỗi, phần lại nông dân, vựa, thương lái tạo Phân bổ GTGT, GTGT tính 1kg xồi phần lớn thuộc tác nhân công ty xuất khẩu, người nông dân, vựa thương lái chiếm phần nhỏ so với công ty xuất Công ty xuất đạt GTGT cao nhận đến 71,9% lợi nhuận chuỗi, tỷ suất lợi nhuận chi phí có 0,2 lần, tác nhân nơng dân chiếm 7,4% GTGT 21,6% GTGT lại có tỷ suất lợi nhuận chí phí 1,04 lần cao công ty xuất 36 Kênh nội địa: Các tác nhân kênh thị trường tạo 37,45 nghìn đồng/kg GTGT thu 20,50 nghìn đồng GTGT Người trồng xồi nhận lợi ích nhiều nhất, phân phối 32,71% GTGT 37,32% GTGT thuần/kg Bán lẻ đóng góp 25,63% GTGT vào sản phẩm phân phối 32,93% GTGT thuần/kg Siêu thị/cửa hàng đóng góp 22,83% GTGT vào sản phẩm phân phối tới 27,71% GTGT thuần/kg Vựa đóng góp vào sản phẩm 12,95% GTGT phân phối 1,32% GTGT thuần/kg cịn lại thương lái đóng góp 5,87% GTGT vào sản phẩm phân phối 0,73% GTGT thuần/kg Tỷ suất lợi nhuận/chi phí nơng dân cao đạt 0,7 lần, cao gấp 70 lần so với thương lái gấp 70 lần so với vựa Kết phân tích tồn chuỗi giá trị xồi Cát Chu tác nhân nơng dân tác nhân công ty xuất đạt giá trị gia tăng cao kênh nội địa xuất Tuy nhiên, xét quy mơ hai tác nhân có lượng xồi giao dịch thấp so với tác nhân cịn lại Do đó, tổng giá trị gia tăng tính theo tác nhân tác nhân công ty xuất nông dân đạt thấp tác nhân khác.Tóm lại, phân tích giá trị gia tăng tác nhân tham gia chuỗi giá trị xồi Cát Chu tỉnh Đồng Tháp tác nhân nơng dân ln có giá trị gia tăng đạt cao tất kênh (cả kênh nội địa kênh xuất khẩu) Tuy nhiên, giá trị gia tăng số sử dụng để phản ánh phân bổ lợi nhuận/kg tác nhân tham gia chuỗi không phản ánh giá trị toàn chuỗi tạo lợi nhuận mà chủ thể Xoài Cát Chu tạo giá trị gia tăng từ kênh thị trường xuất cao nhờ vào đa dạng hình thức xuất khẩu, đặc biệt xuất ngạch Kết khảo sát cho thấy xoài Cát Chu biết đến rộng rãi ngồi nước có sức cạnh tranh thị trường chất lượng giá bán cạnh tranh Xồi Cát Chu xuất hình thức trái tươi chế biến Xoài Cát Chu loại doanh nghiệp thu mua mạnh phục vụ cho công nghiệp chế biến (công ty Long Uyên, công ty Việt Đức, công ty Hùng Phát thuộc tập đoàn Andros Pháp) Bên cạnh đẩy mạnh xuất tìm phát triển thị trường nội địa lớn nhiều vùng miền ưa chuộng xồi Cát Chu Lương xoài tiêu thụ nội địa chiếm 58,8%, chủ yếu thông qua chợ đầu mối phân phối lại cho tiểu thương bán lẻ Chợ đầu mối tiêu thụ chủ yếu xoài Cát Chu là: Chợ Thủ Đức thành phố Hồ Chí Minh, Chợ Dầu Giây tỉnh Đồng Nai, Chợ Long Biên Hà Nội, thị trường tiêu thụ mạnh thị trường miền trung so với thị trường nội địa khác 37 4.3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ Ma trân SWOT hình thành dựa sở điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức mơ hình Các giải pháp đề suất dựa sở kết hợp điểm mạnh, hội (chiến lược cơng kích), điểm mạnh thách thức (chiến lượt điều chỉnh), điểm yếu hội (chiến lược thích ứng), điểm yếu thách thức (chiến lược phòng thủ) CƠ HỘI NGUY CƠ (THREATS) (OPPORTUNITIES) O1: Nhu cầu thị trường cao T1: Giá khơng ổn định (trong ngồi nước) T2: Thời tiết cực đoan ảnh O2: Hỗ trợ quy hoạch hưởng xử lý hoa đậu trái phát triển bền vững ngành T Sâu bệnh, dịch hại nhiều 3: hàng xoài T4: Giá vật tư đầu vào tăng O3: Địa phương có cao sách hỗ trợ, chuyển giao kỹ T5: Thiếu chế biến đa dạng thuật sản phẩm gia tăng từ xoài O4: Xây dựng nhãn hiệu xoài, nhiều nước T6: Người tiêu dùng chưa biết nhiều sản phẩm chế biến quan tâm từ xồi O5: Nhiều cơng ty chế biến, doanh nghiệp xuất T7: Cạnh tranh với xoài quan tâm đến vùng nước khu vực nguyên liệu xoài T8: Còn phụ thuộc nhiều thị ĐBSCL trường Trung Quốc O34, S123: Quy hoạch vùng chuyên canh xoài sản xuất S1: Có nhiều kinh nghiệm theo tiêu chuẩn chất lượng, an toàn sản xuất S2: Điều kiện tự nhiên phù O145, S456: Xác định nhu hợp, diện tích sản xuất tập cầu thị trường, tổ chức sản xuất rải vụ hợp lý, tăng trung cường liên kết dọc, liên kết S3: Nơng dân tích cực học ngang sản xuất tiêu hỏi, áp dụng kỹ thuật mới, thụ an tồn O35, S346: Xúc tiến thương S4: Nơng dân hiểu rõ kỹ mại phát triển thị trường thuật chăm sóc, xử lý hoa xuất Khuyến khích, nghịch vụ hỗ trợ, thu hút đầu tư phát S5: Hệ thống vật tư đầu vào, triển công ty chế biến thu gom địa phương nhiều, có tính cạnh tranh ĐIỂM MẠNH (STRENGTHS) 38 S234, T23: Thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết, chăm sóc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật để phòng trừ sâu hại S56, T14: Thành lập THT, HTX tăng cường liên kết giảm chi phí sản xuất, chủ động tiêu thụ cao S6: tỷ lệ xoài đạt chuẩn ngày tăng W346, O125: Đẩy mạnh sản phẩm chế biến từ xồi thơng qua việc thu hút W1: Chí phí sản xuất cao phát triển cơng ty chế W2: Thiếu lao động (cắt biến địa bàn tỉnh cành, bao trái, thu hoạch, ) W3567, O23: Tranh thủ W3: Quy mô sản xuất nguồn tài trợ từ dự án nhằm nông dân nhỏ lẻ nâng cao lực sản W4: Xồi khơng tồn trữ, bảo xuất, tiếp cận thị trường vốn quản lâu ĐIỂM YẾU (WEAKNESSES) W134, T234: Tăng cường tập huấn kỹ thuật sản xuất bảo quản sản phẩm sau thu hoạch giảm thất thoát W67, T678: Tăng cường quảng bá sản phẩm đẩy mạnh xúc tiến thương mại mở rộng thị trường tiêu thụ nước W5: Khả thương lượng giá với người mua thấp W6: Năng lực tiếp cận thơng tin thị trường cịn hạn chế W7: Thiếu vốn sản xuất kinh doanh Dựa vào bảng phân tích SWOT ngành hang xồi cát Đồng Tháp, chiến lược kết hợp đề xuất để phát triển chuỗi giá trị xồi sau: Nhóm chiến lược thúc đẩy phát triển: Quy hoạch vùng chuyên canh xoài sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng, an toàn Xác định nhu cầu thị trường, tổ chức sản xuất rải vụ hợp lý, tăng cường liên kết dọc, liên kết ngang sản xuất tiêu thụ Xúc tiến thương mại phát triển thị trường xuất Khuyến khích, hỗ trợ, thu hút đầu tư phát triển cơng ty chế biến Nhóm chiến lược thích nghi: Thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết, chăm sóc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật để phòng trừ sâu hại Thành lập THT, HTX tăng cường liên kết giảm chi phí sản xuất, chủ động tiêu thụ 39 Nhóm chiến lược điều chỉnh: Đẩy mạnh sản phẩm chế biến từ xồi thơng qua việc thu hút phát triển công ty chế biến địa bàn tỉnh Tranh thủ nguồn tài trợ từ dự án nhằm nâng cao lực sản xuất, tiếp cận thị trường vốn Nhóm chiến lược phịng thủ: Tăng cường tập huấn kỹ thuật sản xuất bảo quản sản phẩm sau thu hoạch giảm thất thoát Tăng cường quảng bá sản phẩm đẩy mạnh xúc tiến thương mại mở rộng thị trường tiêu thụ nước 40 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Nơng dân trồng xồi có nhiều kinh nghiệm sản xuất, ứng dụng tốt quy trình xử lý hoa trái vụ mùa vụ thu hoạch trái quanh năm Xoài Cát chu mạnh tỉnh chịu tác động lớn thời tiết, sâu bệnh hại làm ảnh hưởng đến hoa, đậu trái, chất lượng, suất, giá bán, Xoài phân phối lớn chợ đầu mối lớn nước Hiện xoài Cát Chu xuất thị trường khó tin như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu, nhiên xoài Cát Chu xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc 12%, lý Trung Quốc thị trường dễ tính, cịn trường khác bị rào cản thuế quản kỹ thuật, đặc biệt xoài Cát Chu bao quản không lâu nên tỷ lệ hao hụt cao điều ma việc xuất sang thị trường khác hạn chế Trên địa bàn tỉnh có cơng ty chế biến nên mặt hàng xồi có tiềm phát triển đa dạng sản phẩm chế biến (cáp đông, sấy dẻo, kem que, nước ép…) Hoạt động HTX chưa thực nối kết sản xuất nông dân, HTX giữ vai trò tác nhân trung gian thu mua xoài phân phối cho thị trường 5.2 KIẾN NGHỊ Liên kết tổ chức sản xuất ứng dụng khoa học kỹ thuật để sản phẩm đạt chất lượng số lượng Hình thành tổ hợp tác, hợp tác xã để ký hợp đồng trực tiếp với công ty chế biến xuất giảm chi phí sản xuất Nơng dân cần sang sẻ giá với cơng ty cơng ty ký hợp đồng với đối tác giá cố định nên hợp đồng với nông dân phải giá cố định (tuy giá bán không cao hạn chế rủi ro sản xuất bền vững) Nông dân cần thay đổi tư mua bán theo thời vụ với giá biến động phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường Tập huấn cho nông dân cách tiếp cận thông tin thị trường, kỹ bán hàng phổ biến uy tín kinh doanh Nhằm tránh tượng nông dân phản ứng theo biến động giá tức thời tự phát chuyển đổi sang giống xoài khác trồng khác vùng chuyên canh, đặc biệt vấn để hủy hợp đồng bán sản phẩm cho đối tượng khác giá bán tăng cao Đối với sở, ban ngành tỉnh Đồng Tháp cần xác định rõ xoài cát Chu trồng mạnh (lợi so sánh quy mô, lợi cạnh tranh giá, chất lượng) để có sách đầu tư phát triển phù hợp (xồi cát Chu có lợi 41 điều kiện tự nhiên, quy mô sản xuất lớn, chất lượng tốt, giá cạnh tranh, hội chế biến cao, nhiều thị trường quốc tế quan tâm, ) Đối với doanh nghiệp cần Chủ động gắn kết phát triển vùng nguyên liệu địa phương thông qua ký hợp đồng với THT-HTX, chủ vựa tổ sản xuất đạt chất lượng Chia thông tin lợi ích với nông dân, THT-HTX, ký hợp đồng giá cố định Cần có cam kết giải thích rõ quyền lợi, nghĩa vụ, trách nhiệm bên tham gia thực giá cố định có định hướng liên kết dài lâu để nơng dân có niềm tin tuân thủ hợp đồng Đầu tư kho lạnh, dự trữ để chủ động nguồn hàng Giai đoạn đầu gặp khó khăn liên hệ thuê kho lạnh chợ đầu mối Mỹ Hiệp với giá thích hợp Tích cực phối hợp với sở ban ngành tỉnh, địa phương để giải trình khó khăn, trợ ngại trình bày hiệu hoạt động kinh doanh DN triển vọng phát triển ngành hàng xồi trơng tương lai để hỗ trợ ưu đãi Đẩy mạnh đánh giá nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng để đa dạng sản phẩm (sấy dẻo, nước ép, cắt miếng, hạt lựu, ) đáp nhu cầu thị trường, tăng tính cạnh tranh góp phần phát triển ngành hàng xoài bền vững Đặc biệt công nghệ chế biến tiên tiến sấy thăng hóa (giữ màu sắc hương vị nơng sản) 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO David C Wilcock, Franco Jean-Pierre (2011) Haiti Rice Value Chain Assessment: Rapid diagnosis and implications of program design Oxfam America Đỗ Thiên Thanh, 2012 Phân tích cấu trúc thị trường trái tỉnh Tiền Giang.Luận văn tốt nghiệp Dương Ngọc Thành Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt, 2014 Giải pháp nâng cao hiệu chuỗi giá trị ngành hàng xoài Cát tỉnh Đồng Tháp NXB: Đại học Cần Thơ Lê Tiến Thuận Lưu Thanh Đức Hải, 2005 Cấu trúc thị trường phân tích kênh phân phối: trường hợp sản phẩm heo Đồng Bằng Sông Cửu Long Cơ sở cho phát triển doanh nghiệp vừa & nhỏ nông hộ Đồng Bằng Sông Cửu Long (Mai Văn Nam), NXB Giáo Dục, trang 108 - 124 Nguyễn Phạm Thanh Nam, Trương Chí Tiến Lưu Thanh Đức Hải, 2005 Phân tích cấu trúc thị trường kênh tiêu thụ sản phẩm cam vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long Cơ sở cho phát triển doanh nghiệp vừa & nhỏ nông hộ Đồng Bằng Sông Cửu Long (Mai Văn Nam), NxbGiáo Dục, trang 79 - 107 Sở Nông Nghiệp Phát triển nông thôn Đồng Tháp, 2018 Báo cáo sơ kết mơ hình liên kết sản xuất, tiêu thụ nơng sản – thủy sản năm 2017 Thái Văn Đại, Lê Tiến Thuận Lưu Thanh Đức Hải, 2004 Phân tích cấu trúc thị trường kênh marketing: trường hợp cá tra, cá ba sa Đồng Bằng Sông Cửu Long Từ Cơ sở cho phát triển doanh nghiệp vừa & nhỏ nông hộ Đồng Bằng Sông Cửu Long (Mai Văn Nam), NXB Giáo Dục, trang 126 - 140 Trần Hồng Khoa, 2014 Phân tích hiệu sản xuất tiêu thụ xoài Cát Chu huyện Cao Lãnh thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp Luận văn tốt nghiệp Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt Dương Ngọc Thành, 2014 Phân tích chuỗi giá trị xồi cát Hịa Lộc (Mangifera Indica L) tỉnh Đồng Tháp Tạp chí khoa học Phần D: Khoa học trị, kinh tế Pháp luật:35 (2014):32-39 Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt, 2014 Phân tích thực trạng kênh phân phối nếp hai huyện Thủ Thừa Châu Thành tỉnh Long An Tạp chí Đại học Cần Thơ UBND tỉnh Đồng Tháp, 2017 Báo cáo hội nghị liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản, thủy sản UBND tỉnh Đồng Tháp Võ Thị Thanh Lộc Nguyễn Phú Sơn, 2011 Phân tích chuỗi giá trị gạo Đồng sông cửu long Thành phố Cần Thơ: Nhà xuất Đại học Cần Thơ Võ Thị Thanh Lộc Nguyễn Phú Son, 2013 Giáo trình phân tích chuỗi giá trị sản phẩm (ứng dụng lĩnh vực nông nghiệp) Thành phố Cần Thơ: Nhà xuất đại học Cần Thơ Võ Thị Thanh Lộc, 2010 Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học viết đề cương nghiên cứu (ứng dụng lĩnh vực kinh tế - xã hội) NXB: Đại học Cần Thơ Võ Thị Thanh Lộc, Nguyễn Phú Sơn, 2013 Giải pháp nâng cấp giá trị gạo đặc sản “ST5” tỉnh sóc trăng Tập chí khoa học Phần D: Khoa học trị, Kinh tế Pháp luật: 27 (2013), trang 25-23 43 PHỤC LỤC Bảng 1: Kết phân tích hồi quy mơ hình trồng xồi Cát Chu tỉnh Đồng Tháp Model Summary Model R R Square 867a Adjusted R Square 752 Std Error of the Estimate 734 164597.81 a Predictors: (Constant), 3.3 DT_xoai, cphibenh, cphiphan, cphivanchuyen, cphikich, Cphi_baotrai, nangsuat/vu ANOVA Model Regression Sum of Squares df Mean Square F 8048770195990 1149824313713 42.441 Residual 2655058886274 98 27092437615 Total 10703829082264 105 a Dependent Variable: Lnhuan/ha/vu b Predictors: (Constant), 3.3 DT_xoai, cphibenh, cphiphan, cphivanchuyen, cphikich, Cphi_baotrai, nangsuat/vu Sig .000b Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Std Error (Constant) 75053.936 42018.541 cphikich -5.971 3.325 cphiphan -2.919 1.495 cphibenh -.787 207 cphivanchuyen -32.147 16.397 Cphi_baotrai -1.453 578 nangsuat/vu 18085.222 1156.279 DT_xoai -33755.5 21299.771 a Dependent Variable: Lnhuan/ha/vu B Standardized Coefficients t Sig Beta -.097 -.109 -.204 -.103 -.148 1.003 -.082 44 Collinearity Statistics Tolerance 1.786 -1.796 -1.953 -3.798 -1.961 -2.516 15.641 -1.585 077 076 054 000 053 014 000 116 866 817 876 914 733 616 943 VIF 1.155 1.225 1.142 1.094 1.364 1.624 1.060 ... tác nhân tham gia Vì vậy, đề tài: “Phân tích cấu trúc thị trường xoài Cát Chu tỉnh Đồng Tháp” thực cần thiết, nhằm phân tích tổng quan cấu trúc thị trường ngành hàng này, từ đề xuất giải pháp khắc... thành viên kênh, để có mối liên hệ yếu tố cấu trúc thị trường, vận hành kết thực thị trường Nhưng tác giả tập trung phân tích cấu trúc kết thực thị trường cam ĐBSCL Bằng phương pháp chọn mẫu... Hình 3.1: 14 Hình 3.1: Mơ hình SCP Cấu trúc thị trường định hình trước hết số lượng chủ thể kinh tế tham gia mua, bán thị trường Nếu thị trường có người bán, thị trường có dấu hiệu độc quyền bán