Đánh giá hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp tại farm số 122, moshav paran, arava, israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRIỆU VĂN GIANG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 122 MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Địa mơi trường Khoa : Quản lý tài nguyên Khóa học : 2014 –2018 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRIỆU VĂN GIANG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 122 MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Địa mơi trường Khoa : Quản lý tài nguyên Khóa học : 2014 –2018 Giảng viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Thanh Thủy Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan cơng trình nghiên cứu cá nhân em.Các số liệu,kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình nào.Nếu sai em xin hồn tồn chịu trách nhiệm Thái Nguyên, ngày .tháng .năm 2019 Sinh viên Triệu Văn Giang ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu học tập trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên ( Khóa học 2014 – 2018) em học hỏi nhiều kiến thức bổ ích kinh nghiệm, khả tư duy,… Đó tiền đề, kiến thức động lực cho em sau trường Thực tập tốt nghiệp thời gian để sinh viên có nhiều hội áp dụng kiến thức học vào thực tế, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên có nhiều khả tự tìm hiểu, nghiên cứu, trau dồi bổ sung kiến thức chuyên môn, rèn luyện đạo đức, phẩm chất tác phong Được giúp đỡ ban giám hiệu nhà trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Quản lý Tài nguyên, Trung tâm Đào tạo phát triển Quốc tế (ITC) hướng dẫn cô giáo TS Vũ Thị Thanh Thủy, em nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp trang trại số 122, Paran, Arava, Israel Qua em xin trân thành cảm ơn tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Quản lý Tài nguyên, Trung tâm Đào tạo phát triển Quốc tế ( ITC), Trung tâm Đào tạo Nông nghiệp Quốc tế Arava (AICAT), ông Yaron Yoetz thầy cô môn đặc biệt cô giáo TS Vũ Thị Thanh Thủy người trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Trong tời gian thực tập kháo luận, thân em cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thành khóa luận Tuy nhiên với thời gian ngắn hạn chế kiến thức nguồn tư liệu nên chuyên đè em khó tránh khỏi thiếu sót Vậy nên kính mong thầy giáo giáo viên hướng dẫn giúp đỡ, góp ý tạo điều kiện để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Thông tin nhà lưới farm 25 Bảng 4.2 Chi phí sản xuất cho năm trồng ớt cho toàn 14 nhà lưới (14 farm) 26 Bảng 4.3 Năng suất ớt thu diện tích dunam theo tháng (1 dunam = 1000 m2) 28 Bảng 4.4 Sản lượng giống ớt thu vụ mùa năm 2018 - 2019 29 Bảng 4.5 Hiệu kinh tế hoạt động trồng ớt trang trại số 122 31 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 quy trình sản xuất ớt Trang trại số 122 25 Hình 4.2 Biểu đồ suất giống ớt theo tháng diện tích dunam (1000 m² ) 28 Hình 4.3 biểu đồ tỷ lệ phần trăm kích thước giống ớt sau phân loại 29 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Moshav Kibbutz Nghĩa Nhiều trang trại sản xuất với diện tích lớn, vừa sản xuất vừa chuyển giao cơng nghệ Làng nông nghiệp vi MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài Phần 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.1 Tổng quan đất nước ISRAEL 2.1.2 Tổng quan vùng Arava: 2.2 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất .11 2.2.1 Cơ sở lý luận: 11 2.2.2 Cơ sở thực tiễn: 11 2.2.3 Cơ sở pháp lý: 11 2.3 Những nghiên cứu giới nước đánh giá hiệu sử dụng đất 11 2.3.1 Trên giới 11 dẫn FAO đầy đủ, chặt chẽ dễ dàng vận dụng với hoàn cảnh 13 2.3.2 Tại Việt Nam 14 2.4 Hiệu tính bền vững sử dụng đất 15 2.4.1 khái quát hiệu sử dụng đất 15 2.4.2 Sự cần thiết phải đánh giá hiệu sử sụng đất .17 2.4.3 tiêu chuẩn đánh giá hiệu sử dụng đất 18 2.5 Định hướng sử dụng đất nông nghiệp .18 2.5.1 sở khoa học thực tiễn định hướng sử dụng đất 18 Phần 3.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .20 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu .20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 20 vii 3.3 Nội dung nghiên cứu 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu .21 3.4.1 Thu thập số liệu thứ cấp: 21 3.4.2 Thu thập số liệu sơ cấp: 21 3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp: 21 Phần 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội Moshav Paran, Arava khái quát trang trại Farm 122 Farm Ớt 23 4.1.1 Điều kiện tự nhiên .23 4.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 23 4.1.3 khái quát Farm 122 Farm Ớt 24 4.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt farm 122 .26 4.2.1 Tình hình sản xuất .26 4.2.2 Tình hình chế biến tiêu thụ 27 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Trang trại số 122, Moshav Paran, Arava, Israel .30 4.3.1 Hiệu kinh tế 30 4.3.2 Hiệu xã hội 32 4.3.3 Hiệu môi trường loại hình sử dụng đất 33 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất 34 4.4.1 Thuận lợi 34 4.4.2 khó khăn 34 Phần 5: KẾT LUẬN 36 5.1 Kết luận 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô giá, điều kiện tồn phát triển người sinh vật khác trái đất Theo luật Đất đai 2013 Việt Nam có ghi “Đất đai khoảng khơng gian cho hoạt động người thể nhiều dạng sử dụng khác nhau” Xã hội ngày phát triển đất đai ngày có vai trò quan trọng, ngành sản xuất đất đai ln tư liệu sản xuất đặc biệt thay được, đặc biệt ngành sản xuất nơng nghiệp Trên thực tế diện tích đất nơng nghiệp ngày thu hẹp chuyển sang loại hình sử dụng đất khác đất , đất sản xuất kinh doanh phi nông nghiệp mặt khác dân số không ngừng tăng, nhu cầu người dân sản phẩm từ nông nghiệp ngày đòi hỏi cao số lượng chất lượng Đây áp lực lớn ngành nơng nghiệp Israel quốc gia có diện tích nhỏ bé khoảng 20.000 km2 Tuy nhiên ngành nơng nghiệp Israel phát triển trình độ cao Bất chấp điều kiện địa lý khơng thích hợp cho nơng nghiệp, Israel nhà xuất lớn giới nông sản đứng hàng đầu công nghệ nơng nghiệp Hơn nửa diện tích đất sa mạc, điều kiện khí hậu khắc nghiệt thiếu nước hồn tồn khơng thích hợp cho nơng nghiệp Hiện nay, nông nghiệp chiếm 2,5% tổng GDP 3,6% giá trị xuất Mặc dù lao động nông nghiệp chiếm 3,7% tổng lực lượng lao động nước, Israel tự sản xuất 95% nhu cầu thực phẩm Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn nhu cầu sử dụng đất, đồng ý ban chủ nhiệm khoa Quản Lý Tài Nguyên – trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng thời hướng dẫn trực tiếp cô giáo T.S Vũ Thị Thanh 26 4.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt farm 122 4.2.1 Tình hình sản xuất Ớt chuông loại trồng nhiều đặc trưng vùng paran, diện tích trồng ớt chng chiếm tới 65% diện tích có xu hướng tăng lên Đây loại xuất vùng Các quy trình sản xuất áp dụng theo quy trình xác định nhằm mang lại sản lượng chất lượng cao Bảng 4.2 Chi phí sản xuất cho năm trồng ớt cho toàn 14 nhà lưới (14 farm)1 nhà lưới ( farm) = 10.000 m² ( Đơn vị: Shekel, shekel = 6.000 vnđ) Các loại chi phí STT Năm Quy đổi sang (2018- 2019) tiền Việt Nam Giống 672.000 4.032.000.000 Nhân công 900.000 5.400.000.000 Phân bón 160.000 960.000.000 Nước tưới 70.000 420.000.000 Thuốc bảo vệ thực vật ( trừ sâu sinh 260.000 1.560.000.000 70.000 420.000.000 200.000 1.200.000.000 học), thiên địch ong để thụ phấn… Máy móc ( máy cày, Tractor…), chi phí bảo dưỡng, xăng dầu, hộp đựng ớt thu hoạch, dụng cụ lao động… Bảo trì nhà lưới, đồ dùng nhà lưới Hệ thống tưới nhỏ giọt 40.000 240.000.000 Đóng gói, marketing 150.000 900.000.000 400.000 2.400.000.000 2.922.000 17.532.000.000 Chi phí khác ( thuê bác sĩ kiểm tra bệnh 10 cây, nhà trang phục lao động cho cơng nhân, bảo trì hệ thống tưới…) Tổng chi phí năm (Nguồn: điều tra trang trại) 27 Trước trồng ớt, đất nơi ủ đất lớp bạt phủ nông nghiệp chuyên dụng tháng với nhiệt độ cao từ mặt trời loại bỏ sâu bệnh hại Người nông dân sử dụng giống từ vườn ươm nên họ tiết kiệm thời gian ươm giống đảm bảo chất lượng giống Vì nguồn nước hạn chế nên trang trại sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt Họ trồng ớt nhà lưới hay nhà kính phụ thuộc vào giống ớt, điều kiện chăm sóc Mùa vụ lúc thu hoạch khoảng 10 tháng, thời gian thu hoạch kéo dài khoảng tháng, tháng 11 năm 2018 đến tháng năm 2019 Tại Trang trại số 122 có 14 farm, bắt đầu vào mùa vụ trồng với số lượng xác định với lượng định nhà nước cung cấp Tại farm ln có 15 cơng nhân làm việc quanh năm có sinh viên Kenya, Việt Nam 4.2.2 Tình hình chế biến tiêu thụ Ớt trước thu hoạch để cách ly khỏi thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ khoảng 15 ngày để bảo đảm tiêu chuẩn an tồn Q trình thu hoạch tiến hành hồn tồn thủ cơng tay để bảo đảm chất lượng tốt nhất, tránh trường hợp bị gãy cuống hay dập Toàn ớt thu hoạch xếp thùng giấy với khối lượng 25-30 kg Việc đóng gói tiến hành ngày thu hoạch để trì độ tươi sản phẩm Ớt đưa vào dây chuyền sản xuất để làm sạch, làm khô phân loại Ớt phân loại theo đường kính, cân đếm tiếp tục đóng gói thủ cơng tay để bảo đảm chất lượng tốt Mỗi hộp đóng gói nặng 5kg xếp lên kệ gỗ (pallet) với số lượng 110 hộp/pallet Các pallet chuyển nhà đóng gói chung Moshav để tiến hành kiểm tra, phân loại sản phẩm cho xuất cho thị trường nước 28 Bảng 4.3 Năng suất ớt thu diện tích dunam theo tháng ( dunam = 1000 m2) (Đơn vị: Tấn) Giống ớt Tháng Ớt chuông đỏ Ớt chuông đỏ 7158 Karnof 11 3,9 3,8 12 1,9 1,8 0,8 1,4 1,2 0,8 1,2 1,0 0,8 0,6 Tổng suất 9,8 9,4 ( Nguồn: Điều tra trang trại ) Hình 4.2 Biểu đồ suất giống ớt theo tháng diện tích dunam (1000 m² ) (Đơn vị: tấn) 4.5 3.8 3.9 3.5 2.5 Karnof 1.8 1.9 7158 1.4 1.5 1.2 0.8 0.8 1.2 0.6 0.8 0.5 tháng 11 tháng 12 tháng tháng tháng tháng (Nguồn: Điều tra trang trại) Từ bảng 4.4 hình 4.1 trên, ta thấy suất ớt chng đỏ 7158 cao ớt chuông đỏ Karnof lượng khoảng 0,4 dunam Mùa vụ 29 cao điểm cho thu hoạch loại ớt tháng 11 12, sau sản lượng ớt giảm không biến động nhiều tháng 1, 2, đến tháng tháng cuối mùa vụ sản lượng ớt giảm mạnh so với tháng thu hoạch Bảng 4.4 Sản lượng giống ớt thu vụ mùa năm 2018 - 2019 Giống ớt chng Năng suất (tấn/ dunam) Diện tích trồng Sản lượng (tấn) (dunam) Ớt chuông đỏ 7158 9.8 70 686 Ớt chuông đỏ Karnof 9,4 70 658 Tất sản phẩm nông sản muốn đạt giá trị cao cần phải đảm bảo yếu tố tiêu chuẩn Đặc biệt khâu phân loại, đóng gói tạo thành phẩm mang lại nhiều giá trị sản phẩm thô Sau phân loại đóng gói phụ thuộc vào kích cỡ thị trường tiêu thụ phân loại có giá bán khác Đối với ớt yếu tố phân loại nằm kích thước, vỏ ngồi có bị biến dạng hay khơng sua phân loại ớt đóng hộp Pallet nhằm thuận tiện cho việc di chuyển sau ớt vận chuyển vào bảo quản kho lạnh trước đem tiêu thụ Hình 4.3 biểu đồ tỷ lệ phần trăm kích thước giống ớt sau phân loại Ớt chuông đỏ 7158 Ớt chuông đỏ Karnof 18.50% 20.20% XL XL L 22.70% 58.70% M L 20.60% 53.80% M 30 Ớt chng có đường kính lớn 90 mm coi kích thước lớn (XL), từ 80mm đến 90mm kích thước lớn (L) 70mm đến 80mm kích thước trung bình (M) Từ biểu đồ tỷ lệ phần trăm kích thước giống ớt sau phân loại cho ta thấy giống ớt chng đỏ 7158 có kích cỡ to so với giống ớt chuông đỏ Karnof Cụ thể size XL lớn 4,9% size L lớn 2,1% 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Trang trại số 122, Moshav Paran, Arava, Israel 4.3.1 Hiệu kinh tế Trong điều kiện kinh tế thị trường nay, hiệu kinh tế sử dụng đất nông nghiệp tiêu chuẩn quan trọng để đánh giá trình khai thác tiềm đất Sản phẩm nơng nghiệp sản xuất có thị trường chấp nhận hay không đòi hỏi phải có chất lượng tốt, số lượng đáp ứng nhu cầu thị trường theo mùa vụ đảm bảo vệ sinh an toàn sử dụng Hiệu kinh tế tiêu thiếu đánh giá hiệu sử dụng đất, quan trọng để tìm giải pháp kỹ thuật lựa chọn loại hình sử dụng đất thích hợp Để đánh giá hiệu kinh tế em tiến hành tìm hiểu,điều tra thực địa vấn, đối thoại với lao động nông dân làm việc trang trạị để thu thập thông tin như: suất, sản lượng, giá bán, chi phí vật chất, lao động Đánh giá hiệu sử dụng đất thông qua tiêu: + Giá trị sản xuất (T); + Chi phí sản xuất (Csx); + Thu nhập (N); + Hiệu đồng vốn (H); + Giá trị ngày công lao động Hiệu kinh tế ớt chuông thể bảng sau: 31 Bảng 4.5 Hiệu kinh tế trồng ớt trang trại số 122 (Đơn vị: 1dunam = 1000 m², shekel = 6000 vnđ) Giống ớt Tiêu chuẩn đánh giá Ớt chuông đỏ 7158 Ớt chuông đỏ Karnof Năng suất (tấn/dunam) 9.8 9.4 Giá trị sản phẩm (shekel/kg) 4.5 4.5 Diện tích canh tác (dunam) 70 70 3.087.000 2.961.000 1.461.000 1.461.000 1.626.000 1.500.000 23 23 Tổng thu Chi phí sản xuất: vật liệu, phân, thuốc trừ sâu, công lao động ( Shekel) Lợi nhuận Tiền công lao động chủ trang trại (Shekel/h) (Nguồn: Điều tra trang trại) Với suất 9.8 tấn/dunam canh tác diện tích 70 dunam, ớt chuông đỏ 7158 đem lại sản lượng thu hoạch 686 tấn, mang cho chủ trang trại mức thu nhập 3.087.000 shekel với giá thị trường 4.5 shekel/kg Lợi nhuận sau trừ các chi phí 1.626.000 shekel, tương đương gần10 tỷ Việt Nam đồng Đối với ớt chuông đỏ karnof, suất đạt 9.4 tấn/dunam Cây trồng diện tích 70 dunam cho thu hoạch 658 sản phẩm, mang lại lượng thu nhập 2.961.000 shekel với mức giá 4.5 shekel/kg Lợi nhuận từ diện tích trồng ớt chng đỏ karnof đạt 1.500.000 shekel, tương đương tỷ Việt Nam đồng 32 Từ kết ta thấy rõ, giống ớt chuông đỏ 7158 đem lại suất cao hơn, sản lượng cao so với giống ớt chuông đỏ karnof, đem làm mức lợi nhuận cao cho chủ trang trại Trong thời gian canh tác chăm sóc, tình trạng bị bệnh, thiếu nước, ngập úng vào mùa lũ, … xuất làm ảnh hưởng đến suất Do đó, cần phải có biện pháp để ứng phó với rủi ro, cố nhằm đảm bảo suất yêu cầu 4.3.2 Hiệu xã hội Hiệu xã hội loại hình sử dụng đất đánh giá thông qua tiêu: đảm bảo an ninh lương thực, đáp ứng nhu cầu nông hộ, giá trị ngày công lao động nông nghiệp, mức độ giải công ăn việc làm thu hút lao động … STT Chỉ tiêu Mức độ Giải công ăn việc làm,thu hút lao động *** Đáp ứng nhu cầu nông hộ ** Yêu cầu vốn đầu tư ** Đảm bảo lương thực ** Sản phẩm hàng hóa *** Tệ nạn xã hội Ghi : *** :là cao : * **: trung bình * :là thấp Trang trại 122, moshav Paran, Arava, Israel nông trại ông Yaron Yoetz gồm 14 nhà lưới ớt chng (trung bình nhà lưới 10 dunam, dunam = 1000 m² ) Hiện trang trại thu hút 14 nhân công lao động gồm lao động người Thái Lan , tu nghiệp sinh Việt Nam tu nghiệp sinh người Kenya Số lượng người thay đổi thời hạn Visa người khác tùy thời điểm , Ví dụ vào mùa thu hoạch cao điểm ông chủ thuê thêm 33 nhân công lao động từ Farm khác, Moshav khác tới để thu hoạch cho kịp mùa vụ Nguồn thu nhập người lao động dựa làm cá nhân vòng tháng, trung bình tháng người lao động làm khoảng 200 đến 220h , mức lương hưởng theo mức lương phủ Israel đề 29,12 shekel/h sau tiếng thứ trở người lao động hưởng mức lương 36,40 shekel/h (đối với mức lương chưa trừ khoản thuế, phí , nhà Đối với sinh viên còn phải trừ thêm học phí ) Trung bình sau trừ khoản người lao động Thái Lan còn dư khoảng 5000 đến 5500 shekel, tu nghiệp sinh có khoảng 3000 đến 3500 shekel/tháng Người nông dân Israel thân thiện, họ sắn sàng giúp đỡ bạn gặp khó khăn,khi tới trang trại ơng chủ quan tâm hướng dẫn chi tiết công việc, họ người tâm lý ln ln thấu hiểu long người Người Israel khơng có thói quen tụ tập quán bar sau làm việc,trừ ngày cuối tuần Hầu hết họ trở nhà để giúp đỡ gia đình, xem tivi, đọc sách ngủ, Làm việc quên giấc đặc tính người Israel Trong Moshav Paran có 130 Farm Farm thu hút khoảng 10 đến 15 người lao động, trồng ớt chất lượng cao hoa xuất khẩu, có số gia đình trồng thêm chà nuôi bò sữa 4.3.3 Hiệu môi trường loại hình sử dụng đất Trong thực tế, tác động môi trường diễn phức tạp theo nhiều chiều hướng khác nhau, trồng phát triển tốt phù hợp với đặc tính, chất lượng đất Tuy nhiên, trình sản xuất hoạt động người sử dụng hệ thống trồng tạo nên ảnh hưởng khác đến mơi trường Các loại hình sử dụng đất đạt hiệu mặt môi trường đòi hỏi phải bảo vệ độ màu mỡ đất, ngăn chặn thối hóa đất bảo vệ mơi trường sinh thái đất 34 Việc trồng ớt tạo diện tích che phủ lớn, chống lại rửa trơi, xói mòn diễn vào giai đoạn mưa lũ đầu mùa hè Cùng với giúp cải tạo nhiều khu vực đất đai sa mạc khơ cằn Ngồi ra, nhờ ý thức cao việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hệ sinh thái sa mạc trì, lồi động vật sa mạc sinh sống tốt bên cạnh hoạt động người 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất 4.4.1 Thuận lợi Tại Israel - Nhiệt độ cao ủ đất plastic nhằm diệt trừ sâu bệnh cách tự nhiên không cần sử dụng nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật - Quy mô diện tích trang trại tập chung moshav kibuz thuận lợi cho việc quản lí thu hoạch đóng gói tập chung khu vực giảm trình vận chuyển làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đồng thời farm tập chung hệ thống cung cấp nước tập chung không bị phân tán - Thị trường tiêu thụ rộng lớn ( nước), giá thành cao thu hồi vốn nhanh Tại Việt Nam - Đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới, giới trẻ tiếp cận với công nghệ cao ngày nhiều giúp nông nghiệp phát triển theo hướng tích cực - Có đạo, quan tâm, đầu tư nhà nước doanh nghiệp lớn tới lĩnh vực nơng nghiệp 4.4.2 khó khăn Tại Israel - Mùa hè có hậu nắng nóng khắc nghiệt ảnh hưởng đến suất lao động Lao động sử dụng công nhân nước khác nên có phụ thuộc - Nền nơng nghiệp nước khác ngày áp dụng khoa học kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm ảnh hưởng tới thị trường xuất Israel 35 Tại Việt Nam - Chi phí đầu tư cao (nhà lưới, hệ thống tưới nhỏ giọt…) công nghệ chuyển giao chậm, nhiều thời gian xử lý hệ thống gặp cố - Khi đưa vào áp dụng quy trình sản xuất còn nhiều khó khăn, ảnh hưởng thời tiết, mùa vụ, dịch bệnh… - Tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, đất bị chia cắt khó cho việc sản xuất quy mô lớn - Việc liên kết người sản xuất thị trường tiêu thụ còn 36 Phần 5: KẾT LUẬN 5.1 Kết luận Qua trình học tập, nghiên cứu đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Farm 122, moshav Paran, Arava, Isreal cho em sinh viên khác có nhìn nông nghiệp thấy giá trị kinh tế mang lại từ ngành sản xuất nông nghiệp Trang trại số 122 trang trại sản xuất ớt chuông nguồn thu nhập chủ farm người lao động Nơi vị trí khí hậu thuận lợi cho việc sản xuất ớt chuông , suất trồng đạt cao Trang trại có tổng diện tích 140 dunam (140.000 m²) Các kiểu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp trang trại số 122 là:Diện tích trồng ớt chng đỏ 7158 70 dunam (70.000 m²), cho sản lượng thu hoạch 685 Diện tích trồng ớt chng Karnof 70 dunam (70.000 m²), cho sản lượng thu hoạch 658 Dựa kết đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp ta thấy việc chọn giống ớt chng đỏ 7158 có triển vọng có suất cao Trang trại số 122 đạt hiệu sử dụng đất cao Đất đai chủ yếu hoang mạc sỏi đá người nông dân cải tạo sử dụng hiệu quả, diện tích che phủ tăng lên đồng thời tạo nhiều việc làm cho người lao động nước giới 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Lê Khánh Hội,2014, nghiên cứu đánh giá hệ thống sử dụng đất đai cho quy hoạch sử dụng đất xã Mộng Đạo, huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh theo hướng bền vững Nguyễn Thế Đặng, 1999, giáo trình đất, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 3.Lương Văn Hinh, 2003, giáo trình quy hoạch sử dụng đất đai ( giáo trình dùng cho hệ đại học), nhà xuất Nơng nghiệp Hà Nội Chính Phủ Nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam, Báo Cáo Thuyết Minh Tổng Hợp Điều Chỉnh Quy Hoạch Sử Dụng Đất Đến Năm 2020 Và Kế Hoạch Sử Dụng Ðất Kỳ Cuối (2016 - 2020) Cấp Quốc Gia, 2015 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam (2013), Luật Đất đai 2013, Nxb Chính trị Quốc gia Báo nghiên cứu quốc tế II Tiếng Anh https://en.wikipedia.org/wiki/Arabah Phương pháp đánh giá đất đai FAO (1976) https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel https://danso.org/israel/ https://en.wikipedia.org/wiki/Paran,_Israel PHỤ LỤC Một số ảnh nơi làm việc Ảnh 1: Giống Ảnh 3: Thu Hoạch ớt Ảnh 2: Chăm sóc Ảnh 4: Loại bỏ ớt xấu Ảnh 5: Ót đủ tiêu chuẩn để thu hoạch Ảnh 6: Loại bỏ ớt khơng đủ tiêu chuẩn Ảnh 7: Đóng gói sản phẩm Ảnh 8: Pallet ớt Ảnh 9: Chuyển vào kho lạnh Ảnh 10: Các công đoạn ủ đất ... tài: ” Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Farm số 122, Moshav Paran, Arava, Israel ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Khái quát tình hình sản xuất nông nghiệp Farm số 122, Moshav Paran,. .. hướng sử dụng bảo vệ xác định tiêu đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 2.4 Hiệu tính bền vững sử dụng đất 24.1 khái quát hiệu sử dụng đất Hiệu sử dụng đất kết việc sử. .. tiềm đất đai sản xuất người dân moshav Paran Các loại hình sử dụng đất sản xuất nông nghiệp hiệu sử dụng đất farm số 122, Moshav Paran, Arava, Israel 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu Tồn quỹ đất nơng nghiệp