Đời sống kinh tế văn hóa của cư dân phường trà cổ thành phố móng cái tỉnh quảng ninh (1998 2018)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THÚY HƯƠNG ĐỜI SỐNG KINH TẾ VĂN HÓA CỦA CƯ DÂN PHƯỜNG TRÀ CỔ THÀNH PHỐ MÓNG CÁI TỈNH QUẢNG NINH (1998 - 2018) LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ THÁI NGUYÊN - 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THÚY HƯƠNG ĐỜI SỐNG KINH TẾ VĂN HÓA CỦA CƯ DÂN PHƯỜNG TRÀ CỔ THÀNH PHỐ MÓNG CÁI TỈNH QUẢNG NINH (1998 - 2018) Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 8.22.90.13 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Thị Quế Loan THÁI NGUYÊN - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng trích dẫn đầy đủ theo quy định Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Trần Thúy Hương Xác nhận Xác nhận Khoa chuyên môn người hướng dẫn khoa học PGS.TS Hà Thị Thu Thủy PGS.TS Nguyễn Thị Quế Loan i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa Lịch sử - Trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên, người giảng dạy giúp đỡ q trình học tập hồn thiện đề tài Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Thị Quế Loan - người trực tiếp hướng dẫn, định hướng chuyên môn, quan tâm giúp đỡ tận tình tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình nghiên cứu hồn thiện luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn quan, ban ngành, đoàn thể, vị lãnh đạo bà nhân dân phường Trà Cổ, thành phố Móng Cái cung cấp tư liệu, tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận văn Xin bày tỏ lòng biết ơn Ban Giám hiệu Trường THPT Quảng Hà - nơi công tác, đồng nghiệp, bạn bè người thân yêu gia đình tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu Luận văn kết bước đầu trình nghiên cứu khoa học, song điều kiện lực thời gian hạn chế, đề tài khơng tránh khỏi sơ suất, thiếu sót Tác giả mong đóng góp, bổ sung thầy bạn để cơng trình thêm hoàn thiện Tác giả luận văn Trần Thúy Hương ii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu đồ vii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Nguồn tài liệu phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài 10 Bố cục đề tài 10 Chương KHÁI QUÁT VỀ PHƯỜNG TRÀ CỔ, THÀNH PHỐ MÓNG CÁI, TỈNH QUẢNG NINH 12 1.1 Vị trí địa lý lịch sử hình thành 12 1.2 Điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 15 1.3 Dân cư truyền thống cách mạng 19 1.4 Đời sống kinh tế, văn hóa cư dân phường Trà Cổ trước năm 1998 22 Chương ĐỜI SỐNG KINH TẾ CỦA CƯ DÂN PHƯỜNG TRÀ CỔ (1998 - 2018) 29 2.1 Kinh tế ngư nghiệp 30 2.1.1 Hoạt động khai thác thủy hải sản 30 2.1.2 Hoạt động nuôi trồng thủy hải sản 35 2.2 Kinh tế du lịch - dịch vụ 38 2.3 Kinh tế nông nghiệp 49 iii Chương ĐỜI SỐNG VĂN HÓA CỦA CƯ DÂN PHƯỜNG TRÀ CỔ (1998 - 2018) 55 3.1 Văn hóa vật chất 55 3.2 Văn hóa tinh thần 60 3.2.1 Phong tục, tập quán 60 3.2.2 Lễ hội 68 3.2.3 Tín ngưỡng, tơn giáo 79 3.3 Phong trào toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa 82 KẾT LUẬN 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC 95 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Những chữ viết tắt Diễn giải BCH : Ban chấp hành BQL : Ban quản lý CSHT : Cơ sở hạ tầng ĐVT : Đơn vị tính GDP : Tổng sản phẩm quốc nội GTVT : Giao thông vận tải HĐND : Hội đồng nhân dân Ha : Hecta Nxb : Nhà xuất Tr UBND : Trang : Ủy ban nhân dân v DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Sản lượng bình quân lương thực đầu người Trà Cổ 27 Bảng 2.1 Thống kê số liệu khai thác thủy sản phường Trà Cổ (1998 - 2018) 31 Bảng 2.2 Những ngư cụ chủ yếu ngư dân Trà Cổ 33 Bảng 2.3 Số lượng khách doanh thu từ du lịch phường Trà Cổ từ năm 1998 đến năm 2018 39 Bảng 2.4 Thu nhập 20 hộ gia đình kinh doanh dịch vụ du lịch Trà Cổ 44 Bảng 2.5 Giá trị sản xuất nông nghiệp Trà Cổ (2009 - 2015) 50 Bảng 2.6 Phương tiện phục vụ đời sống gia đình Trà Cổ (2018) 53 Bảng 3.1 Những lễ hội tổ chức phường Trà Cổ 68 vi DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 1.1 Diện tích loại đất phường Trà Cổ 16 Biểu đồ 1.2 Dân số phường Trà Cổ năm 1998, 2008, 2018 19 Biểu đồ 2.1 Số hộ gia đình chun canh ni trồng thủy sản Trà Cổ 36 Biểu đồ 2.2 Diện tích sản lượng ni trồng thủy sản Trà Cổ 36 Biểu đồ 2.3 Thị phần khách du lịch chia theo quốc tịch đến Trà Cổ 44 Biểu đồ 2.4 Sản lượng lương thực bình quân đầu người phường Trà Cổ 51 vii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Khi viết chủ nghĩa vật biện chứng, Ph.Ăngghen nhận định: “Con người trước hết cần phải ăn, uống, chỗ mặc làm trị, khoa học, nghệ thuật, tôn giáo…” [6, tr.499 - 450] Luận điểm thực có giá trị lý luận khoa học cho phát triển lịch sử nhân loại nói chung quốc gia nói riêng Đó quy luật phát triển tất yếu loài người: Cơ sở vật chất đời sống xã hội định đặc thù thượng tầng kiến trúc Đó lơgíc đơn giản có ý nghĩa biện chứng vật chất ý thức nói chung mối quan hệ kinh tế văn hóa nói riêng Chính lẽ mà thể chế nhà nước, quan điểm pháp quyền cố gắng thúc đẩy quan hệ kinh tế văn hóa nhằm đáp ứng nhu cầu vật chất, tinh thần ngày cao người Vấn đề kinh tế, văn hóa mà thu hút quan tâm nhiều nhà khoa học giới Trong đời sống cộng đồng cư dân, kinh tế văn hóa lĩnh vực hoạt động mang tính thiết yếu, gắn liền với nhu cầu vật chất tinh thần người Ở giai đoạn, hoạt động kinh tế văn hóa thường có tác động qua lại ảnh hưởng lẫn Cùng với trình phát triển kinh tế, mục tiêu nâng cao giá trị văn hóa đặt Do vậy, nghiên cứu kinh tế, văn hóa cộng đồng cư dân khu vực cụ thể việc làm cần thiết nhằm đem lại hiểu biết xác toàn diện lịch sử địa phương lịch sử dân tộc Bởi lẽ, lịch sử địa phương ngồi đặc điểm chung mang tính quy luật lịch sử dân tộc có nét đặc thù Đó thực tế khách quan phản ánh điều kiện môi trường lịch sử cụ thể với mối quan hệ cụ thể lãnh thổ cụ thể Những thập niên gần đây, đặc trưng xu quan hệ kinh tế quốc tế có liên quan đến phát triển vùng ven biển Vì lẽ đó, cơng xây dựng đất nước, Đảng, Nhà nước ta đặc biệt quan tâm đến việc phát triển kinh tế, văn hóa địa phương duyên hải, việc xây dựng triển khai sách vùng ven biển hải đảo có ý nghĩa chiến lược việc bảo vệ toàn vẹn lãnh thổ quốc gia Tuy vậy, chưa tận dụng phát huy hết lợi khai thác nguồn lợi tài ngun Việc nghiên cứu địa hình, khí hậu, môi trường sinh thái, đời sống kinh tế, phong tục, tập quán cư dân ven biển không giải mâu thuẫn phát triển kinh tế, văn hóa bảo vệ mơi trường, Phụ lục 1.1.2 Phiếu khảo sát về hoạt động văn hóa phường Trà Cổ Kính thưa ơng (bà)! Để tìm hiểu đánh giá khách quan thực trạng Đời sống văn hóa cư dân phường Trà Cổ từ năm 1998 đến năm 2018, mong ông (bà) cho biết ý kiến thơng qua việc trả lời câu hỏi Ơng (bà) trí với ý kiến xin đánh dấu (v) vào ô vuông dòng, khơng trí xin để trống Những câu hỏi có dấu chấm (….), đề nghị ơng (bà) vui lòng cho biết ý kiến ngắn I Những thơng tin chung - Giới tính: Nam Nữ Tuổi:…………………………………… - Dân tộc:…………………… Tơn giáo:……………………………… - Trình độ học vấn:…… Nghề nghiệp: ………………………… II Thơng tin khảo sát: Câu 1: Ơng/bà cho biết CNH, HĐH đánh bắt có tác động đến yếu tố văn hóa truyền thống đây? - Tín ngưỡng - Lễ hội truyền thống - Phong tục - Di tích lịch sử văn hóa Câu 2: Ông/bà cho biết phong tục sau sinh xưa địa phương mình? Các phong tục Xưa Nay Các phong tục Xưa Nay 1.Treo dứa dại trước cổng nhà Bán phồng long Treo cành gai nhọn trước cửa Lễ chẵn tháng Nhúng đứa trẻ xuống nước Lễ chẵn năm Phong tục nghi lễ khác (nếu có): Câu 3: Ông/bà cho biết phong tục cưới xin xưa địa phương mình? Các nghi lễ Xưa Nay Các nghi lễ Xưa Nay Lễ dạm ngõ Lễ cưới Tại gia đình Lễ vấn danh Tại nơi khác (Nhà hàng,khách sạn… Lễ ăn hỏi Lễ nộp cheo cho làng Lễ lại mặt Phong tục nghi lễ khác (nếu có): Câu 4: Ông/bà cho biết phong tục ma chay xưa địa phương mình? Các phong tục Xưa Các phong tục Nay Che mặt người chết Cúng tuần Khâm liệm 10 Cúng 49 ngày Nhạc hiếu 11 Lên chùa Thầy cúng làm lễ 12 Cúng 100 ngày Xem phát tang 13 Giỗ đầu Xem hạ huyệt 14 Giỗ hết Tang phục 15 Sang cát (Bốc mộ) Xưa Nay 8.Cúng 03 ngày Phong tục nghi lễ khác (nếu có): 98 Câu 5: Ông/bà cho biết nghi lễ, phong tục nghề đánh bắt xưa địa phương ? Các nghi lễ và phong tục Xưa Nay Các nghi lễ và phong tục Xưa Nay Cúng lưới Kiêng đếm lưới Cúng thuyền khơi Chọn ngày biển 3.Cúng thuyền (lễ hạ thuyền) Kiêng bước qua mũi thuyền Tục phóng sinh cá (ở mẻ cá đầu thuyền mới, lưới mới) 9.Kiêng gặp phụ nữ đường đánh cá Kiêng đánh cá vào ngày cá vượt Vũ môn (ngày 8/4) 10.Kiêng để phụ nữ lạ lên thuyền đánh cá Câu 6: Ơng/bà cho biết tín ngưỡng xưa địa phương ? Các tín ngưỡng, tơn giáo Xưa Nay Các tín ngưỡng, tơn giáo 1.Thờ cúng tổ tiên Thờ tổ nghề 2.Thờ Cá Ông Thờ thần tài Thờ Thành Hoàng Thờ Bác Hồ Thờ người có cơng Thờ thần linh khác Xưa Nay Xưa Nay Câu 7: Ông/bà cho biết lễ hội xưa địa phương? Các lễ hội Xưa Các lễ hội Nay Lễ cầu Ngư Lễ hội thờ tổ nghề Hội đua thuyền Nghi lễ Phật giáo Lễ hội tưởng niệm anh hùng dân tộc (nhân vật lịch sử) Nghi lễ Công giáo Lễ hội khác (ghi rõ tên lễ hội nơi diễn lễ hội): Câu 8: Ông/bà cho biết mức độ lễ gia đình đền, đình chùa, miếu,… địa phương ? Thường xuyên Thỉnh thoảng Chưa Câu 9: Ông/bà cho biết thành phần tham dự lễ hội địa phương ? - Người kinh doanh - Người làm nghề biển - Người làm nông nghiệp - Người làm công nhân khu cơng nghiệp - Người trí thức - Cán bộ, nhân viên nhà nước - Các thành phần nơi khác đến:………………………………………………… Xin trân trọng cảm ơn hợp tác ông/bà ! (Mẫu phiếu tác giả luận văn tự xây dựng sở nội dung mà luận văn tập trung nghiên cứu) 99 Phụ lục 1.2 DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CUNG CẤP THÔNG TIN PHỎNG VẤN Giới Ngày TT Họ và tên Tuổi tính Địa vấn Nguyễn Thị Chiêm 78 Nữ Khu Tràng Lộ, Phường Trà Cổ 5/4/2019 Lê Mạnh Hà 72 Nam Khu Đông Thịnh, Phường Trà Cổ 18/04/2019 Nguyễn Thị Hòe 55 Nam Khu Nam Thọ, Phường Trà Cổ 5/03/2019 Nguyễn Văn Hữu 85 Nam Khu Nam Thọ, Phường Trà Cổ 18/4/2019 Nguyễn Văn Kiên 62 Nam Khu Nam Thọ, Phường Trà Cổ 6/03/2019 Hoàng Minh 79 Nam Khu Tràng Lộ, Phường Trà Cổ 10/04/2019 Nguyễn Thanh Nhẫn 80 Nam Khu Đông Thịnh, Phường Trà Cổ 12/05/2019 Hoàng Văn Phin 45 Nam Khu Tràng Vỹ, Phường Trà Cổ 12/03/2019 Trần Thị Sợi 38 Nữ Khu Tràng Vỹ, Phường Trà Cổ 10/03/2019 10 Lê Quyết Tiến 40 Nam Khu Tràng Vỹ, Phường Trà Cổ 10/03/2019 11 Hồng Thanh Vĩnh 52 Nam Khu Đơng Thịnh, Phường Trà Cổ 16/04/2019 Phụ lục 1.3 Một số kết kinh tế, văn hóa phường Trà Cổ (2005 - 2015) Đơn vị tính 2005 - 2010 2010 - 2015 Tỷ trọng thu từ dịch vụ - du lịch % >70 >70 Tăng giá trị sản xuất nông nghiệp/năm % >5 Tàng giá trị sản xuất ngư nghiệp /năm % đến 10 đến 10 Thu nộp ngân sách % 95,1 106 Tỷ lệ hộ giàu % 67 85 (45% hộ giàu) Xố đói giảm nghèo Hộ Xố 27 hộ Xố đươc hộ/14 hộ Xây đựng gia đình văn hoá % 86,1 90 Xây dựng khu phố văn hoá Khu TT I Nội dung Phát triển kinh tế xã hội II Văn hoá xã hội (Báo cáo trị Ban chấp hành đảng phường Trà cổ khoá XXI, XXII) 100 Phụ lục 1.4 Một số văn có liên quan đến phường Trà Cổ CHÍNH PHỦ ******** CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ******** Số: 52/1998/NĐ-CP Hà Nội, ngày 20 tháng năm 1998 NGHỊ ĐỊNH Về việc thành lập thị xã Móng Cái thuộc tỉnh Quảng Ninh thành lập phường, xã thuộc thị xã CHÍNH PHỦ Căn Luật Tổ chức Chính phủ ngày 30 tháng năm 1992; Xét đề nghị Chủ tịch Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh Bộ trưởng, Trưởng ban Tổ chức - Cán Chính phủ, NGHỊ ĐỊNH: Điều Nay thành lập thị xã Móng Cái thuộc tỉnh Quảng Ninh thành lập phường, xã thuộc thị xã sau: a Thành lập thị xã Móng Cái sở tồn diện tích dân số huyện Hải Ninh Thị xã Móng Cái có 52.000 diện tích tự nhiên 57.838 nhân khẩu, gồm phường 11 xã Địa giới hành thị xã Móng Cái: Đông giáp Vịnh Bắc Bộ, Tây giáp huyện Quảng Hà, Nam giáp huyện Cô Tô, Bắc giáp biên giới Việt Nam - Trung Quốc b Thành lập phường xã thuộc thị xã Móng Cái sau: Thành lập phường Ka Long sở khu Ka Long thị trấn Móng Cái cũ với 152,8 diện tích tự nhiên 6.068 nhân Địa giới hành phường Ka Long: Đơng giáp phường Hồ Lạc; Tây giáp xã Hải Yên; Nam giáp phường Ninh Dương; Bắc giáp biên giới Việt Nam - Trung Quốc Thành lập phường Trần Phú sở khu Trần Phú thị trấn Móng Cái cũ với 97,2 diện tích 6.147 nhân Địa giới hành phường Trần Phú: Đơng giáp xã Hải Hồ; Tây giáp phường Ka Long; Nam giáp phường Hoà Lạc; Bắc giáp biên giới Việt Nam - Trung Quốc Thành lập phường Hoà Lạc sở khu Hoà Lạc khu Thọ Xuân thị trấn Móng Cái cũ với 71,7 diện tích 4.495 nhân 101 Địa giới hành phường Hồ Lạc: Đơng Nam giáp xã Hải Xuân; Tây giáp phường Ka Long; Bắc giáp phường Trần Phú Thành lập phường Ninh Dương sở tồn diện tích dân số xã Ninh Dương với 1.258,8 3.719 nhân Địa giới hành phường Ninh Dương: Đơng giáp phường Hồ Lạc xã Hải Xuân; Tây giáp xã Hải Yên; Nam giáp xã Vạn Ninh; Bắc giáp biên giới Việt Nam Trung Quốc Thành lập phường Trà Cổ sở tồn diện tích dân số xã Trà Cổ với 1.369 2.631 nhân Địa giới hành phường Trà Cổ: Đơng giáp Vịnh Bắc Bộ; Tây giáp xã Hải Hoà xã Vạn Xuân; Nam giáp xã Bình Ngọc xã Vĩnh Thực; Bắc giáp biên giới Việt Nam - Trung Quốc Thành lập xã Hải Sơn sở thị trấn lâm trường Hải Sơn với 14 924,2 diện tích 680 nhân Địa giới hành xã Hải Sơn: Đông giáp xã Hải Yên; Tây giáp huyện Quảng Hà; Nam giáp xã Quảng Nghĩa; Bắc giáp biên giới Việt Nam - Trung Quốc Các xã lại: Hải n, Hải Xn, Hải Hồ, Bình Ngọc, Quảng Nghĩa, Hải Tiến, Vạn Ninh, Hải Đông, Vĩnh Thực Vĩnh Trung thuộc thị xã Móng Cái giữ ngun diện tích dân số Điều 2: Nghị định có hiệu lực thi hành sau 15 ngày kể từ ngày ban hành Mọi quy định trước trái với Nghị định bãi bỏ Điều 3: Chủ tịch Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh, Bộ trưởng, Trưởng ban Tổ chức - Cán Chính phủ thủ trưởng quan có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Nghị định THỦ TƯỚNG (Đã ký) Phan Văn Khải 102 103 104 Phụ lục 1.5 Một số hình ảnh về kinh tế, văn hóa phường Trà Cổ Hình 1: Một số phương tiện đánh bắt bè nuôi Hàu cư dân Trà Cổ (Nguồn: Tác giả luận văn chụp, tháng 2/2019) Hình 2: Bến đậu thuyền ngư dân Trà Cổ (Nguồn: www.dulichvietnam.com.vn) 105 Hình 3: Đầm nuôi tôm cư dân Trà Cổ (Nguồn: Tác giả luận văn chụp, tháng 2/2019) Hình 4: Chợ bn bán hải sản Trà Cổ (Nguồn: Tác giả luận văn chụp, tháng 2/2019) 106 Hình 5: Bãi biển Trà Cổ mùa du lịch (www.dulichvietnam.com.vn) Hình 6: Cụm thơng tin cổ động biên giới Sa Vĩ (Nguồn: http://www.qtv.vn) 107 Hình 7: Sân golf Vĩnh Thuận (Nguồn: www.quangninh.gov.vn) Hình 8: Khu nghỉ dưỡng cao cấp Đông Bắc (Nguồn: Tác giả luận văn chụp, tháng 2/2019) 108 Hình 9: Nhà hàng Trà Cổ (Nguồn: www.halongtravelguide.com) Hình 10: Ghẹ xanh – đặc sản ẩm thực Trà Cổ (Nguồn: www.vntrip.vn) 109 Hình 11: Đình Trà Cổ (Nguồn: mongcai.gov.vn) Hinh 12: Lễ nghinh thần lễ hội Trà Cổ (Nguồn: mongcai.gov.vn) 110 Hình 13: Tục thi “ơng Voi” lễ hội đình Trà Cổ (Nguồn: mongcai.gov.vn) Hình 14: Chùa Vạn Linh Khánh (Nguồn: mongcai.gov.vn) 111 Hình 15: Nhà thờ Trà Cổ cũ (Nguồn: http://quangninh.tintuc.vn) Hình 16: Tác giả chuyến điền dã địa phương (tháng 2/2019) (Nguồn: Tác giả chụp) 112 ... triển bền vững kinh tế, mang sắc văn hóa đặc trưng cho phường Trà Cổ Với lý trên, tác giả chọn đề tài Đời sống kinh tế, văn hóa cư dân phường Trà Cổ, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh (1998 -... văn trình bày chương, cụ thể sau: Chương 1: Khái quát phường Trà Cổ, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh Chương 2: Đời sống kinh tế cư dân phường Trà Cổ (1998 - 2018) Chương 3: Đời sống văn hóa. .. cách mạng 19 1.4 Đời sống kinh tế, văn hóa cư dân phường Trà Cổ trước năm 1998 22 Chương ĐỜI SỐNG KINH TẾ CỦA CƯ DÂN PHƯỜNG TRÀ CỔ (1998 - 2018) 29 2.1 Kinh tế ngư nghiệp