Nghiên cứu đa dạng cây thuốc trong một số kiểu thảm thực vật ở xã cúc đường, huyện võ nhai, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THỊ NGỌC HẰNG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC TRONG MỘT SỐ KIỂU THẢM THỰC VẬT Ở XÃ CÚC ĐƯỜNG, HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THỊ NGỌC HẰNG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC TRONG MỘT SỐ KIỂU THẢM THỰC VẬT Ở XÃ CÚC ĐƯỜNG, HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: SINH THÁI HỌC Mã ngành: 42 01 20 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học: TS ĐINH THỊ PHƯỢNG THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng cá nhân tơi Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Thái Nguyên, tháng năm 2019 Tác giả luận văn Trần Thị Ngọc Hằng Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực đề tài luận văn thạc sĩ khoa Sinh học Trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên, nhận ủng hộ, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo trường, gia đình bạn bè Trước tiên tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến giáo TS Đinh Thị Phượng người tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu để hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến thầy cô giáo khoa Sinh học, thầy cô Phòng Đào tạo (bộ phận Sau Đại Học) trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu trường Tôi xin gửi lời cảm ơn tới cô, chú, anh chị công tác UBND xã Cúc Đường, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Ngun giúp đỡ nhiệt tình để tơi hồn thành tốt luận văn Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình, bạn bè người thân cổ vũ, động viên thời gian qua Trong suốt thời gian làm luận văn tơi cố gắng nhiều hạn chế mặt thời gian, kinh nghiệm, trình độ chuyên môn nên chắn không tránh khỏi thiếu sót khiếm khuyết Rất mong nhận ý kiến đóng góp q báu thầy giáo, nhà khoa học, bạn bè, đồng nghiệp để luận văn tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Tác giả luận văn Trần Thị Ngọc Hằng Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Thời gian phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa đề tài Chương 1: TỔNG QUAN NHỮNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Những nghiên cứu thảm thực vật, hệ thực vật 1.1.1 Một số khái niệm liên quan 1.1.2 Trên giới 1.1.3 Ở Việt Nam 1.2 Nghiên cứu dạng sống thực vật 1.2.1 Trên giới 10 1.2.2 Ở Việt Nam 12 1.3 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc giới Việt Nam 13 1.3.1 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc Thế giới 13 1.3.2 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc Việt Nam 15 1.4 Những nghiên cứu thảm thực vật, đa dạng thực vật loài thực vật làm thuốc tỉnh Thái Nguyên khu vực nghiên cứu 18 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 2.1 Đối tượng địa điểm nghiên cứu 22 2.2 Nội dung nghiên cứu 22 2.3 Phương pháp nghiên cứu 22 2.3.1 Phương pháp kế thừa 22 2.3.2 Phương pháp điều tra thực địa (Tuyến điều tra, ô tiêu chuẩn) 23 2.3.3 Phương pháp thu mẫu thực vật 24 2.3.4 Phương pháp phân tích mẫu thực vật 24 2.3.5 Phương pháp phân tích số liệu 25 2.3.6 Phương pháp điều tra nhân dân 25 Chương 3: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG NGHIÊN CỨU 26 3.1 Điều kiện tự nhiên 26 3.1.1 Vị trí địa lí, ranh giới 26 3.1.2 Địa hình 26 3.1.3 Khí hậu - thủy văn 26 3.1.4 Tài nguyên 27 3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 28 3.2.1 Dân số, lao động 28 3.2.2 Thực trạng kinh tế - xã hội 29 3.3 Đánh giá chung 31 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Đa dạng hệ thực vật khu vực nghiên cứu 32 4.2 Đa dạng bậc taxon thực vật làm thuốc KVNC 33 4.2.1 Đa dạng mức độ ngành 33 4.2.2 Đa dạng mức độ họ 35 4.2.3 Đa dạng mức độ chi 37 4.3 Đa dạng thành phần loài thuốc kiểu thảm thực vật khu vực nghiên cứu 38 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 4.3.2 Đa dạng thuốc thảm bụi 42 4.3.3 Đa dạng thuốc thảm cỏ 45 4.4 Đa dạng thành phần dạng sống thực vật làm thuốc 47 4.5 Đa dạng yếu tố địa lý thực vật làm thuốc 50 4.6 Đa dạng phận thực vật sử dụng làm thuốc 52 4.7 Đa dạng giá trị sử dụng thuốc chữa trị nhóm bệnh 55 4.8 Một số loài thuốc, công dụng cách sử dụng người dân địa phương 59 4.9 Danh sách loài thuốc quý khu vực nghiên cứu 64 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 Kết luận 67 Kiến nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Viết đầy đủ B : Cây bụi Cau : Cây dạng cau dừa CR : Rất nguy cấp G : Cây gỗ KVNC : Khu vực nghiên cứu L : Cây leo Nxb : Nhà xuất ODB : Ô dạng OTC : Ô tiêu chuẩn Ps : Phụ sinh RTS : Rừng thứ sinh SĐVN : Sách đỏ Việt Nam SL : Số lượng TCB : Thảm bụi TCO : Thảm cỏ Th : Cây thảo TL : Tỉ lệ tre : Cây dạng tre trúc TTV : Thảm thực vật UBND : Ủy ban nhân dân UNESCO : Tổ chức giáo dục, khoa học văn hóa Liên Hợp quốc WHO : Tổ chức Y tế giới Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Thống kê trạng số hộ, số xã Cúc Đường đến năm 2015 29 Bảng 4.1 Sự phân bố họ, chi, loài ngành thực vật KVNC 32 Bảng 4.2 So sánh tỉ lệ họ, chi, loài thuốc với họ, chi, loài thực vật khu vực nghiên cứu 33 Bảng 4.3 Phân bố thuốc bậc taxon KVNC 34 Bảng 4.4 Số lượng họ, chi, loài thuốc thuộc ngành Ngọc Lan 35 Bảng 4.5 Các họ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu 36 Bảng 4.6 Đa dạng bậc chi thuốc khu vực nghiên cứu 37 Bảng 4.7 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc kiểu TTV khu vực nghiên cứu 38 Bảng 4.8 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc rừng thứ sinh KVNC 39 Bảng 4.9 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc thuộc ngành Ngọc lan rừng thứ sinh khu vực nghiên cứu 40 Bảng 4.10 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc thảm bụi khu vực nghiên cứu 42 Bảng 4.11 Sự phân bố họ, chi, loài thuộc ngành Ngọc lan thảm bụi 43 Bảng 4.12 Sự phân bố họ, chi, loài thảm cỏ khu vực nghiên cứu 45 Bảng 4.13 Sự phân bố họ, chi, loài ngành Ngọc lan 46 Bảng 4.14 Thành phần dạng sống thực vật làm thuốc KVNC 48 Bảng 4.15 Các yếu tố địa lý cấu thành hệ thực vật làm thuốc KVNC 50 Bảng 4.15 Các phận sử dụng làm thuốc 53 Bảng 4.16 Giá trị sử dụng thuốc chữa trị nhóm bệnh 55 Bảng 4.17 Một số lồi thuốc, cơng dụng cách sử dụng 59 Bảng 4.18 Các loài thuốc có nguy bị đe dọa tuyệt chủng khu vực nghiên cứu 64 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ bố trí dạng tiêu chuẩn 23 Hình 4.1 Biểu đồ số lượng họ, chi loài thực vật làm thuốc bậc taxon KVNC 34 Hình 4.2 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc kiểu thảm thực vật 38 Hình 4.3 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc kiểu thảm rừng thứ sinh 40 Hình 4.4 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc ngành Ngọc lan kiểu thảm rừng thứ sinh 41 Hình 4.5 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi loài thuốc thảm bụi 43 Hình 4.6 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc ngành Ngọc lan thảm bụi 44 Hình 4.7 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc thảm cỏ 46 Hình 4.8 Biểu đồ biểu diễn số lượng họ, chi, loài thuốc ngành Ngọc lan thảm cỏ 47 Hình 4.9 Biểu đồ biểu diễn thành phần dạng sống thực vật làm thuốcở KVNC 48 Hình 4.10 Biểu đồ biểu diễn yếu tố địa lý thực vật làm thuốc KVNC 51 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Tên khoa học STT 196 Saururus Baill chinensis Tên Việt Nam (Lour.) Hàm ếch Bộ phận sử dụng Công dụng Thân, rễ Trị viêm nhiễm đường tiết niệu, kết sỏi hệ tiết niệu, bí tiểu tiện, tiêu hóa kém, mụn nhọt 63 Scrophulariaceae Họ Hoa mõm chó 197 Adenosma caeruleum R.Br Nhân trần Tồn 198 Limnophila rugosa Merr Hồi nước Toàn 199 Scoparia dulcis L Cam thảo nam Toàn 200 Limnophila aromatica Merr Rau ngổ Toàn 64 Solanaceae Giải nhiệt, chữa viêm gan, viêm cầu thận, suy tim độ Thanh nhiệt giải biếu, khư phong trừ thấp Giải độc, nhiệt, ho, viêm họng, ban, sởi, kinh nguyệt không Chữa cảm sốt, cầm máu, băng huyết, hạt dùng trị bệnh gan mật thần kinh Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO + Dạng sống YT ĐL Th 4.3 Th 4.1 + + + + + + + Th 4.1 + + + Th 4.2 + + Th - + Th 2.3 + Th 2.3 G B 4.1 Họ Cà 201 Physalis angulata L Tầm bóp cạnh Tồn 202 Physalis minima L Tầm bóp nhỏ Toàn 203 65 Sonneratiaceae Duabanga sonneratiodes Ham 66 Sterculariaceae 204 Helicteres hirsuta Lour Trị cảm sốt, nhọt đinh độc, chữa chứng đái đường Kháng khuẩn, chống ung thư, chống hạ đường huyết Họ Bần Phay sừng Họ Trôm Tổ kén lông + + Rễ, Thuốc chữa ung nhọt, kiết lỵ, cảm cúm, tiêu độc + + 94 STT Tên khoa học 205 Pterospermum Pierre heterophyllum 206 Sterculia lanceolata Cav 210 67 Styracaceae Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hardw 68 Symplocaceae Symplocos lancifolia Sieb & Zucc Symplocos poilanei Guillaum 69 Theaceae Anneslea fragrans Wall 211 Schima wallichii (DC) Korth 207 208 209 70 Thymelaeaceae 212 Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte 71 Urticaceae 213 214 215 216 Boehmeria nivea (L.) Boehmeria nivea (L.) Gaud var tenacissma Gonostegia hirta (Blume) Miq Laportea violacea Gagnep Tên Việt Nam Bộ phận sử dụng Lòng mang Rễ Sảng Vỏ, lá, hạt Cơng dụng Chữa viêm khớp phong thấp, đau lưng, thể mỏi mệt Chữa sưng tấy, mụn nhọt, tiêu độc Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO Dạng sống YT ĐL G 4.4 + G 4.3 + G 4.4 + + Họ Bồ đề Bồ đề Họ Dung Dung thon Rễ, Dung Họ Chè Chè béo Vỏ, Vối thuốc Vỏ, non Tổn thương phần mềm Sốt, trị giun sán Trị giun đũa, sát trùng, viêm ruột + + G 4.2 + + G 4.5 + + G 4.2 + + G 4.1 Họ trầm hương Trầm (Thân gỗ), Trầm dùng làm thuốc trị nôn mửa, đau bụng, hen suyễn Lá dùng làm thuốc chữa ho, đau mắt + G 4.5 Gai Rễ củ Thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm, an thai + B 4.2 Gai rừng Rễ củ Giải độc, lợi tiểu, an thai + B 4.2 Trầm hương Họ Gai Bọ mắm Lá han Rễ Dùng làm thuốc trừ giun, ỉa máu, giúp tiêu hoá + + Th 4.2 + + Th 95 STT Tên khoa học 217 218 Clerodendron Turcz 219 Clerodendron (Thumb.) Sweet 220 chinensis Mò trắng Rễ, cyrtophyllum Bọ mẩy Tồn japonicum Mò đỏ Hoa, rễ, Vọng cách Lá Premna serratifolia L 73 Vitaceae 221 Cissus tribola (Lour.) Merr IV.2 Liliopsida 74 Acoraceae 222 Bộ phận sử dụng Công dụng Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO Dạng sống YT ĐL Họ cỏ roi ngựa 72 Verbenaceae Clerodendron (Osbeck) Mabb Tên Việt Nam Acorus gramineus Soland Thấp khớp, lưng gối đau, vàng da, mắt vàng, tắm rửa ghẻ, mụn nhọt Chữa sởi, viêm họng, chảy máu chân răng, trị lỵ cấp tính viêm đại tràng mãn tính, chữa ho Chữa khí hư, viêm tử cung, kinh nguyệt khơng đều, vàng da, mụn lở, huyết áp cao, khớp xương đau nhức, đau lưng Chữa lỵ, viêm đại tràng, sỏi thận, viêm gan, tiểu đường + + B 4.2 + + B 4.4 + + B 4.2 + + G - Rễ củ Tác dụng thông kinh, trừ tê thấp, tiêu độc, sát trùng, chữa đau nhức xương, bong gân + + L 4.4 Thân, rễ Kích thích tiêu hóa, chữa ỉa chảy, đau dày, ho ,hen phế quản, sốt, kinh giật, thấp khớp, nhược xương, suy nhược thần kinh, loạn nhịp tim + Th 4.3 Họ Nho Chìa vơi Lớp Hành Họ Xương bồ Thạch xương bồ 96 STT 223 224 Tên khoa học Tên Việt Nam 75 Agavaceae Họ Thùa Cordyline fruticosa (L.) Goepp Huyết dụ 76 Amaryllidaceae Họ Náng Crinum asiaticum L Náng 77 Araceae Công dụng Lá Tác dụng nhiệt, cầm máu, tan huyết, giảm đau + Tồn Tác dụng giảm phì đại tuyến tiền liệt + Alocasia macrorrhiza (L G Don) Ar Ráy Rễ, thân 226 Colocasia esculenta (L.) Schott Môn nước Rễ củ 227 Homalonema occulta (Lour.) Schott Thiên niên kiện Thân rễ 229 230 231 + Dạng sống YT ĐL B Th Họ Ráy 225 228 Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO Bộ phận sử dụng 78 Cyperaceae Họ Cói Cyperus rotundus L Củ gấu Thân rễ 79 Dioscoreaceae Dioscorea alata L Dioscorea cirrhosa Prain & Burk Họ Củ nâu Củ cọc rào Củ nâu Rễ Dioscorea persimilis Prain & Burk Củ mài, Hoài sơn Rễ củ Chữa cúm, cảm mạo, sốt cao, trúng nắng, lao phổi, phong thấp đau nhức khớp, mụn nhọt, ghẻ lở, trúng độc rắn độc cắn, bỏng lửa Trị mụn nhọt, ghẻ Chữa phong hàn, nhức mỏi gân xương, thấp khớp, đau dày, kích thích tiêu hố Chữa kinh nguyệt khơng đều, chữa đau dày Thanh nhiệt, sát trùng, cầm máu, hoạt huyết Tác dụng chữa thể suy nhược, bệnh đường ruột, thận suy, mỏi lưng, chóng mặt, hoa mắt + + Th + + Th Th Th 4.2 + Th 4.4 + Th 4.4 + L 4.4 + + + 97 Tên khoa học STT 232 Tên Việt Nam Dioscorea tokoro Makino 233 Curculigo Kuntze capitulata 234 Curculigo gracilis Wall 235 Curculigo sp 236 81 Marantaceae Phrynium placentarium (Lour.) Merr 82 Musaceae Musa acuminata Subgroup 238 (Lour.) Cavendish Cỏ dừa Rễ Cồ nốc mảnh Thân rễ Sâm cau Rễ củ Lợi tiểu, chữa bạch trọc, lưng gối tê đau, mụn nhọt Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO Dạng sống YT ĐL + + L Dong gói bánh Lá + + + cau 3.2 + + + cau 4.2 + + + cau 3.2 Tác dụng giải rượu chữa rắn cắn + + Th 4.3 + Th + + Th 4.4 + + Th 4.4 + + Th 4.4 Th 3.1 Họ Chuối Lá, Musa balbisiana Colla Chuối hột Củ, quả, thân 239 Musa coccinea Andr Chuối sen Rễ củ,vỏ quả, thân 240 Musa sp Chuối rừng Rễ củ 83 Orchidaceae Acampe rigida (Buch.-Ham.) Hunt Viêm thận, sỏi thận, phong thấp, điều kinh, hành ứ huyết, cao huyết áp thân rễ Tâm lăng nấu cao uống trị ứ huyết làm thông kinh Tác dụng bổ thận tráng dương, mạnh gân cốt Họ Lá dong Chuối tiêu 241 Công dụng Họ Sâm cau 80 Hypocydaceae 237 Tỳ giải Bộ phận sử dụng Rễ củ, thân Lá bó gãy xương, tác dụng chữa thiếu máu, làm giảm huyết áp, ho, chuột rút Trị bệnh đường ruột, sỏi đường tiết niệu, bỏng lửa an thai, vỏ chữa ỉa chảy, lõi thân đắp cầm máu Dùng chữa ỉa chảy, lõi thân đắp cẩm máu Họ Lan Lan núi đá + 98 STT 242 243 244 245 246 Tên khoa học Anoectochilus setaceus Blume 84 Poaceae Ampelocalamus patellais (Gamble Stapleton) Bambusa multiplex (Lour.) Raeusch Bambusa nutans Wall ex Munro Chrysopogon aciculatus (Retz.) Trin Tên Việt Nam Lan kim tuyến Bộ phận sử dụng Cơng dụng Tồn Trị đau nhức khớp xương, chấn thương, viêm khí quản, suy nhược thần kinh; giúp tăng cường sức khoẻ, kháng khuẩn Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO + Dạng sống YT ĐL Th 4.2 Họ Lúa Giang + + Tre 4.2 Hóp + + Tre 4.4 Vầu + + Tre 4.2 Cỏ may Toàn Cỏ gà Toàn 247 Cynodon dactylon (L) Rers 248 Dactyloctenium negyptum (L.) Willd Cỏ chân vịt 249 Echinnochloa colona (L.) Link Cỏ lồng vực 250 Eleusine indica (L.) Gaertn Cỏ mần trầu 251 Eragrostis interrupta P Beauv Cỏ 252 Imperata cylindrica (L.) Beauv Cỏ tranh 253 Neohouzeana dullosa A Camus Nứa Toàn Thân rễ Tác dụng giải nhiệt, tiêu độc, lợi tiểu Tác dụng lợi tiểu, giải độc, lọc máu, giải nhiệt, giải khát, tiêu đờm + + Th 3.2 + + + Th 5.4 + + + Th 2.3 + Th 4.5 + + Th 3.1 + + + Th 4.1 + + + Th + + Tre 4.2 Thành phần thuốc thông tiểu tiện Tác dụng hạ nhiệt, làm mồ hôi, tiêu viêm, trừ thấp, cầm máu,mát gan Lợi tiểu, giải nhiệt, mát huyết, thông tiểu, làm mồ hôi giải độc 99 STT Tên khoa học Thân rễ Oryza sativa L Lúa Hạt thóc, rễ lúa Saccharum officinarum L Thysanolaena maxima (Roxb.) O Ktze 85 Smilacaceae Heterosmilax gaudichaudiana (Kunth) Maxim Smilax ferox Wall ex Kunth Smilax lancaeifolia Roxb Lau Panicum repens L 255 256 258 259 260 261 Smilax glabra Roxb 262 263 86 Stemonaceae Stemona tuberosa Lour Stenoma saxorum Gagnep 87 Zingiberaceae 264 265 Bộ phận sử dụng Cỏ gừng 254 257 Tên Việt Nam Chít Công dụng Tác dụng bổ huyết, lợi tiểu, giải độc, sát trùng đường tiết niệu Bệnh phù thiếu vitamin Trị đau bụng trị lỵ Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO + Dạng sống YT ĐL + + Th 4.2 + + Th + + Th 3.2 Lá Tác dụng chữa ho máu, lưng gối đau mỏi + + Th Thân rễ Tác dụng chống viêm, tiêu độc, chống dị ứng + + L 4.4 + + + + L Th 4.2 Thân, rễ Tẩy độc thể, bổ dày, mồ hôi, chữa đau khớp xương + + L 4.2 Rễ Rễ củ Trị lở ghẻ, giun sán Diệt kí sinh trùng, trị ho + + Th Th 4.2 6.1 Th Th Họ Kim cang Khúc khắc Cậm cang gai Cậm cang mác Thổ phục linh Họ Bách Bách Bách đá Họ Gừng Alpinia galanga (L.) Willd Riềng nếp Thân rễ Alpinia officinarum Hance Riềng Thân rễ Chữa đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, lỵ, phối hợp với than tóc rối uống chữa ngộ độc thịt cóc Đau thượng vị, nơn mửa, tiêu hóa kém, lt dày mãn tính, viêm dày, ruột cấp + + + + + 100 Tên khoa học Tên Việt Nam Bộ phận sử dụng 266 Amomum longiligulare T L Wu Sa nhân Quả 267 Curcuma aeruginosa Roxb Nghệ vàng Thân rễ 268 C zedoaria Rosc Nga truật Thân rễ 269 Zingiber officinale Rosc Gừng Thân rễ 270 Zingiber zerumbet (L.) Sm Gừng gió Thân rễ STT Cơng dụng Trị đau bụng nôn mửa, tiêu chảy, đau nhức xương khớp, động thai Dùng trị huyết ứ đau bụng, sưng to gan lách, bế kinh, ăn không tiêu Chữa vết thương da, sưng đau, chữa đau dày, bổ máu Tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, giúp tiêu hoá Chữa trúng gió, đau bụng, sưng tấy đau nhức Kiểu thảm thực vật RTS TCB TCO + + + + + + + Dạng sống YT ĐL Th 4.2 Th 4.2 Th 4.2 Th 4.2 Th Ghi chú: RTS: Rừng thứ sinh; TCB: Thảm bụi; TCO: Thảm cỏ DS: Cây gỗ (G); Cây thảo (Th); Cây bụi (B); Cây leo (L); Phụ sinh (Ps); Cây dạng tre trúc (Tre); Cây dạng cau dừa(Cau) 101 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH KVNC - NGUỒN TÁC GIẢ Thảm bụi Rừng thứ sinh Thảm cỏ Thạch xương bồ Acorus gramineus Soland Ba Kích Hồi nước Morinda officinalis How Limnophila rugosa Merr 102 Seo gà Pteris multipida Poir Củ bình vơi Stephania rotunda Lour Chuối rừng Musa sp Củ mài (Hoài sơn) Dioscorea persimilis Prain & Burk Sâm cau Curculigo sp Đỗ trọng nam Parameria laevigata (Juss) Moldenke 103 Đại hái Hodgsonia macrocarpa (Blume) Cogn Lá khôi Ardisia silvestris Pitard Mạ sưa phân thùy Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum Cây trứng quốc Stixis elongata Plerre Tỳ bà diệp Chân chim Eribotrya japonica Lindl Schefflera heptaphylla Frodin 104 PHỤ LỤC 3: PHIẾU PHỎNG VẤN NGƯỜI DÂN Mã số phiều vấn (CODE) Họ tên (name): Ma Thị Hiền Tuổi: 72 Giới tính (male, female): Nữ Dân tộc (ethinic group): Tày Nơi ở: Xóm Nam Sơn, xã Cúc Đường, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Nghề nghiệp (Occupition): Nông dân MỘT SỐ CÂY THUỐC THƯỜNG DÙNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG Cây thuốc thường dùng TT Tên khoa học Tên Việt Nam Parameria Đỗ trọng laevigata (Juss) nam Moldenke Bộ phận Công dụng Cách dùng sử dụng Toàn Mạnh gân bổ cốt, điều trị 18g /1ngày xương khớp, liền cơ, tiêu sắc uống hàng viêm, viêm thận ngày Acanthopanax Ngũ gia bì vỏ thân, vỏ Thuốc nhóm kháng Liều dùng 8- 10g/ trifoliatus (L.) gai rễ sinh, tiêu viêm, giảm ngày sắc uống Voss đau bổ xương khớp, trị tiêu chảy, giải hàn xâm nhập vào thể Fibraurea tinctoria Lour Hồng đằng Thân, rễ Thuộc nhóm kháng Liều dùng 8g/ sinh: Trị sưng viêm, ngày sắc uống kiết lỵ, bổ gan giải độc gan, lở ngứa Stephania rotunda Lour Củ bình vơi Thân An thần, tiêu viêm, Liều dùng 8- 12g/ chữa dày, rối loạn ngày tiêu hóa, kiết lỵ Dùng 18g/ ngày Nếu dùng phối hợp 8- 12g/ ngày Lá Trị dày, tiêu hóa, lành sẹo Tồn Giải độc gan, tiêu 16g/ ngày, phối viêm giảm đau Dùng hợp điều trị tắm đẻ xương khớp Lá, rễ thân Chữa ghẻ, lở, ngứa, Lá dùng tắm Rễ thân làm thuốc Ardisia silvestris Lá khôi Pitard Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum Mạ sưa phân thùy (Bàn tay ma) Euodia lepta Ba chạc 105 Cây thuốc thường dùng TT Tên khoa học (Spreng.) Merr Tên Việt Nam Bộ phận Cách dùng sử dụng (xẻ ba) Sargentodoxa Huyết đằng cuneata (Oliv.) Rehd & Wilson Công dụng mụn nhọt, chốc đầu bổ- 16/ ngày Thân Trị đau bụng ruột, đau Liều dùng: bụng kinh, kế kinh, 18g/ngày dùng 2phong thấp đau nhức tháng Thân, Chữa mạnh gân, bổ Liều dùng: 12g/ khớp, hỗ trợ xương ngày sắc uống khớp, thối hóa xương Dioscorea tokoro Tỳ giải Makino Rễ củ, thân Đau nhức xương Liều dùng: 8khớp, tiêu thũng 12g/ngày sắc uống Cissus tribola Chìa vơi (Lour.)Merr Rễ củ Trừ tê thấp, điều trị Liều dùng: sấy dày, đại tràng, đau khô 16g/ ngày, nhức xương khớp tươi dùng 30g/ ngày Tirospora Sinensis (Lour) Dây đau xương THỜI ĐIỂM THU MẪU (time of collection): 15/7/2018 NGÀY PHỎNG VẤN (date of interview): 15/7/2018 106 Mã số phiều vấn (CODE) Họ tên (name): Ma Thị Việt Tuổi: 68 Giới tính (male, female): Nữ Dân tộc (ethinic group): Tày Nơi ở: Xóm Bình Sơn, xã Cúc Đường, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Nghề nghiệp (Occupition): Nông dân MỘT SỐ CÂY THUỐC THƯỜNG DÙNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG Cây thuốc thường dùng TT Tên khoa học Bộ phận Tên Việt Nam Xanthium inaequilaterum DC Ké đầu ngựa Stixis elongata Plerre Cây trứng quốc Thân,lá, Thân,rễ, (cây trứng rùa) Tiêu độc, sát trùng, Dùng thân, lá, trừ thấp, mụn nhọt, tắm rôm xẩy, kê, dị ứng mẩn ngứa số bệnh da thường gặp Thân, rễ điều trị đau Liều dùng: 12g / nhức xương, viêm ngày sắc nước thần kinh tọa, ho uống Lá chữa đau mắt Giảo cổ lam Toàn Giảm mỡ máu, giảm cholesterol, hạ huyết áp, giải độc gan, tiểu đường 16- 18g/ ngày uống để giảm mỡ máu Chó đẻ cưa Tồn Giải độc gan, giảm men gan, hộ trợ điều trị ung thư gan Chữa đinh râu, mụn nhọt, sốt, rắn cắn Liều dùng với bệnh gan 12g/ ngày sắc nước uống Chú ý 10 ngày dừng Có tác dụng tái tạo tế bào Trị dày, giải cảm trừ thương hàn, nhược xương Liều dùng: 12g/ ngày Tính ấm, bổ trung ích khí, mạnh gân cốt, trị thấp khớp, dày, kích thích tiêu hóa Liều dùng 8g12g/ ngày Dùng phối hợp 8g/ ngày sắc uống Tính bình tác dụng bổ dương ích khí, Liều dùng 12g/ngày sắc (Thunb.) Makino Phyllanthus urinaria L Cách dùng sử dụng Gymnostemma pentaphyllum Cơng dụng (Diệp hạ châu) Acorus gramineusSoland Thạch xương Tồn bồ Homalonema occulta (Lour.) Schott Thiên kiện Curculigo sp Sâm cau niên Thân rễ Rễ củ 107 Cây thuốc thường dùng TT Tên khoa học Musa sp Tên Việt Nam Chuối rừng Bộ phận Công dụng Cách dùng sử dụng Rễ củ cường dương, bổ thận, mạnh gân cốt, giải độc, kết hợp điều trị xương khớp uống Chát, tính hàn Trị bổ thận, tiêu độc, tiêu viêm dày, sỏi thận viêm bàng quang Dùng 16g/ngày Dùng củ 8g phối hợp với vị khác chữa sỏi thận, viêm bàng quang THỜI ĐIỂM THU MẪU (time of collection): 16/8/2018 NGÀY PHỎNG VẤN (date of interview):16/8/2018 108 ... hệ thực vật nơi cần thiết Với lý chọn đề tài: Nghiên cứu đa dạng thuốc số kiểu thảm thực vật xã Cúc Đường, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Mục tiêu nghiên cứu - Xác định tính đa dạng thuốc số. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THỊ NGỌC HẰNG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC TRONG MỘT SỐ KIỂU THẢM THỰC VẬT Ở XÃ CÚC ĐƯỜNG, HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: SINH THÁI HỌC... Đa dạng thuốc thảm bụi 42 4.3.3 Đa dạng thuốc thảm cỏ 45 4.4 Đa dạng thành phần dạng sống thực vật làm thuốc 47 4.5 Đa dạng yếu tố địa lý thực vật làm thuốc 50 4.6 Đa dạng