Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ vỏ và lá cây bạch đàn trắng (eucalyptus camadulensis dehnh) tại trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - BÙI HOÀNG DŨNG BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN GỖ THÔNG BẰNG DỊCH CHIẾT TỪ VỎ VÀ LÁ CÂY BẠCH ĐÀN TRẮNG (Eucalyptus camadulensis Dehnh) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Nông lâm kết hợp Lớp : K47 – NLKH Khoa : Lâm Nghiệp Khóa học : 2015-2019 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Tuyên Thái nguyên, năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học thân tơi Các số liệu kết trình bày khóa luận hồn tồn trung thực, khách quan, chưa cơng bố tài liệu nào, có sai tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 XÁC NHẬN CỦA GVHD ThS Nguyễn Thị Tuyên NGƯỜI VIẾT CAM ĐOAN Bùi Hoàng Dũng XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên sửa chữa sai sót sau Hội Đồng chấm yêu cầu! (Ký, họ tên) ii LỜI CẢM ƠN Mỗi sinh viên trường cần trang bị cho kiến thức cần thiết, chuyên môn vững vàng Như việc thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết sinh viên nhà trường, qua giúp sinh viên hệ thống lại toàn kiến thức học vận dụng lý thuyết vào thực tiễn, đồng thời giúp sinh viên hoàn thiện mặt kiến thức luận, phương pháp làm việc, nãng lực công tác nhằm đáp ứng yêu cầu thực tiễn sản xuất, nghiên cứu khoa học Từ cõ sở trí nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp, tiến hành thực tập trường Ðại Học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2019 với đề tài: “Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ vỏ bạch đàn trắng (Eucalyptus camadulensis Dehnh) trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Trong thời gian thực tập cố gắng nỗ lực phấn đấu thân, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy bạn bè Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy Th.S Nguyễn Việt Hưng cô giáo Th.S Nguyễn Thị Tun tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi vượt qua khó khãn, bỡ ngỡ ban đầu để hồn thành đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy giáo khoa, bạn bè lớp tạo điều kiện, giúp đỡ q trình học tập, rèn luyện hồn thành đề tài tốt nghiệp Do trình độ thời gian có hạn, lại bước đầu làm quen với phương pháp nghiên cứu nên tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận kiến thức đóng góp thầy, giáo tồn thể bạn để khóa luận hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Sinh viên iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Ảnh hưởng nồng độ đến lượng chế phẩm thấm vào gỗ 31 Bảng 4.2 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15% nấm 33 Bảng 4.3 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 25% nấm 34 Bảng 4.4 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 35% nấm 35 Bảng 4.5 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ nấm (ngâm nước nóng) 36 Bảng 4.6 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15% nấm 38 Bảng 4.7 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 25% nấm 39 Bảng 4.8 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 35% nấm 40 Bảng 4.9 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ nấm 41 Bảng 4.10 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ nấm 42 Bảng 4.11 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng mối 44 Bảng 4.12 Hiệu lực dịch chiết vỏ Bạch đàn trắng mối 45 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Băm nhỏ vỏ Bạch đàn trắng 22 Hình 3.2.Ngâm vỏ Bạch đàn 23 Hình 3.3 Lọc dịch chiết 23 Hình 3.4 Pha chế phẩm theo nồng độ 23 Hình 3.5 Pha dung dịch từ vỏ Bạch đàn 24 Hình3.6 Xếp gỗ vào thùng ngâm 24 Hình 3.7 Thùng ngâm gỗ 24 Hình 3.8 Vớt gỗ khỏi thùng .24 Hình 3.9 Đặt mẫu thử nấm 26 Hình 3.10 Làm hộp nhử mối 28 Hình 3.11 Đặt hộp nhử mối 28 Hình 4.1 Biểu đồ ảnh hưởng nồng độ đến lượng chế phẩm thấm vào gỗ 32 Hình 4.2 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 15% mẫu đối chứng 33 Hình 4.3 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 25% mẫu đối chứng 35 Hình 4.4 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 35% mẫu đối chứng 36 Hình 4.5 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ mẫu đối chứng 37 Hình 4.6 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 15% mẫu đối chứng 38 Hình 4.7 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 25% mẫu đối chứn 39 Hình 4.8 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ 35% mẫu đối chứng 40 v Hình 4.9 Hình ảnh so sánh hiệu lực nấm mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ mẫu đối chứng 41 Hình 4.10 Biểu đồ thể ảnh hưởng nồng độ gây biến màu nấm 42 Hình 4.11 Hình ảnh so sánh hiệu lực mối mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ mẫu đối chứng 44 Hình 4.12 Hình ảnh so sánh hiệu lực mối mẫu gỗ ngâm chế phẩm nồng độ mẫu đối chứng 46 vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Nghĩa từ viết tắt STT Tên từ viết tắt Gs PTSKH TB TCVN TS Tiến sĩ Th.S Thạc sĩ Tv Mẫu có vết mối TVr Vết mối ăn rộng Tvs Vết mối ăn sâu 10 M1 Khối lượng trước ngâm 11 M2 Khối lượng sau ngâm 12 Mtt Khối lượng thuốc thấm 13 Tbm Phần trăm diện tích biến màu 14 Tmm Phần trăm diện tích mục mềm 15 Thh Phần trăm diện tích hao hụt 16 Cs Cộng Giáo sư Phó tiến sĩ khoa học Trung bình Tiêu chuẩn Việt Nam vii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vi MỤC LỤC vii Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu ý nghĩa đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Ý nghĩa đề tài 1.2.2.1 Ý nghĩa công tác học tập 1.2.2.2 Ý nghĩa khoa học 1.2.2.3 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Bảo quản gỗ tầm quan trọng công tác bảo quản gỗ 2.1.1.1 Bảo quản gỗ 2.1.1.2 Tầm quan trọng công tác bảo quản 2.1.2 Phương pháp bảo quản 2.1.2.1 Phương pháp ngâm thường 2.1.2.2 Phương pháp khuyếch tán 2.1.2.3 Phương pháp nóng - lạnh 2.1.2.4 Phương pháp chân không áp lực 2.1.2.5 Phương pháp bóc vỏ 2.1.2.6 Phương pháp phơi, sấy gỗ 2.1.2.7 Phương pháp hun khói, ngâm viii 2.1.2.8 Phương pháp tẩm đứng 2.1.2.9 Phương pháp thay nhựa 2.1.2.10 Phương pháp phun, quét 2.1.3 Tổng quan nguyên vật liệu sử dụng đề tài 2.1.3.1 Nguyên liệu gỗ 2.1.3.2 Nguyên liệu chế phẩm 10 2.1.3.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả thấm thuốc gỗ 12 2.1.3.3 Chế phẩm bảo quản 13 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 16 2.2.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng chế phẩm bảo quản giới 16 2.2.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng chế phẩm bảo quản Việt Nam 18 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 21 3.1.1 Đối tượng 21 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 21 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành nghiên cứu 21 3.3 Nội dung nghiên cứu 21 3.4 Nguyên vật liệu 22 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 22 3.4.2 Các bước tạo dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng 22 3.4.2.2 Dụng cụ, thiết bị thí nghiệm 25 3.4.3 Phương pháp xác định lượng thuốc thấm 25 3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu lực chế phẩm bảo quản 26 3.4.3.1 Đánh giá hiệu lực chế phẩm nấm 26 3.4.3.2 Đánh giá hiệu lực chế phẩm mối 27 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Ảnh hưởng nồng độ ngâm tẩm đến lượng chế phẩm chiết từ vỏ Bạch đàn trắng 31 ix 4.2 Hiệu lực với nấm chế phẩm từ vỏ Bạch đàn trắng gỗ thông 33 4.2.1 Hiệu lực với nấm chế phẩm từ vỏ Bạch đàn trắng ngâm nước nóng 33 4.2.1.1 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15% nấm 33 4.2.1.2 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 25% nấm 34 4.2.1.3 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 35% nấm 35 4.2.2 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng chiết cồn nấm 37 4.2.2.1 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 15% nấm 37 4.2.2.2 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 25% nấm 39 4.2.2.3 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 35% nấm 40 4.3 Hiệu lực với mối chế phẩm từ vỏ Bạch đàn trắng gỗ Thông 43 4.3.1 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nước nóng mối 43 4.3.2 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng chiết cồn mối 45 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 Phụ biểu Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn trắng nồng độ 35% (tách cồn) mối STT Ký hiệu BĐ21 BĐ22 BĐ23 BĐ24 BĐ25 BĐ26 BĐ27 BĐ28 BĐ29 BĐ30 Tỷ lệ (điểm) Tổng điểm 10 Hiệu lực thuốc theo tiêu Tv Tvs Tvr Vdc Vt VSd VStt VRd VRt t c c t x X X x x x x x x x x x 0 0 0 0 100% (1) X X x x x x x x x 0 0 0 0 100% (1) X X X X X X X X X 0 0 0 0 100% (1) Phụ biểu 10 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Vdc BĐ31 Tvs Vt VSd t c X Tvr VStt VRdc VRtt x X BĐ32 X x X BĐ33 X x X BĐ34 X x X BĐ35 X x X BĐ36 X x X BĐ37 X x X BĐ38 X x X BĐ39 X X X 10 BĐ40 X X X Tỷ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 11 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 25% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Vdc Tvs Vt VSd t c Tvr VStt VRdc VRt t BĐ41 X X x BĐ42 X X x BĐ43 X X x BĐ44 X X x BĐ45 X X x BĐ46 X X x BĐ47 X X x BĐ48 X X x BĐ49 X X x 10 BĐ50 X x x Tỉ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 12 Hiệu lực dịch chiết thân từ vỏ Bạch đàn nồng độ 35% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Vdc Tvs Vt VSd t c Tvr VStt VRdc VRt t BĐ51 X X X BĐ52 X X X BĐ53 X X X BĐ54 X X X BĐ55 X X X BĐ56 X X X BĐ57 X X X BĐ58 X X X BĐ59 X X X 10 BĐ60 X X X Tỷ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 13 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) Điểm MMtt (cm2) 15 2.5 77.27 100 100 9,5 83.33 100 100 2.5 64.29 100 100 21 1.8 71.43 100 100 1.7 62.22 100 100 4,3 2.1 76.67 100 100 6,5 2.5 54.55 100 100 1.5 68.75 100 100 81.82 100 100 10 2.3 42.5 100 100 2.09 68.28 100 100 TB 80,3 Tmm (%) Điểm HHtt Thh (%) Điểm (cm2) Phụ biểu 14 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 25% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) Điểm MMtt (cm2) 15 1.1 90 100 100 9,5 2.1 82.5 100 100 1.6 77.14 100 100 21 1.5 76.19 100 100 77.78 100 100 4,3 2.1 76.67 100 100 6,5 2.5 54.55 100 100 2.7 43.75 100 100 1.5 86.36 100 100 10 2.7 32.5 100 100 69.74 100 100 Tmm (%) Điểm HHtt Thh (%) Điểm (cm2) TB 80,03 1.88 Phụ biểu 15 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 35% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) Điểm MMtt (cm2) Tmm (%) Điểm HHtt Thh (%) Điểm (cm2) 15 81.82 100 100 9,5 1.2 90 100 100 1.5 78.57 100 100 21 0.7 88.89 100 100 1.7 62.22 100 100 4,3 1.5 83.33 100 100 6,5 0.7 87.27 100 100 1.6 66.67 100 100 1.7 84.55 100 100 10 2.5 37.5 100 100 TB 80,3 1.51 76.08 100 100 Phụ biểu 16 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 15 % (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT Điểm MMtt (cm2) Tmm (%) Điểm 81.82 100 100 2.5 79.17 100 100 57.14 100 100 6,3 2.5 60.32 100 100 4,5 1.5 66.67 100 100 2.1 76.67 100 100 5,5 63.64 100 100 4,8 2.6 45.83 100 100 11 1.8 83.64 100 100 10 2.1 47.5 100 100 BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) 11 2 12 TB 75,1 2.21 66.24 100 HHtt Thh (%) Điểm (cm2) 100 Phụ biểu 17 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 25% (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối chứng Biến màu Mục mềm Hao hụt STT MMtt (cm2) Tmm (%) Điểm 100 100 100 100 100 1.1 84.29 100 100 6,3 0.7 88.89 100 100 4,5 100 100 100 0.8 91.11 100 100 5,5 1.5 72.73 100 100 4,8 100 100 100 11 100 100 100 10 100 100 100 75,1 0.56 92.33 100 BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) 11 1.5 86.36 12 TB Điểm HHtt Thh (%) Điểm (cm2) 100 Phụ biểu 18 Hiệu lực dịch chiết từ vỏ Bạch đàn nồng độ 35% (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT Điểm MMtt (cm2) Tmm (%) Điểm 100 100 100 0.7 94.17 100 100 0.5 92.86 100 100 6,3 100 100 100 4,5 100 100 100 100 100 100 5,5 0.4 92.73 100 100 4,8 2.1 56.25 100 100 11 100 100 10 100 100 100 0.37 93.60 100 BMdc BMtt (cm2) Tbm (%) 11 12 TB 75,1 100 HHtt Thh (%) Điểm (cm2) 100 Phụ biểu 19 Lượng thuốc thấm thay đổi theo nồng độ, tiến hành phân tích tương quan ANOVA excel CỒN NƯỚC NĨNG Phụ biểu 20 Phần trăm diện tích biến mầu theo nồng độ nấm Nước nóng ANOVA Svetnam Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df Mean Square 1343,939 12 111,995 656,061 17 38,592 2000,000 29 F Sig 2,902 ,022 Cồn ANOVA Svetnam Sum of Squares Between Groups df Mean Square 750,000 12 62,500 Within Groups 1250,000 17 73,529 Total 2000,000 29 F Sig ,850 ,605 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Hình :lấy làm dịch chiết Hình 3: Gia cơng gỗ Hình 2: Băm nhỏ vỏ bạch đàn trắng Hình 4: Phơi khơ gỗ Hình 5: Cân gỗ Hình 7: Dịch chiết lọc Hình 6: Đun vỏ bạch đàn 60oC Hình 8: Đặt hộp nhử mối Hình 9: Đặt mẫu thử nấm Hình 11: Kết gỡ hộp Hình 10: Gỡ hộp nhử mối Hình 12: Đánh giá tỉ lệ mối gây hại ... khoa Lâm Nghiệp, tiến hành thực tập trường Ðại Học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2019 với đề tài: Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ vỏ bạch đàn trắng (Eucalyptus. .. bạch đàn trắng thông qua đề tài: ‘ Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ vỏ Bạch đàn trắng (Eucalyptus camadulensis Dehnh) trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên ” 1.2 Mục tiêu ý nghĩa đề tài 1.2.1... trình nghiên cứu vỏ bạch đàn có khả kháng nấm trùng Để có sở khoa học cách sử dụng dịch chiết từ Bạch đàn tiến hành nghiên cứu khả bảo quản gỗ dịch chiết từ vỏ bạch đàn trắng thông qua đề tài: ‘‘Bước