1 HƯƠNG SỮA : loại hương đặc trưng, tự nhiên, khả chịu nhiệt tốt Trạng thái : dạng bột Màu sắc : màu trắng sáng Hương vị : mùi hương thơm tự nhiên từ sữa bò tươi ứng dụng : • làm phụ gia sản phẩm • hương liệu thực phẩm • hỗ trợ tạo mùi hương • sử dụng ngành bánh kẹo • nước giải khát bảo quản : • nơi khơ • • thống mát • tránh ánh sáng trực tiếp vào sản phẩm số loại sản phẩm chứa hương sữa: o tài liệu tham khảo : http://hoathucpham.saodo.edu.vn/nghien-cuu-traodoi/huong-lieu-thuc-pham-142.html