Các dạng bảng câu hỏi nghiên cứu thị trường 3
Trang 1Phụ Lục 4: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
BIẾN PHÍ TRÊN TỪNG SẢN PHẨM
Trang 2(1) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM HÀNH HƯƠNG SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 50 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 4.6 %
Thành phẩm 2.30 Kg
Nguyên liệu chính 50 Kg 2,400 120,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 50 kg 54 2,700
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 50 kg 220 11,000
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 163,854
Biến phí 1 kg thành phẩm 71,241
Trang 3(2) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM HÀNH PARO SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 150 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 5.7 %
Thành phẩm 8.55 Kg
Nguyên liệu chính 150 Kg 1,800 270,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 150 kg 54 8,100
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 150 kg 220 33,000
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 341,254
Trang 4Biến phí 1 kg thành phẩm 39,913
(3) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM ỚT SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 50 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 18.0 %
Thành phẩm 9.00 Kg
Nguyên liệu chính 50 Kg 5,500 275,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 50 kg 54 2,700
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 50 kg 220 11,000
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 318,854
Trang 5Biến phí 1 kg thành phẩm 35,428
(4) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM TỎI SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 80 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 21.0 %
Thành phẩm 16.80 Kg
Nguyên liệu chính 80 Kg 3,500 280,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 80 kg 54 4,320
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 80 kg 220 17,600
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Trang 6Tổng Biến phí 332,074
Biến phí 1 kg thành phẩm 19,766
(5) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM BẮP CẢI SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 200 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 5.5 %
Thành phẩm 11.00 Kg
Nguyên liệu chính 200 Kg 2,500 500,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 200 kg 54 10,800
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 200 kg 220 44,000
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Trang 7Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 584,954
Biến phí 1 kg thành phẩm 53,178
(6) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM CÀ RỐT SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 40 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 6.5 %
Thành phẩm 2.60 Kg
Nguyên liệu chính 40 Kg 3,000 120,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 40 kg 54 2,160
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 40 kg 220 8,800
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Bảo hiểm xã hội 1 Người/ 2,692 2,692
Trang 8ngày Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 161,114
Biến phí 1 kg thành phẩm 61,967
(7) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM RAU THƠM SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 60 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 5.0 %
Thành phẩm 3.00 Kg
Nguyên liệu chính 60 Kg 3,000 180,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 60 kg 54 3,240
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 60 kg 220 13,200
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923
Trang 9Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 226,594
Biến phí 1 kg thành phẩm 75,531
(8) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM NGÒ GAI SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 75 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 5.0 %
Thành phẩm 3.75 Kg
Nguyên liệu chính 75 Kg 3,200 240,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 75 kg 54 4,050
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 75 kg 220 16,500
Lương công nhân sản xuất 1 Người/ 26,923 26,923
Trang 10ngày Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692
Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 290,704
Biến phí 1 kg thành phẩm 77,521
(9) BIẾN PHÍ SẢN PHẨM KIM CHI SẤY
Chi phí theo khoản mục Chiết tính Chi phí đơn vị Thành tiền (Vnđ) Ghi chú
Năng suất bình quân (người/ngày) 100 Kg ng liệu
Hiệu suất (%) 6.0 %
Thành phẩm 6.00 Kg
Nguyên liệu chính 100 Kg 4,500 450,000
Ng liệu phụ/Kg Ng liệu chính 100 kg 54 5,400
Năng lượng/Kg Ng liệu chính 100 kg 220 22,000
Trang 11Lương công nhân sản xuất 1 Người/ngày 26,923 26,923 Bảo hiểm xã hội 1 Người/ngày 2,692 2,692 Bảo hiểm y tế 1 Người/ngày 538 538
Tổng Biến phí 507,554
Biến phí 1 kg thành phẩm 84,592