1 Trường: THPT Lớp: Tiết: Ngày: Giáo viên: GIÁO ÁN Phần 4: SINH HỌC CƠ THỂ Chương 3: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Bài 35: HOOCMÔN THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC Sau học xong này, học sinh đạt được: 1.Kiến thức - Trình bày khái niệm hoocmon thực vật - Phân biệt loại hoocmon thực vật - Mô tả ứng dụng nông nghiệp loại hoocmon thuộc nhóm chất kích thích Kĩ - Rèn luyện kĩ quan sát hình, phân tích hình - Kĩ phân tích, tổng hợp, so sánh - Kĩ hoạt động nhóm 3.Thái độ - Nghiêm túc, tham gia tích cực tiết học - Vận dụng kiến thức để giải thích tượng thực tế II TRỌNG TÂM BÀI HỌC - Khái niệm vai trò hoocmon thực vật III PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Tranh ảnh liên quan học IV PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Trực quan kết hợp với hỏi - đáp - Giảng giải - Hoạt động theo nhóm nhỏ V TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG Ổn định tổ chức lớp (1’) - Ổn định trật tự - Kiểm tra sĩ số lớp Kiểm tra cũ (5’) Câu hỏi: - Sinh trưởng gì? - Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng? Tiến trình (33’) Mở (Đặt vấn đề) (1’): Ở tiết trước học Sinh trưởng thực vật, ta biết nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng gồm nhân tố bên nhân tố bên Trong nhân nhân tố bên đặc điểm di truyền có hoocmon thực vât, hoocmon thực vật có vai trò thực vật, tìm hiểu hôm HOẠT ĐỘNG CỦA GV & HS Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm đặc điểm hoocmon GV: Cho HS quan sát hình máy chiếu trả lời câu hỏi: - Trong suốt q trình sinh trưởng có hoocmon Vậy hoocmon thực vật gì? - dựa vào SGK cho biết hoocmon thực vật có đặc điểm chung nào? GV: Căn vào tác động sinh lý, người ta chia hoocmon thực vật thành nhóm: chất kích thích sinh trưởng chất ức chế sinh trưởng Hoạt động 2: Hoocmon kích thích GV:Cho HS nghiên cứu mục II “Hoocmon kích thích” quan sát hình Chia lớp thành nhóm để hồn thành phiếu học tập Sau phút cho HS lên báo cáo kết GV: Cho HS trả lời câu hỏi lệnh: Quan sát hình 35.1 nêu nhận xét ảnh hưởng auxin đến sinh trưởng dâu tây HS:Auxin kích thích sinh trưởng dãn dài tế bào (tác động sinh lý mức tế bào) nhờ làm tăng kích thước dâu tây (tác động sinh lý mức thể) GV:Auxin tổng hợp nên auxin nội sinh auxin người tổng hợp nên auxin nhân tạo (auxin ngoại sinh): 2,4D,ANA,AIB… Không nên sử dụng Auxin nhân tạo nông phẩm sử dụng làm thức ăn trực tiếp, khơng có enzim phân giải nên gây độc hại cho người động vật GV: Quan sát hình trình bày tác động gibêrelin sinh trưởng thân ngô lùn NỘI DUNG I.Khái niệm: 1.Khái niệm: -Hoocmôn thực vật chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống 2.Đặc điểm chung: -Được tạo nơi phản ứng nơi khác - Hoocmon vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây -Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh mẽ thể -Tính chun hóa thấp nhiều so với hoocmon động vật bậc cao 3.Phân loại: -Hoocmon kích thích -Hoocmon ức chế II.Hoocmon kích thích ( Sử dụng bảng phiếu học tập) HS:Trả lời: Gibêrelin kích thích làm tăng số lần nguyên phân sinh trưởng dãn dài tế bào thân ngô lùn làm cho đạt đến kích thước bình thường ngô GV: nhận xét tác dụng GA Xử lý GA cao lên, nhiều đẹp, khơng xử lý thấp,quả Vì GA kích thích thân mọc cao dài hoa tạo sớm Do trình tổng hợp GA phức tạp Đến chưa có GA tổng hợp nhân tạo mà chiết rút từ nguyên liệu tự nhiên từ dịch tiết nấm từ thực vật -Trong công nghiệp rượu ,bia người ta dùng GA để tăng trình phân giải đường thành mạch nha GV: Quan sát hình cho nhận xét vai trò xitơkinin hình thành chồi mơ callus (trong ni cấy mơ thực vật) HS: Xitơkinin hoạt hóa phân hóa phát sinh chồi thân ni cấy mơ callus dựa vào tác động kích thích phân bào làm tăng số lượng tế bào GV: Phân tích lại hình 35.3 SGK để nhấn mạnh xitokinin thành phần hoocmon bắt buộc với auxin công nghệ nuôi cấy tế bào mơ thực vật Đó cơng nghệ sinh học ngày sử dụng phổ biến công tác nhân giống sinh dưỡng để bảo tồn giống quý, tạo giống virut, phục chế giống q bị thối hóa….Và thể tác động kích thích phát triển chồi ni cấy mơ có mặt auxin -Bên cạnh nhóm hoocmon kích thích sinh trưởng có nhóm kìm hãm sinh trưởng Hoạt động 3: Hoocmon ức chế GV: Cho HS quan sát hình cho biết ảnh hưởng etilen cà chua HS: trả lời GV: Vai trò etilen HS:Ức chế phân chia tế bào,làm tăng trình già tế bào GV: Yêu cầu HS quan sát tranh hình 35.4 cho biết người ta xếp chín với xanh để làm gì? HS:Etilen cà chua chín giải phóng kích thích tăng nhanh q trình chín xanh xếp GV bổ sung: qua nghiên cứu thấy gặp III Hoocmon ức chế điều kiện bất lợi(hay stress) mặn,lạnh, hạn, ( Sử dụng bảng phiếu học tập) tăng hàm lượng AAB để thích nghi với thay đổi mơi trường, nên gọi Hoocmon Stress Tác dụng ngược với Giberelin GV: Đưa VD tương quan hoocmon kích thích hoocmon ức chế HS: Nêu thêm ví dụ GV: đưa VD tương quan hoocmon kích thích HS: Nêu thêm ví dụ GV: khái quát lại Sự tương quan loại hoocmon tạo nên cân thể thực vật Trong trình phát triển từ lúc nảy mầm đến già chết, cân diễn theo quy luật chất kích thích sinh trưởng giảm dần chất ức chế tăng dần Sự cân thời điểm chuyển sang giai đoạn sinh IV TƯƠNG QUAN HOOCMON THỰC VẬT sản, biểu phân hóa chồi mầm sinh dưỡng -Tương quan hoocmon kích thích sang mầm hoa hoocmon ức chế sinh trưởng -Tương quan hoocmon kích thích chất ức chế Củng cố (5’) Chọn ý kiến cho câu sau đây: 1.Ở thực vật, giberelin có tác dụng: A Tăng số lần nguyên phân,kích thích tăng trưởng chiều cao B Kích thích nảy mầm hạt C Kích thích phân chia tế bào kích thích sinh trưởng chồi bên D Kích thích rễ phụ 2.Ở thực vật,hoocmon có vai trò thúc chóng chín: A Axit abxixic B Xitokinin C Êtilen D Auxin Đặc điểm không với auxin: A Vận chuyển không cần lượng B Vận chuyển theo mạch rây mạch gỗ C Chủ yếu sinh đỉnh thân cành D Có nhiều chồi, hạt nảy mầm Kết luận không chức xitokinin: A Thúc đẩy phát triển B Kích thích hình thành kéo dài rễ C Kích thích vận động hướng sáng, hướng đất D Thúc đẩy hoa Điều cần tránh sử dụng hoocmon thực vật: A Sử dụng hoocmon điều hóa sinh trưởng nhân tạo sản phẩm có liên quan khác để trực tiếp làm thức ăn B Sử dụng chất tăng sinh trưởng hạt để đảm bảo chất lượng sản phẩm C Không sử dụng chất hóa học độc hại thay cho hoocmon sinh trưởng D Sử dụng hoocmon sinh trưởng nhân tạo để tăng sản phẩm lấy gỗ,sợi 5 Đáp án: A, C, A, A, A Dặn dò (1’) -Đọc mục “Em có biết” -Chuẩn bị 6 PHIẾU HỌC TẬP Bài 35: HOOCMON THỰC VẬT II- Hoocmon kích thích Loại hoocmon Nơi sinh sản Có nhiều Tác động sinh lí Mức tế bào Mức thể Ứng dụng Auxin (AIA) Giberelin (GA) Xitokinin (nhóm chất tự nhiên nhân tạo) III- Hoocmon ức chế Loại hoocmon Etilen Axit abxixic (AAB) Nơi sinh sản Có nhiều Tác động sinh lí Ứng dụng Loại hoocmon Auxin (AIA) Giberelin (GA) Xitokinin (nhóm chất tự nhiên nhân tạo) Loại hoocmon Etilen Axit abxixic (AAB) Nơi sinh sản Đỉnh thân cành Có nhiều hạt nẩy mầm, sinh trưởng, Mức tế bào Kích thích nguyên phân sinh trưởng dãn dài tế bào Mức thể Ứng dụng -Kích thích rễ cành giâm, chiết Tham gia -Tăng tỉ lệ thụ quả,tạo hoạt không hạt động sống, -Nuôi cấy mô tế bào TV - Diệt cỏ Tăng số lần nguyên phân tăng sinh trưởng dãn dài tế bào Kích thích nảy nầm, sinh trưởng chiều cao, tạo khơng hạt, Kích thích phân chia tế Quả bào, làm hạt chậm trình già tế bào Hoạt hóa phát sinh chồi thân ni cấy có mặt auxin lá, củ, chồi Lá rễ nẩy mầm, rễ Tác động sinh lí -Kích thích nảy mầm cho củ -Kích thích chiều cao sinh trưởng lấy sợi -Tạo không hạt -Ứng dụng sản xuất mạch nha công nghiệp đồ uống -Sử dụng phổ biến công tác chọn giống để ni cấy mơ tb -Giúp tạo rễ kích thích chồi có mặt auxin Nơi sinh sản Có nhiều Hầu hết -Ức chế phân chia tế bào,làm tăng Lá trình già tế bào thúc chin, già,hoa -Ức chế sinh trưởng chiều dài tạo trái già, làm tăng sinh trưởng chiều ngang vụ chin thân Tác động sinh lí Ứng dụng lục lạp chất ức chế lá, quan -Gây trạng thái ngủ hạt sinh trưởng chóp rễ già -sự đóng mở khí khổng loại bỏ Chất diệt thực vật hóa tượng sinh cỏỨc chế q có hoa trình chín trái ... trưởng thực vật, ta biết nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng gồm nhân tố bên nhân tố bên Trong nhân nhân tố bên đặc điểm di truyền có hoocmon thực vât, hoocmon thực vật có vai trò thực vật, tìm... niệm đặc điểm hoocmon GV: Cho HS quan sát hình máy chiếu trả lời câu hỏi: - Trong suốt trình sinh trưởng có hoocmon Vậy hoocmon thực vật gì? - dựa vào SGK cho biết hoocmon thực vật có đặc điểm... giai đoạn sinh IV TƯƠNG QUAN HOOCMON THỰC VẬT sản, biểu phân hóa chồi mầm sinh dưỡng -Tương quan hoocmon kích thích sang mầm hoa hoocmon ức chế sinh trưởng -Tương quan hoocmon kích thích chất ức