skkn một số biện pháp tổ chức tốt bữa ăn, giấc ngủ cho trẻ 24 36 tháng tuổi tại trường mầm non

Điều 24 có quy định “Chương trình giáo dục mầm non thể hiện mục tiêu giáo dục mầm non, cụ thể hoá các yêu cầu về nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em ở từng độ tuổi, quy định việc tổ ch

Một số biện pháp tổ chức tốt bữa ăn, giấc ngủ cho trẻ 24-36 tháng

tuổi tại Trường mầm non

1 Lời giới thiệu:

“Trẻ em như búp trên cành

Biết ăn, biết ngủ, biết học hành là ngoan”

Để thực hiện tốt lời dạy của Bác Hồ kính yêu, tôi là một giáo viên mầm non không ngừng học tập nâng cao trình độ, tu dưỡng và rèn luyện để trang bị cho bản thân mình những kiến thức cơ bản nhằm chăm sóc, giáo dục trẻ phát triển một cách toàn diện Muốn trẻ phát triển toàn diện không chỉ có kiến thức là đủ

mà cần phải kết hợp với nhiều yếu tố khác như: nhà trường, gia đình, xã hội và môi trường mà trong đó tôi thấy yếu tố chăm sóc giáo dục trẻ trong trường mầm non là việc cần được quan tâm hàng đầu Trẻ ở độ tuổi mầm non nói chung, đặc biệt là trẻ ở lứa tuổi 24-36 tháng còn rất nhỏ, cơ thể bắt đầu phát triển nhanh, mạnh về thể chất và tinh thần Như chúng ta đã biết, bữa ăn- giấc ngủ đối với con người vô cùng quan trọng, nhất là đối với trẻ lứa tuổi 24-36 tháng Bởi sau mỗi giờ ăn đầy đủ trẻ có sức khỏe, sau mỗi giấc ngủ, tinh thần của trẻ được sảng khoái hơn, chức năng hoạt động của các cơ quan thần kinh được phục hồi Nên mỗi chúng ta, đặc biệt là các cô giáo mầm non cần phát huy tốt vai trò người mẹ thứ hai của trẻ chu đáo ở mọi lúc mọi nơi Nếu trẻ đến trường chỉ được ăn no, học hành đầy đủ và vui chơi thôi chưa đủ, mà trẻ cần được các cô giáo hướng dẫn, tổ chức cho trẻ ngủ đủ giờ và đủ giấc Đồng thời, cần rèn cho trẻ có thói quen ăn- ngủ đúng giờ

Chính vì vậy tôi đã mạnh dạn nghiên cứu và viết sáng kiến “Một số biện pháp nhằm tổ chức tốt hoạt động ăn- ngủ tại lớp 2 tuổi tháng A- Trường mầm non Hoa Hồng – Thành phố Vĩnh Yên- Tỉnh Vĩnh Phúc”

2 Tên sáng kiến:

“Một số biện pháp nhằm tổ chức tốt hoạt động ăn- ngủ tại lớp 2 tuổi

A-Trường mầm non Hoa Hồng – Thành phố Vĩnh Yên- Tỉnh Vĩnh Phúc”

3 Tác giả sáng kiến:

- Họ và tên: Đặng Thị Vân Anh.

- Tổ: Nhà trẻ +Mẫu giáo (CS2)

- Đơn vị: Trường Mầm non Hoa Hồng- Thành Phố Vĩnh Yên- Tỉnh Vĩnh Phúc

- Số điện thoại: 0917.398.129

- E-mail: Vananhmnhhvp@gmail.com

4 Chủ đầu tư tạo ra sáng kiến: Đặng Thị Vân Anh.

5 Lĩnh vực áp dụng sáng kiến:

- Lớp Nhà trẻ 2 tuổi A- Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2)

- Vấn đề mà sáng kiến giải quyết: Nhằm tổ chức tốt các hoạt động ăn- ngủ tại lớp 2 tuổi A- Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2)

6 Ngày áp dụng sáng kiến:

Sáng kiến này được áp dụng ngày 15 tháng 10 năm 2018 tại Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2)- Khai Quang - Thành phố Vĩnh Yên - Tỉnh Vĩnh Phúc

7 Mô tả bản chất của sáng kiến:

7.1

Nội dung của sáng kiến:

7.1.1 Cơ sở lý luận:

Như chúng ta đã biết giáo dục mầm non là nền tảng của hệ thống giáo dục quốc dân, Điều 23 mục 1 chương 2 Luật giáo dục có chỉ rõ “Nội dung giáo dục mầm non là phải bảo đảm phù hợp với sự phát triển tâm sinh lý của trẻ em, hài hoà giữa nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục giúp trẻ em phát triển cân đối, khoẻ mạnh, nhanh nhẹn biết kính trọng, yêu mến, lễ phép với người lớn , bạn bè,…

thật thà, mạnh dạn, hồn nhiên yêu thích cái đẹp, ham hiểu biết, thích đi học Điều 24 có quy định “Chương trình giáo dục mầm non thể hiện mục tiêu giáo dục mầm non, cụ thể hoá các yêu cầu về nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em

ở từng độ tuổi, quy định việc tổ chức các hoạt động nhằm tạo điều kiện để trẻ phát triển về thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mĩ hướng dẫn cách thức đánh giá

sự phát triển của trẻ em ở tuổi mầm non

Trong giáo dục hiện nay muốn thực hiện tốt mục tiêu và nội dung trên đòi hỏi mỗi trường mầm non, mỗi giáo viên mầm non nghiên cứu học tập để nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục ở từng độ tuổi

Qua thực tiễn giảng dạy chương trình chăm sóc giáo dục trẻ ở lớp nhóm từ năm

2004 đến nay, cùng với sự đổi mới của giáo dục mầm non tôi nhận thấy rằng việc nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ ở từng độ tuổi là hết sức cần thiết Việc nâng cao tạo ra chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ ở từng độ tuổi đòi hỏi người giáo viên hoặc người chăm sóc trẻ phải thật sự am hiểu chương trình, phương pháp giáo dục mầm non mang tính quốc gia Cơ sở vật chất, trang thiết

bị và sự linh động trong việc tổ chức các sinh hoạt cho trẻ, bố trí thời gian hợp

lý sự nhạy bén yêu nghề, mến trẻ hiểu được tâm sinh lý của trẻ ở từng độ tuổi của mỗi giáo viên là yếu tố quan trọng dẫn đến sự thành công của việc nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục ở từng độ tuổi

7.1.2 Cơ sở thực tiễn:

Căn cứ kế hoạch thực hiện các chuyên đề năm học

2018-2019 của Trường mầm non Hoa Hồng, căn cứ vào chương trình giáo dục mầm non Việc tổ chức hoạt động ăn- ngủ cho trẻ là hoạt động không thể thiếu trong trường mầm non nhằm phát triển thể chất, thể lực cho trẻ

Cùng với sự đổi mới ở các khối lớp, tôi nhận thấy rằng muốn có các cháu phát triển và học tốt ở các lớp tiếp theo thì trước tiên các cháu phải được phát triển một cách toàn diện ở lớp nhóm vì lớp nhóm là lớp đầu tiên các cháu được

đến trường Từ nhận thức đó mà trong suốt ba năm dạy lớp nhóm tôi luôn nhận thức rằng chương trình dạy theo hướng đổi mới là rất thiết thực và phù hợp với lứa tuổi trẻ thơ Vì vậy mà tôi nhận thức rằng muốn cho cháu phát triển toàn diện thì trước hết cô giáo cần nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ ở các

độ tuổi đặc biệt là ở lớp nhóm

Qua dự các lớp bồi dưỡng và thực hiện chương trình đổi mới, dự chuyên đề, thao giảng,…đặc biệt là sự chỉ đạo xát sao của phòng, của trường và sự giúp đỡ của các chị em đồng nghiệp mà trong suốt những năm học qua tôi đã cố gắng và tiến bộ lên rất nhiều trong giảng dạy cũng như thực hiện chương trình chăm sóc-giáo dục trẻ ở lớp nhóm Cụ thể là trong những năm học qua các cháu lớp tôi luôn phát triển một cách toàn diện về tất cả mọi mặt Đó cũng chính là động lực thúc đẩy tôi cố gắng và cố gắng vượt bật để ngày càng nâng cao chất lượng giảng dạy, chăm sóc giáo dục trẻ

Với bản thân tôi là 1 giáo viên đứng lớp ở lứa tuổi này tôi thấy cần phải rèn luyện thói quen tốt cho trẻ trong giờ ăn- ngủ, tôi và cô giáo phụ trách lớp đã gặp phải những khó khăn và thuận lợi như sau:

* Thuận lợi :

Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2) trực thuộc Phòng GD- ĐT Vĩnh Yên nên luôn nhận được sự quan tâm chỉ đạo của các cấp lãnh đạo Nhà trường đầu tư đầy đủ cơ sở vật chất Trường mới xây, các phòng học sạch đẹp, khang trang và được trang bị đầy đủ đồ dùng đồ chơi phục vụ các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ Tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên học tập các chuyên đề do cấp trên tổ chức, khuyến khích giáo viên hỏi kinh nghiệm lẫn nhau Ban giám hiệu nhà trường luôn quan tâm, chỉ đạo sát sao việc thực hiện các hoạt động giáo dục trẻ, có kế hoạch kiểm tra dự giờ, từ đó rút kinh nghiệm cho giáo viên

Giáo viên tâm huyết với nghề, nhiệt tình và yêu thương trẻ Giáo viên được đào tạo đạt chuẩn (trung cấp) và trên chuẩn (cao đẳng, đại học) Có lòng yêu nghề mến trẻ, tận tụy với công việc Có lập trường tư tưởng vững vàng, yên tâm công tác

Đa số trẻ khỏe mạnh, trí tuệ phát triển bình thường Trẻ nhận được sự yêu thương, chăm sóc của người thân đầy đủ

Đa số phụ huynh luôn quan tâm đến lớp và các con, nhiệt tình phối hợp cùng giáo viên trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ và ủng hộ đồ dùng trang thiết

bị phục vụ việc ăn ngủ bán trú của trẻ

Lớp 2 tuổi A là lớp thực hiện lớp điểm toàn diện, bản thân tôi đã có nhận thức đúng đắn, sâu sắc về ý nghĩa và tầm quan trọng của việc tổ chức các hoạt động

ăn – ngủ đối với sự phát triển toàn diện của trẻ và tôi đi tập trung khai thác chuyên đề này

* Khó khăn:

Đặc điểm tình hình lớp: Đa số trẻ đi học lần đầu nên trẻ chưa có ý thức, trẻ chưa

có nền nếp trong các hoạt động, hay đi lại lung tung Do đó các cô trong lớp phải hướng dẫn, rèn luyện cho trẻ từng ly từng tí để đưa trẻ vào nền nếp chung của lớp Tôi thấy đây là vấn đề vô cùng khó khăn, đòi hỏi các cô phải nhiệt tình, chăm sóc trẻ ở mọi lúc mọi nơi

Một số phụ huynh có tâm lý nuông chiều con cái

Đối với lớp tôi, đầu năm có một số cháu mới đi học, một số cháu tính tình nhút nhát, một số cháu mang theo những thói quen sẵn có từ ở nhà hoặc ở các nhóm-lớp tư thục nên việc ổn định tổ chức nhóm-lớp để rèn nền nếp thói quen tốt trong các hoạt động đầu năm gặp khó khăn Các cháu cùng một độ tuổi nhưng vốn kinh nghiệm và nhận thức của trẻ là khác nhau Có nhiều cháu cá tính và hiếu động, chưa tham gia vào việc ă- ngủ một cách có ý thức

Trong quá trình tổ chức hoạt động ăn- ngủ cho trẻ, bản thân tôi là giáo viên chủ nhiệm lớp ở môi trường phụ huynh làm ở các ngành, nghề khác nhau, trình độ hiểu biết khác nhau nên rất khó để thỏa mãn tất cả các nguyện vọng của phụ huynh Giáo viên được phân công làm cùng lớp còn trẻ ở cả tuổi đời và tuổi nghề nên chưa có nhiều kinh nghiệm Do đó đòi hỏi cá nhân tôi phải nghiên cứu tài liệu, học tập bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ thông qua các lớp bồi dưỡng

do Phòng GD, Ban giám hiệu nhà trường tổ chức, học hỏi từ các đồng nghiệp có chuyên môn vững hơn để nâng cao trình độ bản thân

Là một giáo viên trực tiếp làm công tác chăm sóc- giáo dục trẻ, tôi nhận thấy tầm quan trọng của việc tổ chức tốt hoạt động ăn- ngủ cho trẻ, qua quát trình hoạt động đã tiến hành khảo sát các cháu lớp 2 tuổi A- Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2)

* Nội dung khảo sát:

- Bằng cách quan sát hoạt động của cô và trẻ tại lớp trong hoạt động

- Bằng các phương pháp quan sát, trò chuyện tiếp xúc với trẻ

- Việc đánh giá trẻ thông qua các tiêu chí cụ thể sau:

+ Tiêu chí giờ ăn: Trẻ ăn hết suất\Trẻ chưa ăn hết suất

+ Tiêu chí giờ ngủ: Trẻ ngủ ngon\Trẻ khó ngủ

- Xếp loại trẻ theo mức độ %

Bảng kết quả khảo sát đầu năm- tháng 9/2018 như sau:

Trẻ ăn hết suất Trẻ chưa ăn hết suất Trẻ ngủ ngon Trẻ khó ngủ

Nhìn vào bảng kết quả khảo sát ta thấy: ở tất các nội dung khảo sát tỉ lệ trẻ ăn hết suất chỉ chiếm 2/3 số trẻ trong lớp Còn lại 1/3 số trẻ (11 cháu)

=30,6% là trẻ chưa ăn hết suất Số trẻ ngủ ngon chỉ đạt 75%, còn lại là các cháu khó ngủ (chiếm 25%)

Lý do: Trẻ mới đi học lần đầu còn bỡ ngỡ, chưa quen cô quen bạn, trẻ còn nhút nhát chưa có nền nếp trong các hoạt động, chưa biết xúc ăn

Vì vậy vai trò và trách nhiệm của cô giáo và gia đình là cần giúp trẻ hình thành những nền nếp thói quen tốt trong các hoạt động Khi trẻ đã quen với các hoạt động ăn – ngủ ở lớp trẻ sẽ hứng thú hơn và đạt hiệu quả cao hơn

7.1.3 Một số biện pháp tổ chức tốt hoạt động ăn- ngủ tại lớp 2 tuổi A-Trường mầm non Hoa Hồng (cơ sở 2)

7.1.3.1 Biện pháp 1: Tổ chức tốt hoạt dộng ăn- ngủ cho trẻ thông qua vịêc chuẩn bị tổ chức hoạt động ăn- ngủ cho trẻ:

Trước khi vào giờ ăn cô giáo phải chuẩn bị đầy đủ các đồ dùng, dụng cụ phục

vụ giờ ăn như bát, thìa, đĩa để cơm rơi, khăn lau tay, khăn lau bàn

Giáo viên cũng phải chuẩn bị tâm thế vui vẻ cho trẻ trước giờ ăn để bữa ăn của trẻ được thoải mái, trẻ có thể ăn được nhiều, ăn ngon miệng Cô cho trẻ ngồi vào bàn sau đó cho từng bàn đi rửa tay (hoặc lau tay, lau mặt cho trẻ) để đảm bảo vệ sinh Sau đó đeo yếm cho trẻ để đảm bảo quần áo của trẻ được sạch sẽ Những trẻ ăn kém, ăn chậm được bố trí ngồi riêng để giáo viên tiện việc bao quát và quan tâm đặc biệt

Cô cũng phải bố trí chỗ ngồi hợp lý với số trẻ và với khuôn viên lớp học sao cho phù hợp với đặc điểm tình hình của lớp mình

Ngoài ra, phòng ngủ của trẻ phải sạch, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông Như vậy cơ thể trẻ sẽ được khỏe mạnh, hoạt động vui chơi tích cực và học tập tiếp thu bài tốt Đối với tôi là một cô giáo mầm non, biết được đặc điểm tâm sinh lý của trẻ và hiểu được tầm quan trọng của giấc ngủ đối với trẻ

Đưa trẻ vào giấc ngủ: Việc tạo cho trẻ 1 tâm thế yên tâm, thoải mái khi ngủ ở trường với cô giáo và các bạn là vô cùng cần thiết, như vậy, trẻ mới có 1 giấc ngủ sâu và nhẹ nhàng Tôi thường hát cho trẻ nghe những bài hát ru hoặc

mở nhạc không lời cho trẻ nghe những làn điệu dân ca quen thuộc, để giấc ngủ đến với trẻ thật tự nhiên và thật thoải mái, mà không bị gò bó

Bên cạnh đó tôi còn chuẩn bị đầy đủ chăn, đệm, gối cho trẻ nằm, đồng thời chú ý đóng cửa, kéo rèm để tạo ánh sáng phù hợp giúp trẻ đi vào giấc ngủ ngon

VD: Tôi thấy các cháu nhỏ khi đi ngủ cần được sự quan tâm của các cô như: xoa đầu, vỗ lưng yêu thương Do đó để giấc ngủ đến nhanh với trẻ tôi thường

mở nhạc không lời cho trẻ nghe hoặc kể chuyện kết hợp các động tác âu yếm trẻ

Chuẩn bị đủ đồ dùng để chăm sóc trẻ khi ăn- ngủ:

Muốn các cháu có một giấc ngủ say mà không bị gò bó, tôi luôn chú ý đến giấc ngủ của các cháu, trẻ có ngủ đúng giờ và đủ giấc, khi thức dậy tinh thần mới sảng khoái, hoạt động mới tích cực, ăn mới ngon miệng, người sẽ khỏe và tăng cân đều Đặc biệt vào mùa đông, trước khi ngủ tôi thường cho trẻ cởi bớt quần áo ngoài, mũ- khăn len cho trẻ, sau đó quần áo của trẻ được gấp gọn gàng để tránh nhầm lẫn, và khi trẻ ngủ dậy, tôi lại mặc ngay cho cháu kịp thời để không bị lạnh Mùa đông các cháu ngủ được đắp chăn đủ ấm và nằm trên đệm, mùa hè phòng ngủ có đủ quạt, điều hòa cho các cháu được mát ngủ ngon giấc Tôi luôn chú ý tránh không cho trẻ nằm trực tiếp trên nền nhà và thẳng dưới quạt gió mạnh Ngoài ra những ngày nóng bức, nhiệt độ cao, đề phòng tình huống mất điện đột xuất, tôi đã chuẩn bị sẵn quạt để các cô phân công quạt cho từng nhóm trẻ, như vậy trẻ sẽ không bị khó chịu và ngủ được yên giấc

7.1.3.2 Biện pháp 2: Tổ chức tốt hoạt động ăn-ngủ thông qua việc tổ chức giờ ăn- ngủ đúng quy định:

Để giúp các cháu ngủ được sâu giấc, hàng ngày khi chăm sóc trẻ tôi đã gần gũi với trẻ để tìm hiểu sinh lý của từng cháu, rồi từ đó nắm bắt được đặc điểm riêng của từng trẻ như: cháu đổ mồ hôi trộm, cháu yếu thận, cháu hay giật mình, cháu mới ăn ít, cháu mới ốm dậy, cháu khó ngủ, cháu mới đi học Đối với các cháu có những đặc điểm cá biệt trên, tôi đã phải cố gắng tìm ra các giải quyết tốt nhất đó là: những cháu yếu thận, cháu hay đổ mồ hôi trộm, tôi xếp cho các cháu nằm ngủ riêng 1 dãy để tiện việc chăm sóc khi cần thiết và nhắc trẻ đi

vệ sinh kịp thời, mà không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ của các cháu khác.Có như thế người các cháu mới khỏe mạnh, ngủ ngon giấc và ngủ say

VD: Là một cô giáo mầm non tôi biết được đặc điểm tâm sinh lý của trẻ, đối với các cháu mới đi học,trẻ chưa quen với nền nếp sinh hoạt của lớp, trẻ khóc, cô giáo dỗ không nghe Đối với các cháu này tôi luôn gần gũi, trò chuyện hỏi han trẻ, để trẻ chóng quen, rồi dần dần đưa trẻ quen với giờ ngủ của lớp

Chăm sóc tốt giấc ngủ của trẻ: Trong giờ ngủ của trẻ, tôi luôn có mặt tại phòng ngủ để trông và quan sát trẻ ngủ, để sửa tư thế nằm cho trẻ mà khi ngủ say trẻ thường đạp chăn, gác bạn…Trẻ nằm sấp không đúng tư thế tôi sửa lại luôn cho cháu ngủ được thoải mái hơn Có cháu ngủ say thường hay giật mình hoặc mê sảng, khóc lóc Những lúc như thế tôi luôn có mặt kịp thời vỗ về để cháu lại ngủ được tiếp

VD: Trong giờ ngủ có trẻ cựa mình hoặc mở mắt tôi nhắc trẻ nhẹ nhàng và cho trẻ đi vệ sinh để tránh trẻ đi tè ra quần Sau đó tôi cho trẻ về chỗ ngủ tiếp

VD: Khi ngủ có trẻ tè dầm ra quần áo, trẻ lạnh, người khó chịu, có trẻ khóc và không ngủ được Những lúc như thế tôi có mặt kịp thời để thay quần áo cho trẻ và

dỗ trẻ vào ngủ tiếp

7.1.3.3 Biện pháp 3 : Tổ chức tốt hoạt động ăn ngủ thông qua việc đánh giá

sự phát triển của trẻ:

Trẻ giai đoạn 24 -36 tháng tuổi với đặc điểm tâm sinh lý của trẻ phát triển mạnh, trẻ hay tò mò và thích bắt chước, giáo viên phải luôn tôn trọng trẻ và hết sức công bằng, sử dụng khen, chê đúng mực Khen và chê có tác dụng mạnh đến

hành vi vâng lời của trẻ, nhưng không nên khen quá đáng mà chê trách chung chung khiến trẻ mất long tự ái

Ví dụ: Cô khen những trẻ ngồi ăn ngoan, không nói chuyện riêng, biết tự xúc ăn

không đợi cô giáo bón…Thông qua bài thơ Giờ ăn, cũng có thể giúp trẻ có thói quen nề nếp tốt hơn, hoặc cô không nên chê trẻ trước tập thể lớp mà nên gần gũi

để góp ý nhỏ với trẻ về một số nền nếp chưa tốt hay trong lớp còn một vài cháu hay nhõng nhẽo không nghe lời cô do sự nuông chiều của ông bà, bố mẹ Vào ngày cuối tuần cô giáo sẽ tuyên dương trước lớp các bạn ăn- ngủ ngoan, không khóc nhè, các bạn có ý thức tốt biết giữ gìn vệ sinh thân thể, biết nhặt cơm rơi

để vào đúng nơi qui định; đồng thời động viên những trẻ còn khóc chưa hòa nhập với lớp tuần sau cố gắng hơn.Từ sự giúp đỡ của cô giáo mà tính nhõng nhẽo của trẻ mất dần Do được cô tạo điều kiện giúp đỡ, do được rèn luyện mà trẻ đã thực sự hoà nhập vào nề nếp, khuôn khổ của tập thể lớp một cách thoải mái, dễ dàng và tự tin

7.1.3.4 Biện pháp 4: Tổ chức tốt hoạt động ăn ngủ thông qua việc phối hợp giữa nhà trường, cha mẹ và cộng đồng

Ngoài góc trao đổi với phụ huynh hàng tháng cô giáo còn có trách nhiệm trực tiếp trao đổi với phụ huynh bằng nhiều hình thức:

+ Qua giờ đón trả trẻ

+ Trong các cuộc họp cha mẹ học sinh