Gợi làm case study marketing quốc tế 01

Gợi làm case study marketing quốc tế

Bài tập tình huống

Phở 24

Một số lưu ý

 Đây là sản phẩm kết hợp giữa đặc tính

Sản phẩm hữu hình và Dịch vụ

 Mục đích của bài tập là giúp các anh/chị

mở rộng và đào sâu vấn đề

 Khi làm các bài tập dạng này, các anh chị cần mở rộng tầm nhìn và thực tế

 Áp dụng các nội dung về Marketing quốc

tế khi mang sản phẩm ra thị trường nước ngoài

Câu hỏi 1 : Chiến lược marketing-mix mà Phở 24 đã sử dụng

 Product

- Một hương vị phở riêng, một phong

cách phở 24

- Cần có 24 gia vị để làm nên hương vị

- Khẩu vị vừa miệng đa số thực khách

- Bát phở đầy đặn, vệ sinh

- Định hình: Một quán phở sạch! Một

thương hiệu phở Việt Nam nhượng

quyền thương mại

 Price

- Không tăng giá để giữ uy tín với

khách hàng

 Place

- Tháng 06.2003 mở cửa hàng đầu tiên tại Tp.HCM

- Đến nay đã có 13 cửa hàng tại Tp.HCM, 3 ở Hà Nội, 2 tại Huế, 2 tại Đà Nẵng, 1 tại Vũng Tàu, 1 tại Jakarta

- Phát triển hệ thống theo hình thức nhượng quyền

thương mại (franchising)

- Chụ yếu tập trung tại các thành phố lớn có đông khách

du lịch nước ngoài

 Promotion

- Phát triển thương hiệu thông qua hình thức franchising

- Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu Phở 24 trong nước lẫn nước ngoài

 Process

- Xây dựng cho mình hệ thống quản lý tiêu chuẩn chất

lượng ổn định ở chuỗi các cửa hàng

- Phong cách phục vụ chu đáo

 People

- Bước vào quán là nhìn thấy ông đầu bếp đội mũ làm

bếp, mang tạp dề trắng sạch sẽ, nét mặt niềm nở

- Đội ngũ quản lý, nhân viên phục vụ được huấn luyện, đào tạo bài bản

 Physical environment

- Quán ăn sạch sẽ, lịch sự, phòng ăn có máy lạnh

Câu 2: Phát triển thương hiệu Phở 24 ra

thị trường thế giới

 Khoanh vùng thị trường mục

tiêu

 Xác định thị trường mục tiêu

 Ứng dụng nội dung Chương 2

để lên các phân tích về cách

thức thâm nhập

 Đưa ra phương thức thâm

nhập chính của riêng thương

hiệu Phở 24: Franchising

 Lên chiến lược marketing-mix

Chiến lược marketing-mix của Phở 24

 Xác định mục tiêu

 Chú ý sản phẩm này kết hợp giữa tính

hữu hình và vô hình (dịch vụ)

 Lên kế hoạch marketing-mix theo 7P

 Nội dung 7P, các anh/chị có thể lấy lại

thông tin của Câu 1 và sáng tạo thêm

 Khung kế hoạch: anh/chị tham khảo trong SGK trang 19

Quan điểm của ông chủ Phở 24: xây dựng thương hiệu cho DN Việt Nam

 Quan điểm 1: Thương hiệu nổi tiếng chưa chắc là thương hiệu mạnh

 Quan điểm 2: Đi từ trong ra ngoài

 Quan điểm 3: Phải suy nghĩ hiện đại

 Quan điểm 4: Phải có tầm nhìn quốc tế

 Quan điểm 5: Đánh vào cảm xúc, tình cảm