Người M’Nông là tộc người bản địa, sinh sống lâu đời ở vùng Nam Trường Sơn (các tỉnh Lâm Đồng, Bình Phước, Đắc Nông...). Trong quá trình sinh tồn và phát triển, người M’Nông đã tích lũy kho tri thức bản địa phong phú về sử dụng cây cỏ chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe. Bài viết trình bày kết quả khảo sát tại hai thôn Đắk Xuyên và Bù Ghe ở xã Đắk Nhau, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước. Mời bạn đọc tham khảo.
Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số (23) – 2015 TÌM HIỂU TRI THỨC SỬ DỤNG CÂY CỎ TRONG CHĂM SĨC SỨC KHỎE CỦA NGƯỜI M'NƠNG (NGHIÊN CỨU TẠI XÃ ĐẮK NHAU, HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC) Nguyễn Thị Thanh Vân Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn TP.HCM TĨM TẮT Người M’Nơng tộc người địa, sinh sống lâu đời vùng Nam Trường Sơn (các tỉnh Lâm Đồng, Bình Phước, Đắc Nơng ) Trong q trình sinh tồn phát triển, người M’Nơng tích lũy kho tri thức địa phong phú sử dụng cỏ chữa bệnh chăm sóc sức khỏe Khảo sát bước đầu hai thôn Đắk Xuyên Bù Ghe xã Đắk Nhau, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước thống kê 40 loại cỏ người M'nông sử dụng cho mục đích trị bệnh chăm sóc sức khỏe Tri thức sử dụng cỏ trị bệnh chăm sóc sức khỏe người M'nơng khơng thành tố văn hóa tộc người mà có ý nghĩa thực tiễn tích cực đời sống Từ khóa: người M'nơng, cỏ, chăm sóc sức khỏe Sức khỏe vốn quý thường tồn cộng người, đó, từ lâu, cộng đồng tộc đồng, thể đa dạng kết người vùng xây dựng hình hợp chồng chéo, linh hoạt Dưới góc độ thành quan niệm cách thức chăm nghiên cứu nhân học, khu vực dân sóc sức khỏe (CSSK) cho Đó gian khu vực chăm sóc sức khỏe quan tri thức địa, cấp độ rộng trọng đa dạng quan niệm thực gọi tri thức truyền thống, tri thức địa hành CSSK, đặc biệt CSSK ban [1] phương CSSK Những tri thức đầu Nó bao gồm niềm tin, lựa hình thành nhu cầu sinh tồn chọn, định tổng hòa mối cộng đồng, khơng kinh quan hệ, tương tác, nguyên tắc, luật tục, nghiệm tích lũy từ thích ứng tộc kiêng kỵ, văn hóa… cá nhân, gia người với mơi trường tự nhiên, mà đình, cộng đồng, xã hội CSSK phản ánh mối quan hệ tương tác Trong tri thức CSSK dân gian, tộc xã hội[2] người phần lớn sử dụng loại cỏ có Vào cuối thập niên 70 kỷ XX, địa bàn cư trú mình, trở thành nhà nhân học Arthur Kleiman (1978) đưa thuốc để chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe luận điểm rằng, hầu hết hệ thống chăm Cây cỏ kết q trình tiến hóa lâu sóc sức khỏe bao gồm khu vực: khu vực dài tác động tự nhiên, tri thức phổ thơng (khu vực người dân, không chuyên kết từ trình đấu tranh sinh tồn mơn), khu vực dân gian (thầy lang, thầy người đúc kết kinh cúng, pháp sư…) khu vực chuyên môn nghiệm, tích lũy lưu truyền qua nhiều (Tây y, bác sỹ, y sỹ…) Hệ thống CSSK hệ Đặc biệt tri thức địa 53 Journal of Thu Dau Mot University, No (23) – 2015 CSSK, tri thức cần thiết cho sinh tồn không tộc người mà nhân loại Do đó, việc phục dựng bảo tồn tri thức địa CSSK có giá trị việc bảo tồn sắc văn hóa tộc người mà có giá trị thiết thực đời sống Người M’Nơng thuộc nhóm ngơn ngữ Mơn Khmer, sinh sống chủ yếu vùng cao nguyên đất đỏ, tập trung nhiều Đắk Nơng, Đắk Lắk Tại Bình Phước, người M’Nông tộc người sinh sống lâu đời Tại xã Đắk Nhau thuộc huyện Bù Đăng – xã vùng sâu, vùng xa, có tổng diện tích 9.410,14km2, địa hình phức tạp, cách xa trung tâm huyện 30 km Dân cư sống không tập trung, mặt dân trí khơng đồng Tồn xã có thơn, dân số 10.853 người, bao gồm 17 thành phần tộc người sinh sống, tộc người M’Nơng có số dân đơng nhất, 3.350 người, chiếm 30,87% tổng số dân toàn xã 62,20% tổng số dân tộc thiểu số toàn xã (2012)[4] Trong q trình sinh tồn phát triển, người M’Nơng tích lũy kho tri thức địa phong phú CSSK Những quan niệm truyền thống người M’Nông bệnh tật, nguyên nhân cách chữa bệnh tật, có tác động định đến hoạt động CSSK cộng đồng tộc người Việc tìm hiểu tri thức địa CSSK cỏ khơng có ý nghĩa giữ gìn di sản văn hóa, mà hiểu môi trường sống mối quan hệ văn hóa với yếu tố văn hóa kinh tế – xã hội tộc người Hơn nữa, tiến trình phát triển xã hội tộc người, mối giao lưu tiếp biến văn hóa, tác động kinh tế thị trường, quan niệm lựa chọn hình thức CSSK người M’Nơng có thay đổi Người M’Nơng – tộc người địa cư trú lâu đời vùng núi rừng cao nguyên nên tích lũy nguồn tài nguyên thuốc vô phong phú Qua số liệu khảo sát bước đầu hai thôn xã Đắk Nhau (thôn Đắk Xuyên thôn Bù Ghe), thống kê 40 loại cỏ sử dụng cho mục đích CSSK Phần lớn cỏ có giá trị làm thuốc mọc tự nhiên rừng, ven bờ suối, đường đi, rẫy vườn nhà Họ thường thu hái, sử dụng thuốc phổ biến có bệnh cất giữ (sao tẩm, phơi khô, ngâm rượu ) thuốc quý, Những phận thân, cành, người M’Nông sử dụng làm thuốc phổ biến Ngồi ra, họ sử dụng loại quả, hạt, rễ, củ, vỏ cây… Tùy theo loại bệnh, người M’Nơng kết hợp nhiều phận loại thuốc khác để chữa bệnh Cách thức chế biến thuốc phổ biến để chữa bệnh phơi khô sắc nước uống, nhai sống đắp, nuốt hay ngâm rượu uống Thuốc người M’Nông chia thành ba loại: thuốc bổ, thuốc độc thuốc chữa bệnh Trong đó, thuốc bổ người M’Nơng sử dụng cách chế biến thức ăn hàng ngày nấu canh, ăn sống, luộc Họ hạn chế mua rau củ chợ mà thường dùng loại rau củ trồng rẫy hay vườn nhà để sử dụng: “Những thức ăn rau cải, cà, bí, mướp trồng rẫy lại tốt cho sức khỏe Vì, thức ăn sinh trưởng phát triển tự nhiên, khơng chăm bón thuốc thuốc kia” (Chị Đ.T.M)[5] Chị Đ.T.M cho biết điều kiện mua thịt, mua cá ăn ngày, thức ăn chủ yếu loại rau hái rẫy, vườn Quan niệm chị phần lớn người M’Nông chọn thức ăn để giữ gìn sức khỏe 54 Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số (23) – 2015 – tức loại rau trồng rẫy khơng phân bón thuốc hóa học Một số loại người M’Nông sử dụng thường xuyên, như: chùm pao, tiếng M’Nơng gọi pra ya, giúp sức khỏe yếu, ăn khơng ngon, ngủ khơng được, uống vơ cho khỏe người, ngủ ngon Như đêm, hai đêm có cảm giác người, khơng ngủ nhổ chừng hai ba rễ, chừng nắm này, nấu ấm nhỏ, uống nước trà ln.” (Anh K.T)[6]; loại rau rừng phổ biến đọt mây, rau nhíp, đọt chuối rừng, loại rau rừng… Chuối rừng (tơm prit yu) người M’Nông trị đau lưng, nhức mỏi Chuối rừng thu hái lấy quả, chuối phơi khơ, sau ngâm rượu, uống hàng ngày có tác dụng trị đau lưng, nhức mỏi người Những thuốc để chữa bệnh thường đa dạng thuốc bổ, tùy theo lứa tuổi, giới tính bệnh cụ thể mà có loại thuốc chữa bệnh khác Tri thức chữa loại bệnh thông thường (đau răng, tiêu chảy, cầm máu, đau lưng, sốt, cảm…) hầu hết người dân cộng đồng biết Còn bệnh nan y, bệnh nặng, khó chữa (tim, dày, gan, mật, gãy chân tay, trật khớp, ho lao, trĩ…) thường thầy lang, thầy hum, bà mụ nắm giữ Hiện nay, nhiều nguyên nhân, người bệnh chọn cách chữa trị kinh nghiệm truyền thống tộc người đầu tiên, sau khơng khỏi qua thuốc tây, bệnh viện có người chọn cách chữa bệnh ngược lại Có người chọn cách chữa bệnh kết hợp kinh nghiệm truyền thống tây y Tuy nhiên, bệnh nặng, người M’Nông chọn cách điều trị tây y trước, khơng khỏi họ chuyển sang cách chữa trị kinh nghiệm truyền thống tộc người Trong loại thuốc thông thường, loại thuốc dành cho trẻ em phụ nữ thường nhiều Hầu phụ nữ M’Nông mẹ truyền cho kinh nghiệm dùng loại rễ, uống sau sanh, giúp thể mau hồi phục, có nhiều sữa cho bú làm sớm Ví dụ si lao, dùng rễ phơi khô nấu nước uống, có tác dụng làm tan máu tử cung cho sản phụ sau sinh Nhánh vú sữa chà sát vào ngực để chữa chứng sữa phụ nữ cho bú Có số thuốc dùng để chữa nhiều bệnh khác ổi: chữa đau bụng chữa đau răng, giảm sốt, cầm máu Hay nhiều thuốc chữa loại bệnh đau bụng ổi, lăng (tơm xi kruã), R’nhau Điều cho thấy người M’Nông sử dụng loại thuốc để chữa bệnh linh hoạt Nó thể việc dễ tìm, dễ sử dụng người sử dụng linh hoạt việc sử dụng thuốc với liều lượng hay nhiều, kết hợp với loại thuốc khác nhau, tùy theo bệnh nặng hay nhẹ “Hái được, hái nhiều được, tùy theo số lượng bệnh á, mà bệnh nhiều hái nhiều, nắm nhỏ nấu cho chén nhỏ đủ cắt rồi” (Chị Đ.T.N) Những phương thuốc chữa bệnh nặng không phổ biến rộng rãi cộng đồng mà số thầy lang, thầy hum, bà mụ số gia đình người M’Nơng nắm giữ gia truyền, mà không truyền dạy lại cho người ngồi Một phần, quan niệm cho việc cung cấp phương thức làm thuốc cho người ngồi phương thuốc truyền thống khơng tác dụng, có họ bị hậu thần linh phạt Như trường hợp Đ.T.M – phụ nữ người M’Nông, biết phương thuốc chữa 55 Journal of Thu Dau Mot University, No (23) – 2015 vết thương hở lớn, cầm máu, ghẻ lở, lửa bô xe máy, hỏi phương thuốc tự nhận tên thuốc (cả tiếng Việt tiếng M’Nông) Song lại sẵn sàng hái thuộc điều trị cho người muốn điều trị “Trong vùng này, chị biết loại thuốc chị thường hái thuốc cần để chữa trị Nơi chị hái thuốc cách thôn Đắk Xuyên khoảng 10km, tận xã Đoàn Kết Loại hái lúc được, không tùy vào khoảng thời gian hay không gian Cây thuốc mọc thành bụi, xuất nhiều gần suối nhỏ rừng Mặt có màu hồng, mặt có màu trắng Phương thuốc chị biết thơng qua người chị ruột, người chị cha chồng truyền lại Đối với loại sử dụng rễ nó, nấu uống, chén sắc lại chén, ngày uống lần Điều trị sau mười ngày thấy khỏi hẳn vết thương Trong dùng loại thuốc này, người bệnh tránh ăn rau muống bị lồi thịt khơng ăn cá biển gây ngứa Cây thuốc chị thấy cần thiết chị hái chữa cho người, cần, muốn dùng cần trả tiền xăng 20 ngàn đồng để chị tự vào nơi có thuốc để hái mà khơng đòi hỏi Trong đời sống ngày, chị không phương thuốc chữa bệnh cho cả, mắc phải bệnh này, có lòng tin vào thuốc chữa bệnh cho mình, chị sẵn sàng bỏ thời gian để tìm đến nơi hái thuốc”[7] Cùng với phương thuốc, người M’Nơng hình thành quan niệm mang sắc thái tâm linh tri thức địa CSSK, việc kiêng kỵ điều trị bệnh Đối với điều trị bệnh đau mắt hột, họ quan niệm phải “kiêng ăn thịt gà, nắng, khơng có tắm nước dơ Nếu mà đau, nhờ người khác kiếm, mà người nhà kiếm, phải đừng có nói trước nữa, phải kiêng Thí dụ, muốn chữa cho chị, tự kiếm khơng nói với ai, tự kiếm rừng, nấu nước xong đem vô trị cho thơi Khi nói trước cho người bệnh biết, thuốc khơng linh nghiệm nữa” (chị Đ.T.N) Nhìn chung, trải qua trình sinh tồn, người M’Nơng hình thành tri thức địa CSSK Những tri thức họ lưu truyền từ hệ qua hệ khác chủ yếu truyền Và có số tri thức thuộc họ lưu truyền theo huyết tộc Ngày nay, đời sống người M’Nông có nhiều thay đổi Trong sản xuất, loại công nghiệp điều, cà phê, cao su, tiêu thay lúa Các nguồn di dân từ nơi khác đến khiến diện tích đất canh tác người M’Nơng diện tích rừng ngày thu hẹp Một số sách định canh định cư tác động lớn đến môi trường sống người M’Nơng, việc họ khơng sống gần rừng – nguồn cung cấp chủ yếu thuốc Sự thay đổi môi trường sống, tập tục canh tác dẫn đến xu hướng ngày đi, khả khơi phục đến nguồn tài ngun thuốc tri thức sử dụng thuốc CSSK người M’Nơng Bên cạnh đó, giao lưu, tiếp biến văn hóa nguyên nhân quan trọng tác động đến tri thức địa CSSK người M’Nông Trong môi trường sống có nhiều văn hóa khác nhiều tộc người khác cư trú, đặc biệt người Kinh, cộng đồng người M’Nông ngày dần sắc văn hóa tri thức tộc người Thực tế khảo 56 Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số (23) – 2015 sát cho thấy, người M’Nông tiếp thu cách chữa bệnh người Kinh dân tộc khác, đó, người Kinh chọn hình thức chữa bệnh tây y phổ biến Nếu trước kia, bệnh nhẹ, người M’Nông sử dụng cỏ để chữa, bệnh nặng đến ơng Hum, bà Mụ Hiện nay, bệnh nặng hay nhẹ, người M’Nông thường đến tiệm thuốc Tây, tới trạm y tế hay đến bệnh viện tỉnh, bệnh viện trung ương thành phố Hồ Chí Minh Việc tiếp cận với ưu điểm y học đại khiến người M’Nông ngày dần tri thức sử dụng cỏ CSSK Xu hướng bảo lưu tri thức địa CSSK cộng đồng người M’Nông lưu giữ số trường hợp Chẳng hạn, chữa Tây y không khỏi tìm đến thầy hum hay người biết cách chữa bệnh dân gian cộng đồng Ví dụ, anh K.T bị bệnh trĩ từ đến năm chữa trị nơi, từ Tây y, Đông y, thuốc người cộng đồng khơng khỏi Rồi Anh K.T tìm đến ơng Đ.S làng khác chữa lại khỏi “Con đừng có đâu tốn tiền, cho lọ thuốc mỡ, sau lấy đầu ba ba, đốt thành tro, lấy tro lọ mỡ trộn vào nhau, dùng bơng gòn bơi cho đen hết, khoảng chừng cục nè (đầu ngón tay út người lớn), đưa vơ hậu môn, đưa chừng hai ba lần” (Anh K.T) Phụ nữ M’Nơng sinh đẻ, ni chọn hình thức chữa bệnh dân gian cộng đồng Qua thực tế khảo sát, phụ nữ M’Nơng chọn hình thức sinh nhà bà mụ đỡ[8] Họ đến bệnh viện hay phòng khám tư nhân siêu âm để biết trai, gái, đến sinh đa số họ sinh nhà LEARNING ABOUT THE KNOWLEDGE TO USE HERBS FOR HEALTH CARE OF THE M'NONG (RESEARCH IN DAK NHAU COMMUNE, BU DANG DISTRICT, BINH PHUOC PROVINCE) Nguyen Thi Thanh Van University of Social Sciences and Humanities (VNU-HCM) ABSTRACT The M'nong is indigenous people, having lived in Southern Truong Son for many years (Lam Dong, Binh Phuoc, Dak Nong, etc.) In the process of survival and development, the M'nong has accumulated rich indigenous knowledge about the use of herbs for healing and health care The initial survey in the two villages of Dak Xuyen and Bu Ghe in Dak Nhau Commune, Bu Dang District, Binh Phuoc Province has listed over 40 herb plants that are used by the M'nong for healing and health care The knowledge to use herbs in healing and health care of the M'nong not only is an element of the ethnic culture but also have a positive practical significance in the current life CHÚ THÍCH [1] Trần Hồng Hạnh (2005), "Tri thức địa phương – tiếp cận lý thuyết", Tạp chí Dân tộc học, số 1, trang 22-23 [2] Mogensen, Hanne O, Tine Gammeltoft, Nguyen My Huong, Hoang Kim Dung (2005), An introduction to socal anthropology in a Vietnamese context, Statistic Publisher, pp 28 57 Journal of Thu Dau Mot University, No (23) – 2015 [3] Bài viết dựa tư liệu điền dã đợt thực tập tập thể giảng viên sinh viên khoa Nhân học, tháng 5/2012 [4] Ủy ban Nhân dân xã Đắk Nhau, Báo cáo tổng kết tình hình kinh tế, xã hội xã Đak Nhau năm 2012 [5] Tư liệu điền dã tập thể giảng viên sinh viên khoa Nhân học Bình Phước, tháng 5/2012 [6] Tư liệu điền dã tập thể giảng viên sinh viên khoa Nhân học Bình Phước, tháng 5/2012 [7] Trích Nhật ký điền dã Sinh viên N.D.K đợt thực tập Bình Phước, tháng 5/2012 [8] Chúng tơi tìm hiểu nguyên nhân lựa chọn viết khác [9] Trần Hồng Hạnh (2002), Tri thức địa phương sử dụng thuốc nam người Dao Đỏ, Tạp chí Dân tộc học số 5, 2002, trang 23-30 58 ... vùng cao nguyên đất đỏ, tập trung nhiều Đắk Nông, Đắk Lắk Tại Bình Phước, người M’Nơng tộc người sinh sống lâu đời Tại xã Đắk Nhau thuộc huyện Bù Đăng – xã vùng sâu, vùng xa, có tổng diện tích... thấy người M’Nông sử dụng loại thuốc để chữa bệnh linh hoạt Nó thể việc dễ tìm, dễ sử dụng người sử dụng linh hoạt việc sử dụng thuốc với liều lượng hay nhiều, kết hợp với loại thuốc khác nhau,. .. CSSK cộng đồng tộc người Việc tìm hiểu tri thức địa CSSK cỏ có ý nghĩa giữ gìn di sản văn hóa, mà hiểu mơi trường sống mối quan hệ văn hóa với yếu tố văn hóa kinh tế – xã hội tộc người Hơn nữa, tiến