Đang tải... (xem toàn văn)
Để đạt được mục tiêu nghiên cứu, luận án tập trung giải quyết một số nhiệm vụ sau: Nêu các nhân tố tác động đến sự hình thành, phân bố, diện mạo, hoạt động, của chợ truyền thống ở miền Đông Nam Bộ, trình bày một cách khá toàn diện về quy mô, hoạt động, phương thức quản lý, đối tượng và hàng hóa trao đổi mua bán, tại chợ truyền thống ở miền Đông Nam Bộ trong khoảng thời gian đề tài xác định.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH LÊ QUANG CẦN CHỢ Ở MIỀN ĐƠNG NAM BỘ TỪ NĂM 1975 ĐẾN NĂM 2010 Chun ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 62.22.03.13 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ NGHỆ AN 2018 Cơng trình được hồn thành tại Trường Đại học Vinh Người hướng dẫn khoa học: 1. PG.TS. Nguyễn Quang Hồng 2. PGS.TS. Hồ Sơn Đài Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Trường, họp tại Trường Đại học Vinh Vào hồi … giờ … ngày …… tháng ……. năm 2018 Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư viện Quốc gia Việt Nam Thư viện Trường Đại học Vinh MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Chợ truyền thống Việt Nam ở miền Đơng Nam Bộ là một bộ phận quan trọng cấu thành mạng lưới giao thương hàng hóa, thúc đẩy sản xuất kinh tế, mở rộng phát triển thị trường trao đổi mua bán nhằm phục vụ đời sống vật chất người dân và góp phần tạo nguồn thu ngân sách địa phương. Vùng Đơng Nam Bộ có lịch sử hình thành, phát triển từ nhiều thế kỷ trước, nhưng việc nghiên cứu về q trình hình thành, phát triển, diện mạo, vai trò, của chợ truyền thống trong khơng gian địa lý, lịch sử, kinh tế, văn hóa, còn bỏ ngỏ. Đặc biệt, chưa có luận án Tiến sĩ sử học nào nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ trước, trong khoảng thời gian đề tài xác định. Do đó, lựa chọn hướng nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010 với hy vọng của chúng tơi, góp phần nhỏ bé nhằm khỏa lấp khoảng trống trong nghiên cứu lịch sử miền Đơng Nam Bộ nói riêng, cả nước nói chung. Năm 1975, đất nước thống nhất đi lên chủ nghĩa xã hội, từng bước cải cách kinh tế, hội nhập khu vực và thế giới. Trong bối cảnh chung đó, hầu hết các chợ truyền thống làng xã, huyện, tỉnh, thành phố, đều có những thay đổi về quy mơ, số lượng, hàng hóa trao đổi, phương thức thanh tốn, Sự chuyển biến của hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ (19752010) đã tác động đến nhiều mặt của đời sống vật chất và tinh thần người dân. Do đó, chọn đề tài nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong khoảng thời gian xác định, chúng tơi hy vọng sẽ góp phần tái hiện một cách khá sinh động, tồn diện hoạt động của chợ truyền thống. Trước những biến động của điều kiện kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội trong nước, khu vực và quốc tế những năm 90 của thế kỷ trước và thập kỷ đầu của thế kỷ XXI, chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ có nhiều thay đổi về số lượng, quy mơ, hàng hóa, Q trình hoạt động, phát triển chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ trong thời gian này góp phần tăng thêm tầng lớp tiểu thương, những người bn bán nhỏ, giải quyết cơng ăn việc làm, phát triển du lịch, tăng nguồn thu ngân sách địa phương, Từ những lý do cơ bản đó, chúng tơi quyết định chọn đề tài: “Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010” làm đề tài luận án Tiến sĩ sử học với hy vọng góp phần vào việc giải quyết những yêu cầu cấp thiết về khoa học và thực tiễn mà đề tài đặt ra 2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 2.1. Mục tiêu nghiên cứu Nhằm giải quyết các yêu cầu cấp thiết về khoa học và thực tiễn mà đề tài đặt ra, luận án xác định rõ mục tiêu nghiên cứu là: Tái hiện một cách sinh động, tồn diện, có hệ thống sự hoạt động chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010. Khơng chỉ dừng lại ở mức độ trình bày diện mạo, hoạt động của chợ ở miền Đơng Nam Bộ mà chúng tơi còn hướng đến mục tiêu phân tích, đánh giá sự tác động của chợ truyền thống đối với đời sống kinh tế xã hội của các tầng lớp nhân dân trong khơng gian và thời gian đề tài xác định. 2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt được mục tiêu nghiên cứu, luận án tập trung giải quyết một số nhiệm vụ sau: Thứ nhất, nêu các nhân tố tác động đến sự hình thành, phân bố, diện mạo, hoạt động, của chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ Thứ hai, trình bày một cách khá tồn diện về quy mơ, hoạt động, phương thức quản lý, đối tượng và hàng hóa trao đổi mua bán, tại chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ trong khoảng thời gian đề tài xác định. Thứ ba, từ góc độ tiếp cận liên ngành, chúng tơi tập trung phân tích, đánh giá vai trò và tác động của chợ truyền thống đối với đời sống kinh tế, văn hóa xã hội ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010, nhất là từ khi thực hiện cơng cuộc đổi mới đất nước, hội nhập khu vực và quốc tế Thứ tư, từ góc độ nghiên cứu lịch sử, chúng tơi chỉ rõ một số tồn tại, hạn chế trong q trình đầu tư xây dựng chợ mới, mở rộng quy mơ chợ cũ, quản lý điều hành chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong thời gian qua. Chúng tơi mạnh dạn đưa ra một số kiến nghị đối với các cấp chính quyền địa phương, nhằm khắc phục những tồn tại, hạn chế, phát huy vai trò của chợ truyền thống đối với mọi mặt của đời sống nhân dân ở miền Đơng Nam Bộ trong bối cảnh hội nhập khu vực và thế giới 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1. Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của luận án được xác định cụ thể “Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010”. Sau năm 1975, bên cạnh chợ truyền thống, hệ thống cửa hàng lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm, hợp tác xã thương nghiệp, quốc doanh được thành lập miền Đông Nam Bộ từ thành thị đến nơng thơn. Sau năm 1986, siêu thị, trung tâm thương mại và cửa hàng tiện ích ra đời và phát triển mạnh mẽ ở miền Đơng Nam Bộ đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân. Tuy nhiên, đối tượng nghiên cứu của chúng tơi trong luận án này là chợ truyền thống theo thời gian và khơng gian địa lý đề tài xác định. Các vấn đề cửa hàng lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm, hợp tác xã thương nghiệp, quốc doanh, siêu thị, trung tâm thương mại và cửa hàng tiện ích khơng thuộc đối tượng nghiên cứu của luận án 3.2. Phạm vi nghiên cứu 3.2.1. Về thời gian, luận án giới hạn nghiên cứu “Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010” 3.2.2. Về khơng gian địa lý, luận án xác định phạm vi nghiên cứu là miền Đơng Nam Bộ theo địa giới hành chính hiện hành gồm: TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước và Tây Ninh. 3.2.3. Về nội dung, luận án tập trung nghiên cứu, phục dựng lại diện mạo hoạt động chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ trên các mặt: Trình bày một số nhân tố tác động đến q trình hình thành, phát triển chợ ở miền Đơng Nam Bộ Tập trung trình bày sự chuyển biến chợ ở miền Đông Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 1985 và từ năm 1986 đến năm 2010 trên các phương diện quy mô, số lượng, nguồn vốn đầu tư mở rộng, xây dựng chợ mới, hình thức hoạt động, hàng hóa trao đổi chủ yếu, phương thức quản lý, điều hành, đối tượng tham gia bn bán trao đổi chủ yếu ở chợ, Phân tích, đánh giá vai trò và tác động của chợ truyền thống đối với đời sống kinh tế, văn hóa xã hội ở miền Đơng Nam Bộ. Chúng tơi mạnh dạn đưa ra một số kiến nghị, đề xuất nhằm phát huy vai trò của chợ truyền thống, khắc phục sự tồn tại, hạn chế trong q trình khảo sát, đầu tư xây dựng, quản lý chợ miền Đơng Nam Bộ. Những nội dung khác khơng nằm trong phạm vi nghiên cứu của luận án 4. Nguồn tài liệu và phương pháp nghiên cứu 4.1. Nguồn tài liệu Để hồn thành luận án, chúng tơi dựa trên các nguồn tài liệu chủ yếu sau: Tài liệu lưu trữ: Chúng tơi đã tiếp cận và khai thác nguồn tư liệu là văn bản pháp lý về chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước liên quan đến sự phát triển chợ ở miền Đơng Nam Bộ và cả nước. Chúng tơi chủ yếu tiếp cận và khai thác nguồn tư liệu từ Trung tâm lưu trữ Quốc gia II, các Nghị quyết của Trung ương Đảng, Luật của Quốc hội, Nghị quyết, Nghị định của Chính phủ; Quyết định, Quy định, Thơng tư của Bộ thương mại (Bộ Cơng thương) về chính sách phát triển kinh tế, thương nghiệp, quản lý chợ của Việt Nam và miền Đơng Nam Bộ. Nghị quyết Đại hội Đảng tồn quốc lần VI, VIII và Nghị quyết các kỳ Đại hội Đảng bộ ở các địa phương miền Đơng Nam Bộ về chiến lược phát triển kinh tế, xã hội. Tài liệu từ Cục thống kê quốc gia và các địa phương hàng năm, 5 năm, 10 năm về số lượng chợ, tổng mức mua bán hàng hóa, sự gia tăng dân cư mỗi địa phương miền Đơng Nam Bộ. Kế hoạch, chiến lược phát triển thương nghiệp, mạng lưới chợ của các tỉnh, thành miền Đơng Nam Bộ. Các báo cáo về hoạt động chợ của Sở Thương mại (Sở Cơng thương) các địa phương trở thành nguồn tài liệu so sánh, đối chiếu sự hoạt động của hệ thống chợ truyền thống trong phạm vi khơng gian và thời gian đề tài xác định Tài liệu là các cơng trình chun khảo: Trong q trình thực hiện luận án, chúng tơi đã tiếp cận các cơng trình chun khảo của nhiều nhà khoa học trong và ngồi nước có nội dung liên quan trực tiếp đến đề tài. Đồng thời, chúng tơi tiếp cận những bài viết đăng trên tạp chí chun ngành như tạp chí nghiên cứu lịch sử, tạp chí khoa học xã hội Việt Nam, tạp chí khoa học xã hội TP. Hồ Chí Minh, Chúng tơi sử dụng các bộ sách khảo cứu về điều kiện tự nhiên, kinh tế, dân cư, xã hội Nam Bộ nói chung, miền Đơng Nam Bộ nói riêng. Đồng thời, chúng tơi đã tiếp cận các cơng trình nghiên cứu từ kỷ yếu hội thảo khoa học do các Viện, trường Đại học, tổ chức. Các luận văn thạc sĩ hành chính cơng, lịch sử, địa lý học, nhân học, Các luận án Tiến sĩ sử học, kinh tế học, xã hội học, có nội dung liên quan đến đề tài luận án Tài liệu điền dã: Để bổ sung nguồn tư liệu thực hiện luận án, chúng tơi đã tiến hành điền dã, khảo cứu thực tế hệ thống chợ cũ, chợ mới từng tỉnh, thành ở miền Đơng Nam Bộ, đặc biệt phỏng vấn những tiểu thương gắn bó nghề bn bán ở chợ từ năm 1975 đến năm 2010. Chúng tơi tiến hành điều tra xã hội học với bảng hỏi về nhận xét của giới tiểu thương bn bán ở chợ truyền thống qua hai giai đoạn từ năm 1975 đến năm 1985 với 20 câu hỏi và từ năm 1986 đến năm 2010 là 20 câu hỏi. Việc thực hiện điều tra này, đều có sự xác nhận của Ban quản lý chợ hoặc chính quyền địa phương, đảm bảo độ tinh cậy khi sử dụng 4.2. Phương pháp nghiên cứu Để giải quyết các nhiệm vụ khoa học đặt ra, chúng tơi sử dụng phương pháp nghiên cứu chun ngành là phương pháp lịch sử và logic. Ngồi ra, chúng tơi còn sử dụng các phương pháp liên ngành như phỏng vấn, hồi cố lịch sử, thống kê, so sánh, phân tích phần mềm SWOOT, đặc biệt là phương pháp điền dã,… Bên cạnh đó, chúng tơi còn sử dụng phương pháp tham khảo ý kiến một số chun gia có nhiều kinh nghiệm, hiểu biết và có các cơng trình nghiên cứu lịch sử, văn hóa, kinh tế, về miền Đơng Nam Bộ đã cơng bố 5. Đóng góp của luận án Luận án là cơng trình nghiên cứu đầu tiên có hệ thống và tương đối tồn diện về “Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010” Kết quả nghiên cứu của luận án sẽ góp phần thiết thực khỏa lấp khoảng trống trong nghiên cứu lịch sử ở miền Đơng Nam Bộ nói riêng và nghiên cứu về chợ trên phạm vi cả nước nói chung. Từ góc độ Sử học, đây là cơng trình nghiên cứu đầu tiên đánh giá sự tác động của chợ truyền thống đối với đời sống vật chất, tinh thần, giao lưu văn hóa trong nước, quốc tế, theo thời gian và khơng gian đề tài xác định Tập hợp nguồn tài liệu tham khảo phong phú, nội dung liên quan thực hiện đề tài, làm cơ sở nghiên cứu, đối chiếu khi mở rộng vấn đề nghiên cứu Luận án là tài liệu hữu ích trong biên soạn, giảng dạy Lịch sử địa phương, xây dựng đề án, kế hoạch phát triển hiệu quả hệ thống chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ thời kỳ hội nhập khu vực và thế giới trong thế kỷ XXI 6. Bố cục của luận án Ngồi phần phần Mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo, Phụ lục, nội dung chính của luận án được kết cấu trong 4 chương sau: Chương 1: Tổng quan Chương 2: hình nghiên cứu đề tài tình Chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong cơ chế quản lý bao cấp (19751985) Chương 3: Chợ 2010) miền Đơng Nam Bộ trong thời kỳ đổi mới và hội nhập (1986 Chương 4: Vai trò tác động của chợ ở miền Đơng Nam Bộ đối với đời sống kinh tế xã hội NỘI DUNG Chương 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1. Khái niệm về chợ sử dụng trong luận án Khái niệm chợ Định nghĩa về chợ có khá nhiều từ điển trong và ngồi nước định danh. Bộ Thương mại (Bộ Cơng thương), Nghị định của Chính phủ đều có định nghĩa khá cụ thể về chợ. Từ nhiều cách lý giải khác nhau về chợ, có thể thống nhất: Chợ là loại hình kinh doanh thương mại được hình thành và phát triển mang tính truyền thống, được tổ chức tại một địa điểm cơng cộng, tập trung đơng người mua bán, trao đổi hàng hố dịch vụ với nhau, hình thành do u cầu của sản xuất, lưu thơng, đời sống tiêu dùng xã hội và hoạt động theo các chu kỳ thời gian nhất định, phù hợp với nhu cầu của mọi tầng lớp nhân dân trong vùng. Trong “chợ truyền thống”, có thể phân chia thành các tiểu loại khác. Theo địa bàn, có chợ làng xã, chợ đơ thị, chợ vùng biên, chợ ven biển, chợ ven sơng rạch; theo thời gian, có chợ phiên, chợ sáng, chợ chiều, chợ đêm; theo loại hàng hóa, có chợ hoa quả, chợ trâu bò, chợ cá, chợ lao động; theo quy mơ, có chợ tỉnh, chợ huyện, chợ làng, chợ cóc; theo chức năng, có chợ đầu mối, chợ chun doanh, Theo Nghị định 2003 của Chính Phủ, chợ được phân thành 3 loại: Chợ loại 1 là chợ có trên 400 hộ kinh doanh lập cửa hàng, cửa hiệu, sạp hàng bn bán cố định, thường xun. Chợ loại 2 là chợ có từ 100 đến dưới 400 hộ bn bán cố định, thường xun. Chợ loại 3 là những chợ còn lại. 1.2. Nhóm cơng trình nghiên cứu về chợ ở Việt Nam 1.2.1. Những nghiên cứu về chợ ở Việt Nam của tác giả trong nước Nội dung này bao gồm những cơng trình nghiên cứu với nhiều tác giả tên tuổi như Trịnh Hồi Đức có tác phẩm “Gia Định thành thơng chí”, cơng trình “Hồng Việt nhất thống dư địa chí” của Lê Quang Định, Giáo sư Huỳnh Lứa với cơng trình “Lịch sử khai phá vùng đất Nam Bộ”, tác phẩm “Một số vấn đề về lịch sử kinh tế Việt Nam” của Lê Quốc Sử, cơng trình “Tự vị tiếng nói miền Nam” của Vương Hồng Sển, Trần Gia Linh với tác phẩm “Chợ q Việt Nam”, “Chợ nổi đồng bằng sơng Cửu Long” của tác giả Nhâm Hùng, cơng trình “Chợ Việt” của tác giả Huỳnh Thị Dung, “Chợ truyền thống Việt Nam qua tư liệu văn bia” của Trịnh Khắc Mạnh , Đặng Phong với cơng trình “Phá rào trong kinh tế vào đêm trước đổi mới” và “Tư duy kinh tế Việt Nam (19751989)”, Các cơng trình nghiên cứu này đã giới thiệu khái lược về diện mạo, hiện trạng, vai trò, đóng góp, đặc điểm của chợ truyền thống Việt Nam từ xưa đến nay; tạo cơ sở lý luận và nguồn tư liệu tổng qt để tác giả luận án đi sâu nghiên cứu đề tài 1.2.2. Những nghiên cứu về chợ ở Việt Nam của tác giả nước ngồi Chợ truyền thống là một trong số ít nội dung được giới nghiên cứu người nước ngồi đề cập qua một số cơng trình nghiên cứu như tác gải Jean Pierre Aumiphin với tác phẩm “Sự hiện tài chính và kinh tế của Pháp ở Đơng Dương từ năm 1858 đến năm 1939” được GS. Đinh Xn Lâm biên dịch Tác giả John Barrow với “Một chuyến du hành đến xứ Nam Hà (17921793)” được Nguyễn Thừa Hỷ biên dịch, Litana với “Xứ đàng trong, lịch sử kinh tếxã hội Việt Nam thế kỷ 1718” Nguyễn Nghị dịch, Kirstenw. Endres với bài viết “Kinh doanh quy mô nhỏ, chuyển đổi đô thị và cơ cấu lại không gian trong thời kỳ hậu cải cách ở Việt Nam”, do Nguyễn Thị Hồng Nhị và Nguyễn Thùy Trang biên dịch; Caroline Grillot nghiên cứu bài viết “Làm kinh doanh khơng dễ: Những thay đổi thất thường của bn bán ở vùng biên giới theo cách nhìn của người bán bn Trung Quốc” , do Nguyễn Văn Thắng dịch, Mặc dù các tác giả này bước đầu đề cập đến một số góc nhìn về vai trò của chợ truyền thống nhưng đó là cơ sở lý luận, giúp nghiên cứu thực tiễn đối với chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ được thuận lợi. 1.3. Nhóm cơng trình nghiên cứu riêng về chợ ở miền Đơng Nam Bộ 1.3.1. Những nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ của tác giả trong nước Đối với nội dung này đượ c chính quyền đươ ng thời, tác giả nghiên cứu đề cập tươ ng đối nhiều vấn đề chợ truyền thống Theo đó, có tác phẩ m “Địa phươ ng chí tỉnh Phướ c Tuy năm 1961”, “địa phươ ng chí Gia Định năm 1971”; “Chợ trời biên giới Việt Nam Cao Miên” của Lê Hương; Lươ ng Văn Lựu với “ Biên Hòa sử lượ c tồn biên”; cơng trình nghiên cứu “Địa bạ triều Nguyễn Biên Hòa” của Nguyễn Đình Đầu; bộ “Địa chí văn hóa thành phố Hồ Chí Minh” do Nxb TP. Hồ Chí Minh phát hành; bộ “Địa chí Đồng Nai” do Nxb Đồng Nai phát hành; “Chợ và siêu thị trong đời sống văn hóa” của Nguyễn Hồng Tố Un; “Chợ Bến Thành qua cuộc trăm năm” của Nguyễn Cát Ngọc, Những nội dung về chợ được nghiên cứu, ghi chép trong các tác phẩm này là tài liệu có giá trị lý luận và thực tiễn đối với nghiên cứu chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 19752010. 1.3.2. Những nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ của tác giả nước ngồi 10 Người nước ngồi nghiên cứu về miền Đơng Nam Bộ còn khá khiêm tốn, tuy nhiên, chợ truyền thống là một trong nhiều vấn đề được các tác giả, nhà cầm quyền đề cập, nghiên cứu với bộ sách “Monographie de la province de Thu Dau Mot (chuyên khảo Thủ Dầu Một) Bulletin de la Société des Études Indochinoise de SaiGon; t ác phẩm “Monographie de la Province de Baria” (Chuyên khảo của tỉnh Bà Rịa) và Vilie du cap Saint Acques (thành phố Vũng Tàu) của tác giả Fasgigule, SaiGon Imprimerie L. Ménard; sách “Monographie de la Province de Gia Dinh” (Chuyên khảo của tỉnh Gia Định), SaiGon Imprimerie L Ménard (xuất năm 1902 nhà in L.Ménard Sài Gòn); s ách “Monographie de la province de Biên Hòa 1923” (Chun khảo về tỉnh Biên Hòa) của tác giả M.Robert, Những nội dung nghiên cứu, ghi chép về chợ thời thuộc Pháp là tài liệu quan trọng trong nghiên cứu khái qt chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ trước năm 1975 1.4. Nhận xét tình hình nghiên cứu và nhiệm vụ khoa học của luận án 1.4.1. Một số nhận xét về tình hình nghiên cứu của đề tài Trước hết, đối với các cơng trình nghiên cứu của tác giả người nước ngồi: Có nhiều cơng trình, chun khảo, bài viết nghiên cứu về Việt Nam, Nam Bộ, miền Đơng Nam Bộ xun suốt lịch sử hơn ba trăm năm hình thành, phát triển trên nhiều phương diện: Địa lý, lịch sử, dân cư, kinh tế, hành chính, xã hội, chủ quyền, ngoại giao; trong đó, chợ ở miền Đơng Nam Bộ ít nhiều được đề cập. Trong khả năng có hạn, chúng tơi chỉ tiếp cận được những cơng trình của tác giả người Pháp, một số ít luận án Tiến sĩ của người nước ngồi nghiên cứu về Việt Nam. Những nghiên cứu của người Pháp ở miền Đơng Nam Bộ có liên quan đến giai đoạn đầu của đề tài nhưng sơ lược, riêng lẻ, chưa có sự thống kê tồn diện đầy đủ chợ nơi này. Thứ hai, đối với tài liệu chữ Hán, chữ Nơm thời phong kiến đến nay, có khá nhiều cơng trình nghiên cứu của Quốc sử qn nhà Nguyễn, một số tác phẩm của các nhà khoa bảng, từng giữ các chức vụ trong bộ máy chính quyền nhà Nguyễn đã được xuất bản và dịch sang tiếng Việt. Những cơng trình nghiên cứu này khá tồn diện, đầy đủ các mặt của vùng đất miền Đơng Nam Bộ. Chợ là một trong những nội dung được đề cập ít nhiều, với mức độ đậm nhạt khác nhau. Tuy nhiên, chưa có cơng trình chun khảo nào nghiên cứu về chợ miền Đơng Nam Bộ xun suốt trong lịch sử hình thành và phát triển trong khơng gian địa lý, lịch sử văn hóa ấy. Thứ ba, tài liệu tiếng Việt nghiên cứu về Nam Bộ, miền Đơng Nam Bộ rất phong phú, đa dạng về số lượng cơng trình, cơng phu về nghiên cứu, tồn diện về khảo sát, đối chiếu, so sánh trên tất cả các lĩnh vực đời sống kinh tế, chính trị, văn hóa xã hội, quốc phòng, an ninh, Trong bối cảnh chung đó, hướng tiếp cận, nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010 chỉ được đề cập sơ lược, chung chung, chưa cụ thể. Tuy nhiên, thành quả nghiên cứu khoa học của người đi trước thực sự là nguồn tài liệu hữu ích để chúng tơi đối chiếu, so sánh khi thực hiện đề tài Luận án Tiến sĩ “Chợ 17 sở các địa phương miền Đơng Nam Bộ thi hành nhiều biện pháp ngăn chặn ln chuyển hàng hóa với hệ thống trạm kiểm sốt cố định và di động giữa các địa phương quận, huyện, xã, phường, Mặc dù, chính quyền các địa phương miền Đơng Nam Bộ thực hiện chủ trương của Nhà nước hạn chế đến mức thấp nhất hoạt động của chợ truyền thống làng xã nhằm tạo điều kiện cho hệ thống cửa hàng hợp tác xã thương nghiệp, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng vật tư phục vụ sản xuất nơng nghiệp, quốc doanh hoạt động. Tuy nhiên, theo thống kê của chúng tơi, sau năm 1975 số lượng chợ làng xã ở miền Đơng Nam Bộ hơn 100 chợ; trong đó, hơn 50% chợ làng xã mới thành lập mang tính tự phát đáp ứng nhu cầu trao đổi hàng hóa của người dân, mặc dù bị hạn chế cao nhất sự hoạt động. Theo đó, Nhà nước thực thi nhiều giải pháp hạn chế sự hoạt động của chợ truyền thống (chợ tự phát) ở miền Đơng Nam Bộ giai đoạn 19751985, nhưng chợ truyền thống làng xã vẫn tồn tại mà khơng bị loại bỏ hồn tồn, chứng tỏ sức sống mãnh liệt của loại hình giao thương hàng hóa gắn liền phong tục, tập qn của người dân nơng thơn trải qua nhiều thế kỷ. Tiểu kết chương 2 Cùng với q trình khai hoang phục hóa, từng bước ổn định đời sống văn hóa vật chất và tinh thần, người dân ở miền Đơng Nam Bộ thành lập các chợ với quy mơ lớn nhỏ khác nhau ở hầu khắp địa bàn cư trú. Hệ thống chợ miền Đơng Nam Bộ ra đời trên bến dưới thuyền dọc theo sơng Sài Gòn, sơng Đồng Nai, ven đường thiên lý Bắc Nam như chợ Bến Thành, Chợ Lớn, chợ Biên Hòa, chợ Thủ Dầu Một, chợ Bà Rịa, Tên gọi, quy mơ, hàng hóa, đối tượng tham gia trao đổi bn bán, cách thức tổ chức, quản lý các chợ, trong các thời kỳ lịch sử khác nhau, song từ khi thành lập đến năm 1975, hệ thống chợ ở miền Đơng Nam Bộ ln đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế, văn hóa, xã hội, phát triển Giống như nhiều vùng miền khác của cả nước, giai đoạn (19751980), hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ chuyển từ tự do hóa hoạt động theo quy luật kinh tế thị trường sang hình thức quản lý bao cấp của Nhà nước. Mặc dù hệ thống (HTX) mua bán, cửa hàng thương nghiệp, được thành lập và đi vào hoạt động, nhưng chợ ở miền Đơng Nam Bộ vẫn tồn tại, hoạt động và góp phần khơng nhỏ trong việc đáp ứng nhu cầu mua bán trao đổi hàng hóa của nhân dân trong vùng Trong giai đoạn (19811985), cơ chế quản lý thương nghiệp quan liêu bao cấp “ngăn sơng, cấm chợ” của hệ thống chợ ở miền Đơng Nam Bộ nói riêng, cả nước nói chung từng bước được xóa bỏ bởi Nghị quyết Hội nghị lần thứ 6 (khóa IV) năm 1979 và Quyết định số 188 HĐBT năm 1982 về tăng cường thương nghiệp xã hội chủ nghĩa và quản lý thị trường. Theo đó, số lượng chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ tăng dần, hàng hóa trao đổi từng bước dồi dào đáp ứng nhu cầu người dân, tái sản xuất kinh tế và chuẩn bị bước vào cơng cuộc đổi mới đất nước, mở cửa thương nghiệp năm 1986. Chương 3 CHỢ Ở MIỀN ĐƠNG NAM BỘ TRONG THỜI KỲ ĐỔI MỚI VÀ HỘI NHẬP 18 3.1. Chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong giai đoạn đầu của thời kỳ đổi mới (1986 1995) 3.1.1. Đại hội Đảng lần thứ VI và đường lối đổi mới về kinh tế thương mại Cuối năm 1985, kinh tế nước ta ngày càng ẩn chứa những biến động phức tạp Những hậu quả của cuộc khủng hoảng kinh tế trải qua 10 năm (19751985) đã tích tụ, dồn nén gần như bùng nổ bất cứ lúc nào. Trong đó, lĩnh vực nóng bỏng nhất là phân phối lưu thơng, giá cả, lương, tiền, Theo đó, “hàng hóa đâu đâu cũng khang hiếm. Ngân hàng thiếu tiền. Thương nghiệp thiếu hàng. Cơng nghiệp thiếu vật tư. Nơng dân “kêu trời” vì giá bán lương thực khơng bù đắp được chi phí, dù giá bán nơng sản đã được nâng lên 10 lần ”. Vì vậy, hệ thống chợ truyền thống cả nước nói chung, miền Đơng Nam Bộ nói riêng ln trong tình trạng thiếu hàng hóa trao đổi, mua bán đáp ứng nhu cầu người dân từ thành thị đến nơng thơn. 3.1.2. Cơ chế quản lý và sự phát triển hệ thống chợ ở miền Đơng Nam Bộ Mi ền Đơng Nam B ộ v ới TP. H Chí Minh là đị a phươ ng đầ u tiên cả n ướ c thự c hi ện “xé rào” trong l ưu thơng hàng hóa. Vì v ậy, sau Đ ại h ội Đả ng lần th ứ VI, cùng các Ngh ị quy ết, Ch ỉ th ị c ủa Đảng, Nhà nướ c về gi ải quy ết nh ững v ấn đ ề cấp bách phân ph ối, l ưu thông đã t ạo đi ều kiện thu ận l ợi đố i vớ i hệ th ống chợ truy ền th ống mi ền Đơng Nam B ộ ph ục h ồi ho ạt độ ng theo quy lu ật v ốn có củ a nó. Thực trạng thương nghiệp và hoạt động bn bán ở Đơng Nam Bộ trong thời gian này tương tự các địa phương khác của cả nước. Theo đó, Tỉnh ủy Sơng Bé có nhiều nổ lực cố gắng “về thương nghiệp phải làm được nhiệm vụ thúc đẩy sản xuất phát triển, tạo nguồn hàng tại chỗ để phục vụ đời sống nhân dân, cơng khai hóa được tiêu chuẩn định lượng, phân phối đúng đối tượng, đến tận người tiêu dùng thật cơng bằng và hợp lý. Phấn đấu đảm bảo định lượng cho cán bộ, cơng nhân viên chức 17 đồng/người/tháng bao gồm lương thực và thực phẩm, nhân dân lao động thành thị 12 đến 15 đồng, nhân dân lao động nơng thơn 5 đến 6 đồng thực phẩm/hộ/tháng”. Để đồng hành cùng hoạt động của hệ thống chợ truyền thống trên tồn tỉnh, Tỉnh ủy Sơng Bé đã u cầu “về phân phối lưu thơng, vấn đề quyết định là từng bước cũng cố và phát triển lực lượng thương nghiệp quốc doanh và hợp tác xã mua bán, vươn lên cho được nắm những mặt hàng chủ lực về lương thực, nơng sản và thủ cơng mỹ nghệ có thế mạnh địa phương, bảo đảm ngun liệu cho sản xuất, phục vụ tiêu dùng, trao đổi với các tỉnh bạn và tăng cường xuất khẩu. 3.1.3. Hoạt động của chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong giai đoạn 19861995 Giai đoạn 19861995 đã mở ra nhiều vận hội đối với sự hoạt động của chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ sau cơng cuộc đổi mới tồn diện cơ chế quản lý Nhà nước về lưu thơng hàng hóa. Thành phố Hồ Chí Minh là địa phương đi đầu cả nước trong tiến trình phát triển nền sản xuất hàng hóa với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế, giảm bao cấp đối với hoạt động lưu thơng hành hóa. Vì vậy, “số lượng doanh nhiệp tăng nhanh, năm 1990 thành phố đã có trên 30% số lượng doanh nhiệp so với cả nước và 30% số vốn đầu tư của khu vực doanh nghiệp so với cả nước. Hoạt động sản xuất cơng nghiệp đã bắt đầu có những bước tiến tích cực về sản lượng, chất lượng hàng hóa, đem 19 lại làng gió mới cho lực lượng lao động và nhu cầu lao động cũng tăng, bắt đầu tiếp nhận lao động từ các địa phương khác vào các khu cơng nghiệp, khu chế xuất của thành phố”. Khi cơng nghiệp TP. Hồ Chí Minh phát triển, từng bước thu hút nhà đầu tư trong và ngồi nước đến kinh doanh. Qua đó, hàng hóa được sản xuất ở TP. Hồ Chí Minh ngày một phong phú về chủng loại, đa dạng về mẫu mã đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng qua kênh phân phối chủ yếu của hệ thống chợ thành phố. Đồng thời, sự phát triển các khu cơng nghiệp, khu chế xuất, gắn liền nhu cầu lao động nhập cư từ các địa phương trên cả nước. Vì vậy, số lượng chợ truyền thống mới lần lượt hình thành nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân tại các khu cơng nghiệp, khu chế xuất, Trong giai đoạn này, để thúc đẩy hoạt động của hệ thống chợ, chính quyền TP. Hồ Chí Minh đã ban hành Quyết định số 111/QĐUBTM ngày 22/7/1993 của UBND TP. HCM với chợ là một địa điểm cố định có địa giới được quy định trên địa bàn dân cư có hay khơng có nhà lồng, được thành lập theo quyết định của UBNDTP. Tập trung việc mua bán của các thành phần kinh tế với một hay nhiều ngành hàng, với nhiều phương thức kinh doanh khác nhau được luật pháp cho phép, là nơi lưu thơng hàng hóa giữa người bán và người mua theo nhu cầu sản xuất, tiêu dùng và đời sống người dân. Theo nhu cầu thực tiễn lưu thơng hàng hóa đối với địa phương và cả miền Đơng Nam Bộ, chính quyền TP. Hồ Chí Minh đã xây dựng hành lang pháp lý nhằm tạo điều kiện hệ thống chợ TP. Hồ Chí Minh phát triển về số lượng và quy mơ. Theo đó, hệ thống chợ chun doanh, chợ bán sỉ với số lượng hơn 150 chợ như chợ Bình Tây, An Đơng, Kim Biên, Trần Chánh Chiếu, Phú Lâm, Phú Thọ, Nguyễn Tri Phương, Hồng Hoa Thám, Phạm Văn Hai, Văn Thánh, Bà Chiểu, Thủ Đức, Hóc Mơn, Gò Vấp, Tân Sơn Nhất, Phú Nhuận, Bến Thành, Thái Bình cung cấp hàng hóa đối với hệ thống chợ xã, phường tồn thành phố đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân. 3.2. Chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong thời kỳ hội nhập (19952010) 3.2.1. Hệ thống chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1995 đến năm 2010 * Cơ chế quản lý Nhà nước về chợ Năm 1995, Việt Nam bình thường hóa quan hệ ngoại giao với Hoa Kỳ và trở thành thành viên của ASEAN. Quan hệ thương mại quốc tế từng bước được xác lập giữa Việt Nam và các đối tác, góp phần thúc đẩy hệ thống chợ Việt Nam nói chung, miền Đơng Nam Bộ nói riêng phát triển theo kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập. Việc xây dựng cơ sở pháp lý tổ chức và quản lý chợ truyền thống trở nên cấp thiết đối với Nhà nước. Ngày 16/10/1996, Bộ Thương mại ban hành Thông tư số 15 TM/CSTTTN về Hướng dẫn tổ chức và quản lý chợ. Đối với Ban quản lý chợ: Lập Ban quản lý đối với chợ loại 1 và loại 2. Chợ loại 3 do UBND địa phương căn cứ tình hình cụ thể để chọn hình thức quản lý. Theo đó, những chợ họp thường xun có từ 50 đến 100 hộ kinh doanh cố định hoạt động trong phạm vi liên phường, liên xã có thể lập Ban quản lý chợ trực thuộc huyện, quận, thị xã. Những chợ nhỏ có dưới 50 hộ kinh doanh cố định, chợ mang tính nội bộ phường, xã, họp khơng thường xun, lập tổ quản lý chợ. Đối với một số chợ nhỏ hoạt động trong phạm vi thơn, ấp, làng, bản có thể đấu thầu quản lý theo ngun tắc: Nhà nước ban hành các quy định về chức năng, nhiệm vụ của tổ quản lý chợ. Theo quy định Bộ Thương mại (Bộ Cơng thương), Ban quản lý chợ là đơn vị 20 sự nghiệp có thu, có tư cách pháp nhân, có con dấu và tài khoản giao dịch tại Kho bạc Nhà nước. Ban quản lý chợ chịu sự hướng dẫn, kiểm tra về chun mơn của Phòng Tài chính Thương nghiệp. Ban quản lý chợ với chức năng, quyền hạn xem xét và quyết định việc chấp thuận hay khơng chấp thuận đơn xin đặt cửa hàng, cửa hiệu, sạp hàng bn bán tại chợ của các tổ chức, cá nhân có nhu cầu kinh doanh tại chợ, * Nguồn cung cấp hàng hóa, phương thức vận chuyển, thanh tốn: Hàng hóa sản xuất trong nước ngày một phong phú, đa dạng. Hàng hóa s ả n xu ấ t n ướ c đ ượ c đ a vào c ả n ướ c nói chung, ch ợ truy ền th ống mi ền Đơng Nam B ộ nói riêng ngày càng nhi ề u đáp ứ ng nhu c ầ u ng ườ i dân và ph ụ c vụ phát tri ển s ản xu ất. Đ ng th i, p hương thức vận chuyển hàng hóa đối với chợ truyền thống có sự thay đổi theo hướng chun mơn hóa hiện đại như xe chun dụng chở thủy hải sản tươi sống, chở rau củ quả tươi xanh, Đáp ứng u cầu hội nhập với phương thanh tốn có linh hoạt bằng tiền mặt và chuyển khoản séc, 3.2.2. Hoạt động của chợ ở miền Đơng Nam Bộ trong thời kỳ hội nhập * Chợ ở thành phố Hồ Chí Minh Trong giai đoạn (19862010), hệ thống chợ TP. Hồ Chí minh khơi phục và phát triển mạnh mẽ gắn liền sự phục hồi kinh tế, gia tăng đầu tư nước ngồi và dân số cơ học tăng nhanh liên tục. Các chợ đầu mối của thành phố ngày một giữ vai trò quan trọng đối với ln chuyển hàng hóa từ các địa phương miền Đơng Nam Bộ đến hệ thống chợ nội và ngoại thành. Thành phố có nhiều chợ nổi tiếng trong Nam ngồi Bắc. Chợ Bình Tây là chợ đầu mối cung cấp các loại hàng hóa đối với người dân thành phố, các địa phương xung quanh miền Đơng Nam Bộ, miền Trung, Tây Ngun, miền Tây Nam Bộ, miền Bắc và Campuchia. Chợ này kinh doanh nhiều loại hàng hóa đa dạng phục vụ tiêu dùng như vải, quần áo, giày dép, đồ nhựa, đồ nhơm Bên cạnh đó, một số chợ chun doanh với hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa sơi động như chợ Sối Kình Lâm kinh doanh vải; chợ An Đơng chun doanh bn bán hàng may mặc; chợ Kim Biên chun doanh bán bn hàng hóa mỹ phẩm, dược phẩm, phẩm chất các loại; chợ Bến Thành trở thành biểu tượng mua sắm tiêu biểu của TP. Hồ Chí Minh đối với du khách trong và ngồi nước mỗi khi đến thành phố mang tên Bác; chợ đầu mối thủy hải sản Bình Điền, chợ đầu mối nơng sản Thủ Đức và Hóc Mơn hoạt động rất nhộn nhịp, Ngồi các chợ đầu mối, hệ thống chợ truyền thống TP. Hồ Chí Minh khơng ngừng tăng lên về số lượng cùng với dân số tăng, kinh tế phát triển, tốc độ đơ thị hóa của thành phố nhanh nhất nước. Vì vậy, hệ thống chợ truyền thống nội và ngoại thành nhanh chóng phát triển về số lượng, mở rộng về quy mơ, đa dạng chủng loại hàng hóa đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân. Trong giai đoạn (19952010), hệ thống chợ cũ, chợ mới thành lập trên địa bàn thành phố hoạt động rất nhộn nhịp đã góp phần tăng nhanh nguồn thu ngân sách cho thành phố, giúp địa phương này có nguồn lực tái đầu tư hạ tầng cơ sở đối với chợ cũ và xây dựng thêm chợ mới 21 * Chợ tỉnh Đồng Nai trong giai đoạn 19952010, phục hồi, phát triển nhanh về số lượng đáp ứng nhu cầu người dân và phát triển kinh tế. * Chợ ở tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu ở vị trí cửa ngõ ra biển Đơng của các tỉnh miền Đơng Nam Bộ, Bà Rịa Vũng Tàu kết nối thuận lợi với Đồng Nai, Bình Dươ ng, TP Hồ Chí Minh nên số lượng chợ truyền th ống đượ c chính quyền, doanh nghiệp quan tâm đầu tư phát triển về số lượng và mở rộng về quy mơ đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân và phát triển kinh tế. * Chợ ở tỉnh Bình Dương có đi ều ki ện phát tri ển từ ng b ướ c h ội nh ập khu v ực và thế giới, góp ph ần quan tr ọng đối với phát tri ển kinh tế đị a phươ ng củ a vùng kinh t ế tr ọng đi ểm phía Nam. * Chợ tỉnh Bình Phước được nhà nước, doanh nghiệp thực hiện nhiều giải pháp phát triển về số lượng, mở rộng về quy mơ đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân, phát triển kinh tế và giao thương hàng hóa đối với các địa phương nước bạn Campuchia. * Chợ ở tỉnh Tây Ninh được phục hồi và phát triển sau chiến tranh biên giới Tây Nam kết thúc hồn tồn những năm 90 của thế kỷ XX nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân và phát triển kinh tế xã hội địa phương, giao thương kinh tế đối với các địa phương nước bạn Campuchia Tiểu kết chương 3 Thực hiện chủ trương đổi mới đất nước của Đảng năm 1986, kinh tế cả nước nói chung, miền Đơng Nam Bộ nói riêng từng bước được phục hồi. Hoạt động lưu thơng, trao đổi hàng hóa miền Đơng Nam Bộ dần dần có sự chuyển biến theo cơ chế thị trường. Trong giai đoạn 19861995, các địa phương này đã chủ động xây dựng cơ chế, tạo điều kiện phục hồi và phát triển chợ truyền thống. Vì vậy, bên cạnh hệ thống chợ truyền thống cũ, khá nhiều chợ mới được thành lập trong khơng gian địa lý Đơng Nam Bộ đáp ứng nhu cầu của người dân trao đổi hàng hóa, phục vụ sản xuất. Trong giai đoạn 19952010, nhằm tạo hành lang pháp lý đối với hoạt động của chợ truyền thống các bộ ngành như Quốc hội, Bộ Thương mại (Bộ Cơng thương), Chính phủ đã ban hành nhiều Thơng tư, Nghị định, về quản lý, chiến lược phát triển, hoạt động của chợ truyền thống trên phạm vi cả nước. Đối với các địa phương miền Đơng Nam Bộ đã chủ động xây dựng đề án, kế hoạch, chiến lược phát triển chợ truyền thống theo từng thời kỳ nh ất định đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội của địa phương. Trong giai đoạn này, nguồn cung cấp hàng hóa, phương thức vận chuyển, thanh tốn đã có nhiều chuyển biến mới, thúc đẩy hoạt động, trao đổi hàng hóa của hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ. Qua đó, chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ tăng nhanh về số lượng, mở rộng về quy mơ, đa dạng hình thức hoạt động, phong phú về chủng loại hàng hóa trao đổi của nhiều nước châu Á, Âu, Mỹ, tạo nên một bức tranh đa màu trong hoạt động bn bán, trao đổi hàng hóa của các tầng lớp nhân dân, đồng thời, đặt ra nhiều vấn đề cần được giải quyết Bước vào thời kỳ hội nhập, xu thế tồn cầu hóa thương mại tác động mạnh mẽ đến miền Đơng Nam Bộ nói riêng, cả nước nói chung. Vì vậy, hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại ra đời và cạnh tranh quyết liệt đối với hệ thống chợ truyền thống. Do đó, hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ muốn tồn tại và phát triển hỏi cần có sự đổi mới về quản 22 lý (giới tư nhân kinh doanh chợ dưới hình thức cơng ty TNHH), cải tạo và xây dựng mới hạ tầng cơ sở vật chất, thay đổi thái độ phục vụ của giới tiểu thương đối với khách hàng, Chương 4 VAI TRỊ TÁC ĐỘNG CỦA CHỢ Ở MIỀN ĐƠNG NAM BỘ ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG KINH TẾ XÃ HỘI 4.1. Tác đ ộ ng c ủa ch ợ đ ố i v ới đ i s ố ng kinh t ế 4.1.1. Trên lĩnh v ự c nông nghi ệ p Trong nơng nghi ệp, lĩnh v ự c chăn ni bò đ t k ết qu ả đáng khích l ệ so v i ngành chăn ni c ả n ướ c. S ản l ượ ng đàn bò mi ề n Đơng Nam B ộ tăng nhanh th i k ỳ kinh t ế h ội nh ập khu v ực và th ế gi i góp ph ầ n cung c ấp ngu ồn hàng hóa trao đ ổ i mua bán th ị t, s ữ a đ ố i v i ch ợ truy ền th ống, siêu th ị , trung tâm th ươ ng m i mi ền Đông Nam B ộ đáp ứ ng nhu c ầu tiêu dùng ng ườ i dân. S ự phát tri ể n h ệ th ống ch ợ truy ề n th ống, siêu th ị và trung tâm th ươ ng m i mi ề n Đông Nam B ộ đã thúc đ ẩ y ng ườ i dân m r ộ ng s ố l ượ ng đàn bò trong chăn ni góp ph ầ n c ả i thi ệ n sinh k ế ng ườ i nông dân 4.1.2. Trên lĩnh vực công nghiệp Thời kỳ đổi mới kinh tế và hội nhập quốc tế, miền Đơng Nam Bộ dẫn đầu cả nướ c thu hút vốn đầu tư nướ c ngồi. Giá trị sản xuất cơng nghiệp khơng ngừ ng tăng, kết n ối xu ất nh ập kh ẩu thu ận l ợi các nướ c ASEAN và thế giới. Với đị a thế thuận lợi h t ầng giao thông thủy bộ, hàng không, miền Đông Nam Bộ luôn luôn hấp dẫn nhà đầu tư phát tri ển cơng nghiệp trong ngồi nướ c Hàng hóa cơng nghiệp ngày một dồi dào đáp ứng nhu cầu tiêu dùng địa phươ ng qua vai trò phân phối bán lẻ h ệ th ống ch ợ H ệ th ống ch ợ truy ền th ống, siêu thị, trung tâm thươ ng mại mi ền Đông Nam Bộ trở thành cầu nối trung gian thúc đẩ y tiêu dùng sản phẩm công nghiệp địa phươ ng phát triển 4.1.3. Trên lĩnh vực tiểu thủ công nghiệp Ngành thủ cơng nghiệp miền Đơng Nam Bộ hưng khởi sau thời gian trầm lắng từ 1975 đến năm 1985. Sự hồi phục hoạt động hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ (19862010) đã thúc đẩy các ngành nghề sản xuất hàng thủ cơng mỹ nghệ phát triển trở lại đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường. Sản phẩm gốm sứ ở miền Đơng Nam Bộ đã có từ lâu đời với các địa điểm nổi tiếng như Sài Gòn, Lái Thiêu (Bình Dương), Biên Hồ (Đồng Nai), Sau khi hệ thống chợ nơi này phát triển trở lại, nhu cầu tiêu dùng của người dân đối với sản phẩm gốm tăng dần. 4.1.4. Trên lĩnh vực thương nghiệp Trong thời kỳ đổi mới kinh tế, miền Đơng Nam Bộ đạt được những thành tựu vượt trội trên lĩnh vực nơng nghiệp và cơng nghiệp. Trong nơng nghiệp, dưới sự lãnh đạo của Đảng, Nhà nước từ Trung ương đến địa phương, miền Đơng Nam Bộ thực hiện tăng sản xuất cây lương thực, thực phẩm, chăn ni, ni trồng và đánh bắt thủy sản nhằm đáp ứng nhu cầu người dân về lương thực, thực phẩm qua kênh phân phối bán lẻ từ hệ thống chợ Trong cơng nghiệp, hàng hóa ngày một dồi dào qua kênh phân phối bán lẻ ở hệ thống chợ, 23 siêu thị, trung tâm thương mại đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân. Vì vậy, tổng mức bán lẻ ở miền Đơng Nam Bộ tăng liên tục từ năm 2000 2010. 4.1.5. Đóng góp đối với nguồn thu ngân sách địa phương Trong giai đoạn (19751985), hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ trước năm 1975 được thay thế vai trò bởi hệ thống cửa hàng hợp tác xã thương nghiệp quốc doanh. Vì vậy, hệ thống cửa hàng hợp tác xã thương nghiệp miền Đơng Nam Bộ khơng có sự đóng góp đối với ngân sách địa phương bởi cơ chế bao cấp của Nhà nước đối về thương nghiệp. Bước vào thời kỳ mở cửa và hội nhập kinh tế, Đảng, Nhà nước chủ trương phát triển chợ truyền thống trên phạm vi cả nước nói chung, ở miền Đơng Nam Bộ nói riêng nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân và phát triển kinh tế. Theo đó, ngồi nguồn vốn đầu tư nâng cấp, xây dựng mới hệ thống chợ truyền thống của nhà nước; các cá nhân, tổ chức đầu tư vốn kinh doanh chợ truyền thống dưới hình thức doanh nghiệp tư nhân, cơng ty trách nhiệm hữu hạn thương mại và dịch vụ ngày càng phát triển về số lượng và quy mơ. Sự phục hồi và phát triển hệ thống chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ (19752010) đã góp phần phát triển vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. 4.2. Tác động của chợ đối với đời sống văn hóaxã hội 4.2.1. Giải quyết sinh kế người dân Theo các nhà khoa học, khái niệm sinh kế theo nghĩa chung nhất bao gồm các khả năng, tài sản (bao gồm cả các nguồn lực vật chất, xã hội) và các hoạt động cần thiết để kiếm sống. Ở Việt Nam, khái niệm về sinh kế của hộ hay một cộng đồng được hiểu là một tập hợp các nguồn lực và khả năng của con người kết hợp với những quyết định và những hoạt động mà họ sẽ thực hiện để kiếm sống đồng thời đạt được những mục tiêu đa dạng hơn. Một cách đơn giản và dễ hiểu sinh kế của một hộ gia đình hay một cộng đồng chính là kế sinh nhai của hộ hay cộng đồng đó. Theo đó, sự phát triển của hệ thống chợ truyền thống đã hình thành hàng loạt dịch vụ đi kèm, giải quyết sinh kế đảo người dân như dịch vụ vận chuyển hàng hóa; sơ chế, đóng gói hàng hóa; dịch vụ vệ sinh mơi trường, góp phần phát triển du lịch 4.2.2. Góp phần phát triển tầng lớp tiểu thương mới ở nơng thơn và thành thị Nguồn nhân lực quyết định sự phát triển hệ thống chợ truyền thống là nữ tiểu thương. Vì vậy, từ năm 1998, Hội liên hiệp phụ nữ phối hợp với Sở Thương mại (Sở Cơng thương) TP. Hồ Chí Minh phát động phong trào “Người kinh doanh mới” gồm 5 tiêu chuẩn [201] nhằm thúc đẩy hoạt động thương nghiệp của thành phố theo định hướng hiện đại hóa ngành Thương mại Dịch vụ, tạo sự chuyển biến tích cực để xây dựng chợ văn minh thương nghiệp trong thời kỳ mở cửa, hội nhập khu vực và thế giới. 4.2.3. Góp phần tạo ra bộ mặt xã hội mới ở các địa phương miền Đơng Nam Bộ Đối với văn hóa vật chất, ho ạt động phát triển hệ thống ch ợ truy ền thống đáp ứng nhu cầu trao đổi hàng hóa của ngườ i dân và góp phần thúc đẩy sản xuất kinh t ế mi ền Đơng Nam Bộ. Sự phát tri ển hệ thống chợ truy ền th ống t ừ thành thị đến nơng thơn đã góp phần thúc đẩy kinh tế nơng nghiệp, cơng nghiệp, tiểu th ủ 24 cơng nghiệp phát triển thời mở c ửa, h ội nh ập khu v ực và thế giới, nâng cao đờ i sống vật ch ất ngườ i dân miền Đông Nam Bộ 4.2.4. Một số đặc điểm Về thời gian, địa điểm ra đời và hoạt động của chợ: Hệ thống chợ truyền thống miền Đông Nam Bộ ra đời muộn hơn so với nhiều chợ ở miền Bắc và miền Trung. So với vùng Tây Nguyên, Tây Bắc Bộ một số chợ truyền thống miền Đông Nam Bộ ra đời và phát triển gắn liền miền biển giàu nguồn thủy hải sản, tài nguyên biển (muối, tảo, san hơ ) đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân. Đối với hệ thống chợ vùng núi, đồng bằng, ven biển Bắc Bộ diễn ra hoạt động dưới hình chức chợ phiên từ thứ hai đến chủ nhật; hoặc chợ họp phiên chẵn, phiên lẽ; hoặc mỗi năm họp một phiên, đặc biệt nhất là chợ tình Sapa, Lào Cai họp mỗi tuần một phiên vào sáng chủ nhật, Đối với hệ thống chợ truyền thống vùng núi, đồng bằng, ven biển miền Đơng Nam Bộ khơng diễn ra hoạt động của chợ phiên (chợ ln phiên) các ngày trong tuần, trong tháng, trong năm mà hệ thống chợ ở đây diễn ra hoạt động chủ yếu phiên sáng và phiên chiều. Đối với chợ vùng q, vùng sâu, vùng xa của một số xã, huyện của Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh, họp phiên sáng từ 5 6 giờ đến khoảng 11 12 giờ chấm dứt. Đối với hệ thống chợ có quy mơ nhỏ, chợ tự phát tọa lạc gần các khu cơng nghiệp, cụm cơng nghiệp, khu chế xuất ở TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước chỉ họp phiên chiều từ 16 giờ đến 20 giờ mỗi ngày trong tuần nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng đối với cơng nhân và người lao động. Đối với các chợ có quy mơ lớn, cố định thời gian hoạt động suốt cả ngày, thậm chí từ khoảng 3 giờ sáng đến 21 giờ đêm như TP. Hồ Chí Minh với chợ đầu mối nơng sản Thủ Đức, Hóc Mơn, chợ đầu mối thủy sản Bình Điền lớn nhất Đơng Nam Bộ nói riêng, cả nước nói chung, chợ đầu mối nơng sản Phước Hòa (Bình Dương), chợ đầu mối hải sản Vũng Tàu (Bà Rịa Vũng Tàu) Về quy mơ và mật độ, hệ thống chợ miền Đơng Nam Bộ chiếm số lượng và mật độ lớn nhất cả nước. Sự phát triển kinh tế, xã hội miền Đơng Nam Bộ gắn liền sự gia tăng dân cư cơ học, hệ thống chợ dân sinh, chợ tự phát tăng lên nhanh, đến năm 1998 với “mạng lưới chợ trong vùng có 1.050 chợ các loại, chiếm 13% số chợ cả nước với mật độ 29,7km2/chợ và 13.500 người/chợ (cả nước là 41.4km2/chợ và 10.600 người/chợ)”. Riêng chợ đầu mối hình thành, hoạt động ngày càng hiệu quả như: Chợ Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Mơn thực sự là một nét riêng và có thể là một gợi ý cho các địa phương ở Nam Trung Bộ hay Bắc Trung Bộ, một số vùng miền khác khi quy hoạch, đầu tư phát triển chợ đầu mối trước mắt và lâu dài Về đặt tên chợ theo tên làng Bắc Bộ, Trung Bộ, sau năm 1954 gần một triệu người dân miền Bắc vào định cư phần lớn trên địa bàn miền Đơng Nam Bộ, trong đó nhiều nhất là Đồng Nai. Các chợ được đặt tên như: Chợ Sặt, chợ Bùi Chu, chợ Phúc Hải, chợ Quảng Biên, chợ Thái Bình, Về chợ mang tính tơn giáo, theo khảo sát của chúng tơi, chợ Long Hoa, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh là ngơi chợ duy nhất của Việt Nam với kết cấu xây dựng, tơn chỉ hoạt động, hàng hóa trao đổi mang màu sắc tơn giáo Cao Đài. Theo tín ngưỡng tơn giáo Cao Đài, Long Hoa có ý nghĩa là chỉ khai mở hội Long Hoa do đức Di lạc vương làm chủ khảo, là kỳ thi phán xét cuối cùng trong kỳ Hạ Ngươn để tuyển phong phật vị. Đối với hàng hóa trao đổi ở chợ Long Hoa khá đặc biệt so với nhiều chợ trên cả nước. Theo quy 25 định, người tín đồ đạo Cao Đài trong 1 tháng ăn chay 10 ngày cụ thể mùng 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28, 29 và 30, nếu tháng thiếu khơng có ngày 30 thì thay thế bằng ngày 27. Chợ Long Hoa được ra đời trên cơ sở đáp ứng nhu cầu phục vụ người dân theo tín đồ đạo Cao Đài nên vào các ngày ăn chay trong tháng, giới tiểu thương của chợ này chỉ bán các mặt hàng phục vụ tín ngưỡng tơn giáo. Hàng hóa phục vụ ăn chay ở chợ Long Hoa ngồi các loại rau cải, củ, đậu,… Về phương thức đặt tên chợ, theo nhà nghiên cứu Nguyễn Thanh Lợi, trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh với hệ thống chợ có nhiều tên gọi khác nhau và độc đáo. Theo đó, đặt tên chợ theo địa phương nơi tọa lạc chiếm tỉ lệ cao nhất với 170/362 chiếm tỷ l ệ (46,96%) (chợ Bà Quẹo, chợ Giồng Ơng Tố ), tên chợ lấy từ tên ấp, khóm có Ấp Đình, Cây Dầu Chợ mang tên quận, huyện: Chợ Phú Nhuận, chợ Thủ Đức, chợ Gò Vấp Tên chợ theo họ đạo có 44 chợ: Chợ Thạch Đà, Lạng Sơn, Bùi Phát Tên chợ gắn liền tên kênh, rạch: Kinh chợ Lớn, cầu Chợ Cầu, sông Chợ Đệm Đặt tên chợ theo đường chạy qua với 59/362 chợ chiếm tỷ lệ (16,29%) như chợ Hồng Hoa Thám, chợ Hàm Nghi, Tơn Thất Đạm trong khi đó Hà Nội cách đặt tên này khá ít có 9 trường hợp (chợ Cầu Giấy, chợ Đơng Thành ). Đặt tên chợ kết hợp giữa địa danh và số thứ tự có 8/362 chợ chiếm tỷ lệ (2,20%) như chợ 200, chợ Hẻm 289, chợ H ẻm 33 Đặt tên chợ theo địa điểm gần chợ có 36/362 chợ chiếm tỷ lệ (17,95) như chợ Kinh, chợ Cầu, chợ Cây Da Còm, chợ Cây Gõ, chợ Vườn Chuối, chợ Lò Heo, chợ Lò Than, chợ Miễu, chợ Đình, chợ Bồn Nước, chợ Thùng Phuy Đặt tên chợ theo tên người nổi tiếng địa phương có 7/362 chợ chiếm tỷ lệ (1,93%) như chợ Thị Nghè, chợ Bà Chiểu Về chợ đặt theo tên của nữ giới, so v ới hệ th ống chợ truy ền th ống c ả n ước, chợ miền Đơng Nam B ộ có tên gọi gắn liền ngườ i ph ụ n ữ là nhiều nhất. Mặc dù tên gọi những ng ườ i ph ụ n ữ g ắn li ền v ới tên chợ có nhiều lý giải khác nhau, độ chính xác khác nhau của gi ới nghiên cứu, nhưng nh ững tên chợ gắn liền ng ườ i ph ụ nữ đã đi vào tên gọi dân gian bao th ế h ệ ng ười dân miền Đông Nam Bộ với chợ Bà Chi ểu, chợ Bà Điểm, Bà Quẹo, Bà Hạt, Bà Hoa, Bà Rịa, Thị Nghè, Chợ đậm nét dấu ấn người Hoa, chợ Bình Tây tọa lạc quận 6 TP. Hồ Chí Minh là một trong những ngơi chợ mang đậm dấu ấn văn hóa người Hoa lớn nhất Việt Nam. Sự hình thành, hoạt động và phát triển chợ Bình Tây vào cuối thế kỷ XVIII gắn liền tiến trình di cư “tha phương cầu thực” của người Hoa xuôi về phương Nam xây dựng quê hương mới. Theo phong tục tập quán, người Hoa thường lập chợ khi đến nơi định cư mới nhằm xây dựng địa điểm để trao đổi, mua bán hàng hố thúc đẩy kinh kế địa phương phát triển. Chợ Bình Tây với kiến trúc độc đáo nhất Việt Nam được kết hợp hài hòa giữa kiến trúc Trung Hoa cổ kính và Pháp hiện đại. Chợ được xây dựng bằng ngun liệu xi măng, cốt sắt với hình chữ nhật theo kỹ thuật phương Tây. Điều đặc biệt kiến trúc hình chữ nhật của chợ Bình Tây với cửa chính vào chợ là cột tháp vươn cao có 4 mặt đồng hồ, có lưỡi long chầu châu, 4 góc với 4 chòi nhỏ mang triết lý âm dương, mái lợp hồn tồn bằng ngói âm dương theo kiểu xếp chồng lên nhau tạo sự thơng thống, mát mẻ đối với trong nhà lồng chợ. Đối với các góc của mái, vòm chợ được thiết kế uốn lượn mềm mại theo kiểu chùa chiền phương Đơng. Nét nổi bật của chợ Bình Tây khơng chợ nơi nào ở Việt Nam có được là chính giữa chợ với khoảng sân rộng rãi, thống mát, trồng cây xanh. Tiểu kết chương 4 26 Trên bước đường hình thành và phát triển suốt nhiều thế kỷ qua, đặc biệt từ năm 1975 đến năm 2010, hệ thống chợ truy ền th ống mi ền Đơng Nam Bộ đã góp phần quan trọng thúc đẩy kinh tế nơng nghiệp, tiểu thủ cơng nghiệp, cơng nghiệp phục hồi và phát triển. Ngược lại, do tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh, liên tục trong nhiều năm, cộng với sự bùng nổ dân cư cơ học và sự hình thành các khu cơng nghiệp, khu đơ thị mới, vì vậy, chợ truyền thống ở đây tăng nhanh về số lượng, mở rộng về quy mơ, đa dạng hình thức hoạt động đáp ứng nhu cầu người dân Từ thực tiễn miền Đơng Nam Bộ “thiên thời, địa lợi, nhân hòa”, hệ thống chợ truyền thống được Đảng, Nhà nước, các tổ chức kinh tế tư nhân quan tâm đầu tư phát triển. Qua đó, hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ đã góp phần quan trọng giải quyết sinh kế người dân, hình thành tầng lớp tiểu thương mới ở nơng thơn và thành thị và tạo ra bộ mặt xã hội mới các địa phương Đơng Nam Bộ. Vì vậy, sự phát triển về số lượng, quy mơ, phương thức quản lý chợ truyền thống (19862010) đã minh chứng sự chủ động lãnh đạo của Đảng và Nhà nước đối với đổi mới kinh tế nói chung, thương nghiệp (chợ truyền thống) nói riêng hồn tồn kịp thời, hợp quy luật khách quan của kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở miền Đơng Nam Bộ. KẾT LUẬN Trên cơ sở nghiên cứu chợ miền Đông Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010, chúng tôi rút ra một số kết luận: 1. Về tổ chức: Chợ cũ và mới thành lập mang đậm dấu ấn địa phương miền Đơng Nam Bộ. 2. Về hoạt động: Chợ phản ánh đầy đủ những thay đổi về kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội trong từng giai đoạn lịch sử cụ thể của dân tộc Giai đoạn 19751985, hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ chuyển từ tự do hóa hoạt động theo cơ chế thị trường sang cơ chế quản lý Nhà nước quan liêu bao cấp Hoạt động của hệ thống chợ truyền thống tiếp tục tồn tại với nhiều khó khăn, hạn chế của cơ chế quản lý Nhà nước “ngăn sơng, cấm chợ” Giai đoạn 19862010, hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ chuyển từ cơ chế quản lý Nhà nước quan liêu bao cấp sang hoạt động theo cơ chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa. Xuất phát từ u cầu thực tiễn đổi mới kinh tế và hội nhập quốc tế; Quốc hội, Chính phủ, Bộ Thương mại (Bộ Cơng thương), các Bộ, ngành đã ban hành Luật, Nghị định, Quyết định, Thơng tư, về quản lý, quy hoạch phát triển chợ truyền thống. Theo đó, Chính quyền các địa phương miền Đơng Nam Bộ đã xây dựng nhiều đề án, kế hoạch, theo từng giai đoạn nhất định nhằm quản lý, phát triển hệ thống chợ truyền thống đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tếxã hội. Vì vậy, hệ thống chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ trong giai đoạn này tăng nhanh về số lượng, mở rộng quy mơ; hàng hóa bn bán, trao đổi đa dạng về chủng loại các nước trên thế giới, phong phú về mẫu mã thỏa mạn nhu cầu thụ hưởng của người dân. Hình thức hoạt động của hệ thống chợ truyền thống trong giai đoạn này rất nhộn nhịp với thời gian khá đa dạng, lưu lượng hàng hóa trao đổi lớn nhất cả nước, trong đó trung tâm lớn nhất là thị trường TP. Hồ Chí Minh. 27 3. Về vai trò: Chợ đóng vai trò quan trọng trên mọi phương diện của đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội ở miền Đơng Nam Bộ B ướ c vào th i k ỳ đ ổ i m i đ ấ t nướ c, h ộ i nh ậ p khu v ực và thế giớ i, kinh t ế , văn hóa, xã h ộ i, mi ền Đơng Nam B ộ có nhi ều thay đ ổ i mang tính đ ộ t phá. N ổ i b ậ t nh ất TP H Chí Minh tr thành đ ầ u tàu kinh t ế c ả n ướ c, Bình Dươ ng, Đ ng Nai, đ ượ c x ế p vào m ộ t trong nh ững t ỉnh thành có t ố c đ ộ phát tri ể n đơ th ị , kinh t ế nhanh và b ền v ữ ng, Cùng v i nh ữ ng đ ổ i thay tồn diệ n đó, bên c nh h ệ th ống ch ợ truy ền th ống cũ, hàng trăm ch ợ m i v ới quy mô lớ n nh ỏ , ch ứ c năng khác nhau l ần l ượ t đ ượ c đ ầ u t , xây d ự ng và đi vào ho t đ ộ ng khá ổ n đ ị nh. S ự ho t đ ộng ch ợ Đông Nam B ộ không ch ỉ ph ả n ánh sự tăng trưở ng kinh t ế c ủa các đ ị a ph ươ ng trong vùng mà còn ph ả n ánh nhu c ầ u bn bán, trao đ ổ i hàng hóa s ả n xu ất trong và ngoài n ướ c đáp ứ ng nhu c ầu ng ườ i dân. Đ ng th i, s ự phát tri ển ch ợ truy ền th ống góp ph ầ n rút ng ắ n kho ả ng cách gi ữ a nông thôn và thành th ị , gi ữa các vùng ven bi ển v ới vùng ti ế p giáp biên gi i Campuchia qua l ưu thơng hàng hóa. Theo đó, s ự phát tri ển c ủa ch ợ truy ền th ống khơng ch ỉ đ n thu ần đóng góp ngu n thu ngân sách đ ị a ph ươ ng, chuy ển d ịch c ơ c ấ u kinh t ế, mà còn góp ph ần gi ải quy ết sinh k ế đ ố i vớ i hàng nghìn h ộ gia đình ti ểu th ươ ng tham gia bn bán ch ợ nghèo, m r ộ ng kinh doanh th ươ ng nghi ệ p v i ph ươ ng châm th ươ ng m ại tồn c ầ u hóa “phi th ươ ng b ất phú”. Đồ ng th i, g ắn li ền v ới ho ạt đ ộ ng c ủ a h ệ th ống ch ợ truy ền th ống, hàng lo t d ị ch v ụ kèm theo nh v ận chuy ển hàng hóa, s ch ế s ản ph ẩ m, đóng gói hàng hóa, v ệ sinh môi tr ườ ng, phát tri ển du l ịch, ra đ i đã gi ả i quy ết hàng nhìn lao đ ộ ng ng ườ i dân mi ề n Đông Nam B ộ. 4. Dự báo và kiến nghị: Dự báo xu thế tồn tại và một số kiến nghị về bảo tồn, phát huy giá trị chợ truyền thống trong thời kỳ hội nhập Bên c ạnh nh ững thành t ự u đ ạt đượ c trong vi ệ c quy ho ạch đ ầ u tư phát tri ể n ch ợ truy ền th ống, qu ản lý điề u hành, thay đ ổ i ph ươ ng th ứ c thanh tốn, còn t n t i h ạn ch ế, y ếu kém trong phát tri ển ch ợ Đông Nam B ộ trong th i gian qua Theo đó, nhi ều ch ợ truy ền th ống đ ượ c xây d ự ng khang trang, hi ện đ i ng hi ệ u qu ả s d ụng th ấp, gây lãng phí. Nhi ề u ch ợ đượ c Nhà n ướ c, nhà đầ u tư xây d ự ng kiên c ố , hi ệ n đ i nh ng ng ườ i dân khơng tham gia ho ạt đ ộ ng mua bán như ch ợ Tân Biên (Biên Hồ), ch ợ Vĩnh Tân (Vĩnh C u), ch ợ C ẩ m M ỹ (C ẩm M ỹ), ch ợ Sông Tr ầu (Tr ảng Bom) c ủa t ỉnh Đ ng Nai; ch ợ Tân H ng (Đồ ng Phú), ch ợ biên gi i Hoàng Di ệu (Bù Đ ố p), ch ợ Minh Đứ c (H n Qu ả n) c ủa t ỉnh Bình Phướ c, Theo chúng tơi, có nhi ều ngun nhân d ẫ n đ ế n th ự c tr ạng lãng phí vi ệ c xây d ự ng h ệ th ống ch ợ m ới mi ền Đông Nam B ộ trong th i gian qua. Tr ướ c h ết , chủ đ ầ u t không nghiên u k ỹ v ề t ập quán, thói quen sinh k ế c ng ườ i dân đ ị a ph ươ ng Th ứ hai , ch ợ m ới xây d ự ng v i giá thuê, bán qu ầy s p (kios) cao v ượ t kh ả năng sinh k ế ng ườ i dân ti ể u th ươ ng. Th ứ ba , thi ết k ế xây d ự ng ch ợ m ới v i k ết c ấu h t ầng giao thông ch a đ ng b ộ , nhà đ ầ u tư chư a đặ t lợ i ích giớ i ti ểu th ươ ng lên hàng đ ầ u mà n ặ ng l ợ i nhu ận. Th ứ t ư, xây d ự ng ch ợ m ới n ơi v ị trí khơng phù h ợ p v i nhu c ầu mua s ắm và phân b ố dân cư , Bên c nh đó v ấ n đ ề đ ả m b ả o an ninh tr ật t ự ch ợ truy ền th ống, nh ất là các chợ có mậ t đ ộ ng ườ i mua bán, trao đ ổ i hàng hóa đơng đ ả o TP H Chí Minh, Đồ ng Nai, Bình 28 D ươ ng, Đ ặ c bi ệ t, th ực tr ạng ô nhi ễ m môi tr ườ ng ph ầ n l n xung quanh khu v ực ch ợ truy ề n th ống ch ưa có nhi ề u gi ả i pháp hữ u hi ệ u. T góc đ ộ nghiên cứ u L ị ch s chúng tơi xin có m ộ t s ố khuy ế n ngh ị đ ố i vớ i quy ho ạch, phát tri ển ch ợ truy ền th ống mi ền Đông Nam B ộ trong th i gian t ới nh sau: Tr ướ c h ế t , c quan qu ản lý Nhà n ướ c, ch ủ đ ầ u t kinh doanh ch ợ ở mi ền Đông Nam B ộ c ần nghiên c ứ u k ỹ t ậ p qn, thói quen sinh k ế bán bn c ủ a gi i ti ểu th ươ ng và nhu c ầ u mua s ắm hàng hóa c ủ a ng ườ i dân đ ị a phươ ng Thứ hai, chính quy ền đ ị a ph ươ ng, nhà đ ầ u t trướ c khi th ự c hi ện d ự án xây d ự ng chợ m i c ần nghiêm túc l ắ ng nghe ý ki ế n gi ới ti ểu th ươ ng có kinh nghi ệ m trong ho ạt đ ộ ng bn bán ch ợ v i ph ươ ng châm “ti ể u th ươ ng bi ết, ti ểu th ươ ng bàn, ti ể u th ươ ng làm, ti ểu th ươ ng ki ểm tra”. Th ứ ba , Nhà n ướ c, nhà đ ầ u t d ự án xây dự ng ch ợ m ới ph ải đ ặ t l ợ i ích ng ườ i ti ểu th ươ ng buôn bán lên hàng đ ầ u, lo i b ỏ l ợ i ích nhóm trong xây d ự ng d ự án ch ợ m i d ướ i m ọi hình th ứ c. Th ứ t ư, th ực hi ện d ự án, quy ho ạch ch ợ m ới ph ải đ ả m b ả o v ệ sinh mơi tr ườ ng, v ệ sinh an tồn thự c ph ẩ m Th ứ năm , ban ngành ch ức đ ị a ph ươ ng không ch ỉ qu ản lý ề u hành giá c ả , đ ặ c bi ệ t coi tr ọng x lý nghiêm các lo i hàng hóa, s ả n ph ẩ m liên quan đ ế n đ i s ố ng con ng ườ i nh ư: th ực ph ẩm b ẩn, hàng nhái, hàng gi ả , hàng kém ch ất l ượ ng, Th ứ sáu , v ấn đ ề phòng ch ố ng cháy n ổ các ch ợ , trung tâm thươ ng m i, siêu th ị đã và đang là v ấn đ ề c ầ n đượ c quan tâm, gi ả i quy ết tri ệ t đ ể , tránh nh ữ ng h ậu qu ả n ặng n ề 29 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI Cù Lao Phố đối với chợ Biên Hòa từ cuối thế kỷ XVII đến cuối thế kỷ XVIII, Tạp chí xưa và nay, số 428 (5/2013) Chợ Biên Hòa Đồng Nai, góc nhìn giao lưu văn hóa, Tạp chí Kiến thức ngày nay, số 871 (10/2014) Chợ làng xã Biên Hòa Đồng Nai xưa, Tạp chí khoa học xã hội TP Hồ Chí Minh, số 2 (210) 2016. Chợ ở Sài Gòn Gia Định thời Nguyễn, Tạp chí khoa học xã hội Việt Nam, số 11 (108) 2016 Chợ miền Đơng Nam Bộ trong xây dựng nông thôn mới, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc gia “Nông nghiệp, nông thôn Việt Nam đổi mới, hội nhập và phát triển bền vững”, Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội, 2015. Phụ nữ với chợ ở miền Đông Nam Bộ trong hội nhập và phát triển từ năm 1975 đến năm 2015, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc gia “Nữ quyền nh ững v ấn đề lý luận và thực tiễn”, Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội, 2015 Chợ ven biển miền Đơng Nam Bộ Nhân học sinh kế, Kỷ yếu Hội thảo khoa học trường Đại học KHXH&NV TP. Hồ Chí Minh “Quản lý tổng hợp đới bờ vùng Nam Bộ trước tác động của biến đổi khí hậu”, Nxb Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2015 Q trình hình thành và phát triển chợ ở miền Đơng Nam Bộ, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Nghiên cứu giảng dạy Việt Nam học và tiếng Việt những vấn đề lý thuyết và thực tiễn”, Nxb Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016 ASEAN COMMUNITYS IMPACTS ON MARKETS IN SUOTHEAST VIETNAM: Chợ miền Đông Nam Bộ với cộng đồng ASEAN, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Market integration in ASEAN: Sustainable growth and cross – cultural issues”, Nxb Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016 10 Chợ ở miền Đơng Nam Bộ với dân cư và phát triển kinh tế xã hội từ năm 1975 đến năm 2015, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Chính sách điều tiết mối quan hệ giữa dân số và phát triển: Kinh nghiệm quốc tế và những giải pháp cho Việt Nam”, Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội, 2016 30 11 Markets in Ba Ria Vung Tau in Development of Trade and ASIAN integration: Chợ Bà Rịa Vũng Tàu trong phát triển thương mại và hội nhập châu Á, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “AsiaPacific Economic and financial development: ASIAN FINANCIAL MARKETS”, Nxb Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, 2016 12 Chợ ở đồng bằng sơng Cửu Long với cung ứng dịch vụ xã hội và hội nhập quốc tế, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc gia “Đảm bảo dịch vụ xã hội Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế”, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội, 2016. 13 Tập tục cúng chợ ở Đồng Nai, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Nghiên cứu và giảng dạy Việt Nam học”, Nxb Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2017 14 Chợ ở miền Đơng Nam Bộ với văn hóa biển, trong Bộ sách “Văn hóa biển đảo Việt Nam dưới góc nhìn văn hóa dân gian”, tập 2, Nxb Cơng an nhân dân, Hà Nội, 2017. 15 Chợ truyền thống miền Đơng Nam Bộ trong phát triển đơ thị bền vững, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc gia “Đơ thị hóa và phát triển đơ thị bền vững vùng Nam Bộ: Lý luận, thực tiễn và đối thoại chính sách”, Nxb Khoa học xã hội, Hồ Chí Minh, 2017 16 Chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ từ bao cấp đến đổi mới và hội nhập, Tạp chí khoa học xã hội TP. Hồ Chí Minh, số 7 (227) 2017. 17 Chợ ở Đồng Nai trong hội nhập và phát triển từ năm 1975 đến năm 2015, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Việt Nam 40 năm thống nhất, phát triển và hội nhập 19752015” do trường Đại học KHXH&NV TP. Hồ Chí Minh, Đại học KHXH&NV Hà Nội, Đại học Khoa học Huế và Đại học Thủ Dầu Một tổ chức 4/2015 18 Chợ miền Đông Nam Bộ trong hội nhập và phát triển từ năm 1975 đến năm 2015, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “40 năm thống nhất đất nước với công cuộc đổi mới, phát triển và hội nhập quốc tế 19752015” do Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam tổ chức 4/2015. 19 Chợ miền Đông Nam Bộ Nghiên cứu nhân học sinh kế, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Nhân học ở Việt Nam: Lịch sử, hiện trạng và triển vọng” do trường Đại học KHXH&NV Hà Nội tổ chức 9/2015 20 Thương nghiệp Nhật Bản với chợ Quảng Nam từ thế kỷ XVI đến thế kỷ XVIII, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Quan hệ Việt Nhật thời cận th ế (thế kỷ XVIXIX)”, do Đại học KHXH&NV TP. Hồ Chí Minh tổ chức 3/2016 31 21 Chợ thành phố Hồ Chí Minh với giao lưu và tiếp biến văn hóa, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế “Việt Nam học lần thứ 5: Phát triển bền vững trong bối cảnh biến đổi tồn cầu”, do Đại học Quốc gia Hà Nội tổ chức 12/2016 22 Chợ nổi đồng bằng sông Cửu Long trong phát triển du lịch gắn sinh kế của người dân vùng sông nước, Hội thảo khoa học Quốc tế “ The 9th Engaging with Vietnam an interdisciplinary dialogue” conference TOURING VIETNAM: EXPLORING DEVELOPMENT, TOURISM AND SUSTAINABILITY FROM MULTIDISCIPLINARY AND MULTIDIRECTIONAL PERSPECTIVES” do trường ĐH Hawai Mãoa (Hoa Kỳ), ĐH Khoa học xã hội & nhân văn TP. Hồ Chí Minh, ĐH Thủ Dầu Một, UBND tỉnh An Giang tổ chức 12/2017. ... tài liệu hữu ích để chúng tơi đối chiếu, so sánh khi thực hiện đề tài Luận án Tiến sĩ Chợ 11 ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010 . Chúng tơi khẳng định vấn đề nghiên cứu Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010 là một đề tài hồn tồn mới, ... siêu thị, trung tâm thương mại và cửa hàng tiện ích khơng thuộc đối tượng nghiên cứu của luận án 3.2. Phạm vi nghiên cứu 3.2.1. Về thời gian, luận án giới hạn nghiên cứu Chợ ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 đến năm 2010 3.2.2. Về khơng gian địa lý, luận án xác định phạm vi nghiên cứu là miền Đơng Nam ... phẩm này là tài liệu có giá trị lý luận và thực tiễn đối với nghiên cứu chợ truyền thống ở miền Đơng Nam Bộ từ năm 1975 2010. 1.3.2. Những nghiên cứu về chợ ở miền Đơng Nam Bộ của tác giả nước ngồi 10 Người nước ngồi nghiên cứu về miền Đơng Nam Bộ còn khá khiêm tốn, tuy nhiên,