TAI LIEU THAM KHAO LAM LUAN VAN

2016-09-27 TRUNG TÂM KỸ THUẬT TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG Đào tạo cán suất cho Doanh nghiệp TRUNG TÂM KỸ THUẬT TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG Tổng quan suất 2016-09-27 Khái niệm Năng suất ❑ Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ vào kỷ 18: ▪ Trong tác phẩm “The wealth of nations” (Sự thịnh vượng quốc gia, năm 1776), Adam Smith đưa khái niệm “phân chia lao động” Theo ông, để gia tăng suất đòi hỏi phân chia lao động, chun mơn hóa lực lượng lao động ▪ Khái niệm “năng suất” hình thành mối quan tâm hàng đầu chủ doanh nghiệp nhà khoa học: Đầu Năng suất = Đầu vào Khái niệm Năng suất ❑ Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ hai (1871 – 1914): ▪ Nhấn mạnh phương pháp quản lý theo khoa học: Frederick Winslow Taylor, H L Gantt, Frank Gilbreth … ▪ Năm 1911, Taylor đưa nguyên tắc quản lý khoa học tác phẩm “The principles of Scientific Management” gọi “Thuyết Taylor” ▪ Năm 1903, Henrry Ford, Thomas Edison Harvey Firestone sáng lập nên hãng xe Ford Henrry Ford không nhà sáng lập hãng xe Ford mà cha đẻ dây chuyền lắp ráp đại sử dụng sản xuất hàng loạt (mass production) 2016-09-27 Khái niệm suất • W Edwards Deming, Joseph M Juran: Kiểm soát chất lượng thống kê, Quản lý chất lượng tồn diện TQM • Taichi Ohno, Shigeo Shingo: Hệ thống sản xuất Toyota • 1990:Hệ thống sản xuất Lean Khái niệm suất : • 1987: Sigma triển khai Motorola CEO Robert Galvin lãnh đạo cấp cao Motorola phát triển khái niệm sigma nhằm cải tiến trình hướng đến đáp ứng yêu cầu khách hàng • 1990s: Các công ty hàng đầu áp dụng Sigma IBM, EDC, Texas Instrument, GE Allied Signal, Samsung, LG 2016-09-27 Khái niệm suất • Mơ hình Lean6Sigma: Sự kết hợp Lean Sigma • Mơ hình thẻ điểm cân Balanced Score Card • Mơ hình BiC: mơ hình quản lý tập đồn đa quốc gia Khái niệm Năng suất Năng suất theo cách tiếp cận mới: ❑ Năng suất biểu tính hiệu (efficiency) hiệu lực (effectiveness) ❑ Năng suất chất lượng đồng hành với ❑ Năng suất nhấn mạnh việc giảm lãng phí ❑ Tăng suất đồng nghĩa với việc cải tiến đổi liên tục ❑ Năng suất làm việc thông minh làm việc vất vả ❑ Nguồn nhân lực khả tư người đóng vai trò quan trọng ❑ Cải tiến suất phải hướng đến mục tiêu phát triển bền vững 2016-09-27 Hiệu Hiệu lực Năng suất Làm việc Yếu tố nhu cầu Làm việc Thái độ kỹ Đổi Đầu tư máy móc, thiết bị Cơng nghệ Hệ thống q trình 2016-09-27 Mối liên hệ suất chất lượng Chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt Năng lực cạnh tranh cao Chất lượng sản phẩm Thỏa mãn khách hàng nhiều Doanh số tăng Năng suất cao Chất lượng q trình Ít sản phẩm bị loại bỏ Giảm lãng phí Giảm sản phẩm bị làm lại Chi phí thấp Chi phí cách tiếp cận tăng lợi nhuận ❑ Lợi nhuận tăng thông qua việc giảm chi phí liên tục Giá khách hàng định Tiếp cận truyền thống Chi phí + Lợi nhuận = Giá bán Tiếp cận Lợi nhuận = Giá bán – Chi phí Lợi nhuậ n Giảm chi phí Chi phí Chi phí Giá Chi phí ❑ 2016-09-27 Mối quan hệ suất lãng phí Năng suất= Đầu Đầu vào Con người(Man) Hệ thống Phương pháp (Method) Hàng hóa, dịch vụ sản xuất (các q trình) Máy móc (Machine) Ngun vật liệu (Materials) Thơng tin (Information) Lãng phí Lãng phí Lãng phí Khái niệm suất ❑ Tổng quát mà nói, suất trạng thái tư Đó thái độ nhằm tìm kiếm để cải thiện tồn Có chắn người ngày hơm làm việc tốt ngày hôm qua ngày mai tốt ngày hôm nay; khơng ngừng thích ứng với hoạt động kinh tế điều kiện thay đổi, ứng dụng phương pháp kỹ thuật Đó niềm tin tưởng chắn vào trình tiến nhân loại Hội đồng suất Châu Âu (EPC) - 1959 2016-09-27 Nâng cao lực cạnh tranh Nâng cao suất chất lượng Đổi cải tiến liên tục Các hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 14001 ISO 17025 ISO 26000 HACCP ISO 13485 ISO 9001 ISO 22000 OHSAS 18001 ISO 50001 ISO 31000 GMP ISO 27001 ISO/TS 16949 ISO 29001 2016-09-27 Mơi trường Phòng thí nghiệm Trách nhiệm xã hội Chất lượng Năng lượng Kiểm soát mối nguy Chất lượng ngành thiết bị y tế An toàn thực phẩm An toàn Rủi ro Thực hành sản xuất tốt Chất lượng ngành ô tô An toàn thông tin Chất lượng ngành dầu khí Các hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế ❑ ❑ ❑ ❑ ❑ ❑ Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 cho ngành sản xuất dịch vụ; Hệ thống quản lý chất lượng chuyên ngành cơng nghiệp dầu khí ISO 29001, Hệ thống quản lý chất lượng chuyên ngành công nghiệp sản xuất ôtô công nghiệp phụ trợ ISO/TS 16949, Hệ thống quản lý chất lượng chuyên ngành công nghiệp viễn thông TL 9000, Hệ thống quản lý chất lượng chuyên ngành công nghiệp thiết bị y tế ISO 13485; Hệ thống quản lý chất lượng phòng thử nghiệm ISO/IEC 17025; 2016-09-27 Các hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế ❑ ❑ ❑ ❑ ❑ ❑ ❑ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, HACCP, GMP; Hệ thống trách nhiệm xã hội ISO 26000/SA 8000; Hệ thống quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp OHSAS 18001; Hệ thống quản lý rủi ro ISO 31000; Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001; Hệ thống quản lý an tồn thơng tin ISO 27001 … Hệ thống quản lý lượng ISO 50001 Mơ hình quản lý chất lượng toàn diện TQM Chief Executive Officer Giám đốc điều hành Manager Cấp quản lý Common employees Nhân viên Policy management Quản lý sách Standardization Tiêu chuẩn hóa Daily management Quản lý hàng ngày QC Circle Nhóm chất lượng 10 2016-09-27 VI Các trình  Mức độ sử dụng thiết bị (về thời gian):  0%-50%  50% - 70%  70% - 90%  90% - 100%  Các số khác q trình sản xuất (vui lòng nêu rõ):  Liệt kê loại lãng phí doanh nghiệp: VII Đáp ứng nhu cầu khách hàng  Số liệu mức độ hài lòng khách hàng sản phẩm, dịch vụ:  Số liệu khiếu nại khách hàng: 236 2016-09-27 VII Các số tài STT Chỉ số Doanh thu (triệu đồng) Lợi nhuận (triệu đồng) Tỷ lệ chi phí doanh thu (%) Tổng vốn (triệu đồng) Tỷ suất lợi nhuận vốn (%) Thu nhập bình quân người Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 lao động (triệu đồng) VIII Kế hoạch tới doanh nghiệp  Phát triển sản phẩm, thị trường:  Mở rộng/thu hẹp nhà xưởng:  Đầu tư thiết bị, công nghệ mới:  Thay đổi cấu tổ chức, nguồn nhân lực:  Ứng dụng chương trình quản lý:  Ứng dụng cơng nghệ thơng tin: 237 2016-09-27 IX Các vấn đề suất chất lượng gặp phải: X Mong muốn cấp lãnh đạo chương trình cải tiến suất chất lượng: Các điểm cần ý     Thơng tin doanh nghiệp cần xác để đảm bảo cho tồn tiến trình làm việc sau này, bao gồm hồ sơ thực dự án cải tiến suất chất lượng Loại hình doanh nghiệp phản ánh sơ phương thức quản lý doanh nghiệp Cần quan tâm đến tỷ trọng vốn nhà đầu tư Ngày thành lập doanh nghiệp cung cấp thông tin ban đầu mức độ trưởng thành hệ thống quản lý nhân doanh nghiệp Xem xét địa điểm doanh nghiệp, mối quan hệ sở đặt vị trí khác 238 2016-09-27 Các điểm cần ý     Nhận biết sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp đặc điểm sản phẩm, dịch vụ Nhận biết khách hàng, thị trường doanh nghiệp đặc điểm khách hàng, thị trường Mức độ phức tạp mối quan hệ cấu tổ chức Nhân phân quyền cấu tổ chức Các công đoạn trình sản xuất cung ứng dịch vụ doanh nghiệp Các điểm cần ý    Các chứng nhận đạt phản ánh thương hiệu lực quản lý doanh nghiệp Quan tâm đến hiệu lực hiệu hệ thống, công cụ suất chất lượng hệ Xem xét tổng quát chứng vể việc thực hệ thống, công cụ suất chất lượng 239 2016-09-27 Các điểm cần ý       Số lượng CBCNV phân bổ nhân cho khu vực Trình độ, độ tuổi thâm niên ảnh hưởng đến việc triển khai hoạt động cải tiến suất chất lượng Quan tâm đến nhân cấp quản lý, người đóng vai trò thúc đẩy hoạt động hoạt động suất chất lượng Xem xét cách thức tuyển dụng đào tạo nguồn nhân lực Xem xét cách thức đánh giá khen thưởng nhân Mức độ thay đổi nhân nguyên nhân Các điểm cần ý    Mức độ hiểu biết vận dụng hệ thống, công cụ suất chất lượng cấp quản lý nhân viên đào tạo trước Sự nhiệt tình tham gia hoạt động cải tiến kết đạt Các tài liệu quy định hoạt động cải tiến công nhận, khen thưởng cá nhân, nhóm tham gia vào hoạt động cải tiến 240 2016-09-27 Các điểm cần ý      Xem xét tình trạng nhà xưởng, văn phòng doanh nghiệp Xem xét tình trạng nguồn gốc thiết bị sản xuất, thiết bị phụ trợ doanh nghiệp Xem xét cách thức tổ chức công tác bảo trì, sửa chữa doanh nghiệp Xem xét khả vi tính nhân sự, việc ứng dụng cơng nghệ thông tin vào quản lý doanh nghiệp Điều kiện 5S biểu ban đầu văn hóa cải tiến suất chất lượng Các điểm cần ý    Nhận biết nguồn nguyên liệu sử dụng nguồn gốc chúng Mức độ thuê nhà thầu phụ cách thức kiểm soát nhà thầu Sự ảnh hưởng nguồn nguyên liệu đầu vào hoạt động sản xuất, cung ứng dịch vụ doanh nghiệp 241 2016-09-27 Các điểm cần ý    Sự quan tâm, cam kết cấp lãnh đạo yếu tố quan trọng hoạt động cải tiến suất chất lượng doanh nghiệp Tình trạng hoạt động nhóm, cá nhân tổ chức hoạt động cải tiến doanh nghiệp Cơ chế khuyến khích, động viên tham gia hoạt động cải tiến suất chất lượng Các điểm cần ý      Xem xét khuynh hướng, biến động số đo lường trình Ý nghĩa yếu tố tác động đến số đo lường Cơ cấu tổ chức TNQH có giúp quản lý q trình có hiệu lực, hiệu Hiểu hoạt động diễn q trình Các thơng tin từ lập kế hoạch đến triển khai báo cáo kết thực trình 242 2016-09-27 Các điểm cần ý      Công suất hiệu suất sử dụng thiết bị Khả đáp ứng thiết bị yêu cầu chất lượng sản phẩm suất Kỹ nhân viên việc đáp ứng yêu cầu thao tác vận hành sản xuất Bản chất cách giải vấn đề suất chất lượng gặp phải Mức độ đầy đủ tài liệu, hồ sơ phục vụ trình sản xuất Các điểm cần ý    Xem xét cách thức khảo sát phân tích mức độ hài lòng khách hàng Các vấn đề phàn nàn khách hàng tính hiệu việc giải phàn nàn khách hàng Cách thức hiệu hoạt động chăm sóc khách hàng 243 2016-09-27 Các điểm cần ý    Định hướng hoạt động suất theo định hướng phát triển doanh nghiệp Nguyên nhân thay đổi Những lợi ích khó khăn thực thay đổi Tổng quan quản trị dự án 244 2016-09-27 Khái niệm dự án   Dự án nỗ lực phức tạp, khơng thường xun, mang tính chất đơn thực điều kiện rang buộc định thời gian, ngân sách, nguồn lực tiêu chuẩn chất lượng để đáp ứng yêu cầu bên quan tâm Một số ví dụ dự án: phát triển sản phẩm, dịch vụ mới; tiến hành thay đổi, cải tiến, tái cấu trúc máy, tổ chức nhân sự, phương thức kinh doanh; xây dựng nhà máy mới, lắp đặt dây chuyền sản xuất mới; thực quy trình sản xuất mới… Đặc điểm dự án      Có mục tiêu xác định Được thực khoảng thời gian định có thời điểm bắt đầu thời điểm kết thúc Thường liên quan đến nhiều phận công ty lĩnh vực chuyên môn khác Liên quan đến việc thực điều mà chưa làm trước Đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng đầu ra, chi phí thời gian cụ thể 245 2016-09-27 Quản trị dự án  Khái niệm: Quản trị dự án áp dụng cách phù hợp kiến thức, kỹ năng, công cụ kỹ thuật vào trình đề xuất dự án, lập kế hoạch dự án, thực dự án, theo dõi giám sát dự án kết thúc dự án để đạt yêu cầu dự án Quản trị dự án  Quản trị dự án thường bao gồm:  Xác định yêu cầu  Xác định đáp ứng nhu cầu, mối quan tâm mong đợi chủ thể dự án trình lập kế hoạch thực dự án  Cân đối hài hòa yêu cầu, ràng buộc khác dự án bao gồm: phạm vi dự án, chất lượng, tiến độ, kinh phí, nguồn lực, rủi ro 246 2016-09-27 Chu kỳ sống dự án Lập dự án nâng cao suất chất lượng 247 2016-09-27 THÔNG TIN CHUNG      Tên dự án Thời gian thực Mã số Cấp quản lý Kinh phí thực  Nguồn ngân sách  Nguồn đơn vị  Nguồn khác THÔNG TIN CHUNG         Đơn vị chủ trì thực dự án Trưởng đơn vị Chủ nhiệm dự án Thư ký dự án Tổ chức, đơn vị (đào tạo, tư vấn, chứng nhận) tham gia phối hợp thực Danh sách người tham gia thực Lĩnh vực hoạt động Quy mơ đơn vị 248 2016-09-27 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN  Hiện trạng suất, chất lượng đơn vị  Điểm mạnh  Điểm hạn chế/ Khó khăn Doanh nghiệp    Mục tiêu dự án Các nội dung thực Giải pháp triển khai:  Về nhân lực, tổ chức  Về tài PHẠM VI, ĐỚI TƯỢNG, THỜI GIAN THỰC HIỆN   Phạm vi, đối tượng Thời gian thực     Nội dung thực Thời gian (bắt đầu, kết thúc) Kết cần đạt Đơn vị thực 249 2016-09-27 DỰ KIẾN KẾT QUẢ THỰC HIỆN  Dự kiến sản phẩm/kết dự án  Tên sản phẩm/kết  Chỉ tiêu kỹ thuật  Số lượng  Hiệu dự án DỰ TỐN KINH PHÍ VÀ NGUỒN VỚN    Nội dung cơng việc Tổng kinh phí Nguồn kinh phí (theo năm):  Nguồn ngân sách  Nguồn đơn vị  Nguồn khác 250 ... không ngừng cải tiến sản phẩm dịch vụ để mang lại trải nghiệm mẻ cho khách hàng • Khát khao vươn lên • Chúng khát khao vươn lên hướng đến hồn hảo nhằm đem lại lợi ích thiết thực cho khách hàng • Hướng... Ngơi nhà Lean Mục tiêu : Chất lượng cao nhất, Chi phí thấp nhất, Thời gian ngắn Vừa lúc Jidoka Sự tham gia người · Takt Time · Dòng chảy liên tục · Hệ thống sản xuất kéo Cân sản lượng sản xuất 5S,... tiêu : Chất lượng cao, giảm biến động, khách hàng thỏa mãn Các biến động, sai lỗi khuyết tật Sự tham gia người Dòng chảy q trình Dữ liệu kiện 12 2016-09-27 Cách tiếp cận 4P Toyota Continuously