Bài viết nghiên cứu tình hình ô nhiễm Cu, Pb, Zn trong đất trồng cây ăn quả ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Sự tích lũy của các kim loại nặng trong môi trường đất từ các hoạt động nông nghiệp không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển của các loại cây trồng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người cũng như các sinh vật khác thông qua chuỗi thức ăn.
Nghiên c u ÁNH GIÁ TÌNH HÌNH Ơ NHI M KIM LO I N NG TRÊN T TR NG CÂY N QU HUY N L C NG N, T NH B C GIANG Tr Phan Lê Na, Nguy n V n Bài ng i h c Nông - Lâm B c Giang Tóm t t Nghiên c u nh m ánh giá tình hình nhi m kim lo i Cu, Pb, Zn t tr ng n qu huy n L c Ng n, t nh B c Giang S tích l y c a kim lo i n ng môi tr ng t t ho t ng nông nghi p không ch nh h ng t i s phát tri n c a lo i tr ng mà nh h ng t i s c kh e c a ng i c ng nh sinh v t khác thông qua chu i th c n Bài báo s d ng ph ng pháp l y m u phân tích m u t, t ó ánh giá tình tr ng ô nhi m kim lo i n ng t tr ng n qu c n thi t nh m a m t s gi i pháp gi m hàm l ng kim lo i n ng t tr ng n qu huy n L c Ng n, t nh B c Giang K t qu phân tích hàm l ng c a Cu, Pb, Zn 50 m u t tr ng n qu cho th y: vùng t tr ng n qu theo cách truy n th ng u có hàm l ng Cu, Pb, Zn cao h n nhi u l n so v i vùng tr ng theo tiêu chu n VietGap hay Global Gap Trong ó có 4/50 m u t b ô nhi m Cu, 7/50 m u t b ô nhi m Pb m u t b nhi m Zn T khóa: Cu; t tr ng n qu ; Ơ nhi m; Pb; Zn Abstract Assessing heavy metal pollution of fruit cropland at Luc Ngan district, Bac Giang province The research aims to assess the situation of Cu, Pb, Zn metals pollution in fruit cropland at Luc Ngan district, Bac Giang province The accumulation of heavy metals in the soil environment from agricultural activities not only a ects the development of crops but also a ects the health of people as well as other organisms through the food chain This paper uses a method of sampling and analyzing soil samples, thereby assessing the heavy metal pollution on fruit growing land that necessary to provide some solutions to reduce heavy metal pollution of fruit cropland at Luc Ngan district, Bac Giang province The analysis results of Cu, Pb and Zn content in 50 acres of fruit cropland indicate that Cu, Pb and Zn contents in traditional fruit cropland areas are much higher than those in fruit cropland using VietGap or Global Gap standards Among total of 50 soil samples, samplesare Cu contaminated, samples are Pb contaminated and no soil sampleis Zn contaminated Keywords: Cu; Fruit cropland; Pollution; Pb; Zn TV N Huy n L c Ng n - t nh B c Giang có n n kinh t t p trung vào ngành nông nghi p v i th m nh tr ng lo i n qu nh v i thi u, b i, cam canh, Di n tích n qu c a huy n nhìn chung có xu h ng liên t c t ng nh ng n m g n ây [2] Trong q trình s n xu t nơng nghi p, thơng qua q trình canh tác, s d ng phân bón, hóa ch t b o v th c v t (BVTV), t i tiêu ng i làm t ng k nguyên t kim lo i n ng t S tích l y c a kim lo i n ng môi tr ng t t ho t ng nông nghi p không ch nh h ng t i s phát tri n c a lo i tr ng T p chí Khoa h c Tài ngun Mơi tr ng - S 26 - n m 2019 13 Nghiên c u mà nh h ng t i s c kh e c a ng i c ng nh sinh v t khác thông qua chu i th c n [6] Do ó, vi c ánh giá tình tr ng nhi m kim lo i n ng t tr ng n qu c n thi t nh m a m t s gi i pháp gi m hàm l ng kim lo i n ng t tr ng n qu huy n L c Ng n, t nh B c Giang quan ng th i thu th p tài li u t nghiên c u tr c ph c v cho m c tiêu c a nghiên c u tr ng n qu c a huy n L c Ng n, t nh B c Giang t i phòng ban có liên Các m u t c x lý, phân tích theo ph ng pháp sau: 2.2.2 Ph ng pháp l y m u - Ph ng pháp l y m u t ng t m t theo TCVN 5297:1995 - Ch t l ng t - L y m u - Yêu c u chung TCVN 7538 - 2:2005 - Ch t l ng t - L y m u PH M VI VÀ PH NG PHÁP - Ph n 2: H ng d n k thu t l y m u - V trí l y m u t: t i v n NGHIÊN C U tr ng n qu a ph ng tr ng theo 2.1 Ph m vi nghiên c u ph ng th c truy n th ng tr ng theo Nghiên c u t p trung vào ánh giá tiêu chu n VietGap, GlobalGap - Tiêu chí s l ng m u ch n: l y m u 03 kim lo i n ng i n hình Cu, Pb, Zn t n t i t tr ng n qu t i huy n ng u nhiên phân l p theo di n tích 200 - 220 ha/m u (38 m u t tr ng theo ph ng L c Ng n, t nh B c Giang th c truy n th ng di n tích 17.450 ha, 12 2.2 Ph ng pháp nghiên c u m u t tr ng theo tiêu chu n VietGap, 2.2.1 Ph ng pháp thu th p tài li u GlobalGap di n tích 6.300ha) th c p 2.2.3 Ph ng pháp phân tích Thu th p tài li u v th c tr ng m u t STT B ng Ph ng pháp phân tích ch tiêu t nghiên c u Ch tiêu phân tích Ph ng pháp phân tích pHKCl 1:2,5 Chi t b ng dung d ch KCl 0,1M pHH2O 1:5 TCVN 5979 : 2007 Thành ph n c gi i t TCVN 6651 - 2000 OC % TCVN 8941 - 2011 CEC (l l/100g t) TCVN 8568 - 2010 Cu, Pb, Zn t ng s TCVN 6496 - 2009 2.2.4 Ph ng pháp x lý s li u S d ng ph n m m Excel t ng h p, x lý s li u thu th p làm c s cho vi c ánh giá, phân tích k t qu K T QU TH O LU N NGHIÊN C U VÀ 3.1 Th c tr ng tr ng n qu t i huy n L c Ng n, t nh B c Giang Trong nh ng n m qua phát tri n kinh t c a huy n L c Ng n, c p quy n ã xác nh phát huy nh ng 14 l i th c a a ph ng u tiên hàng u, ó có phát tri n lo i n qu a bàn toàn huy n V i thi u tr ng ch l c hi n v i di n tích 17.500 chi m 68,9 % di n tích tr ng n qu c a huy n, ó có 8.500 di n tích tr ng v i thi u theo quy trình VietGap GlobalGap Các lo i n qu có múi nh cam ng Canh, cam Vinh, b i da xanh, b i Di n c tr ng di n tích 6.758 ha, lo i n qu khác c tr ng di n tích 1.145 T p chí Khoa h c Tài ngun Mơi tr ng - S 26 - n m 2019 Nghiên c u B ng Di n tích m t s n qu ch y u huy n L c Ng n n m 2017 [4] TT Lo i tr ng Di n tích (ha) T l % V i thi u 17.500 68,9 Cam ng Canh 2.402 9,46 Cam Vinh 1.866 7,35 B i Di n 1.287 5,07 B i da xanh 1.203 4,74 Cây khác 1.145 4,51 T ng di n tích tr ng n qu 25.403 100 Hi n nay, huy n L c Ng n chia thành vùng tr ng n qu g m: vùng tr ng thâm canh cam ng Canh có 12 xã, vùng tr ng thâm canh cam Vinh có 13 xã, vùng tr ng b i Di n có 13 xã, vùng b i da xanh có 12 xã, ti p t c phát tri n v i thi u a bàn tồn huy n 3.2 M t s tính ch t c b n c a t tr ng n qu huy n L c Ng n 3.2.1 Thành ph n c gi i t K t qu phân tích thành ph n c gi i c a t c th hi n b ng cho th y t khu v c nghiên c u ch y u dao ng t th t trung bình n th t pha cát: có 21/50 m u t th t trung bình n th t nh , 7/50 m u t sét pha th t, l i 22 m u t th t pha cát B ng Thành ph n c gi i t nghiên c u (t ng - 20 cm, n = 50) TT Thành ph n c gi i Th t pha sét Th t trung bình Th t nh Th t pha cát t S m u 12 22 B ng M t s tính ch t hóa h c c a 3.2.2 M t s tính ch t hóa h c Các tính ch t hóa h c c a t có liên quan n tr ng trái t n t i c a kim lo i n ng t, kh n ng h p ph kim lo i n ng c a t c th hi n b ng S li u b ng cho th y m u t u thu c nhóm t chua v a n chua nh , thích h p cho n qu (v i thi u lo i có múi) phát tri n Hàm l ng ch t h u c t m c trung bình dao ng t 1,06 % n 3,51 %, ó có 6/50 m u có OC % m c th p Dung tích h p ph c a t dao ng t 9,72 n 17,6 l l/100d t, n m m c th p n trung bình, ó có 5/50 m u có CEC m c th p Theo nghiên c u c a Cao Vi t Hà (2012) [2], i u ch ng t t nghiên c u có kh n ng h p ph kim lo i n ng m c trung bình 3.3 ánh giá hàm l ng Cu, Pb, Zn t tr ng n qu huy n L c Ng n ánh giá tình hình nhi m Cu, Pb, Zn t nghiên c u ã ti n hành phân tích hàm l ng kim lo i n ng d i d ng t ng s K t qu th hi n b ng nh sau: t nghiên c u (t ng - 20 cm, n = 50) pHH2O pHKCl OC% Trung bình 5,1 4,8 2,1 14,36 Min 4,5 4,0 1,06 9,72 Max 6,2 5,7 3,51 17,6 T p chí Khoa h c Tài ngun Mơi tr CEC (l l/100g ng - S 26 - n m 2019 t) 15 Nghiên c u B ng Hàm l D ng t n t i D ng t ng s ng Cu, Pb, Zn t nghiên c u (t ng - 20 cm, n = 50) Trung Kho ng dao S m u Khu v c tr ng Kim lo i S m u bình ng (ppm) v t QCVN (ppm) (1) 38 38,2 - 101,2 55,6 Cu (2) 12 18,3 - 37,4 24,8 QCVN 03-MT:2015/BTNMT 100 ppm (1) 38 26,8 - 80,1 54,2 Pb (2) 12 13,5 - 30,81 19,8 QCVN 03-MT:2015/BTNMT 70 ppm (1) 38 107,2 - 195,1 144,6 Zn (2) 12 61,77 - 95,45 78,9 QCVN 03-MT:2015/BTNMT 200 ppm S li u b ng cho th y t l y t i khu v n tr ng n qu theo cách truy n th ng có hàm l ng Cu, Pb, Zn cao h n h n so v i t t i khu v c tr ng theo tiêu chu n VietGAP hay GlobalGAP Trong ó có 04/50 m l ng Cu t ng s v t MT:2015/BTNMT u n v c t tr ng n qu th c truy n th ng u t có hàm QCVN 03 m khu theo ph ng Có 07/50 m u t nghiên c u b ô nhi m Pb d ng t ng s , m u t u c l y t i v n tr ng n qu truy n th ng, ó có v n v i v n tr ng có múi N u hàm l ng Pb b hòa tan ngu n n c ng m, s (1): truy n th ng; (2): VietGAP - GlobalGAP gây nh h ng x u t i ch t l ng n c, tr ng ng i dân s d ng n c 100% s m u u có hàm l ng Zn n m gi i gi n cho phép c a QCVN 03 - MT:2015/BTNMT Hàm l ng Zn t tr ng n qu theo cách truy n th ng dao ng kho ng 107,2 - 195,1 ppm, t tr ng n qu theo tiêu chu n VietGAP hay GlobalGAP dao ng t 61,77 - 95,45 ppm Di n bi n s thay i hàm l ng Cu, Pb, Zn t i v trí l y m u c th hi n hình 1, 2, nh sau: Hình 1: Di n bi n hàm l ng Cu t tr ng n qu huy n L c Ng n theo ph ng th c s n xu t: (1) ph ng th c truy n th ng, (2) ph ng th c s n xu t theo tiêu chu n s ch 16 T p chí Khoa h c Tài ngun Mơi tr ng - S 26 - n m 2019 Nghiên c u Hình 2: Di n bi n hàm l ng Pb t tr ng n qu huy n L c Ng n theo ph ng th c s n xu t: (1) ph ng th c truy n th ng, (2) ph ng th c s n xu t theo tiêu chu n s ch Hình 3: Di n bi n hàm l ng Zn t tr ng n qu huy n L c Ng n theo ph ng th c s n xu t: (1) ph ng th c truy n th ng, (2) ph ng th c s n xu t theo tiêu chu n s ch Có s chênh l ch v giá tr hàm l ng Cu, Pb, Zn gi a hai khu v c tr ng, ó 100% s m u l y t i khu v c tr ng truy n th ng có hàm l ng kim lo i Cu, Pb, Zn cao h n so v i khu v c s n xu t theo tiêu chu n VietGap hay GlobalGap, i u ch ng t ph ng th c s n xu t tác ng nhi u n q trình tích l y kim lo i n ng t 3.3.4 ánh giá chung K t qu phân tích hàm l ng Cu, Pb, Zn t tr ng n qu huy n L c Ng n, t nh B c Giang cho th y m c ô nhi m t b i kim lo i n ng t tr ng theo ph ng th c truy n th ng cao h n nhi u so v i ph ng th c tr ng theo tiêu chu n VietGAP hay GlobalGAP Nguyên nhân d n t i s chênh l ch khu v c t tr ng theo ph ng th c truy n th ng khơng c ki m sốt ch t ch v v n canh tác (phân bón, hóa ch t BVTV, t i tiêu,…) Theo s li u c a Phòng Nơng nghi p phát tri n nơng thơn huy n L c Ng n (2017) [4], t i khu v c tr ng n qu ph ng th c truy n th ng có t i 80 % ng i dân s d ng phân bón hóa ch t BVTV khơng c h ng d n chi ti t, 89 % ng i dân không bi t cách x lý bao bì phân bón hóa ch t BVTV úng cách mà th ng v t t i v n t T t c nh ng i u u nh h ng tr c ti p hay gián ti p n ch t l ng t nông nghi p c bi t 50 m u t nghiên c u, có m u t b ô nhi m c kim lo i n ng Cu, Pb ây nh ng m u t T p chí Khoa h c Tài nguyên Môi tr ng - S 26 - n m 2019 17 Nghiên c u c l y t i khu v c xã Ph ng S n v i tr ng ch o v i thi u theo ph ng th c truy n th ng 3.4 M t s gi i pháp gi m thi u ô nhi m kim lo i n ng t tr ng n qu t i huy n L c Ng n, t nh B c Giang * i v i ng i nông dân Thay i ph ng th c tr ng n qu theo tiêu chu n s ch ng th i nâng cao ý th c vi c s d ng h p lý phân bón hóa ch t BVTV q trình tr ng n qu * i v i c quan qu n lý nhà n c Xây d ng vùng tr ng thâm canh n qu theo tiêu chu n VietGap, GlobalGap a bàn toàn huy n kh ng nh th ng hi u b o m tiêu chu n an toàn v sinh th c ph m, b o v môi tr ng Chính quy n a ph ng c n t p trung quy ho ch vùng, y m nh ng d ng ti n b khoa h c k thu t vào s n xu t, b o qu n tiêu th s n ph m; h tr nông dân t ng c ng tuyên truy n, qu ng bá, k t n i s n xu t tiêu th trái huy n L c Ng n Ph bi n r ng rãi, t ch c t p hu n cho ng i nông dân v ph ng th c s n xu t theo tiêu chu n s ch K T LU N Di n tích tr ng n qu a bàn huy n L c Ng n kho ng 25.403 v i tr ng ch o v i thi u, cam Canh, cam Vinh, b i da xanh, b i Di n t tr ng n qu c a khu v c huy n L c Ng n, t nh B c Giang có thành ph n c gi i t th t pha cát n th t pha sét Ph n ng c a t t chua v a n chua nh Ph n l n m u u có hàm l ng ch t h u c dung tích h p ph m c trung bình Hàm l ng Cu, Pb, Zn t dao ng t ng i r ng có s chênh l ch gi a t tr ng n qu theo ph ng th c truy n th ng theo tiêu chu n VietGAP 18 hay GlobalGAP, ch ng t có s nh h ng rõ r t c a ph ng th c s n xu t n hàm l ng kim lo i n ng Cu, Pb, Zn t tr ng n qu t i khu v c nghiên c u, có 04/50 m u t b nhi m Cu; Có 7/50 m u t b nhi m Pb ó có 02 v n tr ng v i thi u, 05 v n tr ng lo i có múi; 100% m u t có hàm l ng Zn n m gi i h n cho phép c a QCVN 03 - MT:2015/BTNMT gi m hàm l ng kim lo i n ng t òi h i c p quy n, ng i dân ph i th c hi n ng b gi i pháp, th c hi n ph ng th c tr ng n qu theo tiêu chu n s ch, m b o v sinh môi tr ng an toàn th c ph m TÀI LI U THAM KH O [1] oàn Anh c (2018) ánh giá th c tr ng s d ng phân bón hóa ch t b o v th c v t a bàn huy n L c Ng n, t nh B c Giang Khóa lu n t t nghi p, i h c Nông - Lâm B c Giang, tr 36 - 38 [2] Nguy n M nh Hà (2016) Th c tr ng m t s gi i pháp phát tri n n qu theo h ng phát tri n b n v ng a bàn huy n L c Ng n, t nh B c Giang Lu n v n th c s , i h c Thái Nguyên [3] Cao Vi t Hà (2012) ánh giá tình hình nhi m chì ng t nông nghi p huy n V n Lâm, t nh H ng Yên T p chí Khoa h c phát tri n 2012 t p 10, s (648 - 653) [4] Phòng Nơng nghi p phát tri n nông thôn huy n L c Ng n (2018) Báo cáo tình hình s n xu t nông nghi p n m 2017 [5] y ban nhân dân huy n L c Ng n, t nh B c Giang (2014) án phát tri n m t s lo i n qu có giá tr kinh t cao huy n L c Ng n giai o n 2014 - 2020 [6] Wei B and L Yang (2010) A review of heavy metal contaminations in urban road dusts and agricultural soil from China Microchemical Journal 94 (99 - 107) BBT nh n bài: 22/3/2019; Ph n bi n xong: 16/5/2019 T p chí Khoa h c Tài nguyên Môi tr ng - S 26 - n m 2019 ... phát tri n nông thôn huy n L c Ng n (2018) Báo cáo tình hình s n xu t nông nghi p n m 2017 [5] y ban nhân dân huy n L c Ng n, t nh B c Giang (2014) án phát tri n m t s lo i n qu có giá tr kinh... n ng h p ph kim lo i n ng m c trung bình 3.3 ánh giá hàm l ng Cu, Pb, Zn t tr ng n qu huy n L c Ng n ánh giá tình hình nhi m Cu, Pb, Zn t nghiên c u ã ti n hành phân tích hàm l ng kim lo i n ng... thông qua chu i th c n [6] Do ó, vi c ánh giá tình tr ng nhi m kim lo i n ng t tr ng n qu c n thi t nh m a m t s gi i pháp gi m hàm l ng kim lo i n ng t tr ng n qu huy n L c Ng n, t nh B c Giang