Tiểu luận Sinh học đại cương đề tài Quá trình quang hợp gồm các nội dung chính sau: Phương trình tổng quát, chu trình chuyển hoá trong tự nhiên, sự hấp thu năng lượng ánh sáng của lá cây, Các pha và giai đoạn của quá trình quang hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!
DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHĨM 14 BỘ CƠNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Tiểu luận SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Q TRÌNH QUANG HỢP (PHOTOSYNTHESIS) GVHD: TRẦN THỊ ANH THOA NHĨM 14 QUANG HỢP KHÁI NIỆM Ý NGHĨA LỊCH SỬ PHÁT HIỆN KHÁI NIỆM PHƯƠNG TRÌNH TỔNG QT Chu trình chuyển hố trong tự nhiên SỰ HẤP THU NĂNG LƯỢNG ÁNH SÁNG CỦA LÁ CÂY CÁC PHA VÀ giai đoạn của q trình quang hợp KHÁI NIỆM Quang hợp là q trình tổng hợp các chất hữu cơ từ các chất vơ cơ đơn giản là CO2 và H2O dưới tác dụng của năng lượng ánh sáng Mặt Trời và sự tham gia của sắc tố diệp lục. Đối tượng Phương trình tổng qt Phản ứng tổng qt chung của quang hợp được viết: CO2 + H2O [CH2O] + O2 Ánh sáng mt, diệp lục 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 SỰ HẤP THU NĂNG LƯỢNG ÁNH SÁNG CỦA LÁ CÂY SỰ HẤP THU NĂNG LƯỢNG ÁNH SÁNG CỦA LÁ CÂY Chlorophyll khơng hấp thụ tất cả các bước sóng, trong đó có bước sóng xanh lục nên phản chiếu làm mắt nhìn thấy màu xanh lục Chlorophyll phải hấp thụ các bước sóng khác để thu năng lượng Phần lớn các loại Chlorophyll hấp thụ các màu của ánh sáng trắng trừ lục để dùng cho quang hợp Chu trình chuyển hố trong tự nhiên Các giai đoạn của q trình quang hợp Các giai đoạn này diễn ra qua ba q trình: Quang lý, quang hóa và tổng hợp chất hữu cơ Ý NGHĨA CỦA QUÁ TRÌNH QUANG HỢP Nguồn cung cấp một nguồn chất hữu cơ vơ cùng đa dạng và phong phú thỏa mãn nhu cầu về dinh dưỡng của mọi sinh vật trên trái đất. Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH QUANG HỢP Hoạt động quang hợp đảm bảo sự cân bằng tỷ lệ O2/CO2 trong khí quyển thuận lợi cho các hoạt động sống của mọi sinh vật o2 Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH QUANG HỢP Biến đổi năng lượng Mặt Trời đã chuyển thành năng lượng hóa học dự trữ cần thiết cho tất cả các sinh vật trên Trái Đất Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH QUANG HỢP Với sản xuất nơng nghiệp thì quang hợp quyết định 90 – 95% năng suất cây trồng. Do vậy, muốn cây trồng đạt năng suất cao thì phải điều chỉnh hoạt động quang hợp của chúng bằng các biện pháp kỹ thuật canh tác hợp lý Ý NGHĨA CỦA QUÁ TRÌNH QUANG HỢP Hoạt động quang hợp của thực vật đã cung cấp cho con người một nguồn ngun liệu phong phú và đa dạng cho cơng nghiệp Sự phát triển của các ngành cơng nghiệp này hồn tồn phụ thuộc vào sản phẩm của thực vật, tức là sản phẩm quang hợp Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH QUANG HỢP Nguồn gốc của tất cả nền văn minh hiện nay của lồi người đều sản sinh từ cơng thức đơn giản của quang hợp LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Đến đầu nữa thế kỉ 17, Jan Baptista van Helmont (15801644), một bác sĩ người Hà Lan, đã thực hiện thí nghiệm quan trọng bác bỏ quan điểm trước đó Cây khơng chỉ lấy chất dinh dưỡng từ đất mà cịn nhiều nhân tố khác 5 năm 2,5 kg, 91kg đất 76,5 kg, 56 kg đất mất LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Ø Ø Ø Năm 1772, lần đầu tiên ơng J.Priestley ( người Anh) chứng minh rằng cây xanh tạo O2, là tinh khiết do các khí do động vật thải ra Năm 1777, thí nghiệm được lặp lại và chứng minh thêm chỉ có phần xanh và dưới ánh sáng mặt trời mới tạo ra CO2 Năm 1782, J. Senebier chứng minh phải có CO2 và năm 1804 De Saussure đưa ra quan niệm quang hợp cần sử dụng nước làm nguyên liệu Ø Như vậy đến thế kỉ XIX, đã có phương trình tổng qt: Thực vật xanh CO2 + H2O + ánh sáng Chất hữu cơ + O2 LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Ø Ø Ø Ø Năm 1864 J. Sachs đã chứng minh sự tạo thành tinh bột trong quang hợp và xác định lục lạp là cơ quan tiến hành q trình quang hợp Năm 1871 nhà sinh lí học lỗi lạc của Nga.K.Timiriazep đã đưa ra sơ đồ đầu tiên giải thích cơ chế quang hợp có sự tham gia của diệp lục, là người xác định được vai trị đích thực của diệp lục đầu tiên Sau đó do nhà vi sinh vật học người Hà Lan Cornelius Van Niel (18971985) sinh ra ở Mỹ. Ơng chứng minh các vi khuẩn tạo thành tinh bột trong q trình quang hợp Năm 1905, Blackman quan niệm quang hợp được tiến hành qua hai pha sáng và tối LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Ø Ø Ø Ø Năm 1930, Val Niel cho thấy một số vi khuẩn quang hợp sử dụng H2S thay cho H2O tạo ra S thay cho O2. Điều đó chứng tỏ Oxygen thốt ra có nguồn gốc từ H2O Năm 1937, Hill.R nghiên cứu q trình quang phân ly nước và đưa ra phản ứng Hill. Tiếp đó Ruben.S, Randall.M, Kamen.M và Hyde.J.L (1941) chứng minh được nguồn gốc O2 trong quang hợp từ nước Vào những năm 19481954 hai nhà khoa học là Calvin và Benson đã dùng đồng vị phóng xạ C14 gắn vào CO2 để tiến hành nghiên cứu con đường biến đổi CO2 trong pha tối quang hợp. Năm 1951, Calvin.M dùng đồng vị phóng xạ lập được chu trình đồng hóa CO2 mang tên ơng (chu trình C3) LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Ø Ø Ø Ø Năm 1954, D.I.Arnon đã đưa ra các khái niệm về photphoryll hố vịng và khơng vịng và ơng cũng đã đưa ra thêm khái niệm photphoryll hố vịng giả sau đó (1969). Năm 1960 R.B.Woodward và M.Z.Strell đã tổng hợp nhân tạo được Chlorophyll. Cũng trong năm này R.Hill và F. Bendall đưa ra sơ đồ chữ Z của pha sáng quang hợp Năm 1971 Kluge phát hiện ra q trình đồng hố CO2 theo chu trình CAM ở thực vật mọng nước vùng nhiệt đới Năm 1982 Malkin đưa ra khái niệm 2 hệ thống quang hợp và sau năm 1983 Cogdell xác định 2 tầm quan trọng tham gia trong pha sáng quang hợp LỊCH SỬ PHÁT HIỆN QUANG HỢP Sự phát triển không ngừng về quan hợp gắn liền với việc hoàn thiện phương pháp và phương tiện nghiên cứu. Hiện nay, các cơng trình nghiên cứu về quang hợp tập trung vào cơ chế nhằm mục tiêu cuối cùng là “bắt chước” quang hợp của cây xanh, xây dựng quần thể quang hợp lý tưởng cho năng suất cao và phẩm chất tốt ...BỘ CƠNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Tiểu? ?luận SINH? ?HỌC ĐẠI CƯƠNG ? ?Đề? ?tài:? ?Q TRÌNH? ?QUANG? ?HỢP (PHOTOSYNTHESIS) GVHD: TRẦN THỊ ANH THOA NHĨM 14 QUANG? ?HỢP KHÁI NIỆM Ý NGHĨA... để dùng cho? ?quang? ? hợp Chu? ?trình? ?chuyển hố trong tự nhiên Các giai đoạn của q? ?trình? ?quang? ?hợp Các giai đoạn của q? ?trình? ?quang? ?hợp Các giai đoạn này diễn ra qua ba q? ?trình: ? ?Quang? ?lý,? ?quang? ?hóa và tổng? ?hợp? ? chất hữu cơ... thực vật, tức là sản phẩm? ?quang? ?hợp Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH? ?QUANG? ?HỢP Nguồn gốc của tất cả nền văn minh hiện nay của lồi người đều sản? ?sinh? ?từ cơng thức đơn giản của? ?quang? ? hợp LỊCH SỬ PHÁT HIỆN? ?QUANG? ?HỢP Đến đầu nữa thế kỉ 17, Jan Baptista van