1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Chữa bệnh bằng lá lốt

19 67 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 19
Dung lượng 1,31 MB
File đính kèm Chữa bệnh từ lá lốt.rar (1 MB)

Nội dung

Một nắm lốt nấu nước uống chữa bệnh thường gặp Uống nước lốt có tác dụng thắc mắc khơng người Để hiểu rõ công dụng loại nước này, bạn theo dõi chi tiết viết Nội dung viết  Tìm hiểu lốt  Lá lốt nấu nước uống có tác dụng gì? o Chữa đau xương khớp o Chữa đau bụng nhiễm lạnh o Điều trị chứng nhiều mồ hôi tay chân o Tăng cường sinh lý nam o Chữa ngộ độc thức ăn cho trẻ nhỏ o Chữa khỏi bệnh tổ đỉa o Chữa chứng phù thũng thận gây o Điều trị cảm cúm o Tăng cường sữa mẹ cho bé  Tác dụng phụ lốt  Một số lưu ý uống nước lốt Tìm hiểu lốt Muốn giải đáp xác câu hỏi uống nước lốt có tác dụng gì, người đọc tìm hiểu sơ đặc điểm loại Cây lốt (Piper lolot C DC) thuộc họ hồ tiêu thường mọc nhiều nơi ẩm ướt vùng trung du, có chiều cao khoảng 30 – 40cm, mọc bò, thân cành có phủ lơng phồng lên mấu Lá lốt chứa nhiều thành phần có công dụng hỗ trợ điều trị hiệu số bệnh lý - Ảnh minh họa: Internet Lá đơn ngun mọc so le, hình tim, đầu thn nhọn, gân chằng chịt hình mạng lưới cuống có bẹ gốc Cụm hoa bơng đơn độc kẽ Quả mọng chứa hạt Rễ, thân dùng làm vị thuốc, sử dụng loại rau ăn làm thuốc Theo nghiên cứu cho thấy thành phần có lốt với tác dụng kháng khuẩn, chống viêm giảm đau hiệu Ngồi ra, theo Đơng y lốt có vị nồng, cay, tính ấm nên làm ấm bụng, giảm đau, trị chứng đau lưng, đau chân, chảy nước mũi, trị nơn mửa, đầy hơi, khó tiêu Lá lốt nấu nước uống có tác dụng gì? Chữa đau xương khớp Thông thường người lớn tuổi hay mắc chứng đau lưng, đau xương khớp vào ngày thời tiết thay đổi Vì thế, người bệnh áp dụng thuốc nước lốt để hỗ trợ giảm nhanh đau hiệu T hường xuyên uống nước lốt hỗ trợ điều trị hiệu bệnh đau xương khớp thường gặp người cao tuổi - Ảnh minh họa: Internet Bởi loại có chứa thành phần benzyl axetat giúp giảm sưng, tiêu viêm nhanh chóng Duy trì áp dụng lần/ngày liên tục vòng tuần đảm bảo đẩy lùi triệu chứng bệnh Cách thực  Bước 1: Cần chuẩn bị từ - 10g lốt phơi khô 15 - 30g lốt tươi đem rửa  Bước 2: Tiếp theo sắc lốt lít nước cạn ½ lít uống ngày Người bệnh nên uống thuốc ấm uống sau bữa ăn tối Chữa đau bụng nhiễm lạnh Uống nước lốt có cơng dụng chữa đau bụng nhiễm lạnh tốt nhà Người bệnh lấy 20 gram lốt tươi rửa sạch, sau sắc 300ml nước 100ml Uống nước ấm trước bữa ăn tối C hữa chứng nhiễm lạnh đáp án xác cho câu hỏi uống nước lốt có tác dụng gì? - Ảnh minh họa: Internet Điều trị chứng nhiều mồ hôi tay chân Chữa chứng chảy mồ hôi tay chân đáp án xác cho câu hỏi uống nước lốt có tác dụng gì? Hãy thử áp dụng bước nấu nước lốt sau để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn:   Bước 1: Chuẩn bị khoảng 30 gram lốt tươi đem rửa Bước 2: Tiếp đến cho lốt vào lít nước đun khoảng 10 phút Sau dùng liên tục từ – ngày, ngày uống lần Tăng cường sinh lý nam Nhiều người thắc mắc uống nước lốt có tác dụng tốt sức khỏe nam giới hay không? Trên thực tế, loại hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lý nam giới vô hiệu Người bệnh nên tham khảo áp dụng uống nước lốt đặn hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh tốt - Ảnh minh họa: Internet Người bệnh thay việc nấu nước lốt cách chế biến thành nhiều ăn bổ sung vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sinh lý chẳng hạn lốt xào hến Chữa ngộ độc thức ăn cho trẻ nhỏ Nếu gặp phải trường hợp trẻ nhỏ mắc chứng đau bụng kèm theo dấu hiệu bất thường đại tiện nhiều lần, nôn mửa, bị nước, bé bị ngộ độc thức ăn Lúc mẹ nên cho bé uống nước lốt để hỗ trợ xử lý đau hiệu Cách thực  Bước 1: Các mẹ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu lốt, bạch truật, gram hạt sen, hậu phác, sinh khương, sâm bố chính, rau má, cam thảo, trần bì (mỗi thứ 10 gram)  Bước 2: Tiếp theo cho tất nguyên liệu vào ấm sắc 100ml nước để uống Mỗi thang uống ngày chia thành lần Chữa khỏi bệnh tổ đỉa Người mắc bệnh tổ đỉa nhẹ thay uống thuốc tây dùng nước lốt hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh Chỉ cần chuẩn bị 30 gram lốt tươi đem rửa sạch, giã nát vắt lấy bát nước đặc uống ngày Người bệnh nên ý sử dụng nước lốt liều lượng cho phép để tránh trường hợp ảnh hưởng xấu đến sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet Còn lại phần bã cho vào nồi 100ml nước đun sôi khoảng phút vớt bã để riêng Nước dùng để rửa nơi có tổ đỉa, sau lau khơ lấy bã đắp lên băng lại Áp dụng phương pháp ngày từ - lần liên tục – ngày đảm bảo bệnh thuyên giảm Chữa chứng phù thũng thận gây Người bệnh gặp trường hợp phù thũng thận gây uống nước lốt tốt mà hiệu lại cao Chỉ cần chuẩn bị 20 gram lốt, cà gai leo, rễ mỏ quạ, rễ tầm gai, đa lông, mã đề vị 10g Sau đem rửa sắc 500ml nước lại 150ml uống ngày Người bệnh uống sau bữa ăn trưa thuốc ấm Điều trị cảm cúm Những người có sức đề kháng yếu thường hay bị cảm nên uống nước lốt để mau chóng khỏe lại Phương pháp đảm bảo an tồn hiệu nhà khơng gây tác dụng phụ loại thuốc tây thị trường Tăng cường sữa mẹ cho bé Theo chuyên gia cho uống nước lốt giúp tăng cường sữa mẹ cho bé Bởi lốt có chứa nhiều flavonoid alkaloid tốt cho thể mẹ thời kỳ cho bú Uống nước lốt hỗ trợ tăng cường sữa mẹ cho bé giai đoạn đầu sau sinh - Ảnh minh họa: Internet Tác dụng phụ lốt  Lá lốt thuộc tính ẩm, nên người bệnh sử dụng với liều lượng vừa phải tránh lạm dụng nhiều gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, cụ thể:  Bị nhiệt người, táo bón xuất biểu mơi lưỡi khô, khát nước bất thường, lợi hàm sưng đỏ,…  Gây hại cho dày đường ruột Nếu ăn lốt sống nhiều ngày liên tục khiến cho dày bị nóng  Ngộ độc thực phẩm địa khơng thích ứng với thành phần hóa học lốt bị dị ứng  Nơn mửa, chống váng số phản ứng bất thường người uống nhiều nước lốt Một số lưu ý uống nước lốt  Nước lốt có cơng dụng hỗ trợ điều trị bệnh không thay thuốc chữa bệnh Vì thế, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước dùng  Những người mắc chứng bệnh táo bón, nhiệt miệng hay nóng người hạn chế uống nước lốt Bài viết giải đáp đầy đủ cho thắc mắc uống nước lốt có tác dụng Qua đó, người dùng áp dụng bổ sung loại nước hàng ngày để hỗ trợ điều trị số bệnh lý hiệu ngon chế biến từ rau lốt Thịt nhái lốt vùng xứ Nghệ Thịt nhái lốt Với người dân vùng quê Anh Sơn, Nghệ An thịt nhái loại thực phẩm “hương đồng”, chế biến nhiều ăn ngon mà dân dã, nhái xào xả ớt, nhái chiên giòn, cháo nhái, nhái lốt Món nhái lốt ngon hay không phụ thuộc nhiều vào khâu chế biến, phải tuân theo quy trình định Trước tiên nhái bắt làm sạch, lột bỏ da bỏ hết nội tạng, lấy phần đùi, thịt, sau rửa lại nước sạch, vớt rổ để nước Gia giảm cho gồm có tỏi, hành củ, hạt tiêu, ớt, chanh, hẹ, sả, mắm, muối, bột trộn đều, tiến hành băm nhỏ Tiếp đến cho nhái lên thớt băm nhuyễn cho nhỏ tốt Băm nhái xong cho gia vị vừa băm vào trộn để khoảng 20 phút cho ngấm Sợi miến gạo đem ngâm nước cho mềm cắt khúc Lá lốt chọn loại to bản, thịt nhái băm sợi miến nhẹ nhàng đặt miếng lên chảo mỡ sôi Chú ý rán phải để nhỏ lửa cho thịt nhái chín từ từ lốt ngả màu vàng đen không để cháy ngon Dùng đũa nhẹ nhàng lật trở nhiều lần tới thịt nhái chín đều, miếng có màu vàng cánh gián khơng rách nát Sau rán xong gắp bày đĩa giữ màu xanh lốt, mùi thơm gia vị, vị đặc trưng thịt nhái… Món nhái lốt dùng ăn với cơm, tẩm bổ cho người ốm, đặc biệt hấp dẫn cánh mày râu bữa “lai rai” bè bạn hàn huyên gặp gỡ Bún lươn lốt Bún lươn lốt Cháo lươn hay miến lươn trở thành ăn đặc sản tiếng Xứ Nghệ, nhiên bún lươn lốt lựa chọn thú vị thưởng thức lươn Nguyên liệu cần chuẩn bị - 500 gr thịt lươn - muỗng canh sả băm - muỗng cà phê bột cà ri - 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu - tép tỏi băm lốt rửa lau khô, đậu phụng rang mở hành - Bún tươi Cách làm bún lươn lốt Bước 1: Lươn rửa sạch, lóc bỏ xương Băm nhuyễn hay xay nhuyễn Cho thịt lươn vào tô với tất gia vị phía trộn để 20 phút cho thịt thấm Bước 2: Lá lốt trải lên dĩa, mặt gân phía trên, cho thịt lươn vào cuộn tròn lại ghim lại cho khỏi bung Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu, dầu nóng cho cuộn thịt lốt vào chiên với lửa thấp Khi chiên bạn nhớ trở cho thịt chín lốt có màu xanh đẹp Gắp dĩa Trình bày: Cho bún tươi dĩa, xếp lươn nướng lốt lên, rắc đậu phụng giã nhỏ mỡ hành Trang trí thêm xà lách, đồ chua loại rau thơm thưởng thức bún chả lươn nhé! Đậu phụ lốt Đậu phụ lốt Tuy chay đậu phụ lốt dễ ăn thơm ngon khơng chả lốt thơng thường Để làm đậu phụ lốt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu: - bìa đậu phụ - bó lốt (chừng 20 cái) - Nấm hương, mộc nhĩ - Hạt nêm chay, dầu ăn Cách làm đậu phụ lốt - Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi - Nấm hương ngâm cắt bỏ chân, thái dài - Dùng lốt thái sợi nhỏ - Để lửa thật nhỏ nấm hương mộc nhĩ vàng thơm - Trộn nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lốt thái nhỏ với hạt nêm - Trải lốt thớt, úp mặt xanh xuống để chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên Sau lại nem Rồi sau cho vào chảo rán vàng Chả lốt gan heo Chả lốt gan heo Bạn quen thuộc với chả lốt làm thịt heo hay thịt gà Hãy thử làm quen với chả lốt làm từ gan heo, ăn lạ miệng Nguyên liệu cho 2-3 phần ăn - miếng gan heo gan bò khoảng 200gr - Hành khơ - bó lốt - Một nắm đậu phộng rang - lọn bún tàu - tai nấm mèo Bước 1: Lá lốt rửa sạch, nhặt lá, lựa riêng to, nguyên vẹn riêng Phần nhỏ thái sợi nhỏ Gan rửa với muối, băm nhuyễn Hành khô băm nhuyễn Bún tàu, nấm mèo ngâm nước cho nở, cắt nhỏ Bước 2: Trộn gan, củ hành khô, nấm mèo, lốt cắt nhuyễn với nhau, nêm chút bột nêm cho vừa ăn Bước 3: Trải lốt thớt, bạn nhớ để mặt trái lên để cuộn lại lớp vỏ ngồi có màu xanh đẹp mắt Múc muỗng nhân vào cuộn lại cho tròn tay Làm đến hết gan Phần chả bạn nướng than hồng đem chiên vàng ngon Trình bày : Sắp chả đĩa, rắc đậu phộng rang vàng lên Món chả lốt ăn kèm với bánh hỏi đơn giản ăn với cơm trắng ngon Bò lốp Thịt bò lốt Món thịt bò lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán không sợ mập Nguyên liệu - 400g thịt bò băm -2 00g thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm - bó lốt - muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng canh dầu ăn, muỗng canh nước tương, muỗng canh tỏi băm, muỗng canh sả băm, muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích) Bước 1: Thịt bò, thịt heo trộn với gia vị Lá lốt ngắt rời (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa sạch, để nước héo dễ cuộn Bước 2: Trải mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái (cho nhiều q thịt khó chín) Gập mép cuộn lại Dùng cuống ghim vào cuộn thịt để giữ cố định Bước 3: Cho vào hộp, để tủ lạnh dùng lấy Bước 4: Cuộn bò đem nướng than hoa hay lò nướng áp chảo ngon Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu ăn lên để cuộn bò khơng bị khơ cháy Canh thịt bò lốt Canh thịt bò lốt Mâm cơm có bát canh lốt nấu với thịt bò thật hấp dẫn, kích thích dịch vị, ăn xong thấy người khoan khoái dễ chịu Nguyên liệu cho 2-3 phần ăn: - bó lốt - 300gr thịt bò loại mềm - lít nước dùng gà - Tỏi, hành tím - Bột nêm Bước 1: Lá lốt nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ Tỏi, hành tím lột vỏ, bằm nhỏ Bước 2: Thịt bò thái thật mỏng, ướp với chút bột nêm, đường, tỏi, hành tím (bạn chừa lại nhúm hành tỏi để phi cho thơm bước sau nhé) Bước 3: Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho tỏi hành tím băm vào phi thơm thêm thịt bò vào đảo thật nhanh tay để thịt bò chín tái cho đĩa, để riêng Bước 4: Cho nước dùng gà (nếu khơng có nước dùng gà bạn dùng nước lọc không nhé) vào nồi vừa xào thịt bò, đun sơi cho lốt vào, nêm chút bột nêm cho vừa vị Cuối bạn cho thịt bò đĩa vào, đun to lửa cho canh sơi lại tắt bếp Món canh thịt bò lốt dùng nóng với cơm ngon Hến xào lốp Hến xào lốt Hến xào lốt ăn dân dã, bình dị khoái nhiều người vị ngon đặc trưng, cách chế biến lại vô đơn giản Bạn cần nguyên liệu sau để làm hến xào lốt: - 250g thịt hến - húng quế - 10 bạc hà - lốt - Gia vị: 2g muối, muỗng cà phê rượu, muỗng cà phê nước tương, muỗng cà phê dầu hào, chút đường, gừng tỏi bằm, muỗng cà phê dầu Bạn mua hến nguyên con, luộc kỹ đãi lớp vỏ mua hến tách sẵn siêu thị Nhưng tốt chị em nên mua hến tươi để chế biến Hến to, hến nhỏ xào ngon mua loại hến nhỏ lý tưởng Bản thân hến có chứa nhiều cát, sỏi, bạn nhớ làm thật trước nấu để không làm ảnh hưởng tới hương vị ăn Cách tốt để rửa hến vo gạo bạn nên gạn lại nước gạo đặc để ngâm hến cắt vài lát ớt thả vào Ngâm hến khoảng 15 phút để hến nhả bẩn từ miệng ra, sau dùng rổ rá chà mạnh lên hến, rửa thật nhiều nước đến nước có phần đem luộc chín nước có pha chút muối để hến mở miệng Trong trình luộc, dùng đũa khuấy cho thịt hến tách khỏi vỏ Vớt hến ra, dành phần nước để nấu canh ngon Đãi qua rổ để lấy phần thịt hến, rửa phần thịt Cách thực - Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, để riêng bát Gừng, tỏi bằm nhuyễn - Đun nóng dầu chảo, cho gừng tỏi vào xào thơm trút thịt hến vào, đảo liên tục - Vì thịt hến vốn nhiều nước nên trình xào thịt hến tiết thêm nước Bạn đảo, nước hến dần bay hết Mách bạn bí để hến khơng bị khơ teo lại xào rưới vào chảo nước ấm -Trộn gia vị: Nước tương, muối, rượu gạo, dầu hào, đường thành hỗn hợp bát nhỏ Khi thịt hến khô, rưới lên chảo hến đảo liên tục – phút cho hến thấm vị Trước tắt bếp, rắc rau thơm vào đảo qua tắt bếp Trút thịt hến đĩa, rắc chút tiêu xay lên mặt Ăn nóng Lươn xào lốp Lươn xào lốt Thịt lươn ngọt, với mùi thơm đặc trưng lốt làm ăn trở nên hấp dẫn Nguyên liệu: - lươn 500g - Lá lốt ,Hành, tỏi , Gia vị Bước 1: Lươn rửa với muối giấm cho hết nhớt, lọc fillet, cắt thành miếng vừa ăn Bước 2: Hành tỏi đập dập Lá lốt rửa sạch, thái sợi Bước 3: Ướp lươn với ½ chỗ hành, tỏi, muỗng café nước mắm, muỗng café bột muỗng café hạt nêm, trộn để ngấm Bước 4: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm chỗ hành tỏi lại, trút lươn vào xào săn Khi lươn chín, cho lốt thái sợi vào đảo đều, nêm nếm lại vừa miệng tắt bếp Cho lươn đĩa, ăn nóng với cơm Bò xào lốt Bò xào lốt Mặc dù thịt bò lốt thực phẩm quen thuộc kế hợp chúng lại với qua xào có hương vị riêng biệt ăn đưa cơm đấy! Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 100g hành tây - củ tỏi - bó lốt (chừng 20 lá) - Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, nửa cho vào thịt bò, nửa để lại Ướp thịt bò với tỏi, hạt nêm, hạt tiêu chút dầu ăn Bước 2: Lá lốt bỏ cuống, rửa cắt khúc chừng 1cm Hành tây bỏ vỏ, rửa bổ múi cau Bước 3: Làm nóng dầu chảo, phi thơm tỏi Cho thịt bò chảo vào đảo nhanh tay Thịt chín tái xúc để riêng Bước 4: Vẫn chảo xào thịt bò, bạn thêm chút dầu ăn tiếp tục cho hành tây vào xào Bước 5: Hành tây chín tái cho thịt bò lốt vào đảo tiếp chừng phút ăn dân dã mà ngon phải không? Lamnhi tổng hợp mà ngất ngư, phải thực hành để nếm hương vị thật sự! ... ứng bất thường người uống nhiều nước lốt Một số lưu ý uống nước lốt  Nước lốt có cơng dụng hỗ trợ điều trị bệnh khơng thay thuốc chữa bệnh Vì thế, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên... uống ngày chia thành lần Chữa khỏi bệnh tổ đỉa Người mắc bệnh tổ đỉa nhẹ thay uống thuốc tây dùng nước lốt hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh Chỉ cần chuẩn bị 30 gram lốt tươi đem rửa sạch, giã... chả lươn nhé! Đậu phụ lốt Đậu phụ lốt Tuy chay đậu phụ lốt dễ ăn thơm ngon khơng chả lốt thơng thường Để làm đậu phụ lốt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu: - bìa đậu phụ - bó lốt (chừng 20 cái) - Nấm

Ngày đăng: 08/01/2020, 13:56

w