Kỹ Thuật Nuôi Gà Đông Tảo Sinh Sản I QUY ĐỊNH CHUNG - Khi vào chuồng nuôi người phải tuân thủ bước tiêu độc, vô trùng theo quy định trại - Công nhân cán kỹ thuật phụ trách phải có mặt trại quy định 13 giờ; thay y phục, bảo hộ lao động (tại nơi quy định) trước vào khu vực chăn nuôi chấp hành nghiêm thời gian làm ngồi theo lịch phân cơng trực nhật - Cơng nhân chăm sóc ni dưỡng cán kỹ thuật phụ trách khu chăn nuôi phải chuyên biệt Cán kỹ thuật kiểm tra phải tuân thủ khâu vô trùng trước sang khu chăn nuôi khác - Cán kỹ thuật phải báo cáo cho BLĐ trại tình hình sản xuất, tình hình dịch bệnh lúc 14 Xin ý kiến lãnh đạo trại để giải công việc đột xuất; Lãnh đạo trại không giải phải báo cáo phòng KT-CTGNN để hỗ trợ xin ý kiến Ban Giám Đốc - Hàng tuần trưởng trại họp CBKT công nhân để đánh giá kết thực QTKT sản xuất trại rút kinh nghiệm, đưa hướng khắc phục tồn II CHUỒNG TRẠI - Chọn khu đất yên tĩnh, cao ráo, thoáng mát, phải đảm bảo tránh mưa tạt, gió lùa, đảm bảo nhiệt độ chuồng ni ngày đêm chênh lệch không cao, tránh chim chuột, dễ chăm sóc dễ quản lý - Vách chuồng xây gạch cao 0,5 m, phía sử dụng lưới nilon cao >3 m để ngăn ô chuồng với không cho gà bay qua lại ô chuồng - Các ổ đẻ đặt liền cao 0,5 m phía góc chuồng xung quanh chuồng - Hệ thống máng ăn máng uống đặt liền - Sào đậu cho gà ngủ ban đêm: Mặt sào cách chuồng 40 cm, cách tường 25 cm, cách 50 cm (nếu sử dụng sàn đậu diện tích sàn đậu chiếm 1/4 diện tích chuồng ni Sàn đậu làm tre tràm) III KỸ THUẬT NUÔI 3.1 Giai đoạn úm 3.2 Giai đoạn gà giò (4 - tuần) - Mật độ ni: con/m2 - Thời gian chiếu sáng 18/24 + Ban ngày: sử dụng ánh sáng tự nhiên + Ban đêm thắp sáng bóng điện loại 4U: 4-6 từ 18 đến 22 Trong trường hợp thời tiết thay đổi, gà có biểu lạnh (dồn đống) thắp bóng đèn tròn 75W để sưởi ấm cho đàn gà (1 bóng/25 m2, treo cao so với chuồng – 1,5m) - Bố trí máng ăn, máng uống: máng ăn máng uống đặt liền nhau, sử dụng kiểu máng tròn (đường kính 15 cm), bình qn 30 – 40 con/máng, treo cao – 10 cm so với chuồng - Chăm sóc, ni dưỡng: Cho gà ăn lần/ngày Lần 1: sáng 07h30 (40%), lần 2: 10h30 (20%), lần 3: 13h 30 (15%), lần 4: 16h30 (25%) - Chuyển cho ăn thức ăn gà hậu bị tuần tuổi Giai đoạn tuần tuổi trọng lượng gà mái phải đạt 730gr/con - Nước uống: Thường xuyên kiểm tra châm nước vào máng uống cho gà, đảm bảo gà ln có đủ nước uống (đặc biệt cho gà ăn) Trước châm nước vào bình phải loại bỏ nước cặn bình Dùng nước mưa, nước máy, trường hợp dùng nước giếng phải đảm bảo tiêu chuẩn nước (bảng phần phụ lục 1) - Chọn gà hậu bị: Cuối tuần thứ (chọn theo tiêu chuẩn chọn giống gà hậu bị bảng phần phụ lục 1) Tách đàn trống mái nuôi riêng, không đạt chuẩn giống chuyển sang nuôi gà thịt 3.3 Giai đoạn gà hậu bị (tuần 10– 19) - Mật độ nuôi: - con/m2 - Chiếu sáng: Sử dụng ánh sáng tự nhiên - Thức ăn nước uống: Cho ăn tăng dần theo thể trọng, định mức tuần thứ 10: 55gr/con/ngày, tuần thứ 19 85gr/con/ngày (theo bảng 1); tuần thứ 19 chuyển sang thức ăn gà đẻ Nước uống Tương tự gà giò * Ghi chú: Giai đoạn máng ăn, máng uống phải bố trí hợp lý để đảm bảo đàn gà phát triển đồng - Kiểm tra mức độ tăng trọng gà hậu bị: tuần kiểm tra lần, cân 10% tổng đàn (cân lúc buổi chiều mát lúc trời tối để hạn chế strees cho đàn gà) Từ kết kiểm tra thể trọng để phân đàn điều chỉnh định mức ăn cho gà Nếu trọng lượng gà cao thấp trọng lượng chuẩn 15% giảm tăng thức ăn 5% (trọng lượng chuẩn xem bảng phụ lục 1) - Tuần thứ 16 xổ lãi cho gà - Chọn gà để nuôi đẻ: cuối tuần thứ 18 phân loại gà, chọn đạt chuẩn làm mái sinh sản (bảng phần phụ lục) 3.4 Giai đoạn gà đẻ (từ tuần thứ 19 trở ) - Mật độ nuôi: – con/m2; gà trống gà mái nuôi chung, tỷ lệ trống/mái: 1/81/10 - Thời gian chiếu sáng: (đảm bảo16 giờ) + Tuần 20: Từ sáng đến 20 đêm + Tuần 21: Từ sáng đến 21 đêm + Từ tuần 22 trở đi: Từ sáng đến 22 đêm Dùng bóng đèn loại 04 U (40W), treo cách chuồng cao > m, khoảng cách bóng 2,5 m Trong trường hợp ban ngày ánh sáng không đủ trời mưa mây che mặt trời làm tối chuồng ni phải mở rèm che bóng đèn cho đủ ánh sáng (gà mổ thức ăn được) - Thức ăn: Cho ăn thức ăn gà đẻ; định mức 85-93gr/con/ngày (tỷ lệ trứng tăng 10% thức ăn tăng 4% lượng thức ăn/con/ngày khơng 120gr/con/ngày (Xem bảng phần phụ lục 1) - Chăm sóc: + Máng ăn: sử dụng máng ăn tròn đường kính 40 cm, treo cách mặt đất 15 - 20 cm, bình quân 20 - 30 con/máng + Cho ăn lần/ngày (sáng cho ăn 75% lượng thức ăn/ngày, chiều cho ăn 25% thức ăn lại) Thời điểm cho ăn: sáng lúc giờ, chiều 14 + Nước uống: Đảm bảo 250ml/con/mgày; sử dụng loại bình chứa nước lít, bình qn 20 – 30 con/bình, đặt bình nước uống cách máng ăn 1m; cao cách 15 – 20 cm + Vệ sinh chuồng: Nền chuồng: 1-2 ngày cào bề mặt đệm lót lần để giúp cho đệm lót tơi xốp, phân phân hủy nhanh, Chuồng ni có mùi hăng hắc xới tơi đệm lót, để cửa thơng thống Giữ lớp đệm khô ráo, để ý khu vực máng uống, thấy nước rớt làm ướt đệm lót phải thay lớp trấu thay chất độn chuồng phải nhẹ nhàng tránh gây xáo trộn mạnh) + Thường xuyên kiểm tra cách ly bệnh loại nghi mắc bệnh truyền nhiễm + Theo dõi loại bỏ đẻ suất không cao IV VỆ SINH PHÒNG BỆNH: 4.1 Vệ sinh, sát trùng: * Chuồng trại dụng cụ chăn nuôi: - Loại bỏ rèm cũ (rách), mang xa khu vực nuôi dưỡng xử lý - Rửa toàn chuồng, lồng, rèm, dụng cụ chăn ni (máng ăn, máng uống, ) sau phơi khơ phun thuốc sát trùng tồn trần, tường chuồng, lồng, máng ăn, máng uống, khu vực xunh quanh chuồng nuôi dung dịch formol 2% Sau để trống chuồng từ 7-14 ngày - Thao tác vệ sinh chuồng cần tuân thủ: + Đưa tất trang thiết bị ngoài, ngâm vào nước cọ rửa, đánh chất bẩn + Sát trùng thuốc sát trùng Biodin, formol, benkocid + Để trống chuồng - Bố trí hố sát trùng trước cổng chuồng Sulfat đồng 5% * Con người: - Hạn chế khách thăm viếng - Khách tham quan (có chấp thuận Trung tâm BLĐ trại) vào trại phải mặc đồ bảo hộ tuân thủ theo quy trình tiêu độc trại - Cán kỹ thuật công nhân phải chấp hành nghiêm quy định: + Mặc thay đồ bảo hộ lao động vào trại khỏi trại nơi quy định + Thực nghiêm thao tác vào trại như: Lội qua hố sát trùng, hạn chế lại khu vực ni 4.2 Phòng bệnh: - Phòng kháng sinh tăng cường sức đề kháng: Vào giai đoạn giao mùa tháng (9, 10, 11, 2, 3, ân lịch) thời điểm khí hậu thay đổi đột ngột phải dùng kháng sinh chất tăng sức đề kháng phòng chống stress phòng bệnh viêm đường hơ hấp - Phòng vaccine: Tiêm phòng lặp lại bệnh bệnh THT, Newcastle H5N1 sau 5-6 tháng tiêm (xem phụ lục 2) V THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN TRỨNG 5.1 Thu hoạch trứng - Thu hoạch trứng: lần/ngày: Lần 1: - 10 giờ; lần 2: 13 giờ; lần 3: 16 Sau thu trứng phải phân loại: Trứng đạt tiêu chuẩn giống đặt nhẹ nhàng vào khay, đầu lớn quay lên trên, chuyển vào kho bảo quản, đánh số xếp theo lô; trứng không đạt tiêu chuẩn để riêng (bán thương phẩm) - Các khay xếp chồng lên ( khay nhựa không khay, khay giấy 3-4 khay) 5.2 Bảo quản trứng để ấp - Nhiệt độ ẩm độ bảo quản tốt 15-20oC - Ẩm độ 75% - Thời gian bảo quản trứng tốt không ngày ... cho gà - Chọn gà để nuôi đẻ: cuối tuần thứ 18 phân loại gà, chọn đạt chuẩn làm mái sinh sản (bảng phần phụ lục) 3.4 Giai đoạn gà đẻ (từ tuần thứ 19 trở ) - Mật độ nuôi: – con/m2; gà trống gà mái... Chọn gà hậu bị: Cuối tuần thứ (chọn theo tiêu chuẩn chọn giống gà hậu bị bảng phần phụ lục 1) Tách đàn trống mái nuôi riêng, không đạt chuẩn giống chuyển sang nuôi gà thịt 3.3 Giai đoạn gà hậu... chuyển sang thức ăn gà đẻ Nước uống Tương tự gà giò * Ghi chú: Giai đoạn máng ăn, máng uống phải bố trí hợp lý để đảm bảo đàn gà phát triển đồng - Kiểm tra mức độ tăng trọng gà hậu bị: tuần kiểm