8 tai lieu tim hieu chuong trinh mon khoa hoc tu nhien (1)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI TÀI LIỆU TÌM HIỂU CHƯƠNG TRÌNH MƠN KHOA HỌC TỰ NHIÊN (Theo chương trình Giáo dục phổ thông 2018) HÀ NỘI, 2019 Người biên soạn: PGS TS Mai Sỹ Tuấn Điều phối viên Ban xây dựng Chương trình GDPT 2018 PGS.TS Nguyễn Văn Khánh Chủ biên CT mơn Vật Lí Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN PGS.TS Đặng Thị Oanh Chủ biên CT mơn Hố Học Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN GS.TS Đinh Quang Báo Chủ biên CT môn Sinh Học Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN PGS.TS Lê Đức Ánh Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN TS Lương Việt Thái Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN ThS Đỗ Thanh Hữu Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN PGS.TS Nguyễn Ngọc Hà Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN PGS.TS Vũ Quốc Trung Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN 10 PGS.TS Dương Bá Vũ Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN 11 PGS.TS Phan Thị Thanh Hội Thành viên ban soạn thảo Chương trình mơn KHTN MỤC LỤC I ĐẶC ĐIỂM CỦA MÔN HỌC II QUAN ĐIỂM XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC III MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC IV YÊU CẦU CẦN ĐẠT VỀ PHẨM CHẤT VÀ NĂNG LỰC V NỘI DUNG GIÁO DỤC 11 VI PHƯƠNG PHÁP GIÁO DỤC 18 VII ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ GIÁO DỤC 43 VIII THIẾT BỊ DẠY HỌC 52 I ĐẶC ĐIỂM CỦA MÔN HỌC Vị trí mơn học chương trình Giáo dục phổ thơng Trong chương trình giáo dục phổ thơng, môn Khoa học tự nhiên dạy trung học sở môn học bắt buộc, phát triển từ môn Khoa học lớp 4, (cấp tiểu học), dạy lớp 6, 7, 9, 35 tuần/năm học, tổng số 140 tiết/năm học, tiết/tuần Vai trò tính chất bật môn học giai đoạn giáo dục Khoa học tự nhiên mơn học có ý nghĩa quan trọng phát triển toàn diện học sinh, có vai trò tảng việc hình thành phát triển giới quan khoa học học sinh cấp trung học sở Môn Khoa học tự nhiên xây dựng phát triển tảng khoa học vật lí, hóa học, sinh học khoa học Trái Đất, Đối tượng nghiên cứu Khoa học tự nhiên vật, tượng, q trình, thuộc tính tồn tại, vận động giới tự nhiên Vì vậy, mơn Khoa học tự nhiên ngun lí khái niệm chung giới tự nhiên tích hợp xuyên suốt mạch nội dung Trong trình dạy học, mạch nội dung tổ chức cho vừa tích hợp theo nguyên lí tự nhiên, vừa đảm bảo logic bên mạch nội dung Khoa học tự nhiên khoa học có kết hợp nhuần nhuyễn lí thuyết với thực nghiệm Vì vậy, thực hành, thí nghiệm phòng thực hành, phòng học mơn, ngồi thực địa có vai trò ý nghĩa quan trọng, hình thức dạy học đặc trưng mơn học Qua đó, lực khoa học tự nhiên học sinh hình thành phát triển Nhiều kiến thức khoa học tự nhiên gần gũi với sống ngày học sinh, điều kiện thuận lợi để tổ chức cho học sinh trải nghiệm, nâng cao lực nhận thức khoa học tự nhiên, lực tìm hiểu tự nhiên vận dụng kiến thức, kĩ học vào thực tiễn Khoa học tự nhiên đổi để đáp ứng yêu cầu sống đại Do giáo dục phổ thông cần phải liên tục cập nhật thành tựu khoa học mới, phản ánh tiến ngành khoa học, cơng nghệ kĩ thuật Đặc điểm đòi hỏi chương trình mơn Khoa học tự nhiên phải tinh giản nội dung có tính mơ tả để tổ chức cho học sinh tìm tòi, nhận thức kiến thức khoa học có tính ngun lí, sở cho quy trình ứng dụng khoa học vào thực tiễn sống 3 Quan hệ với môn học/hoạt động giáo dục khác Môn Khoa học tự nhiên giúp học sinh phát triển phẩm chất, lực hình thành phát triển cấp tiểu học; hình thành phương pháp học tập, hoàn chỉnh tri thức kĩ tảng để tiếp tục học lên trung học phổ thông, học nghề tham gia vào sống lao động Môn Khoa học tự nhiên xây dựng phát triển tảng khoa học vật lí, hóa học, sinh học khoa học Trái Đất quan hệ chặt chẽ sở để học sinh lựa chọn học mơn Vật lí, Hố học Sinh học cấp THPT Cùng với mơn Tốn học, Cơng nghệ Tin học, mơn Khoa học tự nhiên góp phần thúc đẩy giáo dục STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) – hướng giáo dục quan tâm phát triển giới Việt Nam, góp phần đáp ứng yêu cầu cung cấp nguồn nhân lực trẻ cho giai đoạn cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước II QUAN ĐIỂM XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Chương trình mơn Khoa học tự nhiên cụ thể hóa mục tiêu yêu cầu Chương trình giáo dục phổ thông tổng thể Bộ Giáo dục Đào tạo, sở quan điểm Đảng, Nhà nước đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, bao gồm: a) Định hướng chung cho tất môn học như: quan điểm, mục tiêu, yêu cầu cần đạt, kế hoạch giáo dục định hướng nội dung giáo dục, phương pháp giáo dục đánh giá kết quả, điều kiện thực phát triển chương trình; b) Định hướng xây dựng chương trình mơn Khoa học tự nhiên cấp trung học sở Hình thành phát triển phẩm chất lực học sinh Chương trình mơn Khoa học tự nhiên góp phần hình thành phát triển phẩm chất lực học sinh thông qua nội dung giáo dục với cốt lõi kiến thức bản, thiết thực, thể tính đại, cập nhật; trọng thực hành, vận dụng kiến thức để giải vấn đề học tập đời sống; thơng qua phương pháp, hình thức tổ chức giáo dục phát huy tính chủ động tiềm học sinh; phương pháp kiểm tra, đánh giá phù hợp với mục tiêu giáo dục Chương trình đảm bảo phát triển lực người học qua cấp lớp; tạo sở cho học tập tiếp lên, học tập suốt đời; tạo thuận lợi cho việc chuyển đổi giai đoạn giáo dục Dạy học tích hợp Mơn Khoa học tự nhiên xây dựng dựa quan điểm dạy học tích hợp Khoa học tự nhiên lĩnh vực thống đối tượng, phương pháp nhận thức, khái niệm nguyên lí chung nên việc dạy học khoa học tự nhiên cần tạo cho học sinh nhận thức thống Mặt khác, định hướng phát triển lực, gắn với tình thực tiễn đòi hỏi tiếp cận quan điểm dạy học tích hợp Nhiều nội dung giáo dục cần lồng ghép vào giáo dục khoa học: tích hợp giáo dục khoa học với kĩ thuật, với giáo dục sức khoẻ, giáo dục bảo vệ môi trường, phát triển bền vững, Kết hợp lí thuyết với thực hành Thơng qua hoạt động thực hành phòng thực hành thực tế, học sinh nắm vững lí thuyết, đồng thời có khả vận dụng kiến thức khoa học tự nhiên vào thực tiễn đời sống, sản xuất bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững đất nước Giáo dục phát triển bền vững gắn với thực tiễn Việt Nam Quan điểm xác định nhằm góp phần đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội phát triển giáo dục Mơn Khoa học tự nhiên góp phần gắn kết học khoa học với sống, quan tâm tới nội dung kiến thức gần gũi với sống hàng ngày học sinh, tăng cường vận dụng kiến thức khoa học vào tình thực tế Thơng qua đó, học sinh thấy khoa học thú vị, gần gũi thiết thực với sống người Chương trình giáo dục mơn Khoa học tự nhiên góp phần phát triển học sinh lực thích ứng xã hội biến đổi khơng ngừng, góp phần phát triển bền vững xã hội Chương trình mơn Khoa học tự nhiên đảm bảo tính phù hợp với trình độ phát triển học sinh, tiến học sinh việc học tập, phát triển lực qua cấp lớp học, phù hợp với thực tiễn nhà trường Việt Nam cấp trung học sở Chương trình mơn Khoa học tự nhiên đảm bảo tính khả thi, liên quan tới nguồn lực để thực chương trình số lượng lực nghề nghiệp giáo viên, thời lượng, sở vật chất, III MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Căn xác định mục tiêu chương trình Chương trình mơn Khoa học tự nhiên xây dựng dựa pháp lí, điều kiện bối cảnh kinh tế - xã hội đất nước tham khảo kinh nghiệm quốc tế, cụ thể: - Căn Luật Giáo dục - Căn Nghị 29/NQ-TW Ban Chấp hành Trung ương Đảng - Nghị 88/2014/QH13 Quốc hội nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam - Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể - u cầu xã hội phát triển nguồn nhân lực thời kỳ cơng nghệ hóa, đại hóa - Tham khảo kinh nghiệm nước giới - Căn kinh nghiệm phát triển chương trình Việt Nam, có kế thừa chương trình giáo dục phổ thơng hành - Điều kiện, bối cảnh kinh tế - xã hội Việt Nam Mục tiêu cụ thể chương trình Thực mục tiêu giáo dục phổ thông: Cùng với môn học khác, môn Khoa học tự nhiên góp phần thực mục tiêu giáo dục phổ thông, giúp học sinh phát triển hài hoà thể chất tinh thần; trở thành người học tích cực, tự tin, có lực học tập suốt đời; có phẩm chất tốt đẹp lực cần thiết để trở thành người cơng dân có trách nhiệm, người lao động có văn hố, cần cù, sáng tạo, đáp ứng nhu cầu phát triển cá nhân yêu cầu nghiệp xây dựng, bảo vệ đất nước thời đại tồn cầu hóa cách mạng công nghiệp IV YÊU CẦU CẦN ĐẠT VỀ PHẨM CHẤT VÀ NĂNG LỰC Căn xác định u cầu cần đạt Chương trình mơn mơn Khoa học tự nhiên xác định yêu cầu cần đạt dựa vào sau đây: a Mục tiêu chung, mục tiêu giai đoạn, yêu cầu phẩm chất lực Chương trình giáo dục phổ thông tổng thể b Mục tiêu giai đoạn giáo dục c Các điều kiện thực tiễn đáp ứng u cầu thực chương trình d.Tính đại, cập nhật nội dung khoa học tự nhiên e Đặc điểm tâm- sinh lí học sinh Yêu cầu cần đạt phẩm chất chủ yếu đóng góp môn học việc bồi dưỡng phẩm chất cho học sinh a Cùng với môn học khác, môn Khoa học tự nhiên hình thành phát triển phẩm chất chủ yếu nêu Chương trình giáo dục phổ thông tổng thể, bao gồm phẩm chất: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm Mơn Khoa học tự nhiên góp phần chủ yếu việc hình thành phát triển giới quan khoa học học sinh; đóng vai trò quan trọng việc giáo dục học sinh phẩm chất tự tin, trung thực, khách quan, tình u thiên nhiên, tơn trọng biết vận dụng quy luật tự nhiên, để từ biết ứng xử với giới tự nhiên phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững b Học môn Khoa học tự nhiên giúp cho học sinh biết trân trọng, giữ gìn bảo vệ tự nhiên; có thái độ hành vi tơn trọng quy định chung bảo vệ tự nhiên; hứng thú tìm hiểu giới tự nhiên vận dụng kiến thức vào bảo vệ giới tự nhiên quê hương, đất nước c Thông qua dạy học, môn Khoa học tự nhiên giáo dục cho học sinh biết u lao động, có ý chí vượt khó; có ý thức bảo vệ, giữ gìn sức khoẻ thân, người thân gia đình cộng đồng Yêu cầu cần đạt lực chung đóng góp mơn học việc hình thành, phát triển lực chung cho học sinh Mơn Khoa học tự nhiên góp phần hình thành phát triển lực định Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể: a Năng lực tự chủ tự học Thông qua phương pháp giáo dục rèn luyện cho học sinh phương pháp tự học, tự khám phá để chiếm lĩnh kiến thức khoa học Năng lực tự chủ tự học hình thành phát triển thông qua hoạt động thực hành, làm dự án, thiết kế hoạt động thực nghiệm phòng thí nghiệm, ngồi thực địa, đặc biệt tổ chức tìm tòi khám phá giới tự nhiên b Năng lực giao tiếp hợp tác Năng lực giao tiếp hợp tác hình thành phát triển thông qua hoạt động quan sát, xây dựng giả thuyết khoa học, lập thực kế hoạch kiểm chứng giả thuyết, thu thập xử lí kiện, tổng hợp kết trình bày báo cáo kết nghiên cứu Đó kĩ thường xuyên rèn luyện dạy học chủ đề mơn học Mơn Khoa học tự nhiên góp phần hình thành phát triển lực hợp tác người học thường xuyên thực dự án học tập, thực hành, thực tập theo nhóm, hoạt động trải nghiệm Khi thực hoạt động học sinh cần làm việc theo nhóm, thành viên thực phần khác nhiệm vụ, người học trao đổi, trình bày, chia sẻ ý tưởng, nội dung học tập c Năng lực giải vấn đề sáng tạo Giải vấn đề sáng tạo hoạt động đặc thù trình tìm hiểu khám phá giới tự nhiên Năng lực giải vấn đề sáng tạo thể việc tổ chức cho học sinh đề xuất vấn đề, nêu giả thuyết, lập kế hoạch, thực kế hoạch tìm tòi, khám phá tượng đa dạng giới tự nhiên, gần gũi với sống hàng ngày Trong chương trình giáo dục khoa học tự nhiên, thành tố tìm tòi khám phá nhấn mạnh xun suốt từ cấp tiểu học đến cấp trung học phổ thông thực hóa thơng qua mạch nội dung dạy học, thực hành hoạt động trải nghiệm từ đơn giản đến phức tạp Yêu cầu cần đạt lực đặc thù đóng góp mơn học việc hình thành, phát triển lực đặc thù cho học sinh Môn Khoa học tự nhiên góp phần chủ yếu việc hình thành phát triển giới quan khoa học học sinh; đóng vai trò quan trọng việc giáo dục học sinh phẩm chất tự tin, trung thực, khách quan, tình u thiên nhiên, hiểu, tơn trọng biết vận dụng quy luật giới tự nhiên để từ biết ứng xử với giới tự nhiên phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững; đồng thời hình thành phát triển lực tự chủ tự học, giao tiếp hợp tác, giải vấn đề sáng tạo Môn Khoa học tự nhiên hình thành phát triển cho học sinh lực Tìm hiểu tự nhiên, bao gồm thành phần lực: a Nhận thức khoa học tự nhiên Trình bày, giải thích vận dụng kiến thức phổ thông cốt lõi thành phần cấu trúc, đa dạng, tính hệ thống, quy luật vận động, tương tác biến đổi giới tự nhiên; với chủ đề khoa học: chất biến đổi chất, vật sống, lượng biến đổi vật lí, Trái Đất bầu trời; vai trò cách ứng xử phù hợp người với mơi trường tự nhiên b Tìm hiểu tự nhiên Bước đầu thực số kĩ tìm tòi, khám phá số vật, tượng giới tự nhiên đời sống: quan sát, thu thập thơng tin; dự đốn, phân tích, xử lí số liệu; dự đốn kết nghiên cứu; suy luận, trình bày c Vận dụng kiến thức kĩ học Bước đầu vận dụng kiến thức khoa học kĩ để giải vấn đề số tình đơn giản thực tiễn; mơ tả, dự đốn, giải thích tượng khoa học đơn giản Ứng xử thích hợp số tình có liên quan đến vấn đề sức khoẻ thân, gia đình cộng đồng Trình bày ý kiến cá nhân nhằm vận dụng kiến thức học vào bảo vệ môi trường, bảo tồn thiên nhiên phát triển bền vững Bảng Biểu cụ thể lực Khoa học tự nhiên Thành phần lực Nhận thức khoa học tự nhiên Tìm hiểu tự nhiên Biểu (1.1) Nhận biết nêu tên vật, tượng, khái niệm, quy luật, trình tự nhiên (1.2) Trình bày vật, tượng; vai trò vật, tượng trình tự nhiên hình thức biểu đạt ngơn ngữ nói, viết, cơng thức, sơ đồ, biểu đồ,… (1.3) So sánh, phân loại, lựa chọn vật, tượng, trình tự nhiên theo tiêu chí khác (1.4) Phân tích đặc điểm vật, tượng, trình tự nhiên theo logic định (1.5) Tìm từ khố, sử dụng thuật ngữ khoa học, kết nối thơng tin theo logic có ý nghĩa, lập dàn ý đọc trình bày văn khoa học (1.6) Giải thích mối quan hệ vật tượng (quan hệ nguyên nhân - kết quả, cấu tạo - chức năng, ) (1.7) Nhận điểm sai chỉnh sửa được; đưa nhận định phê phán có liên quan đến chủ đề thảo luận (2.1) Đề xuất vấn đề, đặt câu hỏi cho vấn đề + Nhận đặt câu hỏi liên quan đến vấn đề + Phân tích bối cảnh để đề xuất vấn đề nhờ kết nối tri thức kinh nghiệm có dùng ngơn ngữ để biểu đạt vấn đề đề xuất (2.2) Đưa phán đoán xây dựng giả thuyết + Phân tích vấn đề để nêu phán đoán + Xây dựng phát biểu giả thuyết cần tìm hiểu (2.3) Lập kế hoạch thực + Xây dựng khung logic nội dung tìm hiểu + Lựa chọn phương pháp thích hợp (quan sát, thực nghiệm, điều tra, vấn, hồi cứu tư liệu, ) + Lập kế hoạch triển khai tìm hiểu (2.4) Thực kế hoạch + Thu thập, lưu giữ liệu từ kết tổng quan, thực nghiệm, điều tra + Đánh giá kết dựa phân tích, xử lí liệu tham số thống kê đơn giản - Đun tiếp đường vừa thu Đường kết tinh từ thể nóng chảy rắn nỏng chảy thành tạo thành chất có màu đen dạng lỏng , đun tiếp thành màu đen Đường từ trạng thái rắn nóng chảy thành chất lỏng có màu đen ( Sự nóng chảy) Dự kiến đánh giá lực học sinh: Thông qua hoạt động làm việc nhóm hoạt động cá nhân giai đoạn : Chia sẻ nhóm chun gia Mức 1: Trình bày cho bạn nhóm rõ ràng, đầy đủ, xác nhiệm vụ đồng thời biết lắng nghe chia sẻ trao đổi với bạn chuyên gia khác Mức 2: Trình bày cho bạn nhóm đầy đủ, xác nhiệm vụ trình bày lúng túng đồng thời biết lắng nghe chia sẻ chưa mạnh dạn đổi với bạn chuyên gia khác Mức 1: Trình bày cho bạn nhóm chưa đầy đủ, chưa thật xác nhiệm vụ lúng túng đồng thời chưa biết lắng nghe chia sẻ chưa mạnh dạn đổi với bạn chuyên gia khác Hoạt động Củng cố tập nhà Mục đích: Hoạt động nhằm củng cố kiến thức, kĩ năng, tăng cường ý thức lực thường xuyên vận dụng điều học để giải vấn đề học tập sống; Tổ chức dạy học: GV sử dụng họạt động trò chơi ô chữ; sử dụng sơ đồ tư để hệ thống hóa học; Hoặc cho HS làm tập vận dụng, luyện tập GV tổ chức cho HS quay trở lại tình từ hoạt động khởi động Làm để nhận biết đâu bình chứa oxygen, bình nitrogen bình chứa khí carbonic HS: Cho nước vơi vào bình làm vẩn đục bình chưa khí carbonic; Dùng tàn đóm đưa vào bình làm tàn đóm bùng cháy bình chứa khí oxygen, bình làm tàn đóm tắt bình chưa nitrogen Bài tập nhà Quan sát hình ảnh đây: 41 1.Hãy cho biết: – Nước khoáng nước cất giống điểm ? – Thành phần nước khống nước cất khác ? – Trong sống nước khoáng nước cất sử dụng ? Về câu hỏi có hai bạn học sinh tranh luận với nhau: + Bạn A cho nước cất nước tinh khiết đảm bảo vệ sinh nên uống nước cất tốt nước khoáng + Bạn B cho uống nước khoáng tốt nước khống bổ sung thêm khống chất cho thể; nước cất tinh khiết, đắt nên người ta dùng để tiêm Em cho biết ý kiến Hoạt động Kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh GV đánh giá thông qua hoạt động tổ chức trình dạy học với sản phẩm trình thảo luận, trả lời câu hỏi vận dụng kiến thức bài, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Công cụ đánh giá: (1) Đánh giá lực khoa học tự nhiên thông qua kiểm tra 15 phút sau đây: Bài Trong số tính chất sau nước, đâu tính chất vật lí ? Đâu tính chất hóa học ? a) Nước chất Trái Đất đồng thời tồn ba trạng thái rắn, lỏng khí b) Nước sôi nhiệt độ 100 oC điều kiện áp suất atm c) Nước tác dụng với vôi sống (CaO) tạo thành vôi (Ca(OH)2) d) Nước hòa tan nhiều chất 42 e) Nước tác dụng với điphotpho pentaoxit (P2O5) tạo thành axit photphoric (H3PO4) Bài Một ống nghiệm có chứa chất lỏng nhiệt độ thường Nhúng ống nghiệm vào cốc thuỷ tinh đựng nước sôi, nhận thấy chất lỏng sơi tức Hỏi nhiệt độ sơi chất lỏng ứng với phương án ? A Trên 100 oC B Giữa oC nhiệt độ phòng C Giữa nhiệt độ phòng 100 oC D 100 oC Bài Cho biết nhiệt độ sôi số chất: nước (100 oC), etanol (78,3 oC), lưu huỳnh (445 oC), oxi (–183 oC) Chất sau tồn trạng thái khí nhiệt độ áp suất thường ? A Nước B Etanol C Lưu huỳnh D Oxi 2.4 Phân tích soạn minh họa Bài soạn theo chủ đề “Chất biến đổi chất” thuộc chương trình lớp Trong chủ đề này, học sinh hoạt động nhằm phát triển lực thành phần nhận thức kiến thức, khám phá tự nhiên vận dụng kiến thức, kĩ Nội dung kiến thức phát triển tăng dần theo trạng thái chất Năng lực thành phần tìm hiểu tự nhiên hình thành phát triển theo mức độ học sinh thực thí nghiệm trả lời câu hỏi Năng lực thành phần vận dụng kiến thức, kĩ trọng tâm hình thành theo mức độ khác nhau, tuỳ theo đối tượng học sinh điều kiện thí nghiệm nhà trường Yêu cầu cần đạt lực thành phần so sánh với bảng (1) lực môn Khoa học tự nhiên VII ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ GIÁO DỤC Căn xác định mục tiêu, nội dung cách thức đánh giá chương trình mơn học - Dựa vào chuẩn đầu ra, đánh giá kết rèn luyện phẩm chất, lực chung lực đặc thù học sinh - Dựa vào chức kiểm tra, đánh giá, bao gồm mục tiêu cách thức đánh giá Mục tiêu, nội dung cách thức đánh giá chương trình mơn học 2.1 Mục tiêu đánh giá Mục tiêu đánh giá kết giáo dục cung cấp thơng tin xác, kịp thời, có giá trị mức độ đạt chuẩn (yêu cầu cần đạt) chương trình tiến học sinh để hướng dẫn hoạt động học tập, điều chỉnh hoạt động dạy học, 43 quản lí phát triể̉n chương trình, bảo đảm tiến học sinh nâng cao chất lượng giáo dục 2.2 Căn nội dung đánh giá Căn đánh giá yêu cầu cần đạt phẩm chất lực quy định Chương trình tổng thể chương trình mơn học Phạm vi đánh giá toàn nội dung yêu cầu cần đạt chương trình mơn Khoa học tự nhiên Đánh giá dựa minh chứng trình rèn luyện, học tập sản phẩm trình học tập học sinh 2.3 Cách thức đánh giá cấp THCS Kết giáo dục đánh giá hình thức định tính định lượng thơng qua đánh giá trình, đánh giá tổng kết sở giáo dục, kỳ đánh giá diện rộng cấp quốc gia, cấp địa phương kỳ đánh giá quốc tế Kết môn học tự chọn sử dụng cho đánh giá kết học tập chung học sinh năm học trình học tập Việc đánh giá trình giáo viên phụ trách mơn học tổ chức, dựa kết đánh giá giáo viên, phụ huynh học sinh, thân học sinh đánh giá học sinh khác tổ, lớp Việc đánh giá tổng kết sở giáo dục tổ chức Việc đánh giá diện rộng cấp quốc gia, cấp địa phương tổ chức kiểm định chất lượng cấp quốc gia cấp tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tổ chức để phục vụ cơng tác quản lí hoạt động dạy học, phát triển chương trình nâng cao chất lượng giáo dục 2.4 Đề đánh giá minh họa cấp THCS Chủ đề: Năng lượng tự nhiên Nguồn lượng mà Trái Đất nhận từ Mặt Trời.Một phần lượng có từ ánh sáng Mặt Trời chiếu đến giữ lại bên Năng lượng chuyển hóa thành lượng dự trữ chất tạo nên Khi động vật ăn cỏ ăn thực vật, lượng dự trữ thực vật chuyển sang động vật Sau đó, động vật ăn cỏ có lượng dự trữ giúp chúng sống di chuyển Động vật ăn thịt ăn động vật ăn cỏ Chúng nhận lượng dự trữ từ mồi Than đá hình thành từ xác thực vật từ khoảng 275 triệu năm trước Những sử dụng 44 lượng Mặt Trời giống Khi chúng chết bị vùi đầm lầy Nước đầm lầy khơng có oxy ngăn vi khuẩn phát triển không phân hủy chết mà tạo thành than bùn Sau than bùn bị chơn vùi bị nén lớp đá hình thành phía Áp lực cao ép nước khỏi than bùn làm nóng lên Q trình biến đổi than bùn thành than đá cách chậm chạp Thực vật nhỏ động vật sống lớp nước phía đại dương tạo thành sinh vật phù du Khi chết, chúng lắng xuống đáy đại dương vào khoảng 200 triệu năm trước Chúng không bị phân hủy khơng có đủ oxy cho sống sinh vật phân giải Lớp sinh vật phù du phủ lớp đá Trọng lực lớp đá ép xuống với sức nóng làm cho chúng từ từ chuyển thành dầu khí me-tan mà ngày sử dụng hoạt động dân dụng Để trì sống Trái Đất, quang hợp đóng vai trò vơ quan trọng (khoảng 0,02% lượng mặt trời chiếu xuỗng Trái Đất dùng cho quang hợp): Cây nhận lượng ánh sáng Mặt Trời để chuyển hóa CO2 H2O thành carbohydrat X giải phóng O2 tác dụng tổng hợp chất hữu chất diệp lục(chlorophyll) cây,trong điều kiện đầy đủ nước chất dinh dưỡng Phương trình quang hợp: CO2 + H2O X + O2 Câu Cho biết X số chất sau: glucose C6H12O6, chất rắn tan nước, tinh bột (C6H10O5)n, chất rắn không tan nước; cellulose (C6H10O5)n , chất rắn không tan nước a Hãy cho biết X chất nào, giải thích lí lựa chọn b Chất chlorophyll có bị phản ứng quang hợp không? c Để chứng minh quang hợp tạo chất gì, người ta làm thí nghiệm sau: Bước 1: Để chậu trồng (ví dụ: khoai lang) vào chỗ tối hai ngày Bước 2: Dùng băng giấy đen bịt kín phần hai mặt Bước 3: Đem chậu để chỗ nắng gắt từ - Bước 4: Ngắt lá, bỏ bây giấy đen, cho vào cồn 90 độ , đun sôi để tẩy hết diệp lục lá, rửa nước ấm Bước 5: Bỏ vào cốc đựng thuốc thử tinh bột (dung dịch iốt loãng), thu kết quả: Phần che có vàng cam; Phần khơng che có màu xanh đen 45 + Vì phải đặt vào tối hai ngày? + Vì lại phải bịt phần băng giấy đen + Vì đặt nắng gắt 4-6 sau để tối ngày + Trong phần phần có quang hợp phần khơng quang hợp + Thí nghiệm chứng tỏ quang hợp tạo chất gì? d Từ thơng tin thí nghiệm quang hợp, nêu điều kiện để xanh quang hợp e Em thiết lập mối quan hệ nhu cầu người (theo thang nhu cầu Maslow) với quang hợp xanh.Trình bày vai trò quang hợp thực vật, động vật, với đời sống người thiên nhiên Câu Chúng ta sống bầu khí có áp suất bar, áp suất trì số mol chất khí (khơng phân biệt chất nào) khí khơng đổi a Hãy viết phương trình quang hợp đầy đủ, từ giải thích q trình khơng làm ảnh hưởng đến áp suất khí b Vì trời nắng nóng ngồi bóng mát ngồi mái che tôn? Câu Nhà khoa học tương lai (làm việc theo nhóm) Hiện nay, hình thức trồng nhà phát triển rộng rãi có ưu điểm: Chủ động cường độ ánh sáng việc chiếu sáng nhân tạo, điều chỉnh nhiệt độ,… Biết rằng, cung cấp lượng nước đầy đủ, tốc độ phản ứng quang hợp phụ thuộc vào yếu tố: Nồng độ CO2, nhiệt độ cường độ ánh sáng đồ thị 46 Với vai trò nhà sinh học phụ trách việc phát triển trồng nhà, em làm nghiên cứu để trồng phát triển tốt lại tiết kiệm nhất? Câu Hiệu suất chuyển hóa lượng ánh sáng Mặt trời thấp, khoảng 0,1 đến 2% Phản ứng quang hợp tạo chất X phản ứng thu lượng, để tạo mol chất X cần 2801 kJ lượng Giả sử loại có hiệu suất chuyển hóa lượng ánh sáng Mặt trời 0,5%; lượng Mặt trời trung bình Việt Nam 5kWh/m2 ngày a Trong ngày, m2 mặt đất nhận kJ lượng? b Một có diện tích 25 cm2 ngày tạo tối đa mol chất X điều kiện nêu trên? Câu Một ấm điện có ghi 220 V – 2000 W, sử dụng để đun sơi lít nước Biết thời gian đun nước phút Giá tiền tính cho kWh 1600 đồng a Điện áp định mức công suất định mức ấm điện bao nhiêu? b Có chuyển hóa dạng lượng đun nước ấm điện? c Điện cần có để đun sơi lít nước ấm điện kể bao nhiêu? d Một gia đình, ngày cần đun ấm nước trên, tính tiền điện phải trả cho việc đun nước thời gian 365 ngày e Nếu dùng nước thông qua hệ thống sử dụng ánh nắng Mặt Trời để đun điện tiêu thụ đun sôi nước tăng hay giảm? Giải thích câu trả lời bạn Câu Trong hoạt động hàng ngày, người sử dụng đồng thời nhiều dạng nhiên liệu: nhiên liệu hóa thạch, nhiên liệu tái tạo… a Kể tên số loại nhiên liệu hóa thạch b Kể tên số loại nhiên liệu tái tạo c Ở Việt Nam nay, loại nhiên liệu sử dụng phổ biến nhiên liệu hóa thạch hay nhiên liệu tái tạo Hãy nêu vài ví dụ minh họa d Trong hai loại nhiên liệu (hóa thạch tái tạo), nguồn nhiên liệu cạn kiệt tương lai khơng xa? e Đề xuất cách số giải pháp (lựa chọn loại nhiên liệu, cách sử dụng hợp lí dạng lượng…) nhằm đảm bảo an ninh lượng cho Việt Nam nói riêng cho giới nói chung 47 Câu Dưới số thông số kĩ thuật xe đạp điện - Quãng đường pin đầy: 75 km - Tốc độ tối đa: 35 km/h - Pin Litium: 29,4 V - 10400 mAh - Số kWh điện trung bình cho lần sạc đầy 2,5 kWh a Hãy nêu ý nghĩa thông số 10400 mAh pin b Đi xe máy 100 km, phải tiêu thụ hết 2,0 lít xăng Giá lít xăng 18500 đồng, giá kWh điện 1600 đồng Hãy xác định việc dùng xe kinh tế hơn? c Ở góc độ bảo vệ môi trường so sánh mức độ ô nhiễm hai loại xe gây 2.5 Phân tích đề đánh giá minh họa Đánh giá dựa theo mức độ thành tố lực Phát triển thành tố lực Câu [2.3] [2.4] [2.3] Trả lời a Chất X phải tan nước để di chuyển đến phận khác (thân, cành, rễ, quả,…) để phát triển phận Vậy X glucose b Vì chlorophyll chất xúc tác nên khơng bị phản ứng quang hợp c Chứng minh quang hợp tạo chất - Đặt vào tối ngày để khơng có ảnh sáng nên khơng quang hợp - Bịt phần giấy đen để làm cho phần khơng tiếp xúc ánh sáng - Đặt ánh nắng để tiếp tục quang hợp - Trong phần phần bịt kín giấy đen khơng quang hợp, phần khơng bịt quang hợp - Quang hợp tạo tinh bột - Ánh sáng, nước, hàm lượng khí CO2, nhiệt độ 48 [3.1] d Các điều kiện để xanh quang hợp - Đối với môi trường: Điều hòa khơng khí, lấy CO2 nhả ơxi - Đối với xanh: Cung cấp chất hữu nuôi - Đối với động vật: cung cấp Oxi cho hô hấp cung cấp thức ăn sản phẩm khác: thuốc trị bệnh… e Mối quan hệ nhu cầu với quang hợp xanh Vai trò quang hợp thực vật, động vật, với đời sống người thiên nhiên - Đối với người: Cân CO2-oxi khí quyển, cung cấp sản phẩm thức ăn, dược liệu quý, vật liệu… Câu [3.1] a Phương trình quang hợp 6CO2 (khí) + 6H2O (lỏng) → C6H12O6 (rắn) + 6O2 (khí) Khi quan tâm đến trạng thái chất thấy số mol khí O2 sinh ln số mol khí CO2 nên áp suất khí khơng đổi b Giải thích Quang hợp thải khí oxygen nước Do đó, nắng nóng ngồi bóng cảm giác mát Câu - Nghiên cứu ngưỡng vừa đủ cường độ ánh sáng: Theo đồ thị, cường độ ánh sáng tăng tốc độ quang hợp tăng, đến ngưỡng định dù có tăng cường độ tốc độ quang hợp không tăng (và lãng phí lượng) - Nghiên cứu nhiệt độ tối ưu: Mỗi loại thích hợp với nhiệt độ định (nhiệt độ tối ưu), nhiệt độ thấp cao làm chậm lại trình quang hợp Nhiều trường hợp, người ta phải điều chỉnh nhiệt độ nhà (ví dụ nấm kim châm phát triển tốt nhiệt độ thấp nên cần làm lạnh mơi trường), q trình tốn nhiều lượng 49 - Đo nồng độ CO2 không khí, nồng độ CO2 thấp (ví dụ có chất chất vơi sống CaO lại hấp thụ CO2) tốc độ quang hợp thấp Câu a Năng lượng mà m2 mặt đất nhận Watt (W) đơn vị đo công suất, 1w = 1J/s Như 1kWh tương ứng với lượng 1000(J/s) 3600(s) = 3,6.106 J = 3,6.103 kJ quang Vậy m2 mặt đất ngày nhận 5x3,6.103 = 1,8.104 kJ Một diện tích 25 cm2 nhận (25/10000)x1,8.104 = 45 kJ quang ngày (1m2 = 10000 cm2) - Một diện tích 25 cm2 với hiệu suất chuyển hóa lượng ánh sáng 0,5% tạo (0,5/100)x45 = 0,225 kJ ngày cho phản ứng quang hợp Vậy số mol tối đa chất X tạo nói 0,225/2801 = 8.10-5 mol (hay tương ứng với 0,0144 gram glucose) ngày Câu [1.1] Nhận điện áp định mức công suất định mức thiết bị điện [1.3] Giải thích mối quan hệ điện nhiệt [1.3] Biểu đạt cơng thức để tính điện tiêu thụ đun 01 ấm nước [1.3] Biểu đạt cơng thức để tính tiền điện phải trả cho việc tiêu thụ đun nước 01 năm a Điện áp định mức: 220 V; Công suất định mức: 2000 W b Có chuyển hóa từ lượng điện sang lượng nhiệt c Tính được: W = 2000 x x 60 = 720 000 J = 0,2 kWh d Điện tiêu thụ đun nước 01 năm: Wy = 0,2 x x 365 = 219 kWh Số tiền tương ứng: M = 219 x 1600 = 350 400 đồng 50 [2.4] Trình bày ý nghĩa việc sử dụng hệ thống ‘thái dương năng” hoạt động sử dụng lượng Câu [1.1] Kể tên số loại nhiên liệu hóa thạch [1.1] Kể tên số loại nhiên liệu tái tạo [3.1] Giải thích tượng đơn giản, gần gũi sống [1.5] Phân tích khía cạnh liên quan đến cạn kiệt nhiên liệu hóa thạch vơ tận nhiên liệu tái tạo [3.2] Ứng xử hợp lí với nguồn nhiên liệu tái tạo Tuyên truyền cho người khác ý thức sử dụng nguồn nhiên liệu tiết kiệm hiệu Câu [1.1] Nhận lượng tích trữ acquy [1.6] So sánh để thấy lợi ích sử dụng xe đạp điện so với sử dụng xe máy trình di chuyển [3.2] Ứng xử hợp lí với e Khi dùng hệ thống ánh nắng Mặt Trời rời tiền điện phải trả cho việc đun nước giảm Hệ thống ánh nắng Mặt Trời làm nước nóng trước đun, cần lượng để đun sơi nước a Than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên… b Ánh sáng Mặt Trời, gió, sóng biển… c Hiện Việt Nam, nhiên liệu hóa thạch sử dụng phổ biến Ví dụ: dùng than đá hay khí đốt để đun nấu sinh hoạt hàng ngày, sản xuất nhiệt điện…; dùng dầu diesel, xăng … vận hành động nhiệt d Nhiên liệu hóa thạch cạn kiệt tương lai khơng xa, lượng tái tạo vơ tận e Sử dụng lượng Mặt Trời (dùng pin quang điện, bếp mặt trời, bình “thái dương năng”…); xây dựng vận hành nhà máy phong điện, thủy điện (dựa vào lượng dòng hải lưu)… Kết hợp thói quen sử dụng lượng tiết kiệm hiệu a 10400 mAh dung lượng pin (có thể tính 37440 J) b Đi xe máy 100 km tiêu tốn hết 2,5 lít xăng hay: x 18500 = 37000 đồng Đi xe đạp điện 100 km phải trả tiền điện là: x 4000 = 5333 đồng Vậy dùng xe đạp điện kinh tế c Ở góc độ bảo vệ mơi trường xe đạp điện ưu 51 nguồn nhiên liệu tái tạo Tuyên truyền cho người khác ý thức sử dụng nguồn nhiên liệu tiết kiệm hiệu việt - Khi vận hành xe đạp điện khơng thải khí độc hại xe máy - Khi di chuyển xe đạp điện gây tiếng ồn nhỏ so với xe máy VIII THIẾT BỊ DẠY HỌC Định hướng thiết bị dạy học dùng môn học Thiết bị phương tiện dạy học cơng ty thiết bị sản xuất, cung cấp giáo viên tự chế tạo nguyên liệu dễ kiếm địa phương Thiết bị dạy học cần kế thừa trang bị cho chương trình hành Bộ thiết bị dạy học môn Khoa học tự nhiên gồm có:Các thiết bị dùng để trình diễn, chứng minh (Ví dụ tranh, ảnh, hình vẽ; học liệu điện tử; ); Các thiết bị, mẫu vật, hoá chất dùng để thực hành (Ví dụ dụng cụ đo chiều dài, diện tích, thể tích, khối lượng, nhiệt độ, thời gian; mẫu vật phân bón; mơ hình, lắp ráp phân tử; Bộ tiêu hiển vi tế bào bào quan tế bào;…); Phòng mơn Ví dụ minh hoạ sử dụng số thiết bị dạy học dùng mơn học Giáo viên sử dụng thiết bị có chương trình hành để dạy học chương trình mới, bổ sung thiết bị theo điều kiện địa phương - Ví dụ số thiết bị sử dụng phổ biết nhà trường: Dụng cụ khảo sát khối lượng riêng chất lỏng Dụng cụ khảo sát áp suất chất lỏng 52 - Ví dụ thiết bị mới: Joulemeter để khảo sát nhiệt lượng Xe có cảm biến để minh họa dao động; khảo sát tốc độ, công, công suất, động năng, … 2.1 Ví dụ sử dụng tranh, hình vẽ - Sử dụng tranh, hình vẽ để thu nhận kiến thức: giáo viên sử dụng hình ảnh sau kết hợp câu hỏi yêu cầu học sinh học kiến thức protein Cấu trúc không gian chiều – Cấu trúc bậc bậc protein 2.2 Ví dụ sử dụng học liệu điện tử: - Sử dụng mơ hình, tranh ảnh, sơ đồ biểu bảng, hình ảnh điện tử Ví dụ hình ảnh thí nghiệm ảnh hưởng tốc độ phản ứng que phát sáng sử dụng video thí nghiệm qua đường link https://www.youtube.com/watch?v=AxdL2MzgwQQ 53 2.3 Dụng cụ thí nghiệm sử dụng học lý thuyết, thực hành, trải nghiệm - Thí nghiệm phản ứng etilen với clo: CH2Cl – C2H2Cl C2H4 + Cl2 dd NaCl - Sử dụng huyết áp kết để thực hành đo huyết áp: 54 + Huyết áp kế điện tử cánh tay dùng để đo huyết áp nhịp tim Có thể sử dụng huyết áp điện tử để tự đo huyết áp thân + Tư đo giống đo huyết áp kế đồng hồ + Người đo huyết áp quấn túi khí nhẹ nhàng vừa đủ chặt quanh cánh tay trái, phía khuỷu tay, cách nếp gấp khuỷ tay từ - cm, cố định lại Sau quấn túi khí, để thân máy nơi dễ nhìn thấy + Ấn nút đo, máy tự bơm khí, xả khí cho kết cuối Khi q trình đo hồn thành, hình máy lên trị số huyết áp tối đa, trị số huyết áp tối thiểu nhịp tim + Trong q trình máy bơm xả, người đo khơng cử động nói chuyện Khi muốn kết thúc đo ấn nút công tắc (cũng khởi động) để tắt máy + Ghi kết huyết áp tâm thu (huyết áp tối đa) huyết áp tâm trương (huyết áp tối thiểu) đo + Nhận xét kết thu 55 ... triển giới quan khoa học học sinh cấp trung học sở Môn Khoa học tự nhiên xây dựng phát triển tảng khoa học vật lí, hóa học, sinh học khoa học Trái Đất, Đối tượng nghiên cứu Khoa học tự nhiên... sống thông Khoa học minh (lớp 1-2) Khoa học (lớp 34) Vật lí, Hóa học, Sinh học (là môn học tự chọn) Anh Khoa học Khoa học Vật lí, Hóa học, Sinh học CH Pháp Khám phá giới (lớp 1-2) Khoa học thực... Thụy Sĩ Khoa học Vật lí, Hóa học, Sinh học (các mơn học tự chọn) Xứ Wales Khoa học Khoa học Vật lí, Hóa học, Sinh học (các môn học tự chọn) Canada (CT số bang) Mỹ (CT số bang) Khoa học Khoa học