Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT Bài 10. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁCNHÂNTỐNGOẠICẢNHĐẾNQUANG HỢP -------- o0o -------- I. Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh cần phải: - Nêu được ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp. - Mô tả được mối phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO 2 . - Nêu được vai trò của nước đối với quang hợp. - Trình bày được ảnh hưởng của nhiệt độ đến cường độ quang hợp. - Lấy được ví dụ về vai trò của các ion khoáng đối với quang hợp. Nội dung trọng tâm: ảnh hưởng của cácnhântố môi trường: ánh sáng, nồng độ CO 2 , nhiệt độ, nước, dinh dưỡng khoáng đếnquang hợp ở cơ thể thực vật II. Chuẩn bị - Phương pháp: o Phương pháp chính: thảo luận. o Phương pháp xen kẽ: giảng giải và hỏi - đáp. - Phương tiện dạy học: o Hình 10.1/trang 44, hình 10.2/trang 45, hình 10.3/trang 46-SGK. III. Nội dung và tiến trình lên lớp: 1. Kiểm tra bài cũ: <6 phút> Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, vệ sinh 1/. Nêu sự khác nhau về sản phẩm, nguyên liệu và nơi xảy ra của 2 pha: pha sáng và tối. 2/. Nêu sự khác nhau về con đường cố định CO 2 ở 3 nhóm thực vật: C 3 , C 4 và CAM. 2. Vào bài mới: a. Mở bài: <1 phút> Dựa vào hình 8.1, hãy xác định những nhântố chính ảnh hưởng tới quá trình quang hợp (nước, ánh sáng, CO2) Quang hợp chịu ảnh hưởng của các yếu tố đó như thể nào? Nội dung câu trả lời chính là nội dung của bài học hôm nay. b. Tiến trình dạy học: <35 phút> Hoạt động của GV và HS Nội dung kiến thức GV đặt câu hỏi: Thế nào là cường độ quang hợp? Đơn vị đo là gì? HS trả lời: Cường độ quang hợp biểu hiện mức độ mạch hay yếu của quang hợp. ĐV: mgCO 2 /dm 2 /giờ hoặc mlCO 2 /dm 2 /giờ. GV: giúp HS hiểu: thế nào là điểm bù ánh sáng và điểm bão hoà ánh sáng. GV: Hãy quan sát hình 10.1 và trả lời câu hỏi: cường độ ánh sáng ảnh hưởng như thế nào đến cường độ quang hợp khi nông độ CO 2 bằng 0.01 và 0.32? HS suy nghĩ trả lời: Khi nồng độ CO 2 tăng, tăng cường độ ánh sáng sẽ làm tăng cường độ quang hợp. GV lưu ý: Sự ảnh hưởng của cường độ ánh sáng đếnquang hợp không tác động đơn lẻ mà trong mối tương tác với các yếu tố khác của môi trường. Vậy có cách nào để điều chỉnh ánh sáng cho trồng I. Ánh sáng: 1. Cường độ ánh sáng: - Cường độ ánh sáng mà tại đó cường độ quang hợp cân bằng với cường độ hô hấp được gọi là điểm bù ánh sáng. - Điểm bão hoà ánh sáng là trị số ánh sáng mà từ đó cường độ quang hợp không tăng thêm dù cho cường độ ánh sáng tiếp tục tăng. - Nếu tăng cường độ ánh sáng cao hơn điểm bù ánh sáng thì cường độ quang hợp tăng hầu như tỹ lệ thuận với cường độ ánh sáng cho đên khi đạt tới điểm bão hoà ánh sáng. Tuần: 05 Tiết: 09 --- Trang 1 --- Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh trọt không? HS: người ta dùng ánh sáng nhân tạo để trồng trọt trong nhà kính đối với những nước vùng ôn đới. Yêu cầu học sinh đọc SGK mục I.2, nêu ảnh hưởng của quang phổ ánh sáng đếnquang hợp? HS tham khảo SGK trả lời Quang hợp xảy ra mạnh nhất tại miền ánh sáng đỏ (nằm giữa 650nm và 700nm) yếu hơn tại miền ánh sáng xanh, tím (từ 400nm - 450 nm). Miền ánh sáng lục hòan toàn không được tảo hấp thụ. Làm thế nào để nhận biết có quá trình quang hợp xảy ra trong tự nhiên mà em quan sát được? HS nêu một vài ý kiến GV nhận xét. GV cung cấp thêm: Khi loài tảo quang hợp thì khí O 2 giải phóng vào môi trường bao quanh. Nơi nào có quang hợp thì tại đó có ôxi. Loài sinh vật chỉ thị sự có mặt của ôxi là loài vi khuẩn hiếu khí Pseudomonas. Nơi nào vi khuẩn này tụ tập lại, nơi đó có ôxi nghĩa là nơi đó xảy ra quang hợp 2. Quang phổ ánh sáng: Nếu cùng một cường độ chiếu sáng thì ánh sáng đơn sắc đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp lớn hơn ánh sáng đơn màu sắc xanh tím. Các tia xanh tím kích thích sự tổng hợp các axit amin, prôtêin. Các tia sáng đỏ xúc tiến quá trình hình thành cacbonhiđrat. Nguồn cung cấp CO 2 chủ yếu cho không khí là đâu? HS: Đất là một nguồn cung cấp CO 2 cho không khí. GV: Đọc SGK, hình 10.2 cho ta nhận xét gì? HS đọc SGK và xem hình 10.2: Cường độ quang hợp tăng khi nồng độ CO 2 tăng. GV: Sự phụ thuộc vào nồng độ CO 2 có giống nhau ở tất cả các loại cây không? HS trả lời: không II. Nồng độ CO 2 : Ban đầu ở những giá trị CO 2 thấp, cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với nồng độ CO, sau đó tăng chậm đến một chỉ số bảo hòa. Vượt quá trị số đó cường độ quang hợp giảm. Trong điều kiện cường độ ánh sáng cao, tăng nồng độ CO 2 kéo theo sự gia tăng cường độ quang hợp. GV: Nước có vai trò gì đối với quang hợp? HS trả lời: Là nguyên liệu, dung môi hòa tan các chất, vận chuyển các chất, điều hòa nhiệt độ… GV: Nhiệt độ ảnh hưởng thế nào? Tham khảo SGK trả lời Thường một phản ứng nếu muốn đẩy nhanh tốc độ thì ta làm như thể nào? HS: tăng nhiệt độ. Nêu ảnh hưởng của nhiệt độ lên từng loại cây sống ở những vùng khác nhau? Rút ra sự thích nghi thực vật với MT. III. Nước - Khi thiếu nước đến 40 - 60%, quang hợp bị giảm mạnh và có thể ngừng trệ. Khi thiếu nước, cây chịu hạn có thể duy trì quang hợp ổn định hơn cây trung sinh và cây ưa ẩm. IV. Nhiệt độ: - Nhiệt độ ảnh hưởngđến enzim trong pha tối của quang hợp. - Nhiệt độ cực tiểu làm ngừng quang hợp (ở những loài cây khác nhau thì khác nhau). +Thực vật vùng cực, núi cao và ôn đới ngừng quang hợp ở -50C, +Thực vật á nhiệt đới: 0 - 20C, +Thực vật nhiệt đới: 4 - 80C. - Nhiệt độ cực đại : + Cây ưa lạnh, quang hợp bị hư hại ở nhiệt độ 12 0 C. +Cây ưa nhiệt ở vùng nhiệt đới vẫn quang hợp ở 50 0 C. +Thực vật ở sa mạc có thể quang hợp ở nhiệt độ 58 0 C. V. Nguyên tố khoáng: Tuần: 05 Tiết: 09 --- Trang 2 --- Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh : Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng như thế nào đếnquang hợp? HS: Nguyên tố khoáng ảnh hưởng nhiều mặt đếnquang hợp. Ví dụ: Mg, N tham cấu tạo diệp lục K điều tiết đống mở khí khẩu Mn, Cl: liên quan đếnquang phân li nước GV cung cấp thông tin: Để hạn chế các loài sâu hại và ảnh hưởng của các yếu tố môi trường khác ngày nay người ta thường trồng rau sạch trong nhà kín vì vậy việc dung ánh sáng nhân tạo là cần thiết. VD: Á đèn neon, đèn sợi đốt. - Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng ảnh hưởng nhiều mặt đếnquang hợp. Ví dụ: Mg, N tham cấu tạo diệp lục K điều tiết đống mở khí khẩu Mn, Cl: liên quan đếnquang phân li nước… VI. Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo: Để hạn chế các loài sâu hại và ảnh hưởng của các yếu tố môi trường khác ngày nay người ta thường trồng rau sạch trong nhà kín vì vậy việc dung ánh sáng nhân tạo là cần thiết. VD: Á đèn neon, đèn sợi đốt. 3. Củng cố và dặn dò: <3 phút> - Đọc và nhớ phần in nghiêng trong khung ở cuối bài /SGK-trang 47. - Củng cố thêm cho HS về mối quan hệ giữa cường độ ánh sáng và nồng độ CO 2 đếnquang hợp: Với nồng độ CO 2 cao, nếu tăng cường độ ánh sáng thì cường độ quang hợp tăng. 4. Rút kinh nghiệm Tuần …… ngày … tháng … năm …… Ngày soạn: 21/09/2008 Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn PHẠM THỊ THU HÀ NGÔ DUY THANH Tuần: 05 Tiết: 09 --- Trang 3 --- . sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp. - Mô tả được mối phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO 2 . - Nêu được vai trò của nước đối với quang. ra quang hợp 2. Quang phổ ánh sáng: Nếu cùng một cường độ chiếu sáng thì ánh sáng đơn sắc đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp lớn hơn ánh sáng đơn màu sắc xanh