Sinh học 11 bài 10,11 Ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đển quang hợp và quang hợp với năng suất cây trồng . I. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP. 1. Ánh sáng : a. Cường độ ánh sáng - Điểm bù áng sáng: Cường độ ánh sáng tối thiểu để quang hợp cân bằng với cường độ hô hấp. - Điểm bảo hòa ánh sáng: Cường độ ánh tối đa để cường độ quang hợp đạt cực đại. - Khi nồng độ CO2 tăng, cường độ ánh sáng tăng → thì cường độ quang hợp cũng tăng. b. Quang phổ ánh sáng: - Quang hợp diễn ra mạnh ở vùng tia đỏ và tia xanh tím. + Tia xanh tím kích thích sự tổng hợp các axit amin, prôtêin +Tia đỏ xúc tiến quá trình hình thành cacbohidrat. 2. Nồng độ CO2 : - Nồng độ CO2 thấp nhất mà cây quang hợp được: 0.008-0.01%. - Nồng độ CO2, lúc đầu cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận sau đó tăng chậm chó đến trị số bảo hòa CO2, vượt qua trị số đó cường độ quang hợp giảm. 3. Nước. - Cây thiếu nước đến 40-60% quang hợp giảm mạnh hoặc ngừng trệ. - Khi thiếu nước cây chịu hạn có thể duy trì quang hợp ổn định hơn cây trung sinh và cây ưa ẩm. 4 Nhiệt độ. - Nhiệt độ ảnh hưởng đến các phản ứng enzim trong quang hợp. - Nhiệt độ cực đại hay cực tiểu đèu làm ngừng quang hợp. 5. Nguyên tố khoáng. - Tham gia cấu thành enzim và diệplục. - Điều tiết độ mở của khí khổng. - Liên quan đến quang phân li nước. 6. Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo. - Khắc phục điều kiện bất lợi của môi trường. - Sản xuất rau sạch, nhân giống cây trồng. Gợi ý trả lời câu hỏi sách giáo khoa: 1) Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến quang hợp như thế nào ? Gợi ý trả lời : Chúng ta biết rằng sự ảnh hưởng của cường độ ánh sáng đối với quang hợp phụ thuộc vào nồng độ CO2. Khi nồng độ CO2 thấp, tăng cường độ ánh sáng cường độ quang hợp tăng không nhiều nhưng khi nồng độ CO2 tăng lên nếu tăng cường độ ánh sáng thì cường độ quang hợp tăng mạnh. Với nồng độ CO2 thích hợp khi cường độ ánh sáng đã vượt điểm bù, cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với cường độ ánh sáng cho đến điểm no ánh sáng, trên đó có tăng cường độ ánh sáng, cường độ quang hợp không tăng. Sự phụ thuộc của quang hợp vào cường độ ánh sáng còn tùy thuộc vào đặc trung sinh thái của loài cây ( cây ưa sáng, cây chịu bóng, cây trên cạn, cây dưới nước, ) 2) Vai trò của nước trong pha sáng của quang hợp ? Gợi ý trả lời :Nước là nguyên liệu cho phản ứng quang li phân nước, xảy ra trong pha sáng. Có quang phân li nước mới có H+ và e tham gia vào chuỗi chuyền điện tử trong màng tilacoit để VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giải tập trang 47 SGK Sinh học lớp 11: Ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp I Tóm tắt kiến thức: Ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp Ánh sáng Ánh sáng ảnh hưởng đến quang hợp mặt: Cường độ ánh sáng quang phổ ánh sáng a Cường độ ánh sáng - Điểm bù ánh sáng: Là cường độ quang hợp = cường độ hô hấp - Điểm bảo hòa ánh sáng: Là điểm cường độ ánh sáng tối đa để cường độ quang hợp cực đại b Quang phổ ánh sáng - Các tia sáng có độ dài bước sóng khác ảnh hưởng không giống đến cường độ quang hợp - Quang hợp xảy miền ánh sáng xanh, tím đỏ (tia xanh tím kích thích tổng hợp axit amin, protein tia đỏ xúc tiến trình hình thành carbohidrat) - Trong môi trường nước, thành phần ánh sáng biến động nhiều theo độ sâu, theo thời gian ngày (buổi sáng chiều nhiều tia đỏ ; buổi trưa nhiều tia xanh tím) Nồng độ CO2 - Tăng nồng độ CO2 tăng cường độ quang hợp, sau tăng chậm đến trị số bảo hoà CO2 - Trị số tuyệt đối quang hợp biến đổi tuỳ thuộc vào cường độ chiếu sáng, nhiệt độ điều kiện khác (thông thường điều kiện cường độ ánh sáng cao, tăng nồng độ CO2 thuận lợi cho quang hợp) Nước - Khi thiếu nước từ 40% 60 % quang hợp bị giảm mạnh ngừng trệ - Khi bị thiếu nước, chịu hạn trì quang hợp ổn định trung sinh ưa ẩm Nhiệt độ - Nhiệt độ cực tiểu làm ngừng quang hợp loài khác khác nhau: + Thực vật vùng núi cao, ôn đới 500C VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí + Thực vật nhiệt đới 80C - Nhiệt độ cực đại làm ngừng quang hợp loài khác nhau: + Cây ưa lạnh ngừng quang hợp 120C + Thực vật sa mạc quang hợp nhiệt độ 580C Nguyên tố khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng nhiều đến quang hợp: - N, P, S: Tham gia tạo thành enzim quang hợp - N, Mg: Tham gia hình thành diệp lục - K: Điều tiết độ đóng mở khí khổng giúp CO2 khuếch tán vào - Mn, Cl: Liên quan đến quang phân li nước Trồng ánh sáng nhân tạo - Là sử dụng ánh sáng loại đèn (đèn neon, đèn sợi đốt) thay cho ánh sáng mặt trời để trồng nhà hay phòng - Giúp người khắc phục điều kiện bất lợi môi trường giá lạnh, sâu bệnh đảm bảo cung cấp rau tươi mùa đông - Ở Việt Nam, áp dụng phương pháp để trồng rau sạch, nhân giống trồng, nuôi cấy mô … II Giải tập trang 47 SGK Sinh học lớp 11 Câu 1: Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến quang hợp nào? Trả lời: Sự ảnh hưởng cường độ ánh sáng quang hợp phụ thuộc vào nồng độ CO2 Khi nồng độ CO2 thấp, tăng cường độ ánh sáng, cường độ quang hợp tăng không nhiều, nồng độ CO2; tăng lên tăng cường độ ánh sáng, cường độ quang hợp tăng lên rât mạnh (hình 10.1 SGK) Tại trị số nồng độ CO2 Thích hợp, cường độ ánh sáng vượt qua điểm bù Cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với cường độ ánh sáng điểm no ánh sáng Tại diểm no ánh sáng, tăng cường độ ánh sáng, cường độ quang hợp không tăng Ngoài mối phụ thuộc cùa quang hợp vào cường độ ánh sáng phụ thuộc vào đặc trưng sinh thái loài (cây ưa sáng, chịu bóng…) Câu 2: Vai trò nước pha sáng quang hợp Trả lời: - Nước nguyên liệu cho trình phân li nước pha sáng quang VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí hợp - Nước tham gia vào phản ứng pha tối cùa quang hợp Nước tác nhân trực tiếp điều tiết độ mở khí khổng cho CO2 khuếch tán vào đến lục lạp để pha tối quang hợp xảy - Nước môi trường trì điều kiện bình thường cho toàn bộ máy quang hợp hoạt động Câu 3: Trình bày phụ thuộc quang hợp vào nhiệt độ ? Trả lời: Nhiệt độ ảnh hường đến phản ứng enzim quang hợp Các nhiệt độ cực tiểu cực đại quang hợp tùy thuộc vào đặc điểm sinh thái, xuất xứ, pha sinh trưỏng, phát triển loài Trong giới hạn nhiệt độ sinh học giống, loài pha sinh trưởng phát triển, tăng nhiệt độ thêm 100 cường độ quang hợp tăng lên – 2.5 lần Câu 4: Cho ví dụ vai trò nguyên tố khoáng hệ sắc tố quang hợp Trả lời: Fe tham gia vào trình tổng hợp poclirin nhân diệp lục Mg, N tham gia vào cấu trúc phân tử diệp lục 1 2 KIỂM TRA BÀI CŨ: Nêu đặc điểm di truyền cuả tính trạng do gen nằm trên nhiễm sắc thể giới tính X quy định. Làm sao để biết một tính trạng nào đó có di truyền liên kết với giới tính hay không? 3 Hoa phù dung Hoa phù dung Vì sao trên cùng một cây mà màu sắc hoa phù dung lại khác nhau trong một ngày ? Vì trong cánh hoa có chứa chất Anthoxyan, chất này bị oxy hóa dần khi tiếp xúc với không khí cho nên có sự thay đổi màu sắc từ sáng đến chiều. T ừ v í d ụ n à y e m q u á t r ì n h b i ể u h i ệ n m ầ u s ắ c h o a p h ụ t h u ộ c v à o y ế u t ố n à o ? 4 Tiết 13 - Bài 13 Tiết 13 - Bài 13 5 1.Thí nghiệm: ▪ Lai 2 giống đậu Hà Lan thuần chủng. Hoa đỏ Hoa trắng ▪ P tc : x ▪ F 1 : 100% hoa đỏ ▪ F 2 : 3/4 1/4 : Qua thí nghiệm trên em có nhận xét gì ? I. MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN VÀ TÍNH TRẠNG I. MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN VÀ TÍNH TRẠNG 6 Hoa trắng aa F 1 : 100% Aa (toàn đỏ) F 2 : 1AA : 2Aa : 1aa 3 đỏ : 1 trắng G P : a x Aa G F1 : A : a A : a x A AA P tc : Hoa đỏ F 3 : 100% AA 1AA:2Aa:1aa * Sơ đố lai: 100% aa Từ kết quả này em thấy P(Bố mẹ) truyền cho F(con cái) yếu tố nào? Nhận xét: P không truyền cho con những tính trạng có sẵn mà truyền đạt một kiểu gen, KG quy định hình thành tính trạng của cơ thể. 7 Vậy con đường từ gen tới tính trạng cần phải qua những giai đoạn nào? 2. Mối quan hệ giữa gen và tính trạng: * Sơ đồ: Gen (AND) mARN Pôlipeptit Prôtêin Tính trạng * Nhận xét: Con đường biểu hiện từ Gen tới Tính trạng phải qua nhiều bước trung gian nên có thể chịu sự tác động của các tác nhân thuộc môi trường trong cũng như ngoài cơ thể Môi trường ảnh hưởng như thế nào tới sự biển hiện của gen? 8 VD 1: Hoa liên hình KG: A- : hoa màu đỏ; aa : hoa màu trắng 35 o C 20 o C II. SỰ TƯƠNG TÁC GIỮA KIỂU GEN VÀ MÔI TRƯỜNG II. SỰ TƯƠNG TÁC GIỮA KIỂU GEN VÀ MÔI TRƯỜNG 1. Ví dụ : Từ ví dụ này em có nhận xét gì? * Lấy hoa màu trắng(aa) trồng ở 20 và 35 độ đều cho hoa mầu trắng * Lấy hoa mấu đỏ thuần (AA) đem trồng ở 2 môi trường khác nhau * Nhận xét: - KG AA phản ứng thành 2 KH ở 2 MT khác nhau Màu sắc hoa phụ thuộc vào MT - Các kiểu gen khácnhau (AA, aa) phản ứng không giống nhau trước cùng một điều kiện môi trường 9 VD 2: Giống thỏ Himalaya - Nuôi ở 35 độ lông có màu trắng - Nuôi ở 5 độ lông có màu đen - Nuôi ở 20 – 30 độ lông biểu hiện thành 2 màu: đen và trắng Mầu sắc lông thỏ phụ thuộc vào yếu tố nào của môi trường? Lý giải như thế nào về trường hợp thứ 3 10 TNCM TNCM : : Cạo lông trắng trên lưng + buộc đá lạnh K Q K Q : : Ở l ư n g , p h ầ n b u ộ c đ á lạ n h , l ô n g m ọ c lê n c ó m à u đ e n Toàn thân lông trắng Tai, bàn chân, đuôi, mõm lông đen Nhiệt độ cao có ảnh hưởng đến sự biểu hiện của gen tổng hợp mêlanin như thế nào ? * Thí nghiệm chứng minh: