Hỗn hợp gồm axit, ancol, este

Hỗn hợp gồm axit, ancol, este Trích dẫn 1 số câu trọng tâm từ sách Tổng hợp các chuyên đề trong tâm bồi dưỡng học sinh Giỏi luyện thi THPT Quốc Gia môn Hoá học. Các thầy có có nhu cầu sử dụng bản word tài liệu dạy thêm có thể liên hệ tác giả: Trần Trọng Tuyền ĐT: 0974 892 901

ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chuyên luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 Chun đề: ESTE – LIPIT VÀ CHẤT BÉO (P7) 1.2 PHẢN ỨNG XÀ PHỊNG HĨA Họ tên HS:……………………………… DẠNG 4:HỖN HỢP ESTE,AXIT,ANCOL A LÍ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI 1) X gồm chất hữu đơn chức tác dụng vi NaOH Sn phẩm thu gồm: hai muối v¯ mét ancol  hai este cã cïng gèc ancol RCOOR' (n NaOH  n ancol (t³o ra) )   X gåm:  mét axit RCOOH  hc mét este R'COOR'' (n NaOH > n ancol (t³o ra) ) Sn phẩm thu gồm: muối v¯ hai ancol  hai este cã cïng gèc axit RCOOR' (n NaOH pư n ancol (thu được) )   X gåm:  mét este RCOOR' (n NaOH pư n ancol (thu được) ) mét ancol R''OH    mét este RCOOR’   mét ancol R’OH  mét este RCOOR’  S°n phÈm gåm mét muèi v¯ mét ancol  X gåm:  hc   mét axit RCOOH   hc mét axit RCOOH   mét ancol R’OH RCOOH : x RCOOH : (x  2z)   2) X gåm R '(OH)2 : y  R '(OH)2 : y  z  n RCOOH  n R'(OH)2  n H2O  n X (RCOO) R ' : z H O : 2z   R(COOH)2 : x R(COOH)2 : x  z   3) X gåm R 'OH : y  R 'OH : y  z  n (RCOOH)2  n R'OH  n H2O  n X R(COOR') : z H O : 2z   Ví dụ 1:Đun nóng m g hỗn hợp X gồm chất có loại nhóm chức với 600ml dung dịch NaOH 1,15M thu dung dịch Y chứa muối axit cacboxylic đơn chức 15,4g Z gồm ancol.Cho toàn Z tác dụng với Na dư thu 5,04 lít khí H2.Cơ cạn dung dịch Y,nung nóng chất rắn thu với CaO phản ứng xảy hồn tồn thu 7,2g chất khí.Giá trị m là: A 22,60 B 40,60 C 34,30 D 34,51 Hướng dẫn giải: X chøa c²c chÊt cã cïng lo³i nhãm chøc   X gåm c²c este  X t²c dơng víi NaOH t³o mi v¯ ancol  n RCOONa  n  OH  2n H2  5,04  0, 45 22,  n NaOH d­  0,6.1,15  0, 45  0,24 mol  n RH  RH  7,2  30 (C H ) 0,24 BTKL   m  40.0, 45  (29  67).0, 45  15,  m  40,6 gam  §²p ²n B Ví dụ 2:Hỗn hợp M gồm axit cacboxylic X,ancol Y (đều đơn chức)và este Z tạo từ X Facebook: https://www.facebook.com/thay.trantrongtuyen (Trần Trọng Tuyền) ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chun luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 Y (trong M,oxi chiếm 43,795% khối lượng).Cho 10,96 gam M tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 10%,tạo 9,4 gam muối.Công thức X Y A CH3COOH CH3OH B CH3COOH C2H5OH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH2=CHCOOH C2H5OH Hướng dẫn giải: RCOOH RCOOH : x   Quy ®ỉi vỊ 10,96 gam M R 'OH   R 'OH : y RCOOR ' H O : z (z < 0)   n NaOH  x  0,1   43,795.10,96 n O  2x  y  z   0,3   100.16 9,   94 (CH  CHCOONa)  Lo³i A, B M RCOONa   0,1 y z  0,3  2.0,1  0,1  72.0,1  y.M ancol  18z  10,96  y  z  0,1 46y  18z  3,76 y  0,07  Tr­êng hỵp 1: Ancol l¯ C H 5OH    y z  0,1 z  0,03 >  Sai 32y  18z  3,76 y  0,14  Tr­êng hỵp 2: Ancol l¯ CH3OH    y  z  0,1 z  0,04 (tho° m±n z  0)  X, Y l CH CHCOOH v CH 3OH  §²p ²n D Ví dụ 3:Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic T (hai chức,mạch hở),hai ancol đơn chức dãy đồng đẳng este hai chức tạo T hai ancol đó.Đốt cháy hồn tồn a gam X,thu 8,36 gam CO2,Mặt khác đun nóng a gam X với 100 ml dung dịch NaOH 1M,sau phản ứng xảy hoàn toàn,thêm tiếp 20 ml dung dịch HCl 1M để trung hoà lượng NaOH dư,thu dung dịch Y.Cô cạn Y thu m gam muối khan 0,05 mol hỗn hợp hai ancol có phân tử khối trung bình nhỏ 46.Giá trị m A 7,09 B.5,92 C.6,53 D.5,36 Hướng dẫn giải: R(COONa)2 R(COONa)2  m  0,04 mol   NaOH  HCl R(COOH)2 (n  2)     NaOH d­ 0,1 mol 0,02 mol  n nguyªn tư C NaCl: 0,02 mol C H OH : 0,05 mol   n 2n 1 C n H 2n 1OH : 0,05 mol  C n H 2n 1OH  H O   O2   CO2 : 0,19 mol  n  BTNT.C  0,04n  0,05n  0,19    axit l¯ CH (COOH)2  n  1,  m  m CH2 (COONa)2  m NaCl  0,04.148  0,02.58,5  7,09 gam  §²p ²n A Ví dụ 4:(Trích đề thi THPT Quốc Gia 2018)Hỗn hợp E gồm:X,Y hai axit đồng đẳng kế tiếp; Z,T hai este (đều hai chức,mạch hở; Y Z đồng phân nhau; MT – MZ = 14).Đốt cháy hoàn toàn 12,84 gam E cần vừa đủ 0,37 mol O2,thu CO2 H2O.Mặt khác,cho 12,84 gam E phản ứng vừa đủ với 220 ml dung dịch NaOH 1M.Cô cạn dung dịch sau phản ứng,thu hỗn hợp muối khan G axit cacboxylic 2,8 gam hỗn hợp ba ancol có số mol.Khối lượng muối axit có phân tử khối lớn G Facebook: https://www.facebook.com/thay.trantrongtuyen (Trần Trọng Tuyền) ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chun luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 A 6,48 gam B 4,86 gam C 2,68 gam D 3,24 gam Hng dn gii: n 0,22 Hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T chức -COO-  n E  NaOH   0,11 mol 2 12,84  ME   116,72 0,11  Cã chÊt cã khèi l­ỵng mol