Ăn tiệc Australia chuyện mang theo đĩa Khi người Australia mời đến dự tiệc nhắc "nhớ mang theo đĩa", bạn mang ăn đến góp vui họ "Mang theo đĩa" Liz, cô giáo tiếng Anh người Anh đến Australia 20 năm Thời gian đầu, cô mời ăn tiệc dặn “bring your plate” (Nhớ mang theo đĩa bạn), cô mang theo đĩa để ăn Liz băn khoăn không hiểu chủ nhà thiếu đĩa hay mà bảo mang đĩa đến Hóa "mang theo đĩa" mang đến để chia sẻ với chủ nhà chủ bữa tiệc người, đĩa khơng Người Australia khơng nói thẳng "nhớ mang theo thức ăn" phép lịch Trong bữa tiệc cuối năm trường tổ chức, sinh viên quốc tế thường góp Ai có mang Họ chịu khó nấu nướng mang đến ăn mang hương vị quốc gia mình, trường lo khoản đồ uống bia, nước Những bữa tiệc trơng thật thích mắt Có kia, mặn, chay, ngọt, nhạt Người dự tiệc thật thích mắt, với màu da khác nhau, trang phục khác nhau, ngôn ngữ khác Tất nói tiếng Anh để mắt canh chừng chim trắng mỏ dài lảng vảng lại cướp thức ăn đĩa Những chim tiệc chả "mang theo đĩa" Thỉnh thoảng, sinh viên hứng chí đứng chủ trì tiệc mời người đến nhà tham dự Mọi người xúm lại nấu nướng Thế có lạp Thái, bánh mỳ Venezuela, có gà hầm kiểu Singapore, dê cà ri kiểu Ấn… Nếu bạn muốn góp ăn Việt Nam đừng qn nem quốc hồn, quốc túy Nem rán hay nem tươi bạn bè nước ưa chuộng Đặc biệt, nem tươi có nhiều rau mà người Australia thích Thức ăn Việt Nam người Australia đánh giá bổ dưỡng Tuy nhiên, số người Australia khơng biết ăn nước mắm Bạn chế biến tương đậu đen Trung Quốc, nấu lên sền sệt với nước cốt dừa, để thay Món dễ ăn, lại khơng dây mùi mắm tay người Có lưu ý nhỏ thực khách Australia đa dạng, khác tơn giáo quốc gia Tơi thường làm ăn từ gà hải sản mà không làm thịt lợn, có số người theo đạo Hồi khơng ăn thịt lợn Một số người bị dị ứng loại đậu, trứng lạc, hay có nhiều người ăn chay, nhìn chung nấu ăn, bạn nhớ thơng báo rõ thành phần ăn để tránh phiền phức cho thực khách BYO Nếu trước dự tiệc, bạn dặn “Bring Your Own” (BYO, tự mang theo đồ) sao? Thật "bring your own" bring your own drink, tức mang đồ uống riêng bạn Bạn mang rượu hay nước ngọt, nước hoa hay nước lọc Một số tiệm ăn Australia đề chữ BYO Với quán này, bạn tự mang đồ uống, kể rượu vang, bạn phải trả tiền phục vụ gọi “corkage” "Corkage" phí tính thêm vào nhà hàng phải cung cấp cốc cho bạn phục vụ rót rượu cho bạn Tiệc nướng BBQ Món barbecue tiếng Australia Barbecue có nghĩa gốc thịt nướng, dùng buổi tiệc gồm nướng, khơng thịt Người Australia thích hoạt động trời Khu dân cư, khu vui chơi có cơng viên Cơng viên khơng rộng mà nhiều nơi lại có bếp nướng Ngày trước, người thường nướng củi có người cung cấp củi cho bếp nướng Ngân sách thành phố chi trả hết cho khoản Hiện họ chuyển sang bếp nướng điện Một số cơng viên có bếp nướng BBQ wifi miễn phí Dù barbecue thịt nướng, tiệc BBQ, bạn nướng được, thịt gà, thịt bò, thịt cừu, thịt kangaroo, loại xúc xích, tơm, cá, bí đỏ, nấm, khoai tây, hành tây bạn thích dùng thịt băm bún chả Khi mời dự tiệc BBQ, bạn nên hỏi xem có cần mang đến góp khơng Ở số tiệc BBQ sinh viên tổ chức, thường người phân công mang vài thứ Người phân công giữ bếp nướng quan trọng Dù nhiều bếp nướng ngày đông đúc, người phải xếp hàng có bếp nướng để dùng Khi tổ chức tiệc nướng chỗ công cộng, người chủ trì khéo léo làm chín sơ qua số đồ để đem đến nướng lại bếp, giảm thời gian nướng tăng thời gian chơi "Kitchen Cabinet" Annabel, người phụ nữ tác giả đồng thời người dẫn "Kitchen Cabinet" viết chương trình truyền hình hay Bà đến nhà trị gia để họ nấu ăn Trong nấu ăn thưởng thức ăn, họ trò chuyện với điều liên quan đến sống, quan điểm, cơng việc khách, người tiếng Nhân dịp bầu cử Australia, tơi xem hai chương trình bà đến thăm hai nhân vật tranh cử vị trí thủ tướng Australia lúc Kevin Rudd Tony Abbott Hai chương trình ấn tượng Kevin nướng bánh với cơng thức mẹ ơng Cơng thức viết tay giấy, lưu giữ kỷ vật gia đình Tony (sau thành thủ tướng) đãi BBQ thịt cá nướng Cả hai ông tự nấu có trợ giúp chút cô gái Bản thân Annabel "mang theo đĩa" bà Bà thường mang bà tự làm đến nhà vị khách Khi Tony Abbott nấu ăn cho Annabel xong, ơng cảm ơn bà đến thăm nhận việc dọn dẹp rửa bát Bùi Thu Thủy ... phần ăn để tránh phiền phức cho thực khách BYO Nếu trước dự tiệc, bạn dặn “Bring Your Own” (BYO, tự mang theo đồ) sao? Thật "bring your own" bring your own drink, tức mang đồ uống riêng bạn Bạn mang. .. hay Bà đến nhà trị gia để họ nấu ăn Trong nấu ăn thưởng thức ăn, họ trò chuyện với điều liên quan đến sống, quan điểm, công việc khách, người tiếng Nhân dịp bầu cử Australia, tơi xem hai chương... băm bún chả Khi mời dự tiệc BBQ, bạn nên hỏi xem có cần mang đến góp không Ở số tiệc BBQ sinh viên tổ chức, thường người phân công mang vài thứ Người phân công giữ bếp nướng quan trọng Dù nhiều