Câu 10: Chất nào dưới đây tạo kết tủa trắng với dung dịch brom?. Nước muối Câu 17: Dung dịch nước brom tác dụng với dung dịch của chất nào sau đây ở nhiệt độ thường, tạo kết tủa trắng?
Trang 1499 CÂU HỎI
ÔN THI THPT QUỐC GIA 2020
BẢN ĐỌC THỬ
Trang 2Lời giới thiệu:
Các bạn học sinh thân mến,
Trong những năm qua, Tôi yêu Hóa Học (TYHH) đã cho ra đời rất nhiều tài liệu học tập
môn Hóa và dần trở thành địa chỉ luyện thi môn Hóa tốt cho các bạn học sinh trên cả nước
Và năm nay cũng không ngoại lệ
Tuy nhiên, có một điểm khác biệt so với năm trước đó là năm nay các tài liệu của TYHH
sẽ bài bản, hệ thống và đầy đủ hơn Các tài liệu sẽ biên tập thành các bộ, đầy đủ, chi tiết
và luôn cập nhật theo xu hướng ra đề mới nhất
Song song với đó, các đề thi, chương trình thi thử Online vẫn diễn ra suốt trong năm học
Từ đó sẽ giúp các bạn học tập một cách tốt nhất
Để làm được điều đó, đội ngũ admin và các thầy cô của TYHH phải dành rất nhiều thời
gian, công sức cũng như tâm huyết Bởi để cho ra đời một bộ tài liệu hay và hấp dẫn cũng
như đầy đủ - chi tiết không phải là một điều dễ dàng
Vì vậy, năm học 2019 – 2020 TYHH sẽ tiến hành thu một khoản phí nhỏ nếu các bạn học
sinh muốn sở hữu tài các tài liệu quý giá này Khoản phí này không hề đắt đỏ nhưng nó
chính là động lực để thầy cô có thể có thêm nhiều tài liệu hay hơn nữa
Về chi tiết chương trình Tài liệu VIP như sau:
ü Link đăng ký: http://bit.ly/2nLNASg
ü Lệ phí: 200.000 (có lúc TYHH sẽ giảm còn 100.000)
ü Quyền lợi: sẽ nhận full toàn bộ tài liệu của TYHH 2020
Hi vọng, với những nỗ lực mà TYHH mang lại sẽ được các bạn học sinh đón nhận và đặc
biệt là đạt kết quả cao trong quá trình học tập cũng như kỳ thi quan trọng nhất trong đời
học sinh – kỳ thi THPT Quốc Gia
Thầy Nguyễn Thành – Sáng lập Tôi yêu Hóa Học
Trang 3MỤC LỤC
PHẦN 1: LÝ THUYẾT 4
Chuyên đề 1: LÝ THUYẾT AMIN 4
Chuyên đề 2: LÝ THUYẾT AMINO AXIT 6
Chuyền đề 3: LÝ THUYẾT PEPTIT – PROTEIN 9
Chuyên đề 4: LÝ THUYẾT TỔNG HỢP AMIN – AMINO AXIT – PROTEING 12
PHẦN 2: BÀI TẬP 21
Dạng 1: ĐỐT CHAY AMIN 21 Dạng 2: AMIN TÁC DỤNG VỚI HCl, H2SO4 Error! Bookmark not defined Dạng 3: GIẢI TOÁN AMINO AXIT, MUỐI AMONI Error! Bookmark not defined Dạng 4: GIẢI TOÁN PEPTIT – PROTEIN Error! Bookmark not defined Dạng 5: PEPTIT VẬN DỤNG CAO Error! Bookmark not defined Dạng 6: BÀI TẬP HỖN HỢP CHẤT Error! Bookmark not defined
ĐÁP ÁN + HƯỚNG DẪN GIẢI Error! Bookmark not defined
Lưu ý:
- Sẽ có một bản cập nhật của tài liệu này vào tháng 3 với các câu
hỏi bổ sung từ đề thi thử các trường năm học 2020 – 2021 và đặc biệt
là bổ sung các dạng đặt biệt có trong ĐỀ MINH HỌA 2020
Nếu chưa đăng ký VIP thì nhanh tay đăng ký (chỉ 100k) để cập nhật tài liệu “xịn xò” này nhé!
Trang 4PHẦN 1: LÝ THUYẾT
Câu 1: Anilin có công thức là
A C6H5OH B CH3OH C CH3COOH D C6H5NH2
Câu 2: Chất nào sau đây không có trạng thái khí, ở nhiệt độ thường?
A Trimetylamin B Metylamin C Etylamin D Anilin
Câu 3: Trong phân tử chất nào sau đây có chứa vòng benzen?
A Phenylamin B Metylamin C Propylamin D Etylamin
Câu 4: Dung dịch amin nào sau đây không làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B CH3NH2 C (CH3)2NH D C6H5NH2
Câu 4: Hợp chất CH3NHCH2CH3 có tên đúng là
A đimetylmetanamin B đimetylamin C N-etylmetanamin D etylmetylamin
Câu 6: Amin nào sau đây là amin bậc hai?
Câu 10: Chất nào dưới đây tạo kết tủa trắng với dung dịch brom?
A glyxin B metylamin C anilin D vinyl axetat
Câu 11: Chất nào dưới đây làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3COOH B C6H5NH2 C CH3OH D C2H5NH2
Câu 12: Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc một?
A CH3NH2 B CH3CH2NHCH3 C (CH3)3N D CH3NHCH3
Câu 13: Tên gọi các amin nào dưới đây không đúng với công thức cấu tạo?
A CH3NHCH3: đimetylamin B H2NCH(CH3)COOH: anilin
C CH3CH2CH2NH2: propylamin D CH3CH(CH3)NH2: isopropylamin
Câu 14: Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm là
A CH3NH2 B CH3COOH C C6H5NH2 D NH3
Câu 15: Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hóa khi để ngoài không khí Dung dịch X
không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng Amin X là
Trang 5A đimetylamin B benzylamin C metylamin D anilin
Câu 16: Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là hỗn hợp các amin và một số chất khác Để khử
mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
A Dung dịch xút B Nước vôi trong C Giấm ăn D Nước muối
Câu 17: Dung dịch nước brom tác dụng với dung dịch của chất nào sau đây ở nhiệt độ thường, tạo kết
tủa trắng?
A H2NCH2COOH B CH3NH2 C C6H5NH2 D C2H5COOCH3
Câu 18: Nhúng đũa thủy tinh vào dung dịch axit HCl đặc rồi đưa vào miệng bình chứa khí A thấy có
"khói trắng" khí A là
A etylamin B anilin C amoniclorua D hiđroclorua
Câu 19: Dãy các chất đều làm quỳ tím ẩm hóa xanh là
A metylamin, amoniac, natri axetat B amoniac, natri hiđroxit, anilin
C amoniac, metylamin, anilin D natrihi đroxit, amoni clorua, metylamin
Câu 20: Số đồng phân amin có công thức phân tử C3H9N là
Câu 24: Ứng với công thức phân tử C4H11N, có x đồng phân amin bậc nhất, y đồng phân amin bậc hai
và z đồng phân amin bậc ba Giá trị của x, y và z lần lượt là
Câu 127: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A Có thể phân biệt metylamin và glyxin bằng quỳ tím
B Metylamin không làm đổi màu quỳ tím
C Dung dịch anilin có phản ứng với dung dịch HCl
D Alanin không có phản ứng với dung dịch Br2
Câu 28: Phát biểu nào sau đây đúng?
A Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl
B Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan trong nước
C Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm
D Tất cả các amin đều làm quì tím ẩm chuyển màu xanh
Trang 6Câu 29: Phát biểu nào sau đây đúng?
A Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước
B Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl
C Metyl amin là chất khí, không màu, không mùi
D Alanin làm quỳ tím ẩm chuyên màu xanh
Câu 30: Cho anilin vào nước, lắc đều Thêm lần lượt dung dịch HCl dư, rồi dung dịch NaOH dư, hiện
tượng quan sát được là
A dung dịch bị dục, sau đó trong suốt B lúc đầu trong suốt, sau đó bị đục, rồi phân lớp
C dung dịch bị đục, rồi trong suốt, sau đó bị đục D lúc đầu trong suốt, sau đó phân lớp
Câu 31 à Câu 40: chỉ dành cho VIP
Để nhận FULL TÀI LIỆU cũng như FULL khóa học, các bạn vui lòng đăng ký Tài liệu
VIP 2020 của TYHH nhé Khi đăng ký VIP các bạn sẽ nhận được rất nhiều các tài liệu
khác
Ø Tài liệu VIP: http://bit.ly/2mGot2f
Ø Full khóa học: http://bit.ly/2mDrEs5
Câu 1: Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit ?
A HCOONH4 B H2NCH2CH2COOH C CH3COOC2H5 D C2H5NH2
Câu 2: Chất X vừa tác dụng được với axit, vừa tác dụng được với bazơ Chất X là
A CH3COOH B CH3CHO C CH3NH2 D H2NCH2COOH
Câu 3: Aminoaxit X có tên thường là Glyxin Vậy công thức cấu tạo của X là:
A CH3CH(NH2)COOH B H2N[CH2]2COOH
C H2NCH2COOH D H2N[CH2]3COOH
Câu 4: Chất nào sau đây là valin?
A HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH B CH3CH(NH2)COOH
C H2NCH2COOH D (CH3)2CHCH(NH2)COOH
Câu 5: Công thức cấu tạo nào sau đây tương ứng với α-amino axit?
A CH3CH(NH2)COONa B H2NCH2CH2COOH
Trang 7Câu 7: Để chứng minh X có cấu tạo H2NCH2COOH là hợp chất lưỡng tính, ta cho X tác dụng với
A HCl, NaOH B NaOH, NH3 C Na2CO3, HCl D HNO3, CH3COOH
Câu 8: Tên gọi của H2NCH2COOH là
A glyxin B axit glutamic C metylamin D alanin
Câu 9: Axit nào sau đây thuộc loại amino axit?
A Axit axetic CH3COOH B Axit stearic C17H35COOH
C Axit glutamic H2NC3H5(COOH)2 D Axit adipic C4H8(COOH)2
Câu 10: Amino axit có phân tử khối nhỏ nhất là
A alanin B glyxin C valin D lysin
Câu 11: Trong các chất sau, chất nào là chất rắn, không màu, đễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện
thường ?
A C6H5NH2 B (C6H10O5)n C Mg(OH)2 D H2NCH2COOH
Câu 12: Chất nào sau đây không có tính lưỡng tính?
A H2N-CH2-COOH B CH3COONH4 C NaHCO3 D H2N-(CH2)6-NH2
Câu 13: Chất rắn kết tinh, nhiệt độ nóng chảy cao, dễ tan, là tính chất của chất nào sau đây?
A C6H5NH2 B C2H5OH C CH3COOH D H2NCH2COOH
Câu 14: Valin có tên thay thế là:
A axit 3 – amino -2- metylbutanoic B axit amioetanoic
C axit 2 – amino -3- metylbutanoic D axit 2 – aminopropanoic
Câu 15: Alanin là một α - amino axit có phân tử khối bằng 89 Công thức của alanin là
Câu 18: Tên gọi nào sai với công thức tương ứng?
A HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH: axit glutamic
Trang 8A Muối đinatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)
B Aminoaxxit thiên nhiên (hầu hết là a-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ
thể sống
C Axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh
D Một số amino axit là nguyên liệu đẻ sản xuất tơ nilon
Câu 20: Tên bán hệ thống của alanin [CH3CH(NH2)COOH] là
A axit gultaric B axit α-aminobutiric
C axit α-aminopropionic D axit α-aminoaxetic
Câu 21: Chất X có CTPT C2H7NO2 tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH Chất X thuộc loại
hợp chất nào sau đây?
A Muối amoni hoặc muối của amin với axit cacboxylic
B Aminoaxit hoặc muối của amin với axit cacboxylic
C Aminoaxit hoặc este của aminoaxit
D Este của aminoaxit hoặc muối amoni
Câu 22: Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C3H7O2N là
Câu 23: Kí hiệu viết tắt Glu là chỉ chất amino axit có tên là:
A axit glutamic B axit glutaric C glyxin D glutamin
Câu 24: (Thầy Tòng Văn Sinh 2018) Khẳng định về tính chất vật lí nào của amino axit dưới đây không
đúng:
A Tất cả đều là chất rắn B Tất cả đều là tinh thể màu trắng
C Tất cả đều tan trong nước D Tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao
Câu 25: (Thầy Tòng Văn Sinh 2018) Từ 3 α-amino axit: glyxin, alanin, valin có thể tạo ra mấy tripeptit
mạch hở trong đó có đủ cả 3 amino axit đó?
Câu 26: Axit aminoaxetic không tác dụng với dung dịch chất nào sau đây?
A KCl B NaOH C HCl D H2SO4 loãng
Câu 27: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt):
A Alanin B Lysin C Axit glutamic D Valin
Câu 28: Chất nào sau đây làm đổi màu quỳ tím?
Câu 29: Cho các chất (hay dung dịch) sau: HCl, C2H5OH, H2, NaOH, NaCl Số chất (hay dung dịch) có khả năng tác dụng được với glyxin (điều kiện thích hợp) là
Trang 9Câu 30 à Câu 40: Chỉ dành cho VIP
Để nhận FULL TÀI LIỆU cũng như FULL khóa học, các bạn vui lòng đăng ký Tài liệu
VIP 2020 của TYHH nhé Khi đăng ký VIP các bạn sẽ nhận được rất nhiều các tài liệu
khác
Ø Tài liệu VIP: http://bit.ly/2mGot2f
Ø Full khóa học: http://bit.ly/2mDrEs5
Câu 1: Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân (xúc tác thích hợp) các protein đơn giản là
A α-amino axit B amin C β-amino axit D glucozơ
Câu 2: Chất nào sau đây là hợp chất tạp chức?
A C2H5OH B H2NCH2COOH C CH2(COOCH3)2 D CH3COOH
Câu 3: Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?
A H2NCH2COONH3CH2COOH B H2NCH2CONHCH2CONHCH2COOH
C H2NCH2CH2CONHCH2COOH D H2NCH2CONH(CH3)COOH
Câu 4: Dung dịch Ala-Val phản ứng được với dung dịch nào sau đây?
Câu 7: Thủy phân hợp chất:
NH2-CH(CH3)-CONH-CH2-CONH-CH2-CH2-CONH-CH(C6H5)-CONH-CH(CH3)-COOH thì số α-amino axit thu được là
Trang 10A 6 B 4 C 7 D 8
Câu 10: Dung dịch chất nào sau đây có phản ứng màu biure?
Câu 11: Peptit X có công thức sau: Gly-Ala-Val Khối lượng phân tử của peptit X (đvC) là
A 245 B 281 C 227 D 209
Câu 12: Thủy phân hoàn toàn 1 mol oligopeptit X (mạch hở) chỉ thu được 1 mol Gly, 1 mol Ala, 1 mol
Val Số công thức cấu tạo thỏa mãn điều kiện của X là
Câu 13: Khi thủy phân peptit có công thức sau:
H2NCH(CH3)CONHCH2CONHCH2CONHCH2CONHCH(CH3)COOH thì sản phẩm thu được có tối đa bao nhiêu peptit có phản ứng màu biure?
Câu 14: Trong phân tử Gly-Ala-Val-Phe, amino axit đầu N là
A Phe B Ala C Val D Gly
Câu 15: Khi thủy phân hoàn toàn một tripeptit mạch hở X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm alanin và
glyxin Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn là
Câu 16: Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
A đỏ B da cam C vàng D tím
Câu 17: Trong môi trường kiềm, Ala-Gly-Ala tác dụng với chất nào sau đây cho hợp chất màu tím?
A Cu(OH)2 B NaOH C KOH D Mg(OH)2
Câu 18: Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là
A dung dịch NaOH B dung dịch NaCl
C dung dịch HCl D Cu(OH)2 trong môi trường kiềm
Câu 19: Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “gạch cua” nổi lên là do
A sự đông tụ lipit B sự đông tụ protein
C phản ứng màu của protein D phản ứng thủy phân protein
Câu 20: Công thức phân tử của peptit mạch hở có 5 liên kết peptit được tạo thành từ α – amino axit no,
Câu 22: Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X thì
thu được 3 mol glyxin ; 1 mol alanin và 1 mol valin Khi thủy phân không hoàn toàn X thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly; Gly- Ala và tripeptit Gly-Gly-Val Aminoaxit đầu N, aminoaxit đầu C ở pentapeptit X lần lượt là
A Val, Ala B Gly, Val C Ala, Val D Val, Gly
Trang 11Câu 23: Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu được 3 mol Glyxin; 1 mol Alanin và 1
mol Valin Mặt khác thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các sản phẩm trong đó có Ala- Gly; Gly-Ala; Gly-Gly-Val Cấu tạo của X là
Câu 25: Thuỷ phân không hoàn toàn tetrapeptit X mạch hở, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có
Gly-Ala, Phe-Val và Ala-Phe Peptit X là
A Gly-Ala-Val-Phe B Ala-Val-Phe-Gly C Val-Phe-Gly-Ala D Gly-Ala-Phe-Val Câu 26: Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit Y, thu được 3 mol glyxin, 1 mol valin và 1 mol alanin
Khi thủy phân không hoàn toàn Y thu được các đipeptit Ala-Gly, Gly-Val và 1 tripeptit Gly-Gly-Gly Cấu tạo của Y là
A Gly-Ala-Gly-Gly-Val B Gly-Gly-Ala-Gly-Val
C Gly-Ala-Gly-Val-Gly D Ala-Gly-Gly-Gly-Val
Câu 27: Thủy phân hoàn toàn 1 mol tetrapeptit X, thu được 2 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val Nếu
thủy phân không hoàn toàn X thì thu được “hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, nhưng không có Val-Gly Amino axit ở đầu N và đầu C trong X tương ứng là
A Ala và Gly B Ala và Val C Gly và Gly D Gly và Val
Câu 28: Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit mạch hở X thu được các đipeptit là Ala–Gly; Glu–Ala;
Gly–Ala; Ala–Val Vậy công thức cấu tạo của X là
A Ala–Glu–Ala–Gly–Val B Gly–Ala–Val–Glu–Ala
C Glu–Ala–Ala–Gly–Val D Glu–Ala–Gly–Ala–Val
Câu 29: Hợp chất hữu cơ X (C8H15O4N) tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm
hữu cơ gồm muối đinatri glutamat và ancol Số công thức cấu tạo của X là
A 3 B 6 C 4 D 5
Câu 30: Câu nào sau đây không đúng ?
A Thuỷ phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chỉ thu được một hỗn hợp các amino axit
B Phân tử khối của một amino axit (gồm 1 chức -NH2 và 1 chức -COOH) luôn là số lẻ
C Các amino axit đều tan trong nước
D Một số loại protein tan trong nước tạo dung dịch keo
Câu 31 à Câu 40: chỉ dành cho VIP