Dừa Mã Lai là giống dừa mới, chuyên dùng để uống nước, thân cây lùn, cho trái rất sai, trái dừa có vỏ mỏng, nước ngọt thanh, rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng.Dừa Mã Lai rất dễ trồng và thích nghi mọi vùng đất, kể cả những vùng đất cằn cỗi, nhiễm phèn, nhiễm mặn. Với thời gian trồng cho trái đầu tiên chỉ mất 2 năm. Sau khi thu quày trái đầu tiên thì theo quy luật cứ 25 ngày sau sẽ thu hoạch được quày tiếp theo, trung bình mỗi cây cho 15 quàynăm. Ban đầu, cây cho khoảng 2030 tráiquày và số lượng này tăng dần theo số tuổi của cây dừa. Quày dừa xoay tròn, với hàng chục trái bám chặt nhau trông rất ấn tượng và đẹp mắt. Tán của cây dừa Mã Lai hẹp (từ 34 m) nên rất tiết kiệm diện tích vì thế nếu trồng dừa Mã Lai thì số gốc tăng 1,5 lần so với các giống dừa khác cùng chủng loại.
KỸ THUẬT TRỒNG CÂY DỪA MÃ LAI I Giới thiệu Dừa Mã Lai giống dừa mới, chuyên dùng để uống nước, thân lùn, cho trái sai, trái dừa có vỏ mỏng, nước thanh, tốt cho sức khỏe nên nhiều người ưa chuộng Dừa Mã Lai dễ trồng thích nghi vùng đất, kể vùng đất cằn cỗi, nhiễm phèn, nhiễm mặn Với thời gian trồng cho trái năm Sau thu quày trái theo quy luật 25 ngày sau thu hoạch quày tiếp theo, trung bình cho 15 quày/năm Ban đầu, cho khoảng 20-30 trái/quày số lượng tăng dần theo số tuổi dừa Quày dừa xoay tròn, với hàng chục trái bám chặt trông ấn tượng đẹp mắt Tán dừa Mã Lai hẹp (từ 3-4 m) nên tiết kiệm diện tích trồng dừa Mã Lai số gốc tăng 1,5 lần so với giống dừa khác chủng loại II Kỹ thuật trồng Chuẩn bị đất 1.1 Đối với vườn dừa cũ Cây trồng dừa cũ chuẩn bị thay để bắt đầu cho trái chặt dừa lão, với cách trồng nông dân không bị thất thu so với việc chặt bỏ lão trước trồng Ghi chú: Đảm bảo khoảng cách hai dừa Mã Lai trồng 5x5 m 1.2 Đối với vườn trồng 1.2.1 Chuẩn bị đất Phải đào mương lên liếp, kích thước liếp, kiểu liếp thay đổi tùy điều kiện thay quan trọng liếp phải có đủ độ cao để nước có tầng đất mặt từ 0,8-1,0 m Liếp đơn: Bề mặt liếp rộng 5,5-6,0 m, bố trí trồng hàng dừa liếp Liếp đôi: Bề mặt liếp rộng 10 m, trồng hai hàng dừa hai bên liếp cách bờ mương 1,2-1,5 m 1.2.2 Mật độ-Khoảng cách trồng Mật độ: 400 cây/ha Khoảng cách: 5x5 m Chuẩn bị hố cách trồng 2.1 Đào hố Kích thước hố 50x50x50 cm (đất xốp) 60x60x90 cm (đất nặng); đào xong trộn đất với phân hữu cơ, rác mục, vỏ dừa, cây,…cho xuống hố ủ lại; rải kg vơi vào hố trước cho hỗn hợp đất-phân bón vào hố Ở vùng đất thấp nên trồng mô để tránh bị đọng nước cho Mơ hình chóp, có kích thước từ 60-80cm, cao từ 30-40cm Sau chuẩn bị mô hố trồng xong, trước xuống giống khoảng 15-20 ngày tiến hành bón lót mơ: 5-10 kg phân hữu cơ, 0,5 kg phân lân trộn lấp kín lại mặt mơ Chuẩn bị hố nhỏ 0,25 m hố chuẩn bị trước, xới cho đất tơi xốp để đặt 2.2 Đặt Chọn đạt tiêu chuẩn để trồng, trước trồng nên xén bớt rễ, chừa lại rễ dài chừng 5-10 cm, đặt vào hố chuẩn bị sẵn, nén chặt đất để giữ đứng thẳng, lấp đất lại ngang mặt trái không để đất lọt vào bẹ lá, cắm cọc-cột dây giữ cố định Khi vườn ươm, ươm bao nylon dùng dao bén rạch đường vòng cách đáy bao cm, nâng đặt vào hố trồng Nếu ươm đất, tưới nước ướt đẫm vào chiều hôm trước, hôm sau dùng xẻng bứng con, không dùng sức nhổ tránh làm tổn thương phần nối liền với vỏ trái Nên bứng vào sáng sớm chiều mát, bứng xong nên trồng Chăm sóc 3.1 Tưới nước Khi nhỏ phải tưới nước cho năm đầu, khô hạn tuần tưới lần Mùa mưa cần thoát nước tốt 3.2 Trồng dặm Cuối năm thứ nên kiểm tra vườn dừa để thay chết, yếu khỏe mạnh Cây trồng dặm nên có độ tuổi với khác vườn dừa 3.3 Phân bón-cách bón phân Tuổi Loại phân (g/cây/năm) (năm) Urê Super lân KCl 150 400 300 200 - 400 300 800 500 400 - 600 500 1.000 800 Bón phân cho vườn dừa trưởng thành: Urê 1.000-1.200 g/cây; lân nung chảy:1.500-2.000 g/cây; KCl: 800-1.000 g/cây; Nitrabor: 200 g/cây Với lượng phân nên chia làm 2-4 lần để bón: Vào đầu mùa mưa cuối mùa mưa Đối với vườn dừa trẻ (1 năm tuổi), phân bón vòng tròn theo hình chiếu tán bón cách gốc theo bán kính 0,25-0,50 m Dừa năm tuổi trở lên bón theo hình chiếu tán bón cách gốc 1,5-2,0 m Độ sâu chôn phân từ 1015 cm 3.4 Bồi bùn Nếu có điều kiện hàng năm nên bón cho từ 5-10 kg phân hữu cơ/gốc, tỉa dần trồng xen giữ cỏ dại hợp lý cho có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với dừa hay dây leo chằng chịt làm giảm quang hợp Hàng năm nên bồi bùn cho dừa lần vào tháng 12-4 dương lịch Trải lớp bùn lên mặt liếp, dày 3-5 cm III Hiệu kinh tế mơ hình dừa Mã Lai, quy mơ Chi S T Hạng mục Đvt Số lượng T Đơn giá Thành tiền (đồng) (đồng) Tổng cộng 145.270.000 Đối với dừa (Năm thứ nhất) Giống 63.300.000 400 40.000 16.000.000 Phân hữu kg 400 4.000 1.600.000 Công lên liếp đắp mô Công đặt dừa Công làm cỏ Lần 200.000 1.000.000 Công tưới nước Lần 200.000 1.000.000 Cơng bón phân Lần 200.000 1.000.000 Công rửa dừa Lần 200.000 1.000.000 Công phun thuốc Lần 200.000 1.000.000 10 Công bồi bùn Lần 200.000 1.000.000 11 Urê kg 60 10.000 600.000 12 Super lân kg 360 4.000 1.440.000 13 Vôi kg 400 3.000 1.200.000 14 Kali clorua kg 120 13.000 1.560.000 15 Thuốc trừ sâu 16 Trừ bệnh 600.000 17 Thuốc dưỡng 900.000 30.000.000 2.000.000 1.400.000 Đối với dừa (Năm thứ hai) 20.430.000 Phân hữu kg 400 4.000 1.600.000 Công làm cỏ Lần 10 200.000 2.000.000 Công tưới nước Lần 10 200.000 2.000.000 Cơng bón phân Lần 10 200.000 2.000.000 Cơng rửa dừa Lần 10 200.000 2.000.000 Công phun thuốc Lần 10 200.000 2.000.000 Công bồi bùn Lần 200.000 1.000.000 Urê kg 80 10.000 800.000 Kali clorua kg 160 13.000 2.080.000 10 Thuốc trừ sâu 11 Trừ bệnh 12 Thuốc dưỡng 2.100.000 600.000 2.250.000 Đối với dừa (Năm thứ ba) 30.950.000 Phân hữu kg 400 4.000 1.600.000 Công làm cỏ Lần 15 200.000 3.000.000 Công tưới nước Lần 15 200.000 3.000.000 Cơng bón phân Lần 15 200.000 3.000.000 Cơng rửa dừa Lần 15 200.000 3.000.000 Công phun thuốc Lần 15 200.000 3.000.000 Công bồi bùn Lần 200.000 1.000.000 Urê kg 120 10.000 1.200.000 Super lân kg 320 4.000 1.280.000 10 Kali clorua kg 200 13.000 2.600.000 11 Thuốc trừ sâu 12 Trừ bệnh 13 Thuốc dưỡng 3.500.000 720.000 4.050.000 Đối với dừa (Năm thứ tư) 30.590.000 Phân hữu kg 400 4.000 1.600.000 Công làm cỏ Lần 15 200.000 3.000.000 Lần 15 200.000 3.000.000 Công tưới nước 5 10 11 Cơng bón phân Cơng rửa dừa Công phun thuốc Công bồi bùn Urê Kali clorua Lần 15 200.000 3.000.000 Lần 15 200.000 3.000.000 Lần 15 200.000 3.000.000 Lần 200.000 1.000.000 kg 160 10.000 1.600.000 kg 240 13.000 3.120.000 Thuốc trừ sâu Trừ bệnh 3.500.000 720.000 Thuốc dưỡng 12 4.050.000 Thu Năng suất bình quân: 15 quày/cây, quày 10 trái, 400 cây/ha Vậy suất bình quân dừa xiêm dây năm tuổi là: 15x10x400 = 60.000 trái/năm/ha Giá bán bình quân: 5.000 đồng/trái Tổng thu: 60.000 trái/ha/năm x 5.000 đồng/trái = 300.000.000 đồng Lợi nhuận năm đầu Lợi nhuận = Thu - Chi = 154.730.000 đồng Ghi chú: Bắt đầu từ năm thứ năm trở năm bình quân lợi nhuận thu 266.370.000 đồng/ha III Các biện pháp cải thiện vườn dừa hiệu Để khắc phục tượng cạnh tranh ánh sáng, nước, dinh dưỡng vườn dừa giải pháp loại bỏ tạp khác dừa xấu, giữ lại cá thể tốt tỉa thưa hợp lý để đầu tư thâm canh vườn dừa có hiệu kinh tế cao Phương pháp tiến hành: Gồm bước - Bước 1: Tỉa thưa hạn chế cạnh tranh ánh sáng: Chỉ để lại mật độ 150-156 dừa/ha Đốn bỏ tồn tán cao có khả cạnh tranh ánh sáng với dừa mít, tre, bạch đàn hiệu Đốn bỏ tầng trung bình cách gốc dừa m Đốn bỏ dừa cao vốn khơng bình thường với quần thể trái không đạt yêu cầu, đóng thưa mảnh mai, khơng vươn kịp quần thể, cho trái, sọ nhỏ mỏng cơm - Bước 2: Cải thiện chế độ canh tác vườn dừa sau tỉa: + Chọn trồng xen theo thứ tự ưu tiên: rau ăn (ngót, mồng tơi, lang, bí); trồng ngắn ngày (đậu, lạc, ngơ ); ăn trái: có múi (chanh, cam, quýt, bưởi…); mãng cầu xiêm; ca cao; chuối Một số mơ hình canh tác hỗn hợp vườn dừa có hiệu khuyến cáo như: Dừa-tơm, cá; dừa- gà/vịt; dừa- cỏ- dê/ bò Biogas; dừa - ca cao- tơm, cá- ong mật Đối với mơ hình trồng xen cần có chế độ bón phân, tưới nước, làm cỏ phù hợp cho loại trồng + Bón phân, chăm sóc cho dừa: bón kg NPK 16 - 16 - +1 kg KCl/cây, chia làm đợt vào cuối tháng 12 đầu tháng 01 cuối tháng đầu tháng Làm cỏ, xới xáo cho dừa chia đợt năm Tăng cường tưới cho trồng xen canh trồng vườn dừa Nếu có điều kiện tưới nước cho dừa 50 lít/cây/tuần vào lúc trổ buồng rộ tháng 7, Nạo vét mương để tiêu nước kịp thời hạ thấp mực nước ngầm mùa mưa - Bước 3: Tỉa thưa loại bỏ suất kém: + Sau tỉa lần từ 3-5 năm, điều kiện ánh sáng, nước, dinh dưỡng cải thiện, hầu hết dừa tăng suất Lúc phát hiện, tỉa bớt dừa cho suất Giữ lại mật độ 156 cây/ha 120-140 cây/ha tùy tình trạng giống điều kiện sản xuất + Việc tỉa kéo dài nhiều năm, tùy hồn cảnh sản xuất gia đình Khi sản xuất trồng xen có hiệu kinh tế cao người ta thấy cần thiết tỉa thưa dừa nào./ ... vào tháng 12-4 dương lịch Trải lớp bùn lên mặt liếp, dày 3-5 cm III Hiệu kinh tế mơ hình dừa Mã Lai, quy mô Chi S T Hạng mục Đvt Số lượng T Đơn giá Thành tiền (đồng) (đồng) Tổng cộng 145.270.000... gốc dừa m Đốn bỏ dừa cao vốn khơng bình thường với quần thể trái khơng đạt u cầu, đóng thưa mảnh mai, không vươn kịp quần thể, cho trái, sọ nhỏ mỏng cơm - Bước 2: Cải thiện chế độ canh tác vườn