Phát triển nuôi trồng thủy sản tỉnh phú yên

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐỒN THỊ NHIỆM PHÁT TRIỂN NI TRỒNG THỦY SẢN TỈNH PHÚ YÊN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Đà Nẵng – 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐỒN THỊ NHIỆM PHÁT TRIỂN NI TRỒNG THỦY SẢN TỈNH PHÚ YÊN CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ PHÁT TRIỂN MÃ SỐ: 62.31.01.05 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀO HỮU HÒA TS LÊ DÂN Đà Nẵng – 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu kết Luận án trung thực, nội dung trích dẫn có nguồn gốc rõ ràng Nội dung khoa học chƣa cơng bố cơng trình khác Tác giả Đoàn Thị Nhiệm ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Đóng góp luận án Bố cục luận án Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến luận án CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 16 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÕ CỦA PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 16 1.1.1 Nuôi trồng thuỷ sản phát triển nuôi trồng thủy sản 16 1.1.2 Đặc điểm phát triển NTTS 20 1.1.3 Vai trò phát triển NTTS 23 1.2 NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NI TRỒNG THỦY SẢN 27 1.2.1 Mở rộng quy mô nuôi trồng thủy sản 27 1.2.2 Nâng cao trình độ thâm canh 31 1.2.3 Thúc đẩy chuyển dịch cấu NTTS theo hƣớng hợp lý 35 1.2.4 Phát triển dịch vụ phục vụ NTTS 36 1.2.5 Gia tăng kết hiệu NTTS 38 iii 1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 42 1.3.1 Điều kiện yếu tố đầu vào sản xuất 43 1.3.2 Điều kiện thị trƣờng 45 1.3.3 Sự phát triển ngành phụ trợ liên quan 46 1.3.4 Cấu trúc ngành cạnh tranh .46 1.3.5 Các sách phủ 47 1.4 KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRONG VÀ NGOÀI NƢỚC 48 1.4.1 Kinh nghiệm nƣớc 48 1.4.2 Kinh nghiệm nƣớc 51 1.4.3 Những học kinh nghiệm rút cho Phú Yên .55 TÓM TẮT CHƢƠNG CHƢƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 58 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 58 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 58 2.1.2 Đặc điểm kinh tế 60 2.1.3 Đặc điểm xã hội .62 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 65 2.2.1 Cách tiếp cận nghiên cứu 67 2.2.2 Phƣơng pháp thu thập liệu 69 2.2.3 Phƣơng pháp phân tích 72 TÓM TẮT CHƢƠNG CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH PHÖ YÊN THỜI GIAN QUA 82 iv 3.1 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NTTS TRÊN ĐỊA BÀN PHÖ YÊN GIAI ĐOẠN 2005-2015 82 3.1.1 Quy mô nuôi trồng thủy sản 82 3.1.2 Nâng cao trình độ thâm canh 85 3.1.3 Chuyển dịch cấu nuôi trồng thủy sản 92 3.1.4 Phát triển hệ thống dịch vụ phục vụ cho nuôi trồng thủy sản 97 3.1.5 Kết hiệu NTTS 107 3.2 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NTTS TỈNH PHÖ YÊN 115 3.2.1 Nhân tố ảnh hƣởng đến sản lƣợng 115 3.2.2 Nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển NTTS 117 3.3 NHỮNG THÀNH CÔNG, HẠN CHẾ VÀ NGUYÊN NHÂN HẠN CHẾ TRONG PHÁT TRIỂN NTTS PHÖ YÊN THỜI GIAN QUA 127 3.3.1 Thành công 127 3.3.2 Hạn chế nguyên nhân gây .128 TÓM TẮT CHƢƠNG CHƢƠNG CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN NI TRỒNG THỦY SẢN TỈNH PHƯ N 134 4.1 CƠ SỞ TIỀN ĐỀ CHO VIỆC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP .134 4.1.1 Dự báo xu hƣớng thay đổi môi trƣờng hoạt động lĩnh vực NTTS 134 4.1.2 Một số chủ trƣơng, sách Trung ƣơng, địa phƣơng phát triển NTTS .137 4.1.3 Quan điểm phƣơng hƣớng phát triển .138 4.1.4 Kết nghiên cứu ý kiến ngƣ dân ngƣời quản lý 139 v 4.2 CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN NI TRỒNG THỦY SẢN Ở PHƯ YÊN .141 4.2.1 Đẩy mạnh công tác quy hoạch quản lý quy hoạch 141 4.2.2 Nhóm giải pháp nâng cao trình độ thâm canh .144 4.2.3 Nhóm giải pháp phát triển dịch vụ phục vụ NTTS .147 4.2.4 Nhóm giải pháp gia tăng kết hiệu sản xuất NTTS .157 4.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 161 TÓM TẮT CHƢƠNG KẾT LUẬN 163 Kết đạt đƣợc .163 Hạn chế hƣớng nghiên cứu 164 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN PHỤ LỤC vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu BAP BQ BTC CoC CRSD EU GAP GlobalGAP GDP GO Ha HACCP FAO K IC ICOR L, LĐ MI NTTS QCCT S TC TFP VA VietGAP UNDP Nguyên văn Chứng nhận thực hành NTTS tốt – Best Aquaculture Practices Bình quân Bán thâm canh Quy tắc ứng xử có trách nhiệm NTTS – Code of Conduct for Responsible Aquaculture Dự án nguồn lợi phát triển bền vững WB Liên minh châu Âu – European Union Thực hành nuôi tốt – Good Aquaculture Practice Thực hành nơng nghiệp tốt tồn cầu – Global Good Agricultural Practice Tổng sản phẩm quốc nội – Gross Domestic Product Giá trị sản xuất – Gross Output Héc ta Hệ thống xác định, đánh giá kiểm soát mối nguy đáng kể an toàn thực phẩm – Hazard Analysis and Critical Control Points Tổ chức Nông lƣơng giới – Food and Agriculture Organization Vốn – Capital Chi phí trung gian – Intermediate Cost Hệ số vốn đầu tƣ GDP Lao động – Labor Thu nhập hỗn hợp – Mixed Income Nuôi trồng thủy sản Quảng canh cải tiến Diện tích – Square Thâm canh Nhân tố tổng hợp – Total Factors of Product Giá trị gia tăng – Value Added Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, Việt Nam ban hành Chƣơng trình Phát triển Liên Hợp Quốc – United Nations Development Programme vii Số TT 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 3.14 3.15 3.16 3.17 3.18 3.19 DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng GDP phân theo ngành kinh tế theo giá so sánh 2010 Phú Yên Tỷ trọng GDP phân theo ngành kinh tế theo giá so sánh 2010 Dân số lao động tỉnh Phú Yên giai đoạn 2005-2015 Quy mô lao động độ tuổi theo ngành Phú Yên Cơ cấu lao động theo ngành Phú n Lao động theo trình độ chun mơn - kỹ thuật tỉnh Kế hoạch chọn mẫu kết mẫu theo vật nuôi Kế hoạch chọn mẫu kết mẫu theo vùng nuôi Kế hoạch chọn mẫu kết mẫu theo hình thức ni Cơ cấu mẫu điều tra nghiên cứu Số lƣợng đơn vị diện tích hình thức ni tỉnh Phú n Biến động diện tích ni tỉnh Phú n giai đoạn 2005-2015 Khả khai thác diện tích so với tiềm tỉnh Diện tích NTTS Phú Yên hai tỉnh lân cận giai đoạn 20052015 Hệ số sử dụng mặt nƣớc giai đoạn 2005-2015 tỉnh Phú Yên Sự biến động số hộ thủy sản tỉnh Phú Yên giai đoạn 2006-2016 Sự phát triển đầu tƣ hạ tầng ao nuôi tỉnh Phú Yên Sự nâng cao trình độ chun mơn lao động ngành thủy sản giai đoạn 2011-2016 tỉnh Phú Yên Tình hình tham gia tập huấn năm 2014-2015 Sự thay đổi cấu diện tích theo hình thức ni giai đoạn 20052015 Tình hình phát triển ni lồng biển Phú n Tỷ lệ chuyển đổi diện tích theo hình thức nuôi giai đoạn 2005-2015 Số lƣợng đơn vị thay đổi hình thức ni tỉnh Phú n Diện tích mặt nƣớc bình qn hình thức nuôi tỉnh Phú Yên Cơ sở sản xuất giống phân bố theo vùng đối tƣợng năm 2015 Tình hình phát triển sử dụng giống nhân tạo có chất lƣợng tỉnh Phú Yên Kết kiểm tra vật tƣ nơng nghiệp tỉnh năm 2015 Tình hình vay vốn NTTS địa bàn Phú Yên Tình hình cho vay phục vụ ngƣ dân Phú Yên Chuỗi giá trị tôm thẻ chân trắng Phú Yên năm 2015 Trang 60 60 63 63 64 64 71 71 71 72 72 82 83 83 84 85 86 88 89 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 103 viii 3.20 Chuỗi giá trị tôm hùm Phú Yên năm 2015 3.21 Sự phát triển liên kết dọc tỉnh Phú Yên năm 2010 2015 3.22 Sự biến động sản lƣợng thủy sản nuôi trồng Phú Yên tỉnh lân cận 3.23 Giá trị thủy sản Phú Yên năm 2005-2015 theo giá so sánh 2010 3.24 Sự biến động giá trị gia tăng NTTS tỉnh Phú Yên theo giá so sánh năm 2010 giai đoạn 2010-2015 3.25 Thu nhập hỗn hợp bình quân vụ tỉnh Phú Yên 3.26 Hiệu sử dụng vốn vụ ni Phú n 3.27 Sự biến động suất thủy sản nuôi trồng Phú Yên tỉnh lân cận 3.28 Kết sản xuất hộ điều tra năm 2015 3.29 Quy mơ hình thức lao động thƣờng xun địa phƣơng 3.30 Mức độ xảy rủi ro năm qua 3.31 Kết ƣớc lƣợng hàm số Cobb-Douglas 3.32 Thống kê giá trị trung bình độ lệnh chuẩn quan sát 3.33 Kết chạy Cronbach's Alpha bƣớc kết cuối 3.34 Kết chạy EFA lần thứ hai biến độc lập (lần hai) 3.35 Kết ƣớc lƣợng bootstrap 3.36 Kết ƣớc lƣợng tiêu mơ hình nhân tố 104 106 107 109 110 110 111 112 112 113 114 116 118 119 121 123 124 5.3 Nhóm nhân tố ảnh hưởng biến quan sát Nhân tố ảnh Biến quan sát tác giả nghiên cứu hưởng Vị trí địa lý [9] Điều Thời tiết khí hậu tỉnh thuận lợi phát triển ngành [9] kiện tự Diện tích mặt nƣớc thuận lợi cho phát triển nuôi thủy trồng sản [5], [24], [42] nhiên Điều kiện nguồn nƣớc phù hợp để nuôi trồng [9], [41], [75] Lực lƣợng lao động dồi dào, dễ thuê mƣớn [5], [9], [20], [24], [78] Trình độ ngƣời lao động đáp ứng đƣợc công việc [5], [9], [20], [24], [78] LaoGiá thuê mƣớn lao động phù hợp [1], [42], [90] động Ngƣời ni có khả khống chế dịch bệnh tốt [1], [9], [30] Vấn đề ô nhiễm môi trƣờng đƣợc cộng đồng khống chế [1], [9], [30] Mức độ tiếp cận thông tin ngành kịp thời [83] Chất lƣợng thức ăn, chế phẩm sinh học, thuốc thú y đáp ứng tốt yêu cầu nuôi địa phƣơng [9], [75], [89], [90] Giá thức ăn công nghiệp mức hợp lý [1], [42], [86] Các sở cung cấp giống đạt chất lƣợng [5], [9], [30], [35], [42], [83], [86], [90], [92] Đầu vào Giá giống rẻ mức phù hợp [1], [35], [42] Công nghệ sản xuất giống [5], [30], [35], [42], [86], [90], [92] trực tiếp Công nghệ sản xuất thức ăn [5], [30], [42], [86] Việc gia nhập loài nuôi vào tỉnh mang đến thành công [90] Giá điện địa phƣơng mức hợp lý [78], [86] Quy mô nguồn vốn đáp ứng tốt yêu cầu phát triển [1], [5], [9], [24], [35], [42] Khả tiếp cận nguồn vốn kịp thời nhanh chóng [5], [9], [24], [42] Máy móc thiết bị đáp ứng đƣợc yêu cầu phát triển [1], [37], [86] Nhu cầu tiêu dùng nội địa tăng lên qua năm [5], [9], [24], [36], [42] Điều Nhu cầu xuất giới tăng lên qua năm [5], [9], [24], [36], [42] Ngƣời tiêu dùng yêu cầu chất lƣợng ngày cao [24], [47], [75] [78], kiện cầu [81], [82], [86], [89], [92] Giá bán thời gian qua thuận lợi cho phát triển NTTS [37], [42], [89] Sự phát triển nhà máy chế biến thúc đẩy phát triển NTTS [9], [30], [66], [90] Hệ thống tiêu thụ (ngƣ dân-thƣơng lái-nhà máy) thúc đẩy cho phát triển [9], Ngành [30], [66], [90] Hệ thống chợ, chợ đầu mối, chợ cá địa phƣơng thuận lợi việc bán sản phụ trợ phẩm [9] liên quan Hệ thống cấp-thốt nƣớc đảm bảo đƣợc quy trình ni [1], [5], [24], [78] Hệ thống điện cung cấp đủ cho nhu cầu vùng nuôi [5], [78] Hệ thống quan trắc cảnh báo cung cấp thông tin kịp thời, xác [9], [67] Cấu trúc & cạnh tranh Liên kết hộ nuôi hợp lý [44], [50] Liên kết với bên cung ứng cung cấp vật tƣ đảm bảo lợi ích cho ngƣời ni [44], [50] Liên kết với bên tiêu thụ nhƣ: thƣơng lái, nhà máy chế biến đảm bảo lợi ích cho ngƣời ni [44], [50] Biến phụ thuộc Sự có mặt đơn vị sản xuất nƣớc giúp phát triển ngành nuôi trồng tỉnh [90] Cạnh tranh giá bán thị trƣờng địa phƣơng [24] Chất lƣợng sản phẩm có khả cạnh tranh thị trƣờng nƣớc ngồi [30], [37] [47], [92] Có khả cạnh tranh giá sản phẩm thị trƣờng nƣớc [5], [24], [45], [47], [86] Sản lƣợng có xu hƣớng tăng qua năm [1], [42], [89] Doanh thu có xu hƣớng tăng thời gian qua [42] Lợi nhuận gồm tiền cơng ngƣời ni: nhìn chung có xu hƣớng tăng qua năm [1], [35], [89] Nguồn: Tổng hợp tác giả qua nghiên cứu 5.4 Tổng hợp ý kiến chuyên gia xây dựng thang đo nháp l ần cu ối Phỏng vấn chuyên gia để hoàn thiện thang đo nháp, tổng hợp ý kiến sau: - Với yếu tố Tài nguyên-thiên nhiên: quan sát vị trị địa lý không sử dụng để tránh trùng lắp Lý do, vị trị địa lý định: thời tiết khí hậu, tài nguyên đất - nƣớc địa phƣơng, quan sát khác thang bao hàm nội dung vị trí địa lý - Nhóm yếu tố Đầu vào trực tiếp: việc nhà máy ứng dụng công nghệ để sản xuất thức ăn, hóa chất, giống… vấn đề cần thiết Tuy nhiên, ngƣời nuôi đánh giá mức độ đại công nghệ, mà họ đánh giá dựa kết tạo nhà sản xuất Do đó, quan sát: Mức độ đại công nghệ sản xuất giống, Mức độ đại công nghệ sản xuất thức ăn không đƣợc tác giả đƣa vào Thay vào đó, tác giả dùng quan sát để đánh giá chất lƣợng chúng Nguồn vốn: theo ý kiến chuyên gia, để đánh giá vai trò nguồn vốn đóng góp q trình sản xuất, ngồi hai tiêu chí quy mơ nguồn vốn khả tiếp cận yếu tố lãi vay góp phần quan trọng Vì chi phí vay cao làm giảm lợi nhuận hộ định khơng tiến hành vay vốn, mơ hình bổ sung quan sát lãi suất vay vốn - Cấu trúc cạnh tranh: vấn đề cạnh tranh giá nhà sản xuất vấn đề lớn, nhƣng vấn đề cạnh tranh nội địa vùng nuôi ngành nuôi trồng thủy sản lại không xảy ra, hộ ni hỗ trợ để có đƣợc giá bán cao vùng nên quan sát cạnh tranh giá bán thị trường địa phương đƣợc loại bỏ Phụ lục Thực trạng phát triển 6.1 Sản lƣợng thủy sản tỉnh Phú Yên giai đoạn 2005-2015 ĐVT: Tấn Năm Tổng ngành Khai thác Nuôi trồng 2005 2010 2012 2013 2014 2015 Tăng BQ (%) 38.607 50.736 58.946 60.251 59.627 63.392 5,08 35.432 42.215 50.891 49.904 49.000 54.000 4,30 3.175 8.521 8.055 10.347 10.627 9.392 11,46 Nguồn: Thống kê Phú Yên, Tổng cục thống kê tính tốn tác giả 6.2 Trình độ ứng dụng khoa học kỹ thuật ngƣ dân Tiêu chí T I H O KI Min Max Mean Mode 3,73 1 1 5 5 3,11 3,23 2,68 3,34 3 Nguồn: Tính tốn từ điều tra tác giả Phụ lục Chi tiết chi phí ngƣời ni tơm chuỗi giá trị (2 vật nuôi) ĐVT: Ngàn đồng Tôm thẻ (/kg) 42 6,5 7,5 10 Chi tiết khoản chi phí Tôm hùm (/con) Giống 300 Thức ăn 240 Thuốc chế phẩm sinh học 20 Công lao động 40 Khấu hao chi phí khác 20 Chi phí hao hụt tôm chết 185 Tổng 805 75 Trong đó, trung bình tơm hùm có trọng lƣợng 0,9 kg; từ suy kg tơm có chi phí: 805 x / 0,9 = 896 ngàn, làm tròn 900 ngàn đồng/kg Phụ lục Kết ƣớc lƣợng hàm sản xuất Cobb-Douglas Unstandardized Model (Constant) LnL ,036 LnK 1,085 ,088 ,846 12,335 ,000 ,258 LnS -,240 ,091 -,135 -2,621 ,009 ,456 2,193 ,351 ,127 ,130 2,766 ,006 ,552 1,812 a Dependent Variable: Ln-Y Model R R Square Beta Collinearity Statistics t 4,571 ,663 Dummy B Std Error 3,007 ,658 ,080 ,121 Coefficientsa Standardized Adjusted R Square ,768 ,763 877a a Predictors: (Constant), Dummy, Ln-S, Ln-L, Ln-K b Dependent Variable: Ln-Y Sig Tolerance ,000 ,508 ,407 Std Error of the Estimate ,6523379 VIF 2,456 3,877 Durbin-Watson 1,482 Phụ lục Kết ƣớc lƣợng mơ hình đa nhân tố 9.1 Phân tích độ tin cậy Cronbach’ Alpha nghiên cứu s Hệ số tương quan biến tổng Cronbach α loại biến Quan sát Corrected item total Cronbach's alpha if item correlation deleted Cronbach's Alpha 0,756 TUNHIEN1 ,564 ,726 TUNHIEN2 ,593 ,664 TUNHIEN3 ,666 ,596 Cronbach's Alpha 0,802 LAODONG1 ,613 ,760 LAODONG2 ,647 ,752 LAODONG3 ,539 ,776 LAODONG4 ,467 ,791 LAODONG5 ,517 ,781 LAODONG6 ,587 ,767 Cronbach's Alpha 0,893 DAUVAO1 ,658 ,881 DAUVAO2 ,734 ,874 DAUVAO3 ,613 ,884 DAUVAO4 ,632 ,883 DAUVAO5 ,671 ,880 DAUVAO6 ,461 ,894 DAUVAO7 ,596 ,886 DAUVAO9 ,712 ,877 DAUVAO10 ,785 ,870 Cronbach's Alpha 0,770 THITRUONG1 ,688 ,655 THITRUONG2 ,597 ,702 THITRUONG3 ,466 ,768 THITRUONG4 ,550 ,730 Cronbach's Alpha 0,756 PTLQ1 ,449 ,733 PTLQ2 ,543 ,709 PTLQ3 ,417 ,743 PTLQ4 ,593 ,692 PTLQ5 ,580 ,703 PTLQ6 ,454 ,731 Cronbach's Alpha 0,717 CTCT1 ,532 ,640 CTCT2 ,553 ,624 CTCT3 ,552 ,631 CTCT4 ,560 ,701 Cronbach's Alpha 0,893 SL ,741 ,895 DT ,839 ,803 TN ,797 ,844 9.2 Kết chạy cronbach α nhóm nhân tố nghiên cứu thức Bảng Kết chạy Cronbach's Alpha tất bước Hệ số tương quan biến tổng Cronbach α loại biến Nhân tố Corrected item total correlation Cronbach's Alpha if item deleted TUNHIEN1 ,622 ,608 TUNHIEN2 ,540 ,704 TUNHIEN3 ,565 ,676 Cronbach's Alpha 0,748 Lần LAODONG1 ,215 ,268 LAODONG2 ,298 ,215 LAODONG3 ,145 ,317 LAODONG4 ,114 ,350 LAODONG5 ,165 ,305 LAODONG6 ,025 ,376 Cronbach's Alpha 0,348 Lần LAODONG1 ,438 ,145 LAODONG2 ,393 ,216 LAODONG3 ,313 ,299 LAODONG5 ,670 -,062 Cronbach's Alpha 0,435 Lần LAODONG1 ,535 ,501 LAODONG2 ,469 ,592 LAODONG3 ,446 ,621 Cronbach's Alpha 0,670 Lần DAUVAO1 ,511 ,592 DAUVAO2 ,548 ,588 DAUVAO3 ,447 ,610 DAUVAO4 ,571 ,570 DAUVAO5 -,076 ,746 DAUVAO6 ,684 -,042 DAUVAO7 ,531 ,586 DAUVAO8 ,537 ,586 DAUVAO9 ,107 ,678 Cronbach's Alpha 0,660 Lần DAUVAO1 ,561 ,788 DAUVAO2 ,594 ,782 DAUVAO3 ,498 ,801 DAUVAO4 DAUVAO7 DAUVAO8 THITRUONG1 THITRUONG2 THITRUONG3 THITRUONG4 THITRUONG1 THITRUONG2 THITRUONG4 PTLQ1 PTLQ2 PTLQ3 PTLQ4 PTLQ5 PTLQ6 PTLQ2 PTLQ5 PTLQ6 CTCT1 CTCT2 CTCT3 CTCT4 CTCT1 CTCT2 CTCT3 SL DT LN ,652 ,565 ,591 Cronbach's Alpha 0,814 Lần ,605 ,528 ,207 ,492 Cronbach's Alpha 0,656 Lần ,606 ,637 ,537 Cronbach's Alpha 0,755 Lần ,152 ,343 ,160 ,205 ,352 ,223 Cronbach's Alpha 0,470 Lần ,274 ,237 ,190 Cronbach's Alpha 0,385 Lần ,434 ,354 ,550 -,048 Cronbach's Alpha 0,553 Lần ,448 ,366 ,545 Cronbach's Alpha 0,638 ,802 ,821 ,772 Cronbach's Alpha 0,896 ,767 ,787 ,781 ,499 ,527 ,755 ,547 ,665 ,611 ,746 ,462 ,358 ,460 ,460 ,344 ,434 ,195 ,289 ,368 ,394 ,469 ,248 ,638 ,545 ,648 ,390 ,846 ,830 ,875 Bảng – Nhân tố Đầu vào trực tiếp hội tụ sau chạy EFA Nhân tố Hệ số tương quan biến tổng Corrected item total correlation ,561 ,612 ,512 ,674 ,585 ,587 ,617 DAUVAO1 DAUVAO2 DAUVAO3 DAUVAO4 DAUVAO7 DAUVAO8 CTCT2 Cronbach α loại biến Cronbach's Alpha if item deleted ,822 ,815 ,829 ,804 ,819 ,818 ,814 Cronbach's Alpha 0,839 9.3 Kết chạy EFA lần thứ Quan sát DAUVAO3 DAUVAO4 DAUVAO1 DAUVAO7 CTCT2 DAUVAO8 DAUVAO2 TUNHIEN3 TUNHIEN1 TUNHIEN2 Nhóm nhân tố ,827 ,756 ,673 ,673 ,673 ,672 ,563 ,806 ,784 ,781 ,875 ,847 ,632 THITRUONG4 THITRUONG2 THITRUONG1 LAODONG2 LAODONG1 LAODONG3 CTCT1 CTCT3 Eigenvalues Cronbach’ Alpha Tổng phƣơng sai trích (%) Hệ số KMO ,806 ,784 ,707 5,437 0,839 1,917 0,748 1,672 0,755 62,843 0,849 1,246 0,670 ,898 ,757 1,039 - Kết chạy EFA biến phụ thuộc Nhóm nhân tố Quan sát SL DT TN Eigenvalues 2,489 Cronbach’s Alpha 0,896 Tổng phƣơng sai trích (%) 82,963 Hệ số KMO 0,747 Sig ,923 ,912 ,897 9.4 Kết phân tích CFA Bảng Modification Indices Covariances: (Group number - Default model) M.I Par Change M.I Par Change M.I Par Change Variances: (Group number - Default model) Regression Weights: (Group number - Default model) Bảng Regression Weights (chưa chuẩn hóa) Mối quan hệ nhóm TUNHIEN3 < - TUNHIEN TUNHIEN2 < - TUNHIEN TUNHIEN1 < - TUNHIEN LAODONG3 < - LAODONG LAODONG2 < - LAODONG LAODONG1 < - LAODONG THITRUONG4 < - DIEUKIENCAU THITRUONG2 < - DIEUKIENCAU THITRUONG1 < - DIEUKIENCAU TN < - KQSANXUAT DT < - KQSANXUAT SL < - KQSANXUAT CTCT2 < - DAUVAO DAUVAO8 < - DAUVAO DAUVAO7 < - DAUVAO DAUVAO4 < - DAUVAO Estimate 1.000 845 1.063 1.000 1.045 1.461 1.000 1.145 1.330 1.000 1.280 1.235 1.000 1.023 1.065 1.408 S.E C.R p 108 116 7.848 9.143 *** *** 192 277 5.429 5.281 *** *** 174 193 6.591 6.906 *** *** 087 084 14.749 14.690 *** *** 128 132 151 7.990 8.086 9.344 *** *** *** DAUVAO3 < - DAUVAO DAUVAO2 < - DAUVAO DAUVAO1 < - DAUVAO 809 992 985 118 117 127 6.884 8.459 7.727 Bảng Kết hội tụ thang đo Mối quan hệ nhóm Estimate SE chuẩn hóa (r) TUNHIEN3 < - TUNHIEN TUNHIEN2 < - TUNHIEN TUNHIEN1 < - TUNHIEN LAODONG3 < - LAODONG LAODONG2 < - LAODONG LAODONG1 < - LAODONG THITRUONG4 < - THITRUONG THITRUONG2 < - THITRUONG THITRUONG1 < - THITRUONG TN < - PT.NTTS DT < - PT.NTTS SL < - PT.NTTS CTCT2 < - DAUVAO DAUVAO8 < - DAUVAO DAUVAO7 < - DAUVAO DAUVAO4 < - DAUVAO DAUVAO3 < - DAUVAO DAUVAO2 < - DAUVAO DAUVAO1 < - DAUVAO 0,718 0,634 0,766 0,567 0,588 0,757 0,522 0,671 0,912 0,808 0,89 0,887 0,666 0,64 0,649 0,77 0,542 0,684 0,616 0,004 0,004 0,003 0,004 0,004 0,003 0,004 0,004 0,002 0,003 0,002 0,002 0,004 0,004 0,004 0,003 0,004 0,004 0,004 *** *** *** CR 80,219 82,85 72,074 104,082 100,853 73,635 110,961 87,857 42,478 64,523 47,767 48,453 88,655 92,767 91,35 71,374 107,909 85,77 96,518 p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Estimate: giá trị ƣớc lƣợng; SE: sai số chuẩn; CR: giá trị tới hạn, n: số mẫu SE = SQRT((1-r^2)/(n-2); CR = (1-r)/SE; p = TDIST(|CR|,n-2,2) Bảng Kết phân biệt thang đo Mối quan hệ TUNHIEN < > LAODONG TUNHIEN < > THITRUONG TUNHIEN < > PT.NTTS LAODONG < > THITRUONG LAODONG < > PT.NTTS THITRUONG < > PT.NTTS TUNHIEN < > DAUVAO Estimate -.081 197 232 -.076 -.071 208 230 S.E .028 043 036 030 026 042 040 C.R -2.914 4.619 6.401 -2.577 -2.723 4.905 5.683 p 004 *** *** 010 006 *** *** LAODONG < > DAUVAO THITRUONG < > DAUVAO PHUTHUOC < > DAUVAO -.069 181 292 028 042 044 -2.442 4.265 6.666 015 *** *** Đánh giá độ hội tụ phân biệt thang đo - Đánh giá độ hội tụ thang đo nhóm nhân tố, hệ số hồi quy hay hệ số tƣơng quan báo lớn 0,5 giá trị p < 0,05 Vậy thang độ đạt đƣợc giá trụ hội tụ với mức ý nghĩa thống kê 5% - Kết hệ số tƣơng quan (estimate) nhóm nhân tố mơ hình khác 1, nên nhóm khơng có tƣơng quan với Các giá trị p nhỏ 0,05 nên nhóm nhân tố đạt đƣợc giá trị phân biệt Hình Kết mơ hình CFA nghiên cứu 9.5 Kết phân tích SEM Kết mơ hình SEM lần thứ Mối quan hệ Estimate Chưa chuẩn hóa PT.NTTS < - TUNHIEN 275 PT.NTTS < - LAODONG 001 PT.NTTS < - DAUVAO 730 PT.NTTS < - THITRUONG 201 Estimate Đã chuẩn hóa 212 001 626 170 S.E C.R p 125 086 115 084 2.07 038 010 992 6.32 *** 2.38 017 Mơ hình SEM lần thứ 9.6 Kết phân tích SEM lần thứ hai Kết mơ hình SEM lần thứ hai Mối quan hệ PT.NTTS < - TUNHIEN PT.NTTS < - DAUVAO PT.NTTS < - THITRUONG Estimate Chưa chuẩn hóa 271 730 202 Estimate Đã chuẩn hóa 209 626 174 S.E C.R .122 2.08 115 6.33 083 2.42 P 037 *** 015 Nguồn: Tính tốn từ điều tra tác giả Phụ lục 10 Kết nghiên cứu ý kiến ngƣ dân ngƣời quản lý chạy phần mềm NVivo 10.1 Ý kiến cộng đồng ngư dân Hình 10.1 Kết ý kiến ngƣ dân sách nhà nƣớc Hình 10.2 Ý kiến ngƣ dân hạ tầng điện sản xuất địa phƣơng Hình 10.3 Kết ý kiến ngƣ dân nguyện vọng họ Hình 10.4 Kết ý kiến ngƣ dân quản lý nhà nƣớc 10.2 Ý kiến chuyên gia tỉnh Hình 10.5 Kết ý kiến chuyên gia yêu cầu với ngƣ dân Phụ lục 11 Tình hình nhập thủy sản số nƣớc ĐVT: sản lượng: ngàn tấn; tốc độ: % Quốc gia Hoa kỳ Danh mục Tổng lƣợng nhập Nhập từ Việt Nam Tôm 2015 Tốc độ 569 74 588 61 3,0 -17 2.603 229 9,0 8,8 12,9 10,4 4 2.095 2.131 1,7 224 214 -5 Nhập từ Việt Nam 104 105 1,6 51 50 -1,6 Tỷ lệ Việt Nam (%) 4,9 4,9 22,6 23,4 8 1 2.874 2.724 -5,2 78 103 31,7 32,8 34,1 3,8 2,2 1,1 -51,2 Vị thứ Việt Nam Tổng lƣợng nhập Vị thứ Việt Nam Tổng lƣợng nhập 2,0 - 2014 2.540 229 Tỷ lệ Việt Nam (%) Nhật Bản Thủy sản loại 2014 2015 Tốc độ Trung Nhập từ Việt Nam Quốc Tỷ lệ Việt Nam (%) 1,1 1,3 2,8 1,0 Vị thứ Việt Nam 15 15 10 12 Nguồn: Hiệp hội chế biến & xuất thủy sản Việt Nam-Vasep tính tốn tác giả Phụ lục 12 Ma trận SWOT thực trạng phát triển NTTS Phú Yên Thời - Opportunities - Nhu cầu tiêu dùng thủy sản giới ngày cao - Khoa học kỹ thuật phục vụ cho NTTS ngành liên quan ngày phát triển Thách thức - Threats - Chất lƣợng giống tỉnh ngồi nhập khó kiểm sốt khan giống khai thác tự nhiên - Phụ thuộc vào thị trƣờng Trung Quốc - Đảm bảo phát triển bền vững dựa trụ cột: kinh tế-môi trƣờng-xã hội Điểm mạnh - Strengths - Ngƣời dân linh động tiếp cận - Diện tích mặt biển kín gió rộng, thuận lợi cho mở rộng ni lồng - Một số lồi ni tiếng nƣớc nhƣ tơm hùm, cá bóp Điểm yếu - Weaknesses - Phần lớn diện tích ni BTC - Xa nguồn cung cấp thức ăn, thuốc-hóa chất, chế phẩm sinh học - Ý thức cộng đồng bảo vệ mơi trƣờng chung - Nhà nƣớc chƣa quan tâm đến ngƣ dân ... LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 16 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÕ CỦA PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 16 1.1.1 Nuôi trồng thuỷ sản phát triển nuôi trồng thủy sản 16 1.1.2... trị tôm hùm Phú Yên năm 2015 3.21 Sự phát triển liên kết dọc tỉnh Phú Yên năm 2010 2015 3.22 Sự biến động sản lƣợng thủy sản nuôi trồng Phú Yên tỉnh lân cận 3.23 Giá trị thủy sản Phú Yên năm 2005-2015... 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRỊ CỦA PHÁT TRIỂN NI TRỒNG THỦY SẢN 1.1.1 Nuôi trồng thuỷ sản phát triển nuôi trồng thủy sản 1.1.1.1 Nuôi trồng thủy sản Ngày hoạt động NTTS ngành kinh tế hầu hết