LUẬN văn tốt NGHIỆP đại học bƣớc đầu tìm HIỂU HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG BẰNG VIỆC mô PHỎNG dựa TRÊN PHẦN mềm VENSIM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC BƢỚC ĐẦU TÌM HIỂU HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG BẰNG VIỆC MÔ PHỎNG DỰA TRÊN PHẦN MỀM VENSIM CÁN BỘ HƢỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN Ths Nguyễn Thị Lệ Thủy Cn Nghê Quốc Khải Huỳnh Thị Châm (MSSV: 1101441) Ngành: Quản lý cơng nghiệp – Khóa: 36 Tháng 05/2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ Độc lập - Tự - Hạnh phúc Cần Thơ, ngày 07 tháng 05 năm 2014 PHIẾU ĐỀ NGHỊ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN NĂM HỌC: 2013 – 2014 Họ tên sinh viên thực hiện: HUỲNH THỊ CHÂM Ngành: Quản Lý Cơng Nghiệp MSSV: 1101441 Khóa: 36 Tên đề tài LVTN: “ Bước đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim” Họ tên CBHD: Th.s NGUYỄN THỊ LỆ THỦY Cn NGHÊ QUỐC KHẢI Mục tiêu đề tài: Đề tài đƣợc thực với mục tiêu: - Tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng - Nghiên cứu sử dụng phần mềm Vensim 6.2 để xây dựng mơ hình mơ chuỗi cung ứng dựa phần mềm - Phân tích đánh giá hiệu ứng từ mơ hình mơ - Tìm hiểu số biện pháp giảm hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng đề xuất nghiên cứu Các nội dung giới hạn đề tài: Các nội dung chính: Chƣơng I: Giới thiệu Chƣơng II: Cơ sở lý thuyết Chƣơng III: Xây dựng mơ hình mơ Chƣơng IV: Phân tích đề xuất Chƣơng V: Kết luận kiến nghị Các yêu cầu hỗ trợ việc thực đề tài: Chi phí in luận văn Kinh phí dự trù cho việc thực đề tài: SINH VIÊN THỰC HIỆN HUỲNH THỊ CHÂM Ý KIẾN CỦA CÁN BỘ CƠ SỞ Ý KIẾN CỦA BÔ MÔN Ý KIẾN CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Ý KIẾN CỦA HỘI ĐỒNG LVTN TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ Độc lập - Tự - Hạnh phúc BỘ MÔN: QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Cán hƣớng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Lệ Thủy Cn Nghê Quốc Khải Đề tài: “ Bước đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim” Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Châm MSSV: 1101441 Ngành : Quản lý cơng nghiệp – Khóa K36 Nội dung nhận xét: a Nhận xét hình thức LVTN: b Nhận xét nội dung: Đánh giá nội dung thực đề tài: Những vấn đề hạn chế: c Nhận xét sinh viên thực LVTN: d Kết luận, kiến nghị điểm: Cần thơ, ngày… tháng……năm 2014 Cán hƣớng dẫn Th.S Nguyễn Thị Lệ Thủy TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN Đề tài: “ Bước đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim” Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Châm MSSV: 1101441 Ngành : Quản lý cơng nghiệp – Khóa K36 Nội dung nhận xét: a Nhận xét hình thức LVTN: b Nhận xét nội dung: Đánh giá nội dung thực đề tài: Những vấn đề hạn chế: c Nhận xét sinh viên thực LVTN: d Kết luận, kiến nghị điểm: Cần thơ, ngày… tháng……năm 2014 Cán phản biện MỤC LỤC PHIẾU ĐỀ NGHỊ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN LỜI CÁM ƠN TÓM TẮT ĐỀ TÀI MỤC LỤC i DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v CHƢƠNG I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4 Nội dung 1.5 Kế hoạch thực CHƢƠNG II CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Tổng quan chuỗi cung ứng 2.1.1 Chuỗi cung ứng 2.1.1.1 Định nghĩa chuỗi cung ứng 2.1.1.2 Lợi ích chuỗi cung ứng mang lại 2.1.1.3 Các lĩnh vực chuỗi cung ứng 2.1.1.4 Các thành phần tham gia chuỗi cung ứng 2.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 2.1.2.1 Định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng 2.1.2.2 Mục tiêu quản trị chuỗi cung ứng 10 2.2 Dự báo nhu cầu hệ thống kiểm soát tồn kho 11 i 2.2.1 Dự báo nhu cầu 11 2.2.2 Hệ thống kiểm soát tồn kho 12 2.2.2.1 Hệ thống tồn kho nguyên liệu thành phẩm 13 2.2.2.2 Hệ thống kiểm soát tồn kho bán phẩm 14 2.3 Hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng 14 2.3.1 Định nghĩa 15 2.3.2 Nguyên nhân dẫn đến hiệu ứng Bullwhip 15 2.3.2.1 Xử lý tín hiệu nhu cầu (Demand signal processing) 15 2.3.2.2 Cỡ đơn hàng (Order batching) 16 2.3.2.3 Biến động giá (Price fluctuations) 16 2.3.2.4 Bài toán hạn chế thiếu hàng (Rationing and Shortage gaming) 17 2.3.3 Đo lƣờng hiệu ứng Bullwhip 17 2.4 Mô chuỗi cung ứng 17 2.4.1 Giới thiệu 17 2.4.2 Mô hình động học (System Dynamics) 18 2.4.2.1 Cơng cụ xây dựng mơ hình động học (System Dynamics) 19 2.4.2.2 Các thành phần sử dụng mơ hình mơ chuỗi cung ứng 21 2.4.2.3 Công cụ phần mềm mơ hình động_Vensim 23 CHƢƠNG III 28 XÂY DỰNG MƠ HÌNH MÔ PHỎNG 28 3.1 Xác định liệu cần thiết cho mơ hình mơ 28 3.1.1 Cấu trúc chuỗi cung ứng áp dụng cho mô hình 28 3.1.2 Thiết lập giả định ban đầu cho mơ hình mơ 29 3.2 Mơ hình mô chuỗi cung ứng 30 3.2.1 Mơ hình logic 31 3.2.2 Thiết lập thời gian chạy mô 32 3.2.3 Mơ hình mơ 33 3.2.3.1 Phƣơng pháp san số mũ đơn 33 3.2.3.2 Phƣơng pháp bình quân di động 39 CHƢƠNG IV 42 ii PHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT 42 4.1 Phân tích 42 4.1.1 Kết mô 42 4.1.1.1 Kết mô với phƣơng pháp san số mũ đơn 42 4.1.1.2 Kết mô với phƣơng pháp bình quân di động 47 4.1.1.3 Kết luận 52 4.1.2 Kết mô với giá trị khác (hệ số san , thời kỳ dự báo n thời gian chờ L) 53 4.1.2.1 Các giá trị hệ số san  khác 54 4.1.2.2 Các giá trị thời kỳ dự báo (n) khác 60 4.1.2.3 Các giá trị thời gian chờ (L) khác (chỉ xét mô hình với phƣơng pháp dự bình quân di động) 66 4.1.2.3 Kết luận 68 4.2 Đề xuất 69 4.2.1 Một số PP đề xuất cần đƣợc áp dụng để giảm hiệu ứng Bullwhip 69 4.2.2 Đề xuất nghiên cứu 70 CHƢƠNG V 72 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 5.1 Kết luận 72 5.2 Kiến nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHỤ LỤC iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng cơng cụ phân tích mơ hình Vensim 25 Bảng 2.2: Bảng công cụ vẽ phác thảo Vensim gồm ký hiệu diễn giải 26 iv 306.629 178.21 103.772 25.0854 25.0854 98.4269 261.037 306.268 305.908 210.488 114.671 6.60475 6.60475 65.3763 258.307 197.512 253.234 175.415 64.4221 64.4221 1.19218 104.454 130.743 214.985 129.89 43.516 43.516 77.0019 223.125 403.376 410.327 247.716 110.171 41.6042 41.6042 180.431 384.642 384.642 325.871 132.94 132.94 14.5047 49.3662 204.634 518.113 668.11 564.848 454.799 291.245 265.14 265.14 265.14 212.183 71.109 437.082 356.79 356.79 356.79 356.79 356.79 217.963 13.7519 13.7519 13.7519 228.692 507.501 693.759 658.898 503.63 190.151 40.1541 40.1541 185.742 558.083 826.913 826.913 826.913 826.913 826.913 826.913 826.913 Tồn kho nhà bán lẻ Với n=4 Tồn kho nhà bán sỉ Tồn kho nhà sản xuất 200 63.6298 63.6298 63.6298 63.6298 53.1168 200 200 200 158.499 74.9364 74.9364 300 300 300 300 300 300 136.679 57.4798 57.4798 85.1706 15.8551 15.8551 116.49 258.952 187.251 131.859 10.616 10.616 60.6192 60.6192 60.6192 135.924 45.3584 45.3584 200.318 71.1044 225.987 234.417 153.435 44.4368 44.4368 44.4368 179.744 226.049 117.983 41.0444 41.0444 107.177 193.458 275.467 264.512 153.518 80.623 17.393 17.393 74.9364 47.2457 93.7002 183.181 192.813 50.3511 50.3511 1.81484 1.81484 196.797 146.794 146.794 146.794 12.5729 12.5729 84.3815 331.776 519.962 316.355 415.607 316.355 316.355 316.355 316.355 181.048 38.9263 38.9263 38.9263 138.714 237.957 256.256 111.533 44.6704 44.6704 112.103 279.829 414.49 332.902 187.827 253.545 164.064 53.7976 53.7976 53.7976 123.101 229.527 117.744 117.744 117.744 184.326 359.673 618.625 652.352 379.211 61.8115 61.8115 61.8115 331.174 703.822 1040.57 1040.57 1040.57 1040.57 1040.57 1040.57 940.778 775.403 610.028 610.028 610.028 610.028 542.595 374.869 240.208 240.208 240.208 240.208 240.208 98.9806 164.745 189.568 144.012 33.6877 51.8043 10.9858 10.9858 140.524 104.214 240.208 110.67 110.67 110.67 110.67 Tồn kho nhà bán lẻ 200 63.6298 63.6298 63.6298 63.6298 32.0905 86.2143 88.4638 27.9768 27.9768 27.9768 27.9768 27.9768 176.37 238.699 134.772 13.5281 13.5281 59.5997 240.059 347.396 288.48 197.915 135.102 6.68356 6.68356 36.3636 200.818 Với n=5 Tồn kho nhà bán sỉ 200 200 200 179.525 125.401 43.9524 43.9524 43.9524 43.9524 115.937 217.856 193.076 59.0464 59.0464 59.0464 59.0464 225.081 206.429 11.959 11.959 11.959 168.401 374.823 581.246 583.119 418.664 259.287 121.682 Tồn kho nhà sản xuất 300 300 300 300 300 300 300 228.016 126.096 2.48239 2.48239 2.48239 119.007 267.643 204.173 42.3652 42.3652 42.3652 239.039 321.358 340.501 134.079 102.526 102.526 196.162 333.972 471.783 471.783 279.213 307.82 215.505 146.578 51.1582 51.1582 81.3974 131.958 174.677 102.315 41.5204 41.5204 116.764 127.8 54.9044 83.9012 50.2624 50.2624 121.422 10.2222 116.196 28.0141 121.682 121.682 196.447 271.211 303.864 176.366 42.9334 42.9334 42.9334 116.468 155.887 33.8581 81.3344 52.3375 26.2644 83.8383 92.4049 208.633 170.888 188.061 39.3979 39.3979 397.018 322.254 259.361 259.361 259.361 259.361 259.361 185.827 71.1637 71.1637 23.6874 23.6874 81.0454 147.296 191.395 154.069 85.8399 46.525 46.525 131.237 229.141 162.799 PHỤ LỤC Bảng số liệu nhu cầu tồn kho cấp chuỗi cung ứng với giá trị L khác  Đối với nhu cầu: Nhu cầu khách hàng 136.37 73.8923 84.1214 68.3122 52.0145 124.291 79.1991 60.487 107.633 69.3155 88.3825 64.721 123.376 71.7014 103.927 121.244 99.7481 64.7618 112.529 87.1329 58.9164 90.5655 62.8122 128.419 74.4385 78.6861 90.8215 80.9826 108.998 92.3144 Với L=3 Nhu cầu Nhu cầu nhà bán lẻ nhà bán sỉ 72.7404 146.633 230.754 162.696 120.092 160.262 250.348 258.821 122.07 181.502 209.398 166.486 220.546 203.865 243.071 240.939 268.986 25.9554 0 0 0 0 77.0449 216.355 0 92.1135 322.868 412.823 506.375 343.77 431.422 570.151 531.959 463.113 413.689 458.104 0 0 0 0 0 0 0 0 Nhu cầu nhà sản xuất 0 0 207.095 619.918 1034.18 1055.08 866.586 530.361 850.509 945.312 802.54 786.79 0 0 0 0 0 0 0 Phƣơng sai Giá trị Bullwhip 68.9271 95.4201 95.8167 108.066 76.9382 90.7128 72.3624 60.7946 62.7136 77.8185 110.993 72.8955 63.2299 59.712 83.7609 79.3112 111.199 86.3742 110.325 101.254 446.8402775 Nhu cầu khách hàng 136.37 73.8923 84.1214 68.3122 52.0145 124.291 79.1991 60.487 107.633 69.3155 88.3825 64.721 123.376 71.7014 217.847 205.792 115.169 0 0 0 0 111.087 194.164 242.805 191.524 91.3026 0 0 10126.02752 22.66140282 39.1636 373.702 387.686 169.839 0 0 0 0 0 246.559 235 0 36002.89788 80.57218584 Với L=4 Nhu cầu Nhu cầu nhà bán lẻ nhà bán sỉ 0 118.197 216.72 75.7933 328.882 364.754 238.138 803.263 260.982 963.184 196.345 1022.2 290.06 769.69 301.357 838.919 279.146 892.752 265.967 1003.15 303.161 971.03 245.945 973.436 318.025 929.169 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 108917.4245 243.7502392 Nhu cầu nhà sản xuất 0 0 363.189 1434.21 2617.39 3493.99 3449.23 2920.35 2347.75 2259.04 3006.22 2713.79 Phƣơng sai Giá trị Bullwhip 103.927 121.244 99.7481 64.7618 112.529 87.1329 58.9164 90.5655 62.8122 128.419 74.4385 78.6861 90.8215 80.9826 108.998 92.3144 68.9271 95.4201 95.8167 108.066 76.9382 90.7128 72.3624 60.7946 62.7136 77.8185 110.993 72.8955 63.2299 59.712 83.7609 79.3112 111.199 86.3742 110.325 101.254 446.8402775 295.784 348.059 345.216 382.612 330.391 318.772 301.952 0 0 0 0 0 0 0 0 46.0121 71.3934 156.487 334.412 347.988 282.524 142.756 84.5166 0 0 21117.87799 47.26046208 998.58 988.744 153.866 535.337 104.55 411.384 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 159153.0609 356.1743847 3144.32 2781.05 3390.2 2110.33 1628.01 153.637 508.38 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1547361.103 3462.895314  Đối với tồn kho: Tồn kho nhà bán lẻ Với L=3 Tồn kho nhà bán sỉ Tồn kho nhà sản xuất 200 63.6298 63.6298 63.6298 63.6298 84.3557 84.3557 5.15661 5.15661 125.249 55.9335 55.9335 55.9335 55.9335 55.9335 55.9335 55.9335 55.9335 259.798 390.34 544.146 754.215 689.605 626.793 498.374 423.936 345.25 254.428 173.445 64.4476 64.4476 64.4476 141.492 262.03 200 200 127.26 127.26 127.26 127.26 7.16729 99.2808 99.2808 99.2808 99.2808 99.2808 99.2808 99.2808 631.239 890.487 1061.11 1278.27 1009.29 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 983.33 906.285 689.931 472.083 266.291 151.122 300 300 300 300 207.886 207.886 207.886 207.886 207.886 414.981 814.981 683.022 619.91 606.221 548.116 948.116 1348.12 1748.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2148.12 2108.95 1735.25 371.811 500.665 525.122 452.759 391.965 329.251 251.432 140.439 4.31367 67.5436 4.31367 115.4 230.253 361.859 467.008 447.986 151.122 190.286 563.988 951.675 1121.51 1121.51 1121.51 1121.51 1010.43 816.263 573.458 381.934 290.631 290.631 290.631 537.19 1347.56 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 1177.72 931.166 696.166 696.166 696.166 Tồn kho nhà bán lẻ 200 63.6298 63.6298 63.6298 63.6298 11.6153 129.812 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 50.6133 Với L=4 Tồn kho nhà bán sỉ 200 200 81.8029 81.8029 81.8029 81.8029 81.8029 157.596 157.596 157.596 157.596 157.596 157.596 157.596 157.596 157.596 1128.63 783.41 Tồn kho nhà sản xuất 300 300 300 224.207 224.207 224.207 224.207 224.207 224.207 587.396 987.396 1387.4 816.366 1216.37 687.196 1087.2 498.453 744.587 50.6133 50.6133 50.6133 395.83 687.876 955.456 1145.81 1373.32 1294.64 1203.81 1122.83 1013.83 921.519 852.592 757.172 661.355 553.289 476.351 385.638 313.276 252.481 189.767 111.949 0.955475 0.955475 46.9676 118.361 191.087 446.188 682.976 879.126 911.557 1329.97 999.576 1669.55 1521.46 2056.8 2161.35 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2572.73 2526.72 2455.33 2298.84 1964.43 1616.44 1333.92 1191.16 1106.64 1106.64 1106.64 1106.64 609.25 904.7 893.316 1293.32 1693.32 2093.32 2246.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 2646.95 PHỤ LỤC Bảng số liệu tính tốn giá trị hiệu ứng Bullwhip với giá trị , n L khác 0.4 0.5 0.8 Nhu cầu nhà bán lẻ Nhu cầu nhà bán sỉ Nhu cầu nhà sản xuất 7.65004365 8.38965985 9.80142989 11.40993322 11.29985738 23.79216988 10.96270453 11.95526228 26.28869699 n=3 n=4 n=5 Nhu cầu nhà bán lẻ 8.495215506 8.818054296 8.416606273 L=2 L=3 L=4 Nhu cầu nhà bán lẻ 8.49521551 22.6614028 47.2604621 Nhu cầu nhà bán sỉ 15.15708201 17.31355971 10.00532857 Nhu cầu nhà bán sỉ 15.157082 80.5721858 356.174385 Nhu cầu nhà sản xuất 22.8114449 18.399958 10.3514899 Nhu cầu nhà sản xuất 22.8114449 243.750239 3462.89531 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ Độc lập - Tự - Hạnh phúc BỘ MÔN: QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP Cần Thơ, ngày 17 tháng 01 năm 2013 ĐỀ CƢƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Năm học: 2013 - 2014 Tên đề tài thực hiện: “Bƣớc đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim” Họ tên sinh viên thực hiện: Họ tên: HUỲNH THỊ CHÂM MSSV: 1101441 Ngành học: QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP Khóa : 36 Họ tên cán hƣớng dẫn: Th.s NGUYỄN THỊ LỆ THỦY - Bộ môn Quản Lý Công Nghiệp – Khoa Công Nghệ - Trƣờng Đại Học Cần Thơ Cn NGHÊ QUỐC KHẢI - Bộ môn Quản Lý Công Nghiệp – Khoa Công Nghệ - Trƣờng Đại Học Cần Thơ Đặt vấn đề: Việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu vấn đề sống doanh nghiệp Vì với tình hình cạnh tranh ngày khốc liệt, chu kỳ sống sản phẩm ngày ngắn, mức độ kỳ vọng khách hàng ngày cao Cùng với tiến liên tục đổi công nghệ truyền thông vận tải, thúc đẩy phát triển không ngừng chuỗi cung ứng kỹ thuật để quản lý Mục đích việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu lực hiệu tồn hệ thống: tổng chi phí tồn hệ thống từ khâu vận chuyển, phân phối đến tồn kho nguyên vật liệu, tồn kho sản xuất thành phẩm phải đƣợc tối thiểu hóa, đồng thời phải cải thiện mức phục vụ nhằm làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Chính lẽ đó, chiến lƣợc quản trị hiệu phải xem xét đến tƣơng tác cấp độ khác chuỗi cung ứng Cho nên vấn đề chia sẻ thông tin cần thiết Bởi vì, thơng tin chuỗi cung ứng vô quan trọng việc quản lý điều hành chuỗi hiệu Tuy nhiên, vấn đề chia sẻ thông tin cấp chuỗi lại đƣợc giữ bí mật, điều dẫn đến truyền tải thông tin sai lệch không chắn nhu cầu đến, làm rối loạn đơn hàng, lƣợng dƣ tồn kho tăng cao, nhu cầu mở rộng di chuyển ngƣợc vào sâu chuỗi cung ứng từ khách hàng cuối đến nhà cung ứng Hiện tƣợng trở thành hiệu ứng phổ biến chuỗi cung ứng, đƣợc phát lần Jay Forrester (1961) Một tƣợng có tính đột phá có ý nghĩa quan trọng việc quản trị chuỗi cung ứng Đó hiệu ứng Bullwhip hay hiệu ứng roi da Để tìm hiểu cụ thể hiệu ứng nguyên nhân dẫn đến nhƣ hậu nó, việc xây dựng mơ hình mơ chuỗi cung ứng dựa vào phần mềm mô Vensim Vensim phần mềm hữu ích cung cấp thao tác để thực điều hiệu Chính em định chọn đề tài : “Bƣớc đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim” Mục tiêu đề tài:  Tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng  Nghiên cứu sử dụng phần mềm Vensim 6.2 để xây dựng mơ hình mơ chuỗi cung ứng dựa phần mềm  Phân tích đánh giá hiệu ứng từ mơ hình mơ  Tìm hiểu số biện pháp giảm hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng đề xuất nghiên cứu Địa điểm, thời gian thực hiện: Thời gian thực hiện: 30/12/2013 – 28/04/2014 Các nội dung chính: CHƢƠNG I: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4 Nội dung 1.5 Kế hoạch thực CHƢƠNG II: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Tổng quan chuỗi cung ứng 2.1.1 Chuỗi cung ứng 2.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 2.2 Dự báo nhu cầu hệ thống kiểm soát tồn kho 2.2.1 Dự báo nhu cầu 2.2.2 Hệ thống kiểm soát tồn kho 2.3 Hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng 2.3.1 Định nghĩa 2.3.2 Nguyên nhân dẫn đến hiệu ứng Bullwhip 2.3.3 Đo lƣờng hiệu ứng Bullwhip 2.4 Mô chuỗi cung ứng 2.4.1 Giới thiệu 2.4.2 Mơ hình động học (System Dynamics) CHƢƠNG III: XÂY DỰNG MƠ HÌNH MƠ PHỎNG 3.1 Xác định liệu cần thiết cho mơ hình mơ 3.1.1 Cấu trúc chuỗi cung ứng áp dụng cho mơ hình 3.1.2 Thiết lập giả định ban đầu cho mô hình mơ 3.2 Mơ hình mơ chuỗi cung ứng 3.2.1 Mơ hình logic 3.2.2 Thiết lập thời gian chạy mơ 3.2.3 Mơ hình mơ CHƢƠNG IV: PHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Phân tích 4.1.1 Kết mô 4.1.2 Kết mô với giá trị khác (hệ số san , thời kỳ dự báo n thời gian chờ L) 4.2 Đề xuất 4.2.1 Một số PP đề xuất cần đƣợc áp dụng để giảm hiệu ứng Bullwhip 4.2.2 Đề xuất nghiên cứu CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết Luận 5.2 Kiến Nghị Phƣơng pháp thực đề tài: - Thảm khảo tài liệu từ nguồn: luận văn, website tài liệu có liên quan - Nghiên cứu áp dụng phần mềm Vensim để mô mơ hình chuỗi cung ứng Kế hoạch thực hiện: - Tuần 1,2,3: Nộp đề cƣơng - Tuần 4: Chƣơng II - Tuần 5,6,7,8,9: Chƣơng III - Tuần 10,11,12: Chƣơng IV - Tuần 13: Chƣơng V - Tuần 14: Chỉnh sửa in ấn - Tuần 15: Dự trữ SINH VIÊN THỰC HIỆN Huỳnh Thị Châm DUYỆT CỦA BỘ MÔN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Nguyễn Thị Lệ Thủy DUYỆT CỦA HĐLV & TLTN ... GIÁ CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Cán hƣớng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Lệ Thủy Cn Nghê Quốc Khải Đề tài: “ Bước đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim Sinh viên thực hiện: ... việc quản trị chuỗi cung ứng Đó hiệu ứng Bullwhip hay hiệu ứng roi da Để tìm hiểu cụ thể hiệu ứng nguyên nhân dẫn đến nhƣ hậu nó, việc xây dựng mơ hình mơ chuỗi cung ứng dựa vào phần mềm mô Vensim. .. GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN Đề tài: “ Bước đầu tìm hiểu hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng việc mô dựa phần mềm Vensim Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Châm MSSV: 1101441 Ngành : Quản lý cơng nghiệp