bài tập nhóm cho môn hoa cây cảnh đại cương khoa nông học vnua YÊU CẦU VỀ ÁNH SÁNG CỦA HOA – CÂY CẢNH 1. Vai trò của ánh sáng Ánh sáng là một yếu tố cần thiết cho hoa, cây cảnh. Ánh sáng có ảnh hưởng tới hình thái và hoạt động sinh lý của cây. Sinh lý: • Ánh sáng có vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp, hô hấp, tổng hợp và chuyển hóa các chất dinh dưỡng năng lượng cung cấp cho hoạt động sống, sinh trưởng của cây. 6O2 + 6H2O + Q (calo) = C6H12O6 + 6O2 • Ánh sáng có vai trò kích thích và điều tiết việc ra hoa sớm hay muộn của cây hoa, cây cảnh. • Ánh sáng có ảnh hưởng khác nhau đến sự nảy mầm của các loại hạt. Có nhiều loại hạt nảy mầm trong đất không cần ánh sáng, nếu các hạt này bị bỏ ra ngoài ánh sáng thì sự nảy mầm bị ức chế, hoặc không nảy mầm. Hình thái: Ánh sáng ảnh hưởng đến chiều cao, độ rộng tán và màu sắc hình thái lá. 2. Các yếu tố của ánh sáng ảnh hưởng đến hoa cây cảnh a. Cường độ ánh sáng Cường độ ánh sáng là mức độ mạnh hay yếu của ánh sáng trong môt khoảng thời gian. Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng : dựa theo yêu cầu ánh sáng đã chia ra các nhóm: • Nhóm ưa ánh sáng: Nhóm này có thể phát triển tốt với ánh sáng tự nhiên. Các loài lan( Angannisia, Arpophyllum, Giganterum, Cattleya Citrina, Epidendrum, Oncidium), sống đời, các cây họ xương rồng,… • Nhóm trung gian: Nhóm yêu cầu ánh sáng trung bình. Các loài lan Acineta, Calenthe vestita, Dendrobium, Cymbidium, Cattleya aciandiea, Vanda, hoa hồng, hoa cúc, máu rồng, lục thảo chổ… • Nhóm ưa bóng: Nhóm này không thích hợp với ánh sáng mạnh. Như loài lan Phalaenopsis, Rhynchotylis, Paphiopedilum, Doristis…, thường xuân,phát lộc, dứa dại, môn nước, cây nhện,… Nếu thiếu ánh sáng, thì cây chậm lớn, lá xanh thẫm lại, mềm yếu. Nếu cây thừa ánh sáng, lá chuyển sang màu vàng cây kém phát triển. b. Bước sóng ánh sáng: Các tia sáng có độ dài bước sóng khác nhau ảnh hưởng không giống nhau đến cường độ quang hợp. Quang hợp diễn ra mạnh ở vùng tia đỏ và tia xanh tím: tia xanh tím kích thích sự tổng hợp aa, protein; tia đỏ xúc tiến quá trình hình thành cacbon hidrat. c. Quang phổ Quang phổ là các vạch tối hoặc sáng (trong một quang phổ liên tục và đồng dạng) do sự phát xạ hoặc hấp thụ ánh sáng trong một dải tần hẹp, so với các tần số lân cận. Hay hiểu đơn giản thì đó là dải có màu như ở cầu vồng từ đỏ đến tím, hứng được trên màn khi có hiện tượng tán sắc ánh sáng. Nó quyết định màu sắc của lá, hoa của hoa cây cảnh. d. Quang chu kỳ Trên cơ sở thời gian chiếu sáng trong ngày, các cây trồng được chia thành nhóm cây ngày dài và nhóm cây ngày ngắn. • Cây ngày dài: Yêu cầu thời gian chiếu sáng trong ngày dài. Thời gian tối từ 810giờngày như hoa tulip (Curcuma alismatifolia). • Cây ngày ngắn: Yêu cầu thời gian chiếu sáng ngắn trong ngày. Thời gian tối từ 1014giờngày, như cây hoa cúc (Chrysanthemum sp.). • Cây trung tính: Cây không phản ứng chặt chẽ với thời gian chiếu sáng, như cây cúc vạn thọ (Tagestes). Nếu cây ngày dài được trồng trong điều kiện ngày ngắn thì sự tích luỹ Hydrat cacbua giảm, protein trong giai đoạn sinh trưởng sinh thực giảm. Do đó cây không ra hoa. Trường hợp cây ngắn ngày trồng trong điều kiện ngày dài, lượng Hydratcacbua tăng nhanh dẫn đến sinh trưởng mạnh, cây cũng không ra hoa. Vùng nhiệt đới, ánh sáng hàng ngày thường có từ 717giờ. Cường độ ánh sáng tăng dần và đạt cực đại lúc 1214giờ, sau đó giảm dần. Các loại hoa như hoa hồng, hoa cúc, hoa lay ơn, hoa cẩm chướng thích hợp với ánh sáng trực xạ. Một số loài hoa như hoa lan, hoa trà, hồng môn,...không ưa sáng trực xạ. Đặc biệt vào lúc giữa trưa nắng gắt do đó cần phải che nắng. 3. Các phương pháp điều khiển ánh sáng trong sản xuất hoa cây cảnh Tăng thời gian và cường độ chiếu sáng: sử dụng đèn LED, đèn sợi đốt. Giảm thời gian và cường độ chiếu sáng: che phủ, sản xuất trong nhà kiểm soát được ánh sáng. 4. Tác dụng của việc điều khiển ánh sáng Dựa theo yêu cầu ánh sáng của mỗi cây hoa cây cảnh là khác nhau mà cần điều khiển ánh sáng: cây ưa bóng, ưa sáng; cây ngày dài ngày ngắn… Giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng bất lợi. Điều khiển thời vụ ra hoa, ra quả đáp ứng nhu cầu tức thời của thị trường. Tăng hiệu quả kinh tế. Ví dụ: Giống hoa cúc ra hoa trong điều kiện ngày dài như CN93, CN98, tím hè, cúc Đà Lạt. Hoa cúc là loài cây cần ánh sáng ngắn, thời gian chiếu sáng vượt quá 10 giờ trong ngày là hoa có thể nở. • Nếu muốn hoa nở sớm phải khống chế thời gian chiếu sáng. Sau khi cúc sinh trưởng được một thời gian ở nhiệt độ 25 30 oC, thời gian chiếu sáng chỉ từ 810 h ngày, trong vòng 22,5 tháng nụ hoa nở. Hàng ngày thời gian che có thể vào buổi sáng hoặc buổi chiều . • Nếu muốn cho hoa nở muộn phải tăng thời gian chiếu sáng. Vào ban đêm tăng thời gian chiếu sáng khoảng 3h, trong vòng 1 tháng thì ngưng chiếu sáng như vậy đến trước tế dương lịch hoa sẽ nở. gần mùa đông giá lạnh, cây cúc cần được nuôi trong điều kiện ấm 15 20 oC.
YÊU CẦU VỀ ÁNH SÁNG CỦA CÂY HOA CÂY CẢNH Nội dung Vai trò ánh sáng yếu tố ảnh hưởng Điều khiển ánh sáng Vai trò ánh sáng Sinh lí sinhhoc247.com Vai trò quan trọng q trình quang hợp hộ hấp Vai trò ánh sáng www.bachhoaxanh.com Kích thích điều tiết hoa baotintuc.vn/khoa-hoc-cong-nghe Ảnh hưởng đến nảy mầm hạt Vai trò ánh sáng Hình thái :Ảnh hưởng đến chiều cao, độ rộng tán màu sắc hoc24.vn hoc24.vn emmaustravel.com Yếu tố ánh sáng ảnh hưởng đến hoa- cảnh Cường độ ánh sáng Tác động đến lớn, hoa tạo thay đổi phụ thuộc vào lồi, tuổi • Nhóm ưa ánh sáng: Nhóm phát triển tốt với ánh sáng tự nhiên • Nhóm trung gian: Nhóm u cầu ánh sáng trung bình • Nhóm ưa bóng: Nhóm khơng thích hợp với ánh sáng mạnh sendalongphung.com khuvuonmini.com phunutoday.vn Yếu tố ánh sáng ảnh hưởng đến hoa- cảnh Quang chu kì Chia nhóm : • Cây ngày dài: Yêu cầu thời gian chiếu sáng ngày dài Thời gian tối từ 8-10giờ/ngày • Cây ngày ngắn: Yêu cầu thời gian chiếu sáng ngắn ngày Thời gian tối từ 10-14giờ/ngày • Cây trung tính: Cây không phản ứng chặt chẽ với thời gian chiếu sáng, hoadepviet.com hoa tulip (Curcuma alismatifolia) hoadepviet.com hoa cúc (Chrysanthemum sp.) hoadepviet.com cúc vạn thọ (Tagestes) Yếu tố ánh sáng ảnh hưởng đến hoa- cảnh Bước sóng ánh sáng quang phổ • Quang phổ: Nó định màu sắc lá, hoa hoa cảnh • Bước sóng : Quang hợp diễn mạnh vùng tia đỏ tia xanh tím: tia xanh tím kích thích tổng hợp aa, protein; tia đỏ xúc tiến trình hình thành cacbon hidrat Phương pháp điều khiển ánh sáng • Tăng thời gian chiếu sáng cách sử dụng loại đèn led, sợi đốt, huỳnh quang… Thapxanh.com Đèn led www.bachhoaxanh.com Đèn sợi đốt Givassolar.com Đèn huỳnh quang Phương pháp điều khiển ánh sáng Giảm thời gian hiếu sáng: • Sử dụng vải tối che lại • Trồng nhà điều khiển ánh sáng : nhà kính, nhà lưới Srrp.org.vn Tác dụng việc điều khiển ánh sáng • Dựa theo yêu cầu ánh sáng hoa cảnh khác mà cần điều khiển ánh sáng: ưa bóng, ưa sáng; ngày dài ngày ngắn… • Giúp sinh trưởng, phát triển tốt điều kiện ánh sáng bất lợi • Điều khiển thời vụ hoa, đáp ứng nhu cầu tức thời thị trường Tăng hiệu kinh tế Tác dụng việc điều khiển ánh sáng Saigonhoa.com Saigonhoa.com Giống cúc CN93 Cúc đà lạt • Ví dụ: Giống hoa cúc hoa điều kiện ngày dài CN93, CN98, tím hè, cúc Đà Lạt Để điều chỉnh cúc hoa theo ý muốn : - thời gian chiếu sáng ngày dài hoa phân hóa muộn - thời gian chiếu sáng ngày hoa phân hóa sớm CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE ...Nội dung Vai trò ánh sáng yếu tố ảnh hưởng Điều khiển ánh sáng Vai trò ánh sáng Sinh lí sinhhoc247.com Vai trò quan trọng q trình quang hợp hộ hấp Vai trò ánh sáng www.bachhoaxanh.com Kích... hưởng đến hoa- cảnh Cường độ ánh sáng Tác động đến lớn, hoa tạo thay đổi phụ thuộc vào lồi, tuổi • Nhóm ưa ánh sáng: Nhóm phát triển tốt với ánh sáng tự nhiên • Nhóm trung gian: Nhóm u cầu ánh sáng. .. alismatifolia) hoadepviet.com hoa cúc (Chrysanthemum sp.) hoadepviet.com cúc vạn thọ (Tagestes) Yếu tố ánh sáng ảnh hưởng đến hoa- cảnh Bước sóng ánh sáng quang phổ • Quang phổ: Nó định màu sắc lá, hoa hoa