Đăng nhập
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Cấu trúc
PHẦN 1: ACECOOK
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU – LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY
1.1 Giới thiệu công ty ACECOOK Việt Nam
1.1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần ACECOOK
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
1.2 Nhà máy ACECOOK Vĩnh Long
CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ
2.2 Thuyết minh quy trình công nghệ
2.2.1 Nguyên liệu
2.2.2 Trộn bột
2.2.3 Cán tấm
2.2.4 Cắt tạo sợi
2.2.5 Hấp chin
2.2.6 Cắt định lượng và bỏ khuôn
2.2.7 Làm khô
2.2.8 Làm nguội
2.2.9 Cấp gói gia vị
2.2.10 Đóng gói
2.2.11 Kiểm tra
2.2.12 Đóng thùng
Nội dung
Ngày đăng: 15/06/2019, 04:45
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN