KẾ HOẠCH KHỞI NGHIỆP mở QUÁN COFFEE “REPLY 98”

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Đề tài: KẾ HOẠCH KHỞI NGHIỆP MỞ QUÁN COFFEE “REPLY 98” GVHD : ThS Nguyễn Thị Anh Thy Thưc hiên: Nhom Lớp : D01 TP Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng 10 năm 2018 MỤC LỤC I LỜI MỞ ĐẦU Ngày sống ngày càng đại và phát triển bận rộn và khơng có thời gian làm việc thích du lịch, café với bạn bè, niềm yêu thích thân dần ít Sau thời gian làm việc mệt mỏi muốn có khơng gian n tĩnh để nghỉ ngơi, trò chuyện bạn bè, người thân và là nơi để thư giãn làm điều thích sống Sự phát triển loại hình dịch vụ café sách nhiều năm đáp ứng nhu cầu người đam mê sách và muốn có không gian để đọc và thưởng thức ly café, đồng thời mở xu hướng và độc đáo, góp phần xây dựng văn hóa trẻ giúp họ hiểu cái hay cái đẹp việc đọc sách Theo quan sát và tìm hiểu nhóm xung quanh trường Đại học Ngân hàng chưa có quán Café Sách, nên chúng em định mở quán café sách gần trường Đại học ngân hàng TP.HCM Với số lượng sinh viên đông đảo và niềm yêu thích đọc sách sinh viên nay, quán đáp ứng nhu cầu sinh viên không gian thoải mái, chỗ đọc sách yên tĩnh, tách café sạch, thức uống ngon cùng với hương vị bánh phong phú vào mùa mưa hay vào mùa nóng giúp các bạn thư giãn sau buổi học, buổi làm căng thẳng Gíup bạn lấy lại tinh thần để cố gắng công việc và sống, giúp các bạn trao dồi kiến thức qua sách hay Sau tìm hiểu và nghiên cứu nhóm định đầu tư và xây dựng quán cà phê mang tên COFFEE “REPLY 98” Tên gọi có ý nghĩa khá đăc biệt: năm 1998 trở trước công nghệ chưa phát triển Mọi thơng tin muốn tìm hiểu phải qua sách báo Nên sách trở nên gần gũi Reply 98 nghĩa là trở những 98 rời xa công nghệ, hòa nhập tri thức thơng qua sách báo Đây dự án khá so với nhiều quán café xung quanh trường Mặt dù có nhiều cố gắng việc đưa và đinh đầu tư không tránh khỏi sai sót, mong Cơ và các bạn đóng góp cho dự án tốt Xin chân thành cảm ơn! II TÓM TẮT Ý TƯỞNG  Đến với các bạn vừa thưởng thức khung cảnh đẹp quán mà thưởng thức ăn, thức uống ngon,mùi vị lạ và Đặc biệt lá giá phải chăng, có mạng wifi thuận tiện cho nhu cầu, phục vụ nhạc nhẹ cho khách hàng Phần lớn quán phục vụ cho đối tượng sinh viên, học sinh,cán nhân viên văn phòng, và người làm lao động cần khơng gian thư giãn thoải mái Nên quán thiết kế thành nhiều khu,vừa có khu rộng rãi cho người họp mặt nói chuyện, vừa có khơng gian riêng tư mát mẻ cho khách hàng bàn bạc công việc nhóm bạn trẻ cần nơi tâm sự, thảo luận Mơ hình quán mở rộng phục vụ cho lứa tuổi tầng lớp, với hình thức quán phù hợp với loại đối tượng  Tên quán: “REPLY 98”  Địa điểm: Gần ĐH Ngân hàng TP HCM chi nhánh Thủ Đức  Là nơi có nhiều sinh viên,gần khu dân cư, trường học, công ty…đem lại lượng khách hàng tiềm Vị trí quán lại nằm nơi thoáng mát, rộng rãi thích hợp cho có nhu cầu thư giãn và thưởng thức thức uống ngon lành, đọc sách mà yêu thích   Ngành ngề kinh doanh: cung cấp không gian, dịch vụ đọc sách và nước giải khát, thức uống chủ lực là cà phê Ngoài có bánh đa dạng hương vị cho khách lựa chọn  Mơ hình doanh nghiệp thực hiện: quán Café phục vụ các loại café, thức uống khác nhauvà nhiều loại sách thuộc nhiều lĩnh vực, nhiều thể loại  Ngoài ra, họp mặt bàn bè cùng với bàn bạc công việc, học tập diễn nhiều Để đáp ứng nhu cầu đó, xây dựng quán Café Sách phục vụ đầy đủ các nhu cầu là hoàn toàn hợp lí  Thị trường hướng tới: Quán mở quận thủ đức, gần trường Đại học ngân hàng TPHCM là mơi trường có nhiều sinh viên trường và các trường lân cận ĐH Sư phạm Kỹ thuật và các trường đại học, cao đẳng khác, ngoài giáp với nhiều khu dân cư….Nhưng đối tượng chính quán hướng đến là sinh viên, dân trí thức Và là nơi tiềm để phát triển quán sau này Đối thủ cạnh tranh: Vì là mơi trường hấp dẫn, có đơng đúc sinh viên dân cư là có tiềm phát triển lớn nên quán gặp khá nhiều cạnh tranh từ quán café, đồ uống có có sau này  Mơ tả dịch vụ, sản phẩm quán: Các sản phẩm có ng̀n ngun liệu cung cấp các nhãn hiệu uy tín, chất lượng, các nguồn cung cấp tin cậy Được đảm bảo hạn sử dụng Thể loại sách đa dạng, phù hợp với lứa tuổi Phục vụ ân tình, chu đáo và ân cần, nhiệt tình với khách hàng  Mục tiêu quán : Tạo không gian phù hợp cho khách hàng.Phục vụ tận tâm đem lại cảm giác thư giãn, thoải mái cho khách hàng Cung cấp thức uống phong phú, cà phê nguyên chất và đầu sách hay phù hợp với nhu cầu khách hàng III   MƠ TẢ HÀNG HÓA VÀ DỊCH VỤ Sản phẩm cớt lõi: • Khơng gian n tĩnh, thoải mái phù hợp để khách hàng đọc sách, học bài • Hàng nghìn đầu sách theo nhu cầu để khách hàng thoải mái lựa chọn • Cung cấp thức uống ngon, sạch, tốt cho sức khỏe Sản phẩm cụ thê: Café Luwak: loại cà phê đặc biệt, chất lượng hạt cà phê sau qua dày loài cầy vòi hương có thay đổi khơng nhiều Nhìn chung giữ lại phần hương vị cà phê nguyên chất, chịu khó cảm nhận bạn nếm vị bùi bùi, dìu dịu vừa ngai ngái, phảng phất mùi khói và hương vị sơ la Nhiều người uống loại cà phê này khơng hương vị mà đẳng cấp Café Arabica: có vị chua xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trẻo hổ phách Mùi hương Arabica tao, quí phái, Arabica có mùi si-rơ, mùi hoa trái, hòa quyện với mùi mật ong, và cà mùi bánh mì nướng, mùi cánh đồng rơm buổi trưa hè Arabica chinh phục người sành điệu ẩm thực giới Cà phê Arabica là nguyên liệu chính các hảng cà phê nguyên chất, các thương hiệu cà phê tiếng giới Do có lượng Caffein thấp khiến vị cà phê không quá gắt, hậu vị đặc biệt, hương thơm đặc trưng quyến rũ nên cà phê Arabica thường nữ giới yêu thích Café Moka: hương thơm đặc biệt, ngất ngây, sang trọng, vị chua cách thoát, dành cho người sành điệu Café Culi: Tập hợp trái cà phê nguyên chất đột biến các chủng loại cà phê khác và đặc biệt là cùng chủng loại cà phê trái cà phê đột biết culi lại có hương vị khác hoàn toàn tạo nên độc đáo, tinh tế, có hậu vị, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng… bật hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác cùng vụ mùa Nhất là có hương vị quí giá, độc đáo, nên cà phê Culi tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” vương quốc cà phê Café Robusta: có vị chát, đắng đậm, độ chua khá cao, đậm vị Robusta nam giới chuộng hàm lượng Caffein cao, vị đắng, chát, chua mạnh mẽ đặc trưng Café Trung Nguyên: cà phê đá, cà phê sữa 7 Các thức uống khác có kết hợp cà phê: FRAPPUCCINNO: là dòng đờ uống cà phê pha trộn sáng tạo, tạo nên từ cà phê kem, pha trộn máy xay với đá và các thành phần khác nhau, thường có thêm topping là kem đánh (whipping cream) và sốt • Vanilla ice blended(Café, sữa tươi, Vanilla) • Mocha ice blended(Café, sữa tươi, Chocolate) • Hazelnut chocolate ice blended(café, sữa tươi, Hazelnut, chocolate) • Caramel ice blended(café, sữa tươi, Caramel) Thức uống khơng có cà phê: SMOOTHIES: Smoothie là thức uống pha trộn, pha chế từ trái (gần giống với sinh tố hoa Việt Nam) và thêm sô cô la, bơ, đậu phộng Ngoài trái nhiều loại Smoothie bao gồm đá xay và nước ép trái để lạnh, mật ong các xi-rô và các thành phần để lạnh khác • Blueberry smoothie(Việt quất, sữa tươi, sữa chua) • Strawberry smoothies(Dâu, sữa tươi, sữa chua) 10 Vào ngày đầu khai trương, cần áp dụng các chương trình khuyến ( mua tặng 1), giảm giá ( sale 10% cho tất các sản phẩm) để thu hút khách hàng đến quán nhiều để khách hàng biết đến sản phẩm và dịch vụ quán Nhân dịp các ngày lễ đặc biệt 30/4 – 1/5, 20/10, 2/9 , cần áp dụng các chương trình khuyến mãi, sale, hay tặng phần quà cho khách hàng chơi trò chơi vòng quay may mắn nhằm giữ chân khách hàng cũ và thu hút nhiều khách hàng Giao hàng miễn phí với hóa đơn 200k vòng bán kính km Khách hàng tích điểm điểm cho lần tới quán và nhận các giải thưởng tích đủ 10 điểm tặng ly đồ uống tự chọn, voucher 30k, giảm 30% cho hóa đơn  Đặc biệt, REPLY 98 có thành lập Câu lạc cho người yêu sách và thích uống cà phê Mỗi tháng có buổi offline để diễn buổi talkshare giúp thành viên chia sẻ sách hay, kinh nghiệm quý báu, kỹ liên quan sách và cà phê Và đây, thành viên học cách pha chế cà phê yêu thích theo hướng dẫn quản lý và đội ngũ pha chế…Ngoài có ưu đãi khác như: Sau lần thành viên đọc xong sách rồi review hay rút câu nói, trích dẫn hay đưa cho nhân viên Sau đó, trích dẫn đưa lên fanpage để bình chọn Chốt kết tuần lần Top bình chọn nhiều nhận quà từ quán là voucher 30%  Gíup fanpage tăng lượt theo dõi, giúp người đọc có hứng thú và thú vị đọc sách quán  Gíup gắn kết khách hàng cũ, tạo thu hút cho khách hàng X DỰ BÁO VỀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH CHI PHÍ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG BAN ĐẦU số Loại chi phí lượn giá bán g 28 thành tiền Tiền đặt cọc tháng thuê nhà Chi phí sửa chữa Mua kính Chi phí xây dựng, Ốp alu sửa chữa quán Thạch cao Sơn nước Toilet Cửa Biển hiệu, hộp đèn Tổng Bàn gỗ cao cấp Ghế gỗ cao cấp Quạt hút Mặt đá quầy bar Sách Chi phí sở, vật Internet, K+,… chất Đồng phục Phần mềm tính tiền Thùng đá Dụng cụ + nguyên vật liệu Bồn rửa ly+ Kệ ly,… Tổng Đèn trang trí Trang Trí tường Chi phí trang trí nội Bể cá thất Cây trồng Kệ để cà phê Kệ sách Tởng Chi phí máy móc, Máy pha cà phê thiết bị Máy xay cà phê 29 30,000,000 20,000,000 50 225 1 750,000 500,000 200,000 20,000,000 1,500,000 90,000,000 20,000,000 50,000,000 15,000,000 5,000,000 20,000,000 10,000,000 20,000,000 260,000,000 37,500,000 112,500,000 200,000 20,000,000 10,000,000 2,000,000 600,000 5,000,000 3,000,000 40,000,000 50 200,000 16 1 250,000 2,000,000 10,000,000 1 10,000,000 20,000,000 15,000,000 245,800,000 10,000,000 7,000,000 5,000,000 4,000,000 2,000,000 10,000,000 38,000,000 10,000,000 20,000,000 Máy đánh kem Máy in bill Két tiền Máy điều hòa Tivi Camera Loa+Amly Máy chiếu Tởng TỔNG CỘNG: STT 10 11 12 13 14 15 16 Tên nguyên liệu Café hạt Culi Café hạt Robusta Café hạt Moka Café hạt Arabica Café hạt Luwak Café Trung Nguyên Cacao Sữa tươi Vinamilk Sữa đặc Kem béo Rich's Đường Vanilla Chocolate Hazelnut Caramel Sữa chua Vinamilk 1 400,000 3,000,000 2,000,000 5,000,000 10,000,000 800,000 3,000,000 2,000,000 20,000,000 10,000,000 1,000,000 2,000,000 1 4,000,000 2,000,000 4,000,000 2,000,000 73,800,000 617,600,000 NGUYÊN VẬT LIỆU ĐẦU VÀO Đơn giá Đơn vị tính 180,000 đ/kg 150,000 đ/kg 250,000 đ/kg 200,000 đ/kg 500,000 đ/kg 100,000 đ/kg 100,000 đ/kg 29,000 đ/lít 59,000 đ/hộp(1,284 kg) 25,000 đ/hộp (454g) 20,000 đ/kg 670,000 đ/chai (137ml) 160,000 đ/chai 75,000 đ/chai (340g) 78,000 đ/chai(623g) 240,000 đ/thùng 30 Số lượng 10 10 8 56 10 10 20 70 10 5 Thành tiền 1,800,000 1,500,000 1,500,000 1,600,000 4,000,000 5,600,000 800,000 290,000 590,000 500,000 1,400,000 3,350,000 1,600,000 375,000 390,000 720,000 17 18 19 20 21 Mức việt quất Mức dâu Mức phúc bồn tử Mức chanh dây Nước đá 95,000 85,000 117,000 106,000 TỔNG CỘNG THÁNG 29,315,000 TỔNG ĐẦU VÀO MENU Tên đ/chai đ/chai đ/chai đ/chai 8 NĂM 351,780,000 Size M L COFFEE café đá café sữa 15k 20k café Robusta 22k café Culi 25k café Moka 30k café Arabica 27k café Luwak 33k 26 k 28 k 35 k 32 k 38 k FRAPPUCCINNO 30k Vanilla ice blended (Café, sữa tươi, Vanilla) Mocha ice blended (Café, sữa tươi, Chocolate) Hazelnut ice vlended 31 38 k 570,000 680,000 702,000 848,000 500,000 29,315,000 (café, sữa tươi, Hazelnut) Caramel ice blended (café, sữa tươi, Caramel) SMOOTHIES Blueberry smoothie (Việt quất, sữa tươi, sữa chua Strawberry smoothies (Dâu, sữa tươi, sữa chua) Blackberry smoothies (Phúc bồn tử, sữa tươi, sữa chua) Passion smoothies (Chanh dây, sữa tươi, sữa chua) Giá bình quân 28k 33 k 30k 35 k 30k BẢNG THÔNG SỐ Tên Ước tính doanh thu Bán đờ uống Số lượng Đơn vị Đơn giá Thành tiền 200 ly/ngày 30,000 6,000,000 2,160,000,00 năm Chi phí đầu tư Chi phí đặt cọc tiền nhà Chi phí thuê mặt Giá mua MMTB Chi phí vận chuyển và lắp đặt Dự phòng chung Chi phí nhân cơng Vốn lưu động ban đầu Khấu hao năm 30,000,000 180,000,000 73,800,000 10,000,000 10% CP MMTB năm 32 636,000,000 100,000,000 Khấu hao Máy móc thiết bị Vay năm Lãi suất cho vay Trả gốc Thời gian hoạt động Tỷ lệ khai thác cơng suất Tăng giá Chi phí trực tiếp Chi phí đầu vào Tăng giá NVL Điện Nước Chi phí nhân công Khoản Khác Khoản phải thu năm 300,000,000 10% năm Năm 75% 2% năm Năm 85% năm 2% 3600 1800 11 năm năm Kwh/năm m3/năm Người 20% Khoản phải trả 20% thời gian tồn kho NVL Tồn kho thành phẩm Thuế TNDN Lãi vay thời gian xây dựng Vốn CSH Lãi vốn tự có Số dư tiền tối thiểu Gía lý máy móc, thiết bị 10 20% Năm 100% 351,780,000 14,400,000 43,200,000 636,000,000 DT CP trực tiếp ngày SLSX /năm 10,000,000 434,980,000 12% 15% /năm DT 50,000,000 33 TỔNG MỨC ĐẦU TƯ Tên Chi phí thuê mặt Máy móc thiết bị Tiền đặt cọc Vận chuyển và lắp đặt Dự phòng chung Chi phí nhân công Vốn lưu động ban đầu Lãi vay Tổng cộng Số tiền Lưu ý 180,000,000 Năm 73,800,000 30,000,000 10,000,000 7,380,000 636,000,000 100,000,000 24,800,000 1,061,980,000 BẢNG TIỀN LƯƠNG NHÂN CÔNG Chức vụ Số lượng Tiền lương Thành tiền Quản lý 7,000,000 7,000,000 Thu ngân 5,000,000 5,000,000 Pha chế 6,000,000 12,000,000 Phục vụ(3)+giao hàng(1) 5,000,000 20,000,000 34 Ghi đ/thán g đ/thán g đ/thán g đ/thán g Bảo vệ 4,500,000 Tổng tiền 9,000,000 53,000,000 đ/thán g đ/thán g KẾ HOẠCH NGUỒN TÀI TRỢ Vốn chủ sở hữu Vốn vay WACC Giá trị 434,980,000 300,000,000 Tỷ lệ 59.18% 40.82% 10.82% LỊCH NỢ VAY Năm Dư nợ đầu kỳ Vay năm Trả lãi Trả gốc Trả gốc và lãi Dư nợ cuối kỳ 300,000,000 10,000,000 310,000,000 310,000,000 24,800,000 103,333,333 128,133,333 206,666,667 35 206,666,667 16,533,333 103,333,333 119,866,667 103,333,333 103,333,333 8,266,667 103,333,333 111,600,000 - LỊCH KHẤU HAO Năm Giá trị khấu hao MMTB đầu kỳ 627,600,00 376,560,00 251,040,00 125,520,00 502,080,000 0 0 125,520,00 125,520,00 125,520,00 125,520,00 Khấu hai MMTB 125,520,000 0 0 Giá trị khấu hao 502,080,00 251,040,00 125,520,00 376,560,000 MMTB cuối kỳ 0 DOANH THU Năm Tỷ lệ khai thác công suất Doan h thu đạt 75% 85% 100% 100% 100% 1,620,000,00 1,836,000,00 2,160,000,00 2,160,000,00 2,160,000,00 CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG Năm Chi phí trực tiếp Chi phí đầu 351,780,000 vào Điện, 693,600,000 358,815,600 365,991,912 693,600,000 693,600,000 36 373,311,750 380,777,985 693,600,000 693,600,000 nước, nhân viên Tổng chi phí trực tiếp Chi phí gián tiếp Tổng chi phí 1,045,380,00 1,052,415,600 1,059,591,912 1,066,911,750 1,074,377,98 90,000,000 61,500,000 61,500,000 61,500,000 61,500,000 1,135,380,000 1,113,915,600 1,121,091,912 1,128,411,750 1,135,877,985 CHI PHÍ QUẢNG CÁO STT Hình thức Chi phí Quảng cáo Internet, Facebook, Zalo,… 2,000,000 Phát tờ rơi 1,000,000 Ưu đãi giảm 5% lúc bắt đầu hoạt động kinh 5,000,000 doanh Lập Website 5,000,000 Tổng 13,000,000 Ghi chú: các tháng sau không tính chi phí lập web và phát tờ rơi Chi phí các tháng sau 7,000,000 Các năm sau phí trì web là 1,5 triệu/năm Năm đầu Các năm sau 90,000,000 61,500,000 37 KẾT QUẢ KINH DOANH Năm Tổng doanh 1,620,000,000 1,836,000,000 2,160,000,000 2,160,000,000 2,160,000,000 thu Chi phí 1,135,380,000 1,113,915,600 1,121,091,912 1,128,411,750 1,135,877,985 hoạt động Khấu 125,520,000 125,520,000 125,520,000 125,520,000 125,520,000 hao EBIT 359,100,000 596,564,400 913,388,088 906,068,250 898,602,015 Lãi 24,800,000 16,533,333 8,266,667 vay EBT 334,300,000 580,031,066 905,121,421 906,068,250 898,602,015 Thuế 66,860,000 116,006,213 181,024,284 181,213,650 179,720,403 EAT 267,440,000 464,024,853 724,097,137 724,854,600 718,881,612 KẾ HOẠCH DỰ TRÙ VỐN LƯU ĐỘNG TRONG THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG Năm Tiền tối 100,000,000 243,000,000 thiểu Phải 324,000,000 thu Phải 209,076,000 trả 9,771,667 Tồn kho NV 275,400,000 324,000,00 324,000,00 324,000,00 432,000,00 211,918,38 10,166,442 432,000,00 213,382,35 10,369,771 432,000,00 214,875,59 10,577,166 367,200,000 210,483,120 9,967,100 38 L VL Đ 100,000,000 367,695,667 554,248,06 442,083,980 552,987,42 551,701,56 LƯU CHUYỂN TIỀN TỆ Phương pháp trực tiếp Năm Doanh thu 1,6 20,000,000 Thay đổi phải thu Thu lý Tởng dòng tiền vào Chi phí đầu tư Chi phí hoạt động Thay đổi tiền tối thiểu Thay đổi phải trả Thay đổi tờn kho Tởng dòng tiền Lưu chun tiền tệ trước thuế TIPV Thuế thu nhập Lưu chuyên tiền tệ sau thuế TIPV 3 0,000 1,2 - 96,000,000 1,836,00 0,000 24,000,000 2,160,00 2,160,00 0,000 0,000 ,00 43,20 64,80 0,000 1,792,80 0,000 2,095,20 2,160,00 0,000 0,000 ,00 624,98 0,000 1,1 35,380,000 100,00 0,000 1,113,915 ,600 43,000,000 0,000 09,076,000 1,121,09 1,128,41 1,912 1,750 ,87 32,40 48,60 0,000 1,40 7,120 1,43 5,262 3,968 19 5,433 66860000 116006213 19 1,4 207 9,342 03,329 724,98 1,0 1,144,90 1,168,25 1,126,94 0,000 69,304,000 8,480 6,650 7,783 ,38 (724,98 647,89 926,94 1,033,05 0,000) 26,696,000 1,520 3,350 2,217 ,61 0.00 9,771,667 1,46 (724,98 0,000) 59,836,000 531,88 5,307 39 181024284 181213650 745,91 9,066 179 851,83 8,567 ,89 Phương pháp gián tiếp Năm Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh LN ròng Khấu hao Chi phí trả lãi Tăng giảm nhu cầu vốn lưu động ròng Thay đổi tờn kho Dòng tiền ròng 267,440,000 464,024,853 125,5 20,000 16,5 33,333 74,3 88,313 724,097,137 125,520, 000 8,266, 667 112,164, 080 724,854,600 718 125,520, 000 ,52 125,520,000 24,800,000 267,695,667 9,771,667 159,836,000 195,433 ,342 531,8 85,307 066 Dòng tiền từ đầu tư Chi đầu tư Giá trị thu (724,9 hồi 80,000) Giá trị lý máy móc thiết bị VLĐ thu hời cuối kỳ Thuế lý thiết bị Dòng tiền (724,9 ròng từ HĐ 80,000) ĐT Lưu chuyên (724,9 531,8 159,836,000 tiền ròng 80,000) 85,307 066 Dòng tiền (724,9 ( (33,2 40 - (1,260, 639) 199 ,28 203, 329 745,919, 851,838, 567 ,89 - - 745,919, 851,838, 567 712,660, 207 ,89 1,564,498, tích lũy 80,000) 565,144,000) WACC NPV IRR 58,693) 373 940 ,39 10.82% 1,785,330,311 60.74% LƯU CHUYỂN TIỀN TỆ THEO EPV Năm Lưu chuyển tiền tệ sau thuế TIPV Vay Trả nợ vay (gốc + lãi) Lưu chuyển tiền tệ sau thuế EPV -724,980,000 159,836,000 531,885,307 745,919,066 851,838,567 - 128,133,333 119,866,667 111,600,000 - -424,980,000 31,702,667 412,018,640 634,319,066 851,838,567 300,000,000 Kết luận: Dựa vào phân tích tài nhận thấy rằng, theo quan điểm tổng vốn đầu tư TIPV: NPV dự án 1,785,330,311 đồng >0, IRR > lãi vay Ngân hàng Do dự án triển khai thực tế đem lại hiệu kinh tế cao 41 XI KẾT LUẬN Cuộc sống ngày càng bận rộn, người người ngày càng vội vã Đơi muốn tìm không gian mẻ, yên tĩnh để thả hồn vào trang sách và thưởng thức ly café thơm ngon là vơ cùng khó Nắm bắt tình hình đó, nhóm lên ý tưởng kinh doanh café sách Nếu quán café cần café ngon, café sách cần café lẫn sách phải hay hấp dẫn khách hàng Ngoài yếu tố chính trên, Reply 98 có các chiến lược để thu hút khách hàng và giữ chân khách hàng cũ Việc áp dụng công nghệ vào kinh doanh quán café và thành lập CLB người yêu sách là điểm đặc biệt quán “Reply 1998” là không gian thích hợp cho người có đam mê café và đọc sách 42 ... bạn trẻ cần nơi tâm sự, thảo luận Mơ hình quán mở rộng phục vụ cho lứa tuổi tầng lớp, với hình thức quán phù hợp với loại đối tượng  Tên quán: “REPLY 98”  Địa điểm: Gần ĐH Ngân hàng TP HCM... thức qua sách hay Sau tìm hiểu và nghiên cứu nhóm định đầu tư và xây dựng quán cà phê mang tên COFFEE “REPLY 98” Tên gọi có ý nghĩa khá đăc biệt: năm 1998 trở trước công nghệ chưa phát... doanh quán VIII PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH Xung quanh đại học Ngân Hàng, có nhiều quán café, trà sữa hoạt động Tuy quán có hình thức, đặc điểm kinh doanh riêng chính khác biệt giúp quán