Cách làm hồng trà sữa 5 bước đơn giản ngon bổ chất nhất

4 113 0
Cách làm hồng trà sữa 5 bước đơn giản ngon bổ chất nhất

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Cách làm hồng trà sữa bước đơn giản ngon bổ chất (phần ăn cho người) Nguyên liệu chuẩn bị để làm hồng trà sữa Hồng trà: 1kg loại bạn chọn loại V1 DOTEA tuyệt nhé.Tại lại 1kg trà đơn giản để thực cho nhiều lần Với người bạn chuẩn bị 60gr trà Sữa đặc: Một lon sữa đặc ông thọ phương nam loại mà nhà bạn hay sử dụng Nước: Chuẩn bị 2,5 lít nước vihawa Đường cát: 400-500gr (ít nhiều tùy theo ý thích) Đá cục: Trong tủ lạnh bạn mua đá bi nhỏ tiệm Bột rau câu dẻo giòn: Mua bịch ngồi siêu thị tiệm tạp hóa (để làm thạch trân châu nhé) Đây bí bổ sung tùy biến nhắc tới Bột (2000 gram) Bột ca cao (5 gram) Bột gạo (20 gram) Đường kính (50 gram) bước thực cách làm hồng trà sữa nhà Bước 1: Đun sơi 2,5 lít nước sau cho 50gr trà V1 vào 1,5 lít nước sôi 100 độ C chờ 30 phút để nguội Trong chờ trà nguội mời bạn thực bước Bước 2: Làm hạt trân châu thạch rau câu Về phần trân châu: Nguyên liệu làm trân châu đen bao gồm:  Bột (2000 gram) Bột ca cao (5 gram) Bột gạo (20 gram) Đường kính (50 gram) Bước 1: Nhào bột Chuẩn bị tô lớn để nhào bột Cho vào tơ ¾ chỗ bột (1/4 lại bạn dùng làm áo bột để nặn khơng dính) + bột gạo + bột ca cao + đường sau trộn Từ từ rót nước sơi vào tơ bột, rót khoảng 150 ml bạn lại đảo nhào cho bột ngấm kỹ nước Tiếp tục nhồi bột với nước bột trở thành khối dẻo mịn ủ bột khoảng 30p Bước 2: Nặn trân châu đen Phủ phần bột lại lên mặt phẳng sau đặt lớp bột trân châu lên Lăn lớp bột trân châu vài lần để bột bám vào lớp áo để khỏi dính Ngắt miếng bột nhỏ sau vê tròn lại Cùng lúc này, bạn bắc nồi nước lên bếp đun cho sôi Nước sôi, bạn thả trân châu vào dùng thìa đảo nhẹ để trân châu khơng dính Khi trân châu chín lên mặt nồi khoảng – phút sau, bạn vớt trân châu ngồi thả vào tơ nước lạnh Ngâm trân châu nước lạnh khoảng – phút, bạn vớt trân châu vẩy cho nước Khi trân châu ráo, bạn sử dụng vào trà sữa cho vào ăn chè hay khác ngon Về phần thạch rau câu thì: Lấy 10gr trà hòa với lít sơi bước chờ 15 phút để hãm trà Sau bổ sung thêm bột rau dẻo 10gr thơi Bắc lên bếp sau đun sôi chắt khay riêng bỏ vào ngăn tủ mát Bước 3: Sau 30 phút chắt lọc qua lược trà bình riêng hòa thêm sữa đặc vào nhớ ln thử để có độ thích hợp Bước 4: Lấy thạch, trân châu khỏi tủ lạnh cắt thạch theo hình vng, chữ nhật hay trái tìm tùy bạn cho vào ly trà sữa, thêm đá vào Để bắt mắt bạn trang trí cho thật bắt mắt Hồng trà đào Nguyên liệu 50gr hồng trà….20ml syrup đào… 20ml syrup chanh….Đào ngâm…….Đá viên Cách làm Bước 1: Đun sôi 100ml ủ 50gr hồng trà vòng 10 phút Sau ủ, lọc riêng bã trà cốt trà, pha thêm 400ml nước vào cốt trà để có lượng trà vừa đủ Bướchồng trà quan trọng, bí để có cách pha hồng trà ngon Bước 2: Cho 80ml nước trà, 20ml syrup đào, 20ml syrup chanh đá viên vào bình lắc Lắc tay để ngun liệu hòa trộn vào Bước 3: Thêm – miếng đào vào ly để trang trí giúp ly trà đậm vị Hồng trà tắc Nguyên liệu 125gr hồng trà….10 trái tắc… Đường cát……Mật ong……Đá viên Cách làm Bước 1: Đun sôi 500ml nước pha với 125gr hồng trà vào bình, chờ khoảng 10 – 15 phút sau lọc bã, để nguội Bước 2: Rửa trái tắc, cắt đôi vắt lấy nước, bỏ hạt Bước 3: Cho thêm đường mật ong tùy theo vị vào bình trà Bước 4: Thêm nước tắc vào trà, cho đá viên trà vào bình lắc, lắc tay Bước 5: Cho trà ly, trang trí vỏ tắc Hồng trà sủi bọt Nguyên liệu  40gr hồng trà… Đường tinh luyện……Đá viên……Các loại thạch Cách làm Bước 1: Ủ 40gr trà với 1000ml nước nóng đun sơi 10 – 15 phút Lọc bã trà để nguội Bí để có cách pha hồng trà ngon Các bạn lưu ý Bước 2: Cho thêm đường vào trà tùy theo vị, khuấy tan đường Bước 3: Cho trà thêm đường đá vào bình lắc, lắc mạnh tay xuất sủi bọt mong muốn Bước 4: Đổ trà cốc, cho vào trà loại thạch theo sở thích Hồng trà sữa trà lipton Nguyên liệu  túi trà lipton……Sữa đặc… Đường…….Các loại thạch Cách làm Bước 1: Đun sôi 300ml nước, cho trà túi lọc vào khoảng 30 phút, sau rút túi lọc để nguội Bước 2: Cho sữa đường vào trà theo vị thân, khuấy trà chuyển màu Bước 3: Đồ trà sữa vào ly, cho thêm thạch đá vào theo sở thích ... 100ml ủ 50 gr hồng trà vòng 10 phút Sau ủ, lọc riêng bã trà cốt trà, pha thêm 400ml nước vào cốt trà để có lượng trà vừa đủ Bước ủ hồng trà quan trọng, bí để có cách pha hồng trà ngon Bước 2: Cho... 40gr hồng trà Đường tinh luyện……Đá viên……Các loại thạch Cách làm Bước 1: Ủ 40gr trà với 1000ml nước nóng đun sơi 10 – 15 phút Lọc bã trà để nguội Bí để có cách pha hồng trà ngon Các bạn lưu ý Bước. .. trà sữa, thêm đá vào Để bắt mắt bạn trang trí cho thật bắt mắt Hồng trà đào Nguyên liệu 50 gr hồng trà .20ml syrup đào… 20ml syrup chanh….Đào ngâm…….Đá viên Cách làm Bước 1: Đun sôi 100ml ủ 50 gr

Ngày đăng: 13/04/2019, 20:12

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan