Tài liệu 1000 câu trắc nghiệm este lipit ôn thi THPTQG, file word có đáp án và lời giải chi tiết. Trọn bộ 15000 câu trắc nghiệm Hóa học có đáp án, lời giải chi tiết, các bạn đăng kí tại https:forms.glegHJFTR8tyWJC4mqy8
Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ 1000 CÂU TRẮC NGHIỆM ESTE – LIPIT GIẢI CHI TIẾT Phần I: 492 câu este-lipit từ đề thi thử trường không chuyên nước Câu 1: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018) Công thức tổng quát este tạo từ ancol no, đơn chức, mạch hở axit cacboxylic khơng no có liên kết đơi C=C, đơn chức, mạch hở là: A C n H 2n − 2O B C n H 2n O C C n H 2n + 2O D C n H 2n +1O Đáp án A Công thức SGK Câu 2: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018) Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo băng dung dich NaOH để điều chế xà phòng thu 9,2 gam glixerol Biết muối axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng thu là? A 153 gam B 58,92 gam C 55,08gam D 91,8 gam Đáp án A nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g ⇒ mxà phòng = 153 g Câu 3: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018) Số este có cơng thức phân tử C5 H10 O có tham gia phản ứng tráng bạc là? A B C D Đáp án B Este có phản ứng tráng bạc có gốc HCOOCó chất thỏa mã: HCOOHCH2CH2CH2CH3; HCOOCH(CH3)CH2CH3; HCOOCH2CH(CH3)2; HCOOC(CH3)4 Câu 4: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018) Este sau có mùi chuối chín? A Etyl format B Benzyl exetat C Isoamyl exetat D Etyl butirat Đáp án C Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ Câu 5: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018) đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M Sau phản ứng xảy hàn tồn, cạn dung dịch thu ancol etylic 19,2 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X là? A C2 H5 COOCH B CH 3COOC H C C2 H 3COOC H D C2 H 5COOC2 H Đáp án B Gọi CTTQ este R-COO-R’ Khi cho este tác dụng với NaOH tạo ancol etylic nên R’ C2H5Theo đề bài: nNaOH = CM.V = 2.0,135 = 0,27 mol Và neste = 0,2 mol mà este đơn chức nên NaOH dư có mặt chất rắn khan sau phản ứng, chất rắn lại muối RCOONa Ta có: nNaOH dư = 0,27 - 0,2 = 0,07 mol mNaOH dư = 0,07.40 = 2,8 g mRCOONa = 19,2 – 2,8 = 16,4 g Mà nRCOONa = 0,2 mol MRCOONa = 16,4/0,2 = 82 g/mol R = 15 = CH3Vậy CT X là: CH3-COO-C2H5 Chọn B Câu 6: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018)Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat, etyl fomat Đốt cháy 3,08 gam X thu 2,16 gam H O Thành phần % khối lượng vinyl axetat X là? A 27,92% B 75% C 72,08% D 25% Đáp án A CT chất là: CH3COOC2H3, CH3COOCH3, HCOOC2H5 Nhận thấy chất có 6H phân tử nên dùng bảo toàn H Theo đề bài: nH2O = 2,16/18 = 0,12 mol Bảo toàn H: 6nX = 2nH2O nX = 0,04 mol M X = 3,08/0,04 = 77 g/mol Do CH3COOCH3 HCOOC2H5 có phân tử khối 74 nên coi chất Dùng pp đường chéo: 86 M X = 77 Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ 77 nC4H6O2 / nC3H6O2 = 1/3 nC4H6O2 = 0,01 mol nC3H6O2 = 0,03 mol (vì tổng mol chất 0,04 mol ) % mC4H6O2 = 0, 01.86 100% 3,08 = 27,92% Chọn A Câu 7: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018)Etyl axetat không tác dụng với ? A O , t B dung bich Ba ( OH ) đun nóng C H O (xúc tác H 2SO lỗng đun nóng) D H ( Ni, t ) Đáp án D Lời giải: Este no khơng có phản ứng với H2 (Ni, t0) Câu 8: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018)Khi cho chất béo phản ứng với dung dich Br2 mol X phản ứng tối đa với mol Br2 , đốt cháy hoàn toàn a mol X thu b mol H O V lít CO (đktc) Biểu thức liên hệ V với a, b ? A V = 22, ( b + 3a ) B V = 22, ( b + 7a ) C V = 22, ( 4a − b ) D V = 22, ( b + 6a ) Đáp án D Vì mol chất béo X phản ứng tối đa mol Br nên phân tử có liên kết pi ( tính liên kết pi chức –COO- ) Nên với phần đốt cháy thì: nCO2 – nH20 = (7-1)nX nCO2 = b +6a VCO2 = 22,4.(b + 6a) l Chọn D Câu 9: (Trường THPT Hàn Thuyên- Bắc Ninh năm 2018)Cho hỗn hợp X gồm este đơn chức (hơn nguyên tử C phân tử ) Đem đốt cháy m gam X cần vừa đủ 0,46 mol O2 Thủy phân m gam X 70 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) thu 7,06 gam hỗn hợp muối Y ancol Z no, đơn chức ,mạch hở Đem đốt hoàn toàn hỗn hợp muối Y cần 5,6 lít (đktc) khí O2 Phần trăm khối lượng este có phản ứng lơn khối lượng X là? A 47,104% B 40,107% C 38,208% D 58,893% Đáp án D Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ Phản ứng đốt cháy muối: R COONa 0,07 mol + O2 Na2CO3 + CO2 + H2O 5,6 l 0,035 mol x mol y mol BTKL: mmuối + mO2 = mNa2CO3 + mCO2 + mH2O 7,06 + 5,6.32/22,4 = 0,035.106 + 44x + 18y (1) BT oxy: 2.0,07 + 2.0,25 = 3.0,035 + 2x + y (2) Từ (1) (2) x = 0,215 mol y = 0,105 mol Vậy muối: C= 0, 215 + 0,035 25 = 0,07 muối có 3C muối có 4C Dùng phương pháp đường chéo có: n( muối 3C) = 0,03 mol n(muối 4C) = 0,04 mol Tính được: H= 2.0,105 =3 0,07 Mà số H muối lẻ nên muối phân tử có 3H Nên cơng thức este viết là: C 2H3COOCnH2n+1 C3H3COOCnH2n+1 ( thủy phân NaOH tạo ancol no đơn chức ) PT đốt cháy etse: C2H3COOCnH2n+1 + O2 (3+n)CO2 + (n+2)H2O C3H3COOCnH2n+1 + O2 (4+n)CO2 + (n+2)H2O Theo phương trình: nCO2 = 0,03.(3 + n) + 0,04.(4 + n) = 0,25 + 0,07n nH2O = 0,03.(2 + n) + 0,04.(2 + n) = 0,14 + 0,07n toàn Oxy: 0,07.2 + 2.0,46 = 2.( 0,25 + 0,07n) + 0,14 + 0,07n n=2 Vậy CT este là: C2H3COOC2H5 C3H3COOC2H5 % m C3H3COOC2H5 = 0,04.112 = 59,893 % 0,04.112 + 0,03.100 Chọn D Câu 10: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Xà phòng hóa hồn tồn 265,2 gam chất béo (X) dung dịch KOH thu 288gam muối kali Tên gọi X Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ A tripanmitoyl glixerol (hay tripanmitin) B trilinoleoyl glixerol (hay trilinolein) C tristearoyl glixerol (hay tristearin) D trioleoyl glixerol (hay triolein) Đáp án D +,Gọi : nC3 H (OH )3 = x ( mol) → n KOH = 3x ( mol ) ( RCOO)3 C3 H + 3KOH → 3RCOOK + C3 H ( OH ) +, Bảo toàn khối lượng : 265,2 + 3x.56 = 288 + 92x => x = 0,3 ( mol ) n RCOOK = 3x = 0,9 (mol) R+ 83 = 288/0,9 = 320 R = 237 ( C17H33 - : triolein) Câu 11: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Hỗn hợp Y gồm: metyl axetat, metyl fomat, axit axetic, đimetyl oxalat m gam Y phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1,5M đun nóng Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam Y cần dùng V lít oxi (đktc), thu 26,88 lít CO (ở đktc) 21,6 gam H O Giá trị V A 33,6 B 30,24 C 60,48 D 43,68 Đáp án B Câu 12: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Tỉ khối este no, đơn chức, mạch hở X so với khơng khí 2,5517 Công thức phân tử X A C H O2 B CH O C C3H O2 D C4 H8 O Đáp án C dX/29 = 2,5517 -> MX = 2,5517.29 = 73,9993 ≈ 74 Vậy công thức phân tử X C3H6O2 Câu 13(TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018): Đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam este G thu hỗn hợp X Cho X lội từ từ qua nước vôi dư thu 40 gam kết tủa đồng thời khối lượng dung dịch giảm 17 gam Mặt khác, lấy 8,6 gam G cho vào 250 ml KOH 1M đun nóng đến pư hồn tồn thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 19,4 gam chất rắn khan Tên G A metyl acrylat B etyl axetat C metyl metacrylat D đimetyl oxalat : Đáp án A Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ mdung dịch giảm =mkết tủa - m(CO2+H2O) ⇒ 17 = 40- mCO2 + H2 O ⇒ mCO2 + H 2O = 23 nkết tủa= nCO2 = 0, ⇒ mCO2 = 17, ⇒ mH 2O = 5, ⇒ nH 2O = 0, Gọi CTCT RCOOR’ có RCOOR’ + O2 → CO2+H2O ⇒ nO2 = mCO2 + mH 2O − meste M O2 Bảo toàn oxi ⇒ neste = = 23 − 8, = 0, 45 32 0, 4.2 + 0,3 − 0, 45.2 = 0,1 ⇒ Meste=86 ⇒ CTPT C4H6O2 Có nRCOOR ' = 0,1 ⇒ nRCOOK = 0,1 mrắn=mKOH dư + mmuối ⇒ mmuối=19,4-(0,25-0,1).56=11 Mmuối=110 ⇒ MRCOO=110-39=71 R CH2=CH⇒ X CH2=CHCOOCH3 ⇒ X Metyl acrylat Câu 14: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Khẳng định sau đúng? A Chất béo trieste xenlulozơ với axit béo B Chất béo trieste glixerol với axit béo C Chất béo este glixerol với axit béo D Lipit chất béo Đáp án B Chất béo Trieste glixerol với axit béo Câu 15: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử A Cn H 2n + 2O, n ≥ B Cn H 2n O , n ≥ C C n H 2n O , n ≥ D C n H 2n O, n ≥ Đáp án B Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ Câu 16: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Chất X đơn chức có cơng thức phân tử C3 H O Cho 7,4 gam X vào dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng đến phản ứng hồn tồn, cô cạn dung dịch thu 6,8 gam chất rắn khan Công thức X A HCOOC2 H B CH 3CH COOH C CH3COOCH D HOC2 H 4CHO Đáp án A nX = 7, = 0,1 74 Chất rắn khan sau phản ứng muối nmuối = Mmuối = nX = 0.1 6.8 = 68 0.1 ⇒ Muối cần tìm :HCOONa ⇒ cơng thức X : HCOOC2H5 Câu 17: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Cho 17,8 gam tristearin vào dung dịch NaOH dư, đun nóng đến phản ứng hồn tồn, cạn dung dịch thu a gam xà phòng khan Giá trị a A 19,18 B 6,12 C 1,84 D 18,36 Đáp án D Có PTPU: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH -> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 3n( C17 H35COO ) C H 3 = nC17 H35COONa = 17,8 = 3.0, 02 = 0, 06 890 mC17 H35COONa = 0, 06.306 = 18,36 Câu 18: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018) Số este ứng với công thức phân tử C4 H 8O A B C D Đáp án D → C4H8O2 HCOOC3H6: công thức C3H6 −C = C | -C=C-C, , C ] Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ CH3COOC2H4: công thức: -C=C Câu 19: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Đốt cháy hoàn toàn 1,32 gam este X thu 1,344 lít CO (ở đktc) 1,08 gam nước Khi đun nóng m gam X với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn thu 41m/44 gam muối Công thức cấu tạo X A CH 3COO-CH B H − COO − CH C2 H C CH 3COO − C H D C H 5COO − CH Đáp án C Có số mol CO2=H2O= 0,06 → este no đơn chức mạch hở CnH2nO2 mO= meste – mCO2 − mH 2O = 0,48 (g) => nO= 0,03 => neste= 0,015 (mol) n= nCO2 / neste= => C4H8O2 RCOOR’ +NaOH m → RCOONa +R’OH 41m/44 (mol) => (R+44+23)/Meste= 41/44 => R=15 Do CT: CH3COOC2H5 Câu 20: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Metyl axetat tên gọi chất có cơng thức cấu tạo A C2 H5 COOCH B CH 3COOCH C HCOOCH D HCOOC2 H5 Đáp án B Metyl: - CH3 Axetat: CH3COOCâu 21: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Este no, đơn chức, mạch hở (X) có %mC 54,545% Cơng thức phân tử X A C3H O B C4 H8O C C5 H10 O D C H O Đáp án B Đặt công thức CnH2n O2 ta có phương trình 54.545.(14n+16.2) = 12.n.100 => n= => C4H8O2 Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ Câu 22: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Thủy phân hỗn hợp G gồm este đơn chức mạch hở thu hỗn hợp X gồm axit cacboxylic (1 axit no axit khơng no có liên kết pi phân tử) Lấy m gam X tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 2M,thu 25,56 gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn m gam X oxi dư hấp thụ từ từ hỗn hợp sau phản ứng vào dung dịch NaOH dư thấy khối lượng dung dịch tăng lên 40,08 gam so với dung dịch NaOH ban đầu Tổng khối lượng hai axit cacboxylic không no m gam X A 18,96 gam B 12,06 gam C 15,36 gam D 9,96 gam Đáp án B Ta có nNaOH = 0,3= naxit = n este suy nO axit= 0,3.2 = 0.6 mol Và ta có maxit = m muối – 22.0,3= 18.96g Đốt cháy X thu sản phẩm cho vào bình NaOH : Thu mkhối lượng bình tăng = mCO2 + mH 2O = 40.08g Suy số mol O2 phản ứng là=( 40.08-18.96) /32=0.66 mol (bảo toàn khối lượng) Bảo toàn O: ta suy nCO2 = 0.69 nH 2O =0.54 Ta có naxit khơng no = nCO2 - nH 2O =0.15 mol Số H trung bình hỗn hợp axit = 0.54*2/0.3 = 3.6 ( mà axit k có số H nên axit no HCOOH) => m axit không no = 18.96- 0.15*46 = 12.06g Câu 23: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Thủy phân triglixerit (X) thu hỗn hợp Y gồm: X, glixerol hỗn hợp axit béo (axit oleic axit no (Z)) Mặt khác, 26,58 gam X làm màu vừa đủ dung dịch chứa 9,6 gam Br2 Tên Z A axit linolenic B axit linoleic C axit stearic D axit panmitic Đáp án C Giả sử triglixerit có ax oleic ax Z => nBr2 phản ứng = n oleic =2 n este => neste=0.03 Ta có m X= 26.58g nên MX= 886 Suy MZ= 284 => Z axit stearic => ý C Nếu X gồm ax oleic axit Z số mol X = số mol Br2 = 0.06 mol Suy MX= 443 => MZ=33 (loại) Câu 24: (TRƯỜNG THPT ĐOÀN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Thủy phân este mơi trường kiềm, đun nóng gọi Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ A xà phòng hóa B hidro hóa C tráng bạc D hiđrat hoá Đáp án A Thủy phân este mơi trường kiềm nóng phản ứng xà phòng hóa Câu 25: (TRƯỜNG THPT ĐỒN THƯỢNG Hải Dương năm 2018)Cho 13,8 gam chất hữu X (gồm C, H, O; tỉ khối X so với O < ) vào dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng, sau chưng khơ Phần bay có nước, phần rắn khan Y lại có khối lượng 22,2 gam Đốt cháy tồn Y oxi dư tới phản ứng hoàn toàn, thu 15,9 gam Na 2CO3 hỗn hợp khí Z Cho Z hấp thụ hoàn toàn vào nước vôi thu 25 gam kết tủa dung dịch T có khối lượng tăng lên so với ban đầu 3,7 gam Đun nóng T lại có 15 gam kết tủa Cho X vào nước brom vừa đủ thu sản phẩm hữu có 51,282% Br khối lượng Biết phản ứng xảy hoàn tồn, số cơng thức cấu tạo phù hợp X A B C D Đáp án C Ta có mX=13.8 , MX nNa2CO3 = 0.15 => nNaOH =0.3 Z Z + Ca(OH)2 ta có phương trình: m tăng thêm + m kết tủa 1= 28.7 g = mCO2 + mH 2O Tổng mol lần kết tủa 0.55 = số mol CO2 => nC X= 0.55+0.15=0.7 mol Suy mol H2O = 0.25 mol Ta có phương trình X + NaOH → Y + H2O Bảo toàn khối lượng nH 2O = 0.2 mol Bảo toàn H ta có nH X = 0.2*2+ 0.25*2 – 0.3= 0.6 mol Suy ta tính nO X=( 18.96-0.6-0.7*12) /16= 0.3 Suy công thức đơn giản trùng với công thức phân tử X C7H6O3 Do X tác dụng với Br2 % Br=51.282% ứng với cơng thức C7H4O3Br2 X có π phân tử tác dụng với mol NaOH nên X este HCOOH với C6H4(OH)2 Suy công thức cấu tạo X ( OH vị trí octo para tác dụng với Br2) Câu 26: (THPT Yên Lạc - Vĩnh Phúc - Lần - Năm 2018) Khi thủy phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ Câu 156: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Hỗn hợp A gồm este đơn chức X, Y (M X< MY) Cho 0,05 mol A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu hỗn hợp sản phẩm hữu B Đốt cháy hết toàn B thu 0,12 mol CO2; 0,03mol Na2CO3 Khi làm bay B thu m gam chất rắn Phần trăm khối lượng X A là: A 56,2% B 38,4% C 45,8% D 66,3% Đáp án D Định hướng tư giải →C = Ta có: HCOOCH3 : 0,04 0,15 = → 0,05 HCOOC6 H : 0,01 → %HCOOCH = Câu 157: 0,04.60 = 66,3% 3,62 (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Hỗn hợp X chứa etyl axetat, etyl acrylat, vinyl axetat CH2=CH-CH2-NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,27 mol X cần dùng vừa đủ 1,345 mol O sản phẩm cháy thu chứa 0,95 mol H2O 0,05 mol N2 Nếu cho 0,27 mol X vào dung dịch nước Br2 dư số mol Br2 phản ứng tối đa là: A 0,36 B 0,32 C 0,24 D 0,19 Đáp án C Định hướng tư giải Áp dụng kỹ thuật dồn chất ta kéo COO NH khỏi X → X’ CO2 : a → a − 0,9 = (k − 1) n X ' H O : 0,95 − 0,05 = 0,9 → Khi đốt X’ BTNT.O → a = 1,345 − 0,95 = 0,87 → 0,87 − 0,9 = n Br2 − 0, 27 → n Br2 = 0, 24 Câu 158: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Cho mệnh đề sau: (1) Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có mạch C dài, khơng phân nhánh (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, … (3) Phản ứng chất béo với dung dịch kiềm gọi phản ứng xà phòng hóa xảy chậm phản ứng thủy phân mơi trường axit Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi xì dầu (5) Dầu mỡ bị nối đôi C=C gốc axit không no chất chất béo bị khử chậm oxi không khí tạo thành peoxit (6) Mỗi vị axit có vị riêng: Axit axetic có vị giấm ăn, axit oxalic có vị chua me, … (7) Phương pháp đại sản xuất axit axetic nguồn nguyên liệu metanol (8) Phenol có tính axit yếu: dung dịch phenol khơng làm đổi màu quỳ tím (9) Cho dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, thấy có kết tủa trắng 2,4,6-trinitrophenol Số mệnh đề là: A B C D Đáp án A Định hướng trả lời (1) Chất béo Trieste glixerol với axit monocacboxylic có mạch C dài, khơng phân nhánh Đúng.Theo SGK lớp 12 (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, … Đúng.Theo SGK lớp 12 (3) Phản ứng chất béo với dung dịch kiềm gọi phản ứng xà phòng hóa xảy chậm phản ứng thủy phân môi trường axit Sai.Phản ứng chất béo với dung dịch kiềm gọi phản ứng xà phòng hóa xảy nhanh phản ứng thủy phân môi trường axit (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi xì dầu Sai Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi dầu (5) Dầu mỡ bị ôi nối đôi C=C gốc axit không no chất chất béo bị khử chậm oxi không khí tạo thành peoxit Sai Dầu mỡ bị nối đôi C=C gốc axit không no chất chất béo bị oxi hóa chậm oxi khơng khí tạo thành peoxit (6) Mỗi vị axit có vị riêng: Axit axetic có vị giấm ăn, axit oxalic có vị chua me, … Đúng.Theo SGK lớp 11 (7) Phương pháp đại sản xuất axit axetic nguồn nguyên liệu metanol Đúng.Theo SGK lớp 11 Đăng kí tham gia nhóm tài liệu word Hóa đây: https://forms.gle/gHJFTR8tyWJC4mqy8 Trọn file word 15000 câu trắc nghiệm Hóa có có lời giải chi tiết đây: https://www.facebook.com/groups/399486444159944/ (8) Phenol có tính axit yếu: dung dịch phenol khơng làm đổi màu quỳ tím Đúng.Theo SGK lớp 11 (9) Cho dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, thấy có kết tủa trắng 2,4,6-trinitrophenol Sai Cho dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, thấy có kết tủa vàng 2,4,6trinitrophenol Câu 159: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018) Hỗn hợp E chứa hai este X, Y đơn chức, mạch hở (MX