bai 39 cn6

Nêu vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi? Trả lời: -Sau khi được vật nuôi tiêu hoá, các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi như thịt, sữa, trứng, lông và cung cấp năng lượng làm việc -Cho ăn thức ăn tốt và đủ, vật nuôi sẽ cho nhiều sản phẩm chăn nuôi và chống được bệnh tật i.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? Cho ví dụ? -Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng. -Giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng. -Khử bỏ chất độc hại. Ví dụ: (sgk-T104) 1.Chế biến thức ăn 2.Dự trữ thức ăn Dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì? Cho ví dụ? Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi. Ví dụ: (sgk-T104) II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 1.Các phương pháp chế biến thức ăn Quan sát hình vẽ (H66-sgk), thảo luận nhóm và hoàn thiện các câu dưới đây vào phiếu học tập. Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng phương pháp vật lí biểu thị trên các hình ; Bằng phương pháp hóa học biểu thị trên các hình ; Bằng phương pháp vi sinh vật học biểu thị trên các hình 6; 7 4 1; 2; 3 ?Em hãy cho biết mỗi phương pháp chế biến trên áp dụng cho những loại thức ăn nào? II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 1.Các phương pháp chế biến thức ăn Kết luận: -Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt, xử lí nhiệt đối với thức ăn có chất độc hại (như hạt đậu đỗ). -Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phương pháp đường hoá hoặc ủ lên men (ví dụ: ủ tinh bột với men rượu). -Kiềm hoá thức ăn có nhiều xơ như rơm, rạ. -Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp. II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 1.Các phương pháp chế biến thức ăn 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn Người ta thường dùng những phương pháp nào để dự trữ thức ăn? cho ví dụ? -Làm khô: Phơi nắng, sấy -ủ xanh Quan sát hình vẽ (H67-sgk), thảo luận nhóm rồi điền từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau cho phù hợp với phương pháp dự trữ thức ăn? Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp với cỏ, rơm và các loại củ, hạt. Dùng phương pháp dự trữ với các loại rau cỏ tươi xanh.ủ xanh làm khô -Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp -Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp làm khô hoặc ủ xanh. 1.ở địa phương em người dân thường chế biến thức ăn cho vật nuôi bằng những phương pháp nào? 2 ở địa phương em người dân thường dự trữ thức ăn cho vật nuôi bằng những phương pháp nào?