Giáo án hóa học 11 bài 35 Benzen và đồng đẳng. Giáo án hóa học 11 bài 35 Benzen và đồng đẳng. Giáo án hóa học 11 bài 35 Benzen và đồng đẳng. Giáo án hóa học 11 bài 35 Benzen và đồng đẳng. Giáo án hóa học 11 bài 35 Benzen và đồng đẳng.
Trang 1Tuần 26 (Từ 19/2/2018 đến 24/2/2018)
Tiết 51
Ngày soạn: 8/2/2018
Ngày bắt đầu dạy: ………
NGUỒN HIDROCACBON THIÊN NHIÊN BÀI 35: BENZEN VÀ ĐỒNG ĐẲNG MỘT SỐ HIDROCACBON THƠM KHÁC
A MỤC TIÊU
1 Kiến thức
HS biết:
- Cấu tạo của benzen
- Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp của ankylbenzen
- Tính chất vật lí, tính chất hoá học của benzen và ankylbenzen
- Cấu tạo, tính chất, ứng dụng của stiren và naphtalen
HS hiểu:
- Sự liên quan của cấu trúc phân tử và tính chất hoá học của benzen
2 Kỹ năng
Vận dụng quy tắc thế ở nhân benzen
Viết một số phương trình phản ứng chứng minh tính chất hoá học của sitren và naphtalen
3 Thái độ, tư tưởng
Có lòng yêu thích bộ môn
Có thái độ nghiêm túc trong học tập
4 Định hướng phát triển năng lực
Năng lực ngôn ngữ hóa học
Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
B CHUẨN BỊ
1 Giáo viên:
- phương pháp: - phương pháp đàm thoại
- phương pháp trực quan
- phương pháp phát hiện và giải quyết vấn đề
- đồ dùng: giáo án, mô hình phân tử benzen
2 Học sinh
Ôn lại tính chất của hiđrocacbon no, hiđrocacbon không no
C TIẾN TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC DẠY HỌC
1 Ổn định tổ chức
Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số
2 Kiểm tra bài cũ
Không
3 Dẫn vào bài mới
4 Tổ chức các hoạt động trên lớp
Hoạt động của GV - HS Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm chung về hidrocacbon thơm
Trang 2GV nêu khái niệm hidrocacbon thơm
(Aren)
Hidrocacbon thơm là các hidrocacbon trong phân tử có chứa một hay nhiều vòng benzen
Hidrocacbon thơm được chia thành hai loại: có 1 vòng benzen
và có nhiều vòng benzen
A Dãy đồng đẳng của benzen:
Benzen là tên hợp chất hidrocacbon thơm đơn giản nhất
C6H6
Hoạt động 2: Tìm hiểu về đồng đẳng, đồng phân, danh pháp dãy đồng đẳng của benzen
GV yêu cầu HS thiết lập công thức
tổng quát của dãy đồng đẳng benzen
HS trả lời và viết CT chung dãy đồng
đẳng benzen: CnH2n-6 (n ≥ 6)
I Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp:
1 Đổng đẳng
- Benzen (C6H6) và các hiđrocacbon thơm khác hợp thành dãy đồng đẳng của Benzen có công thức chung là CnH2n-6 (với n ≥
6)
2 Đồng phân và danh pháp
HS tìm hiểu công thức cấo tạo thu gọn
một số đồng phân của benzen ở bảng
7.1 rút ra nhận xét về các loại đồng
phân của dãy đồng đẳng đẳng này
- C6H6 và C7H8 chỉ có một đồng phân thơm
-Ankylbenzen có đồng phân mạch cacbon và đồng phân vị trí nhóm thế trên vòng benzen
- Yêu cầu HS đọc tên các đồng phân
đơn giản và cách đánh số trong vòng
thơm
CH3
2(Ortho) 3(Meta)
6(Ortho) 5(Meta)
4 (Para) 1
GV cho HS liên hệ cách đọc với ankin
và anken từ đó rút ra công thức tổng
quát
Metylbezen o-đimetylbenzen etylbezen
(toluen)
Có hai cách gọi tên ankylbezen
3 Cấu tạo
HS quan sát sơ đồ và mô hình phân tử
bezen rút ra nhận xét
- Sáu nguyên tử C trong phân tử Benzen tạo thành một lục giác đều
Cả 6 nguyên tử C và 6 nguyên tử
H cùng nằm trên một mặt phẳng
- GV hướng dẫn HS có thể sử dụng
Trang 3CTCT nào và lợi ích của mỗi loại
Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất vật lí dãy đồng đẳng benzen
II Tính chất vật lí
GV y/c HS đọc SGK và cho biết tính
chất vật lý các hidrocacbon thơm
HS nghiên cứu bảng 7.1 trong SGK
rút ra nhận xét về tnc, ts; khối lượng
riêng các aren
+ Nhiệt độ nóng chảy nhìn chung giảm dần, có sự bất thường ở p-Xilen; m-Xilen
+ Nhiệt độ sôi tăng dần + Khối lượng riêng các aren nhỏ hơn 1g/cm3 các aren nhẹ hơn nước + Màu sắc, tính tan, mùi: SGK
Hoạt động 4: Tìm hiểu tính chất hóa học dãy đồng đẳng benzen
GV hướng dẫn HS phân tích đặc điểm
cấu tạo nhân Benzen; mạch vòng, tạo
hệ liên hợp vì vậy nhân Benzen khá
bền Các aren có 2 trung tâm phản ứng
là nhân Benzen và mạch nhánh
III Tính chất hoá học
GV hướng dẫn HS suy luận khả năng
tham gia các phản ứng hoá học của
aren
HS viết các phương trình phản ứng thế
của benzen, toluen với Br2; HNO3
1 Phản ứng thế
a) Thế nguyên tử H của vòng Benzen
- Phản ứng halogen hoá
- Với benzen
- GV bổ sung điều kiện phản ứng lưu
ý HS:
+ Trạng thái chất tham gia phản ứng:
Brom khan; HNO3 bốc khói; H2SO4
đậm đặc đun nóng
+ Điều kiện phản ứng: bột sắt chiếu
sáng
+ Ảnh hưởng của nhóm thế của nhân
thơm tới mức độ phản ứng và hướng
phản ứng
+ Toluen tham gia phản ứng dễ dàng
hơn benzen và tạo thành sản phẩm thế
vào vị trí ortho và para
- Với đồng đẳng
* Quy tắc thế ở vòng bezen
- Nếu vòng benzen có sẵn nhóm thế đẩy electron => định hướng thế o- và p-, phản ứng xảy ra dễ dàng hơn benzen
- Nếu vòng benzen có sẵn nhóm thế hút electron => định hướng thế m-, phản ứng xảy ra khó khăn hơn
Trang 4- Thế theo tỉ lệ 1 : 3?
=> tạo ra 2,4,6-trinitrobenzen
GV hướng dẫn HS viết phản ứng thế
của toluen với Br2, chú ý điều kiện
phản ứng
- GV yêu cầu HS nhắc lại điều kiện
thế ankan từ đó vận dụng vào phản
ứng thế ở nhánh của vòng thơm
GV y/c HS viết phản ứng thế của
etylbenzen với brom, viết sản phẩm
chính
b) Thế H ở mạch nhánh
C6H5CH3 + Br2 → 0
t
C6H5CH2Br
- xảy ra tương tự ankan, tuân theo quy tắc thế
C6H5CH2CH3 + Br2 → 0
t
C6H5CHBrCH3
5 Củng cố và hướng dẫn về nhà
* Củng cố
- Hidrocacbon thơm là gì? Tính chất?
* Hướng dẫn về nhà
- Học bài và làm BT1→7 SGK
6 Rút kinh nghiệm, bổ sung sau khi dạy
Trang 5
Tuần 27 (Từ 26/2/2018 đến 3/3/2018)
Tiết 52
Ngày soạn: 8/2/2018
Ngày bắt đầu dạy: ………
BENZEN VÀ ĐỒNG ĐẲNG MỘT SỐ HIDROCACBON THƠM KHÁC (tiếp)
A MỤC TIÊU
1 Kiến thức
HS biết:
- Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp của ankylbenzen
- Tính chất vật lí, tính chất hoá học của benzen và ankylbenzen
- Cấu tạo, tính chất, ứng dụng của stiren và naphtalen
HS hiểu:
- Sự liên quan của cấu trúc phân tử và tính chất hoá học của benzen
2 Kỹ năng
Vận dụng quy tắc thế ở nhân benzen
Viết một số phương trình phản ứng chứng minh tính chất hoá học của sitren và naphtalen
3 Thái độ, tư tưởng
Có lòng yêu thích bộ môn
Có thái độ nghiêm túc trong học tập
4 Định hướng phát triển năng lực
Năng lực ngôn ngữ hóa học
Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
B CHUẨN BỊ
1 Giáo viên:
- phương pháp: - phương pháp đàm thoại
- phương pháp trực quan
- phương pháp phát hiện và giải quyết vấn đề
- đồ dùng: giáo án
2 Học sinh
Học bài cũ Xem trước bài mới
C TIẾN TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC DẠY HỌC
1 Ổn định tổ chức
Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số
2 Kiểm tra bài cũ
Khái niệm hidrocacbon thơm? CT chung của benzen và đồng đẳng của benzen?
3 Dẫn vào bài mới
4 Tổ chức các hoạt động trên lớp
Hoạt động 1: Tìm hiểu tính chất hóa học dãy đồng đẳng benzen
Trang 6GV bổ sung: Khi đun nóng, có xúc
tác Ni hoặc Pt, benzen và
ankylbenzen cộng với hiđro tạo thành
xicloankan, ví dụ:
Phản ứng luôn tạo thành xiclohexan,
không phụ thuộc vào tỉ lệ benzen và
hiđro
2 Phản ứng cộng
+ benzen và ankylbenzen không làm mất màu dung dịch Br2
a) cộng hidro
+ vòng benzen cộng hidro thành vòng no
b) Phản ứng cộng clo
GV mô tả thí nghịêm benzen tác
dụng với Cl2 có ánh sáng
GV yêu cầu HS viết p.trình phản ứng
3 Phản ứng oxi hoá
GV làm thí nghiệm cho benzen vào
dung dịch KMnO4
HS quan sát, nhận xét hiện tượng:
Benzen không tác dụng với dung dịch KMnO4 (không làm mất màu dung dịch KMnO4)
Toluen không làm mất màu dung dịch KMnO4 ở nhiệt độ thường
GV nhấn mạnh: Các ankylbezen khi
đun nóng với dung dịch KMnO4 thì
chỉ có nhóm ankyl bị oxi hoá
Khi đun nóng:
C6H5CH3 + 2KMnO4 → 0
t
C6H5COOK + 2MnO2 + KOH + H2O
GV làm thí nghiệm đốt cháy benzen,
nhỏ vài giọt Benzen vào đế sứ rồi
đốt HS quan sát, nhận xét hiện
tượng, so sánh hiện tượng đốt cháy
hiđrocacbon đã học Các aren khi
cháy trong không khí thường tạo ra
nhiều muội than
HS viết phương trình phản ứng cháy
của benzen và aren (dùng CTTQ)
CnH2n-6 + 2
3
3n−
O2 → nCO2 + (n-3)
H2O
Hoạt động 2: Tìm hiểu về một vài hidrocacbon thơm khác
B Một vài hiđrocacbon thơm khác
I Stiren
1 Cấu tạo tính chất vật lí của stiren
- GV yêu cầu HS viết công thức cấu
tạo ứng với công thức phân tử C8H8
(có vòng benzen)
HS lên bảng viết CTCT
GV cho HS biết công thức cấu tạo
CTPT: C8H8
CTCT: C6H5 – CH = CH2
Stiren (vinylbezen hoặc phenyletilen) + Chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước
Trang 7HS vừa viết là công thức cấu tạo của
stilen
GV giới thiệu tính chất vật lý của
stiren
và không tan trong nước
HS nhận xét đặc điểm cấu tạo của
phân tử stiren: Có vòng thơm và nối
đôi ở nhánh
2 Tính chất hoá học
-> HS dự đoán tính chất hoá học:
+ Có tính chất giống aren
+ Có tính chất giống anken
Stiren có khả năng tham gia phản ứng thế vào vòng benzen, phản ứng cộng vào nối đôi
HS dự đoán hiện tượng thí ngiệm:
cho stiren vào dung dịch nước brom,
HS giải thích và viết phương trình
phản ứng
GV lưu ý phản ứng cộng HX theo
quy tắc Mac-cop-nhi-côp
GV gợi ý để HS viết phương trình
phản ứng trùng hợp
GV gợi ý: Tương tự etilen, stiren
cũng làm mất màu dung dịch
KMnO4
GV bổ sung: stiren cũng có phản ứng
thế nguyên tử H của vòng benzen,
nhóm CH2=CH- định hướng thế vị trí
meta, phản ứng xảy ra khó khăn
- Phản ứng cộng:
+ cộng hidro
=> cộng hidro vào liên kết đôi ở nhánh, sau đó cộng hidro vào vòng benzen tạo thành vòng no
C6H5-CH=CH2 + H2 → C6H5-CH2CH3
C6H5-CH2CH3+ 3H2 →C6H11-CH2CH3
+ cộng brom
C6H5-CH=CH2 + Br2 (dd) →
C6H5-CHBr-CH2Br
=> stiren làm mất màu dd brom
+ cộng HX: tuân theo quy tắc cộng Mac-cop-nhi-cop
C6H5-CH=CH2+HCl →C6H5 CHCl
-CH3
- Phản ứng trùng hợp:
- Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn:
stiren làm mất màu dung dịch KMnO4
ở nhiệt độ thường
GV y/c HS về nhà đọc sách tìm hiểu
thêm về naphtalen
II Naphtalen:
1 Tính chất vật lí và cấu tạo
CTPT: C10H8
HS viết các phương trình phản ứng
như SGK
2 Tính chất hoá học
a) Phản ứng thế
Spchính là thế vào vị trí số 1- (α-)
b) Phản ứng cộng hiđro
- cộng no từng vòng một
Trang 8c) phản ứng oxi hóa không hoàn toàn
- Naphtalen không làm mất màu dung dịch KMnO4
GV y/c HS nghiên cứu ở SGK và nêu
một số ứng dụng của hidrocacbon
thơm
C Một số ứng dụng của hiđrocacbon thơm
SGK
5 Củng cố và hướng dẫn về nhà
* Củng cố
Làm bài tập 6 SGK
* Hướng dẫn về nhà
Học bài và làm BT8→13 SGK
6 Rút kinh nghiệm, bổ sung sau khi dạy