Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 tuần 11 . Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 tuần 11 . Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 tuần 11 . Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 tuần 11 . Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 tuần 11
Câu hỏi sinh hoạt chuyên đề khối 12 – Tuần 10 Câu 1: Hoa chín có vị ngọt, hoa chín q lại thường có vị cay? Giải thích: Hoa chín có vị hoa chín có đường glucozơ Nhưng hoa chín q thường có vị cay glucozơ lên men thành ancol etylic Câu 2: Vì nấu canh cá, người ta thường nấu chua: nấu dưa, nấu khế, nấu me… ? Giải thích: Vì cá có amin, vừa độc lại có mùi Trong chua thường có axit, axit có khả phản ứng với amin Vì để khử bớt amin khử mùi cá, người ta thường nấu chua Câu 3: Vì nhai cơm kĩ thấy có vị ngọt? Giải thích: Thành phần hóa học cơm tinh bột Trong nước bọt có enzim amilaza có khả thủy phân tinh bột thành mantozơ glucozơ, nên nhai cơm kỹ thấy có vị Câu 4: Nêu cách phân biệt vải tơ tằm với tơ sợi tổng hợp Trả lời: Đốt Tơ tằm cháy cho mùi khét đặc trưng protein Tơ tổng hợp cháy cho mùi khó chịu Câu hỏi phụ: Đường kính trắng nhà ta thường dùng đường gì? Cơng thức hóa học đường đó? Trả lời: Đường saccarozơ: C12H22O11 Câu hỏi phụ: Thuốc có chứa amin độc Amin có tên gì? Trả lời: nicotin .. .Câu hỏi phụ: Thuốc có chứa amin độc Amin có tên gì? Trả lời: nicotin