GIÁO ÁN SINH HỌC BÀI 32: CÔNG NGHỆ GEN I MỤC TIÊU Kiến thức: - Học sinh hiểu khái niệm kĩ thuật gen, trình bày khâu kĩ thuật gen - Học sinh nắm công nghệ gen, công nghệ sinh học - Từ kiến thức khái niệm kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học, học sinh biết ứng dụng kĩ thuật gen, lĩnh vực công nghệ sinh học đại vai trò lĩnh vực sản xuất đời sống Kĩ năng: Nắm bắt quy trình cơng nghệ kĩ vận dụng thực tế Thái độ: Giáo dục ý thức, lòng u thích mơn, q trọng thành tựu sinh học Ứng dụng CNSH để bảo tồn nguồn gen quý lai tạo giống sinh vật có suất , chất lượng cao khả chống chịu tốt việc làm cần thiết có hiệu để bảo vệ thiên nhiên II ĐÒ DÙNG DẠY HỌC - Tranh phóng to hình 32 SGK III HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC Ổn định tổ chức - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ - Cơng nghệ tế bào gì? Gồm cơng đoạn thiết yếu nào? - Nêu ưu điểm triển vọng nhân giống vơ tính nhân vơ tính? Bài Hoạt động 1: Khái niệm kĩ thuật gen công nghệ gen Mục tiêu: - Học sinh hiểu khái niệm kĩ thuật gen công nghệ gen - Trình bày khâu kĩ thuật gen mục đích kĩ thuật gen TaiLieu.VN Page Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức trọng tâm - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I trả lời câu hỏi: - Kĩ thuật gen thao tác tác động lên - Kĩ thuật gen gì? Mục đích kĩ thuật ADN để chuyển đoạn ADN mang gen? cụm gen từ tế bào loài cho sang tế - Kĩ thuật gen gồm khâu chủ yếu bào loài nhận nhờ thể truyền nào? - Kĩ thuật gen gồm khâu bản: - Công nghệ gen gì? + Tách ADN NST tế bào cho tách - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin SGK, ADN làm thể truyền từ vi khuẩn, virut ghi nhớ kiến thức, thảo luận nhóm trả + Cắt nối để tạo ADN tái tổ hợp nhờ lời enzim - HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ + Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận sung - Rút kết luận - Công nghệ gen ngành kĩ thuật quy - GV lưu ý: việc giải thích rõ việc huy trình ứng dụng kĩ thuật gen tổng hợp prôtêin mã hóa đoạn ADN để chuyển sang phần ứng dụng HS dễ hiểu Hoạt động 2: Ứng dụng công nghệ gen Mục tiêu: HS thấy ứng dụng quan trọng công nghệ gen số lĩnh vực sống Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức trọng tâm - GV giới thiệu khái quát lĩnh vực Tạo chủng VSV mới: ứng dụng cơng nghệ gen có hiệu - Kĩ thuật gen ứng dụng để tạo - Yêu cầu HS đọc thông tin mục trả chủng VSV có khả sản xuất lời câu hỏi: nhiều loại sản phẩm sinh học cần thiết - Mục đích tạo chủng VSV (aa, prôtêin, kháng sinh, hoocmon ) với số lượng lớn giá thành rẻ gì? VD? - GV nêu tóm tắt bước tiến hành tạo VD: Dùng E Coli nấm men cấy gen TaiLieu.VN Page chủng E Coli sản xuất Insulin làm thuốc mã hoá, sản xuất kháng sinh hoocmon chữa bệnh đái đường người insulin + Tách ADN khỏi tế bào người, tách Tạo giống trồng biến đổi gen: plasmit khỏi vi khuẩn - Bằng kĩ thuật gen, người ta đưa nhiều + Dùng enzim cắt ADN (gen mã hoá gen quy định đặc điểm quý như: suất insulin) người ADN plasmit cao, hàm lượng dinh dưỡng cao, kháng điểm xác định, dùng enzin nối đoạn sâu bệnh vào trồng ADN cắt (gen mã hoá insulin) với ADN VD: Cây lúa chuyển gen quy định plasmit tạo ADN tái tổ hợp tổng hợp bêta carooten (tiền vitamin A) + Chuyển ADN tái tổ hợp vào vi khuẩn E Coli tạo điều kiện thuận lợi cho ADN tái tổ hợp hoạt động Vi khuẩn E Coli sinh sản nhanh, sau 12 vi khuẩn ban đầu sinh 16 triệu vi khuẩn nên lượng insulin ADN tái tổ hợp mã hoá tổng hợp lớn, làm giảm giá thành insulin vào tế bào lúa, tạo giống lúa giàu vitamin A - Ở Việt Nam chuyển gen kháng sâu bệnh, tổng hợp vitamin A vào số lúa, ngô, khoai, cà chua, đu đủ Tạo động vật biến đổi gen: - Tạo giống trồng biến đổi gen - Ứng dụng kĩ thuật gen chuyển gen vào động vật nhằm tăng suất, chất lượng nào? VD? sản phẩm, tạo sản phẩm phục vụ - GV nêu mục đích, ứng dụng tạo động vật trực tiếp cho đời sống người biến đổi gen - Chuyển gen vào động vật hạn - Ứng dụng cơng nghệ gen tạo động vật chế biến đổi gen thu kết nào? - HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi - GV chốt lại kiến thức Hoạt động 3: Khái niệm công nghệ sinh học Mục tiêu: HS hiểu khái niệm công nghệ sinh học Chỉ lĩnh vực CNSH đại TaiLieu.VN Page Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức trọng tâm - Công nghệ sinh học gì? Gồm - Cơng nghệ sinh học ngành công nghệ lĩnh vực nào? sử dụng tế bào sống q trình sinh - Tại cơng nghệ sinh học hướng học để tạo sản phẩm sinh học cần ưu tiên đầu tư phát triển giới thiết cho người Việt Nam? - Các lĩnh vực công nghệ sinh học: - HS nghiên cứu thông tin SGK mục III để + Công nghệ lên men trả lời + Công nghệ tế bào thực vật động vật + Công nghệ chuyển nhân phôi + Công nghệ sinh học xử lí mơi trường + Cơng nghệ enzim/prơtêin để sản xuất axit amin + Công nghệ sinh học y – dược Củng cố - yêu cầu HS nhắc lại số khái niệm: kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học Hướng dẫn học nhà - Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” IV RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY TaiLieu.VN Page ... Cơng nghệ enzim/prơtêin để sản xuất axit amin + Công nghệ sinh học y – dược Củng cố - yêu cầu HS nhắc lại số khái niệm: kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học Hướng dẫn học nhà - Học. .. lĩnh vực công nghệ sinh học: - HS nghiên cứu thông tin SGK mục III để + Công nghệ lên men trả lời + Công nghệ tế bào thực vật động vật + Công nghệ chuyển nhân phôi + Công nghệ sinh học xử lí... công nghệ sinh học Mục tiêu: HS hiểu khái niệm công nghệ sinh học Chỉ lĩnh vực CNSH đại TaiLieu.VN Page Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức trọng tâm - Cơng nghệ sinh học gì? Gồm - Công nghệ sinh