LES POISSONS V01, GERVAIS and BOULART 1877

LES POISSON — SYNONYMIE MOEURS — FRAI — S DESCRIPTION PÈCHE — ICONOGRAPHIE DES ESPÈCES Composant plus particulièrement la Faune franỗaise PAR H G E R'V AIS ET Attachộs au A."V"EC BOTJLART R Muséum INTRODUCTION XJJSTE PAR PAUL GERVAIS Membre de l'Institut TOME PREMIER FOISSOITS DOUCE ID'IE^TT AVEC 60 CHROMOTYPOGR APHIES ET T)G VIGNETTES PARIS J ROTHSCHILD, ÉDITEUR 13 RUE DES SAINTS-PÈRES, 1876 13 Cet ouvrage formera trois Volumes contient tous les Poissons d'eau — Le douce, et tome 1ô les deux autres volumes, qui paraợtront en 1876, ornộs chacun de ỴOO Chromotypographies, Espèces maritimes seront consacrés aux ERRATA Page Page au 10, figure 10; 40, lieu de Fœtus de mulèle, : ligne 15; au lieu de lisez : Fœtus de mustèle Squelette cartilagineux , lisez : Squelette : osteo-cartilagineux Page 80, ligne 16; au lieu de Page 92, ligne 14; au lieu de Page 102, ligne 17; au lieu de Page 104, ligne 13; Page 106, ligne 7; Page 108, lignes et 13; Page 109, ligne 13; Page 115, ajoutez : Page 121, ajoutez Pl 27 la : — : Lenciscus, lisez : Carassius Linnœ, : Lenciscus, lisez : id., id id., id id., id id., id avant le titre Leuciscus lisez: Carassius Linnœi Leuciscus IDIt ligne 11, en haut, après Poissonnet, les mots : Pl 30 — INTRODUCTION Les poissons forment la cinquième ou dernière classe de l'embranchement des vertébrés, c'est-à-dire les grenouilles, ciens, des composent avec les salamandres batra- les et les céci- second sous-embranchement de cette grande division le lies, et ils animaux ayant pour caractère de manquer, pendant fœtale, de la poche amniotique qui entoure cette vie la époque le corps des reptiles, des oiseaux et des mammifères, ainsi que de la vésicule allantoïde dont ceux-ci sont pourvus Leurs princi- pales particularités consistent dans l'absence d'un rétrécissement en forme de cou séparant ment considérable de la tête du tronc ; dans le développe- leur queue, qui est habituellement garnie de muscles puissants, fournissant une grande partie de la chair qu'on recherche en eux; dans leurs membres proprement toujours composés de rayons nombreux et multi-articulés, dits qui forment deux paires de nageoires, disposées latéralement, tantôt éloignées l'une de l'autre comme dans naux, tantôt au contraire superposées chez les sence sur acanthoptérygiens et la ligne médiane de les les poissons abdomi- comme nous subbrachiens leurs ; corps, en voyons le dans la pré- dessus et en dessous, de nageoires impaires soutenues par des rayons et dont on n'observe pas les analogues chez les autres leurs organes des sens dont les narines ne i vertébrés; dans communiquent presque INTRODUCTION jamais avec l'arrière-bouche, dont pières et dont moyenne; dans les oreilles n'ont ni branchial, respiratoire toujours leur appareil dans leur cœur placé sur comprenant que deux ni oreille externe, oreille poumons mais qui peut être accompagné de cas; yeux manquent de pau- les cavités, le une dans certains du sang noir trajet oreillette et un et ne ventricule ; enfin, dans quelques autres particularités, non moins impor- tantes que celles-là, mais qui contribuent également rendre les poissons faciles reconntre Plusieurs celles entre autres qui de ces particularités, tiennent la conformation du squelette, la présence des écailles recouvrant le corps, l'appareil operculaire protégeant les branchies, etc., ne sont pas générales, et on ne les observe que dans certains groupes nous aurons d'ail- leurs l'occasion de revenir sur plusieurs d'entre elles C'est l'air, naturellement dissous les poissons, noir, et leurs dans que respirent l'eau, branchies reỗoivent cet c'est--dire chargộ caves ramènent au points du corps envoie; mais maux que carbonique, d'acide il effet que et veines les cœur de sang le tous les cœur le leur de ces ani- est certains qui jouissent aussi de la pro- priété de respirer l'air en nature, ce qu'ils exceptionnel j un développement doivent de la poche habituelle- ment remplie de gaz, qui joue dans les autres espèces un rôle simplement hydrostatique; cette poche est Fig CŒUR a Feuillet des branchies.— Oreilc Ventricule lette du cœur d Bulbe artériel — la ves- ET BRANCHIES DU THON — sie natatoire Elle peut manquer com- plètement dans certains groupes importants et même dans certaines espèces d'un groupe donné, tandis qu'elle existe dans les congénères de ces espèces Dans les poissons amphibies, c'est-à-dire INTRODUCTION dans ceux dont la respiration ou aérienne, sa tique qui rappelle les sang passe dans face interne poumons des ce cas seulement, il prend une apparence gaufrée Fjg et — on a donné FŒTUS DE oreillettes Du cœur commence par une l'artère branchiale, qui Fentes branchiales — Dans batraciens et des reptiles semble y avoir des tation contractile laquelle a peut être alternativement aqua- le nom de bulbe le dila- artériel LA TORPILLE — c Pédicule b Filaments extérieurs que présentent alors les branchies e L'appareil électrique d Vésicule ombilicale de la vésicule ombilicale — — Les fœtus de différents poissons ont les branchies prolongées au dehors par des filaments vasculaires qui sortent travers les et ouïes, c'est ce les tères autres que l'on voit chez les raies et les squales plagiostomes ; les branchies des jeunes polyp- forme d'un s'étendent longuement l'extérieur sous la panache Des différences dans la conformation des branchies servent distinguer les principaux groupes de cette classe dont les espèces sont de forme ordinaire, comme Dans ceu\ les perches, INTRODUCTION carpes et toute les brochets, les thoptérygiens la série malacoptérygiens , et des poissons dits acan- peignes et sont suspendues des divisions de arcs branchiaux qué que que l'os hyoïde appelés l'hyoïde des poissons est, en effet, plus compli- ; celui des autres vertébrés et la suite l'apparence de ont elles ne subit pas il du développement amène dans réduction la celui de ces derniers Les branchies des syngnathes houppes, mais ne communiquent également avec l'exté- sont que par une seule paire d'ouvertures placées sur rieur de elles des hippocampes et ouvertures, la tète, et ces nommées en les cơtés oụes, sont le plus sou- vent protégées par un appareil résistant et mobile, de nature osseuse, auquel on donne le nom d'opercule au contraire, a, y Il plusieurs paires de ces orifices chez les raies et chez les squales, cyclostomes en possèdent aussi de multiples Toutefois et les celles des chimères, bien qu'offrant tion, tuer qu'une seule issue, et au lieu d'avoir proies, unique la réalité la même il la division en est de même chez les myxines, des lamproies Le branchiostome, des sacs branchiaux séparées comme ne présente qu'une seule cavité respiratoire, sert bouche dans disposi- pour chaque côté de manière ne consti- se réunissent qui rentrent dans en déverser extérieurement l'eau cette cavité celle-ci, ; qui qui se et les lam- un pore arrive par continue par l'œsophage, conduit l'estomac et au tube digestif, pour se terminer l'anus Le branchiostome constitue de le la dégradation organique que les vertébrés le terme extrême peuvent offrir sous rapport de leur structure Le cœur des secondaires qui poissons présente diverses particularités méritent d'autant mieux d'attirer l'attention, qu'elles présentent, comme nous considérable pour la principalement dans le le classification verrons plus loin, une valeur Ces particularités résident renflement, placé au commencement de l'artère branchiale, entre le ventricule et cette artère, que nous LES POISSONS D'EAU DOUCE 248 Les flancs et ventre sont argentés La région dorsale le est, parsemée de taches noirâtres Les jeunes individus ont en outre, les flancs par- courus par des bandes verticales grisâtres Les rayons des nageoires sont ainsi répartis D 13 — 17 P — V 10 — A 12 : — C 29 possède deux autres espèces de salmonidés L'Italie désignée sous le nom La première, : de Saumon joues rayées (Salrno genivittatus) (Heckel et Kner), est répandue jusque dans les contrées de l'Autriche voisines de l'Italie Elle a la tête grande, l'œil petit, les joues couvertes de taches assez larges, d'une couleur noir brun Ces taches se confondant chez d'où le plupart des individus constituent des espèces de bandes, la nom de saumon joues rayées donné ce poisson Les nageoires de ce salmonidé sont peu développées; elles sont ainsi que corps le dépourvues de taches La seconde espèce l'Italie Son corps, est Fario carpio des lacs du ïyrol le l'opposé de ce qu'on voit chez le Genivittatus, est maculé de petites taches noirâtres, sont aussi plus de et écailles qui et les recouvrent le grandes STURIONIENS GENRE ESTURGEON — Acipenser Huso, — 348 Cuvier, Règn an., Suites Buffon, 90 — Huso Poiss europ., 22 — Le nom de ce poisson Grand Esturgeon — Bloch, ril, t t Catal mand Lin., Ichth., p II, Hausen, qui signifie esturgeon remonte le mer du Nord, la Volga, le Danube la et les autres cependant quelquefois dans cette mer et les lagunes nue et celle tesse la On le nat., p p 380 la et lui — Zi0/| Dumé- Bonap., Ch vient de l'alle- trouve en grande abon- mer Caspienne dans ces mers Moins abondant dans qu'à sa partie Syst Ichlhxjo colla, p p dance dans II, et la mer Noire Il grands fleuves qui se jettent Méditerranée, on il le prend remonte l'Adriatique jus- plus septentrionale, pénétrant quelquefois dans le Pô de Venise C'est qu'on recherche la le plus grande espèce d'esturgeon con- plus particulièrement pour la délica- de sa chair Sa vessie natatoire, très-développée, sert fabriquer APPENDICE l'ichthyocolle, qui est l'objet d'un 219 grand commerce pour peuples de les l'Europe orientale Les habitants de la Russie et de la Tartarie se ser- vent de sa peau pour remplacer dans certains cas fères Les caractères de ce poisson sont Corps épais, museau court barbillons aplatis les suivants mammi- cuir des le : bouche grande, lèvres et obtus, leur extrémité et insérés plus près de que de l'extrémité du museau Plaques de lisses, bouche la partie supérieure de la la tête plus développées, celles des parties latérales plus grandes Écus- sons dorsaux très-serrés et sans épines Les plaques osseuses qui garnissent les côtés du corps sont plus petites et manquent les ventrales le manquent quelquefois, plus souvent La formule des rayons des nageoires, qui sont plus développées que commun, celles de l'esturgeon D 56 — 34 P — est la suivante V 27 — : — C A 26 60 80 Les parties supérieures du corps de l'esturgeon huso sont d'un gris cendré, quelquefois assez foncé; le museau est jaunâtre et le ventre blanc, quelquefois teinté de jaune Nous avons représenté ce poisson sur la planche 58 de cet ouvrage Ce poisson atteint des dimensions considérables, on a pris des huso qui pesaient jusqu'à 200 kilogr Esturgeon de Naccare J dolec, d'aq p — — Acipenser Naccarii, Heckel et Kner, Poiss Bonap., Iconog Faune ital Cet esturgeon, dont la — Duméril, taille n'est Pesci, Filippi, Mon Aut., Suites Buffon, p t pas très-considérable, a 353 — II, p 208 le museau court et obtus, l'œil elliptique, la lèvre supérieure échancrée et les barbillons insérés égale distance de la bouche et de l'extrémité du museau ; de onze quatorze écussons dorsaux, trente-sept quarante latéraux et neuf ou onze plaques ventrales portant un tubercule épineux La formule des rayons des nageoires D 41 — P 40 — V 26 — À est la suivante : — C jusqu'à 70 24 Les couleurs du dos sont plus foncées que dans l'espèce précédente; elles tirent un peu sur le noir Les flancs et le ventre sont blanc gri- sâtre Esturgeon de Nardoi Poiss p 206 Mon Aut., — Cette p 355 — — espèce se prend, Acipenser Nardoi, Dumeril comme , les Suites Heckel et Buffon, précédentes, dans Kner, t le II, Pô LES POISSONS D'EAU DOUCE 220 et les lagunes de Venise Elle a museau le court, très-obtus, la lèvre supérieure échancrée, les barbillons insérés plus près de l'extrémité du museau que de bouche; la l'œil est elliptique sont au nombre de douze treize; deux sur il y en a de trente-six quarante- les côtés, et dix sur le ventre Les nageoires pectorales sout beaucoup plus longues que larges; les ventrales, quadrilatères Le nombre des rayons des nageoires est D 35 Les écussons dorsaux — Z|8 P 33 /|2 — V 21 — 26 suivant le A 20 : — C 29 31 87 La couleur générale est d'un jaune pâle Esturgeon nase — Autr., p 360 — Acipcnser nasus Heck et Kner, Poiss Mon Duméril, Suites Bujfon, geon nase, qu'on prend aussi dans son nom le Pô II, t p 211 L'Estur- lagunes de Venise, doit et les forme de son museau, qui est allongé la — légèrement et obtus son extrémité et recouvert supérieurement par une seule plaque médiane L'œil est rond treize, les latéraux traux au Les écussons dorsaux sont au nombre de au nombre de trente-neuf quarante, et nombre de La peau dix les ven- en outre de petites est recouverte plaques finement granulées Les rayons des nageoires sont disposés de D Le corps Z,0 — P 36 — V 2h — A est brunâtre, le Esturgeon d'Heckel dessus de — la tête est mêmes localités que les plus clair t II, p 213 nombre de raux triangulaires au nombre de vingt-huit trente, dix La peau — Cette espèce précédentes Son museau est court, large et arrondi Les écussons dorsaux sont au nombre de : 30 80 Acipenser Heckelii Heck et Kner, Poiss Mon Autr —Duméril, Suites Buffon, habite les manière suivante la 2k — G est aussi recouverte les dix, les laté- ventraux au de petites plaques fine- ment granulées La formule des rayons des nageoires D /,0 — P 32 — V Le corps de cet esturgeon est la suivante 28 — A 26 — C est brun verdâtre, de couleur blanchâtre FIN DU TOME PREMIER : 80-90 les écussons sont TABLE ALPHABÉTIQUE DES NOMS FRANÇAIS, VULGAIRES, ÉTRANGERS ET LATINS, DES VIGNETTES ET DES CHROMOTYPOGRAPHIES Les Chiffres placés en tête des lignes indiquent les numéros des chromotypographies les gravures sur bois sont indiquées par un Pages Planches 23 Pages Able blanchâtre 215 19 Able calabrois 215 20 Able cavazzine 213 Able cavedano 211 Able compagnon 215 Able cordille 216 Able de Fucino 207 Acanthopsis tœnia 77 Acanthopteri 42 109 Aal 175 196 201, 209 d') *Able albain 22 Planches Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Abramis Aablutte Ables (différentes espèces 30 ; * Able aula 206 21 abramo rutilus 103 alburnus 104 bipunctatus 106 bjœrkna 102 blicca 102 brama Buggenhagii 99, 102 101, 103 dolabratus 108 Gehini 100 Heckelii 101 Leuckartii 101 Able de Gêné 208, 209 "Able de Heger 212, 213 Acanthoptérygiens 'Able de Savigny 213, 214 Acanthoptérygiens 42 (Appendice Able de Trasimène 211 aux) Able mozzella 214 Acerina 52 Able poissounet 121 Acerina cernua 52 Able rosé 207 Acerina vulgaris Able rovella 208 Acipenser Able rubilio 210 Able ryzèle 212 198 52 183 Acipenser Heckelii 58 Acipenser Huso Able sardelle 215 Acipenser Naccarii *Able scardafa 205 Acipenser Nardoi Able scarpet 206 Able scaverde 205 Able squalo 220 197, 218 197, 220 197, 220 219 Acipenser Nasus 197, Acipenser Sturio 209 Acipenseridœ 182 Able vulture 216 Acipensérides {famille) Ablette (genre) 104 Aiguillons 161 104 Alburnus Alburnus bipunctatus 104 108 Ablette commune 57 83 182 Ablette de Fabre Ablette hachette 108 Ablette mirandelle 107 Alburnus dolabratus Alburnus Fabrœi Ablette spirlin 106 Alburnus lucidus 104 101 Alburnus mirandella 107 Allice 157 Abramidopsis Leuckartii Abramis 07 98 106 107 TABLE ALPHABÉTIQUE 22; Planches Pages Allo-vitollés Planches 11 Pages Aspius alburnus 104 100 Alosa 157 Alosa communis 157 Aspius bipunctatus Aspro 51 Alosa 158 Aspro apron 54 50 Alosa vulgaris Aspro vulgaris 54 nia fi 157 Azurine Alose (genre) commune 113 Barb 43 Aloses 82 llarba 50 Alose 51 Alose finte 158 Alphanaar 104 *Barbeau chevalier Alpin charr 133 Ammocète Ammocète (métamorphose de ) Amphioxus Amphioxus (squelette de 1') Amphioxus (système circula- 190 Barbeau de Canali Barbeau (genre) 60 157 toire de 1') Anacanthin Anacanthini 196, 203 84, 190 196, 203 82 82 Barbo 82 12 35 Barbotte 42 Barbotteau 42 Barbus Barbus Canali Barbus caninus Anguilla latirostris 177 11 Anguilla mediorostris 178 12 178 175 Barbus Barbus Barbus Barbus Barbus 75 118 82 196, 203 196, 203 81, 196 190, 203 84 eques 82 fluviatilis méridional i s 109 orfus plebeius Barm 82 moyen 178 Barsch 49 Anguille bec oblong 17S Bartgriindel 75 Anguille large bec 177 Bavard 43 Anguille bec Anguille (cœur accessoire de 55 203 Barbel 197 "Anguille 56 196, 35 175 82 34 Anguilla fluviatilis Anguilla vulgaris 82 commun Barbeau Barbeau méridional Barbeau plébéien 11 Anguilla Eloacina Anguilla oblongirostris 55 11 17'» Anguilla 56 54 Anguille commune Anguille éloacinc Anguille (genre) 105 175 Birboldt 109 197 Bisgurrc 78 175 Bitterlin; 90 Anguille (montée) 13 Anguille 12 (stérilité Anguilliformes électrique des sons 54 104 Arcs branchiaux Arlequin Artère branchiale 124 3, Articulations des vertèbres avec le Ascii crâne 54 (genre) Arborello Blanchaille 105 Bleitzen 193 122 Bleack 24, Appendices copulatoires 102 Blageon Blaufelchen pois- Appendice Bjorkna Blanchet 0, Appareil Apron Apron 31 43 Anus 57 Beseula 1') 20 140 105 152, 153 104 99 Blennie alpestre 72 Blennie cagnette 70 Blennie (genre) 70 Blenniidœ 69 Blenniides (famille) 69 Blennius 70 Blennius alpestris 72 Blennius cagnota 70 Blennius sujefianus 70 Blennius varus 70 - TABLE ALPHABÉTIQUE Pages Planches Cabot Blicca argyroleuca 102 Blicca bjœrkna 102 Canaux déférents Canaux spermiductes Blicca laskir 102 Caractères des poissons (prin- abramo rutilus 77 ii 7 cipaux) 15 118 Botteau Carasche 92 Carassin 92 Carassius gibelio 93 Boucles des squales 14 Carassiits Linnœi 92 Bouvière 96 Carassius vulgaris 92 Bouvière (genre) 00 Carousche 92 Brame 09 Carousche blanche 91 Branchies Branchies 2, Carp 88 Carpa 88 Carp-bream 99 Carpe cuir 90 acanthoptéry des giens Branchies des chimères Branchies des cyclostomcs Branchies des hippocampes Carpe miroir 89 Carpe blanche 91 Carpe bossue Carpes (cas Branchies des malacoptérygiens Branchies des plagiostomes Branchies des lamproies 90, 196 d'hermaphrodi- 3, 3, Carpe dauphin 90 Branchies (différentes sortes de) Carpe de Hongrie 90 Branchies du Branchiostome Carpe de Kollar 91 Branchies (fausses) Carpe (genre) Branchies ordinaires Carpe reine Branchies des polyptères Branchies des raies Branchies des squales Branchiostome Branchiostome (branchies du) 4, 45 tisme) 'Carpe (cerveau de) 14 Carpe 22 commune 88 88 90, 196, Carpio Kollarii 204 91 Carpione 88 11 Cavedone Brasen 99 Cavenozo 209 Bream 99 Cavezzale 211 Branchiostome 20 103 113 Botia tœnia 19 Pages 102 Biicopsis 21 Planches Bley Blue-Roach 18 223 (vitellus du) 211 Breamflat 102 Brème Brème Brème Brème Brème Brème Brème blanche 102 'Cerveau de bordelière 102 *Cerveau de l'esturgeon commune de Buggenhagen 99 de Géhin 101 *Cerveau de 100 'Cerveau de Brèna 99 Bresna 99 22 et ses 23 la lamproie 20 Cerveau des poissons *Cerveau du 21 22 trigle Brochetons 101 Chabaou Chabot (genre) Chabot Chabot ferrugineux Brouchet 161 Chabuisseau Brouchez 161 Chair des poissons (qualité de 52 'Brochet Brochet (genre) Bulbe artériel Bullhead Burbot 161 44, 161 57 57 57 Charasson 169 Chatouille 118 195 118 26 la) 57 23 la raie et nerfs qu'il fournit 103 la carpe nerfs 98 (genre) rosse Cavité buccale 117 77, 190 TA BLE ALPHAHKTIoriỵ lit Planches Pages 117 Coquillon 119 Corcille Chevaine treillagéc 119 Corde dorsak' Chevesne Chimères (branchies Chimériens US Corde dorsale de l'amphioxus commune Chevaine méridionale des) 82 120 19,36 18, 35 150 Corégone Houting 151 Corégone de Lacépède 151 Corégone (genre) 148 Corégone vandoise 149 128 Coregonus 148 126 128 Coregonus acronius 154 47 18 48 126 Chondrostoma Chondrostoma cœrulescens Chondrostoma Dremœi Chondrostoma nasus Chondrostoma Rhodanensis Chondrostoma ryzela 197, 212, 197, 216, Chondrostoma seva Chondrostome bleuâtre Chondrostome de Drême 127 48 Coregonus Lacepedii 151 49 Coregonus lavaretus 152 Chondrostome du Rhône 33 165 Corégone Hareng 38 Chodroptérygiens (squelette des) ' Pages Comb Chevaine 33 Planches 117 Chevaine (genre) 28 Cbondrostome (genre) Chondrostome nase Chondrostome ryzèle Chondrostome seva 127 46 45 216 217 128 128 126 197, 216 195 Coregonus hiemalis 154 Coregonus oxyrhynchus Coregonus pollan 46 Coregonus thymallus Coregonus Willughbii 197, 216 148 Cottus ferrugineus 47 126 Coregonus fera 151 150 149 • 146 56 Cottidœ Chub 117 Cottides (famille) 56 Civelle 190 Cottus 57 Cottus gobio 57 Classification d'Agassiz Classification 32 32 tions la) Classification de Cuvier 29 Classification de Cuvier (objec- tions la) Classification de J Muller Classification (état actuel de Classification (tableau de la) la) 17 Crucian-carp 92, 93 Cténoides 32 Cténoïdes (écailles des) 30 Cyclifères 35 Cycloïdes Classification des poissons (son histoire) Crâne des poissons (objec- d'Agassiz 39 32 Cycloïdes (écailles des) 27 Cyclostomes (branchies des) 37 Cyclostomes (ordre) 30 14 185 Cyclostomes (sous-classe des) Clupea alosa 157 Clupea commuais Clupea finta 157 Clupeidœ Clupéides (famille) 156 Cyprinides (famille des) Cobitines (tribu) 14 'Cyprin carassin 45 44 Cyprinidœ 74 158 Cyprinides 200 156 Cyprinidés 74 44 Cyprinides (tribu des) 74 74 Cobitis 75 Cyprinodon lberus Cobitis barbatula 75 200 Cobitis fossilis 78 Cyprinodon calaritanus Cyprinodon d'Espagne Cobitis Spilura 77 195 Cobitis tœnia 77 Cyprinodon fasciatus Cyprinodon Gagliari Cyprinodon de Gagliari Cœcums pyloriques Cœur Cœur accessoire Cœur des poissons "Cœur et branchies du Thon 195 195 195 195, 200 Cyprinodon (genre) Cyprinodon rubané Cyprinopsis 92 Cyprinopsis auratus 9i 200 105,201 TABLE ALIM1ABÉTIOUE Pages Planches Planches Pages 92 Dobel Cyprinopsis (genre) 92 Dormille Cyprinopsis gibelio 93 Dreyen 88 Eade Cyprinopsis carassius Cyprinus 104 Cyprinus albunnts 225 117 75 153 115 13 Écailles Cyprinus alepidotus 90 Écailles cténoïdes 18 Cyprinus amarus 96 Écailles cycloïdes 124 17 Cyprinus Aphya Cyprinus auratus Cyprinus barbus Cyprinus brama Cyprinus Buggenhagii 14 16 Cyprinus carpio Cyprinus cephalus Cyprinus Cyprinus Cyprinus Cyprinus Cyprinus Cyprinus 14 Écailles des acanthoptérygiens 13 82 Écailles des malacoptérygiens 13 Écailles gandes 14 Écailles 102 "Échelle 99 Échéneis de 101 15 131 (condyles occipitaux 20 1') Eel 175 92 Eelpout 169 88 Ellerling Enchelyopus 124 169 Iota Éperlan 144 196 Éperlan (genre) 144 109 Éperlan de Seine 106 Épinoche (genre) 60 dobula 90, 117 elatus 90, 43 gibelio 93 gobio 80 Épinoches 90 Épinoche courte épine hungaricus Cyprinus idus 115, 120 Cyprinus leuciscus Cyprinus rnacrolepidotus Cyprinus nasus Cyprinus nudus 195 198 62 Épinoche aiguillonnée 89 Épinoche queue 126 Épinoche argentée 90 115 Cyprinus orfus Cyprinus phoxinus Épinoche opercule argenté 195, 198 Épinoche quatre épines 06, 195, 199 11" Cyprinus jeses 59 *Épinoche courte épine 117 91 Cyprinus Kollarii (mue des) saumons 102 117 er ythrophthalmus 14 94 113 Cyprinus cœruleus 15 "Cyprinus carassius 14 Écailles de la ligne latérale 10G Cyprinus bipunctatus Cyprinus bjœrkna Cyprinus blicra lisse 64 65 Épinoche de Bâillon 65 Épinoche demi-armée 63 64 124 Épinoche demi-cuirassée 90, 190, Cyprinus regina Cyprinus rex cyprinorum 204 Épinoche élégante 65 Épinoche neustrienne 63 Cyprinus rutilus Cyprinus spéculum 111 Épinoche nỵmoise 06 89 89 Cyprinus striatus 06 Épinochettes 91 Èpinochette tète courte 85 Épinochette bourguignonne 68 67 Cyprinus tinca Cyprinus toxostoma 126 Èpinochette lisse 07 Dace 120 Épinochette lorraine 68 15 Dactyloptère 120 Erfling 120 Erling Dart 120 Esoces des pleuronectes 66 Épinochette piquante Dard Dare "Déformation 115 m ** Esocidœ 1C0 (phases diverses de la) 12 Esocides (famille) 160 Déformation des poissons 12 Esox Esox 161 Dents 15 Dipnoès 40 52 * lucius Estomac 15 l 6' 220 ABLE ALPHABÉTIQUE Planches l'a^'s Esturion "Esturgeon (cerveau de V) commun 57 Esturgeon 58 Esturgeon lluso 183, 112 23 Gardon (variétés) 111 183 Gardonus cephalus 184 Gasterosteidœ 218 59 00 Gasterosteus 197 (iosterosteus argentatissimus C5 Esturgeon de Nardoi 220 Gasterosteus arggroponius 195, 198 197, Esturgeon nase * » fi Gasterosteus aculeatus 220 Gasterosteus liailloni 218 Gasterosteus brachycentrus 197, 220 40 62 65 195 Gasterosteus breviceps Gasterosteus burgundianus 08 07 Fario argenteus 142 Gasterosteus elegans 65 Fario carpio 21S Gasterosteus lœvis 67 Fario lemanus Fario marsiglii 137 Gasterosteus leiurus 137 Gasterosteus lotharingus Fécondation artificielle 64 Gasterosteus nemausensis 63 148 Gasterosteus neustrianus 209 Gasterosteus pungitius Fingerling 135 Gasterosteus quadripinosa Fluss-Barscli "Fœtus de la torpille "Fœtus de Mustèle 60 63 Gasterosteus semiloricatus 64 40 Gasterosteus teraculeatus 10 02 Gasterosteus tetracanthus 195, 199 Gasterosteus trachurus Gedd 150 Fringed-lipped-lampern Gadidœ Gadidés (famille des lotla Galuchat 189 16 Géophagus (œufs du) 13 Gibèle 93 93 168 Gihen 163 Giblischen 109 Gillaroo trout 141 Gizzar trout 141 15 93 153 Ganoïdes 32 Glane 14 Gobie d'eau douce 39 Gobie (genre) Ganoïdes (écailles des) Garbotteau Gardon "Gardon (nerfs de rale du) la 62 101 Gangfisch Ganoïdes (sous-classe des) 06 Gasterosteus semi-armatus Foie Gadus 20 Fresh-Water herring 68 66 Fiassaro la) Fera Fistulaire (condyle occipital de 26 59 Gastérostéides (famille des) Esturgeon de Naccari 'Esturgeon sterlet 25 117 219 Esturgeon (grand) 45 rutilọde Esturgeon de PJaccare Esturgeon d'Heckel •52 l'aies Gardon 18 Esturgeons (crâne des) Esturgeon (genre) lies 183 Glandes génitales 199 ' 118 Gobie de rivière 111 Gobie lote ligne laté- 165 199 L95 195, 80 Gobio 14 10 Gobio 199 80 fluviatilis Gardon bleu 113 Gobio uranoscopus Gardon Gardon Gardon Gardon Gardon Gardon Gardon Gardon Gardon carpe 109 Gobio venatus de fond 113 Gobioïdes de Sélys 113 195, 201 195, 202 199 195, 195 195, 199 (espèces) m Gobiotdes (famille des) (genre) 111 Gobius Iota Jesse 113 Godet pâle Hj Godfisch rosa j09 Gœffon 80 rouge 109 Goff 80 Gobius fluviatilis 199 57 157 TABLE ALPHABÉTIQUE Planches Planches Goge 10 106 Goujon Goujon (genre) Goujon perchât Karausche Karp 92 80 52 Karpfen 88 ,',7 80 us 88 195, 201, 202 Kaulkopf 195, 202 Kressen 80 Kubling U5 Laccia 157 Gourami "Gravenche 154 Greiling 80 Laitance Gremille 52 Lake Trout 137 188 Gremille (genre) 52 Lampern Grendell 80 Lampètres Gressling b>0 45 Groppe 57 Lamprea Lampreda Lampreta Planeri Groundling 77 Lamprete 187 Grilse 133 |88 187, 188 189 Grumpel 80 Lamprey 187 Grundling 80 Lamproia 189 Gudjeon 80 'Lamproie Gueule carrée 120 Gwyniad Gymnocephalus cernua Gymnodontes 152 45 Lamproies (branchies "Lamproie (cerveau de 52 60 45 59 des) la) 23 Lamproie de Planer Lamproie fluviatile Lamproie (genre) Lamproie (grande) 189 188 Halbfelch 153 Happer brandling 135 Haslat 130 Lamproyon 190 Hassel 117 Lasca 209 218 Lasca batarda 214 161 Laube Lauben 104 Lauch 105 Lavaret 152 Hausen 184, Hecht • Hermaphroditisme 59 Hind Hippocampes (branchies 1« des) 49 Houting 151 "Lépisostée Huso Huso Ichthyocolla 184 "Lépisostée (squelette du) 11 31 34 14 17 35 Leuciscus 15 Leptocardes 218 Ichthyodorulithes 20 Lépidosirènes (respiration des) 126 Hypovitellés 187 106 Hơte Hyọde 187 Lépidosirèue 52 Holocentrus posl 111 Leuciscus Agassizii 122 Leuciscus albidus 215 Ide 115 Leuciscus alburnus 104 Ide (genre) 115 Leuciscus albus 209 213 22 115 Leuciscus altus, Idus idbarus 115 Leuciscus Idus melanotus 115 Leuciscus argenteus 120 Leuciscus aula 206 Leuciscus bipunclatus 106 Leuciscus blicca 102 Leuciscus brutius Idus 27 10 94 'Goujon veiné 27 Pages Jaune de l'œuf Juène Goldcarp "Goujon uranoscope 227 " - Intestin 'Intestin du maquereau Intestin spirale "Intestin spirale d'un squale Jack 161 23 aphya Leuciscus Buggenhagii 122 215 101 TABLE ALPHABÉTIQUE 228 Pages Planches 26 28 24 25 Leuciscus cavedanus 211 Loxa Leuciscus cephalus 117 Luccio 161 Leuciscus cœruleus 113 Luce 161 215 Luzzo 161 Leuciscus dobula 117 Leuciscus dolabratus 108 Macropode Mahl 165 Leuciscus erythrophthalmus 109 Leuciscus fucini 207 Leuciscus Genei 208 80 Maiflsch 157 'Malacoptérygiens apodes des) 173 Malacoptérygiens abdominaux Leuciscus idus 115 Malacoptérygiens Leuciscus lancastriensis 121 205 Leuciscus muticellus 122 Leuciscus pallens 113 Leuciscus Phoxinus 124 Leuciscus prasinus 113 Malle Leuciscus rodens 121 Maquereaux Leuciscus roseus 207 121 43 abdominaux 73 (ordre des) Leuciscus marrochius Leuciscus rostratus 43 Malacoptérygiens apodes (ordre 212 abdominaux Malacoptérygiens (appendice aux) 200 Malacoptérygiens slbbracchiens (ordre) 43, 1G7 105 (cas d'hermaphro- ditisme "Maquereau (intestin) Leuciscus rubella 208 Marrone Leuciscus rubilio 200 Membres des poissons Leuciscus rutilus 111 Merlan Leuciscus ryzela 212 tisme) Leuciscus sar délia 215 Mésaigne Leuciscus Savignii 213 Leuciscus scardafa 205 Métamorphose des poissons Meunier Leuciscus scarpeta 206 Miller's Leuciscus Selysii 113 209 Minnim Minnow 211 Misgurn 78 Leuciscus vulgaris 120 Moelle des poissons 22 Leuciscus vulturius 216 Montée des anguilles 13 'Ligne latérale du gardon Lignotte Linotte 11 Leuciscus Hegeri Ligne latérale 75 Leuciscus cornes Leuciscus squalius 169 Lotte (genre) Leuciscus trasimenicus 29 Pages 213 Leuciscus gobio 30 Planches Leuciscus cabeda 214 (cas 106 11 118 Thumb 57 124 14 Mord-pierre 14 Moretta 106 d'hermaphrodi- 124 77 214 \Morue 43 75 Moteuille 75 Loach Loche Loche d'étang Loche épineuse Loche (genre) 75 Moutelle 75 Lochia 57, Lophohranches 75 Mouvement des 78 Mozzella 77 Mue 75 Muges volants 75 Murœna poissons 15 214 des écailles anguilla 15 15 175 45 Murenidœ Lorette 106 Murénides (famille) 174 Lota 169 78 54 Lota vulgaris 169 Mûrgrundel Muscle des poissons 54 Lotte *Lotte de rivière 169 43 174 "Mustèle (fœtus) Naas 16 10 126 TABLE ALPHABÉTIQUE Pages Planches Nageoires impaires Narines 49 Perỗa asper Perỗa cernua 54 52 Nerfs 22 Nerf optique 24 Perce-pierre 77 Nessore 57 Perch 49 Nestling 104 1 13 Perỗa fluviatilis 49 Perche 49 Perche (genre) 49 Northern charr 133 Perche des Voszes 51 OEsche 141 Perche goujonnée 52 OEsling 12G Persega 49 Persico 54 10 Persing 49 'Œufs de Œufs raie de truite OEufs du saumon Pesce bastardo Péteuse 52 Oggi Ombla Omble chevalier Ombre (genre) Ombre chevalier Ombre des rivières 36 133 133 146 133 T>9 146 Opercules Oreilles 59 13 sons Organes des sens Organes reproducteurs 60 214 96 saumon Petite brème Petromyzon 135 Petit 102 186 Petromyzon branchialis Petromyzon fluviatilis Petromyzon lamproie Petromyzon lamproyon 189 Organes de relation des pois- Organes reproducteurs des chi- 188 187 189 187 Petromyzon marinus Petromyzon maximus Petromyzon Omalii Petromyzon Planeri Petromyzon sanguisuga Petromyzonidœ 187 190 189 189 186 186 mères Organes reproducteurs des raies Organes reproduc des squales Petromyzonides (famille) Pharyngognathes Pharyngognathi Orifices aquifèros Phoxinus 124 Phoxinus lœvis Physostomes 124 144 Pickerell 161 144 Pike 161 17 Pink 17 Pisciculture (essais de) 17 Pisciculus aculeatus 45 Placenta (espèce de) 140 Orret 43 Pages Perỗa 105 ufs 4i Planches Naze Nids des poissons 35 -229 Os branchiostéges Osmerus Osmerus eperlanus Os operculaires Os orbitaires Os pharyngiens 32 17 Ostéodermes Oumbré 43 43 44 124 64 10 Placoïdes 147 15, 32 Plagiostomes (branchies des) Plagiostomes (sous-classe des) 37 Ovoviviparité Plaques osseuses de Ovules Platet Pleuronectes (déformation dos) Ovaire Oviductes Pancréas des poissons Pardiglia 208 Plotwa Pneumogastrique Parr 133, 135 Peau 13, 23 Peau (plaques osseuses de Pécilies la) 17 30 la peau 17 106 12 109 22 Poignards 161 Poissonnct 121 Poissons amphibies TABLE ALPHABÉTini 830 Pages Planches Pages 30 Rud 109 95 Ruffe Poissons malsains 26 Ruglione 16, Poissons osseux Poissons osseux (organes repro- 30 Ruses des Planches Poissons cartilagineux Poissons d'Italie (liste des) ducteurs des) Poissons ostéoptérygiens 17 16 52 214 16 poisso.is Ruvella 208 Sabella 158 Salar Ausonii 140 Salm 130 130 Poissons ovovivipares Poissons rhombifères 15 Salmao Poisson rouge 94 130 Salmo Salmo alpinus 133 Salmo cœcifer 141 Salmo cambrinus 136 Salmo eperlanus 144 Salmo fario 140 135, Salmo genivittatus 218 197, Salmo gracilis 130 Salmo hamatus 130 Salmo H ne ho 136,107, 217 Salmo lacustris 137 Salmo lavaretus 148, 152 Salmo lemanus 137 Salmo oxyrhynchus 151 130 Salmo salar 130 Salmo salmo Salmo Salmulus 135 Salmo Salvelinus 133 Salmo thy malins 146 Salmo trutta 142 137,140, 133 Salmo umbla 152 Salmo Wartmannu Polyptères (branchies des) 52 Pope Poruletto 183 Prick 188 Prussian carp 93 Queue hétérocerque 18 Raies (boucles de) 14 (cerveau et nerfs 38 qu'il 20 fournit) *Raie (œuf de) 10 52 Raulbarsch 109 Red-eye Régime des poissons 15 34 Reins Renken 153 Réole 215 36 Respiration Respiration 37 Raies (branchies) "Raie du Lépidosirène Rhodeus 34 96 Bhodeus amarus 96 35 Rinoch 109 Salmon Salmon cambricus Salmones Riole 215 Salmonidi' River Lampern 188 Salmonidés (famille des) Roach Roche Rondion 111 Salmulus 112 Saluth 165 105 Samlet 135 Ronzon 121 Samlet Parr 135 Rosciola 208 Rossette 112 Sang des poissons Rostre 121 Sardela Rotengle (genre) 109 Sardella 216 Rotengle 109 Sardine 105 Rothauge 109 Sart 109 Kothforelle 133 Satouille Rottel 120 Saumon Saumon Rhombifères Ringel 24 ! 15, 39 49 Rotten m Rovella 208 Roviglione 210 130 129 135 42 124 77 joues rayées 197, argenté "Saumon avec sa vésicule vitelline Saumon 129 43 Sandre 37 136 bécart 218 136 11 133 TABLE ALPHABÉTIOUK Pages Planches 34 38 Saumon commun Saumon (genre) Saumon grêle Saumon Bucho Saumoneau Pages Squales (branchies) *Squale (intestin spirale de) 130 Squalius 136 in 217 Squalius Agassizii 122 133 Squalius bearnensis 121 Savelta 120 Squalius burdigalensis Scarbatra 205 Squalius clathratus 119 205 Squalius dobula 117 Scardine 205 Squalius leuciscus Scardinius 109 Squalius méridional is 109 Squamodermes 205 Squelette Scarda 99, Scardinius erythrophthalmus Scardola Scardova 119 42 10 17 18 Schlambeisser 78 Squelette fibreux Schlei 85 Squelette nbro-cartilagineux Steinbeisser 165 122 120 *Squelette de Lépisostée 205 Schneid 18 77 Schomackore 85 Stérilité des anguilles 12 Schroll 52 Sternazzo 77 Stickling 62 Stikleback 62 Sclérodermes 45 Sea Trout 142 Sechot 57 Seelen 153 Strich 88 Stricher-Sheben 54 Stûben 153 Sept-œil 190 Sturgeon 183 Seusse 126 Sturioniens (ordre) Sewen 136 Sturioniens 38 Sélaciens Sexe chez les poissons 157, 158 Shad Sheatfish Sig il, 42, Silures (vessie natatoire des) 152 165 Syngnathes (œufs des) Système lymphathique *Système 34 nerveux 164 165 Silurus glanis 165 Slender Salmon 136 Tanche Tanche (genre) Tanche italienne Smelt 144 Téléostéens Smoothtailed Stickleback Sons produits par les poissons Spermatozoaires 24 144 Testicule Spinarella 62 Têtard 77 Tête 209 Squale 209 Squales (boucles de) 14 44 23 13 appareil 25 85 85 196, 16, 41 213 146 85 85 57 118 dane Thymallus gymothorax Thymallus vexillifer Thymallus vulgaris 204 122 57 Thymallus 144 Squaglio Teste d'âze 89 Spirling Telestes Savignii Spiegelkarpfen Spined loche Temelo Tenca Tench 165 Spering Telestes Agassizii 64 96 Sneiderkarpfen Som et 85 électrique de la torpille Siluroides (famille) Silurus 13 218 190 Sucet 165 Silure (genre) 181 40, Suder Sympathique des poissons Syngnathes (branchies des) 165 53 *Silure 53 Planches 130 107, 231 146 146 146 146 TA BLE ALPHABÉTIQUE 232 Planches Thyme Pages Smelling Tinca 85 Tinca ltalica 13 190, Tinca vulgaris "Torpille ( la) 204 *Trigle (cerveau du) Trollo Trotta 137, Trout 137, 120 Vandoise (variétés) 121 Veiroun 124 Vendace 149 25 Vendis 149 22 Vengeron 113 200 Vergnole 12 140 Verniaux 178 Véron (genre) 124 Véron 124 140 Trucha 122 commune Vandoise 29 et Pages Vandoise bordelaise 85 nerveux système appareil électrique de 39 Planches 146 140 32 Truglia 209 Vertèbres (leur forme) Truite (genre) 137 Vésicule allantoïde (absence dej Truite 137 Vésicule 44 *Truite Truite gésier 141 19 du jaune Vésicule vitelline 11 'Vésicule vitelline du saumon Truite argentée 142 Vessie Truite de Lochleven 141 Vessie 42 Truite de 142 Vessie natatoire des silures 40 140 Vilain 137 Vitellus 141 Vitellus du branchiostome • Truite saumonée 34 118 10 142 Vittoye Trutta 137 Vol des poissons Trutta argentea 142 Weissfisch 139, 11 Truite des lacs natatoire Truite de rivière Truite Gillaroo 10 11 41 mer i H 120 15 104, 120 Trutta fario 140 Wells Trutta lacustris 137 Wils 165 Trutta salmo 130 Witbe bream 102 142 Wugm 140 Yeux Yeux des pleuronectes Yeux des poissons Yeux des poissons plats Zalm Zee lamprey Zeelt Trutta trutta 39,40,41 Trutta variabilis Tube digestif 137, Twaite 158 Uckeley 104 Uretères Uréthral (orifice) Urine Valvules du cœur des Vandoise aubour 121 K J I N DE LA 78 12 24 85 11 Znig Eel 178 Zobelpleintze 102 TABLE ALPHABETIQUE CLAYE, lMrilIMEUK, RUE 11 130 187 Zeus (métamorphose du) pois- sons 165 S A I NT - I! EN O I T , — []87(5| ... des poissons Cette position est celle qu'il occupe chez les abdominaux, et les esturgeons, ainsi les que chez ostéodermes les raies, les squales, etc L'inlestin est simple, saijs ment dit les. .. rencontrent poissons rhombifères, tels que les lépisostées, les polyp- les tères et le calamicthys; aux squales les secondes sont propres aux raies et constituent et boucles qui arment la peau de les. .. distinctes naires; chimères les raies, les squales et les il comme chez Ici le les queue que transi- mâchoires y présentent des toire chez les autres vertébrés; les la crâne ne se poissons ordi- reste